Gluten

Gluten (Deutsch)

Substantiv, n

	Singular	Plural
Nominativ	das Gluten	die Glutene
Genitiv	des Glutens	der Glutene
Dativ	dem Gluten	den Glutenen
Akkusativ	das Gluten	die Glutene

Worttrennung:

Glu·ten, Plural: Glu·te·ne

Aussprache:

IPA: [ɡluˈteːn], auch: [ˈɡluːtn̩]

Hörbeispiele:  Gluten ^(Info),  Gluten ^(Info), auch:  Gluten ^(Info)

Reime: -eːn, -uːtn̩

Bedeutungen:

[1] ein hauptsächlich aus Proteinen bestehendes Gemisch, das vorwiegend in traditionellen Getreidesorten vorkommt

Herkunft:

von lateinisch glūten (Leim)

Synonyme:

[1] Kleber, Klebereiweiß

Unterbegriffe:

[1] Weizengluten

Beispiele:

[1] „Reismehl eignet sich nicht zum Backen, da ihm das Gluten fehlt.“

[1] „Eine wichtige Eigenschaft aller Glutene ist ihre ausgeprägte Resistenz gegenüber humanen Peptidasen.“

Wortbildungen:

Adjektive: glutenfrei, glutenhaltig

Substantive: Glutelin, Glutenin, Glutenintoleranz, Glutenunverträglichkeit

Übersetzungen

 [1] Klebereiweiß

Englisch: gluten → en Esperanto: gluteno → eo Finnisch: gluteeni → fi Französisch: gluten → fr m Italienisch: glutine → it m Japanisch: グルテン (guruten) → ja Niederländisch: gluten → nl n Polnisch: gluten → pl m Portugiesisch: glúten → pt m Russisch: глютен (gljuten☆) → ru m, клейковина (klejkovina☆) → ru f Schwedisch: gluten → sv Slowenisch: gluten → sl m Spanisch: gluten → es m Tschechisch: lepek → cs m Türkisch: gluten → tr

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Gluten“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Gluten“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Gluten“

[1] Duden online „Gluten“

[1] Großes Wörterbuch der deutschen Sprache „Gluten“ auf wissen.de

[1] Wahrig Fremdwörterlexikon „Gluten“ auf wissen.de

[1] wissen.de – Lexikon „Gluten“

[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch – elexiko „Gluten“

[1] Karl Hiller, Matthias F. Melzig: Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 1999  auf spektrum.de, „Gluten“

[1] Angelika Fallert-Müller (Herausgeber): Lexikon der Biochemie. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 1999  auf spektrum.de, „Gluten“

[1] Lexikon der Biologie. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 1999  auf spektrum.de, „Gluten“

[1] Kompaktlexikon der Biologie. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 2001  auf spektrum.de, „Gluten“

[1] Lexikon der Chemie. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 1998  auf spektrum.de, „Gluten“

[1] Lexikon der Ernährung. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 2001  auf spektrum.de, „Gluten“

[1] Lexikon der Neurowissenschaft. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 2000  auf spektrum.de, „Gluten“

Quellen:

Deklinierte Form

Worttrennung:

Glu·ten

Aussprache:

IPA: [ˈɡluːtn̩]

Hörbeispiele:  Gluten ^(Info)

Reime: -uːtn̩

Grammatische Merkmale:

• Nominativ Plural des Substantivs Glut
• Genitiv Plural des Substantivs Glut
• Dativ Plural des Substantivs Glut
• Akkusativ Plural des Substantivs Glut

Gluten ist eine flektierte Form von Glut. Alle weiteren Informationen findest du im Haupteintrag Glut. Bitte nimm Ergänzungen deshalb auch nur dort vor.

Ähnliche Wörter (Deutsch):

Anagramme: lugten