Leckeres aus Melone

Melonen gehören zu den beliebtesten und erfrischendsten Sommerfrüchten. So frisch und süß wie sie sind, vernaschen wir sie meistens gleich pur. Aber Wassermelone, Honigmelone & Co. passen auch als herzhafte Salate, süße Desserts und coole Drinks perfekt in den Sommer.

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4mo

Entdecke die Vielfalt der Melonen Rezepte: Salate, Desserts und mehr! 🍈

Wer hätte gedacht, dass Melone so vielseitig ist? Ja, du kannst sie als süßen Snack genießen, aber wie wäre es mal mit einem knackigen Salat, einem köstlichen Dessert oder einem erfrischenden Drink aus Honigmelone oder Cantaloupe? Unsere Sammlung von Rezepten zeigt dir, wie du Melone auf völlig neue Weisen genießen kannst. Neugierig geworden? Dann schau dir unseren Artikel an und probiere etwas Neues aus!

a salad with watermelon, cucumber and mint

Wassermelonen-Feta-Salat – Sommer auf dem Teller 🍉

Suchst du den idealen Begleiter für heiße Sommertage? Probiere unseren Wassermelonen-Feta-Salat! Süße Wassermelone und knackige Salatgurke treffen auf intensiven Feta-Käse und frische Frühlingszwiebeln. Petersilie und Minze sorgen für die besondere Note. Abgerundet wird alles mit einem Dressing aus Olivenöl, Balsamico Bianco und frischem Zitronensaft, gewürzt mit Salz und Pfeffer. In nur 20 Minuten bereitest du eine schnelle, einfache und leckere Mahlzeit zu!

a salad with watermelon and pine nuts on it

Mozzarella

Erfrischender Sommersalat mit Wassermelone und Rucola 🥗

Einen leichten und leckeren Salat gefällig? Probier unseren Sommersalat mit Wassermelone und Rucola! Ein paar Kürbiskerne rösten, während du Wassermelone und Mozzarella into mundgerechte Stücke schneidest. Rucola hinzufügen und alles mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen, Honig, weißem Balsamico und Öl zum Dressing hinzufügen. Fertig ist dein schneller, einfacher Salat, perfekt für heiße Sommertage!

a bowl of soup with shrimp and watermelon garnish

Art

Leichte Sommerküche: Kühles Melonen Suppe mit Kokosmilch und Ingwer 🍈

Pack die Löffel aus für unsere erfrischende Melonensuppe! Ideal für den Sommer und so leicht zuzubereiten: Wassermelone, Joghurt, Kokosmilch, daumengroßer Ingwer und Zitronensaft bilden die Basis. Ein wenig getrockenes Zitronengras aus der Mühle, Chili, gerösteter und zerstoßener Koriander bringen Pep rein. Abgeschmeckt mit Chili-Orangen-Fleur de Sel. Zum Schluss garnierst du mit Minze oder Thai-Basilikum. Mehr Sommer in einer Schüssel geht nicht!

a blue plate filled with watermelon and feta salad on top of a wooden table

Ciabatta

Schnelles Sommer Rezept: Brotsalat mit Rucola, Wassermelone und Feta 🥗

Bereit für den Sommer? Probiere diesen Brotsalat mit Rucola, Wassermelone und Feta! Ciabatta vom Vortag wird in Olivenöl mit Knoblauch geröstet, dazu gesellen sich frischer Rucola, saftige Wassermelone und herzhafter Feta. Pinienkerne bringen Crunch und Basilikumblätter das mediterrane Aroma. Und das Dressing? Eine Mischung aus Zitronensaft, mittelscharfem Senf, Agavendicksaft und Olivenöl. In nur 15 Minuten hast du eine schnelle, einfache Mahlzeit gezaubert, die auch noch toll aussieht!

a white plate topped with food on top of a wooden table

Parma

Manche

Sommerlicher Genuss: Melone-Schinken-Variationen 🍈

Bereit für eine leichte Sommermahlzeit? Unsere Melone-Schinken-Variationen sind genau das Richtige! Honig- und Netzmelone kombinieren wir mit Portwein und einer Prise frisch geriebenem Ingwer, dazu ein Hauch Pfeffer. Umwickelt mit verschiedenen Schinkensorten wie Parma, San Daniele oder Serrano. Manche Variationen kommen noch mit Brotstangen daher. Ein einfaches Rezept, das den Geschmack des Sommers in jeder Bissen hat!

a white plate topped with watermelon, feta and cucumber slices

Food And Drink

Chef

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Einfach & erfrischend: Wassermelonen-Feta-Salat 🍉

Sag Hallo zu diesem erfrischenden Wassermelonen-Feta-Salat! Perfekt für einen heißen Sommertag. Hier treffen saftige Wassermelone und salziger Feta auf knackige Salatgurken und Frühlingszwiebeln. Petersilie und Minze geben eine zusätzliche Geschmacksebene. Für das Dressing brauchst du nur Olivenöl, Balsamico Bianco und frisch gepressten Zitronensaft, abgeschmeckt mit Salz und Pfeffer. In nur 20 Minuten hast du einen leichten und leckeren Salat gezaubert!

a white plate topped with food next to a pink table cloth and green lettering that reads wassermelen curry

Chili

Leckeres Sommer Rezept: Wassermelonen-Curry 🍉

Bist du bereit für ein außergewöhnliches Sommer Rezept? Dann haben wir genau das Richtige: Wassermelonen-Curry! Wassermelone trifft auf frischen Ingwer, Knoblauch, Korianderpulver, rotes Chilipulver und rote Currypaste. Etwas Zucker und Limettensaft sorgen für die süß-saure Balance. Für die nötige Herzhaftigkeit sorgen Schalotten, Cocktailtomaten, Sesamöl und eine Prise Salz. In nur 30 Minuten bereitest du so ein einfaches, sommerliches Gericht zu, das jeden beeindruckt!

a white bowl filled with watermelon and cucumber

25 Rezepte mit Melone: Von Salat bis zum süßen Dessert! 🍈

Melone ist so viel mehr als ein süßer Snack! Ob Honigmelone, Cantaloupe oder sogar Wassermelone, in der Küche haben sie viel zu bieten. Mit unseren Rezepten kannst du Melonen von herzhaften Salaten bis hin zu süßen Desserts völlig neu erleben. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch perfekt für den Sommer. Schau dir die Rezeptideen in unserem Artikel an und entdecke die vielfältigen Möglichkeiten, Melone zu genießen.