Křemenáč černotřeňový
 Křemenáč černotřeňový | |
|---|---|
 | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | houby (Fungi) |
| Oddělení | houby stopkovýtrusné (Basidiomycota) |
| Pododdělení | Agaricomycotina |
| Třída | Agaricomycetes |
| Řád | hřibotvaré (Boletales) |
| Čeleď | hřibovité (Boletaceae) |
| Rod | kozák (Leccinum) |
| Binomické jméno | |
| Leccinum atrostipitatum (A.H. Sm., Thiers & Watling) 1966 | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Křemenáč černotřeňový (Leccinum atrostipitatum) je jedlá houba z čeledi hřibovitých, z rodu křemenáč. Jde o velmi dobrou jedlou houbu, která podobně jako ostatní křemenáče vyžaduje před požitím tepelné zpracování.
Popis
[editovat | editovat zdroj]Klobouk je v mládí skoro kulovitý, později sklenutý, v dospělosti rozprostřený, 5–15 (25) cm široký, meruňkově narůžovělý až meruňkově nahnědlý. Rourky jsou v mládí bělavé, v dospělosti olivově hnědé až kouřově šedohnědé, póry jsou drobné, kulaté, barvy rourek, poraněním se téměř nezbarvují. Třeň je kyjovitý až řepovitý, dosti silný až tlustý; 7–16 (25) cm dlouhý a 2–5 (8) cm tlustý, bělavý, od mládí pokrytý černými šupinami (viz název); poraněním rezavějící, na bázi modrozelenající.
Dužnina je bělavá, poraněním šedofialovějící a posléze červenofialovějící; chuti i vůně příjemné až lahodné. Výtrusy jsou podobně velké jako u ostatních druhů křemenáčů, elipsoidní; výtrusný prach je hnědý. Roste nepříliš hojně od července do října výhradně pod břízami. Upřednostňuje kyselejší půdy.
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu křemenáč černotřeňový na Wikimedia Commons - BioLib.cz: křemenáč černotřeňový
