Trouwtaarten

44 Pins
·
10mo
Ganache maken
In mijn recepten gebruik ik regelmatig ganache. In dit artikel vertel ik je daar alles over. Wat is het? Hoe kun zelf ganache maken? Hoe kun je variëren met ganache en waar kun je het allemaal voor gebruiken? Ganache is een mengsel van chocolade en een vloeistof. Meestal is dat (slag)room, maar er kan bijvoorbeeld ook vruchtenpuree of vruchtensap gebruikt worden. Lees meer over ganache op taarten en cakes op mijn website Rutger Bakt.
How to Fill, Stack & Crumb Coat a Layered Cake - XO, Katie Rosario
I love cake decorating but I get so worried I don’t know what I am doing. Idk where to start and that’s why I absolutely love this cake decorating guide on How to Crumb Coat a Cake! Creating the smooth, flawless buttercream finish you often find on professionally made cakes comes with practice. It also comes with the knowledge of a few insider techniques! #cakes #cakedecorating # crumbcoat #nakedcakes