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まとめとレシピに関するshields-pikesのブックマーク (1)

  • まとめ:"あの味"を再現するレシピ19選 | ライフハッカー・ジャパン

    自炊派の人であっても、ときどき「あの店の、あの味がどーしても今ナウべたい」という誘惑に襲われることって、あるんじゃないでしょうか。 でも、そういうふうに唐突にべたくなるのって、いかにも体に悪そうなファストフードだったり、出費のかさむやつだったりする傾向があるんですよね。 そこで、あの店のあの味さえも、お家で手作りできてしまえばよいのでは? そしたら体に悪い調味料や添加物は調整できるし、お財布にもやさしいかも...! と考えたライフハッカーは、これまでにけっこうな数の「再現レシピ」を取り上げてきました。 今回のまとめは、お店や市販品のあの味を再現するレシピ19選。この週末にぜひチャレンジを! ファストフード編 ・カリっとジューシー、KFC風フライドチキンの作り方 ・フライドポテトをカリっと揚げるとっておきレシピ ・あの映画館の格派ポップコーンを家で作れるアイテム ・ニューヨークの人気N

    まとめ:"あの味"を再現するレシピ19選 | ライフハッカー・ジャパン
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