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人間と畜産に関するbeth321のブックマーク (1)

  • 食に対する考え方:アメリカ人女性が語る「私がベジタリアンを止めた理由」

    この画像を大きなサイズで見る 海外サイトにて、10年以上厳格なベジタリアンだったアメリカ人のライター、エミリー・トーンが、最近、肉もべ始めたという趣旨の記事を書いた。彼女は、彼女なりの判断で、特に動物福祉や人間の安全を考慮している物生産者をサポートするという自分のモラルに沿った方針でべているという。 彼女は、動物の安全や環境に配慮した企業を支援することで、経済動物の扱いが良くなることを信じて、ベジタリアンを止めたという。 以下はエミリーの書いた記事を抄訳したものだ。 これまで知らなかったベジタリアンに関しての詳しい情報も記載されている。この記事はあくまでもエミリーの視点であり、彼女の考え方を記したものである。これを強制するものではない。 この画像を大きなサイズで見る 人はそれぞれ独自の理由で何をべるかを決めている。 ベジタリアンにもいろいろあって、現在はベジタリアン、完全菜主義者

    食に対する考え方:アメリカ人女性が語る「私がベジタリアンを止めた理由」
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