Ingeniería Electrónica y Control

Para entender correctamente el sistema de refrigeración, se comenzará explicando ciertos fundamentos físicos, referidos al calor, temperatura, y principios de la termodinámica, para después explicar en detalle las partes principales de un sistema de refrigeración. 1.1.1. LA MATERIA Y SUS DIFERENTES ESTADOS Como es conocido, la materia tiene tres estados o formas físicas fundamentales, el estado líquido, sólido, y gaseoso, pero a más de éste conocimiento básico se debe conocer el comportamiento de las moléculas, en cada estado. -En el estado sólido las moléculas de una materia conservan constantes, su forma, su cantidad, y dimensiones. -En el estado líquido las moléculas de una materia determinada, conservarán sus dimensiones y cantidad, mas no su forma. -Finalmente en el estado gaseoso, las moléculas no mantendrán condiciones constantes como en los casos anteriores, ni de forma, cantidad o dimensiones.

La recta de carga es una herramienta que se emplea para hallar el valor de la corriente y la tensión del diodo. Las rectas de carga son especialmente útiles para los transistores, por lo que más adelante se dará una explicación más detallada acerca de ellas.

El proyecto consiste en la generación de energía con la utilización de un elemento relativamente nuevo, como es la celda termoeléctrica, más la acción de otros elementos como es un panel solar y una turbina eléctrica. Con el prototipo diseñado se genera un combustible gaseoso, el cual requiere de dos procesos previos. Primero necesita una fuente de aire con un bajo porcentaje de humedad para producir el efecto triboeléctrico y segundo la electrólisis del agua. Para este último proceso es necesario de una fuente de corriente continua, y es aquí donde interviene la celda Peltier. Dentro del prototipo se incluye un pequeño caldero, el mismo que proporciona un flujo de vapor con el que es posible mover las hélices de una turbina generando energía. Cabe mencionar que toda la energía proveniente del panel solar y la turbina serán almacenadas en baterías de ácido plomo.

Es muy importante para la formación de la textura final y el sabor de las propiedades aromáticas de chocolate, debido a lo cual se convirtió en el tema de muchos experimentos (ensayo y error) y la investigación científica, en particular en los últimos años, este proceso en donde se le proporciona su característica de oxigenación y cremosidad exacta mientras se añade la manteca de cacao, lo cual requiere horas en este procedimiento para garantizar su textura aterciopelada al mismo tiempo que se extrae la acidez natural del Chocolate culminando así el proceso primario de Nuestro Chocolate.