Solubilidad 2° Medio 2013

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Solubilidad

Segundo medio 2013 Clase 2

Objetivo

Qu es la solubilidad?
La solubilidad se define como la mxima cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad determinada de disolvente, a una temperatura especfica. Se dice que ha alcanzado su punto de saturacin o que es una disolucin saturada, en la que cualquier cantidad adicional de soluto que se agregue precipitar al fondo del vaso o cristalizar.

Factores que afectan la solubilidad


La solubilidad de una sustancia en un determinado disolvente depende de los siguientes factores: a) la naturaleza qumica del soluto y del disolvente. b) la temperatura c) la presin.

a) La naturaleza qumica del soluto y del disolvente.


La solubilidad es mayor entre sustancias cuyas molculas son anlogas, elctrica y estructuralmente. Cuando existe semejanza en las propiedades elctricas del soluto y disolvente, las fuerzas intermoleculares son fuertes, favoreciendo la disolucin de una en otra.

b) La temperatura
b.1) Solubilidad de los slidos y la temperatura

b.2) Solubilidad de los gases y la temperatura

c) La presin.
La presin no afecta notablemente la solubilidad de los solutos slidos y lquidos, pero s la de los solutos gaseosos. Al aumentar la presin en una disolucin cuyo soluto es un gas, se produce un incremento en la solubilidad del gas en el disolvente.

Ley de Henry

Ejercicio:
Un qumico debe analizar los principales componentes de una bebida gaseosa: dixido de carbono (CO2) y agua (H2O). La mezcla est embotellada a una presin parcial de CO2 de 4,0 atm sobre el lquido a 25 C. Cul es la solubilidad del CO2 en la bebida? (La constante de la ley de Henry para el CO2 es k = 3,1 10-2 mol L-1 atm-1 a 25 C).

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