米国人の平均寿命が、過去最高の77.9歳となった。男性が75.3歳で、女性が80.4歳。この30年で、男女の平均寿命の差が8年から5年へと縮まった。 これまでなぜか低かった黒人男性の平均寿命が、初めて70歳の大台を超えた。平均寿命が伸びたのは、死因トップ15のうち、8つの要因による死亡者数が減ったのが理由だ。つまり、インフルエンザ／肺炎、殺人、事故、心臓疾患、脳梗塞、糖尿、高血圧、癌の死亡率が軒並み減少した。また、エイズの死亡率は過去10年で最大の減少率となっている。 しかし過去最高といっても、先進国の中では最低の水準だ。国連の統計によると、長寿世界一の国は変わらず日本。米国は38位で、目の敵にしてきたキューバにさえ負けている。 1人当たりの健康管理費用が、世界で最も高くかかっているにもかかわらずだ。 オバマ大統領の医療保険改革の目玉である公的健康保険の導入を巡り、米国が騒然としている。今
すべての食品にアレルギーを持つため、食べることができない少年…オーストラリア 現代病と呼ばれるアレルギー患者は年々増えつつあり、花粉症からぜんそくやアトピーなど、アレルギーに苦しむ人は世界中に大勢います。 アレルギーを引き起こす環境由来抗原（アレルゲン）には様々なものがありますが、オーストラリアで、なんと食べ物に対してアレルギーを持つという子供がいました。 食べ物と言っても、普通の食事アレルギーと違うところは、卵だけとかナッツといった特定の食品だけではなく、あらゆる食品全部だというのです。 5歳の彼は、大好きなバーベキューチキンを家族が食べているときも、彼は氷を噛みながら見ているだけしかできないそうです。 それと言うのも非常にまれなアレルギーで、食事を胃に入れることができないからなのです。 母乳から離乳食へ切り替えたとき、何を食べさせてもお腹を下してしまうことに母親が気づき、医者に連れてい
【ロンドン時事】農薬や化学肥料の使用を減らして作られた有機食品の栄養は、一般的な食品とほぼ変わらず、取り立てて健康に好ましい効果をもたらすわけではない−。英食品基準庁が委託した調査報告が29日公表され、消費者が抱く有機食品の効能とは反する意外な結果が明らかになった。 委託を受けたロンドン大学衛生熱帯医学大学院が、過去50年間に発表された文献を精査した。13の栄養素のうち、ビタミンCやカルシウムなど主要10栄養素では栽培方法によって大きな違いは出ないとの結果が得られたという。 食品基準庁は調査結果について、「有機食品を食べるなという意味ではなく、食べたからといって健康面でより優れた効果が得られる証拠はないことを示している」と指摘している。
フィリピン・マニラ（Manila）郊外ケソン・シティ（Quezon City）の市場で売られるポークソーセージ（2008年9月16日撮影）。(c)AFP/Jay DIRECTO 【7月3日 AFP】ベジタリアン（菜食主義者）の骨密度は、肉を食べる人に比べてやや低いという調査結果が2日、米医学誌「アメリカン・ジャーナル・オブ・クリニカル・ニュートリション（American Journal of Clinical Nutrition）」に発表された。 調査は、オーストラリア・シドニー（Sydney）のガーバン医学研究所（Garvan Institute for Medical Research）が、ベトナム・ホーチミン（Ho Chi Minh）のファムゴックタック医科大学（Pham Ngoc Thach University of Medicine）と共同で実施したもの。 2700人以上を対象
米カリフォルニア（California）州サンフランシスコ（San Francisco）で炭酸飲料を飲む男性（2007年7月24日撮影、資料写真）。(c)AFP/Getty Images/Justin Sullivan 【5月20日 AFP】（一部訂正）コーラなどの炭酸飲料を毎日数リットル飲むと、深刻な筋肉障害を発症する場合があると、ギリシャ・イオニア大学（University of Ioannina）などの研究チームが19日、警鐘を鳴らした。 同大のモーゼス・エリサ（Moses Elisaf）医師を中心とする研究チームは、1日2-9リットルの炭酸飲料を飲んだ患者の症例を検証。その結果、加工糖やカフェインを多く含んだ清涼飲料水を大量に飲むと、血液中のカリウム濃度が急激に下がり、「低カリウム血症」と呼ばれる病気にかかる恐れがあることがわかったという。 カリウム濃度が少しでも変わると、心臓血管
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