熱川バナナワニ園は、伊豆のクラフトビール醸造所「反射炉ビヤ」との共同企画により、園内産の完熟台湾バナナを使用したクラフトビールの最新作を2025年4月26日(土)より数量限定で発売します。
熱川バナナワニ園「クラフトビール」
熱川バナナワニ園は、伊豆のクラフトビール醸造所「反射炉ビヤ」との共同企画により、園内産の完熟台湾バナナを使用したクラフトビールの最新作を2025年4月26日(土)より数量限定で発売。
今回は、風味やスタイルの異なる2種類「バナナパイナップルIPA」「バナナミルクティーSHAKE」を同時にリリースします。
バナナパイナップルIPA＆バナナミルクティーSHAKE
1つ目は、台北駐日経済文化代表処横浜分処の協力により、台湾産のパイナップルを輸入して開発した「バナナパイナップルIPA」。
2つ目は、世界に800店舗以上を展開する台湾茶ブランド《HAPPYLEMON》の協力のもと、自社契約農園で栽培された台湾紅茶を使用した「バナナミルクティーSHAKE」です。
いずれも2025年4月26日より数量限定で発売します。
なお、熱川バナナワニ園公式通販サイトでは、4月23日より予約販売を開始し、発売日以降、順次発送を予定しています。
【クラフトビールの企画について】
伊豆の動植物園である熱川バナナワニ園と、地域密着型のクラフトビール醸造所「反射炉ビヤ」は、伊豆観光のさらなる活性化を目指して、2021年よりコラボレーションビールのプロジェクトをスタートしました。
今回の新作は、前回ご好評がきた台湾産完熟マンゴーを使用したビールに続く“熱川バナナワニ園×反射炉ビヤ×台湾 コラボレーション第2弾”です。
伊豆半島と台湾の交流が深まるなか、台湾で大切に育てられたパイナップルと台湾紅茶、そして当園が1958年の開園以来、愛情を込めて栽培してきた完熟台湾バナナをふんだんに使用。
台湾と伊豆半島の絆、そして両地の魅力を一杯に閉じ込めた、特別なクラフトビールに仕上がりました。
【今回作成したクラフトビール2種について】
今回もそれぞれの魅力を最大限に発揮して、多くの方に楽しんでいただき、思わず笑顔にできるようなビールを完成させることが最大のテーマです。
＜商品名：バナナパイナップルIPA＞
バナナパイナップルIPA
台湾で栽培されたパイナップルを輸入し、贅沢に使用。
さらに熱川バナナワニ園が温泉熱を利用して栽培した台湾バナナの仙人蕉もピューレにして、発酵終期に加えました。
トロピカルなアロマも感じられるクリアで力強い一杯を目指しています。
口に含むと、香りでも感じたパイナップルや黄色い柑橘系の果実味が力強く感じられます。
その後にバナナの印象も現れフルーティーな印象がさらに広がり、中盤からホップの心地よい苦みが感じられます。
キレのある味わいがスッキリとした余韻を作り出すことで、魅力的なフルーツビールに仕上がっています。
台湾パイナップルと園内産のバナナがビールの中でMIXされ、ホップのアロマをさらに引き立たせることによって生まれた、華やかでフルーティーな一杯を堪能できます！
商品名 ：バナナパイナップルIPA
ビアスタイル ：West Coast IPA
副原料 ：バナナ(品種：仙人蕉)《生産者：熱川バナナワニ園》、
パイナップル(台湾産)
アルコール度数：6.5％
販売開始日 ：2025年4月26日(土)
価格 ：700円(税込)
(※熱川バナナワニ園本園売店、
熱川バナナワニ園公式通販において)
＜商品名：バナナミルクティーSHAKE＞
バナナミルクティーSHAKE
台湾で栽培された台湾紅茶を輸入し、贅沢に使用。
さらに熱川バナナワニ園が温泉熱を利用して栽培した台湾バナナの仙人蕉もピューレにして、発酵終期に加えました。
バニラビーンズと乳糖でミルクの要素が加わった新しい味わいのビールを目指しました。
口に含むと、香りでも感じた紅茶、バナナ、バニラの風味が表れており、オーツ麦や小麦麦芽由来のなめらかな印象と重なることでミルクティーなニュアンスを思わせます。
乳糖由来の甘みが優しく感じられることから、余韻までの味わいが伸びやかな印象となっており、最後まで贅沢に楽しめる一杯です。
台湾紅茶と園内産のバナナがビールの中でMIXされ、フルーツミルクティーの様にカジュアルに楽しめる、新感覚な一杯をぜひ堪能できます！
商品名 ：バナナミルクティーSHAKE
ビアスタイル ：Milk Tea Shake Pale Ale
副原料 ：バナナ(品種：仙人蕉)《生産者：熱川バナナワニ園》、
紅茶(台湾産)、乳糖、バニラビーンズ
アルコール度数：5％
販売開始日 ：2025年4月26日(土)
価格 ：700円(税込)
(※熱川バナナワニ園本園売店、
熱川バナナワニ園公式通販において)
＜主な販売先(予定)＞
熱川バナナワニ園フルーツパーラー、熱川バナナワニ園本園売店、熱川バナナワニ園公式通販、反射炉ビヤ公式ネットショップ、反射炉物産館たんなん、Hansharo Beer Stand、全国の酒屋、飲食店にも順次出荷開始予定
なお、本発売を記念して、2025年5月3日(土・祝)にクラフトビアマーケット田町店にて、コラボレーションビールのお披露目イベントを開催予定です。
当日は当園公式キャラクター熱川ばにおも駆けつけます。
イベント特別フードとして、今回のコラボレーションビールと合わせて楽しめる料理も提供します！
開催日 ： 2025年5月3日(土・祝)13時～21時
開催場所 ： クラフトビアマーケット田町店
〒108-0014 東京都港区芝5-16-14 大伸ビル1階
