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かつては高級魚とされたものの、養殖魚などに押され、食卓に上る機会が少なくなった。価格が低迷して漁師が取らなくなったことから、相場より高い固定価格で買い取る仕組みを創設。
kaku_q-karakuwa のブックマーク 2024/07/03 13:47
チヌ消費増へ 固定価格で買い取り 県漁連創設 おいしさPRし食害減:山陽新聞デジタル|さんデジかつては高級魚とされたものの、養殖魚などに押され、食卓に上る機会が少なくなった。価格が低迷して漁師が取らなくなったことから、相場より高い固定価格で買い取る仕組みを創設。2024/07/03 13:47
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www.sanyonews.jp2024/07/03
寄島町漁協でクロダイを受け取る岡山県漁連職員(左)。安定した価格で買い取り、漁を促している=6月14日、浅口市 岡山県漁連(岡山市南区浦安南町)が2024年度から、瀬戸内海の地魚・クロダイ(チヌ)の...
1 人がブックマーク・1 件のコメント
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かつては高級魚とされたものの、養殖魚などに押され、食卓に上る機会が少なくなった。価格が低迷して漁師が取らなくなったことから、相場より高い固定価格で買い取る仕組みを創設。
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チヌ消費増へ 固定価格で買い取り 県漁連創設 おいしさPRし食害減:山陽新聞デジタル|さんデジ
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寄島町漁協でクロダイを受け取る岡山県漁連職員(左)。安定した価格で買い取り、漁を促している=6月14日、浅口市 岡山県漁連(岡山市南区浦安南町)が2024年度から、瀬戸内海の地魚・クロダイ(チヌ)の...
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