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Sachbegriffe
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Sachbegriff Marmelade
Quelle M
Erläuterungen Definition: Seit der Konfitüre-Verordnung der EG von 1982 Bezeichnung für Brotaufstrich aus Zitrusfrüchten (in Österreich synonym zu Konfitüre). Früher Bezeichnung für Konfitüren mit erkennbaren Fruchtstücken.
Oberbegriffe Konfitüre
DDC-Notation 641.852
664.152
Systematik 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät ; 31.11 Lebensmitteltechnologie
Andere Normdaten LCSH: Jam
LCSH: Marmalade
RAMEAU: Confitures
Thema in 90 Publikationen
  1. [Leçons de confitures]
    Die Marmeladenbibel
    Ferber, Christine. - München : Christian, [2021], Aktualisierte Neuauflage
  2. Bekanntmachung. Marmelade
    Berlin. - Leipzig : Deutsche NationalbibliothekBerlin ( : Rauck & Hartmann), 2017
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 32 Publikationen
  1. Erdbeer Marmeladen LADY - 50 Neue Rezepte aus der ganzen Welt
    Batler, James Thomas. - Berlin : neobooks, 2024
  2. Volksrezepte Backen und Süßes - Marmelade, Konfitüre und Gelee
    Schommertz, Marc. - Berlin : epubli, 2023, 4. Auflage
  3. ...





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