中津・国東のご当地グルメ

大分県の中津・国東エリアは城下町として栄えた歴史を持ち、今でも王子の名残が感じられる建物や史跡が数多く残る。全国の八幡宮の総本山宇佐神宮、黒田如水が築城した中津城、100以上の武家屋敷や商家が当時の姿を残す杵築武家屋敷群などが見所。昭和30年代を再現した豊後高田市の昭和の町もおすすめの観光スポット。地元で採れた野菜や海産物を使った料理がおすすめ。一年を通じて水揚げされるハモは質が高くぜひ味わいたいご当地グルメ。

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1 - 22件（全22件中）

おすすめの施設を当社独自の算出基準でランキング形式にしてご紹介しています。

1 すっぽん

中津・国東

清らかな清流と温暖な気候である大分県で育ったすっぽんは上質で有名です。すっぽンフルコースでは活血からすっぽん鍋、そして最後の雑炊まで、旨みが凝縮されたスープを堪能すること...
2 とり天

大分

とり天といえば、大分県の郷土料理として有名です。醤油ベースでおろしニンニクの下味がついていて、ごはんとの相性も抜群です。サクサクとした食感が魅力で、鶏を使っているのでヘル...
3 中津からあげ

中津・国東

古くから養鶏場が多くあった中津は市内に多くのから揚げ専門店が並んでいます。ご当地グルメとして全国的にも有名です。醤油にしょうが、にんにく、ねぎなどの薬味を加えたたれにつけ...
4 かぼす

大分

全生産量の約96％が大分県産と言われているかぼす。クエン酸、ビタミンCをたっぷり含んだ天然のサプリメントとして健康にも美容にもおすすめです。かぼすの爽やかな香りとまろやかな...
5 ちりめん

大分

大分県産ちりめんじゃこは、魚の輪郭がはっきりしていてほどよい乾燥具合です。ちりめん本来の味を美味しく食べられるように、塩辛くない優しいあんばいが特徴です。ほかほか炊き立て...
6 りゅうきゅう

大分

大分県の郷土料理りゅうきゅうは、サバやアジ、カツオ、ブリなどの鮮魚を、醤油としょうがの入った汁に漬けたものをいいます。漬けた魚をご飯にのせ、その上に白ゴマやネギ、しそをの...
7 やせうま

大分

小麦粉で作った麺を茹でて、きな粉と砂糖をまぶしたやせうまは、大分県の郷土料理で、庶民のおやつとして親しまれています。（有）やせうま本舗田口菓子舗では、やせうまを和菓子にア...
8 だんご汁

大分

全国各地で食べられているだんご汁は、味噌や醤油仕立ての汁に小麦粉で作った団子が入った料理です。とくに大分県で食べられているだんご汁は、うどん専用の小麦粉で作られていること...
9 豊後牛

大分

自然が豊かな山あいに広がる、大地で育った大分県のブランド牛「豊後牛」は、上質な肉質と、きめ細かい霜降りで、とろけるような風味が特徴です。「豊後牛」は数々の賞を受賞するほど...
10 佐伯海鮮丼

大分

大分県の海沿いにある佐伯市は、新鮮で美味しいお魚の宝庫です。市内には魚市場もあり、獲れたてで新鮮な魚介類がこれでもかとのせられた、豪華な海鮮丼が有名です。海鮮丼は佐伯市内...
11 桃太郎トマト

大分

大分県南西部にある高原、竹田市萩町で栽培されているトマトは全国的にも高い評価を受けています。高原台地のため昼夜の寒暖差が激しく、そのおかげで果肉に糖度が凝縮されています。...
12 かぼすブリ

大分

大分県の特産カボスを餌に加え、すくすく育ったのがブリが“かぼすブリ”です。風味の良さ、歯ごたえの良さ、さっぱりとした食味が特徴的。ポリフェノールなどの抗酸化作用の働きで赤...
13 大分県のご当地ソフトクリーム

大分

大分県はご当地ソフトクリームの宝庫で、大分県竹田市では、今夏10回目を迎える「ソフトクリーム王国たけたスタンプラリー」イベントもあります。前回はワイン・黒胡麻・豆乳・巨峰...
14 りゅうきゅう丼

大分

りゅうきゅう丼という名前ですが、沖縄ではなく大分の名物です。調理方法が沖縄から伝わったという説や、千利休からという説もあります。新鮮な魚に醤油、酒、砂糖をかけ炊き立ての熱...
15 ひゅうが丼

大分

大分県のひゅうが丼は、ふっくらご飯にごまだれと和えたまぐろの赤身を盛り付けてネギ等の薬味をのせた丼で、火を使わず作る事ができます。漁師が考案したできるだけ素早く栄養が補給...
16 関さば

大分

関さばとは、豊予海峡(速吸の瀬戸)で獲られ、大分県佐賀関で水揚げされるサバのことをいいます。関あじとともにあげられる高級ブランドとして地元では有名です。豊予海峡は、瀬戸内海...
17 関あじ

大分

豊予海峡で漁獲され、大分県の佐賀関で水揚げされるアジのことです。熟練した漁師がすべて1本釣りによって釣り上げ、漁港についてか活け締めをしているので、傷がつきにくく、鮮度と...
18 かぼすヒラメ

大分

養殖ヒラメの生産量日本ナンバーワンを誇る大分が、かぼすとコラボして誕生したのが「かぼすヒラメ」です。かぼすの果汁を混ぜた餌を与えることで、肉厚な白身はさっぱりとした甘みで...
19 ごまだしうどん

大分

大分県佐伯市の郷土料理に、新鮮な魚を使って醤油やみりん等で味付けをし、魚の旨味とごまの香ばしさが抜群の調味料ごまだしがあります。茹でたうどん麺を器に盛って、ごまだしをのせ...
20 黄飯

大分

大分県臼杵の郷土料理、黄飯（おうはん）は、古くからもてなしやお祝いに用いられていました。米を黄色くくちなしのエキスで炊いたご飯のことです。戦国時代南蛮との貿易を通じキリシ...
21 ざぼん漬け

大分

柑橘系の果物であるざぼんを砂糖漬けにしたお菓子のことです。もともとは、中国の漁師が遭難したのを助けたお礼にと、ざぼんの皮の砂糖漬けとざぼんを渡したことで、日本に伝わりまし...
22 きらすまめし

大分

江戸時代の質素倹約の中生み出された臼杵市の郷土料理です。きらす・まめしで、おからをまぶすという方言です。醤油に漬けた魚の切り身とおからを混ぜ、ネギやショウガ、大分特産のカ...

中津・国東のおすすめ観光スポット

宇佐神宮

宇佐市／その他神社・神宮・寺院
- 王道
4.4 （764件）

神様のテーマパークのような場所です。三柱の神様以外にも、いろいろな神様が祭られています。神...by るりこうさん
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Farm U.S.A

宇佐市／いちご狩り
- 王道
4.3 （48件）

はじめて訪れましたが、とてもよかったです。練乳がカップに入れてるものなので、手がベタベタ...by ひろころさん
アクトいちごファーム

宇佐市／いちご狩り
- 王道
4.3 （65件）

オープンが1月中旬なので、その週がデカくて食べ応えあり、こんなの食べ放題イチゴは他に無...by みやびさん
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コアやまくに

中津市／その他スポーツ・フィットネス

4.1 （7件）

食事付き日帰り温泉プランを利用しました。温泉は適温でゆっくりできます。食事の唐揚げ定食...by pepiさん

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中津・国東の遊び・体験スポット

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コアやまくに

中津市／その他スポーツ・フィットネス、日帰り温泉

ポイント2％

4.1 （7件）

食事付き日帰り温泉プランを利用しました。温泉は適温でゆっくりできます。食事の唐揚げ定食...by pepiさん
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昭和ロマン蔵

豊後高田市／史跡・名所巡り
- 王道
ポイント2％

4.1 （54件）

施設から外に出て商店街も散策しましたがこの施設周辺が昭和感漂ってます。子供の頃を思い出...by めぐみさん
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米沢観光園

宇佐市／ぶどう狩り
- 王道
ポイント2％

4.2 （37件）

広々したスペースで、ゆっくりお食事させて頂きました。今度は、大勢でワイワイ食事したいです。...by えいちゃんさん
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レンタルきもの　和楽庵

杵築市／着物・浴衣レンタル・着付け体験、その他レジャー・体験

ポイント2％

4.6 （16件）

留学生のお友達と着物を着て、杵築の城下町を探索しました。着物選びの時点からとても親切にして...by のぐりんさん

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中津・国東で開催される注目のイベント

鎮疫祭

宇佐市

2025年2月12日～15日

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宇佐神宮境内にある末社の八坂神社で、疫病災禍を祓い鎮める祭典が行われます。お焚き上げの後、...
コアやまくに　アイススケート　オープン

中津市

2024年12月1日～2025年3月2日

0.0 （0件）

コアやまくにアイススケートがこの冬もオープンします。手すりやそりなどもあり、初心者や子ども...
昭和の町豊後高田おひなさまめぐり

豊後高田市

2025年2月20日～3月10日

0.0 （0件）

豊後高田「昭和の町」を含む6つの商店街の各店に、明治、大正、昭和のおひなさまをはじめ、自慢...
城下町杵築散策とひいなめぐり

杵築市

2025年2月15日～3月16日（予定）

0.0 （0件）

大分県杵築市の城下町一帯で、古くから伝わるお雛様を訪ねながらの散策が楽しめます。市内各地の...