とうとう大晦日ですね〜
食品の買い出しは、夫と昨日行きました。
下の画像は、その時の買い物メモです。私が口頭で言ったものを、夫が書きとめました。
むぎ茶が、どく茶になってる…。
脱力しながら、夫、面白いと写真を撮ってしまいました♪
今日は午前中、キッチンのお掃除をちょっと念入りにし、午後から何故か娘(大学2年生)とお菓子作り。
ある方のブログでご紹介されていた、カスタードプリンパイです。いつか作りたいと思ってブックマークをしていたものです。
ほとんど娘が作り、私はオーブンで焼くところだけお手伝い。
焼き上がりはこんな感じ。
今、粗熱をとった後、冷やしています。
そしてオーブンでこれを焼いている間、私は、お正月の準備でお料理をしていました。
と言っても、私が作るのは、いりどり的な煮物と、紅白なますだけです。煮物は、数日もたせるために多めに作りました。
そして、明日の朝のお雑煮用に野菜をカット。
そこまで済ませて、今、少しコーヒーブレイクです。ちょっと疲れました。アラフィフ、すぐ疲れます。
夕食はおそばの予定です。かき揚げを先程夫に買ってきてもらいました。お蕎麦を茹でて、かき揚げを温めて乗せるだけ〜。
夕食の後は、のんびりテレビを見たり、ダラダラする予定です〜。
あ、作ったプリンパイも食べる♪
今年の2月から始めたこのブログ。
思いのほか、生活に張り合いが出ました。ブログを書くのも、色々な方のブログを読ませて頂くのも楽しかった。世界が広かった気持ちでした。
コメントで交流することもあったりして、とても嬉しかったです。ありがとうございました。
皆様、良いお年をお迎え下さい😊