Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 4K vistas

    Examen Final de Gestión de La Calidad

    Cargado por

    Luis Criollo
    Este documento presenta los resultados de un examen de gestión de calidad sobre las mediciones de viscosidad de un producto lácteo. Se construye un histograma con los datos de los últimos 3 meses que muestra una distribución normal centrada entre 81.25-83 cps, dentro del objetivo de 80±10 cps. Los índices Cp, Cpk, Cpm y K se calculan e interpretan, mostrando que el proceso está descentrado un 24.5% y no cumple completamente las especificaciones debido a problemas de centrado y variabilidad. El Cp indica un 0.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Examen Final de Gestión de La Calidad

    Cargado por

    Luis Criollo
    4K vistas5 páginas
    Este documento presenta los resultados de un examen de gestión de calidad sobre las mediciones de viscosidad de un producto lácteo. Se construye un histograma con los datos de los últimos 3 meses que muestra una distribución normal centrada entre 81.25-83 cps, dentro del objetivo de 80±10 cps. Los índices Cp, Cpk, Cpm y K se calculan e interpretan, mostrando que el proceso está descentrado un 24.5% y no cumple completamente las especificaciones debido a problemas de centrado y variabilidad. El Cp indica un 0.

    Descripción original:

    Ejercicio de control de calidad

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este documento presenta los resultados de un examen de gestión de calidad sobre las mediciones de viscosidad de un producto lácteo. Se construye un histograma con los datos de los últimos 3 meses que muestra una distribución normal centrada entre 81.25-83 cps, dentro del objetivo de 80±10 cps. Los índices Cp, Cpk, Cpm y K se calculan e interpretan, mostrando que el proceso está descentrado un 24.5% y no cumple completamente las especificaciones debido a problemas de centrado y variabilidad. El Cp indica un 0.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    4K vistas5 páginas

    Examen Final de Gestión de La Calidad

    Cargado por

    Luis Criollo
    Este documento presenta los resultados de un examen de gestión de calidad sobre las mediciones de viscosidad de un producto lácteo. Se construye un histograma con los datos de los últimos 3 meses que muestra una distribución normal centrada entre 81.25-83 cps, dentro del objetivo de 80±10 cps. Los índices Cp, Cpk, Cpm y K se calculan e interpretan, mostrando que el proceso está descentrado un 24.5% y no cumple completamente las especificaciones debido a problemas de centrado y variabilidad. El Cp indica un 0.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    Está en la página 1de 5

    EXAMEN FINAL DE GESTIN DE LA CALIDAD

    1. Los siguientes datos representan las mediciones de viscosidad en los ltimos


    tres meses de un producto lcteo. El objetivo es tener una viscosidad de 80
    10 cps.
    84 81 77 80 80 82 78 83 81 78 83 84 85 84 82 84 82 80 83 84 82
    78 83 81 86 85 79 86 83 82 84 82 83 82 84 86 81 82 81 82 87 84
    83 82 81 84 84 81 78 83 83 80 86 83 82 86 87 81 78 81 82 84 83
    79 80 82 86 82 80 83 82 76 79 81 82 84 85 87 88 90

    a. Construya una grfica de capacidad de ste proceso (histograma con


    tolerancias) y genere una primera opinin sobre la capacidad.
    Para construir el histograma llevamos a cabo los siguientes pasos:
    Paso 1: Determino el rango de datos
    R = 90 76 = 14
    Paso 2: Obtengo el nmero de clases (NC):
    Criterios

    80 = 8.94

    NC = 1+3.3 Log (80) = 7.28


    Como es mayor de 7 --- (7.28) se elige NC = 8

    Paso 3: Establezco la longitud de las clases (LC)


    LC =

    R
    NC

    14
    8

    = 1.75

    Paso 4: Construyo los intervalos de clase.

    Clase
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8

    Intervalo
    76 - 77.75
    77.75 - 79.5
    79.5 - 81.25
    81.25 - 83
    83 - 84.75
    84.75 - 86.5
    86.5 - 88.25
    88.25 - 90
    TOTAL

    Marcas para
    conteo

    Frecuencia

    II
    IIIIIIII
    IIIIIIIIIIIIIIII
    IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
    IIIIIIIIIIII
    IIIIIIIII
    IIII
    I

    2
    8
    16
    28
    12
    9
    4
    1

    Frecuencia
    relativa
    2.5%
    10%
    20%
    35%
    15%
    11.25%
    5%
    1.25%
    80

    Paso 5: Grafica del histograma.

    EI

    HISTOGRAMA

    Opinin sobre la capacidad:


    En el histograma se identifica una distribucin en forma de campana, lo cual nos
    dice que es una distribucin normal, a su vez los datos se concentran entre 81.25 83 de viscosidad en cps.
    Los datos que representan las mediciones de viscosidad estn dentro de las
    especificaciones de calidad, las cuales indican que el objetivo es tener una
    viscosidad de 80 +- 10 Cps.

    b. Calcule la media y la desviacin estndar y, considerando estos parmetros


    como poblacionales estime los ndices C p, Cpk, Cpm y K e interprtelos con
    detalle.

    Media
    =82,45 cps

    Desviacin estndar
    =2,6

    ndice Cp
    Cp =

    ESEI
    6

    9070
    6(2.6)

    = 1.28

    Segn el resultado del Cp, podemos analizar que el proceso est en Clase o
    categora de proceso en 2, lo que quiere decir que es parcialmente adecuado y
    necesita un control estricto. Adems, se puede concluir que el proceso tiene
    0.014% por fuera de las dos especificaciones, la superior y la inferior.

    ndice Cpk (Indice de capacidad real del proceso)

    ndice de capacidad inferior


    82.4570
    Cpi 3(2.6)

    = 1.60

    ndice de capacidad superior


    Cps

    9082.45
    3(2.6)

    = 0.97

    El ndice de capacidad real es el menor entre el ndice de capacidad inferior y el


    ndice de capacidad superior. Por tanto, el ndice de capacidad real del proceso es
    0.97 valor que est muy alejado del Cp lo que nos indica que la media del
    proceso est alejada del centro de las especificaciones. Se debe corregir el
    problema de descentrado y se podr alcanzar la capacidad potencial indicada por
    Cp.

    ndice Cpm (ndice de Taguchi)


    = 2.6 2+(82.4580)2=3.57

    Cpm =

    9070
    6 (3.57)

    0.93

    El proceso no cumple con las especificaciones por problemas de centrado o por


    exceso de variabilidad.

    ndice K (ndice de centrado del proceso)

    K=

    82.4580
    1
    ( 9070 )
    2

    = 0.245 = 24.5%

    El proceso est desviado un 24.5% a la derecha del valor nominal. Adems, este
    resultado nos indica que el centrado del proceso es inadecuado y responsable de
    la baja capacidad del proceso para cumplir especificaciones.
    El valor nominal N=80, es la calidad objetivo y ptima, cualquier desviacin
    respecto a ste valor implica un detrimento de la calidad. Por ello cuando un
    proceso este descentrado se deben hacer esfuerzos por centrarlo lo que es ms
    fcil que disminuir la variabilidad.

    c. Con base en los ndices dados por las tablas estime el porcentaje fuera de
    especificaciones.
    ndic
    e

    Valor

    % fuera de las
    Partes por milln
    especificacione
    por fuera
    s
    Cp
    1.28
    0.014
    140.643
    Cpi
    1.60
    0.0001
    0.794
    Cps
    0.97
    0.1985
    1985.08
    Segn el ndice de capacidad potencial el 0,014% est de los datos esta por fuera
    de las especificaciones y 140.643 de datos esta por fuera de cada milln.
    Segn el ndice de capacidad superior indica que el 0.1985% est por fuera de la
    especificacin del lmite superior y 1985.08 de datos esta por fuera de cada milln.

    Segn el ndice de capacidad inferior indica que el 0.001% est por fuera de la
    especificacin del lmite inferior y 0.794 de datos esta por fuera de cada milln.

    También podría gustarte