日本だとガスパチョはお皿で出てくることが多いんだけど、スペインではガスパチョはコップでグビグビ飲む。 こんな風にお皿に…
近頃スペインも日本食ブーム。 バーに行っても、醤油ソースを使ったタパスがあったりする。 バーのメニューにあったシイタケ・ホットドッグとやらを頼んでみた。7ユーロ（約1000円）
完全予約制のフュージョンレストラン「Casa Alta」に行ってみた
コロッケはスペイン語で「クロケッタ」 コロッケはスペインから来たのかなー。インドのサモサよりもレシピが近いもんね。 動画レシピは、チキンクリームコロッケ。 Croquetas de pollo comida Española. 1．玉ねぎが溶けるまでバターで炒めて塩こし…
スペイン伝統的お料理レシピ＜ウェボレッジェーノ＞パーティに！
材料： 卵10個 牛乳500cc 小麦粉 大さじ4 ハモン50g（なければ普通のハム） マルガリア大さじ2 炭焼き赤ピーマン（なければトマトでもおいしい） マーガリン 種なしオリーブ小5粒（飾り用なのでなくてもよし） 塩少々 マヨネーズ大さじ3
Tortilla de patatas - Receta de cocina española ＜スペインのポテトオムレツ レシピ＞ 材料： ジャガイモ大3つ 玉ねぎ1個 卵5個 オリーブオイル（エキストラヴァージン使用） 塩 1．ジャガイモと玉ねぎをスライスする 2．大きめのフライ…
ヴィンチ ラ ラビダ ホテル（セビリア）の屋上レストランに行ってみた。
スペインの朝食バル ツナのパテなんてあるんだー
スペイン人70歳のおじいちゃまが、お庭でパエリア作ってくれました。 ガスボンベにつなげてじっくり火にかける
スペイン人ママがよく作る、大好評プチェロスープ
炭火焼赤ピーマンの水煮。スペイン料理でよく登場する。 そのまま食べてもお酒のおつまみになるし、色んなレシピに使えて超便利 玉ねぎ…
玉ねぎソース（作り方はココ）で、お米と冷凍シーフードミックスを煮ただけ。
スペイン人ママ（ダンナさんのママ）が朝10時にいきなりやって来て、キッチンを使い始めた。 「め、めーわく・・〓」などとは言えず、なにやら手伝うハメに。 ギサンテス（グリーンピースのこと）がどーのこーの言ってる。あたくし、スペイン語はまだよくわからないのよぉ〓 何かすさまじーぃ勢いで大量の玉ねぎをいため始めた。 あーぁグリーンピースを玉ねぎソースで煮るのね〓 このお料理は、野菜嫌いのダンナ…
スペイン人はチュロスを朝食に食べることも。 ↑こういうホームメイドのチュロスが朝から売っているお店がある。 ↓こうい…
「ブログリーダー」を活用して、andalucianさんをフォローしませんか？
指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。
画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。
