Biotecnologia blanca
La biotecnologia blanca, també coneguda com a biotecnologia grisa o biotecnologia industrial, és la biotecnologia aplicada als processos industrials.
El seu principal objectiu és la creació de productes fàcilment degradables, que consumeixin menys energia i que generin menys deixalles durant la seva producció.[1] La biotecnologia blanca tendeix a consumir menys recursos que els processos tradicionals utilitzats per produir béns industrials.[2] L'aplicació de la biotecnologia a la producció industrial té un gran futur per al desenvolupament sostenible, però molts productes encara han de passar la prova de la seva viabilitat econòmica.[3]
Un exemple és l'obtenció de microorganismes per generar un producte químic o l'ús d'enzims com a catalitzadors o inhibidors enzimàtics industrials, ja sigui per obtenir productes químics valuosos o per destruir contaminants químics perillosos (per exemple, utilitzant oxidoreductases).[4] També s'aplica als usos de la biotecnologia a la indústria tèxtil, en la creació de nous materials, com plàstics biodegradables, i en la producció de biocombustibles.
Referències
[modifica]- ↑ Frazzetto, Giovanni «White biotechnology». EMBO reports, 4, 9, 2003, pàg. 835-837 [Consulta: 7 novembre 2015].
- ↑ EuropaBio. «Industrial biotech». [Consulta: 15 novembre 2007].
- ↑ «White biotechnology» (en anglès), 04-09-2003. [Consulta: 20 octubre 2022].
- ↑ Xu, Feng «Applications of oxidoreductases: Recent progress». Industrial Biotechnology, 1, 1, 2005, pàg. 38-50. doi:10.1089/ind.2005.1.38 [Consulta: 7 novembre 2015].