令和6年12月　火曜日　10時訪問

　富山県の氷見市にお邪魔したので、
　せっかくなので氷見うどんを。

　氷見うどんの特徴は、
　暖かくても冷たくても美味しい。
　なめらかでコシがある。
　手延べと手打ちの両方の製法が用いられ... 続きを見る

はいからうどん(330円)

2025.1.22　AM 8:10

ツルっと朝飯な気分
券売機で食感を購入し、空いてる席に座る
客入り５割ほど、後続多数、ほとんどが朝定食をいただいとる模様
卓上調味料は醤油・唐辛子・山椒・紅生姜が置かれとった。

３分ほどで番号が呼ばれ... 続きを見る

●2025年1月23日(木) 晴 18:33訪問 18:50着膳。

●2025年17杯目(1月17杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が7℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市栄町2-3（高崎駅東口）にある『上州濃厚激辛うどん 麺蔵』さんへ訪問をしました。
... 続きを見る