1エントリーだけ見ておけば、毎回猫写真がPick upされた関連記事をチェックできるまとめエントリー。今週のテーマは休日のキッチンに立ってみたくなる、キッチンハックですよ。たまには、レシピ本を見ながら、気ままに料理する休日ってのもいいかもしれませんよ。 [押さえておきたい料理の基本] ■いまさら聞けない野菜&果物の正しい保存方法 ■プロみたいに玉葱をみじん切りにする方法(動画) ■ひき肉を箸で小分けにして冷凍保存 [キッチン道具を使いこなそう] ■キッチンで本当に必要な道具は? ■キャベツを毎日食べたくなるキッチンアイテム ■家やホテルのコーヒーメーカーで美味しいコーヒーを淹れるコツ ■自炊派への転向を助太刀するデジタル計量スプーン ■ピザを切ってサーブするハサミ [料理の腕をワンランク上に見せる小技] ■プロ仕様! お肉に霜がつかないラップの仕方 ■料理でよくある失敗を防ぐ7つのコツ ■