Difusion y Osmosis

EFECTOS DE DIFUSIN Y OSMOSIS EN DIFERENTES CONCENTRACIONES
DE SOLUTO
APONTE, Anglica. Cdigo: 1039461736; GUEVARA, Anglica. Cdigo:
1144161439. Practica Laboratorio Biologa Celular y Molecular PROFESOR: Ivn
Gonzales.
Programa de Ciencias Bsicas, Microbiologa, Universidad Santiago de Cali.
RESUMEN
Para que los organismos vivos puedan llevar a cabo sus procesos vitales, es
necesario que algunos materiales entren dentro de sus cuerpos y estructuras
celulares donde son necesarios, a la vez que otros, como los desperdicios, salgan
hacia fuera. Esto se logra mediante los procesos de difusin y osmosis, en donde
se transportan materiales como gases, alimentos y desperdicios dentro y fuera de
las clulas. El objetivo de esta prctica fue observar estos fenmenos de forma
artificial y natural teniendo en cuenta el efecto de algunos factores fsicos y
qumicos. Los resultados obtenidos resaltaron la importancia de la membrana
celular en el momento de interactuar con el medio externo, ya que se las
reacciones de ven reflejadas en la morfologa de las clulas dadas segn la
concentracin de iones fuera o dentro de la clula. 1
Palabras claves: Clula, membrana, solvente, medio, isotnica, hipertnica,
hipotnica.
ABSTRACT
To that living organisms can carry out their life processes, it is necessary that some
materials falling within their bodies and cellular structures where needed, while
others, such as waste, go out. This is achieved through the processes of diffusion
and osmosis, where materials such as gases, and waste food in and out of the
cells are transported. The purpose of this practice was to observe these
phenomena of artificial and natural way considering the effect of some physical
and chemical factors. The results underlined the importance of the cell membrane
at the moment of interacting with the external environment, since reactions are
reflected in the morphology of cells given as the concentration of ions outside or
inside the clula.1
Keywords: Cell, membrane, solvent, medium, isotonic, hypertonic, hypotonic.
INTRODUCCIN
Para que la clula funcione
eficientemente, debe mantenerse en
la misma un ambiente estable
conocido como homeostasis. Para
mantener este equilibrio existen
mecanismos para el transporte
selectivo de materiales hacia el
interior o exterior de la clula. La
regulacin del transporte de las
molculas, o la direccin en que se
mueven depende de su gradiente de
concentracin
(diferencia
en
concentracin entre dos lugares).
Esta entrada y salida de sustancias
es selectiva y obedece a difusin
pasiva y transporte activo.
valorar qu factores salinos inciden

en la osmosis celular. 1
Adems si un tejido vegetal se
introduce en una solucin, sus clulas
se pueden encontrar en tres estados
osmticos
Diferentes dependiendo de cul sea
el potencial de solutos de ese medio
externo. 4
Algunas molculas pasan mediante la

membrana por simple difusin, otras
requieren de la mediacin de las
protenas para poder atravesarla.
La difusin es entonces el paso de
una sustancia desde un medio de
mayor concentracin hacia un medio
de menor concentracin.
La osmosis es el paso del agua
(solvente) a travs de una membrana
semipermeable desde donde est en
mayor cantidad hacia donde est en
menor cantidad.
Teniendo en cuenta lo anterior, los
objetivos de esta prctica de
laboratorio
fueron
observar
el
fenmeno de difusin de una
membrana celular, determinar el
efecto que tienen algunos factores
fsicos y qumicos en la difusin y
Figura 1. Fenmenos Osmticos en

clulas vegetales.
La membrana celular adems de
delimitar y proteger las clulas se
encarga d transportar diferentes
sustancias qumicas.
Existen diferentes tipos de transporte,
dependiendo de la naturaleza de las
sustancias transportadas y de la
cantidad en que se encuentren,
dentro o fuera de las clulas.
Movimiento de molculas en las
clulas
Si
la
membrana
celular
es
selectivamente permeables selectivas
(ej. bolsa de dilisis), el movimiento
de molculas en esta ser selectivo
por la membrana celular, ocurrir
difusin bidireccional de molculas y
el movimiento del agua estar
influenciado por la concentracin del
soluto en la solucin.
agua (H2O) debido a la diferencia de

presin, es decir, a la presin
osmtica , llegando incluso a morir
Tipos de soluciones basadas en la

concentracin de solutos
Las
soluciones
pueden
ser
consideradas
hipotnicas,
hipertnicas o isotnicas a partir de la
concentracin del soluto en estas.2
Qu es una isotnica?
Las disoluciones isotnicas son
aquellas donde la concentracin del
soluto es la misma en ambos lados
de la membrana de la clula, por lo
tanto, la presin osmtica en la
misma disolucin isotnica es la
misma que en los lquidos del cuerpo
y no altera el volumen de las clulas.
Qu es una hipotnica?
Una solucin hipotnica es aquella
que tiene menor concentracin de
soluto en el medio externo en relacin
al medio citoplasmtico de la clula
Qu es una hipertnica?
Una solucin hipertnica es aquella
que tiene mayor concentracin de
soluto en el medio externo, por lo que
una clula en dicha solucin pierde
por deshidratacin. La salida del agua

de la clula contina hasta que la
presin osmtica del medio externo y
de la clula sea igual.3
Figura 2. Disolucin
hipertnica y hipotnica
isotnica,
MATERIALES Y MTODOS
Para observar el efecto de difusin y
osmosis en las clulas y estomas se
utilizaron en el laboratorio palitos de
dientes, papel toalla, bistur, porta
objetos, cubre objetos, hojas de
tradescantia, microscopio.
Los reactivos que se utilizaron fueron:
Solucin de NaCl 0.9%, Solucin de
NaCl 2.5%, Solucin Sacarosa
(azcar) 0.2 M, Solucin Sacarosa
(azcar) 0.4 M, Solucin Sacarosa
(azcar) 0.6 M, Solucin de NaCl
0.9% y Jabn 1%, Solucin de NaCl
0.9% y Jabn 5%, Solucin de NaCl
0.9% y Alcohol 1%, Solucin de NaCl

0.9% y Alcohol 5%.
En la primera parte del laboratorio se
tom una muestra de clulas bucales
y se coloc en un portaobjetos con su
respectivo
cubreobjetos.
Se
colocaron en la muestra las
siguientes soluciones:
Se observ que las muestras al

reaccionar con una solucin de NaCl
0.9% se mantiene en su forma
original (Isotnica)y esto se debe a
que de acuerdo con la solucin en la
que se encontraba la clula liber o
absorbi agua para tratar de
equilibrar la solucin.
1) NaCl 2.5%
2) NaCl 0.9%
3) Agua destilada
A continuacin se tom una muestra
de clulas del extendido de la
tradescantia, la muestra se coloc en
un portaobjetos a su vez se les aplico
los anteriores reactivos y se mir en
el microscopio.
Figura 4. Clula bucal en solucin

isotnica.
Al utilizar una solucin de NaCl 2.5%
se observ que empezaba las clulas
a estar ms arrugadas y perdan su
peso (Hipertnica) esto se debe a
que estas estaban perdiendo agua al
punto de deshidratarlas.
Figura 3. Muestras en el microscopio
Figura 5. Clula Bucal en solucin

hipertnica.
Al usar el agua destilada se observ

que las clulas empezaban a
agrandarse en su forma (Hipotnica),
esto se debe a las particularidades
del agua destilada la cual no posee
sales y al estar en contacto con las
clulas estas por osmosis empiezan a
absorber el agua sin que haya un
equilibrio y por consiguiente esta
estalla.
tradescantia, la muestra se coloc en

un portaobjetos a su vez se les aplico
los anteriores reactivos y se mir en
el microscopio.
Se observ que las paredes celulares
son membranas semipermeables que
permiten el pasaje de algunas
molculas como oxgeno, agua,
dixido de carbono, aminocidos y
glucosa; y no permiten el pasaje de
molculas ms grandes como la
sacarosa, el almidn y las protenas.
Por eso habr difundido menos agua
Figura 6. Clulas bucales en solucin

Hipotnica.
En la segunda parte del laboratorio se
respectivo
cubreobjetos.
Se
siguientes soluciones
1) Solucin
0.2 M
Sacarosa
(azcar)
2) Solucin
0.4 M
Sacarosa
(azcar)
3) Solucin
0.6 M
Sacarosa
(azcar)
A continuacin se tom una muestra

de clulas del extendido de la
desde la clula hacia la solucin, esto

vara
dependiendo
de
la
concentracin de sacarosa en la
solucin.
Figura 7. Clulas de tradescantia en
solucin Hipertnica.
En la tercera parte del laboratorio se
respectivo
cubreobjetos.
Se
siguientes soluciones:
1) Solucin de NaCl 0.9% y
Jabn 1%

Jabn 5%

solucin Isotnica.
3) Solucin de NaCl 0.9%
Son los detergentes ms potentes en

cuanto a su actividad desinfectante,
siendo activos contra bacterias Grampositivas y Gram-negativas.
Finalmente se tom una muestra de

clulas bucales y se coloc en un
portaobjetos con su respectivo
cubreobjetos. Se colocaron en la
muestra las siguientes soluciones:
Alcohol 1%
Alcohol 5%
3) Solucin de NaCl 0.9%
Los solventes orgnicos (fenoles,
alcoholes) y los desinfectantes
tensioactivos (detergentes) daan la
integridad estructural de la membrana
(es decir, la disposicin ordenada de
lpidos y protenas), de modo que
interfieren con su funcin, ejerciendo
un efecto neto de
Interferencia
con
procesos
de
transporte y metabolismo energtico;
Salida de pequeas molculas de la
clula.
Los alcoholes desorganizan las

bicapas lipdicas penetrando en la
regin hidrocarbonada de los lpidos.
No afectan a las endosporas, por lo
que no son esterilizantes. Su accin
desinfectante
mejora
conforme
aumenta la longitud de la cadena
aliftica de los alcoholes, hasta
aquellos con 8 a 10 tomos de
carbono (C8-C10), ya que los
alcoholes de cadenas ms largas de
C10 tienen una baja solubilidad en
agua.
Etanol (CH3-CH2OH): Se emplea en
desinfeccin de la piel antes de
inyecciones cutneas, as como en
desinfeccin de los termmetros
clnicos, siempre que se deje el
tiempo suficiente de contacto. Es ms
efectivo en soluciones acuosas entre
50-70%, ya que para su mejor accin
se implica la intervencin del agua. A
100% de pureza es poco efectivo.
Isopropanol: Es menos voltil y ms
efectivo que el etanol. Se emplea
igualmente en desinfeccin de
termmetros. Sin embargo, su efecto
txico (narctico) es mayor y ms
duradero que aquel.5
En esta parte del experimento se ve

que las clulas al no tener pared
celular se inflan y pueden explotar
(lisis) por eso se dice que en estas
concentraciones se dice que es
hipotnica.

solucin Hipotnica.
Los resultados fueron los esperados
ya que se compar los datos
obtenidos con el estudio realizado en
la Universidad Nacional Autnoma de
Mxico, por Garca Snchez Diana
Ivonne en las cuales se observ los
efectos de la osmosis en la papa 6,
donde se logra apreciar resultados
similares a los obtenidos en la
prctica de difusin y osmosis
aplicada a diferentes concentraciones
de soluciones, como por ejemplo si la
clula perda peso esto significaba
que perda agua por lo tanto la
solucin era hipertnica. Si la clula
ganaba peso significaba que entro
agua a la clula, por lo tanto la
solucin era hipotnica. Si la clula
tena el mismo peso, significaba que
estaba en un medio isotnico.
Pudimos observar con los distintos
tipos de soluciones que no ocurre la
misma reaccin en todas. Como en la
hipotnica es la turgencia, en la
isotnica se mantiene un equilibrio y
en la hipertnica se da la plasmlisis.
En
los
estomas,
cuando
la
concentracin de sales es mayor
fuera que dentro de las clulas
oclusivas, sale el agua y el estoma se
cierra. En cambio, cuando la
concentracin de sales es mayor
dentro de las clulas oclusivas, el
agua entra, provocando que se
hinche y as el estoma se abra.
Todos los ensayos llevados a cabo en
la prctica permitieron resaltar la
importancia de la membrana y pared
celular
como
una
barrera
multifuncional y dinmica que cumple
funciones
bsicas
en
el
funcionamiento celular.
BIBLIOGRAFA
1- http://www.buenastareas.com/
ensayos/Osmosis-yDifusion/874059.html
2- http://html.rincondelvago.com/d
ifusion-y-osmosis.html
3- http://monicaquimica.blogspot.
com/2011/09/que-es-unaisotonica-hipotonica.html
4- http://www4.ujaen.es/~amocan
a/F.V/fen%F3menos%20osm
%F3ticos.pdf
5- http://www.biologia.edu.ar/micr
ogeneral/microianez/19_micro.html
6- http://cuadernobiologiadiana.blogspot.com/2011/12/ef
ecto-de-la-osmosis-en-lapapa.html

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EFECTOS DE DIFUSIN Y OSMOSIS EN DIFERENTES CONCENTRACIONES

valorar qu factores salinos inciden

Algunas molculas pasan mediante la

Figura 1. Fenmenos Osmticos en

agua (H2O) debido a la diferencia de

Tipos de soluciones basadas en la

por deshidratacin. La salida del agua

0.9% y Alcohol 1%, Solucin de NaCl

Se observ que las muestras al

Figura 4. Clula bucal en solucin

Figura 3. Muestras en el microscopio

Figura 5. Clula Bucal en solucin

Al usar el agua destilada se observ

tradescantia, la muestra se coloc en

Figura 6. Clulas bucales en solucin

A continuacin se tom una muestra

desde la clula hacia la solucin, esto

2) Solucin de NaCl 0.9% y

Figura 8. Clulas de tradescantia en

3) Solucin de NaCl 0.9%

Son los detergentes ms potentes en

Finalmente se tom una muestra de

Los alcoholes desorganizan las

En esta parte del experimento se ve

Figura 9. Clulas de tradescantia en

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