今後、豚のしょうが焼きには必ず 「すりおろし玉ねぎ」を入れようと思います。 なぜって、 こんな感じでタレが絡みまくっちゃって、めちゃくちゃうまいから！ 豚こま切れ肉で作っても、めちゃくちゃうまいから！ しょうがはピリっと、すりおろし玉ねぎはめちゃくちゃマイルド、 そんなピリマイルドしょうが焼き。 このしょうが焼きが、 「ごはんおかわりフォーエバー」なのはもちろんでありますが、 千切りキャベツを別盛りの山盛りにしてモリモリっといけちゃいますぞ。 「今後、豚のしょうが焼きには必ず 「すりおろし玉ねぎ」を入れようと思います」のしょうが焼き 材料：２人分 豚こま切れ肉　３００～４００g　（しょうが焼き用ロース肉なら８枚くらい） 小麦粉　大さじ１ 塩、こしょう　適宜 サラダ油　適宜 a:すりおろし玉ねぎしょうが焼きのタレ すりおろし玉ねぎ　１個分 すりおろししょうが　大きい１かけ分 しょうゆ　大さじ

ツナとたまごで炒めれば、大抵のものは激ウマ。 そう信じておりやす。 で、こないだ作ったのは、 にんじんまるごと１本を どんな感じでもいいからひたすら千切りしまくって、 ツナ、たまごで炒めたら、 ツナたまにんじん！ 冷蔵庫で長らく出番待ちだったにんじんが、即モリモリ食べられちゃったよ。 ツナたまにんじん 材料：１人分 にんじん　１本 ツナ缶　１缶 溶きたまご　１個分 ごま油　大さじ１ 塩　適宜 しょうゆ　適宜 作り方： １、にんじんは横半分に切り、千切りにする。 ２、フライパンにツナ缶の汁だけ、１のにんじんを入れ、しんなりするまで炒める。 ３、２にごま油、ツナ、溶き卵を加え、ザッと炒め、塩、しょうゆで味を整える。