About: Sisig

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Sisig (/ˈsiːsɪɡ/ Tagalog pronunciation: ['sisig]) is a Filipino dish made from parts of a pig's face and belly, and chicken liver which is usually seasoned with calamansi, onions, and chili peppers. It originates from the Pampanga region in Luzon. Sisig is a staple of Kapampangan cuisine. The city government of Angeles, Pampanga, through City Ordinance No. 405, series of 2017, declared sizzling sisig babi ("pork sisig") as a tangible heritage of Angeles City.

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  • سيسيغ هو طبق فلبيني يصنع من أجزاء من وجه وبطن الخنزير ، وكبد الدجاج الذي عادة ما يكون متبل بالكالامانسي والبصل والفلفل الحار. (ar)
  • El sísig​ es una comida filipina de origen pampango. Se hace con cabeza e hígado de cerdo, y es usualmente servido con chilis picantes y calamansí. El sísig fue inventado por , de la ciudad de Ángeles.​ (es)
  • Sisig (/ˈsiːsɪɡ/ Tagalog pronunciation: ['sisig]) is a Filipino dish made from parts of a pig's face and belly, and chicken liver which is usually seasoned with calamansi, onions, and chili peppers. It originates from the Pampanga region in Luzon. Sisig is a staple of Kapampangan cuisine. The city government of Angeles, Pampanga, through City Ordinance No. 405, series of 2017, declared sizzling sisig babi ("pork sisig") as a tangible heritage of Angeles City. (en)
  • Il sisig (AFI: 'sisig) è un piatto filippino a base di carne di maiale, una specialità della città di Angeles. Si accompagna comunemente con birra ghiacciata. L'invenzione di questa ricetta è stata accreditata a Lucia Cunanan. (it)
  • 시시그(타지크어: sisig)는 필리핀의 고기 요리이다. 나 삼겹살, 닭의 간 등을 칼라만시, 양파, 고추 등과 조리해 내는 음식으로, 팜팡가 지역의 대표적인 요리이며, 필리핀의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다. (ko)
  • Sisig (z jęz. pamp. dosłownie „przekąsić coś gorzkiego”) – danie kuchni filipińskiej, ale także sposób przyrządzania mięsa i ryb, które są marynowane w zalewie z octu i soku cytrynowego, a następnie umieszczane w mieszance przypraw.Danie o nazwie sisig (znane też jako Sizzling sisig) przyrządza się z wątróbki wieprzowej i głów wieprzowych, z dodatkiem kalamondinu i papryczek chili. (pl)
  • 鐵板豬內臟是一种菲律宾菜式,流行于邦板牙省,用猪头和猪肝制成,用四季橘和辣椒调味。 (zh)
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  • Sisig (en)
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  • Porkjowls, ears, sometimes brain and liver, onions and chili
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  • Kapampangan sisig served on a hot plate. (en)
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  • Modern sisig – Lucia Cunanan; original sisig – no attributed creator (en)
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  • Pork jowls, ears, sometimes brain and liver, onions and chili (en)
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  • Chicken sisig, beef sisig, squid sisig, tuna or bangus sisig or other fish, tofu sisig (en)
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  • Main course,snack,salad
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  • سيسيغ هو طبق فلبيني يصنع من أجزاء من وجه وبطن الخنزير ، وكبد الدجاج الذي عادة ما يكون متبل بالكالامانسي والبصل والفلفل الحار. (ar)
  • El sísig​ es una comida filipina de origen pampango. Se hace con cabeza e hígado de cerdo, y es usualmente servido con chilis picantes y calamansí. El sísig fue inventado por , de la ciudad de Ángeles.​ (es)
  • Sisig (/ˈsiːsɪɡ/ Tagalog pronunciation: ['sisig]) is a Filipino dish made from parts of a pig's face and belly, and chicken liver which is usually seasoned with calamansi, onions, and chili peppers. It originates from the Pampanga region in Luzon. Sisig is a staple of Kapampangan cuisine. The city government of Angeles, Pampanga, through City Ordinance No. 405, series of 2017, declared sizzling sisig babi ("pork sisig") as a tangible heritage of Angeles City. (en)
  • Il sisig (AFI: 'sisig) è un piatto filippino a base di carne di maiale, una specialità della città di Angeles. Si accompagna comunemente con birra ghiacciata. L'invenzione di questa ricetta è stata accreditata a Lucia Cunanan. (it)
  • 시시그(타지크어: sisig)는 필리핀의 고기 요리이다. 나 삼겹살, 닭의 간 등을 칼라만시, 양파, 고추 등과 조리해 내는 음식으로, 팜팡가 지역의 대표적인 요리이며, 필리핀의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다. (ko)
  • Sisig (z jęz. pamp. dosłownie „przekąsić coś gorzkiego”) – danie kuchni filipińskiej, ale także sposób przyrządzania mięsa i ryb, które są marynowane w zalewie z octu i soku cytrynowego, a następnie umieszczane w mieszance przypraw.Danie o nazwie sisig (znane też jako Sizzling sisig) przyrządza się z wątróbki wieprzowej i głów wieprzowych, z dodatkiem kalamondinu i papryczek chili. (pl)
  • 鐵板豬內臟是一种菲律宾菜式,流行于邦板牙省,用猪头和猪肝制成,用四季橘和辣椒调味。 (zh)
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  • سيسيغ (ar)
  • Sísig (es)
  • Sisig (it)
  • 시시그 (ko)
  • Sisig (pl)
  • Sisig (en)
  • 鐵板豬內臟 (zh)
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