Pela Limones,Pelador de Citricos Citricos

Citricos
Nombre vulgar: Limn

Nombre cientfico: Citrus limonum Risso,
Citrus limon (L.) Burm

Familia: Rutceas.

Hbitat: Cultivado por sus frutos y como rbol
de jardn en zonas clidas mediterrneas junto
al mar. Probablemente deriva de las especie "
Citrus medica L.", natural de la India.

Caractersticas: rbol perennifolio de la familia de la rutceas. Hojas
dentadas, lanceoladas o elpticas, acabadas en punta. Flores con
ptalos blancos interiormente y con los extremos rosados. El fruto es
un hesperidio de hasta 12,5 cm , de corteza gruesa y de un amarillo
fuerte cuando est bien maduro. Cultivado por sus frutos y como rbol
de jardn en zonas clidas mediterrneas junto al mar. Probablemente
deriva de las especie " Citrus medica L.", natural de la India.

Componentes activos: Los principales componentes son:
- flavonoides: hesperidsido, limocitrina en el pericarpo de los limones
espaoles.
- cidos: Ascrbico (Vitamina C ), ctrico ; cafico ( fruto )
- Aceite esencial : rico en isopulegol, alfabergamoteno, alfa pineno,
alfa terpineno, alfa tujeno, beta bisolobeno, beta bergamoteno, beta
felandreno, citral, limoneno y sabineno, ( en el fruto,
fundamentalmente de los limones de California)
- Cafeina ( hojas)
- Pectina
- Minerales: potasio y calcio
Composicin Alimentaria del j ugo de Limn ( por cada 100GR)
Agua 91 gr
Protenas 0,38 gr
Caloras 24 kcal
Fibra 0,5 gr
Potasio 124 mg
Calcio 7 mg
Fsforo 6 mg
Magnesio 6 mg
Vitamina C 46 mg


Uso interno

Propiedades medicinales:

Aparato digestivo: En casos de intestinos demasiado proclives a una
defecacin eccesiva, resulta til para detener diarreas. al mismo
tiempo Tiene propiedades anti-ulcricas que le confiere el beta
bisolobeno, eliminando la cidez gstrica. Muy adecuado en caso de
insuficiencia heptica , por estimular el hgado ( Tomar el zumo del
limn a voluntad) ( En caso de mala digestin se puede preparar una
maceracin de corteza con alcohol de 80 y tomar unos 5 gr. diarios.)
Antiesorbtico y vitamnico: -Muy rico en
vitamina C, por lo que tiene estupendas
propiedades antiescorbticas y mineralizantes,
siendo muy rico en potasio y calcio. Su
capacidad para regenerar los glbulos blancos
lo hace muy adecuado para potenciar las
defensas del organismo, previniendo la
aparicin de muchas enfermedades.

Antimigraa: Al constreir los vasos sanguneos
pericraneales, la cafena, ademas de ser
estimulante, alivia en los dolores de cabeza,
resultando especialmente til en casos de
migraa. Este componente tiene en el t (
Camellia sinensis ) la mayor proporcin mayor
y aparece en proporciones menores en las
hojas de otras plantas, como el cacao (
Theobroma cacao L ), la cola ( Cola acuminata
), el caf ( Coffea arabica L.) y en las flores de
algunos ctricos como en la naranja (Citrus
sinensis (L.) OSBECK ) o el limn. (Citrus limon
(L.) BURMAN f. ) ( Infusion de flores secas)

Depurativo: El cido ascrbico y el limoneno le confieren propiedades
depurativas, por lo que resulta un excelente remedio contra el
reumatismo, artrosis, artritis , gota, colesterol, arteriosclerosis y el
cido rico. Es una fruta con propiedades alcalinizantes de la orina por
lo que resulta ideal para evitar la formacin de piedras en el rin.
Para combatir estas dolencias es muy til la dieta de la cura del limn,
que consiste en tomar el zumo d un limn diluido en agua. Aumentar
progresivamente la dosis, aadiendo un limn diario hasta llegar a 11
o 12. Invertir el proceso hasta llegar de nuevo a un limn diario.

Aparato respiratorio: En las afecciones respiratorias, los componentes
del aceite esencial le otorgan propiedades antibacterianas y
expectorantes muy tiles en la curacin de catarros y resfriados. El
alfa pineno es ademas un antigripal muy importante por lo que resulta
muy adecuado tomar zumo de limn en presencia de esta enfermedad.
El jugo de limn resulta tambin muy til para calmar la sed y quitar
la fiebre cuando existe fiebre o cuando la temperatura es muy alta.

Aparato circulatorio: Adems de constituir un buen tnico cardaco,
previene la angina de pecho, ayuda en la circulacin sangunea,
previene el colesterol, rebaja la hipertensin, combate la
arteriosclerosis y estimula la formacin de glbulos rojos, siendo muy
adecuado en el tratamiento de la anemia.

Diuretico: Por el valor estimulante de la cafena o el mismo cido
ascrbico, puede utilizarse como como diurtico en tratamientos de
obesidad, al aumentar la miccin, eliminando lquido corporal. ( Jugo
de limn )

Impotencia: Aumenta la potencia sexual , siendo muy til en los casos
de impotencia . (Tomar el zumo de limn a voluntad) Imsomnio: El
jugo de un limn combinado con un par de cucharadas de miel
mezclados en agua tibia antes de irse a la cama ayuda a conciliar el
sueo.

Anticancergeno: Los principales componentes del aceite esencial,
mencionados anteriormente, poseen propiedades anticancergenas y
antitumorales, previniendo la formacin de clulas cancerosas y
ayudando a que no se produzcan metstasis en el caso de que esta
enfermedad ya se ha desarrollado. Se reconoce el jugo de limn como
un buen antioxidante y alcalinizante, por lo que contribuye a
restablecer el equilibrio celular.

I nicio

Uso externo
Halitosis, gingintivitis y caries: Por sus propiedades bacterianas es
adecuada para eliminar el mal aliento y proteger la boca contra las
infecciones que producen inflamacin de las encas. De igual manera
resulta til en el tratamiento de las llagas de la boca ( Enguajes con el
jugo )

Por sus propiedades antispticas el jugo de limn se puede utilizar
para combatir la irritacin producida por infecciones bacterianas en la
garganta. ( Realizar gargarismos con el jugo de un limn)

Hongos en las uas: Por sus propiedades antibacterianas resulta
adecuado para eliminar hongos de las uas de las manos o de los pies.
Mojar las uas con jugo de limn, dejando que este se vaya secando
poco a poco.

Piel: El jugo de limn es muy adecuado para combatir las impurezas
de la piel, constituyendo uno de los mejores astringentes.Un par de
aplicaciones diarios sobre los granos, espinillas, costras, manchas de la
piel, etc. ayuda a la desaparicin de las mismas. De igual manera el
alfa terpineol y el cido ascrbico hacen de este fruto un vulnerario
reconocido muy adecuado en la cicatrizacin de llagas o heridas o
picaduras de insectos. ( Ademas del jugo, podemos utilizar la esencia
diluida en agua para la misma finalidad)



Pies: Una buena manera de relajar los pies cansados e hinchados es
realizar masajes con una buena crema de pies en la que se haya
disuelto un chorito de jugo de limn.Una buena manera de regenerar
las uas, hacindolas ms fuertes, es realizar baos en jugo de limn
durante unos minutos cada da, al levantarnos y antes de ir a la cama.

Arrugas: El limn, por su riqueza en vitamina E, constituye un buen
antioxidante. Puede realizarse una preparacin a base de limon y
perejil para eliminar las arrugas. ( Dejar reposar una rodaja de limn y
una rama de perejil en un vaso de agua durante una noche. A la
maana siguiente mojar la cara con esta mezcla hasta que se seque
naturalmente).Otra preparacin interesante es mezclar unas gotas de
limn con una cucharada de miel caliente y otra de yogur. Remover
bien y aplicar en forma de crema sobre el rostro durante 3/4 de hora.
Luego lavar bien la cara.

Manchas amarillas de tabaco: Muy adecuado para limpiar las manchas
amarillas de la nicotina del tabaco en las uas ( Exprimir un limn,
anadir unas gotas de jugo en una tacita con azcar en polvo.
Restregar bien las uas con esta mezcla) Muy adecuado para dar
consistencia a las uas cuando estas son frgiles o quebradizas (
Mezclar jugo de limn con yodo al 50 % y mojar las uas varias veces
cada da hasta que se hayan fortalecido)

Sabaones: Como buen astringente, favorece la cicatrizacin de los
sabaones e impide su infeccin ( Restregar un limn sobre la zona
afectada

Amigdalitis y otitis: Ante la aparicin de anginas o dolor de garganta,
puede resultar til realizar gargarismos con el jugo. De igual manera,
podemos utilizar el jugo de limn aplicado con un algodn empapado
dentro del odo cuando sintamos dolor en esta zona.

Reumatismo: Para aliviar los dolores articulares producidos por las
enfermedades reumticas se pueden realizar fricciones con el aceite
esencial en las zonas afectadas.

Picor vaginal y del escroto: Por sus propiedades antispticas el jugo de
limn se puede utilizar para combatir el picor del aparato genital,
especialmente aquel que se centra en la vagina y en el escoto. ( Lavar
la zona afectada con jugo de limn)

Otros Usos
En la cocina se utiliza el limn para decorar y aromatizar muchos
platos. As se utiliza habitualmente con el pescado y con las ensaladas.
Aparece como complemento de muchos ccteles a los que les aporta
su aroma y sus propiedades digestivas y entra, sobre todo, como
primer componente en la fabricacin de la limonada, bebida muy
recomendable, siempre que sea natural y preferentemente de
elaboracin casera, para quitar la sed y por todas sus propiedades
medicinales.

Otros Ctricos
Naranj o: ( Citrus sinensis (L.) Osbeck)

Cidro : ( Citrus medica L.)

Muy parecido al limonero pero de frutos ms grandes y ms
redondeados, corteza ms gruesa y jugo ms agrio. Suele alcanzar
entre 3 y 5m.

Componentes activos: Esencia de cidra, formada de limoneno,
dipanteno y citral, adems de un glucosido: La hesperidina.

Partes activas: El fruto

Propiedades medicinales: El jarabe de cidra es estimulante,
aromatizante y edulcorante.


Pomelo: ( Citrus Paradisi)

Bergamato: ( Citrus Bergamia Risso )


Naranj o amargo: ( Citrus Aurantium L.)
I nicio

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