アイスクリームに〇〇を振りかけると…♡ | 九州の美味しいもの探し隊

九州の美味しいもの探し隊

食べ歩き・呑み歩き
ブラブラとさんぽしながら
九州の美味しいものを
お届けしていきます♪

プロのお料理を楽しむ時

 

美味しいものをいただけるのは、当然のこと。

 

 

 

それ以上に

 

素人の自分では思いつかないような

素敵なアイデアと一緒に楽しめること。

 

 

それが、わたしをワクワクさせてくれるのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは!

生産者コーディネーターのMaikoです。

 

 

 

美味しい食材をつくる人

美味しい料理をつくる人

それを美味しく食べる人

 

そんな人々を繋げて食のコミュニティをつくる

生産者コーディネーターMaiko

活動をお届けしています♪

 

生産者コーディネーターってなに?→●

 

 
 
 
 
 
春夏秋冬
 
季節がめぐるたびに訪れているお店。
 
 
 
年末のご挨拶も兼ねて
今年の冬も行ってきたのですが
 
 
最後に出てきたデザートが
意外な組み合わせで感動したので
 
ひと足先に記事を書きたくなっちゃった!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
こちらです!
 
 
 
 
 
バニラアイスに黒豆が乗っている…
 
うんまぁ、美味しそうね〜
と思うじゃないですか。
 
 
 
 
 
 
 
でもね。
 
バニラアイスに見えるのは
 
 
 
 
かぶのアイスです。
 
 
野菜のかぶね。
 
 
 
 
 
バニラベースなんだけど
 
かぶが練り込まれているから
あっさりとした自然な甘さ。
 
 
お腹いっぱいのお食事の後でも
するすると入っていく感じ♡
 
 
 
 
 
 
 
で!で!
 
 
それ以上にびっくりしたのが
 
 
 
 
 
この、アイスや黒豆の上に降りかかっている
ピラピラしたもの見えますか?
 
 
 
 
 
 
これね
 
 
ホースラディッシュです。
 
 
 
 
 
 
擦ったホースラディッシュを
ふんわり振りかけてあるんです。
 
 
 
これが時々舌に「ピリッ」と来て
 
めちゃくちゃいいアクセントと
鼻を抜けていくさわやかな風味を添えてくれる♡
 
 
 
 
 
 
 
うーわー
これ美味しい!!!
 
 
と唸ってしまった。
 
 
 
 
 
ただのバニラアイスに振りかけても美味しいのかな??
 
いやいや
かぶのアイスならではの美味しさなのかもしれない。
 
とか考えるのも楽しい^^
 
 
 
 
 
 
 
こういうハッとするアイデアや
新しい美味しさと出逢いたくて
 
福岡の街に繰り出していくのです…♪
 
 
 
 
 
そんなミラクルはもちろん毎回じゃないけど
 
楽しみながら続けていると
たまにこうしてギフトと巡り合えるので
 
やめられんなぁ〜笑
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2023年のラストイベント!

 

 

クリスマス会クラッカーのような

忘年会ビールのような

お祭りな感じで開催しますよ〜♪

 

 

美味しいお菓子やお茶と一緒に

ゆるゆると今年を振り返りたいな♡

 

 

 
 

    

 

【福岡発・身体に良くて

美味しいお菓子を食べる会】

 

子供のころから食べることが大好きで

福岡の街をあちこち歩いては

美味しいものを発掘する日々。

 

ここ福岡や九州で

「地元を盛り上げたい!」という志を持った

福岡や九州の生産者さんがつくる

地元の果物や野菜を使って

 

美味しさはもちろんのこと

素材や製法にもこだわって

お菓子や調味料をつくっている

お店や会社がたくさんあるんだよね♪

 

そのお菓子を包むパッケージも

食べる前からワクワクする素敵なものを

デザイナー目線でチョイスしてます♪

 

美味しくて身体にも良い

福岡・九州のお菓子を囲んで

みんなで楽しめたら嬉しいです♡

 

 

 

雪 12月の会 雪

 

[日時]12月22日(金)14時〜

[参加費/当日]2,000円(税込)

 

※開催場所はご予約時にお知らせします。

 

お問い合わせ・ご予約はこちら→★

 

福岡のお菓子を一緒に食べ尽くそ♡

 

 

 
 
 

 

♪♪♪

 

 

 

 

ここまで読んでくれてありがと〜♪

 

 

 

 

 

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ぽち。してくれたら嬉しか〜にゃー

 

 

 

 

 

宝石赤mic-designの「繋ぐデザイン」宝石赤

 

【 想いを、カタチに 】

 

あなたが心を込めてつくった

美味しいものや、楽しいことを

たくさんの方々にお届けできるデザインを

おつくりします

 

つくるひと と つかうひと

つくるひと と たべるひと

つくるひと と たのしむひと

 

「ひと・こと・もの」を繋げるデザイン

 

 

デザインで、すっきりお悩み解決♪

 

メニューのご案内★

 

 

 

宝石赤チームでも活動してます宝石赤

 

 

【人生を変える&未来を創るお手伝い】

あなたが求めているもの、見つかるかも^^

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「自分らしく生きる」

「心から楽しめる “しごと” をする」

「誰かに喜んでもらう」

 

それぞれの志を持った人たちと繋がって

体験を通して人間力を身につけながら

豊かに生きていく。

 

いくつからでも、いつからでも良い

学びのコミュニティ。

 

12月の活動予定はこちら