Bomboloni

Di ricette simili ce ne sono molte, ma un risultato così non si è mai visto! Bomboloni fritti, soffici e gonfi come quelli che si mangiano in pasticceria. Provare per credere.

I Bomboloni sono dolci deliziosi di pasta lievitata farciti con golosa crema pasticcera, solitamente fritti in abbondante olio caldo, ma per renderli più leggeri, vengono anche dorati in forno per pochi minuti. L’impasto è semplice da preparare anche a mano, ovviamente più comodo è prepararlo con la planetaria e poi è anche più “dietetico” del krapfen 😉 …

La ricetta per preparare le graffe e bomboloni, è molto semplice, non servono lunghi tempi di lievitazione. Ed il risultato è assicurato.

Un unico impasto con il quale fare le zeppole e i bomboloni. La ricetta per realizzare in casa questi due dolci fantastici per il carnevale e per la colazione.

Una regina di cuori da vestire,una regina di cuori da truccare,una regina di cuori da curare… Quel cuore disegnato sulla guancia sembra vero,così rosso,quasi palpitante…Ad ogni moviment…

Ecco la ricetta dei bomboloni alla crema o bombe alla crema fatte in casa, buoni come quelli del bar e perfetti per una colazione super!

Bomboloni al Forno: nel vasto panorama della pasticceria italiana, questi dolci emergono come un’irresistibile tentazione, con il loro guscio dorato e invitante, offreno un’esperienza gustativa che abbraccia il cuore e il palato di chiunque li assaggi. Tuttavia, la frittura spesso scoraggia la scelta di questi dolci, ed è qui che entra in gioco una soluzione altrettanto allettante: i bomboloni al forno. Una versione leggera, ma non meno deliziosa, che consente di concedersi un piacere dolce…

http://www.pastaenonsolo.it/bombe-krapfen-e-ciambelline/