Heksila buterato
Aspekto
Heksila butanoato | ||
Plata kemia strukturo de la Heksila buterato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Heksila buterato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 2639-63-6 | |
ChemSpider kodo | 16570 | |
PubChem-kodo | 17525 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora likvaĵo kun agrabla odoro | |
Molmaso | 172,2646 g·mol−1 | |
Denseco | 0,851g cm−3 | |
Fandpunkto | −78 °C[1] | |
Bolpunkto | 205 °C[2] | |
Refrakta indico | 1,417 | |
Ekflama temperaturo | 81 °C[3] | |
Solvebleco | Akvo:0,11 g/L [4] | |
Mortiga dozo (LD50) | >5000 mg/kg (buŝe) | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R36/38 | |
Sekureco | S26 S35 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H227, H315, H319 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P264, P280, P302+352, P305+351+338, P321, P332+313, P337+313, P362 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Heksila buterato aŭ heksila butanato, molekula formulo C10H20O2, estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la buterata acido kaj heksanolo. Heksila buterato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Heksila buterato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Heksila buterato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj
[redakti | redakti fonton]Sintezo 1
[redakti | redakti fonton]- Preparado per agado de buterata acido kaj heksanolo:
Sintezo 2
[redakti | redakti fonton]- Preparado per traktado de buterata anhidrido kaj heksanolo:
Sintezo 3
[redakti | redakti fonton]- Preparado per reakcio de buterata acido kaj heksila klorido:
Sintezo 4
[redakti | redakti fonton]- Preparado per interagado de natria buterato kaj heksila klorido:
Sintezo 5
[redakti | redakti fonton]- Preparado per interagado de fenetila buterato kaj heksila formiato:
Sintezo 6
[redakti | redakti fonton]- Preparado per acida transesterigo inter buterata acido kaj heksila benzoato:
Sintezo 7
[redakti | redakti fonton]- Preparado per alkohola transesterigo inter alila buterato kaj heksanolo:
Reakcioj
[redakti | redakti fonton]Reakcio 1
[redakti | redakti fonton]- Hidrolizo de la heksila buterato:
Reakcio 2
[redakti | redakti fonton]- Sapigo de la heksila buterato:
Reakcio 3
[redakti | redakti fonton]- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
Reakcio 4
[redakti | redakti fonton]- Reakcio per alkohola transesterigo kun metanolo:
Reakcio 5
[redakti | redakti fonton]- Reduktigo de la heksila buterato:
Reakcio 6
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun NH3:
Reakcio 7
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun HCl:
Vidu ankaŭ
[redakti | redakti fonton]Literaturo
[redakti | redakti fonton]- NIST National Institute of Standards and Technology
- Chemnet
- Chemsrc
- Parchem
- Hazardous Chemicals Desk Reference
- Encyclopedia of Food and Color Additives
- Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
- Butyric Acids—Advances in Research and Application