Obergine rezepte

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Pikante italienische Auberginen: wie man sie mit sehr wenigen Zutaten zubereitet Aubergine Recipe, Eat Smart, Cooked Vegetables, Roasted Veggies, Clean Recipes, Easy Cooking, Low Carb Diet, Healthy Cooking, Vegetable Recipes

Die mediterrane Küche ist auf der ganzen Welt berühmt, weil sie gesund und schmackhaft ist. Gemüse nimmt einen prominenten Platz in der italienischen Küche ein und heute werden wir uns um die Auberginen kümmern, die auf viele verschiedene Arten zubereitet werden können. Das Rezept, das wir vorschlagen, wird für diejenigen empfohlen, die die Aromen der

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Auberginen – Kartoffel – Auflauf Eggplant Baked, Healthy Soul Food, Aubergine Recipe, Vegan Patties, Food Crush, G K, Eat Smart, Potato Casserole, Cooked Vegetables

Zutaten: 2 große Aubergine(n) 4 große Kartoffel(n), gekocht, in Scheiben geschnitten 2 Zwiebel(n) 2 EL Öl (Olivenöl) 150 g Käse, gerieben 2 Ei(er) 125 ml Milch 1 Prise(n) Muskat Salz und Pfeffer Zubereitung: Auberginen in Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und 30 Minuten ruhen lassen, dann unter kaltem Wasser abspülen. Mit Küchenpapier abtupfen. Öl erhitzen und die Zwiebelringe darin glasig werden lassen. Auflaufform einfetten und mit den Auberginenscheiben auslegen, mit Pfeffer würzen…

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