キュル・ド・サック

予約してから利用いたしました。小道に入ったところにお店があり、雰囲気も良かったです。前菜とメインが選べるコースがあり、お互...  続きを読むいに好きな物をオーダーしシェアしながらいただきました。料理はみためもおしゃれでおいしくいただけました。  閉じる

投稿日:2021/07/30

三越前から徒歩5分くらいのところにある「ワイン酒場」。ミシュラン姉妹本でビブグルマンにも選ばれた実力派ながら、ランチは前菜...  続きを読むにデザート、コーヒーまでついて1100円とお得すぎます。どれを選んでも美味しいです。  閉じる

投稿日:2021/02/04

ランチにお伺いしました。回転が早く、ヴォリュームもしっかりあるので、男性のお客様も多いです。
前菜をスープ、メインを豚の...  続きを読むグリルにしました。ちょっと豚が焼きすぎで、焦げていたのが残念。ですが、デザートとドリンクも付くので、満足度は低くないです。  閉じる

投稿日:2020/12/31

キュル・ド・サックは、新日本橋の食堂が集まるエリア。路地の奥にありますが、比較的大きな構えのフランス料理のお店です。ランチ...  続きを読むのコースをいただきましたが、エビのサラダから、薄っぺらいシンプルな塩味のステーキに、シフォンケーキと珈琲。変化はあるけど、量的にはかなり少ないかな。コースにするのはちょっと手間もかかるし、もっと省略していいんじゃないかなあ。ビジネスマンにはちょっと面倒くさいかもしれません。  閉じる

投稿日:2020/11/03

神田駅近くの日本橋方面路地裏にあるフランス料理の店です。
フランス料理といっても、気軽なビストロといった感じです。
ラ...  続きを読むンチが素晴らしく、飲み物、前菜、メイン、デザートが出て、千円です。
メインも子羊のローストなど、本格的です。  閉じる

投稿日:2020/04/03

ランチに再訪しました。
前菜をツナとクスクスのサラダ、メインを鶏肉のカレーソースにしました。
友人はローストビーフでし...  続きを読むたがお肉が固かったそうです。
私の鶏肉はボリュームもしっかりあり、おいしかったです。
デザートに少しですがバナナのシフォンが付きました。
これで１０００円なのでお得だと思います。  閉じる

投稿日:2019/07/20

ランチにお伺いしました。
前菜・メイン・デザート・お茶付で1000円とお得でした。
前菜メイン共に、数種類から選択可能...  続きを読む。
前菜をかぼちゃのポタージュ、メインはローストビーフにしました。
提供も早く、選択の幅も広いのでとてもよかったです。
デザートとお茶もつくので、大満足。
テラス席もあり、客席の量は多いと思います。

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投稿日:2019/01/22

ランチタイムは9割以上女性のお客さんだと思います。
前菜、メインが選べて、デザートとコーヒーor紅茶までついて1000円...  続きを読むという破格のランチ！
デザートのバナナシフォンケーキは、甘すぎず、ふわふわで絶品です。  閉じる

投稿日:2018/11/26

神田駅近くの飲み屋が集まる路地裏のビストロです。
フランス料理がランチではリーズナブルで、簡単なコースのセットとなってい...  続きを読むます。神田らしい路地裏フレンチです。
お肉のソースが美味しく、昼から中々優雅な気分です。フランスパンも美味しいです。  閉じる

投稿日:2018/11/01

神田の路地裏、突き当りにあるフレンチのお店です。まるでパリのお店のようなオシャレな店内。ここのランチは１０００円でコース料...  続きを読む理が味わえます。これはお得。前菜のサラダからメインのローストビーフ、そしてデザートのケーキまでかなり贅沢なランチになりました。女性客が多かったのも頷けます。  閉じる

投稿日:2018/01/02

日本橋の路地裏に突如フランスがあらわれた！という雰囲気のこのお店。
ローストビーフランチが有名ですが、他のお料理も美味し...  続きを読むいんです。

＜ランチ＠980円＞
・前菜　　　　　（４種類程度から１品チョイス）
・メイン　　　　（４種類程度から１品チョイス）
・デザート　　　（本日のデザート）
・コーヒーor紅茶
・バケット

前菜のラインナップ、メインのラインナップも日替わりのようなので、何度でも楽しむことができます。
メイン料理に添えてある野菜やマッシュポテトも美味しく、そしてボリュームも◎
女性にも男性にもオススメのランチです。  閉じる

投稿日:2013/09/05

いま、最も流行ってるレストラン形態って何でしょう？
答えは、「カジュアルな価格で楽しめるワインビストロ」。
こちらは...  続きを読む『ミシュランガイド ボンヌ･プティット･ターブル･東京』で、
ビルグルマンを1つ獲得しているお店。マジス同様、なかなか予約が取り難い。

人気のポイントは、なんたってコスパのよさ。
「選べるコースメニュー」は、
前菜＋メインディッシュ＋デザート＋パンで2500円（税込2625円）ですからね。
こじゃれた店だったらランチの価格でしょ。

今週の前菜は、以下からチョイス
・蟹とアボカドのタルタル　フレッシュトマトのクーリー添え
・蛤の温かいクラフティサレ
・田舎風パテ
・タスマニアサーモンのマリネ　キヌアのサラダ添え
・赤海老、生ウニとカリフラワーのムース　オマール海老のコンソメゼリーがけ（＋420円）
・ホワイトアスパラガスと玉子、パルミジャーノのビスマルク風
・鶏胸肉とブルーチーズのテリーヌ　ハチミツと黒胡椒のソース
・フォアグラinブリオッシュ　マーマレード添え（＋420円）

フォアグラinブリオッシュ、赤海老をチョイス。
では、白でいきましょうか。
こちらはワインリストがあるわけではなく、おすすめをうかがったりして決めるシステム。
ソーヴィニョン･ブラン、ラ･クロワ･デュ･パンに決定。

メインは以下からチョイス。
・牛ハラミのステーキ　エシャロットソース
・骨付き仔羊のロースト　バジル風味
・活オマール海老のポッシェ　ソースアメリケーヌ（＋420円）
・仔兎の低温コンフィ　自家製パンチェッタ巻き
・豚スネ肉の香草パン粉焼き
・乳飲み仔牛のポワレ　シードルのクリームソース
・スダチを食べさせて育てた　徳島県産スダチ和牛のステーキ（＋840）
・本日のスペシャルメインディシュ（ask）

この週のスペシャルメインディッシュは、バスク地方生誕のキントア豚。
年間3000頭程しか飼育されていない貴重なものゆえ、幻の黒豚ともよばれているそう。
キュル･ド･サックさんでは今回、4kgを仕入れできたらしい。
そんなこといわれたら頼まなくちゃならないじゃない、＋2500円だけど（汗）。
ほかのメンバーは、活オマール海老のポッシェ、骨付き仔羊のローストをチョイス。
メインはどれもボリューム満点! でも、全然余裕でお腹に収まる。
黒豚も、頼んでよかったと思えるお味でした。焼き加減もばっちり。
冷めても脂身がおいしい。

ワインを赤にシフトしましょう。再びスタッフとあれこれ協議。
ブルゴーニュをチョイス。ドメーヌ･ベルターニャ2009
店長いわく、「この価格帯では最高のもの」だそう。
グラスだって、きちんとワインに合わせたものでサーブしてくれるんですよ。
価格はカジュアルでも、サービスはちゃんとしています。

さらに、単品でスダチ和牛のステーキを単品でオーダーします。
となると、ワインももう1本空けないと。
今度はボルドーで。 シャトー･ボー･シット2005。

デザートは以下からチョイス。
・スリーズのクラフティ
・プロフィットロール
・男前プリン
・イチゴのミルフィーユ
・ヌガーグラッセ　ベリーソース
・アイスクリームとシャーベットの2種盛り

これは、4人がバラバラのものをオーダー。
イチゴのミルフィーユ、男前プリン。
スリーズのクラフティ、シャーベットの2種はイチゴとキャラメル。
シャーベットには「こちらをかけて召し上がるのもいいですよ」と、
ゲランの塩が運ばれてきました。こういうところもイイ感じ。
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投稿日:2012/09/25