Sommer mad

PRINT

Menu til sommerfest. Få inspiration til en lækker og sund frokost buffet, som du kan lave til gæster. Masser af nemme, velsmagende retter. Se mere her:

Opskrift på en nem salat med vandmelon, rødløg og feta. En skøn og smagfuld sommersalat, som kan serveres til kylling, rødt kød eller andet.

Sommeren lakker så småt mod enden, men der er da stadig dage, hvor solen titter frem, så det er med at nyde de sidste solstråler og den sidste sommermad. Her får I opskriften på en lækker og ikke mindst nem sommersalat. SKINKE, MOZZARELLA OG MELON Salaten består af ganske få ingredienser, og det t

Opskrift på kartoffelsalat med hjemmelavet pesto, ruccola og burrata.

Mangosalat med meget få ingredienser er det perfekte bud på en nem sommersalat. Ud over feldsalat kræver den kun mango, avocado, mozzarella og pinjekerner, og alligevel er salaten både syrlig, saftig, sød og sprød. Mangoen gør den dejlig frisk, mens avocado og mozzarella bidrager med lidt fedme, og pinjekernerne giver lidt knas. Jeg vil helt…

Opskrift på nem og super lækker pastasalat, - masser af smag og fylde.

Sommerens dejligste salat med grønne asparges, seranoskinke og cremet, lækker burrata

Pastasalat er altid et dejligt tilbehør eller som et måltid med nogle proteiner i og der tænker jeg enten kød, fisk eller protein i form af bønner, linser og lignende. Denne pastasalat kalder jeg sommer pastasalat, da der er nogle af sommerens dejlige frugter i. Denne gang er det vandmelon og papaya, næste gang er det noget andet 😉 Så brug denne opskrift som inspiration. Jeg har lavet en krydderurtedressing til, så man selv kan komme den mængde på man ønsker, men du kan også sagtens vende…

Simpelt er også godt! Prøv vores lækre opskrift på en nem pastasalat med bacon og en farverig blanding af grøntsager. Den friske pastaret er lige til en tur i skoven, til frokost, i madpakken eller den lette aftensmad. #pastasalat #sommermad #picnic #madpakkeideer