Gunpowder
El Gunpowder és un te verd xinès[1] originari de la província del Zhejiang. Deu el seu nom (la traducció vol dir pólvora) a les seves fulles caragolades en forma de boles. Els xinesos l'anomenen zhchá perles de te.
 | |
| Tipus | beguda  |
|---|---|
| Origen | República Popular de la Xina |
La producció del Gunpowder es remunta a la dinastia Tang (618-907) però la seva introducció a Taiwan no fou fins als anys 1800.
Les fulles brillants indiquen un te jove i testimonien una bona qualitat.
Referències
- ↑ Wildish, Stephen. How to Drink Tea (en anglès). Random House, 2020-09-17, p. 178. ISBN 978-1-4735-8193-7.