全日本空輸(ANA)とANAあきんど(東京・中央)は30日、宮崎大学発のスタートアップ、Smolt(スモルト、宮崎市)が養殖するサケ科の高級魚「サクラマス」の魚卵製品を日本発国際線ファーストクラスの機内食として提供すると発表した。期間は12月1日から2カ月間。第1次産業の活性化による、地方創生事業の取り組みの一環。製品の名称は「つきみいくら」で、サク
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