Lappeenrantalainen Kuorttisen kanala on kärsinyt miljoonatappiot väärän salmonellatuloksen vuoksi.
Kuorttisen luomukanala sai toukokuussa tiedon, että tilan omavalvonnassa otetussa näytteessä on ollut salmonellabakteeria.
Suomen laki on selväsanainen salmonellatapauksissa. Jo viikon kuluttua 4 314 parhaassa iässä olevaa ruskeaa luomukanaa oli hävitetty.
Kanojen hävittäminen ja tuhansien munien antaminen pois merkitsi yli miljoonan euron tappioita maatilayrittäjä Kaisa ja Janne Rautakanteleelle. Asiasta kertoi ensimmäisenä Etelä-Saimaa.
He miettivät päänsä puhki, mistä salmonella oli päässyt kanalaan. Yrittäjäparin mukaan kanalan satavuotisen historian aikana ei tilalta ollut löytynyt salmonellaa.
Kesäkuun puolivälissä saapunut puhelu läänineläinlääkäriltä lopetti pähkäilyn.
Laboratorion virhe
Kuorttisen luomukanalan tilanäytteen tutki Eurofins Scientific Finland -laboratorio Helsingissä.
Laboratorion ja Ruokaviraston selvityksessä kävi ilmi, ettei salmonellabakteeri ollutkaan peräisin Kuorttisten tilalta vaan laboratoriosta. Näyte oli saastunut laboratoriossa inhimillisen virheen seurauksena.
Eurofins-laboratorion toimitusjohtaja Lasse Mäkelä ei vastannut Ylen soittopyyntöihin. Taloussanomat tavoitti Mäkelän, mutta tämä kieltäytyi kommentoimasta.
Yrittäjien korvausvaatimukseen laboratorio vastasi, että se maksaa näytteenkäsittelykulut kolminkertaisena takaisin. Se tekisi hieman alle 300 euroa.
Saastuneen näytteen jäljillä
Ruokavirasto on pyytänyt laboratoriolta selvityksen tapahtuneesta.
– Tällä hetkellä tiedämme, että salmonellabakteeri on tullut kanalan näytteeseen laboratoriossa aiemmin käsitellystä vertailunäytteestä. Kanalan näytteessä ollut bakteerikanta oli harvinaista laatua, joten saimme nopeasti selville, että se on peräisin vertailunäytteestä, Ruokaviraston erityisasiantuntija Taija Rissanen.
Vertailunäytteet ovat bakteereja sisältäviä näytteitä, joilla laboratoriot osoittavat menetelmänsä ja tutkimuksensa toimivan kuten pitää.
– Olemme pyytäneet laboratoriolta selvitystä tapahtuneesta.
Sen jälkeen Ruokavirasto arvioi saako laboratorio jatkaa viranomaistutkimuksia.
Ruokavirasto sanoo, että kyseessä on hyvin poikkeuksellinen tapaus.
Salmonellatulos oli shokki
Kuorttisen tilalla lopetettiin yli neljä tuhatta lintua kahdesta kanalasta. Kolmannen kanalan näytteet olivat puhtaat ja 7 000 lintua säästyi.
Kaisa Rautakannel kuvailee salmonellatuomion jälkeistä aikaa erittäin raskaaksi.
– Sitä koetti maadottua arkeen ja touhuta lasten kanssa. Ja eihän tilan arkinen työ katoa mihinkään.
Kaikki liikkuminen tilalla jouduttiin järjestämään varotoimin uudelleen, jotta jäljellä olevat kanat eivät saisi tartuntaa.
– Ihan jäätävät määrät siivousta, vaatteiden pesua, kenkien pesua, Rautakannel kuvailee urakkaa.
Kun tieto testituloksen virheestä tuli, Rautakannel järkyttyi.
– Siinä purkautui niin moni asia. Ensinnäkin suru lintujen puolesta, sitten kaikki se turhaan tehty työ. Vakuutusyhtiön kanssa oli juuri saatu suunnitelmat jatkosta valmiiksi, Rautakannel sanoo.
Maatilayrittäjä jatkaa
Tila kärsi valtavat tappiot. Se joutui lopettamaan asiakassuhteita, kun munittujen munien määrä tippui.
Kaisa Rautakanteleen mukaan vie vähintään vuoden, että munatuotanto saadaan ennalleen.
– Tämä ei ole pikaruokaa. Me kasvatamme kanat täällä tipusta munintaikään asti itse. Salmonellailmoituksen vuoksi emme voineet keväällä ottaa vastaan jo tilattuja uusia kanoja, Rautakannel kertoo.
Hän toivoo, että kuluttajat löytävät tilan kananmunat uudelleen, kun tuotanto saadaan jälleen uomiinsa.
Juttua korjattu 2.7.2024 kello 23:13: Jutun viidennestä kappaleesta muutettu sana salmonellavirus salmonellaksi. Taija Rissasen nimi oikaistu 3.7. kello 14.55.