この日は2軒目でこちらへ。家の近所でもついつい三角地帯で飲むから
久しぶりに。むかーしはエビスさんがあったところです。
龍
FB全然動いてないっすな・・・
店内は一階はカウンター、2階は座敷があって宴会対応って感じです。
2軒目なので軽くですよ、軽く。
沖漬けを頼みながらあ 山形のお酒 あら玉の特別純米を。
幻の酒米"改良信交"を使用した特別純米酒が、味わいしっかりで美味しくて。
コップ酒でごくごくと。
続いてはのもつ煮込みです。
龍はこれを頼んでから、って感じです。
味濃めなモツにしみしみ豆腐。お酒が進まないわけがない逸品。
小中大とサイズが選べるのが良いです。
2軒目だから、少しだけと言いつつ・・・
大和肉鶏のももたたき。
引きしまった肉質が特長の奈良の地鶏、大和肉鶏。
噛みしめれば深い味わいに甘みが溢れる。初めて食べたけど、かなり美味しい鶏肉です。
柚子胡椒で食べればこれもお酒が進んで・・・
至のにごり純米
ピチピチシュワッと。お米の旨味と甘味を感じるサワーのような日本酒。
締めの鶏そば。
軽くと言いつつ締めまで行ってしまった〜。
濃厚な鍋にも使う鶏白湯で仕上げた鶏そばが染み渡る。
お酒の種類も豊富で、つまみも充実。
でも少し単価が高いかな〜これだと三角地帯で飲んだほうが・・・となるわけで。