Disoluciones Quimicas
Disoluciones Quimicas
Disoluciones Quimicas
DISOLUCIONES
QUÍMICAS
1º BACHILLERATO
5 de octubre de 2007
L A B O R A T O R I O D E Q U Í M I C A
DEPARTAMENTO DE FÍSICA Y QUÍMICA
M A T E R I A L E S
PRODUCTOS QUÍMICOS:
OTROS MATERIALES:
1. Vidrio de reloj
2. Balanza de precisión
3. Baño de agua (100ºC)
Fichas de seguridad en
http://www.mtas.es/insht/ipcsnspn/Introducci.htm
PRÁCTICAS DE DISOLUCIONES 2
DISOLUCIONES
• Tipos de disoluciones
• Preparación de una disolución
FUNDAMENTO
Una disolución está formada por la mezcla homogénea de dos especies que no
reaccionan entre sí y que se encuentran en proporciones distintas.
Así las disoluciones, en función de la naturaleza de las especies que las forman
pueden ser:
DISOLVENTE
SÓLUTO
SÓLIDO LÍQUIDO GAS
Definimos concentración de una disolución a la cantidad de soluto que hay por una
cierta cantidad de disolvente o de disolución.
PRÁCTICAS DE DISOLUCIONES 3
En función de la cantidad de soluto de la disolución las disoluciones pueden
clasificarse como:
c) SOBRESATURADA: La cantidad de
soluto en la disolución es excesiva. En
algunos se forman disoluciones
metaestables que bajo algunas
condiciones hacen cristalizara su contenido. Amalgama de plata y mercurio
Cada soluto tiene una cantidad máxima que se puede disolver en una disolución.
Esta cantidad de sustancia medida por cada 100 mL de disolvente (agua) se
denomina solubilidad.
PRÁCTICAS DE DISOLUCIONES 4
diferente solubilidad según la temperatura a la que se haga la disolución (ver tabla
adjunta).
DISOLUCIÓN SOBRESATURADA
El acetato de sodio trihidratado
(CH3COONa·3H2O) es una sustancia
bastante soluble, 47 g de sal por cada 100
mL de agua. Cuando preparamos una
disolución sobresaturada de esta sal
creamos una sistema metaestable, esto es,
cuando la disolución se calienta, ésta
acepta más sal de la que se disolvería a
temperatura ambiente. Si se deja enfriar en
reposo la disolución no mostrará ningún
cristal y toda la sal estará disuelta. Sin
embargo si añadimos un cristal de sal a la
disolución fría, rápidamente cristalizará la
sal y la disolución desaparecerá.
Este fenómeno también sucede con otras sales hidratadas como por ejemplo el
tiosulfato de sodio (Na2S2O3·5H2O).
En toda disolución no saturada hay que indicar la cantidad de soluto que tenemos en
relación al disolvente o a la disolución. A este proceso de cálculo de la concentración
de una disolución se le denomina etiquetado de la disolución. Etiquetar una
disolución consiste en dar la información necesaria que indique la cantidad de soluto
que se ha empleado en la preparación de un volumen determinado de la disolución.
Se emplean distintas maneras de expresar la concentración de una disolución.
PRÁCTICAS DE DISOLUCIONES 5
1. EXPRESIÓN DE LA CONCENTRACIÓN DE UNA DISOLUCIÓN SENCILLA
m sol NaCl al 5%
% en peso
(riqueza en peso)
%= ·100 (5 g de sal en 100 g de
mdisol disolución)
10 g g
= 40 [1]
0,25L L
10 g
%= ·100 = 3,85% [2]
260 g
El tanto por ciento en volumen se emplea
exclusivamente para disoluciones líquido-
líquido luego en este caso no se calcula.
PRÁCTICAS DE DISOLUCIONES 6
2. EXPRESIÓN DE LA CONCENTRACIÓN CON EL NÚMERO DE MOLES
g
PM = 2·(39) + 2·(52) + 7·(16) = 294
mol
10 g
M = = 0,14 M [3]
g
294 ·0,25 L
mol
Se supone que el volumen de la disolución es
el volumen del disolvente, aunque esto no es
del todo cierto permite aproximar los cálculos.
PRÁCTICAS DE DISOLUCIONES 7
3. PREPARACIÓN DE UNA DISOLUCIÓN A PARTIR DE OTRA DE
CONCENTRACIÓN CONOCIDA.
mHCl
M = ⇒ mHCl = M ·PM ·VDisol ,
PM ·VDisol
mol g
mHCl = 0,5 ·35,5 ·0,25 L = 4,44 g [1]
L mol
mdisol m 12,33g
d= ; Vdisol = disol = = 13,20mL [3]
Vdisol d g
0,934
mL
PRÁCTICAS DE DISOLUCIONES 8
Una vez realizados los cálculos llevaremos a cabo el procedimiento experimental.
Para preparar 250 mL de la disolución pedida tendremos que realizar los siguientes
pasos: (ver procedimiento para preparar disoluciones)
Una disolución concentrada puede ser diluida para obtener otra disolución de
concentración menor. Este proceso se denomina dilución y es bastante útil en el
laboratorio. El proceso de dilución consiste en tomar un volumen determinado de la
primera disolución y añadirle una determinada cantidad de agua hasta alcanzar un
nuevo volumen. Al modificar el volumen de disolución, manteniendo constante la
cantidad de soluto se modifica la concentración.
C f ·V f 0,5M ·200mL
V0 = = = 125mL
C0 0,8M
PRÁCTICAS DE DISOLUCIONES 9
B. PREPARACIÓN DE UNA DISOLUCIÓN
EL MATRAZ AFORADO
El matraz aforado es un matraz de gran precisión que al no tener
marcas de medición de volumen permite únicamente medir el
volumen total de una disolución a una temperatura fija, pero con
una exactitud superior a una probeta o vaso de precipitados.
Cuando el matraz está lleno hasta la marca que posee en el
cuello o aforo, tendremos exactamente el volumen que nos indica.
enrase
DISOLUCIÓN SÓLIDO-LÍQUIDO
En este tipo de disolución el soluto será el sólido y el disolvente líquido. Para
preparar una disolución sólido-líquido seguiremos los siguientes pasos:
PRÁCTICAS DE DISOLUCIONES 10
3. A continuación en la balanza de precisión taramos un vidrio de reloj. En
algunas ocasiones podremos pesar sobre papel de filtro, pero es más
aconsejable utilizar el vidrio de reloj.
6. Una vez que todo el soluto (sólido) esté completamente disuelto, volcamos el
contenido del vaso en el matraz aforado, y lavamos con una mínima cantidad
de agua destilada los restos que pudieran quedar en el vaso.
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DISOLUCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO
Las disoluciones líquido-líquido suelen expresar su concentración en tanto por ciento
en volumen. Así una disolución al 15% contiene 15 mL de soluto (líquido en menor
cantidad) en un volumen total de líquido de 100 mL, lo que supone 85 mL de otro
líquido que hace de disolvente.
LA PROBETA
Es un instrumento volumétrico, que permite medir volúmenes superior
y más rápidamente que las pipetas, aunque con menor precisión.
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LA PIPETA
La pipeta es otro instrumento volumétrico de laboratorio que permite medir alícuotas de
líquido con bastante precisión. Suele ser vidrio. Está formado por un tubo transparente que
termina en una de sus puntas de forma cónica, y que tiene una graduación indicando distintos
volúmenes.
Algunas son de simple enrase, es decir que se enrasa una vez en los cero mililitros o la
medida que corresponda, y luego se deja vaciar completamente, mientras que otras, las
denominadas de doble enrase, además deberá enrasarse al llegar a la última marca. La
ventaja de estas últimas es que no pierden la precisión si se rompe la punta cónica.
Dependiendo de su volumen las pipetas tienen un límite de error.
LA PERA DE SUCCIÓN
A
La pera de succión es un dispositivo de goma que
se utiliza en la pipeta para trasvasar líquidos de un
recipiente a otro. El uso de la pera evita succionar
con la boca líquidos que pueden resultar nocivos,
corrosivos o que emiten vapores.
C
D
PRÁCTICAS DE DISOLUCIONES 13
A tener en cuenta…
a) Ciertas disoluciones deben prepararse exclusivamente cuando vayan a
utilizarse puesto que con el paso del tiempo su concentración varía por
degradación del reactivo empleado. Este hecho se aprecia considerablemente
en disoluciones de dicromato de potasio o permanganato de potasio, las
cuales con el paso del tiempo toman un aspecto pardo por reducción del ion
permanganato.
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DISOLUCIONES
• Preparación de una disolución
• Disoluciones comerciales
PRÁCTICAS
• Diluciones
1 NH4Cl 5% 0,05 M
2 NaOH 2M 0,5 M
3 NaHSO4 3M 0,5 M
4 NaHCO3 10% 1%
5 KOH 0,5 M 0,1 M
6 NaCl 10% 0,5 %
Ácido cítrico
7 C6H8O7
1% 0,4%
8 Co(NO3)2 0,5 M 0,05 M
9 CH3COONa 2M 0,5 M
10 Na2S2O3 20% 5%
PRÁCTICAS DE DISOLUCIONES 15
disolución comercial de la que disponemos en el laboratorio que podrás ver
en la tabla III. Realiza los cálculos antes de comenzar y preséntaselos al
profesor.
1 HCl 0,05
2 HCl 0,5
3 HCl 1
4 H2SO4 0,05
5 H2SO4 0,5
6 H2SO4 1
7 NH4OH 0,05
8 NH4OH 0,5
9 CH3COOH 0,05
10 CH3COOH 0,5
¡¡ATENCIÓN!!
PARA PREPARAR DISOLUCIONES DE ÁCIDOS SIEMPRE SE
DEBE AÑADIR DESPACIO EL ÁCIDO SOBRE EL AGUA
PARA EVITAR PROYECCIONES A LA CARA. SE HARÁN EN
VITRINA Y CON LAS PROTECCIONES ADECUADAS.
HCl 37 1,18
H2SO4 96 1,84
NH4OH 28 0,892
CH3COOH 99,5 1,05
PRÁCTICAS DE DISOLUCIONES 16
5. Preparamos una disolución sobresaturada de tiosulfato de sodio
(Na2S2O3·5H2O), pesamos 24 g de sal y lo añadimos a un tubo de ensayo
con 2 mL de agua. Calentamos al baño María hasta que se disuelva.
Dejamos enfríar. Al introducir cualquier objeto en el tubo cristaliza
inmediatamente, desprendiendo calor de disolución. Podemos volver a
repetir el proceso volviendo a calentar.
PRÁCTICAS DE DISOLUCIONES 17
E X P E R I E N C I A S D E C Á T E D R A
- La seguridad en el laboratorio.
- Las sustancias químicas, las vitrinas, …
- Diferencias entre los distintos tipos de matraces.
- Recipientes de medida.
- Precisión en la medida
- Pipetas y probetas. La pera de succión.
DISOLUCIÓN SOBRESATURADA
- En un matraz erlenmeyer de 150 mL pesamos
50 g de acetato de sodio y lo disolvemos con 5,0
mL de agua. Calentamos hasta que se disuelva
totalmente y dejamos enfriar en reposo.
Cuando la disolución esté fría rompemos el
equilibrio metaestable para facilitar la
cristalización añadiendo un cristal de acetato.
SÓLIDO-LÍQUIDO
- Preparación de 250 mL de una disolución 0,1 M de sulfato de cobre
(PM=294,68 g/mol; 7,37 g de sal en 250 mL de agua). OJO: La sal que
tenemos en el laboratorio es un hidrato y hay que tener en cuenta el
agua en el peso molecular.
- Pesamos el matraz lleno para calcular la densidad.
PRÁCTICAS DE DISOLUCIONES 18
CH3COONa 76,2 g/100 mL (0º C)
138,8 g/100 mL (50ºC)
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