Kiivain keskustelu Kuhmon kouluruuan ympärillä näyttää laantuneen.
Kouluruoka sai Kuhmossa aikaan palauteryöpyn ja siitä käytiin vilkasta keskustelua sosiaalisessa mediassa, kun Attendon tytäryhtiö Vireko Oy Ateriapalvelut aloitti ruuan valmistajana helmikuussa.
Keskustelu virisi alkuvuonna, kun koululaisille tarjoiltiin kalaseljankakeittoa. Vanhemmat jakoivat ajatuksiaan sosiaalisessa mediassa ja kertoivat, että lapsille ruoka ei ole maistunut ja kotiin on tullut nälkäisiä koululaisia.
Nyt palautteiden määrä on vähentynyt, kertoo Kuhmon kaupungin palveluvastaava Päivi Kyllönen.
– Palautteet ovat yksittäisiä. Siellä on ollut muutamia negatiivisia palautteita, mutta myös positiivista palautetta.
Kouluruoka valmistetaan Kuhmon Tuupalan koulun keittiössä Virekon ohjeilla ja raaka-aineilla. Kyllösen mukaan ainoastaan elokuussa palautetta tuli yhtenä päivänä hieman tavanomaista enemmän, kun makaronilaatikko ei näyttänyt siltä, miltä sen olisi pitänyt.
– Keittiöllä oli sattunut pieni virhe tuotannossa, ja silloinhan palautetta tulee luonnollisesti hieman enemmän.
Palautteiden perusteella Vireko on tehnyt pieniä muutoksia koulun ruokalistoihin. Esimerkiksi syksyllä ruokalistalle otettiin oppilaiden toivomat pinaattiletut. Muutoksia tehtiin jo heti alkuvuonna, kun palautetta alkoi tulla. Jo tuolloin listalle joitakin koululaisten suosikkiruokia, kuten ohrapuuro ja mehukeitto.
Kun ruoka ei maistu, pärjätään leivällä ja vedellä
Vaikka alkuvuoteen verrattuna kuhmolaisesta kouluruoasta saatujen negatiivisten palautteiden määrä on vähentynyt, silti osa ruuasta ei miellytä kaikkia oppilaita. Esimerkiksi kuhmolainen Heli Kärnä kertoo, että perheen lapset pitävät muutamista kouluruuista, mutta ruoka jää usein myös syömättä. Silloin lapset koettavat pärjätä koulupäivän leivällä ja vedellä.
– Esimerkiksi viime viikolla ruoka ei ollut mieleistä. Tytöt tulivat koulusta kotiin kovin nälkäisinä. Kysyin, mitä söitte koulussa ja he vastasivat, että pelkästään vettä.
Kärnä epäilee syyksi sitä, ettei kouluruuan ulkonäkö aina miellytä. Toisaalta, kun ruoka on ollut useasti hieman huonoa, lapset voivat jättää sen senkin takia syömättä.
– Koetan kannustaa, että voisi edes maistaa hieman. Jos se olisikin ihan hyvää ja syötävää.
Näin kuhmolaisnuoret kertoivat kouluruuasta alkuvuonna: