Poronliha | Yle.fi | Uutiset, urheilu, ilmiöt

Poronlihan käytölle ei ole uusissa ravitsemussuosituksissa ohjeita, mutta punaisen lihan joukkoon sitä ei lasketa

Lihafirmojen pakastimet ovat täynnä poroa, koska suomalaiset suosivat halpaa lihaa

Muoniolaisella keittiömestarilla on salainen ase kokkiolympialaisissa – Toni Kuusisto kertoo kikkansa poron valmistukseen

Suomeen tuotiin viime vuonna Venäjältä poronlihaa lähes 30 tonnia – tuonti väheni suuren imagoriskin vuoksi

Poroa on markkinoilla normaalia vähemmän – hotelliketju varasi 800 kiloa poronkieliä

Kasvissyöjä pitää lihaa syövän poromiehen ruokavaliota eettisempänä kuin omaansa – suositukset haastavat saamelaisia pohtimaan tottumuksiaan

Itärajalla on jo 750 kilometrin pituinen aita, mutta se estää lähinnä poroja – kolme tapaa, miten poro turvaa kansakuntaa kriisissä

Venäjältä tuotu poronliha mietityttää asiakkaita – Lapin Lihan toimitusjohtaja: "On vaikeaa nähdä, mitä tekemistä poroilla on Putinin kanssa"

Orvosta Aina-karhusta on kasvamassa temperamenttinen luontokappale

Kuolan niemimaa

Kuolan niemimaan porotilat aloittavat lihan tuonnin Suomeen – Aiemmin Venäjältä on tuotu poronlihaa vain Jamalin alueelta

Valtio korvaa porotaloudelle poikkeuksellisesta talvesta aiheutuneita vahinkoja

Porotalouden kannattavuus noussut

Kymmenientuhansien porontaljojen päätymisessä jätteeksi ei ole järkeä, sanoo vastuullisuusasiantuntija – materiaali olisi muuta nahkaa ekologisempaa

Arvokkaasta porontaljasta tuli teurasjätettä: kymmeniätuhansia heitettiin syksyllä menemään

Aitoa lappilaista elämänmenoa poroaidalla – Poroisäntä: "Perheillä on edessä kovat ajat", takana on raskas talvi ja poroja teurastetaan vähän

Poronlihan tuottajahinta putosi – poronainen Jonna Alava: "Eihän hinta rapia ole, mutta olen tyytyväinen, kun nollakauppa tuli"

Koronapandemia pudotti suuren jalostajan poronlihanmyyntiä kymmeniä prosentteja – ravintola-alan notkahdus imaisi mukaansa myös porotalouden

Kannattavuuslukemat

Porotalouden kannattavuus koheni hieman – yrittäjän tuntipalkka alle 10 euroa

Poronlihan kilohinnan ennustetaan nousevan reippaasti yli kymmenen euron – Lisääntynyt turismi näkyy menekissä

Iisalmessa useista petoksista epäilty mies vangittiin – myi esimerkiksi olematonta poronlihaa ja haki lainaa toisen nimissä

Paikallistuotanto

Pro Agria: Tilapuodeista saataisiin piristystä Lapin pikkukyliin

Rankan talven jälkeen – "poroilla on nyt tosi hyvä olla"

Kouvolalaisen porotilan lauma kasvaa vauhdilla – ensimmäinen vasa syntyi vappuna, toinen viikonloppuna

Suomalainen erikoisuus: Uusiseelantilainen saksanhirvi muuttuu kaupassa ja ravintoloissa riistaksi – Huijataanko kuluttajaa?

Taimen on arvossaan saamelaisten joulupöydässä: "Minä en syö sianlihaa enkä makkaroita"

Polarica aloittaa yt-neuvottelut

Poroisäntä myisi lihaa, mutta pedot ehtivät ensin – "Voidaan sanoa, että terveisiä hölmölästä"

Kotouttaminen pohjoisen malliin: Kittilässä syyrialaiset opetettiin välittömästi saunomaan ja syömään poronlihaa

Ville Haapasalo

Poronverimakkara on saamelainen herkku

Venäläinen keittiö

Maailman parhaat pelmenit leivotaan Uralilla – katso video ja resepti

Poroisäntä: Poronlihaa menisi kaupaksi enemmänkin

Poronlihantuotannon kannattavuus laski ennätysvuodesta – poromiehen tuntipalkka reilut 8 euroa

Ylä-Lapissa enemmän säteilyä ja vähemmän syöpää kuin muualla maassa

Poromatkailu on jo yhtä isoa liiketoimintaa kuin perinteinen poronhoito

Polarica vähentää henkilöstöään Rovaniemellä

Poronlihan kysyntä on pysynyt hyvänä – kilohinta viime vuoden tasolla

Porowokkia parilla eurolla - halvimmista poronosista tehdään Lapissa laitosruokaa

Pohjoismaiden suurin poronlihan jalostaja jatkaa poronlihan tuontia Venäjältä

Porotaloudella hyvät vuodet – Loikka kannattavuudessa

Porotalousyritysten kannattavuudessa merkittävä nousu

Käsitteen määritelmäpå svenska: renköttsámegillii: bohccobiergu