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Ingeniera humana
Seccin: Ciencia y Tcnica
Tftulo original: Human Engineering - The body re-examined Traductor: Alfredo Guera Mralles 1974 by John Lenihan Ed. cast.: Alianza Editorial, S. A., Madrid, 1980 Calle Miln, 38; 11" 2000045 ISBN: 84-206-1746-6 Depsito legal: M. 612-1980 Compuesto en Fernndez Ciudad, S. L. Impreso en Closas-Orcoyen, S. L. Martnez Paje, 5. Madrid-29 Printed in Spain 1. El cuerpo humano, visto por un ingeniero El estudio ms propio del hombre es el hombre mismo Alexander Pope no expres con ello una idea nueva. Ya en 1773, el estudio del hombre haba constituido du- rante mucho tiempo una fascinante tarea para filsofos, mdicos y poetas. Incluso en nuestros das existen uni- versidades en Escocia en las que el latn es enseado por profesores de humanidades, recordndose los tiempos en los que los conocimientos se dividan en teologa (el es- tudio de la Divinidad) y humanidades, el estudio del hombre.: En un sentido biolgico, el hombre puede no parecer un ser muy notable. Por lo que sabemos, la mayor parte del universo est deshabitada, e incluso en la tierra la masa total de todos los seres vivos, incluyendo plan- tas y microorganismos, constituye menos de una millon- sima parte de la masa formada por las rocas, el mar y la atmsfera. Por lo que se refiere a cifras y volumen, no predomina el hombre. Su estructura, sus funciones, su adaptacin y sus dispositivos bioqumicos son interesan- 7 8 J ohn Lenihan tes pero no excepcionales para el bilogo, ya que la mayora de sUs rasgos distintivos estn igualados o su- perados en otros seres vivos. Mas el hombrees un ser nico en dos sentidos. En primer trmino, se trata de la nica criatura dotada con capacidad de reflexionar acerca de lo que es y provisto de los recursos tecnolgicos para modificar su medio . interno y externo de manera deliberada. En segundo lugar, es la nica criatura que mata sistemticamente a otros seres de su misma especie. En el presente libro nos ocupamos de la tecnologa del hombre. Conviene definir 10 que significamos por tecnologa, as como por ciencia, puesto que ambas ac- tividades son frecuentemente confundidas. La ciencia se ocupa de abstracciones tales como fuerzas, tomos y genes. La tecnologa se ocupa de realiqades concretas, tales como materiales y mquinas. En el lenguaje de las computadoras, la ciencia es software y la tecnologa hardware. .. La tecnologa proporciona el equipo y los materiales con los que el cientfico procura comprobar sus especu- laciones y teoras, pero existe una relacin ms ntima entre ambas actividades. La ciencia procede planteando preguntas o, lo que es igual, realizando modelos y con- trastndolos con la realidad. En los modelos no se trata por lo general de estructuras tangibles, sino de analogas o teoras que relacionan la estructura, la funcin y el comportamiento del sistema que se investiga, con las propiedades conocidas de algn otro sistema. Los mode- los mediante los cuales avanza la ciencia estn habitual- mente basados en la tecnologa al uso. No hace an mucho tiempo, el cerebro era comparado a una central telefnica; ms recientemente, la computadora electr- nica proporcion el modelo adecuado, y ms adelante an, los nuevos avances de la ptica han hecho que se equipare el cerebro a un sistema hologrfico de. almace- namiento dedatos. El presente libro. pretende proporcionar un nuevo modelo del hombre. No es la primera tentativa en este lnienieda humana 9 sentido. En el siglo XVII, cuando la mecnica de. Galileo y Newton pareca capaz de resolver cualquier problema, era corriente considerar al cuerpo como'un conjunto de palancas, cables, poleas y fuelles. Richard Mead, que contaba entre sus pacientes a .1a reina Ana (y de modo ms significativo, a Isaac Newton), fue incluso ms . lejos. Su libro A Mechiznical Account 01 Poisons [Una consideracin mecnica de los venenos], publicado en 1702, se iniciaba con la afirmacin de que el estudio de las matemticas haba de mostrar a los mdicos cmo resolver los problemas difciles planteados en medicina. La idea era interesante, pero Mead se mostr incapaz de desarrollarla, y su libro, tras un inspirado prefaCio, dege- ner en una coleccin de ancdotas y de remedios em- p.,:icos .. , Un contemporneo de Mead, Giorgio Baglivi, profesor de Anatoma en Roma, tena una visin ms madura de la utilidad del modelo tecnolgico del hombre. El cuerpo humano, escriba, en cuanto a sus actos naturales, no es en realidad sino un complejo de movimientos qumico- mecnicos, dependiendo de principios tales como los pu- ramente matemticos. Cualquiera que considere atenta- m e ~ t e su fbrica hallar que los huesos de las mandbu- las y. 10$ dientes: son autnticas cizallas ... , tubos hidruli- cos sus venas, arterias y otros vasos ... , un par de fuelles los pulmones, la potencia de una palanca en 'sus msculos, poleas en los ojos y as sucesivamente. . Baglivi e ~ ms sabio que sus contemporneos (y ms sabio que'muchos bioingenieros actuales), ya que se dio cuenta de que la prctica era ms importante que la teo- ra. Las ideas relativas a la mecnica suponan un intere- sante ejercicio mental, mas raramente eran de mucha uti- lidad parae! mdico en activo. No ha de sorprendernos, escribi, que la autntica y genuina causa de las enfer- inedades no . pueda ser.hallad a jatns mediante principios filosficos tericos. y continuaron e$tablecindose modelos del hombre. En la era del vapor, los fisilogos idearon un modelo til del cuerpo . humano como ingenio trmico, 'que C9nsume 10 John Lenihan combustible y utiliza energa en diversas formas. Al pro- gresar la bioqumica, que es esencialmente una del siglo xx, se realizaron esfuerzos para explicar las funciones vitales del cuerpo a base de reacciones qumi- cas. Ms recientemente; el modelo qumico se ha am- pliado mediante ideas derivadas de la fsica y la gen- tica, en la nueva ciencia representada por la biologa molecular. El punto de vista del ingeniero acerca del hombre, que el presente libro intenta describir, debe algo a cada uno d(l los modelos que acabamos de mencionar, pero es algo ms que un. mero simposio. La poca actual es la pri- mera en la que el ingeniero cuenta con-la comprensin y el equipo intelectual necesarios. para llevar a cabo un modelo detallado del hombre. El bioingeniero cuenta tambin hoy da con los recursos precisos para discurrir una accin eficaz contra muchos de los defectos de pro- yecto o de realizacin sealados porsus estudios. El bioingeniero utiliza las ideas y.las tcnicas de la ingeniera de dos modos distintos. El primero consiste en describir y, en la medida de 10 posible, explicar la es- tructura y la actividad del cuerpo en estado normal de sa- lud, misin que conduce al investigador a mltiples ramas de la ingeniera. En resumen: el ingeniero considera el cuerpo humano como una fuente . autopropulsada de ener- ga con mltiples e ingeniosos rasgos en su diseo. Unos engranajes cqntinuadamente variables permiten desarro- llar un rendimiento a plena potencia y a muy diversas velocidades. La mquina se mantiene mediante una gran variedad de combustibles y contiene considera Hes re- servas de los mismos. Incluye detallados dispositivos de autorreparacin y est lubrificada de por El me- canismo se halla controlado por una computadora ms sofisticada que cualquiera de los dispositivos electrnicos construidos hasta. ahora . .complejos sistemas de .orienta- cin y navegacin examinan el entornomediante.dispo- sitivos que incluyen una cmara de 3 D Y un reptoductor de sonido estereofnico y de alta fidelidad. El sistema de- propulsin, que utiliza algunas de las ventajas de los Ingeniera humana 11 sistemas de ruedas y carriles, permite al animal humano trepar a rboles, saltar fosos y realizar muchas otras ma- niobras que superan a la capacidad de cualquier artilugio mecniCo. El cerebro, que es en prncipio el centro de control de la mquina, se ha desarrollado hasta el punto de permitir el abstracto, la creatividad artstica y, en general, una actividad mental ejercida de un modo regu- lar.o cQntinuo, de ndole muy compleja. Considerada con arreglo: a la escala del tiempo de evolucin biolgica, tal capac,idad constituye una innovacin muy reciente y que separa al hombre del resto de la creacin. ' Al estudiar tal mquina perecedera, hemos de comen- zar examinando su estructura, prosiguiendo con el estu- dio de los distintos mecanismos y concluyendo con una revisin del centro de control y de las posibilidades de perfeccionamiento en cuanto a diseo o rendimiento. En- tre los materiales estructurales, el hueso es de gran in- ters' para el ingeniero, a causa de que ana, con xito, resistencia y peso adecuado, de que implica dispositivos de autorreparacin. y de su ingenioso sistema de lubrifi- cacin (en las articulaciones). En trminos' de ingeniera, los msculos vienen a ser motores lineales guiados por clulas de combustible, incluyendo as dos de las ms recientes innovaciones de la ingeniera elctrica y qumi- ca. En combinacin con los huesos y las articulaciones, los msculos suponen una serie de mecanismos de movi- miento alternativo a baja velocidad que desarrollan las actividades fsicas del cuerpo. El otro elemento estructural de gran importancia es la piel. Este resistente material, que es un original dep- sito con cierre automtico, es ms adaptable que cualquier material de ingeniera. Aparte del papel protector que ejerce con respecto a los delicados rganos y tejidos inter- nos frente a un medio ambiente hostil, cOntrola a este ltimo mediante las sensibilidades tctil y trmica, y, me- diante una evaporacin controlada, contribuye a estabi- lizar la temperatura interna del cuerpo. 12 John Lenihan Los rganos de los sentidos, responsables de la visin, el odo, el olfato y el gusto, probablemente se han dete- rirado en el hombre moderno, ya que su importancia con respecto a la supervivencia no es tan grande como en tiempos primitivos. De todos modos, su funcio.namien- to es impresionante. El ojo posee muchas de . las Carac- tersticas de una sofisticada cmara fotogrfka, si bien en un espacio mucho ms reducido y con unos controles completamente automticos. El odo es quiz demasiado sensible, como lo demuestra lo mucho que nos irritan los ruidos. Presenta asimismo una sensibilidad aguda e in- necesaria en cuanto a los cambios de tono. Sin embargo, estas capacidades, aparentemente superfluas,. permiten una gran finura en 'cuanto a la percepcin y apreciacin de msica y ello en un grado tal que es preciso un cuarto lleno de equipo electrnico para explotar las plenas po- tencialidades de la combinacin de odo y cerebro. . El corazn, considerado como bomba, despierta la admiracin del ingeniero hidrulico por su fino diseo, su adaptacin sin esfuerzo a cargas variables y su extre- mada fiabilidad. Resulta significativo que la mquina de circulacin extracorprea, destinada a suplir las fun- ciones del mecanismo natural durante unas pocas horas, es aproximadamente mil veces mayor que este ltimo. El rin es un sistema de ingeniera qumica con un diseo que ningn ingeniero podra imitar, por audaz que fuese; el rin artificial es grande y tosco en compa- racin con el rin human'), ya que los materiales sint- ticos no permiten ni aproximadamente los rendimientos del rgano natural. La circulacin es un ejemplo de un sistema con fines mltiples, sistemas que se dan con frecuencia en el cuerpo humano, pero que por lo general exceden de la capacidad del diseador en ingeniera. La sangre no es tan slo una lnea o cadena lquida de montaje, una red de suministro y un sistema de eliminacin de residuos, sino tambin la base de los dispositivos corporales, altamente eficaces, de calefaccin y refrigeracin y del mecanismo de defensa contra las infecciones Ingeniedahumana 13 La ingeniera qumica predomina tambin en el hgado y el intestino, en los se realizan complejos procesos a baja temperatura y sin nlguno de los potentes reactivos que seran precisos en el laboratorio. El cerebro, que controla y dirige toda actividad cor- poral, es una computadora cuyas capacidades exceden de las de cualquier sistema electrnico fabricado por el hom- bre. Es adems una computadora con capacidad para pensar, para hablar y para emprender una creatividad artstica. No obstante, el ingeniero no queda forzosamente mudo de admiracin ante la mquina humana. Advierte cierto nmero de defectos en cuanto a diseo y realizacin, atribuibles algunos de ellos al cambio verificado de la marcha a cuatro patas a la marcha bpeda y otros que no se pueden explicar tan fcilmente. Mediante una adecua- da comprensin de la estructura y funciones naturales del cuerpo, el ingeniero puede ayudar a proyectar piezas de recambio o bien otros dispositivos que mantengan la calidad de vida cuando se ve menoscabada por accidente o enfermedad. Esta es la segunda responsabilidad del bio- ingeniero en cuanto a importancia, sobre todo en una poca en la que la tecnologa no se mantiene al ritmo de los avances en medicina. A no ser que un nmero mayor de los ingenieros y cientficos ms capacitados del mundo intervengan en la batalla clnica, una creciente cantidad de personas se vern condenadas a una mera superviven- cia a base de medicamentos. ) "-. Arena :v cola Un escolar sabio El escolar que defini el un hombre con su parte de fuera y sin la parte de fuera era ms perspicaz de lo que crea. Muchos seres vivos primi- tivos constan esencialmente de dos capas de clulas: una interna y otra externa. El siguiente estadio en cuanto a complejidad tiene lugar mediante adicin de una capa intermedia, a partir de la cual y durante el curso de la evolucin se han ido desarrollando mltiples rganos y tejidos y sobre todo el esqueleto. Los seres vivos ms pequeos no precisan de huesos. Habitan, porej.emplo, en el mar, el cual representa en realidad un caldo nu- tricio que proporciona alimento de un modo constante y elimina productos de desecho sin mayor complicacin. Como medio donde reside vida, el mar ofrece la gran ventaja de estar en l la gravedad casi por completo neu- tralizada, de modo tal que se precisa tan slo de disposi- tivos muy simples para moverse de un lugar a otro. Esta ventaja no se limita exclusivamente a seres vivos muy 14 Ingeniera humana 15 pequeos; ciertas especies de medusas son tan grandes como un hombre y aun as se pueden mover perfecta- mente sin hueso alguno. En general, sin embargo, la mayora de los animales (dejando aparte los ms pequeos, pero incluyendo aves y peces) precisan de esqueleto. En el hombre, el ms altamente especializado de todos los animales, el esque- leto y los msculos insertos en l son tejidos importantes, y por dos razones: estructural y funcional. Como material estructural, el hueso es importante por dos motivos. En primer lugar, el armazn seo protege a importantes estructuras, tales como el cerebro, el cora- zn y los ojos. El esqueleto interno no es el nico modo de cumplir esa funcin. Los crustceos poseen una cu- bierta sea exterior con respecto al resto del cuerpo. Mas esta solucin tiene el inconveniente de que no per- mite un crecimiento satisfactorio. El cangrejo resulta muy vulnerable durante el intervalo comprendido entre el momento en que abandona un caparaz 1} y fabrica otro de mayor tamao. El armdz'n humano El esqueleto resulta aSimIsmo til como armazn in- terno, destinado a mantener a los diversos' rganos y sistemas corporales en sus posiciones relativas correctas. La mayora de los rganos y tejidos son blandos y fcil- mente desplazables. En un animal que se mueve tanto como el hombre surgira muy pronto una catica situa- cin si los diversos componentes de su cuerpo no se mantuviesen en sus correspondientes lugares. Los huesos (y los dientes) son los nicos tejidos duros que posee el hombre y son importantes para mantener la forma del cuerpo. La misin principal del esqueleto se refiere al movi- miento. La energa exigida por este ltimo deriva siem- pre, desde luego, del ejercicio muscular. En los peces v los reptiles, los procesos implicados son ms bien sim- 16 John Lenihan pies. Mas el hombre es capaz de una enorme variedad de finos y complejos movimientos, que resultan posibles gra- cias a un diseo de ingeniera de orden elevado. El esqueleto seo es necesario, en primer trmino, para proporcionar los medios de ejercer esfuerzo contra el suelo, al caminar, por ejemplo. Los huesos son utiliza- dos tambin para transformar el esfuerzo muscular, que consiste normalmente en una mera contraccin, en los <..vITIplicados movimientos que realizamos al trabajar o al jugar. Como veremos seguidamente, el msculo supone una anticipacin de ciertas realizaciones tecnolgicas mo- dernas, entre las que. se incluyen el motor lineal y la clula de combustible. La combinacin de hueso y mscu- lo, junto con el avanzadsimo sistema de control repre- sentado por el cerebro y el sistema nervioso en general, posee mltiples caractersticas que revisten inters para el ingeniero. U n material ligero y resistente Hemos de considerar, en primer trmino, los detalles tcnicos correspondientes al esqueleto. Los huesos, ele- mentos bsicos de este ltimo, han de ser rgidos, pero no demasiado, ya que resulta preferil;>le que hasta cierto punto bajo sobrecargas, que no que se fracturen. Las fuerzas que actan sobre un hlleso o sobre cualquier material estructural, son esenclilmente de dos clases: de compresin y de tensin. Cuando transportamos una pesada maleta, los huesos del brazo estn sometidos a tensin. Si bajamos saltando unos escalones, los huesos de la pierna estn sometidos a compresin. Ciertos materiales, como la piedra, son resistentes a la compresin, pero dbiles a la tensin. La madera, en cambio, es resistente a la tensin, pero dbil a la com- presin, sobre todo cuando la fuerza es aplicada en la direccin de las vetas. Resulta posible, por. encontrar materiales, tales como el acero, que son bas- tante resistentes tanto a "la compresin como a la ten- lngeniet'a humana 17 sin; pero la especificacin relativa al hueso es ms exigente, porque adems tiene que ser muy ligero; los aproximadamente doscientos huesos del esqueleto pesan en total unos 9 kilogramos. La combinacin de peso escaso y resistencia se logra en el esqueleto mediante mtodos que tan slo actualmente comienzan a apreciar y a iri:ltar los ingenieros. Otra importante exigencia que se le plantea al hueso 'es la de que ha de mantener su {uncin mientras crece. Cuando un par de zapatos se le quedan pequeos a un nio, s ~ d e s e h ~ n y se le compra otro par. Sin embargo, los huesos del pie crecen constantemente durante dieci- ocho o veinte as y han de realizar durante este tiempo su trabajo normal. En tercer trmino,un hueso se ha de reparar a s mismo. Si se rompe un, eje de una mquina, lo 'reempla- zamos, colocando otro nueVO. Mas si se rompe un hueso, esperamos que se repare por s solo y que, transcurrido cietto . tiempo, desempee su funcin tan bien como si fuese nuevo. Los huesos, por ltimo, han de ser capaces de articu larse, es decir: de ajustarse libremente entre s de modo que sean capaces de transmitir fuerzas. Las articulaciones que unen entre s a los huesos han de autolubricarse y resultar capaces de funcionar durante muchos aos (pre- ferentemente durante unos setenta) sin que' se les presten atenciones. (La lubricacin de por vida es un logro re- ciente de los proyectistas de coches. Las ballestas y ejes de muchos coches precisan de ,revisin cada 8.000 kil- metros, aproximadamente, pero otros poseen sistemas lubricantes cerrados que duran toda la vida del vehculo.) Gemas ocultas El material que responde a esta difcil, especificacin est hecho de un . modo que ningn ingeniero, qumico o tcnico. en materiales habra iriventado jams. Todas las propiedades deseables que hemos expuesto en las pginas 18 John Lenihan anteriores son logradas mediante una mezcla de mineral y' adhesivo que designamos generalmente como hueso. El mineral seo, que representa aproximadamente un 7 O por 100 del peso del hueso (o la mitad de su volu- men), es un material inorgnico compuesto por calcio, fsforo, oxgeno e hidrgeno en proporciones que vie- nen a corresponder a la frmula 3Ca3(P04h. Ca(OH)2. Este material es el hidroxiapatito y no se trata de un autntico compuesto qumico. Los minerales de apatito son bien conocidos por los gelogos; algunos se utilizan para fabricar fertilizantes, pero otros son atractivas pie- dras preciosas. El mineral seo contiene otras pocas sus- tancias, entre las que se incluyen sales de magnesio, cal- cio y otros elementos de menos importancia. El resto del hueso consiste casi por completo en col- geno, el cual consiste esencialmente en una mezcla de aminocidos y constituye la cola que se obtiene .cuando son hervidos los huesos. El colgeno se encuentra ento- dos los tejidos corporales, pero el colget;lo seo es espe- cial, ya que puede mineralizarse. Un hueso consta esen- cialmente de fibras de colgeno a las que estn firme- mente fijados pequeos cristales de hidroxiapatito. En ocasiones, las fibras de colgeno estn enmaraadas, pero puede observarse con ms frecuencia un patrn regular. Las fibras aparecen habitualmente unas junto a otras (a modo de una versin microscpica de un palo de regaliz de un nio) formando capas o laminillas. En la superficie lisa que forma el exterior del hueso normal, las laminillas estn sencillamente superpuestas. Una esponja slida El interior de un hueso est compuesto habitualmente por osteones, pequeos tubos de aproximadamente 15 mi- lmetros de longitud y 1/4 de milmetro de dimetro, cuyo interior est ocupado por capilares sanguneos. La pared del osten est formada por laminillas en espiral, formando un dibujo anlogo a la muestra de un barbero. Ingeniera humana 19 La pared de un hueso consta habitualmente de un ma- terial compacto que cavidades para clulas vivas (los osteocitos) y conectadas por canalculos. Cuando un hueso grande es seccionado a lo largo por medio de una sierra, ciertas regiones del mismo muestran, incluso a simple vista, una estructura semejante a un panal o a una esponja. Las estructuras seas correspondientes a las partes slidas de la esponja se denominan trabculas. Cuando se separa el colgeno de los otros componentes del hueso,se asemeja a una jalea espesa. El mineral seo es un material cristalino y friable. Cmo es que tan inslita combinacin proporciona al hueso sus pro- piedades mecnicas, tan excepcionales? Por 10 que se refiere a resistencia mecnica, el hueso es mucho mejor que el ladrillo o el hormign, bastante mejor que la madera y que muchos metales y no muy inferior al ace- ro; si bien, y teniendo en cuenta los respectivos pesos, el hueso es considerablemente ms resistente que el acero . . Estas cualidades no pueden explicarse si se considera meramente al hueso como una especie de roca, ya que la piedra es poco resistente a la tensin, mientras que el hueso ofrece gran resistencia al estiramiento o a la fle- xin. Tambin se ha afirmado que el hueso es un ma- terial pretensado, en el que las fibras de colgeno (al igual que varillas de acero en el hormign pretensado) son inicialmente estiradas, mientras se comprime el mineral que las rodea. Mas esta teora resulta un tanto especu- lativa y :no resiste a una investigacin matemtica; en cualquier caso, resulta muy difcil imaginar cmo po- dran pretensarse las fibrs de colgeno en un hueso vivo yen crecimiento. Un modelo ms aceptable de hueso considera a ste como un material compuesto. Desde luego, la idea de un material para mejorar las propiedades de otro, a fines estructurales, es bastante antigua. Las ruedas de los vehculos utilizados en pasadas pocas eran de made- ra (material fcil de trabajar), pero se aada a las mis- mas una llanta de hierro, para proporcionarles mayor so- lidez. Y ms antiguamente an, el arquitecto que proyec- 20 John Lenihan t el prtico de la Acrpolis ateniense (en el ao' 437 antes C.) observ que las losas de mrmol corrientemente utilizadas (as, por ejemplo, en el Partenn) no eran lo suficientemente resistentes para luces de ms de 2,5 me- tros. Su proyecto exiga prticos ceremoniales de hasta 6 metros ,de anchura. El mrmol, al igual que otras variedades de piedra" es bastante resistente a la com- presin, pero poco a la tensin y en consecuencia' no resulta practicable una, viga larga, destinada a soportar una tensin considerable. El arquitecto resolvi tal pro- blema (como se descubri mucho ms tarde) insertando varillas de hierro en estras practicadas en los bloques de mrmol y utilizando cemento para ocultarlas. Fibra de 'vidrio o caucho de neumtico En. sentido tcnico, sin _ embargo, los materiales cOm- puestos son aquellos en los que ambos constituyentes estn ms ntimamente asociados, de un modo que rara vez se puede advertir a simple vista o que se revele me- diante sencilla prueba. Los ladrillos fabricados con paja, el yeso para construccin reforzado con pelos de animal y el cartn piedra son ejemplos de materiales compuestos' algo ms complicados; pero la primera inven- cin moderna importante en este campo fue la baquelita. La baquelita era, en un principio, una resina sinttica, bastante til como pegamento o como material aislante, pero poco Utilizable en gran volumen" debido a 'su escasa resistencia mecnica. Su inventor, el Dr. Leo Baekeland, descubri que la resistencia mecnica del material se incrementaba en gran medida si se agregaba a la resina, antes de que se hubiese consolidado por completo, un material fibroso finamente dividido, tal como: serrn de madera. Esta mezcla era susceptible de ser moldeada bajo calentamiento para proporcionar un material resistente, ligero y barato. La' fibra de vidrio, que data aproximadamente de 1945. es otro material compuesto que nos es familiar. Las Ingeniera humana 21 fibras finas de vidrio, con un dimetro inferior a una centsima de milmetro, son mucho ms resistentes que el mismo material en masa; y al mismo tiempo mucho ms resistentes que el acero. La fibra de vidrio contiene gran nmero de estas fibrillas, incluidas en una resina sin- ttica. La resina, sin embargo, posee una resistencia me- cnica ms bien reducida. Las fibras de vidrio, aunque son excepcionalmente resistentes a la tensin, se doblan con facilidad y no resultan por tanto adecuadas a fi- nes estructurales. La combinacin de vidrio y resina pro- porciona un material que es mucho ms resistente que un trozo de vidrio' o un trozo de resina de las mismas di-
El vidrio es un material friable, ya que cuando se inicia en l una grieta (as, por ejemplo, cuando se lesiona su superficie), sta se extiende rpidamente y da con fre- cuencia lugar a un gran deterioro. El efecto nocivo de una grieta es debido en gran medida a una intensa con- centracin de la carga en su extremo. El dao no suele extenderse mucho en un metal, que puede tensarse de modo tal que aminore la sobrecarga en el extremo de la grieta .. En su estado normal, el vidrio est. casi siempre cubierto de finas grietas superficiales, las cuales ejercen un marcado efecto debilitante. Las fibras finas, por mo- tivos que no estn absolutamente claros, se hallan por 10 general libres de fisuras o araazos superficiales y son por ello mucho ms resistentes. Si la fibra de vidrio es sometida a un esfuerzo sufi- ciente, desde luego fallar. Pero la grieta, sin embargo, no se extender mucho. Cuando alcanza el borde de la fi- bra en la que se inici, la sobrecarga ser aliviada por la dilatacin de la resina circundante. En el hueso, el colgeno acta igual que la resina, y los cristales . minerales lo mismo que las fibras de vidrio. Quiz esta analoga no sea 10 bastante correcta, ya que los cristales seos poseen una Jongitudde tan slo 200 Angstrom (dos millonsimas de centmetro) mientras Que las fibrillas de la fibra de' vidrio miden habitualmente unos cuantosmiJmetros .. 22 John Lenihan Otro m.aterial compuesto que puede utilizarse como base comparativa con el hueso es el caucho macizo que se emplea para fabricar neumticos. En este material, el caucho est mezclado con polvo de carbn, es decir, con holln. Esta mezcla duta mucho ms que el caucho no mezclado y puede ofrecer una resistencia mecnica de diez a veinte veces superior. El hueso es ms parecido a la fibra de vidrio que .al caucho para neumticos. En algunos aspectos, su diseo es incluso mejor que el de la fibra de vidrio. Aun cuando en el mundo moderno no son raros los huesos fracturados, un hueso es capaz de resistir bastante, y por la general se fractura como consecuencia de un im- pacto brusco y muy intenso. Y a sealado que incluso huesos aparentemente compactos contienen cavi- dades en las que se alojan clulas vivas. Tales cavidades ejercen probablemente tambin otra funcin: la de pre- venir la propagacin de fisuras o grietas. Si la concentra- cin de sobrecarga permanece a un nivel suficiente para partir el hueso, el comienzo de la grieta o de la fisura es muy pequeo. Si la fisura una cavidad celular la concentracin de la sobrecarga desciende a un nivel que el hueso circundante probablemente puede resistir. Este mecanismo. ha sido comprobado mediante experimentos de laboratorio en los que se utiliz un cincel para partir piezas de hueso; que fueron, luego para exa- minarlas al microscopio. En un significativo nmero de casos, las fisuras concluan en cavidades Tensin y compresin El hueso es un excelente material con respecto a la misin que tiene que cumplir, pero all no acaba la cosa. En el cuerpo humano, al igual que en la mayora de las mquinas, la economa de peso es muy de desear, ya que economiza a su vez combustible y aumenta la eficacia. Se puede economizar peso haciendo que los huesos sean ms finos, mas ello: no una Solucin, Ingeniera humana 23 ya que se afectara grandemente la resistencia mecnica. Una idea mejor sera la de que fuese hueco el interior de los huesos largos, 10 cual, por otra parte, afectara muy poco a la resistencia mecnica. Si una barra de metal, una viga de madera o un hueso son cargados por un extremo, la superficie superior ser tensada, mientras que la inferior resltar comprimida. Esto supone que en algn punto entre las superficies superior e inferior habr una capa que no se hallar sometida a tensin ni a compresin. En una viga slida existe de hecho una zona por encima y por debajo de la capa neutra, que se halla sometida a fuerzas relativamen- te pequeas de compresin, o de elongacin cuando se carga la:viga. En consecuencia, dicha parte de la viga puede suprimirse, ejerciendo ello muy escaso efecto so- bre la' resistencia mecnica. Por qu hay huesos huecos? Muchos de los huesos largos del cuerpo humano son huecos. A este respecto, el hueso pone de manifiesto los mismos principios de diseo que conocemos. rigen la cons- truccin de los muebles de tubo de acero. Un perfeccio- namiento adicional est representado por el hecho de que el grosor de la pared sea es rnayorcerca del centro del hueso que cerca de sus extremos. El diseo natural vuel- ve a ceirse aqu a slidos principios de ingeniera, ya que las fuerzas de tensin y compresin son mayores hacia la mitad de una viga que en las zonas prximas a los extremos de la misma. En el hueso trabecular no re- sulta difcil distinguir las zonas que han de resistir a la tensin o a la compresin. En un fmur seccionado, la ordenacin de las trabculas corresponde estrechamente a las lneas de fuerza que un ingeniero deducira de la forma de la estructura yde la carga que soporta. En un hueso largo tpico, como es el fmur, el grosor de la pared es aproximadamente la mitad del radio de la difisis (tallo del hueso). El hueso es, por tanto, un 24 John Lenihan 25 por 100 aproximadamente ms ligero que una. es- . tructura slida del mismo tamao exterior, pero posee virtualmente la misma resistencia mecnica. En las aves, en las que la restriccin de peso es incluso ms impor- tante, algunos huesos tienen paredes con un grosor que es de tan slo un 10 por 100 del dimetro; un tubo fino de esta ndole puede combarse bajo una carga, pero por lo general su resistencia est aumentada debido a la pre- sencia de refuerzos internos. En realidad no existe espacio vado en el interior del hueso humano. Las cavidades de los huesos largos estn repletas de mdula sea, en la cual se generan los hema- tes o glbulos rojos sanguneos. Las clulas nuevas se distribuyen fcilmente por la circulacin; e1hueso vivo ~ muy distinto del material correspondiente que se en-' cuentra en un esqueleto anatmicamente preparado, ya que est abundantemente irrigado con sangre. En el hom- bre, ninguna clula sea dista ms de 0,1 mm de un vaso sanguneo. Continuidad del funcionamiento seo durante alteraciones Un ingeniero que proyecta una mquina o una estruc- tura puede en ocasiones permitir la posibilidad de una fu- tura ampliacin de la misma mediante adicin o sustitu- cin de determinadas partes. Mas se sentira incapaz de resolver el problema planteado por la necesidad de pro- yectar . una mquina que crece continuamente durante veinte aos, sin interrupciones, que no precisa jams de mantenimiento y que puede repararse a s misma cuan- do resulta accidentalmente averiada. Muchos tejidos del organismo son ,capaces de crecer mediante mera adicin de clulas nuevas, avanzando hacia fuera por sus bordes. Este procedimiento resulta bas- tante adecuado all donde no existen grandessobrecar- gas. En los tiburones y las lampreas, el esqueleto se com- pone de cartlago, que es resistente, flexible y adecuado para la vida en el medio ambiente de las aguas marinas, Itlgeniera .. humana 25 en las que los efectos de la gravedad estn neutralizados casi por completo. En el hombre y muchos otros animales;. el esqueleto embrionario est formado por cartlago, que muy pronto se convierte en hueso. En el recin nacido, el esqueleto contina conteniendo mucho tejido cartilaginoso, que se convierte gradualmente en hueso, si bien parte de l persiste durante toda la as, por ejemplo, en el odo la nariz y los extremos de las costillas, donde stas se unen al esternn. . Un hueso no puede aumentar tan slo su longitud aadiendo material nuevo a sus extremos. En muchos huesos importantes, sus extremos tienen que mantener conexiones (o articulaciones) que se muevan fcil, exacta y libremente con otros huesos. El aumento en longitud ha de tener lugar, por tanto, a partir de zonas no corres- pondientes a los extremos, y ello se realiza de una inge- niosa manera. Como hemos visto, los patrones originales d los son cartilaginosos en un estadio precoz del desarrollo embrionario. El cartlago es sustituido constan- temente, por si bien no completamente. En las primeras etapas de la vida, el extremo del hueso (inclu- yendo, en los casos en que hace falta, la lisa superficie articular) est separ.ado del resto mediante una fitta capa de cartlago,. que persiste hasta que el hueso ha crecido por completo en la edad adulta. La <.:apa de cartlago crece constantemente. Cuando se aaden nuevas clulas, las clulas ms antiguas son invadidas y sustituidas por hueso nuevo producido en la epfisis. De este modo, el crecimiento tiene efectivamente lugar no en la epfisis (cabeza o extremo del hueso largo), sino en la capa carti- laginosa intermedia. Este cartlago que, cQntrariamente al hueso, puede crecer en lnea recta, proporciona el ar- mazn en el que puede depositarse hueso nuevo. Cuando un hueso ha crecido por completo, la epfisis se une con la difisis. Este proceso comienza a la edad aproximada de quince aos (en uno de los huesos largos del pie) v no se completa hasta aproximadamente la edad de veinticinco aos, cuando. la. clavcula se fusiona con 26 John Lenihan el esternn. En otros huesos, la umon de las epfisis tiene lugar a edades intermedias, lo cual permite con frecuencia al mdico forense determinar de modo bas- tante exacto la edad de una vctima. Un hueso debe aumentar en grosor al igual que en longitud. Por lo ge- neral se va produciendo hueso nuevo cerca de la superficie externa y el grosor de la pared se va ajustando mediante desaparicin de hueso en la pared interna de las cavi- dades centrales. En otros 'lugares se precisa de un re- modela miento ms complicado, en especial en aquellos huesos que son ms anchos en sus extremos que en el centro, a fin de mantener durante el crecimiento la for- ma correcta. Todos estos procesos implican las activida- des de dos tipos de clulas: los osteoblastos, que son los responsables del depsito de hueso nuevo, y los osteo- clastos, cuya misin consiste en destruir hueso intil o excedente, reducindolo a sustancias que pueden ser re- tiradas por la sangre circulante. El hueso, como hemos visto, posee una combinacin de resistencia y dureza que se adapta. bien a la funcin ejercida por el tejido seo en el organismo. Al igual que una estructura bien diseada por el hombre, el hueso posee un margen de seguridad que le convierte en. apto para multitud de finalidades prcticas, pero el tamao y el peso son, asimismo, importantes, y el mencionado margen no cubre todas las emergencias. Tan bueno como si fuese nuevo A diferencia de lo que sucede con respecto a una m- quina construida por el hombre, el hueso est equipado con dispositivos de reparacin propios, que estn siem- pre dispuestos a entrar en accin, de servicio durante las veinticuatro horas y prosiguiendo su trabajo hasta que el miembro lesionado quede en un estado tan bueno, al menos, como nuevo. Cuando se fractura un hueso, se dan tres clases de daos. En primer lugar, el hueso, en s" puede agrietar- Ingeniera humana 27 se, o bien romperse en dos o ms fragmentos. Normal- mente, un hueso .es mantenido en posicin mediante fuer- zas delicadamente equilibradas, ejercidas por dos o ms msculos. Tras una fractura, dicho equilibrio se rompe y los fragmentos del hueso quedan desplazados o desvia- dos con respecto a su posicin normal. La curacin se ve- rifica mejor si los fragmentos se vuelven a unir y se mantienen as mediante una frula o un vendaje enyesado. En segundo lugar, el hueso contiene numerosos vasos sanguneos, algunos de los cuales son desgarrados cuando sobreviene una fractura. En tercer trmino, si la fractura ha sido muy violenta, los msculos pueden resultar tam- bin desgarrados. El primer estadio en el proceso de reparacin consiste . en la formacin de un cogulo sanguneo, 10 cual sirve para dos finalidades: en primer lugar, para cerrar los vasos sangrantes, y en segundo trmino, para unir entre s los fragmentos mientras se organiza el proceso repara- dar. Durante las dos primeras semanas siguientes a la fractura, el cogulo va siendo sustituido por cartla- go y comienza a aparecer hueso nuevo en las superficies mterna y externa del hueso, a poca distancia de la frac- tura. Este hueso se extiende sobre el nuevo cartlago, en torno al lugar de la fractura y comienza a invadirle. El cartlago va siendo sustituido gradualmente por hueso nuevo. Cuando se ha completado este proceso, al cabo de dos o tres meses, el lugar de la fractura est sealado por una masa de hueso nuevo que se extiende directa- mente por la difisis y sobresale p('\,r los extremos rotos. En el siguiente estadio de curacin o reparacin, esta masa sea (llamada callo) se reorganiza mediante elimina- cin del exceso de material, de modo que el resultado finahnente obtenido se ajusta baHante bien a la forma original del hueso. La totalidad de este proceso curativo comprenC:.;; varios meses, mas si todo marcha bien, el hueso nuevo es tan fuerte como el anterior o incluso ms. Algunos huesos, como los de la pierna, han de soportar pesadas cargas en la vida normal y han de mantenerse 28 }ohn Lenihan fuera de serVICIO durante el proceso reparador. En oca- siones, la situacin resulta an ms difcil. La cabeza del fmur tiene forma d cpula y est uni- ' da a 'la' epfisis por un corto cuello. Si se fractura este ltimo, los dos fragmentos se separan en ocasiones por la accin de los msculos y no curan de un modo natu': ral. Un mtodo eficaz de resolver esta situacin' consiste en poner el hueso al descubierto quirrgicamente e in- troducir en l un clavo mtlico, a fin de unir el frag- mento al hueso principal. Dicho, clavo mantiene unido al hueso mientras persiste el proceso de reparacin y se le deja ya all para siempre. Quiz no resulte adecuado designar como clavo a un dispositivo que es bastante ms que una mera barra de hierro. Un clavo corriente daara mucho al htleso, al atravesarle, y dada su superficie lisa 'no sujetara de modo eficaz. El tornillo de Smith-Petersen, utilizado para fijar el cuello del fmur, presenta una estructura acana- lada, con una cabeza plana que permite introducirlo con martillo y tres varillas que pueden introducirse por el hueso mejor que un clavo. Existen,a veces, fracturas que se muestran refracta- rias a la curacin. El hueso prximo a los bordes de las mismas es absorbido parcialmente, dejando un hueco. El mejor sustitutivo del hueso es entncesun trozo, de sus- tancia sea, tomado del propio cuerpo del sujeto, o bien de un banco de huesos. Se le da la forma y se ajusta al mencionado hueco. El injerto seo -un' tipo de trasplante que se comenz a utilizar hace tiempo y, que no ha dado lugar a polmicas- acta como un' armazn a travs del cual va creciendo el hueso nuevo a partir de cada extremo. La curacin de un hueso fracturado es un ejemplo ex- tremo de respuesta a una carga. El hueso muestra una capacidad muy variada e impresionante para sopqrtar es- fuerzos y es natural, porque es la nica sustancia dura del cuerpo. Los esfuerzos que tiene que aguantar el hueso normalmente no son tan espectaculares como los que se dan en fracturas por accidente, pero incluso en la Ingeniera humana 29 vida cotidiana normal, las fuerzas que actan sobre los huesos de la pierna pueden alcanzar niveles de tres o cuatro veces el peso del cuerpo. Cuando transportamos con una mano una maleta o un paquete pesado, la cadera del lado Opuesto puede tener que soportar una fuerza que equivale a cinco o seis veces el peso del cuerpo. En at- letas, los esfuerzos pueden ser mucho mayores, sobre todo en el momento de saltar o de volver a tomar con- tacto con el suelo o en actividades tales como el levanta- miento de pesos. Un ingeniero al que se le advirtiese que las exigencias planteadas a un diseo normal podran resultar excedi- das en gran medida, tomara la precaucin de reforzar determinadas partes crticas de la estructura, y esto es lo que sucede en el cuerpo humano. Cmo ver a travs de un hueso En igualdad de condiciones, la resistencia de un hue- so depende de su contenido mineral, es decir, de la can- tidad de material inorgnico duro que contiene. El con- tenido mineral de un hueso puede calcularse median te mtodos, seguros, que se' han desarrollado en estos lti- mos a o ~ por ejemplo, la radiacin gamma procedente de un ,istopo pasa a travs del hueso yes detectada me- diante un contador Geiger. El grado en que' es absorbida la radiacin indica el contenido mineral del hueso. Las pruebas de esta ndole, realizadas en el fmur, muestran que los niveles de mineral seo son claramente ms elevados en atletas que en sujetos normales de la misma edad. Los levantadores de pesos y los lanzadores de disco son los que han mostrado mayor densidad sea, seguidos por los corredores y los futbolistas. En todos estos grupos, los miembros ms activos eran los que mos- traban el mayor at;lmento en contenido mineral seo. Como era de esperar, los nadadores no mostrabandife- > rencias notables en cuanto a densidad sea. 30 J ohn Lenihan El aumento de resistencia del hueso que tiene lugar como respuesta a un incremento del esfuerzo tiene su contrapartida en los procesos de deterioro que se obser- van cuando se suprimen las cargas normales. Perdido en el espacio Un paciente que guarda cama durante unas cualitas semanas pierde una cantidad apreciable de calcio proce- dente de sus huesos, si bien el dficit es rpidamente compensado cuando retorna a su actividad normal. Los astronautas, si bien no estn enfermos, corren tambin el riesgo de un debilitamiento de sus huesos por prdida de calcio y de otros contenidos minerales. Durante la misin del Gminis IV en junio de 1965, James McDivitt y Edward White perdieron ms de un 10 por 100 de la masa de algunos de sus huesos de las manos y los pies. En el vuelo del Gminis V, que dur ocho das, las pr- didas fueron superiores al 20 por 100 en algunos huesos. Durante estas dos misiones, los tripulantes no pusie- ron demasiado cuidado en ajustarse a las dietas prescri- tas en los planes de. vuelo, dietas que estaban preparadas cientficamente, pero que eran poco apetitosas. En con- secuencia, su ingestin diaria de calcio era inferior a lo normal. La tripulacin del Gminis VII, cuya misin dur catorce das, estuvo sometida a una disciplina ms estricta en cuanto a comidas y se la oblig tambin a lle- var a cabo un programa de ejercicios, consistentes en tirar de un mango unido a un cordn elstico. Tales me- didas resultaron eficaces, ya que las prdidas de mineral seo de estos astronautas fueron mucho ms reducidas que en los vuelos Gminis anteriores. El efecto del ejercicio sobre la composicin de los huesos fue confirmado mediante otros experimentos, en los que estudiantes sanos hubieron de guardar cama du- rante dos semanas, consumiendo una dieta normal. Per- dieron cantidades significativas de mineral seo. Tras unos cuantos meses de vida normal, se les hizo volver a Jnseoierfa humana 31 guardar cama, pero esta vez con un programa de ejerci- cios similar al prescrito a los Las prdidas de mineral seo se redujeron entonces considerablemente. Todos estos hallazgos, tanto en atletas como en astro- nautas, ilustran el principio establecido por Julius Wolff hace ya muchos aos, en 1892. He aqu una moderna formjllacn de dicho principio: Dada- una dterminada forma del hueso, los elemen- tos seos se sitan o se desplazan en la direccin de la presin funcional y aumentan o disminuyen su masa para reflejar la cuanta .de presin funcional. . Las primeras palabras de esta definicin son impor- tantes, ya que se sabe (a partir de experimentos de cul- tivo de 'tejidos) que los huesos desarrollan su forma y estructura caractersticas incluso en condiciones de com- pleto aislamiento con respecto al resto del cuerpo. La ley de Wolff no nos dice nada acerca del mecanis- mo mediante el cual el hueso responde al esfuerzo, mas recientes trabajos acerca de este problema han conducido a ciertas: interesantes especulaciones y conclusiones. El '. hueso muestra la . propiedad de piezoelectricidad, segn 1a' cual se producen corrientes elctricas como res- puesta a presin mecniCa. Este efecto es muy conocido, por ejemplo, en los pick ups de cristal utilizados en los tocadiscos; cuarido la aguja sigue las fluctuaciones im- presas (en el estudio discogrfico) en el surco espiral del disco, el pick up, sometido a las correspondientes com- presin y tensin, genera corrientes elctricas, las cuales, tras ser amplificadas, surgen del altavoz reproduciendo el sonido original. . Si se monta una tira .aislad a de hueso a modo de viga voladiza, fijada por n extremo y cargada por el otro, la superficie superior se carga positivamente y la inferior ne- gativame'nte. Se ha demostrado tambin en el laboratorio el efecto contrario; en el que el paso de corriente elctrica produce un esfuerzo mecnico. En otros experimentos en los que se utilizaron gatos como sujetos experimentales, se ha demostrado el efecto piezoelctrico en los huesos de la pata, durante la marcha normal. 32 John Lenihan El papel desempeado por la piezoelectricidad en la vida del hueso ha sido revisado recientemente por el doctor Andrew Bassett, de la Universidad de Columbia, Nueva York, quien ha estudiado en especial los os teo- citos, las clulas vivas distribuidas por todo el hueso y cuya misin no se conoce por completo. se sabe que si los osteoctos mueren, el hueso circundante es absor- bido y, en condiciones normales, es sustituido por hueso nuevo. La nutricin de lbs osteocitos es por tanto im- portante con respecto a la salud del hueso. Sin embar- go, estas clulas se hallan encerradas dentro de la dura sustancia mineral sea en la que se hallan incluidas y no es seguro que los canalculos que representan su ni- ca comunicacin con el mundo exterior sean suficientes para asegurar un adecuado suministro de oxgeno y de otros materiales necesarios, mediante el proceso normal de difusin. Bassett opina que el hueso, para permanecer sano, ha de hallarse continuamente sometido a esfuerzos. Las co- rrientes piezoelctricas as generadas estimulan a las mem- branas celulares a realizar una accin de bombeo, la cual incrementa en gran medida el flujo de lquidos nutricio s a travs de los canalculos seos. Hambre nocturna Si se suprimen los esfuerzos normales, como cuando un paciente guarda cama o un astronauta vive durante varios das en un medio sin gravedad, se reduce en gran medida la actividad piezoelctrica y se afecta consecutivamente la nutricin de los huesos. Sin embargo, cuando el hueso est sometido a esfuerzos superiores a los corrientes, aumenta el suministro de materiales nutricios (a partir de la sangre circulante) y puede tener lugar un ulterior cre- cimiento de material seo, a fin de producir una estruc- tura ms slida. Estos estudios y especulaciones acerca del efecto piezoelctrico parecen prestar apoy a la opi- nin (no aceptada de un modo general) de que el paso Ingeniera humana 33 de una corriente elctrica acelera la curacin del hueso tras una fractura . . Al intentar explicar los notables mecanismos que regu- lan el crecimiento y la resistencia de los huesos, hemos venido prestando sobre todo atencin a lo que sucede en los atletas, astronautas e invlidos. No es preciso,sin embargo, concentrar exclusivamente nuestra atencin so- bre estos grupos especiales, ya que todos nosotros nos pasamos aproximadamente ocho horas, todas las noches, en la cama. Recientes experimentos muestran que el esqueleto pierde cierta cantidad de calcio durante el sueo. El hueso es una notable sustancia que muestra propie- dades que los" cientficos que estudian materiales no pueden; explicar y que, desde luego, no pueden imitar. El excelente resultado del hueso como material estruc- tural queda adems ilustrado por el modo como estn unidos .entre s los ms de doscientos huesos del cuerpo humano a fin de proporcionar una gran variedad de mo- vimientos o bien una confortable estabilidad cuando nos hallamos en reposo. Los huesos se unen entre s mediante articulaciones, de las que existen cinco en el cuerpo. Los huesos" de formas irregulares que constituyen el crneo muestran entre s uniones mviles durante un perodo de "tiempo" reltivarriente' corto en las primeras fases de la vida. Ello est destinado a permitir una con- siderable deformacin del crneo cuando la cabeza atra- viesa el estrecho. canal puerperal antes de emerger por vez primera al No transcurre mucho" tiempo hasta que los huesos del crneo se ajustan firmemente entre s' para cumplir su nueva misin como" blindaje protector del cerebro. Las orras cuatro clases de articulaciones permiten ma- VOl' amplitud de movimientos. En trminos de ingeniera, la articulacin ms sencilla es la de charnela, como se encuentra en Jos dedos. Permite la flexin en un ngulo de aproximadamente 90, pero excepto en un nmero muy reducido de personas, los dedos no pueden girar . hada los lados ni hacia atrs en medida apreciable. 34 John Lenihan Una articulacin de rtula esfrica es mejor que la de charnela para operar fcilmente hajo cargas pesadas. Un buen ejemplo de la misma es la de la cabeza del fmur o articulacin de la cadera que tiene una forma aprox;ima- damente hemisfrica, ajustndose a la correspondiente cavidad en el hueso de la pelvis. La articulacin del codo es, en parte, de charnela (per- mitiendo al antebrazo extenderse hasta formar lnea recta con el brazo o doblarse hasta que los dedos toquen el hombro) y, en parte, de rtula esfrica, que permite mantener el antebrazo con la palma de la mano hacia arriba o rotado hasta que la palma mire hacia abajo. Tenemos, por ltimo, la articulacin en silla de mon- tar, que une las distintas vrtebras de la columna verte- bral. Estas articulaciones permiten un . considerable mo- vimiento hacia atrs y hacia adelante, as como hacia los lados, siendo tambin posible una cierta rotacin. Lu.bricacin permanente Todas las articulaciones del cuerpo estn autolubrica- das, mas los correspondientes mtodos tan slo han sido estudiados hace poco y no se conocen an a fondo. Un ingeniero sabe que cualquier material puede desgastarse o deteriorarse a causa de la friccin y del inevitable ca- lentamiento que la acompaa. En consecuencia intenta mantener separadas las superficies de metal mediante lubricacin, si bien no demasiado, ya que en este caso no podran realizar sumisin en la mquina. Lo que el diseador intenta por 10 general hacer es asegurarse de que las superficies de contacto se hallan siempre prote- gidas por una fina capa de aceite. Muchas mquinas funcionan durante semanas o meses con unas pocas gotas de aceite, ya que el efecto lubri- cante es eficaz aun siendo la capa de aceite de tan slo una milsima de milmetro de: espesor. Dicha capa de aceite puede con frecuencia mantenerse mediante el mo- vimiento de las partes adjuntas de la mquina; as, por Ingeniera humana 35 ejemplo, el aceite puede tomarlo un eje rotatorio y utilizarlo para lubricar el rodamiento en el que gira. Este sistema se conoce como lubricacin hidrodinmica. Otra tcnica, que resulta ms adecuada para cargas pesadas y bajas velocidades, es la lubricacin hidrosttica. En sta, el aceite es inyectado a presin en el espacio situado en- tre ambas superficies, de modo que se mantiene una ~ a p a eficaz de lquido aun cuando no e'xista movimiento. En ambos procesos, la accin lubricante depende de la presencia de una capa de aceite entre las superficies con- trapuestas y sehalIa determinada en gran medida por ls propiedades fsicas del aceite, as, por ejemplo, por su viscosidad. Una situacin diferente se da cuando la superficie de contacto ha de soportar pesadas cargas, sin movimiento o con un movimiento muy reducido. En esta situacin, que se conoce por lubricacin en la capa lmite, se fija ntimamente una capa sumamente fina de lubricante (in- . clusQ de una sola molcula de espesor) a cada una de las superfiCies de contacto. La accin lubricante depende de las propiedades qumicas del. aceite en cuestin, tales cQmoel tamao y la forma de sus molculas. . Antes de que intentemos explicar cmo estn lubricadas las articulaciones del cuerpo hum!lno, hemos de mencionar algunos de los hechos correspondientes y ms destaca- dos. El primero y ms notable de ellos es el de que la lubricacin de las articulaciones es excelente. El coefi- Ciente de friccin es en muchas de las articulaciones hu- manas de 0;005 a 0,02, 10 cual supone un logro que di- fcilmente puede ser superado por las tcnieas ms avan- zadas de ingeniera. Sin embargo, y en 10 que se refiere a ciertos aspectos, la articulacin no parece estar dema- siado bien diseada. Por lo general, los dos huesos d ~ una articulacin no se ajustan exactamente' entre s, sino , que se mueven cada uno con respecto al otro mediante una combinacin de rotacin y deslizamiento: Como ve- 'remos seguidamente, este aparente defecto constituye una ventaja. 36 'John Lenihan U n aceite acuQso Las articulaciones en bisagra y rtula existentes en el cuerpo humano se conocen como articulaciones si- noviales, ya que estn completamente rodeadas por una resistente membrana sinovial. Los extremos de los hue- sos que constituyen la articulacin estn cubiertos por una capa de cartlago. Dichos hesos no se ajustan exac- tamente y como no estn en ntimo contacto, el espacio situado entre ellos est lleno de lquic;lo sinovial,. que es acuoso y se asemeja al plasma sanguneo, pero.'sincn- tenido proteico y con de otra u otras dos sustan- cias. El lquido sinovial tomado de las articulaciones y examinado en el laboratorio no muestra grandes propie- dades lubricantes. Esto, sin embargo, no es de sorprender, ya que los ingenieros llevan a cabo sus pruebas en super- ficies de contacto metlicas, de plstico o de otras sustancias duras que no se asemejan a los materiales ms blandos que constituyen nuestros cuerpos. Una vez que se conocen las propiedades mecnicas del lquido sinovial, las cargas que soportan las articula- ciones y la velocidad a .la que se desplazan los huesos (que rara vez es superior a los 10 cm por segundo) no resulta difcil mostrar que en medios biolgicos no se da la lubricacin hidrodinmica. Los clculos muestran que el espesor de lquido sinovial en una articulacin humana tpica puede ser tan slo de diez millonsimas de milmetro. Desgraciadamente, las irregularidades que presenta la superficie de una pieza tpica de cartlago son aproximadamente mil veces mayores. As pues, la lubri- cacin hidrodinmica con lquido sinovial, si bien es sible en trminos de ingeniera, no mantendra separadas a las superficies contrapuestas de los huesos y fallara por completo en la prctica. Parece ms plausible la lubricacin lmite, mas las fuerzas de friccin medidas en las articulaciones humanas son de cinco a diez veces inferiores a los linites ms baios logrados en materiales de. ingeniera .con una lu- bricacin de este tipo. 37 Lubricacin articular mediante expresin de lquido sinovial Una atractiva teora, recientemente desarrollada; afir- ma que las articulaciones se lubrican mediante expresin de lquido sinovial, tcnica que desconocan los ingenie- ros. Examinado mediante el microscopio electrnico, el cartlago muestra una estructura similar a la de una es- pOnja, con poros sumamente finos. Dichos poros estn normalmente llenos de lquido sinovial. Cuando uno de los huesos de la articulacin se carga sobre el otro, la presin exprime lquido sinovial del cartlago y dicho lquido es el que acta como lubricante. Este proceso se asemeja al sistema de lubricacin hidrosttica anterior- mente mencionado; con la ventaja suplementaria de que el lubricante es aplicado tan slo cuando resulta preciso y en cantidades correspondientes a la carga soportada por la articulacin. La pregunta que surge es, naturalmente, la que sigue: cmo se mantiene el cartlago cargado de lquido si se halla constantemente bajo presin? Y aqu es cuando advertimos cierta finalidad en el aparentemente descui- dado diseo d(l' las articulaciones, con dos huesos que no se ajustan exactamente el uno al otro. Si los huesos se ajustasen perfectamente, el cartlago quedara drenado de lquido sinoval y la accin lubricante se agotara. Lo en la prctica, sin embargo, es que la zona de contacto entre ambos huesos. vara, debido a la accin de deslizamiento y rotacin que tiene lugar cuando la articulacin es utilizada; incluso cuando nos hallamos aparentemente en reposo, los huesos muestran, por 10 general, leves movimientos, evitndose as el drenaje del cartlago. Cuando uno de los huesos de una articulacin se mueve sobre el otro, el cartlago exprimido tiene oca- sin de recuperarse y de volver a acumular lquido, Ji:;- puesto para la lubricacin en la prxima carga mecnica. El estudiq de la lubricacin artkular, descuidado du- rante mucho tiemPo, constituye actualmente un tema <de gran inters ingenieros y cirujanos. Se trata de un 38 John Lenihan problema de gran importancia potencial, ya que las en- fermedades reumticas que nos afectan a todos si vivimos durante un tiempo suficientemente prolongado, pueden ser justificadamente consideradas como fallos de la lubri- cacin articular. Piezas de' recambio Por el momento, las articulaciones continan fallando debido a lubricacin imperfecta o a defectos estructura- les ms graves. Con bastante frecuencia se precisan me- didas heroicas para repararlas. Cuando se enfrenta con el problema representado por un cojinete que falla, el ingeniero decidir instintivamente remplazarlo. Mas esto resulta, sin embargo, muy difcil de realizar con xito en un sujeto vivo. El cirujano puede, sin gran dificultad, poner al descubierto la articulacin defectuosa y extir- parla si es preciso. El problema estriba en que el inge- niero rara vez sabe qu es lo que se ha de colocar en su lugar. Ello es debido, por una parte, a la falta de mate- riales adecuados; en general es difcl encontrar sustan- cias que sean plenamente compatibles con los tejidos y lquidos' del organismo. Y, aparte' de ello, los ingenieros no han descubierto an ningn sistema lubricante tan pre- ciso y eficaz como el proporcionado naturalmente por el cartlago y el lquido sinovial. . La articulacin biolgica de rtula es la que plantea el mayor problema al ingeniero, ya que es en la articu- lacin de la cadera en la que inciden las mayores sobre- cargas. Ya, en 1890, el cirujano alemn Toms Gluck utiliz articulaciones artificiales hechas de marfil, fijadas al resto del esqueleto mediante tornillos de acero nique- lado, reforzados en ocasiones mediante un pegamento. En poca ms reciente se han fabricado articulaciones artificiales de aleaciones de acero o d diversos materiales plsticos. La fijacin de estas prtesis al hueso sano anexo cons- tituye siempre un difcil problema. De modo asaz sor- Ingeniera humana 39 prendente, los lquidos orgamcos proporcionan por lo general una lubricacin bastante satisfactoria. Si tan slo es sustituido uno de los elementos de la articulacin, el sistema lubricante natural no queda completamente suprimido, ya que persiste una de ambas superficies car- tilaginosas, que contina siendo capaz de producir lquido sinovial 10 mism9 que en el articulacin normal. Incluso cuando tanto la parte hemisfrica de la articulacin (en la cadera , la cabeza del fmur) como la cavidad a la que se ajusta (acetbulo) estn fabricadas con metal o material plstico, los lquidos de los tejidos vecinos son con fre- cuencia capaces de proporcionar una lubricacin ade- cuada. Desde el punto de vista ingenieril, la sustitucin de hueso por metal no es muy atractiva. La elasticidad del acero es diez veces la del hueso. Ello significa que, bajo una determinada carga, una pieza de hueso se ten- 'sar diez veces ms que una pieza de acero. Por este motivo resulta difcil obtener una unin firme y perma- nente entre hueso y acero, sobre todo en el fmur, que ha de. soportar pesadas cargas. En estos ltimos aos, lcis -Cientficos que se ocupan de materiales' han sido ca- paces de imitar ms exactamente a la naturaleza median- te la creacin de materiales plsticos reforzados con vi- drio u otras fibras, y' obteniendo as un producto tan resistente como el hueso natural y dotado de casi la misma elasticidad. Contina siendo difcil, desde luego, hallar un material sinttico que pueda dejarse en el cuerpo humano durante muchos aos sin que se dete- riore. Es de esperar que tales dificultades sean resueltas por futuras investigaciones y se descubra un buen sus- titutivo del hueso. j Seiscientas mquinas Movimiento sin ruedas Muchos de los sistems existentes en el cuerpo humano pueden ser descritos, sin gran dificultad, en trminos de ingeniera. El ingeniero de estructuras reconoce proble- mas qUe le son familiares en huesos que son utilizados a m o o ~ vigas, puentes y pilares .. El experto.en hidru- lica aprecia los ingeniosos modos de circular yconser- varse los lquidos corporales, mientras ,que el especia- lista en calefaccin y ventilacin admira la eficiencia y economa de la nariz. El ingeniero .decontrol advierte la existencia en el organismo de mltiples circuitos en leed- back y otros ejemplos de automacin, mientras que el diseador de computadoras puede utilizar su experiencia intentando comprender el funcionamiento del cerebro. Para el ingeniero mecnico, sin embargo, el estudio del hombre ofrece ciertos problemas difciles. El cuerpo hu- mano, entre otras cosa.s, es un taller, un laboratorio qu- mico y una planta de proceso de datos. Proporciona ener- ga propia para todos estos fines y, adems, se mueve 40 Ingeniera humana 41 libremente p'or medio de una unidad de propulsin lD- . duida en su propia estructura. La mayora de las mquinas, ya se utilicen. para pro- pulsin o para fines industriales, quedan incluidas en una de estas dos categoras: de mbolo o pistn y rota- tivas. La primera mquina de vapor, con su pistn mo- vindose en un cilindro, perteneca a la primera categora y era sencilla y eficiente, utilizndose generalmente para bombear agua, actividad en la que el movimiento del pistn hacia arriba y hacia abajo se demostr muy ade- cuado. Con la adicin de dispositivos mecnicos tales como el <;igeal y el volante, un movimiento de vaivn puede. convertirse: en rotatorio, siendo este ltimo ms til para guiar maquinaria en una factora O' en eltrans- porte. El moderno motor de combustin, cmo el utili- zado en los coches, inicia su movimiento como mquina de pistn, pero convierte su energa en movimiento ro- tatorio. . El ingeniero que considera el sistema de potencia del organismo queda impresionado por dos hechos. En pri- mer lugar, no advierte en parte alguna movimiento ro- tatorio. La rueda, tan conveniente en casi todas las for- mas de transporte y toda clase de mquina, no se da, sencillamente. en la naturaleza .. Existe, desde luego, un motivo para este aparente fallo. El motor de un coche, un barco o un avin est bastante aislado del resto de la estructura (cabe desmontarlo con relativa facilidad, por ejemplo) y puede generar movi- miento rotatorio sin. inconveniente. Mas el diseo del cuerpo humano exige que cada parte est conectada con otras mediante vasos sanguneos, nervios y otros tejidos. En consecuencia, la rotaci6n tan slo resulta posible hasta una vuelta completa y ha de ser luego invertida. A falta le posibilidad de rotacin, el cuerpo humano utliza el movimiento recproco para el transporte y para cualquier otra forma de actividad fsica. Ello supone, en muchos sentidos, una solucin mejor que una rueda. Cierto es que un sujeto que camina a una velocidad de 6 kilmetros por hora :mede desplazarse dos 42 ]obn ... Lenihan veces ms deprisa aplicando el en mover las ruedas de una bicicleta. Pero .lalueda:exige una superficie dura y nivelada; los pies se a4apm mejor al suelo escarpado y desigual que cubre: gran, parte de la superficie del globo. La capacidad para ajustar la lon- gitud y la inclinacin de la pierna al terreno hace innece- sarios dispositivos que absorban sacudidas o choques y de los que un vehculo con ruedas precisa incluso en la autopista. El segundo y sorprendente rasgo del diseo, que el ingeniero advierte, consiste en que, en jugar de un nico motor, el cuerpo humano posee ms de seis, cientos. Se trata de los msculos, cada uno de los cuales se halla adaptado para una finalidad determinada. Algu- nos de ellos (los de la pierna, por ejemplo) estn desti- nados al desplazamiento del cuerpo, tnientras que otros (en especial los de los btazos y del tronco) son utilizados en diversas modalidades de trabajo. El cristalino es en- focado mediante pequeos msculos, mientras que otros ajustan la sensibilidad del odo a fin de protegerle contra sonidos demasiado intensos. En la ingestin de alimentos slidos. y de bebidas, en la digestin y la respiracin in- tervienen msculos; el corazn es un msculo altamente especializado. Los msculos constituyen aproximadamen- te el 40 por 100 del peso del cuerpo humano en el varn y algo menos en la mujer. La carne de animales, aves y peces que comemos est compuesta casi por completo por
Como material para constru,ir un motor, el msculo no es muy atractivo. Cierto es que el msculo cardaco, el miocardio, puede realizar su tarea impulsando la sangre hacia las arterias y relajndose luego para que la sangre vuelva a fluir hacia su interior -pero una medusa es incapaz de ponerse de pie y el msculo, por s solo, no es capaz de realizar una amplia variedad de tareas ti- les-o El seCreto de" su eficacia reside en la asociacin de los msculos con los huesos. En 'efecto, el cUerpo humano es una compleja estructura semejante a un mecano, son gran nmero de barras rgidas, unidas laxamente entre s. Si las tuercas y pernos que forman cada articulacin estn Ingeniera humana 43 apretadas, se produce una estructura rgida e inmvil. Por otra parte, si las articulaciones estuviesen demasiado suel- tas, toda la estructura se derrumbara en un informe montn. Lo que los msculos hacen es apretar y aflojar selectivamente las conexiones, de modo tal que la estruc- tura c m b i ~ de forma y posicin de acuerdo con la tarea a realizar.' Un esqueleto no puede ser mantenido en equilibrio sobre sus dos pies y un msculo; una vez que se le ha separado del resto del cuerpo, no es ms que un flccido pedazo de carne. Pero la combinacin de mscv los y esqueleto, en un sujeto vivo, constituye una m- quina dotada de notables potencia y delicadeza. Si el aspecto exterior de un msculo no parece estar tan bien adaptado a su misin como motor, un examen detallado resulta ms desalentador an. Un msculo t- pico es un cordn formado por gelatina, una multitud de finas fibras. Cuando llevan a cabo su misin, los mscu- los utilizan tari slo una mera accin mecnica: la con- traccin de sus fibras. Esto significa que el msculo puede ejercer una 'traccin, o una compresin, pero no puede jams empujar. En la prctica, sin embargo, la combinacin de msculos y huesos permite una amplia gama de movimientos y fuerzas. Existen dosdases principales de msculos: lisos y estriados. La mayora de los msculos que podemos ver o sentir son estriados, siendo tan slo visibles las estras al microscopio. Se encuentran msculos estriados en los brazos, las piernas y el tronco y se hallan bajo control voluntario; al caminar,. comer o leer un libro transmitimos rdenes a los msculos adecuados, mediante un esfuerzo consciente y voluntario. Existen, sin embargo, muchos otros msculos sobre los cuales no podemos ejercer un control consciente, Se trata de los msculos lisos que se encuentran 'en el est- mago y el intestino (donde amasan y empujan a los ali- mentos), en las paredes de las arterias y venas (donde regulan la presin y el flujo de la sangre), en los pulmo- nes y la pared de la vejiga. 44 Joho Lenihan Estos msculos se hallan permanentemente bajo con- trol automtico. No tenemos que realizar ningn esfuerzo consciente, por ejemplo, para seguir respirando, ya que de lo contrario no seramos capaces de dormir. Resulta posible, desde luego, retener la respiracin mediante un esfuerzo consciente, pero a nadie se le ocurre suicidarse de este mod, ya que el aumento de la concentracin de anhidrido carbnico en los pulmones pone en marcha un mecanismo automtico que supera al deseo consdente de detener la respiracin y que fuerza a los msculos imer- costales, al diafragma y a los pulmones a moverse de tal modo que se. aspire aire. Los nios pueden a veces dete- ner su respiracin hasta quedarse inconscientes, pero el mencionado mecanismo automtico les hace recuperarse. Los msculos lisos estn destinados a esfuerzos lentos y constantes y en el sujeto . sano normal no se fatigan nun- ca. El msculo estriado, en cambio, es capaz de una gama mucho ms m p l i d ~ actividades y nos damos cuenta de cundo est fatigado. Eficiencia del combustible Al revisar la accin de los msculos hemos de consi- derar dos aspectos: el qumico y el mecnico. Los aspec- tos qumicos del msculo se refieren al combustible que utiliza. Un msculo es un motor, pero no un motor trmi- co en el sentido que resulta familiar a los ingenieros. Los motores a vapor o los de combustin interna queman combustible para producir calor. Este calor se convierte luego en trabajo, no por completo, sino por 10 general con una eficacia ms bien baja, de modo que el resultado final de quemar el combustible es una reducida cantidad de trabajo y una cantidad mayor de calor. El msculo "pera de un mdo ms complicado, oxi- dando un combustible especializado que se fabrica en el cuerno. La energa qumica obtenida de este modo se convierte. en parte, en trabajo y en parte en calor. En este sentido. el msculo no se asemeia tanto a una m- , , Ingeniera l:1Umana 45 quina de. vapor como a la clula de combustible, una invencin reciente en la que el combustible (hidrgeno, por ejemplo) reacciona con oxigeno para producir direc- tamente energa elctrica, siendo la produccin de calor un producto secundario y no (como en la mayora de los motores) un estadio intermedio esencial en la produc- cin de energa til. La 'eficiencia (es decir: la proporcin de energa qumi- ca de! combustible que es convertida en trabajo) resulta un modo til de comparar un motor con otro. El clculo resulta ms ben difcil con respecto a un msculo, pero proporciona una cifra de un 25 por 100 aproximada- mente. un mejor que e! de una mquina de vapor, casi e! mismo que el del motor de un coche, y no tan bueno como el de un motor diese!. Sin embargo, e! msculo es' superior a todos los mencionados motores en un importante aspecto. Trabaja sin alcanzar una tempe- ratura elevada: Ningn trn:lco, por bien diseado que est, puede alcanzar una eficiencia de! 25 por 100 a no ser que trabaje a una temperatura de por lo menos 100 0 C. Otro til ndice del rendimiento de un motor es la proporcin potencia-peso. Un sujeto puede trabajar du- rante uno o dos segundos a una potenica de 6 a 7 caballos (as, por ejemplo, en el levantamiento' de pesos) y un . atleta puede mantener uria potencia de 2 caballos en una carrera de 100 metros. Con respecto a un esfuerzo prolon- gado, de una hora aproximadamente, e! lmite viene a ser de 0,5 caballos. Un motor bien diseado y del mismo peso que un hombre podra producir aproximadamente 50 caballos. La comparacin no es lo suficientemente exacta, ya que gran parte del peso del cuerpo ha de considerarse como carga til, no incluida en el peso del motor. Si recorda- mos que el motor humano se pone instantneamente en marcha, no es muy exigente en cuanto a combustible y se adapta automticamente a cargas variables, el rendimiento es impresionante. . 46 John Lenihan La mayora de los motores, incluyendo las clulas de combustible, han de funcionar con un carburante ade- cuado. El msculo no constituye una excepcin, ya que tan s610 funcionar si se le suministra un determinado combustible, una sustancia qumica denominada adeno- sintrifosfato o ATP. El sistema digestivo del organismo y la planta de procesamiento qumico pueden formar ATP a partir de los componentes de una dieta normal. Un coche puede transportar la gasolina suficiente para varias horas de marcha, mientras que el cuerpo humano fabrica combustible para los msculos a medida que lo necesita. La cantidad de ATP que existe normalmente en los msculos tan slo bastara para unos pocos se- gundos de funcionamiento. Si disminuye la cantidad de ATP, el msculo se torna rgido, como por ejemplo en el rigor mortis. Existen; sin embargo, tres modos de mantener el suministro de combustible: a) cuando el ATP cede su energa para la contraccin se convierte en ADP (disfosfato de adenosina). El ATP se regenera mediante una combinacin de ADP con fos- focreatina, otro compuesto que se halla siempre presente en los msculos; b) la energa necesaria para restaurar las reservas de fosfocreatina procede de la oxidacin de glucgeno, en el que se trata de un hidrato de carbono y un combustible de grado bajo que se halla presente en cantidades bastante grandes en el msculo; su utilizacin precisa de oxgeno; e) cuando el suministro de oxgeno no es suficiente, como puede suceder durante un ejercicio vigoroso, el glucgeno experimenta un proceso en el que se convierte en cido lctico y cede una moderada canti- dad de energa. Estas reacciones suponen, en la prctica, que siempre existe una cantidad til de energa disponible para una descarga de actividad. Esta energa puede utilizarse r- pidamente en una carrera para coger el tren, o bien ms lentamente, en un trotecillo de medio kilmetro. Cuan- do se ha agotado, la otra nica fuente de energa dispo- nible es la oxidacin de glucgeno, que tan slo puede progresar a una velocidad dictada por la disponibilidad Ingeniera humana 47 de oxgeno transportada por la sangre a los msculos. En un atleta entrenado puede mantenerse un gasto de energa constante de 0,4 0,5 HP durante un perodo prolon- gado. El corredor de 100 metros lisos, utilizando la reser- va de energa 'a corto plazo, puede cubrir dicha distancia a una velocidad de 36 kilmetros por hora; e! rcord mundial de las dos millas (unos 3,2 kilmetros) corres- ponde a una velocidad de tan slo 22 kilmetros por hora, pero el de 10 millas (16 kilmetros) supone una velocidad de cerca de 21 kilmetros por hora. En muchos animales existe ,una patente diferencia en- tre msculos adaptados para un ejercicio regular 'y pro- longado y que exige un buen suministro de oxgeno y aquellos destinados a breves descargas de actividad, que utilizan materiales tales como ATP y fosfocreatina, ya presentes' ene! msculo, y que pueden liberar energa sin necesidad de oxgeno. Tan slo una pequea propor- cin del oxgeno existente en e! msculo est combinado con la hemoglobina, que es el material que proporciona su color a los glbulos rojos; la mayora del mismo est combinado con la mioglobina (una sustancia ms bien similar a la hemoglobina) y con citocromo, otro material cromtico. La pechuga y las alas de un pollo proporcio- nan carne blanca, debido a que las aves de corral rara vez vuelan ms all de unos pocos metros. Un ave de caza, como el faisn o la perdiz, tiene que volar ms, su pe- chuga y sus alas necesitan un buen suministro de oxgeno para sus, msculos y por ello son de color ms oscuro. De modo anlogo, el cOriejo, que corre a refugiarse en su madriguera, pero rara vez ms lejos, tiene una carne ms blanca que la liebre, la cual habita en terreno abierto y tiene que cubrir distancias mayores, teniendo en con- secuencia una musculatura ms roja. Deudas , un ing'eniero proyecta, una mquina, calcula el mximo de trabajo que tiene que, realizar, aade un por- 48 J ohn I..enihan centaje de seguridad y proporciona de acuerdo con ello un suplemento de energa. Con respecto al cuerpo hu- manono sirve para mucho un clculo de este gnero. Si los msculos y la red de suministro de oxgeno estn proyectados para comer, dormr y estar sentado junto a una mesa, no sern capaces de realizar el esfuerzo extra que se precisa para subir corriendo una escalera. Por otra parte, sera pocO econmico organizar . los motores IT'''sculares para realizar un mximo esfuerzo constante- , ' mente. La solucin adoptada es muy ingeniosa y mejor que cualquier otra que pueda llevar a aiboun ingeniero. En resumen: se permite que los msculos utilicen ms ox- geno que el que los pulmones y la: circUlaci6n pueden suministrar, es decir, se les permite incurrir en una deuda. Cuando el atleta se desploma jadeante al final de una carrera, respirando profundamente y de modo ms rpi- do de 10 que lo hace normalmente en reposo, est amor- tizando su deuda de oxgeno. , Este modo de proceder es importante, ya que los pul- mones no son muy eficientes en cuanto a captar oxgeno a partir del aire ; para que pase a la sangre un Htro de oxgeno precisamos inspirar Veire li- tros de aire. Un atleta viene a necesitar siete litros de oxgeno para lograr el esfuerzo que ha de desarrollar en una carrera de cien metros. Durante los aproximadamen- te diez segundos precisos para recorrer dicha distancia, sus pulmones no pueden proporcionar a la sangre mu- cho ms de aproximadamente medio litro de oxgeno. Un corredor recorrera dicha distancia a la misma velocidad si retuviese sil respiracin durante esos diez segundos -como de hecho hacen algunos atletas-o Los msculos no cesan de trabajar una vez que han utilizado todo el oxgeno disponible y durante tal proceso acumulan cido lctico y otras sustancias, que pueden tolerar durante un perodo breve. Al final, de la carrera es restablecida la carga de oxgeno. En los primeros estadios de una carrera prolongada, la acumulaci6n de cido lctico ,en los msculos puede re- Ingeniera hwruina 49 sultar bastante dolorosa y el esfuerzo realizado para ab- sorber suficiente oxgeno puede someter duramente a prueba la resistencia del atleta. Sin embargo, al cabo de cierto tiempo se. siente mejor adaptado al esfuerzo, recu- aliento. No existe una explicacin plenamente satisfactoria de este cambio, pero es probable que los in- crementos relativos a frecuencia cardaca, tensin arte- rial y ritmo respiratorio ayuden a proporcionar ms ox- geno a los mscu!os, de modo tal que el suministro logre un equilibrio con respecto a la demanda. Un corredor de fondo habr de reponer, no obstante, la deuda de oxgeno al final de la carrera, ya que el organismo es incapaz de captar un suplemento de. oxgeno para sus necesidades Lnrnediatas. . El motor biolgico Como hemos visto, un mscUlo es un motor -un . dispositivo para realizar trabajo----. Los cinco rasgos esen- ciales de un motor son los siguientes: a) El suministro de combustible. b) El escape. e) El sistema de refrigeracin. d) El montaje. e) El sistema de control. Cada uno de estos rasgos pueden reconocerse en el msculo .. Todo msculo est unido a la circulacin me- diante una y una vena. La arteria aporta oxgeno y otras sustancias qumicas esenciales,cortespondiendo al suministro de combustible en un motor. La vena retira productos de desecho, haciendo as el papel de tubo de escape. Ningn 1ll0tor convierte todo su corp.bustible en trabajo 6tH; parte de la energa qumica, por lo general en una proporcin elevada, es convertida en calor. La mayora de los motores precisan de agua, aceite, aire o algn otro fluido para mantenerse refrigerados. Un mscu- 50 J ohn Lenihan j() gcneL\ calor mientras trabaja, por ellCl, sentimos calor uJando praCticamos ejercicio fsico. La sangre circulante es el sistema de refrgeracion, retirando el calor excesivo \ distribuyndolo por zonas ms fras del cuerpo o bien a otros vasos sanguneos prximos a la piel, donde se pierde, d ~ i d o a diversos procesos que examinaremos en el capitulo 8. Un motor debe estar asentado sobre una base firme a fn de que pueda trabajar de un modo ordenado y sin sacudidas. Un motor estacionario se halla habitualmente atornillado a una pesada plataforma fijada al suelo, mien- tras que un motor mvil est fijado al chasis del vehculo al cual impulsa. En el cuerpo humano, los msculos estn firmemente fijados a los huesos; La unin est represen- tada por tendones, que son a modo de cordones que constan de slido tejido fibroso; los tendonesstuados detrs de la rodilla pueden palparse fcilmente cuando se flexionan los msculos del muslo; Los controles de un motor constan generalmente de dispositivos de puesta en marcha, de frenado y de regula- cin de energa. El msculo cardaco tiene incluido un sistema de control y late con regularidad durante toda la vida sin necesidad de ningn esfuerzo consciente. Por otra parte, los msculos fijados al esqueleto y que se utilizan en la mayora de las actividades corporales per- manecen inactivos hasta que el cerebro les da la orden de contraerse. El sistema de control que regula el mo- mento y la fuerza de la contraccin est representado por finas fibras nerviosas. El diseo y el modo de: operar este sistema de control plantean algunos: problemas lite- resantes. La cadena de acontecimientos que implica la contrac- cin de un msculo ha sido intensivamente estudiada durante los ltimos aos y se la conoce bastante bien en la actualidad. La contraccin es provocada por la libe- racin de calcio, que normalmente es mantenido en re- serva, almacenado dentro del msculo. El aumento de la concentracin en iones de calcio que es preciso para iniciar la contraccin tan slo puede lograrse mediante Ingeniera humana. 51 difusin y este proceso, como veremos en la pgina 140, resulta tan slo eficaz para distancias muy cortas. Mu- chas actividades del cuerpo humano exigen una respues- ta. muy rpida, por parte del msculo, a la seal que le informa que ha de contraerse. Para que este tiempo de respuesta se mantenga dentro del lmite aceptable de unas pocas milsimas de segundo, la difusin podr ser slo efectiva para una distancia de unas pocas milsimas de milmetro, lo cual no basta para cubrir la dist,ancia com- prendida entre la superficie y el centro de una fibra ner- viosa y mucho menos para transmitir un mensaje desde el cerebro. . La primera parte del problema' de diseo consiste en transmitir una seal desde el cerebro al msculo--dis- tanda .que puede ser de un metro o ms-, en unas pocas milsimas de segundo. La solucin obvia consiste en utilizar una corriente elctrica. Mas resulta, sin embargo, difcil transmitir una corriente de la ndole normal (con- sistente en un flujo de electrones) a travs de una fibra nerviosa que , al igual que la mayora de los tejidos del cuerpo, no es un buen conductor. La seal es transmitida por el movimiento de iones, de un modo bastante com- plicado, pero efectivo, a una velocidad de hasta cien metros PO;r segun4o, no tan rpidamente como una co- rriente. elctrica (que va casi ,a la velocidad de la luz), pero de. un modo lo suficientemente rpido para la mi- sin a cumplir. ' La siguiente dificultad consiste en que la cantidad de energa elctrica que puede pasar a lo largo de una fibra nerviosa 00 es ni aproximadamente suficiente para esti- mular a una fibra tnuscular, que es mucho ms gruesa. Se trata de un problema que resulta familiar a los ingenieros de telecomunicaciones, que 10 resuelven situando un am- plificador en la lnea. En la unin entre la fibra nerviosa y el msculo existe un amplificador qumico. La llegada de un dbil. impulso elctrico a travs del nervio da lugar a la liberacin de acetilcolina, una sustancia qumica que estimula de un m.odo eficazd movimiento de iones de calcio y la subsiguiente contracci6n de la fibra muscular. 52 John Lenihan Para que la unin nervio-msculo quede dispuesta para recibir ulteriores impulsos, la acetilcolina ha de ser reti- rada tan pronto como haya tenido lugar .la contraccin. Este proceso es llevado a cabo por la accin de la coli- nesterasa, una enzima que est siempre disponible en la mencionada unin. Algunos de los gases txicos de accin sobre el sistema nervioso que se fabrican para la guerra biolgica son inhibidores de la colinesterasa, es decir: impiden que esta ltima cumpla. su misin y bloquean as por completo la transmisin de impulsos nerviosos. En tales circunstancias, la vctima queda completamente paralizada. Algunos motores funcionan a un ritmo constante, pero por lo general existen medios para regular la marcha. Un coche, por ejemplo, est provisto de una vlvula que, al ajustar el paso de combustible, acta como acelerador. Un msculo es muy semejante a un motor de coche, con mltiples cilindros pero sin acelerador. Cuando una fibra muscular recibe un impulso elctrico, o bien no hace nada (si el impulso es demasiado pequeo), o bien se contrae, pero no existe ningn estado intermedio. El msculo completo contiene muchos millares de fibras y regula su funcionamiento ajustando el nmero de fibras que se contraen y el ritmo al que 10 hacen. Un motor de coche regulado por el encendido de algunos cilindros, pero no por el de otros, marchara dando sacudidas, mas este mtodo de control resulta bastante satisfactorio en los msculos. Ya que una nica fibra muscular puede generar tan slo un esfuerzo muy dbil, sera un derroche que hu- biese una fibra nerviosa por cada fibra muscular. Lo que de hecho sucede es que una sola fibra nerviosa inerva a varias fibras musculares, que se contraen al unsono como una unidad motora nica. Los pequeos msculos que controlan los movimientos y el enfoque del ojo po- seen pequeas unidades motoras con una fibra nerviosa por cada diez fibras musculares aproximadamente, logrn- dose as un control muy preciso. En msculos mayores, en los que no se necesita el mismo grado de delicadeza, la Ingeniera humana 53 unidad motora puede contener un centenar o un millar de fibras musculares. Cuando un msculo es ejercitado continuamente, unas unidades motoras descansan, mien- tras que otras permanecen activas. Palancas . Muchos de los msculos del cuerpo humano, tales como los del intestino, la vejiga y el diafragma, trabajan sin necesidad de esfuerzo consciente alguno. Los msculos esquelticos, fijados a huesos, trabajan de un modo ms patente. Mantengamos los brazos extendidos, con las palmas hacia arriba, flexionmoslos por los codos y elevemos las manos hacia la cara. En este movimiento, el msculo bceps, situado en el brazo, se contrae. Un extremo de este m ~ u l o esta fijado al extremo superior del hmero, el hueso del brazo, y el otro extremo. 10 est al radio, uno de los dos huesos del antebrazo; el tendn que une el msculo al hueso puede palparse con facilidad cuando se eleva el antebrazo. . En el movimiento que acabamos de describir, el ante- brazo acta como una palanca. La palanca es una mquina sencilla, muy corriente en la vida cotidiana, y mediante la cual una fuerza aplicada a un punto puede hacerse actuar en otro punto. Una forma de palanca est repre- sentada por las tijeras, en las que el esfuerzo es aplicado mediante el pulgar y otros dedos de la mano, estando representada la carga por el objeto que ha de ser cor- tado. Una palanca posee siempre un fulcro, representado en este caso por la interseccin de ambas hojas de la tijera. El cascanueces es otro tipo de palanca, en la que el fulcro est situado a un extremo, la carga est prxima a l y la fuerza se aplica en un punto ms alejado. El efecto de este dispositivo consiste en amplificar la fuerza que puede ser aplicada: con la mano, de modo tal que se pueda cascar la nuez, tarea que no podra realizarse me- diante la mera presin de los dedos. 54 John Lenihan fulcro carga FIG, l ~ E I antebrazo como palanca, El tipo de palanca que se encuentra. con ms frecuen- cia en el cuerpo humano no es muy utilizado en ingenie- ra, debido ello a motivos que veremos a continuaciri. El bceps est fijado o inserto en el radio en un punto situado bastante prximo al codo, el cual act'a como fulcro de la palanca. El esfuerzo es por tanto aplicado cerca de! fulcro, mientras que la carga, representada por. la mano, se encuentra bastante ms lejos. En esta situa- cin, e! hecho de elevar e! antebrazo se asemeja ms bien al acto de abrir una puerta cuyo tirador o manillar est prximo al gozne, precisndose as de un considera- ble esfuerzo. La fuerza que ha de ser ejercida por e! bceps equivale a aproximadamente siete veces ~ l peso que puede levlltarse y que corresponde a 1a mano exten- dida,EI tendn que conecta al bceps con e! radio:es has- Ingeniera humana 55 tante fuerte y aun cuando no es mucho ms grueso que uri cordn de zapato, puede resistir la tensin de cin- cuenta kilos o ms. Parece sin embargo extrao que la combinacin de msculo y hueso forme un sistema de palanca que disminuya efectivamente el esfuerzo propor- cionado 'por el bceps. Es decir: en trminos de ingenie- ra se trata de un dispositivo con una desventaja mec- nica de siete. Existe, sin embargo, una importante compensacin. Cuando el antebrazo gira en torno al codo, la mano se desplaza una distancia siete veces mayor (y siete veces ms deprisa) que el punto de insercin del bceps en el radiO. Lo que se pierde en fuerza se gana, por tanto, en velocidad. Muchos deportes, tales como el boxeo, el base- hall y el cricket y otras actividades tales como tocar el piano, etc., dependen de la capacidad para mover rpida- mente las manos. Un sistema similar de palanca, situado en las patas de los animales y las piernas del hombre, les confiere la capacidad de correr, la cual supuso un consi- derable valor de supervivencia en los tiempos primitivos, e incluso en el actual trfico urbano. En el hombre, el' antebrazo es patentemente ms corto que el brazo, lo cual supone un rasgo de diseo que re- presenta un compromiso entre las exigencias, en mutuo conflicto, entre velocidad y potencia. En los animales, tal compromiso es en ocasiones diferente. Las aventuras de Tarzn no s9n muy convincentes para un ingeniero. Eh el mon, el antebrazo es dos veces ms largo que el brazo, proporcionando as una capacidad para alcanzar ms lejos y para mover la mano muy rpidamente. Un hombre, con su corto antebrazo, no podra oscilar de rama en rama con la misma habilidad y confianza. Mas un antebrazo corto supone ciertas y positivas ventajas. Algunos monos son capaces de pintar, pero nin- guno de ellos ser jams capaz de grandes creaciones aro tsticas, ya que la longitud de su antebrazo hace imposi- ble un control delicado de la brocha; la torpeza es el precio a pagar por la capacidad de un mayor alcance de] brazo. 56 Joho Leoihao La fuerza es a veces ms importante que la velocidad, as, por ejemplo, para Los dientes van fijados a un sistema de palanca, con una desventaja mecnica que es de 3,5 para los incsivos (utilizados para un. tra- bajo ligero) y de 1,7 para los molares, los cuales tienen que realizar la funcin masticatoria ms importante; los molares ejercen as, en consecuencia, una presin doble de intensa que los dientes frontales. Desde el punto de vista de diseo de ingeniera, una destacada desventaja del msculo es la de que .tan slo puede trabajar contrayndose, es decir: el msculo puede tirar, pero no empujar. Ya hemos visto cmo mediante la accin del bceps el brazo puede flexionarse por el codo y elevar la mano hasta la cabeza. Cmo vuelve el brazo a la posicin horizontal? Si el bceps dejase sen- cillamente de contraerse, el antebrazo caera de modo sbito, con dolorosas consecuencias. En la prctica, sin embargo, el movimiento de retorno a la horizontal pue- de llevarse a cabo muy delicadamente y sin molestia ni brusquedad algunas. El secreto estriba en que los mscu- los actan habitualmente por parejas, oponindose mu- tuamente; los esfuerzos de los antagonistas no es que se anulen, sino que dan lugar a un movimiento suavemente controlado. En el movimiento del antebrazo que acaba- mas de mencionar, el bceps tiene su contrapartida en el trceps, que es otro msculo largo que se halla situado en la parte posterior del brazo y se inserta por debajo del codo, en el cbito: un hueso que junto con el radio constituye el esqueleto del antebrazo. Cuando se baja la mano, el trceps se contrae (ayudando a estirar el codo), nIientras que el bceps se relaja. tensiones de ambos msculos se ajustan automticamente entre s, de modo tal que el movimiento se lleva a cabo de una manera controlada. Ya hemos mencionado que el esqueleto es un meca- nismo laxamente ensamblado, sintnucha estabilidad en si. Cmo somos capaces de mover tan s610 el antebrazo, . sin una participaci6n catica de los huesos del. brazo,el hombro y el trax? El esfuerzo consciente para decidirse Ingeniera humana 57 a mover una parte del cuerpo pone en acclOn un fino mecanismo estabilizador. Antes de que el antebrazo co- mience a moverse, los msculos del hombro (que trabajan, como 'siempre, por parejas) se combinan para mantener firmemente al hombro en su sitio. Al mismo tiempo actan msculos del cuello y del trax a fin de inmovili- zar el hombro. Cuando se precisa de un esfuerzo real- mente importante, como el de levantar un .gran peso o introducir una pala en un suelo duro, el cuerpo entero se pone rgido, de modo que proporcione una firme base para los msculos que trabajan. Los motores del cuerpo, aun cuando estn formados por materiales gelatinosos y cartilaginosos, que no pare- cen a primera vista muy adecuados, realizan bien su co- metido. y ponen de manifiesto algunas sorprendentes ideas de la ingeniera moderna. En la actualidad se est prestando gran atencin, para muchas finalidades, entre las que se incluye el transporte, al motor lineal, en el que las bobinas y el movimiento rotatorio del motor elctrico estn sustituidos por espiras planas y movimien- to en lnea recta o bien recproco. Un msculo es esen- cialmente un motor lineal, movido por una clula de combustible a baja temperatura y en muchos aspectos se muestra como un dispositivo que puede parangonar se con los ms avanzados de la ingeniera actual. 4. Una original envoltura elstica Durante los primeros tiempos de la radiologa, hacia comienzos del presente siglo, se observ que un radilogo rara vez coma un huevo recin cocido. Aceptaba gusto- samente los huevos fritos, revueltos o escalfados, pero a la vista del huevo cocido desapareca el apetito del ra- dilogo. Por aquella poca no se comprenda bien el porqu de este curioso cambio en los hbitos alimenticios. La ex- plicacin tan slo se logr ms tarde y se refera a la respuesta de la piel a las inesperadas consecuencias de la accin de los rayos X, una forma de radiacin qe no se haba dado previamente en la naturaleza. Antes de vol- ver sobre este problema, hemos de considerar algunas de las interesantes cualidades de la piel. En sentido amplio, la piel sirve para dos fines: mec- nico y biolgico. Por lo que se refiere al primero, la piel es una original envoltura elstia, que proporciona una cubierta sin solucin de continuidad y que encuafito a grosor, elasticidad y textura de su superficie se ajusta cuidadosamente a una amplia variedad de tareas. Desde 58 Ingeniera humana 59 el punto de vista biolgico, la piel es el mayor rgano del cuerpo, alojndose en ella el sentido del tacto y des- empeando un importante papel en la regulacin de la prdida de calor y el control de la presin sangunea. La principal razn de la existencia de la piel es la de que la mayora de los tejidos corporales son ms bien frgiles y requieren todos ellos (incluso los que no son en s lquidos o semilquidos) un medio ambiente muy hmedo y han de ser protegidos por tanto de la prdida de agua por evaporacin. Al funcionar como tampn entre las estructuras inter- nas del cuerpo y el medio ambiente exterior, la piel IrlUeS- tra multitud de tiles cualidades. En primer lugar, acta como una cubierta impermeable, protectora contra el agua. Hay que tener en cuenta que la piel es impermeable hacia el exterior; pero no hacia el interior, ya que se pueden perder grandes cantidades de agua,. por transpi- racin, por la superficie del cuerpo. Como ms adelante veremos, ambos procesos son muy distintos. Por lo que asu composicin qumica se refiere, el medio ambiente del hombre primitivo era mucho ms limpio que el del mundo moderno, pero la piel es capaz de resistir la mayora de las agresiones qumicas que le infligimos, ya se trate de polucin atmosfrica o bien de jabones, detergentes, desodorantes, polvos y otros mate- riales que, si bien son precisos por higiene y por los usos sociales, suponen una sobrecarga para los mecanismos naturales. La gruesa piel, de los dedos, las palmas de las manos y las plantas de los pies es un buen aislante trmico. La piel es asimismo un eficaz aislante elctrico,. sobre todo cuando est seca. Esta propiedad careca de importancia en pocas anteriores, pero resulta til en la actualidad a causa de las mltiples. aplicaciones de la electricidad que se asocian con la vida moderna. Los blandos tejidos subyacentes son buenos conductores de electricidad v. a n ~ ser por el aislamiento proporcionado por la p i ~ l el uso de aqulla en hop;ares y fbricas sera mucho ms peligroso. 60 John Lenihan La resistencia elctrica de la piel, si bien es impor- umte por lo que se referea la seguridad contra descar- gas elctricas, es causa de dificultades para el estudio de las diminutas seales elctricas generadas por el sistema nervioso y los msculos y que son con frecuencia de uti- lidad en el estudio y el diagnstico de las enfermedades. La piel proporciona, por ltimo, proteccin contra pe- queos accidentes que acontecen en la vida cotidiana. En este sentido, su elasticidad resulta muy til, ya que per- mite que la presin correspondiente a un golpe o un araazo se extienda y distribuya por uha zona amplia. La integridad de la piel como barrera mecnica es muy importante para evitar infecciones, aun cuando cuenta con una abundante poblacin de grmenes propios, que no son peligrosos en circunstancias normales, siendo algunos de ellos incluso tiles. Nuestras dos pieles Artes de examinar ms detalladamente las propiedades de la piel, vale la pena describir la estructura del notable material del que nos estamos ocupando. Enfrentado con el problema de disear una envoltura externa para el cuerpo, el ingeniero advertira inmediatamente dos exi- gencias contrapuestas. Ya que la piel ha de fabricarse con materiales disponibles en el propio cuerpo humano, su superficie interna ha de estar compuesta por clulas vivas, capaces de extraer oxgeno y diversos materiales estructurales a partir de la sangre circulante. La superfi- cie externa, sin embargo, ha de ser mucho ms robusta, ya que se halla en contacto con un medio ambiente ex- terior que no es en absoluto favorable para la supervi- vencia de clulas vivas no protegidas. La solucin es ingeniosa. Nuestra cubierta protectora est formada por dos capas o estratos. Lo que por regla general designamos como piel es en realidad la capa ex- terna, cuyo nombre tcnico es el de epidermis. Consta de unas pocas capas de clulas vivas de una clase sencilla, Ingeniera humana 61 con una capa superior (el estrato crneo) compuesta de clulas muertas, aplanadas y superpuestas para formar Glndula
Terminacin nerviosa FIG. 2.-La piel. Vasos sangu neos Epidermis Capa basal Dermis una superficie compacta. Esta capa no es ms gruesa que el papel de seda en la mayor parte de la superficie cor- o poral, pero puede alcanzar un grosor de un milmetro o ms en las plantas de los pies y, en los trabajadores manuales, en las palmas de las manos. La epidermis es esencialmente una estructura membranosa desprovista de vasos sanguneos, mas contiene sin embargo algunas fi- bras nerviosas que son las responsables de la sensacin de picazn o prurito. Cuando se van desarrollando las c- lulas de la epidermis, se van moviendo hacia el exterior, mueren y se transforman en la resistente superficie ex- 62 John Lenihan terna. Las clulas muertas que constituyen esta ltima se van desprendiendo constantemente debido al desgaste normal; cuando nos estrechamos las manos o abrimos una puerta desaparecen varios millares de las mismas. La capa crnea viene a durar unas cinco semanas hasta que se renueva. La mayor parte de la piel est contenida en la dermis, que es una capa mayor que la epidermis, de 1,5 a 2 mil- metros de grosor, y que est abundantemente provista de pequeos vasos sanguneos, fibras nerviosas y glndulas sudorparas. La superficie superior de la dermis est on- dulada y la capa inferior (o basal) de la epidermis se ajusta a esta forma. En la mayor parte del cuerpo, la superficie externa de la epidermis es, bastante, lisa, pero en las palmas de las manos y las plantas de los pies exis- ten arrugas que hunden la epidermis y que contribuyen a agarrar y sujetar mejor. Las yemas de los dedos mues- tran adems un Hno dibujo formado por complicadas asas y espiras. Podra pensarse que un dibujo. estndar ten- dra aqu la misin de proporcionar una friccin ms acentuada, como el de un neumtico de coche. De hecho, y por motivos que no estn claros, el dibujo de las huellas dactilares es distinto de un individuo a otro e incluso gemelos idnticos poseen huellas dactilares claramente diferenciables. La dermis est compuesta en gran parte por colgeno, que es una protena que existe tambin en los tendones y los huesos. La dermis contiene tambin gran cantidad de fibras elsticas. El cuero se fabrica tratando qumica- mente la dermis de animales. La dermis est situada sobre una capa de grasa sub- cutnea que cnmplementa las propiedades aislantes de que goza la piel y permite asimismo un considerable movi- miento por parte de sta, sin alterar a los rganos y teji- dos subyacentes. La piel est sometida a considerables esfuerzos mecni- cos. Pensemos, por ejemplo, en las tracciones y compre- , siones que suponen actividades tales' como extraer el corcho de una botella o utilizar un destornillador. La Ingeniera humana 63 integridad estructural de la piel est mantenida por cierta cantidad de ingeniosas caractersticas de :;u diseo. Las clulas vivas de la epidermis (las de la capa basal y las prximas a sta) se hallan sujetas entre s por una red de fibras, con numerosos puntos de apoyo que forman a modo de soldaduras puntiformes y que son engrosa- mientos localizados en las membranas de clulas adya- centes. De este modo, los esfuerzos producidos por de- formacin de la epidermis como respuesta a fuerzas exte- riores, son distribuidos sobre un rea ms extensa. Rayos X y huellas dactilares Retornemos" ahora junto al radilogo al cual dejarnos sentado a la mesa del almuerzo, unas pginas ms atrs. La epidermis, como hemos visto, muda continuamente su superficie externa. Esta prdida es compensada mediante la produccin de tejido nuevo (por divisin celular) en la capa inferior de la epidermis. Se trata en ello de un proceso que, de modo asaz sorprendente, se verifca de un modo irregular, con uh' mximo de crecimiento entre la medianoche y las cuatro de la madrugada, cuando la mayora de las actividades del organismo se hallan redu- cidas a un mnimo. La arrugada superficie de este estrato ofrece la ventaja de proporcionar un rea mayor para la divisin celular y la sustitucin de la que ofrecera una superficie lisa. . Normalmente; la divisin celular tiene lugar en la epidermis a una velocidad que mantiene un grosor satis- factorio de la capa exterior constituida por clulas muer- tas. Si la piel es expuesta a la accin de los rayos X, son destruidas cierto nmero de' clulas. Es evidente que la capa externa formada por clulas muertas no puede re sultar perjudicada, pero la capa inferior de la epidermis, en la que se est realizando constantemente la divisin celular, resul ta particularmente vulnerable. Una pequea dosis de radiacin no provoca efectos importantes, ya que queda compensada por la velocidad 64 John Lenihan a que se dividen las clulas de la capa ,basal. Mas si pro- sigue la radiacin, dichas clulas basales son destruidas demasiado rpidamente como para que mantengan el equilibrio normal. El primer efecto provocado consiste en que la arrugada capa de clulas se transforma en una lmina lisa; las clulas, por as decir, unen sus manos para mantener la lnea intacta. En consecuencia desapa- recen las huellas dactilares, en un proceso que no parece haber sido utilizado hasta ahora como base para una nove- la policaca. Y lo que es peor, el suministro de clulas nue- vas procedentes de la capa basal no resulta ya suficiente para mantener el grosor normal de la epidermis. En con- secuencia, la superficie .externa de la piel (que. ahora es muy fina) se halla ms prxima a las terminaciones ner- viosas situadas en la dermis. Estas ternlnaciones nervio- sas son, desde luego, muy sensibles al calor. La epidermis de las yemas de los dedos es relativamente gruesa en una persona normal y proporciona un suficiente aislamiento que nos permite manejar objetos bastante calientes sin que experimentemos dolor. Mas en una persona que ha estado expuesta a una considerable cantidad de radia- cin X, la epidermis es tan fina que la sensibilidad al calor se halla muy intensificada. Esta es la causa de que el antiguo radilogo fuese incapaz de comer un huevo recin cocido, ya que el dolor que experimentaba al caso carlo le resultaba intolerable. . . Los rayos X constituyen un riesgo ms bien inslito, pero hay otras formas de radiacin que son muy corrientes v sus efectos sobre la piel plantean ciertos problemas de diseo difciles de resolver. El hombre, al igual que cualquier otro ser vivo, no puede vivir sin determinadas radiaciones .. Aparte de los geysers subterrneos y, ms recientemente, de la energa nuclear, la radiacin solar es la nica fuente de energa que poseemos. Esta energa es frecuentemente utilizada de un modo indirecto en forma de alimentos y de combus- tibles fsiles incluso la energa hidroelctrica depende de las lluvias, las cuajes son una consecuencia de la evapora- cin producida por el calor solar. La radiacin del sol Ingeniera humana 65 es utilizada directamente para mantenernos calientes; en los das anteriores al uso de ropas, viviendas y calefac- cin artificial, las culturas primitivas se iniciaron en regio- nes cuya temperatura media era aproximadamente de 20 C, que es la ptima para el hombre. Gran parte de la radiacin solar (de un. 30 a un 40 por 100 en una persona de raza blanca y aproximada- un 15 por 100 en una de raza negra) es reflejada por la piel. El resto es absorbido y la mayor parte de la misma es convertida inmediatamente en calor. La luz solar contiene, sin embargo, una pequea cantidad de radiacin ultravioleta, la mayor parte de la cual l'i absor- bida por la epidermis. La radiacin ultravioleta posee la suficiente energa como para fragmentar molculas y daar clulas vivas. Una exposicin moderada al sol pro- voca un mecanismo de defensa que supone, en primer trmino, una migracin de melanina (un pigmento pardo que se halla presente en la piel) a la epidermis y ms adelante la produccin de melanina suplementaria. Este material protege entonces a la piel captando parte de la radiacin ultravioleta antes de que pueda ocasionar dao. Los negros poseen en su piel una gran cantidad de me- lanina. . El cuerpo humano no posee ninguna defensa que sea muy eficaz contra una prolongada exposicin a la luz del sol, aun cuando este riesgo ha estado siempre pre- sente. Los efectos a largo plazo consisten en un adel- gazamiento de la epidermis y de la dermis) prdida de elasticidad, arrugas y un aumento del riesgo de cncer cu- tneo. T m 1Jerl17eabil idad La piel de grosor normal no es soLtmenre un til l'lnte. sino tambin una barrera contNl casi todo. De no ser as correramos graves riesgos; la vida depende del de I1n medio interno especializado que h!l de ser nrotegido contra bcontaminacin v no 3 66 J ohfl Lenihan contra la debida a organismos infecciosos o a otros teji- do,; extraos, sino tambin a sustancias qumicas nocivas. La propiedad ms importan'te de la piel es su im- permeabilidad. Como ya hemos visto, lasangrecircu- hnte es un lquido salino, bastante similar al agua de rnar en la que se inici la vida primitiva. Muchos e im- procesos que tienen lugar tan,to en plantas \' los animales, como en el hombre, dependen del paso de agua u otros materiales a travs de una membrana que separa uria solucin diluida de una solticin concen- trada, Este proceso es importante en el intercambio de oxgeno y anhdrido carbnico entre los pulmones y la sangre. Si la piel permitiese el libre paso de agua (como lo hacen otras membranas del interior del cuerpo), corre- ramos el riesgo de hincharnos en el bao, al pasar agua a travs de la piel y diluir la sangre. Hasta cierto punto somos capaces de compensar este riesgo. Be"rJemos gran cantidad de lquidos acuosos que acaban por pasar a la sangre circulante. Es misin de los riones eliminar el exceso de agua, de modo, tal que la composicin de la sangre se mantenga: en el nivel'ade- cuado. Mas este mecanismo experimentara una gran sobrecarga si cada vez que tomamos un bao o nos expo- nemos a la lluvia se agregasen unos cuantos litros de agua. Una piel no impermeable dara lugar a otras alteracio- nes al baarnos en agua de mar, que est qumiCamente ms concentrada que la sangre y que dara as lugar a una salida del agua desde el organismo al exterior. Con este problema se enfrentan tambin los peces, los cuales, al igual que nosotros, tienen :ma sangre mucho menos concentrada que el agua de mar. Cuando nadamos en el mar, la impermeabilidad de nuestra piel nos protege con- tra una desecacin interna, Un pez, sin embargo, tiene que elaborar grandes cantidades de agua para obtener el suficiente oxgeno que le mantenga con vida y es difcil impedir que pase al exterior agua procedente del cuerpo, a travs de las agallas, al mismo tiempo que pasa oxgeno Ingeniera humana 67 al. interior. La respuesta proporcionada por los peces a este problema est expuesta en la pgina 180. La impermeabilidad de la piel reside en las capas exter- nas de la epidermis, es decir: en las clulas muertas y aplanadas que proporcionan a la piel su caracterstica superficie crnea. Si las clulas ms superficiales son des- prendidas al arrancar un trozo de cinta adhesiva previa- mente fijada a la piel, el agua y otras sustancias pasan mucho ms libremente en ambas direcciones. Aun cuando la piel es, a fines prcticos, bastante impermeable, una considerable cantidad de agua la atraviesa de dos modos distintos. Las glndulas sudorparas son pequeas estructuras en forma de ovillo que se encuentran en el interior de la der- mis, terminando cada una de ellas en un fino tubo o poro que conduce al exterior de la piel. Estas glndulas son importantes en cuanto al mantenimiento del equili- brio trmico del organismo; se pierden considerables cantidades de energa en forma de calor latente, debido a la evaporacin de agua a travs de la superficie del cuerpo. Existe asimismo un apreciable movimiento de agua (aproximadamente, 500 gramos al da) por difusin a travs de la piel, de modo independiente con respecto a las glndulas sudorparas. Este agua es tambin evapo- rada y ayuda a la eliminacin de calor a partir del cuerpo. Aparte del agua, es muy escasa la cantidad de mateua- les del cuerpo humano que se eliminan a travs de la piel. El sudor consta de agua en ms de un 99 por 100; las leyendas acerca de sudar sangre no poseen ningn fundamento real, si bien las glndulas apocrinas (vase pgina 165) producen sudor de color rojo en el hipopta- mo y, muy raramente, en el hombre. El paso de sustancias qumicas desde el "terior a travs de :la piel reviste inters desde el punto de vIsta mdico,. ya que tal proceso justifica el uso d' pomadas, cremas y ungiientos. En ellos se ttata por 10 general de emulsiones que contienen lID frmaco en suspensin oleo- sa o crea. Como procedimiento para introducir un medi- camento en el orgamsmo, la aplicacin de una pomada 68 John Lenihan a la piel es ms efectivo que aplicar a ella meramente solucin, en parte, porque la pomada no se evapora tan rpidamente y asimismo por d hecho de que puede apli- carse a un grosor mayor que d de un liquido. La mayora de los medicamentos pasan muy lentamente a travs de la piel, resultando as difcil obtener una concentracin vlida de los mismos mediante aplicacin de pomadas. La eficacia de la piel para proteger contra sustancias qumicas queda demostrada por la experiencia con res- pecto a productos qumicos industriales. Muchos de estos materiales son muy txicos, pero se han comunicado po- cos casos de intoxicaciones por absorcn a travs de la piel. A los modernos pesticidas que se utilizan en' medida creciente en agricultura se les ha atribuido ciertonme- ro de fallecimientos, mas incluso con respecto a ellos, tan slo se producen efectos peligrosos a causa de una gran contaminacin de la piel debida al descuido en la adop- cin de precauciones elementales. . Muchos gases pueden atravesar bastante libremente la piel. Pero con excepcin del oxgeno y del nitrgeno el aire no contiene normalmente gases txicos en cantida- des apreciables, de manera que ese hecho no reviste gran importancia fuera de la guerra biolgica; el gas mostaza y otros productos ms modernos tales como el satn s pueden atravesar la piel. . . La piel participa muy poco en la respiracin, captando aproximadamente 150 mI de oxgeno por hora {en oca- siones ms) a partir del aire y perdiendo el mismo volu- men de anhdrido carbnico, que es un producto de des- echo procedente de mltiples procesos qumicos que se verifican en el interior del organismo. Tal intercambio re- presenta tan slo aproximadamente un 0,5 por 100 del total de intercambios gaseosos que tienen lugar en el organismo, realizndose el 99,5 por 100 restante en los pulmones. . La capacidad para respirar a travs de la piel parece ser 1m lua intil, ya que esta modalidad de intercambio no puede alcanzar jams autntico valor prctico. De hecho se tratA de una consecuencia de la economa ingeniera humana 69 con la que ha sido diseado el cuerpo humano. La su- perfcie externa del. cuerpo y las superficies internas de los pulmones, el tubo digestivo, la vejiga y otras cavida- des comunicantes con el exterior estn compuestas por clulas epiteliales. Estas ltimas, aun cuando sirvan a distintos fines, poseen ciertas semejanzas fundamentales v no es por ello sorprendente que la epidermis posea cierta capacidad de intercambio gaseoso. Piel de mamfero o pelo humano? El hombre ha sido designado como el mono desnudo. Los chimpancs y otros primates, que son nuestros ms prximos vecinos en sentido biolgico, poseen una gruesa cubierta de piel, como la mayora de los dems mamfe- ros. La piel de stos es un aislante excepcionalmente bueno. Los perros esquimales no pierden calor de su cuerpo aun cuando duerman al aire libre durante un tem- poral y a 40 e bajo cero. En el otro extremo, la parte exterior del velln de una oveja puede alcanzar una tem- peratura de casi 100 e al sol tropical, mientras que la parte interna permanece fresca. La piel de los mamferos les proporciona a stos proteccin de dos modos distin- tos. En primer lugar, constituye en s un excelente ais- lante. En segundo lugar, contiene una capa de aire que es ms eficaz an como aislante. La piel resulta. evidentemente til a los animales que habitan en un clima fro. El animal humano se desarroll en regiones clidas en las que no precisaba de una piel similar a la de otros mamferos. Resulta, sin embargo, interesante el hecho de que el nmero de pelos por cen- tmetro cuadrado de piel es aproximadamente el mismo en el hombre y en los otros primates; la diferencia o n ~ siste en que el pelo humano (con excepcin del de la cabeza) no crece hasta llegar a la misma longitud ni el mismo. grosor que el de otros mamferos. Desde el punto de vista del ingeniero, los mritos rela- tivos de la piel peluda v de la piel glabra estn re1acio- 7r; John Lenihan llUdos con el problema relativo al mantenimiento de los rganos internos del cuerpo a una temperatura constante. En un climJ fro, la energa necesaria procede de los alimentos y es eficazmente conservada por una piel pe- luda y gruesa. Hay ocasiones en que los animales que viven en climas fros han de desprenderse de calor exce- sivo, as, por ejemplo, al cazar o desarrollar otra actividad violenta. La piel animal es un aislante tan excelente que a travs de ella no puede perderse prcticamente calor alguno. Los animales rticos que realizan actividades' vigorosas a bajas temperaturas pueden liberarse del ex- ceso de calor de dos maneras. Las patas, que habitual- mente no estn tan espesamente revestidas de piel como el resto del cuerpo, pueden extenderse, abandonndose provisionalmente el mecanismo de contracorriente (vase pgina l66) que conserva normalmente el calor corporal. Por otra parte, se puede perder calor por evaporacin de agua a partir de la boca. El problema representado por la eliminacin de calor excesivo no se limita a las regiones rticas, ya que se da tambin en todos los animales de piel espesa, como son los perros, gatos y ovejas, incluso en climas templados. Un perro no es capaz de liberar mucho calor mediante sudoracin, pero en un da clido se muestra jadeante, aspirando y espirando rpidamente el aire a travs de la boca abierta. Al ingeniero se le antoja esto un m- todo de refrigeracin singularmente ineficaz, ya que tan slo se pone en contacto con las superficies hmedas de la lengua y el resto del interior de la boca una pequea cantidad de aire. La nariz contiene un mecanismo mucho mejor para evaporar agua y agregarla al aire, con la conse- cuente prdida de calor corporal. Sin embargo, la mera respiracin a travs de la nariz no produce el. efecto deseado, ya que la mayor parte del calor que se cede al aire inspirado se recupera, al volverse a inspirar dicho aire. Hace muy poco que se ha descubierto que el perro resuelve ese problema de un modo ms ingenioso, ins- oirando aire a travs de la nariz y espirndolo por la Ingeniera humana 71 boca. Por trmino medio, tres cuartas partes aproxima- damente del aire inhalado por la nariz es espirado a tra- vs de la boca, pero la proporcin puede variar entre un O y un 100 por 100. De este modo, un perro puede regular la cantidad de prdida calrica de acuerdo con la carga trmica impuesta por su acti\Jidad fsica. Los gatos y las ovejas jadean tambin, mas no se sabe hasta ahora si hacen uso de un mecanismo tan ingenioso como el del perro. En el hombre, como ya hemos visto (pg. 67), el exceso de calor es eliminado sobre todo mediante las glndulas sudorparas. Otros animales, entre los que se incluyen al perro y al cerdo, se hallan bastante bien pro- vistos de glndulas sudorparas, pero no las utilizan en gran medida. El mecanismo de control trmico del Qom- bre se halla muy bien diseado. Su eficacia no slo de- pende de la actividad de las glndulas sudorparas, sino tambin del gran nmero de pequeos vasos sanguneos . situados en la piel y que son ms de los precisos para su- ministrar oxgeno y sustancias nutritivas a los tejidos. Cuando aumenta la correspondiente necesidad, el flujo de sangre que circula por estos. vasos transporta a la su- perfiie una considerable cantidad de calor, a fin de ser eliminado por evaporacin de sudor a partir de la piel. Nuestra adaptacin al ambiente fro no puede afirmar- se que sea perfecta; la desnudez es agradable en un da de calor, pero sera fatal eninverno. El detallado diseo y la fina estructura de la piel permite que el hombre sea capaz de trabajar, y lo que era ms importante en tiem- pos primitivos, de cazar en las horas ms calurosas del da. Los bosquimanos de Africa del Sur aprovechan esta capacidad cazando en las horas ms calurosas del da, obteniendo as una ventaja sobre los animales que per- manecen descansando. Aun cuando el hombre ha perdido su peluda piel di:: animal en el curso de su evolucin, contina conservando mucho pelo. Tan slo unas pocas y reducidas zonas del cuerpo" incluyendo las plantas de los pies y las palmas de las manos, se hallan completamente libres de' vello. En 72 John Lenihan los dems lugares, la piel se halla abundantemente pro- vista de folculos, que comienzan en la epidermis, alcan- zan hacia abajo hasta la dermis y albergan cada uno un pelo que, protegido parlas paredes del folculo, sale al exterior a travs de la piel. Aun cuando el cabello humano (sobre todo en la mu- jer) posee actualmente una funcin predominantemente esttica, ejerce tambin otras funciones. El cabello pro- tege al cerebro contra un calentamiento excesivo. por el sol, y el vello que se halla en otros orificios del cuerpo, incluyendo los nasales y los del odo externo,.desempea una cierta funcin protectora. A las cejas se les atribuye . una accin protectora contra el resplandor del sol, y las pestaas ejercen una funcin similar a los largos bigotes del gato, sealando la proximidad de insectos o de cuer- pos extraos. Por otra parte, muchos folculos pilosos estn rodeados por nervios sensitivos que convierten a los pelos en delicados rganos tctiles. De una persona asustada o aterrorizada se dice que se le erizan los cabellos o que se le ponen los pelos de punta y tal proceso no es puramente imaginario. La piel de los animales est bien provista de msculos, Jos cuales, en un da fro, pueden dar lugar a que los pelos se ericen. aumentando as el grosor de la piel y sus pro- piedades aislantes. Lo mismo sucede cuando el animal se asusta, a fin, probablemente, de aumentar el tamao aparente del animal. En el hombre persisten vestigios de este mecanismo, como demuestra el hecho de que el fro o el terror provoquen carne de gallina. Casi todos los folculos pilosos presentan un conduc- tillo lateral que conduce a una pequea glndula p r o d u ~ tora de sebo, el cual es un material semejante al cerumen del odo y que asciende por el pelo, al cual proporciona su caracterstico aspecto brillante. En aquellas partes de] cuerpo en las que no existe mucho vello, el sebo se extiende para formar una cubierta impermeable, que suprimimos a intervalos frecuentes mediante agua y ja- bn. Debido a .un curioso rasgo de diseo, la nariz feme- nina est muy provista de glndulas sebceas, dando lugar Ingeniera humana 73 a un aspecto brillante de la piel que eXIge el frecuente uso de la polvera. El pelo crece a una velocidad aproximada de un tercio de milmetro diario. En el cuero cabelludo, un 80 por 100 aproximadamente de los cabellos crecen constantemente, mientras que el 20 por 100 restante cae espontneamente o bien al pasar el peine: Normalmente, los cabellos que caen son sustituidos por otros nuevos. Sin embargo, los folculos pilosos del cuero cabelludo se van cerrando gra- dualmente y no dan ya lugar a crecimiento de nuevos cabellos. La calvicie es un proceso que se inicia en realidad an- tes del nacimiento. El feto humano, de cinco meses apro- ximadamente, posee un considerable manto piloso tanto en la frente como en el cuero cabelludo. El pelo de la frente comienza a desaparecer antes de nacer el nio y no persiste mucho despus. Gran parte del fino vello (la- nugo) que cubre otras partes del recin nacido desaparece tambin, dejando la proverbial finura de piel del lac- tante. La prdida de folculos pilosos comienza a adver- tirse hacia mediados de la vida o incluso antes y es algo para lo que no existe remedio conocido. Los pelos individuales (que no han estado someti- dos al calor ni a tratamiento qumico) son por 10 general cilindros, siendo el pelo entonces ms o menos liso. En el cabello ondulado, las fibras individuales son redondas en unos puntos y ovales en otros. Cuando las fibras son cintadas, el cabello tiene un aspecto ensortijado. Calor y fro La piel, como hemos visto, posee importancia como barrera protectora, pero como rgano corporal posee tambin otras funciones, relativas sobre todo a su sensi- bilidad al calor, . al fro I al tacto y al dolor. Es no table su sensibilidad a estos tres ltimos procesos. Podemos, por ejemplo, detectar una deformacin de la piel de tan slo una centsima de milfmetro. 74 John Lenihan Se admite que la sensibilidad al calor y al fro es ms bien imperfecta, en ocasiones, como lo demuestra el conocido experimento en el que el observador introduce su mano izquierda en un recipiente con agua helada y su mano derecha en otro con agua Luego se le hace introducir una de sus manos en una vasija con agua caliente a una temperatura intermedia. En la mano iz- quierda se siente entonces calor, pero en la mano dere- cha, fro. Es tambin un hecho.de observacin corriente el de que el agua de un bao nos parece muy caliente cuando nos introducimos en ella, mientras' que nos parece haberse enfriado considerablemente al cabo de un rato de hallarnos sumergidos en la misma, aun cuando el termmetro demuestre que su temperatura no ha va- riado mucho. La piel, sin embargo, posee terminaciones nerviosas especializadas ql,le sonsensibles.a diferencias bastante pequeas de temperatura. Ciertos puntos de la piel son sensibles al calor, otros al fro y otros, por ltimo, a la presin. Si se examinan las terminaciones nerviosas situadas inmediatamente por debajo de los puntos sensibles (lo cual no constituye un procedirniento doloroso, ya que tan slo es preciso to- mar trozos muy pequeos de piel) puede observarse que son todas iguales y que nada indica por qu responden a diferentes clases de estmulos. y no es se el nico misterio relativo a la piel como rgano sensitivo, otro de ellos es el hecho de podc:r ca- minar descalzo sobre brasas. Existen.documeQ.tos. que datan de hace ms de dos mil aos que informan acerca de personas que caminaban sobre ascuas ardientes. Esta prctica se halla por 10 regular asociada a ceremonias religiosas o mgicas y con frecuencia se la ha atribuido a causas sobrenaturales. Cuidadosos experimentos realiza- dos bajo supervisin por eminentes cientficos. en Lon- dres, en los aos 1935 y 1937, han demostrado que en este caminar sobre el fuego no se trata en absoluto de un truco y no exige una preparaci6n especial de los pies del sujeto. Son importantes la serenidad, una determina- da regularidad en el ritmo de los pasos v la confianza Ingeniera hmnana 75 en s mismo; con estas cualidades, muchos europeos han emulado, sin sufrir quemaduras, las hazaas de los ca- minantes sobre el fuego. orientales. Una hazaa similar es la atribuid al rey Eduardo VII, e! cual, a la edad de diecisiete aos, recibi clases de Lyon Playfair, profesor de Qumica en Edimburgo. De acuerdo con la leyenda, el futuro rey, siguiendo instruc- ciones de Playfair, sumergi la mano en un caldero con plomo derretido y extrajo parte del metal fundido sin sufrir lesin alguna. Esta ancdota, sin duda, 'es la ver- sin fabulada de un hecho real. La versin autntica fue reproducida en 1938 por el profesor James Kelldall, uno de los sucesores de Playfair. En el correspondiente expe- rimento, el plomo fundido fue vertido del caldero y la hija del profesor paso leiltamente las manos, con los de- dos separados, a travs del chorro que caa. Resulta extrao que la piel, que normalmente es tan sensible a pequeos cambios de temperatura, pueda to- lerar, sin sufrir lesiones, tan intensas agresiones trmicas. La explicacin de ello no est absolutamente aclarada, pero es posible que la grasa o la humedad normalmente presentes en la piel se evapore y forme una capa pro- tectora. La piel es una nqtable estructura. Es el mayor rgano del cuerpo,: con una: masa de 3 kilogramos (el doble del cerebro Q del hgado) y contiene 'aproximadajnente un 10 pOr 100 de todo el agua del orgimismo. Bien diseada para una amplia variedad de funciones, nos' protege con- tra los riesgos trmicos, mecnicos y qumicos del entor- no. Mediaritesus terminaCiones nerviosas sensitivas nos proporciona informacin acerca del medio ambiente y nos ayuda a guiar muchas actividades corporales. Mediante sus glndulas sudorparas y una red muy eficaz de vasos sanguneos regula el equilibrio trmico del organismo y contribuye de modo importante al equilibrio hdrico. Las mltiples, funciones de la piel son llevadas a cabo con aquella economa de diseo y construccin que halla- mos tan frecuentemente en el cuerpo humano. El ejem- 76 John Lenihan plo ms notable de esta economa est representado quiz por los senos femeninos, con sus eficaces papeles u n ~ donal y esttico, y que son en realidad una glndula sudorpara modificada. El diseo y el funcionamiento de la cubierta externa del cuerpo humano son tan im- presionantes ,como los de sus contenidos. 5. Cmara fotogrfica o computadora? de Medicina, antes de que se les per- mita introducirse en los secretos de la profesin que han han de atravesar un ritual de iniciacin, que con- siste en memorizar y reproducir respuestas a una seleccin de preguntas tradicionales. Una de tales preguntas se refiere 'a establecer una comparacin entre, el ojo y una cmara fotogrfica. Las respuestas varan considerable- mente en cuanto a forma y contenido, mas raramente muestran la profunda comprensin manifestada por un estudiante que me dijo en cierta ocasin, al respecto: El ojo y la cmara fotogrfica son completamente dis- tintos. La cmara est hecha de hojalata, pero el ojo est hecho de carne. ' En trminos generales, el ojo se comporta como una cmara fotogrfica, o quiz como un tomavistas, ya que capta bastante bien objetos en movimiento, pero no almacena un montn' de instantneas pata contemplar luego tranquilamente cuando no hay otra cosa ms in- teresante que hacer. Sin1'" embargo, un, vendedor de m- quinas fotogrficas' no 'contemplara alojo con mucho 77 78 John Lenihan entuSiasmo, ya que su diseo v su manufactura muestran bien notables defectos. A fin de apreciar las cualidades y las deficiencias del ojn, hemos de examinar primeramente el diseo y el modo de operar de la cmara fotogrfica. Las principales Clr,lCtersticas de esta ltima son las siguientes: a) Una pelcula o una placa sensible a la luz, en la c;,",: se forma una imagen del objeto o de la escena que el fotgrafo desea registrar. h) Un objetivo destinado a formar la imagen. El objetivo nico utilizado en cmaras fotogrficas sencillas proporciona una imagen que, aun resultando aceptable en muchos aspectos, posee cierto nmero de defectos. El ms patente consiste en que si se enfoca mucho el tro de la. imagen, la periferia aparece ms bien borrosa; este defecto es conocido tcnicamente como aberracin esfrica. Otra causa de imprecisin consiste en que el poder de enfoque del objetivo es distinto segn los co- lores, efecto que se conoce como aberracin cromtica. Estos defectos pueden superarse utilizando una lente con varios componentes. e) Un medio para enfocar la lente. Para obtener una imagen ntida, la distancia entre la lente y la pelcula ha de ser mayor para un primer plano que para un paisaje. En una cmara corriente, la lente va montada en un tubo en rosca provisto de una escala en torno a Sl,l borde que in- dica la cuanta de rotacin necesaria para asegurar un buen enfoque de objetos situados a diversas distancias. En ocasiones, la distancia se estima a ojo. La cmara puede ir tambin provista de un telmetro: un dispositivo ptico en el que, cuando se hacen coincidir dos imge- nes, la distancia del objeto queda indicada en una escala. Otro perfeccionamiento es el telmetro acoplado en el que el botn de ajuste est conectado a la lente por me- dio de palancas o levas, de modo tal que cuando el tel- metro est correctamente ajustado, la lente se halla exac- tamente enfocada. Ingeniera humana 79 d) Dispositivo para ajustar la cantidad de luz que llega a la pelcula. La obtencin de una foto satisfactoria exige una cierta cantidad de luz y depende de 1s sensibi- lidad de la pelcula (o de la velocidad de la misma). La cantidad de luz que llega a la pelcula puede controlarse mediante un obturador que normalmente mantiene com- pletamente a oscuras el interior de la cmara, pero que por accin de un resorte puede abrirse durante una frac- cin de segundo. Eh cmaras sencillas basta con un obtu- rador, pero el fotgrafo dispone de ms posibilidades si se agrega un diafragma. Este ltimo consiste en un con- junto de. hojas de metal que se superponen en abanico y que adoptan una' forma tal que deja una abertura circu- lar en el. centro, cuyo dimetro puede ajustarse mediante un anillo montado en el objetivo. En un da nublado pue- de ser necesario dejar abierto todo el objetivo, pero en FIG. 3.-0;0 Ji cmara fotogrfica, 80 John Lenihan un da de sol puede cerrarse ms la abertura, a fin de re- ducir el paso de la luz. . .En una cmara fotogrfica sencilla, la eleccin de velo- ciclad del obturador se realiza de un modo emprico. Pero para lograr resultados ms fiables se utiliza uha pequea clula fotoelctrica acoplada a una escala que indica la exposicin correcta para una determinada abertura de la lente y velocidad de pelcula. En ocasiones, la corriente procedente de la clula fotoelctrica (o de bateras auxi- liares) se utiliza para ajustar la abertura del objetivo y el control del obturador .. Puede parecer superfluo disponer de un obturador y de un diafragma, ya que cada uno de ellos es capaz de regular la cantidad de luz que alcanza a la pelcula. Una gran abertura y una exposicin breve transmitirn la misma cantidad de luz que una abertura pequea y una exposicin prolongada. La combinacin de diafragma y obturador permite, sin embargo, al fotgrafo obtener re- sultados satisfactorios con una amplia variedad de inten- sidades de luz y le proporcionan una ayuda adicional eh determinadas circunstancias especiales. La abertura de la lente determina la profundidad de campo, lo cual es con frecuencia importante en fotografa. Con una pequea abertura, los objetos quedarn bien enfocados, aun cuando unos estn relativamente cerca de la cmara y otros ale- jados de la misma. Con una abertura grande, el enfoque resulta ms dudoso. Para fotografas de retrato puede re- sultar conveniente utilizar una abertura amplia, de modo que el fondo quede fuera del foco. Una exposici6n breve y una abertura proporcionalmente grande son tambin necesarias para fotografiar objetos en . movimiento. Por otra parte, el registro de detalles arquitectnicos se realiza mejor con una pequea abertura y una exposicin relati- vamente prolongada. Otro factor negativo depende del hecho de que el fotgrafo medio no puede mantener la cmara absolutamente quieta para exposiciones supe- tia res a 1/50 de segundo. En consecuencia yana ser Ingeniera humana 81 que se emplee un trpode, es preferible optar por una exposicin breve .. El fotmetro fotogrfico era antes un o..bjeto relativa- mente voluminoso que se llevaba en la mano. Al des- arrollarse la miniaturizacin, result posible incluir al fotmetro dentro de la cmara, en la que ocupa habi- tualmente una posicin encima del objetivo. Desgraciada- mente, en cualquiera de estos dispositivos, el fotme- tro no ve exactamente la misma escena que la lente de la cmara, . y sus indicaciones pueden ser por tanto inexac- tas. Un. ulterior perfeccionamiento es la construccin de un fotmetro cuyo elemento captador de la luz est en un anillo en torno de la lente. Ms recientemente, el problema ha quedado resuelto satisfactoriamente me- diante el sistema de medir la luz a travs de la lente (<<re- flex): un espejo intercepta la luz que ha pasado a travs de la lente y la refleja, con ayuda de lentes y prismas auxiliares, en un visor. La luz que va alojo del fotgrafo es comprobada por dos clulas fotoelctricas (incluidas en el visor) que transmiten la exposicin y la abertura adecuadas. El control que opera el obturador retira tam- bin al espejo,. de modo que la luz que pasa a travs de la lente alcanza directamente a la pelcula. Aqu vemos tambin cmo la tecnologa imita a la na- turaleza. El fotmetro del ojo, controlado por la com- putadora visual situada en el cerebro y en la retina, utiliza seales procedentes de la luz que ha pasado a travs del cristalino, mas sin necesidad de espejos ni prismas. Pelculas cinematogrficas En su esquema bsico, el ojo muestra primeramente una lente, la cual forma una imagen. En h ~ g r de pelcu- la, existe en l la retina, que es una especie de pantalla a partir de la cual son transmitidas seales al cerebro. Al considerar un esquema del ojo, el entusiasta de la fo- tografaadvertir inmediatamente que en la pelcula y permanentemente adheridos a ella hay gran cantidad de 82 John Lenihan complicados mecanismos. La retina no est situa,dadirec- tamente en el camillO de la luz que penetra a travs del cristalino, como sera de esperar. Por el contrario: est situada en la cspide de un complicado acmulo de clu- las fotosensibles y de otros tejidos, coronado por las fi- bras del nervio ptico. Es decir: por la retina se extiende una especie de avanzada del cerebro. Con tantos obstcu- los en el camino cm9 es que llegamos a ver una ima- gen? ' , ,: ' La respuesta a esta pregunta implica ,: una de :las 1,lls notables propiedades del ojo: su capacidad concen- trarse en el movimiento y para rechazar imgenes esta- cionarias casi tan pronto como se forman. Este efecto no se demuestra fcilmente, ya que resulta casi imposible mantener alojo absolutamente quieto durante ms de una fraccin de segundo. Esta falta de reposo puede estu- diarse colocando en el ojo una lente de contacto, adhi- riendo a ella un diminuto espejo y reflejando un haz de luz desde el espejo a una pelcula en movimiento. Expe- rimentos de este gnero muestran que el ojo no permane- . .. '., ce nunca qmeto, Slno que presenta constantemente un ra- pido y fino temblor. Cuando,leemos o contemplamos un cuadro, el ojo realiza pequeos' movimientos en sacudida, con intervalos de reposo de aproximadamente 1/10 de segundo. sigue a un objeto en movimiento, e! ojo se mueve ms suavemente. Parece ser que un funcio- namiento satisfactorio del ojo no. precisa de una imagen estacionaria en la retina. Utilizando una lente de contacto provista de un espejo no resulta difcil compensar e! movimiento natural del ojo, asegurando as que la imagen' formada en la retina sea absolutamente estacionaria. En estas circunstancias, el objeto sobre el que se dirige la mirada es visto al principio bastante claramente, pero al cabo de uno o dos segundos se torna borroso. Tres o cuatro segundos ms tatde, e! ojo registra tan s6lo un gris uniforme, sin detalle alguno. Tras un breve interva- lo, el campo visual puede oscurecerse ms y no se ve absolutamente" nada. Alternativamente puede aparecer y desaparecer una imagen bOrrosa de! objeto; en esta situa- , ' Ingeniera humana 83 , , cin, un 'objeto tal como. un . crculo o un cuadrado ser visto a veces parcialmente com una o dos lneas sola- mente. Ajustando los espejos y lentes externos utilizados en este experimento, la imagen formada en la retina pue- de desplazarse una breve distancia. Cuando se hace esto se restablece una buena visin, pero tan slo durante unos pocos segundos. Parece, pues, que el ojo no sufre las sacudidas de la cmara, que son la pesadilla del fotgrafo aficionado y, sin embargo, no puede mantener una imagen neta a no ser que se est moviendo continuamente. Sombras en el ojo Ya que el ojo (o ms exactamente, la .combinacin del ojo y del cerebro) responde al movimiento, y no a la mera presencia de una imagen en la retina, no nos damos cuenta de las sombras permanentes de las c- lulas nerviosas, los vasos sanguneos y de otras estruc- turas que se hallan muy prximas a la retina. Sera de esperar, sin embargo, que estas estructuras pudiesen ser detectadas por su efecto sobre la imagen que se mueve de un punto a otro de la retina, como respuesta a los ince- santes movimientos del ojo que ya hemos sealado. Me- diantecuidadosos experimentos resulta posible' produ- cir sobre la retina sombras perceptibles de algunas de di- chas estructuras anatmicas. En la prctica. rara vez ex- perimentamos molestias por dicha causa, debido a que las fibras del nervio ptico se hallan concentradas sobre todo en la proximidad de la parte externa de la retina, fuera de la zona central en la que se produce la visin ms intensa. Cuando escoge una cmara, el fotgrafo tomar nota del nmero f, que expresa la abertura mxima de la lente (de la cual depende la capacidad de captacin de luz) en relacin con la distancia focal, la cual es apro- ximadamente la distancia entre la lente y la pelcula. 84 John Lenihan Una lente de abertura amplia permitir, evidentemente, tomar una imagen en un tiempo ms breve y ser, por tanto, preferible. La distancia focal se designa habitual- mente como f, y la lente de una cmara barata, de cajn, puede clasificarse como f/16, 10 cual significa que la abertura de la lente es 1/16 de su distancia focal. Una lente ms c r ~ puede tener una apertura de f/4 o incluso de f/2, siendo ste el lmite de todas las cmaras menos las ms caras. A esta escala, la lente del ojo posee una abertura amplia que corresponde a f/2 o ligeramente mejor. . .. No siempre utiliza el fotgrafo la abertura mxima, debido en parte a que habitualmente obtiene una imagen ms ntida utilizando tan slo la parte central de la lente, y debido, asimismo, a que, a la luz brillante del sol; tiene que reducir la abertura para evitar un exceso de exposi- cin de la pelcula. La abertura de la lente se :controla mediante un diafragma iris que define el rea de la lente a travs de la cual se permite a la luz llegar a la pelcula. El diafragma de una cmara imita al iris del ojo, el cual se reconoce fcilmente porque es el que proporciona a este ltimo su color caracterstico azulo pardo, El dia- fragma automtico de una cmara complicada copia aque- llo que se da en la naturaleza, sin esfuerzo. Si nos situa- mos frente a un espejo y tapamos un ojo con una mano nos daremos cuenta de cmo se abre el iris del otro ojo para permitir el paso de ms luz. Este sencillo experimen- to ilustra la adaptacin automtica, pero no todo el pro-- ceso. El ojo puede adaptarse fcilmente a intensidades de luz que estn en la proporcin de 1 a 10.000, pero las reas mxima y mnima definidas por el iris se hallan en una proporcin aproximada de 16 a 1. Parece ser que la sensibilidad del ojo se halla relacionada con la lumino- sidad, de modo que se mantiene una seal de salida ms constante que el aflujo de luz, que flucta ampliamente, en 10 que se trata de un dispositivo comparable al control automtico de volumen que se utiliza en los receptores de radio. Ingeniera humana tS5 Luz y oscuridad Cuando un fotgrafo desea trabajar con poca luz, uti- liza' una pelcula ms rpida, la cual, aun cuando es ms sensible, proporciona una imagen ms granulosa que no seala tanto los detalles finos. El ojo hace algo similar. Las estructuras de la retina que proporcionan la respues- ta inicial a la luz son pequeas clulas de dos clases: los conos (que operan con luz brillante) y los bastones, que entran en accin con luz ms tenue, La visin de los co- nos permite detallar ms, ya que cada cono est conec- tado con una fibra del nervio ptico que transmite sea- les a la computadora visual existente en el cerebro, En consecuencia, lo que se precisa para la resolucin visual de dos objetos prximos o de dos partes de un objeto mayor es que sus imgenes en la retina estn lo suficien- temente separadas como para incidir en dos conos dis- tintos. En la prctica, esto corresponde a una separacin de aproximadamente tres centmetros' a una distancia de 200 metros, si bien, como veremos ms adelante, el ojo puede, con frecuencia, funcionar mejor an. Los bas- tones, por otra parte, no operan como unidades aisladas, sino que estn agrupados en haces en cuanto a su co- nexin con el nervio ptico. En consecuencia resulta mucho ms difcil destacar pequeos objetos u observar detalles finos con luz poco intensa. Los conos son capa- ces de visin cromtica, pero no los bastones, y por ello, como afirma el refrn, de noche todos los gatos son pardos. Un ipgeniero de produccin podra criticar alojo por no ser muy estricto en cuanto al control de calidad, En una cmara fotogrfica est fijada la distancia focal de la lente, y cuando se enfoca al infinito, la distancia entre la lente y la pelcula ha de ser exactamente igual a la dis- tancia focal, sise desea obtener una imagen neta. En el ojo, la distancia focal de la combinacin representada por la crnea (una: resistente formacin incurvada exterior que proporciona Jamayor parte de la capacidad de refrac- Cin con respecto a la luz que incide en el'ojo) y la lente 86 John Lenihan (el cristalino) vara de una persona a otra con un mar- gen entre 14 y 18 mm. La distancia entre el polo anterior y el polo posterior del ojo vara entre 22 y 26 mm. Sin embargo, las variaciones en cuanto a las dimensiones del cristalino y la crnea y a la distancia entre el cristalino y la retina no son completamente aleatorias. En todo indivi- duo estn relacionadas entre s, de modo tal que la mayo- ra de la poblacin posee una visin aproximadamente normal. V isin lejana Cuidadosas mediciones han demostrado que la mayora de las personas, dos tercios' aproximadamente de la po- blacin britnica y norteamericana, ven mejor los obje- tos distantes que los situados prximos alojo. La des- viacin con respecto a la visin perfecta es por lo general bastante reducida y puede compensarse sin necesidad de gafas, pero esta diferencia ha dejado su huella en la socie- dad, como muestra 'la preferencia por diversiones 'tales como el ftbol y el cine, que exigen una, buena visin a distancia. En casi todas las cmaras fotogrficas, la lente es mo- vida de acuerdo con la distancia al objeto, para asegurar que se produzca siempre una imagen neta en la pelcula. El ojo hace esto mucho mejor, ya que su lente, el crista- lino, se ajusta a la distancia del objeto; en este sentido, el cristalino es ms perfecto que la lente zoom, tan uti- lizada actualmente por los cmaras de cine y televi- sin. En la lente zoom,' se vara la distancia focal moviendo uno o ms componentes de la lente, pero en el oio, la distancia focal se ajusta cambiando la forma del cristalino. Un cristalino relativamente aplartado tiene una distancia focal larga, y otro ms incurvado por su centro tiene una distancia focal corta. El vidrio no es un buen material para adaptaciones instantneas de esta ndole. pero el ,material blando y deformable que consti- tuve la mayor parte del cuerpo humano resulta mucho Ingeniera humana 87 ms adaptable. El cristalino est rodeado por un anillo muscular (el msculo ciliar), al cual est unido por una red de fibras elsticas. Si se contrae el msculo ciliar, se reduce la tensin de las fibras y el cristalino se relaja, adoptando una forma ms convexa, es decir: con una curvatura ms acentuada en el centro. Por otra parte, cuando el msculo ciliar ejerce traccin, es transmitida una tensin mayor por las fibras que sujetan al cristali- no, el cual adopta entonces una forma ms aplanada, con una mayor distancia focal. Crecimiento continuado Este mecanismo funciona muy bien en la mayora de las personas hasta que alcanzan la edad madura. Ms adelante, la capacidad de adaptacin del cristalino, que se conoce usualmente como acomodacin, comienza a fallar, a causa de cierto nmero de razones. Entre otras cosas, el crista.lino tien,e la propiedad, nica, de que jams cesa de crecer, aunque quiz no se trate de una propiedad exclusiva del cristalino, ya que lo mismo puede afirmar- se con respecto al cabello y a la piel. Siri embargo, la piel muerta es eliminada cada vez que nos frotamos las manos o abrimos una puerta y el cabello excesivo se su- prime cortndolo. El Cristalino crece a partir del centro y se van agregando a l continuamente nuevas clulas. Las clulas ms viejas prximas al centro van quedando cada vez ms distanciadas de los vasos sanguneos que aportan oxgeno y otros materiales nutricios. Cuando estas clulas mueren finalmente de hambre, no pue- den ser eliminadas. En consecuencia, el cris talno con- tina creciendo durante toda la vida. Este aumento de tamao es un motivo de la prdida de acomodacin ca racterstica de las edades meda y senil. Imaginemos un disco suspendido en el centro de un aro por radios for- mados por bandas elsticas. S el disco es pequeo, las bandas elsticas estarn tensas, pero si el disco se hace mayor, las bandas se aflojarn. Un efecto similar tiene 88 John Lenihan lugar en el ojo. Aun cuando el cristalino crece a lo largo de la vida, el msculo ciliar y el resto de los tejidos paran de crecer, junto con el resto del cuerpo, cuando se alcanza la edad adulta. En consecuencia, al continuar creciendo el cristalino, los ligamentos elsticos que le' unen al msculo ciliar se relajan, resultando as menos capaces de controlar la forma de aqul. El progresivo endurecimiento debido a las clulas muertas. situadas cerca del centro del cristalino contribuye, asimismo, a que resulte ms difcil el control de la forma de ste. El fotgrafo sabe que una mera pieza de vidrio n- curvado no puede proporcionar una imagen perfecta, y considera por lo general que vale la pena pagar una suma considerable por una lente que est perfectamente corre- gida. El diseo y el funcionamiento del ojo no alcanzan el estndar ms elevado en este sentido. El primer defecto de una lente ~ e n c i l l es aquella distorsin de la. imagen que se conoce tcnicamente como aberracin esfrica. Este defecto tiene lugar debido a que . los rayos de luz prximos al eje de la lente llegan a un foco ms alejado que el correspondiente a las partes ms exteriores del objeto. Este problema es resuelto, en el ojo, de una inge- niosa manera. La crnea, que es la que proporciona la mayor parte del poder de refraccin, no es perfectamente esfrica, sino' que est ms curvada en las proximidades del centro que en Jos bordes, siendo as mayor el ndice de refraccin cerca del centro. Por ambos motivos, los rayos de luz prximos al eje central son ms intensamen- te refractados, enfocndose as aproximadamente en el' mismo punto que los que atraviesan las partes externas y eliminndose as en su mayor parte el efecto de la abe- rracin esfrica. El siguiente problema que se le plantea al diseador de la cmara es la aberracin cromtica, que da lugar a que la luz azul se enfoque en un punto ms prximo a la lente que la luz roja. La solucin habitual consiste en utilizar una combinacin de lentes formada por distintas clases de vidrio. Mas, por desgracia, la cantidad de mate- riales pticos disponibles en el ojo no es' suficiente para Ingeniera humana 89 proporcionar una .lente en la que dicha aberracin est corregida.: El ojo del pintor La dificultad queda resuelta de tres modos en el ojo hu- mano. El cristalino no es absolutamente transparente, sino ligeramente amarillo de color y detiene la luz corres- pondiente a las regiones violeta y ultravioleta del espec- tro, en las que sera mayor la aberracin cromtica. Las personas a las que se les ha suprimido el cristalino a causa de catatatas, habiendo sido sustituido por vidrio incoloro, son capaces de ver bastante bien con luz ultra- violeta. La accin, correctora del color por parte del cris- talino es reforzada por una mancha de pigmento amarillo que cubre la parte central de la retina y que se utiliza sobre todo para lograr una visin detallada con buena luz. El filtro incorporado en el objetivo es familiat a los fotgrafos, pero en el ojo; su accin se acenta ms con la edad. Algunos estudiosos opinan que el predominio de tonos anaranjados y rojizos en las ltimas pinturas de Turner es atribuible a este efecto . . El ojo posee un tercer mtodo para superar la aberra- cin cromtica. Los conos, utilizados para ver con luz brillante, son ms sensibles a los colores prximos al ex- tremo rojo del espectro que al azulo al violeta. Si la luz es escasa, la visin cromtica no es buena y la aberracin cromtica no constituye un problema. Para ver aceptable- mente los colores cuando la luz es brillante es preciso descartar la parte del espectro en la que resulta ms acentuada la aberracin cromtica. El color amarillo del cristalino, el filtro amarillo en el centro de la retina y la sensibilidad cromtica diferencial que existe entre los conos y los bastones actan aqu en idntico sentido. Aparte de las aberraciones esfrica y cromtica, el .ojo puede presentar astigmatismo. Debido a la desigual cUrvatura ,de la crnea, no se registran con idntica cIa- 90 JQhn Lenihan ridad las lneas verticales y las horizontales, en cuanto a sus imgenes respectivas en la retina. Este defecto se corrige fcilmente mediante gafas que presenten una cur- vatura compensadora. Sin embargo, un pintor astigm- dco que trabajase sin gafas podra ver las lneas verticales netamente enfocadas, mientras vera algo borrosas las horizontales (o viceversa). En su pintura acentuaraaque- llas lneas que viese ms claramente. Se ha sugerido que las figuras alargadas de las pintu- ras de El Greco reflejan el astigmatismo del pintor, mas tal especulacin resulta dudosa en cuanto a validez. El examen a rayos X de algunas de sus pinturas muestra que los contornos originales eran de proporciones norma- les, habindose agregado la caracterstica elongacin en un estadio ulterior de la pintura. Pero existe tambin una objecin ms fundamental. El artista pinta aquello que ve. Si el sistema ptico constituido por el' ojo y el cerebro forma una imagen alargada de un personaje o de una escena, la representacin del pintor sobre el lienzo ha de mostrar una exacta semejanza con el original, de modo que la imagen de ste, procesada por el ojo y el cerebro, sera alargada. Rpido o lento? . Un buen fotgrafo utiliza varias clases de pelcula. Cuando realiza fotos de noche o en interores prefiere por 10 general una pelcula rpida) dotada de buena sensibilidad a la luz, pero no tan buena para reproducir detalles finos. Si dispone de ms luz, preferir una pelcu- la ms lenta, de grano ms fino y que proporciona una mejor calidad de imagen. En el ojo, la sensibilidad para la luz y la capacidad para detectar detalles finos se ajustan automticamente a las circunstancias imperantes. El cambio en cuanto a sensibilidad dura un poco ms que la sustitucin de un carrete de pelcula. Tras pasar de una luz brillante a una semioscuridad se precisan de veinte a treinta minutos hasta que el ojo queda com- Ingeniera humana 91 pletamente adaptado. Cabe pensar que este retraso, ms bien prolongado, constituira un inconveniente para el hombre primitivo, que viva r o e ~ o por otras criaturas que con frecuencia posean una visin nocturna muy buena. Sin embargo, el intervalo comprendido entre la plena. claridad diurna y la oscuridad de la noche no es inferior a media hora, incluso en latitudes tro- picales, y nuestros antepasados tenan por tanto sufi- ciente tiempo para disponer sus defensas cuando se iba apagando la luz diurna. El ojo adaptado a la oscuridad posee una sensibilidad que ni an hoy da puede ser igualada por ningn instrumento fotogrfico fabricado por el hombre, y, por supuesto, ningn instrumento elec- trnico de tamao, utilidad y disponibilidad general com- parables posee una capacidad funcional que se aproxime, siquiera sea remotamente, a la del ojo cuando existe poca luz. La sensibilidad del ojo, en efecto, se aproxima mucho al ltimo' lmite terico que seala la teora cuntica de la radiacin. Un cuanto es la mnima cantidad de radia- cin de Cualquier ndole que pueda existir. En la zona azul-verde del espectro, a la cual es ms sensible el ojo, una seal ptica que venga a' corresponder aproximada- mente a 50-150 cuantos y que incida sobre la crnea, pro- ducir una sensacin visual. La sensibilidad de la retina es incluso mejor, ya que se pierden aproximadamente una cuarta parte de los cuantos de luz a causa de absorcin y dispersin, al pasar a travs de la crnea, el cristalino y otros' componentes del ojo. Llegaran as, como mnimo, a la retina de 25 a 75 cuantos. Tan slo una quinta parte, aproximadamente, de la luz que alcanza la retina es ab- sorbida por los bastones y queda, por tanto, disponible para el proceso visual. Podemos concluir, por tanto, que el umbral de la visin corresponde a la absorcin de 5 a 15 cuantos de luz en los bastones, que son las clulas sensitivas de la retina para la visin nocturna. La sensacin de ver es desencadenada por cambios qumicos verificados en la retina. A este fin, el material sensible es la rodopsina, que se designa tambin, a veces, como prpura visual. En la rodopsina se trata de un com- 92 J ohn Lenihan puesto de retineno (un material similar a la vitamina A) y opsna, que es una protena. Todas las protenas poseen molculas muy grandes, y la molcula de opsina posee en su superficie; una cavidad a la cual se ajusta exactamente una molcula de retineno. Cuando se absorbe la energa de un cuanto de luz, la molcull de retineno cambia de forma y salta fuera de su nicho. La cadena de aconteci- mientos que sigue a esto no se conoce an por completo, pero el resultado es que una clula nerviosa prxima genera una seal elctrica que pasa finalmente al ce- rebro, si bien, para ser precisos, la retina es en realidad una avanzada del cerebro y no un rgano aparte. Umbral de visin Ya que el proceso visual es iniciado por la absorcin de un nico cuanto en un solo bastn de la retina, podra pensarse que el umbral de visin corresponde a un I.nico cuanto. Sin. embargo, no es as. El umbral mnimo de visin se obtiene cuando la luz transmitida a la retina se concentra en un intervalo no superior a 1/10 de segundo, y se extiende por un rea de no ms de unos 500 bas- tones. Si se transmite la misma cantidad de energa en un flash de mayor duracin o es distribuida por un rea mayor, no se produce la sensacin visuaL Experimentos de esta ndole indican que el umbral de visin depende de la distribucin de la luz que incide, tanto en cuanto a tiempo, como a espacio, y no meramente de la cantidad total de energa aportada. Parece evidente que la absor- cin de un cuanto puede producir el efecto qumico y probablemente el impulso elctrico concomitante en una fibra del nervio ptico; pero el cerebro requiere una mayor evidencia para convencerse de que algo ha sido visto. Al hablar de la sensibilidad ltima del ojo hemos observado que cuatro quintas partes de la luz que alcanza la retina la atraviesa sin ser absorbida de un modo til. Esta situaci6n es bien conocida por los fot6gra- lnsenierla humana 93 fos,. ya que tan slo una fraccin de la luz que incide es absorbida por la emulsin de la pelcula. Existe el ries- go de que parte de la luz que no ha sido utilizada al pasar a travs. de la emulsin sensible pueda ser refle- jada o dispersada por la base de t:;eluloide y retorne a las capas sensibles, en las que tan slo creara confusin en forma de velado general. Las pelculas fotogrficas mo- dernas poseen un forro posterior de color oscuro, a fin de captar dicha luz, y el ojo va equipado con un disposi- tivo de seguridad muy similar. La parte posterior de la . retina contiene una capa de clulas que poseen un pig- mento pardo oscuro que se designa como melanina y que es el responsable de la coloracin que toma la piel bron- ce8da por 'el sol. La capa de melanina retira eficazmente de la escena toda la luz que no ha sido tilmente absor- bida durante su primer paso a travs de los conos y los bastones. Los animales que permanecen activos durante las horas de oscuridad utilizan un mecanismo distinto, consistente en una capa reflectora que vuelve a enviar la lrizno utilizada hacia la parte sensitiva de la retina, a fin de la im;:tgen. Durante este proceso tiene lugar . prdida de de la imagen; pero mu- chOsanimales no poseen de todos' modos una visin muy agda,'mientras que el aumento de sensibilidad es impor- tante en .. la visin nocturna. La capa reflectora situada en la parte posterior de la retina es responsable de la luminosidad de los ojos de los gatos o de otros animales I1octurnos cuando son iluminados, por ejemplo, por los faros de un coche. Negro o blanco? El ojo muchos motivos de . admiracin al inge- niero o Como hemos visto, muchos rasgos , de" su funcionamiento slo pueden explicarse utilizan- sofi. .. tica<:las ideas cientficas .y de .ingeniera. Incluso muy difciles de comprender algu- de las que es capaz el ojo. Un and- . . . 94 Jobn Lenihan guo proverbio afirma que el negro no tolera otro color. Veamos por qu. El, color de un objeto depende de la luz que refleja hacia el ojo. Un trozo de tiza es visto como blanco debido a que refleja la mayor parte de la luz' que incide en l, de modo bastante imparcial en cuanto a co- lor. El holln se ve negro debido a que refleja muy poca , de la luz que incide sO,bre. l. Pero una franja de holln vista a plena luz del sol refleja mucha ms luz que un trozo de tiza visto en un da sombro. Los colores de estos objetos y de otros que nos son familiares permanecen constantes debido a que la sensibilidad del ojo se adapta automticamente, de acuerdo con la iluminacin media so- bre todo el campo visual. El iris desempea un papel muy reducido. en este proceso, que es controlado en mucha mayor cuanta por las interrelaciones entre el ojo y el cerebro, si bien no se conocen an los detalles de este mecanismo. El ojo es mucho ms que una clula fotoelctrica, la cual se limita a convertir seales visuales en impulsos elctricos. Experimentos realizados en animales y relati- vos al' registro directo de', seales elctricas partir de fibras del nervio ptico o de partes de la retina) indican que el ojo' posee mecanismos destinados a sealar' al cerebro cundo aumenta o bien disminuye la intensidad de iluminacin o cundo se' mueve un objeto enel campo visual. Otras clulas generan seales continuas en tanto permanece inalterado el patrn ,de luz que, llega a la re- tina, pero detienen la emisin de seales en cuanto se verifica cualquier cambio en la escena,a modo de un centinela que disparando su rifle a fin de indicar que no sucede nada. Aun cuando c1 ojo es impresionante como instrumento ptico, en ocasiones parece funcionar incluso mejor de lo que le permite su diseo. El dimetro de un solo cono de la retina es de aproximadamente 0,001 mm. Para pro- ducir una imagen que se ajuste exactamente a un solo cono, un objeto ha de formar en el ojo un pgulo de aproximadamente medio minuto; en medida angular, un minuto es la sexagsima parte de un grado y medio minu- . Ingeniera humana . 95 te es el ngulo correspondiente a un objeto de 3 cent- metros situado a una distancia de 200 metros. Parecera justificado pensar que una imagen que cubre un cono representa el lmite absoluto del poder de resolucin del ojo. Puede demostrarse, sin embargo, fcilmente, que el ojo puede ver bien un cable de telgrafo distante y que subtiende un ngulo de tan slo medio segundo, es decir: sesenta veces menos que el lmite terico. En realidad no existe una explicacin satisfactoria para este hecho, pero puede relacionarse con el constante movimiento del ojo. Por este motivo, la imagen de un largo y fino alambre puede incidir en distintos lugares de la retina, afectando ligeramente a un gran nmero de conos. La informacin recogida de este modo es procesada en la retina o en el cerebro para formar la imagen del alambre. El ojo: es, en general, excelente para detectar lmites, pero QO . parece funcionar lo mismo con respecto a zo- nasunifrmemente iluminadas y sin Se ha afir- mado en ocasiones que el ojo mejora automticamente el contraste (tal como lo practican a veces los fotgrafos) para acentuar la diferencia entre zonas adyacentes en luz yen sombra. La informacin en apoyo de esta opinin ha sido obtenida registrando directamente seales proceden- tes del nervio ptico del cangrejo de las Molucas, en el que cada clula visual est permanentemente conectada con una fibra nerviosa propia. En este sistema, la ilumi- nacin brillante de las clulas visuales da . lugar a una reduccin de la sensibilidad de las clulas vecinas, acen- tuando as el contraste entre zonas luminosas y sombras. Per la existencia de este efecto no est an comprobada en el ojo humano. La sencilla nocin de que la retina es tan slo una especie de pantalla, correspondiente a la pelcula en una cmara fotogrfica y que el cerebro ve de algn modo la imagen impresa en aquella, no est mal para un estudiante de primero de Medicina, pero lo que autnticamente sucede es mucho ms interesante. La re- .. tina constituye meramente una extensin del cerebro y trata en ella, en realidad, de una estructura tridimen- 96 Joho Lenihao sional constis propios y' elaborados dispositivos: de. pro- cesamiento de datos. El ojo es un instrument9 ptico ex- cepcionalmente sensible, que muestra multitud. de nota- bles rasgos en cuanto a diseo y funcionamiento; en l no se han olvidado ni siquiera los limpiaparabrisas. 6. Sonidos bien armonizados pido y equilibrio '<El soni.do es una forma de mOV1m1ento. La msica formada por la vibracin de columnas de aire, cuer- ",4a8, pieles tensas o tubos, que emiten ondas invisibles se transmiten por el aire y, provocan correspondientes j'\,Vibraciones en la membrana que constituye el tmpano. !;!,!l odo es el sentido mediante el cual percibe e inter- :;$',l;Yreta -el cerebro la alteracin producida por, el objeto es .mucho ms que una especie de sentido /;&:1 tacto a distancia.' . /;;,Resulta notable la sensibilidad del odo, que se apro- , xima a los lmites tericos impuestos por la estructura de la materia y las leyes fsicas bsicas. Como ms ade- lante veremos en el presente captulo, la sensacin de s.onido puede ser producida por un movimiento del tm, de una milmillonsima de centmetro, 10 cual es ):q,llsiderablemente menos que el dimetro de un tomo ,i'J:.udrgeno. El odo discrimina, asimismo, la altura del de unmooo que no' titme igualen el reino animal 97 }OM Lenihan y que convierte al hombre en el ms musical de todos los animales vivientes. Aparte de este sentido, tan refinado, el odo es tam- bin un rgano de equilibrio. Un cuadrpedo es inheren- temente estqble, ya que su centro de gravedad, en cuan- to a todas las actitudes y posturas normales, se halla dentro del rectngulo definido por los puntos en los que las patas entran en contacto con el suelo. Pero el equi- librio es ms precario en un animal bpedo como el hom- bre. Una huella dejada por el pie hmedo en el cuarto de bao muestra que el rea que se halla en contacto con el suelo mide tan slo unos cuantos centmetros cuadra- dos, mientras que la circunferencia del cuerpo puede ser muy bien de 100 centmetros en las caderas y de no mu- cho menos en el trax, Si una vertical trazada a traves del centro de gravedad incide fuera de la. pequea rea en la cual establecen los pies contacto con el suelo, el cuerpo cae. Un modelo de tamao natural del cuerpo humano difcilmente se mantiene en posicin vertical, ya que la ancha parte superior (el tronco) se apoya sobre la redu- cida base representada por los pies. De no ser pot el fino control y los mecanismos estabilizadores proporcionados por el odo nos resultara muy difcil permanecer de pie o camina.r, e imposible subir y bajar escaleras o rea- lizar ejercicios que exigen .cierta habilidad acrobtica. Las importantes funcines del odo: captar sonidos y mantener el equilibrio, se llevan a cabo en un espacio bastante reducido excavado en el hueso temporal, el cual forma parte del crneo. La proteccin de este modo pro- potcionadaes asaz importante, ya que los mecanismos del odo son frgiles y. no pueden ser expuestos, sin dao, a todos los azares del medio ambiente exterior .. ~ m o omos? Un ingeniero electrnico interesado por problemas acsticos instalara primeramente un micr- fono a fin de captar los sonidos que desease examinar y convertirlos en impulsos elctricos, que resultan ms ade- cuados para su registro y estudio consecutivo. El odo rea- liza una tarea similar, recogiendo sonido., y transformn- dolos en impulsos nerviosos, los cuales son transmitidos 99 al cerebro, en el que un complejo sistema de procesamien- to de datos los transforma en sensaciones de intensidad, tono y calidad, proporcionando, asimismo, cierta informa- cin acerca de la direccin del sonido original. La estructura que lleva a cabo estas funciones cons- ta de tres partes principales: el odo externo, el odo me- dio y el odo interno.El odo externo (que es el que ve- mos en condiciones normales) consta del pabelln auricu- lar, que es una formacin constituida por piel y cartlago, con un orifido que conduce al conducto auditivo exter- no: un pequeo, tnel sin salida, que concluye en la membrana del tmpano. El pabelln auricular, al igual que la trompetilla que' utilizaban antes las personas sordas, ayp:da a, captar parte de los sonidos, que de otro modo pasaran desapercibidos, conducindolos hacia eltmpa- tto.Las partes visibles del odo no son especialmente l:Jellas, por lo general, pero el aparentemente descuidado diseo tiene una finalidad. El conducto auditivo y el tjpJpano, por s solos, formaran un sistema de resonancia (similar a una concha marina) y acentuaran en gran me- '.'dida unos sonidos a expensas de otros. La superficie irre- 'fgular de la oreja evita cualquier resultado de este tipo. La accin de esa especie de trompetilla incluida en 'el sistema auditivo y representada por la oreja, resulta i rouy eficaz en el gato, ya que en este animal aumenta en ,diez veces la intensidad del sonido transmitido al tmpa- ~ ~ E l gato, al igual que muchos otros animales, posee "tinos pabellones auriculares muy desarrollados, controla- 'dos por msculos que le mueven rpidamente desde un estado relajado a una posicin activa. El caballo posee un intrincado sistema, constituido por diecisiete mscu los, destinado a ajustar la posicin de la oreja o bien paca espantarse moscas, mediante sacudidas. En el hombre, L ne;esidad de un odo muy agudo no posee ya impor tan- ciavital, y hay muy pocos individuos que sean capaces de "n1j,,,,""'t" las orejas. Persisten, sin embargo, en torno de la (;,'orel:a. restos de nueve msculos, que nos recuerdan que nuestros remotos antepasados era con frecuencia 100 John Lenihan cuestin de vida o muerte la capacidad de detectar y loca- lizar ruidos sospechosos.' . Procesos de datos Acabamos de ver cmo el odo externo recoge los soni- dos que surgen en torno a nosotros. Estos sonidos son vibraciones mecnicas y su transformacin en seales cuadas para su procesamiento por el cerebro implica inte- resantes y difciles problemas de ingeniera. La dificultad principal estriba en que el cuerpo humano es muy diferen- te en cuanto a estructura y composicin del ambiente en el que vive. En ocasiones, las diferencias no revisten gran importancia. Hay materiales que habitualmente pueden ser transferidos con facilidad, desde el exterior, al interior del cuerpo. El oxgeno, por ejemplo, pasa a travs del tejido pulmonar para diluirse en la sangre, la cual .10 transporta a otras partes del organismo. Los componen- tes qumicos delos alimentos, disueltos:por la o los jugos digestivos, pasan a la sangre a travs de la superfi- cie interna del estmago y del intestino. La transmisin del sonido resulta ms difcil. El odo interno, en el que las vibraciones sonoras son convertidas en impulsos nerviosos para su ulterior procesamiento en el cerebro, est compuesto por lquido y tejidos blandos, al igual que la mayora de' las otras partes del cuerpo. El oxgeno y las sustancias alimenticias pueden pasar a la sangre sin mucha prdida, pero las vi- braciones sonoras se comportan de un modo muy distin- to. As, el sonido que atraviesa el aire es. reflejado casi por completo cuando incide sobre la superficie del agua; un sujeto que nada con la cabeza sumergida no oir una pistola disparada al aire, inmediatamente por encima de l. Isaac Walton era excesivamente cauteloso cuando adverta a sus lectores, en The Compleat An- gler [El perfecto pescador de caa ], que fuesen pacien- tes y evitasen renegar , a fin de no ser odos y no poder coger ni un solo pez. lDgenieda humana 101 La mala transmisin del sonido del aire al agua, que evita que los peces escuchen palabras malsonantes (y que, de no ser corregida, hara que el odo humano fuese mucho menos sensible) es un ejemplo del problema, bien conocido por los ingenieros electrnicos, que se designa como equilibrado de impedancias y que depende del hecho de ser el agua ms densa que el aire. Odo Conductos semicirculares FIG. 4.-El odo. El problema surge del modo siguiente. Las vibraciones sonoras son. rpidos cambios de presin. Estos cambios SQn relativamente' reducidos en el aire, y la amplitud -es <decir: la distancia efectivamente recorrida por las mo- i 'del aire como resultado de las vibraciones- puede relativamente grande. Una sustancia ms densa, tal el" agua (o cualquier otro lquido biolgico), no 102 Jobn Lenihan puede ser comprimida tan fcilmente. Por este motivo . han de aplicarse presiones ri:mcho mayores para transmi- tir las vibraciones sonoras, y, al mismo tiempo, e! movi- miento de vaivn de las molculas afectadas por las braciones. es mucho menor que en e! aire. Si una onda sonora que se transmite por e! aire alcanza una superficie slida o lquida, la mayor parte de ella re- sulta reflejada y tan slO se transmite un por- centaje de la misma. El diseo del odo permite superar en gran medida esta dificultad. Las necesarias adaptacio- nes son llevadas a cabo ene! odo medio, que es una cavidad repleta de aire y limitada por un lado por, el tmpano y por el otro por otra membrana tensa, 'qUe;fes la ventana oval y que conduce al odo interno. Eltm- pano est conectado con lamembrana oval por unae.- dena formada por tres pequeos huesos denominados, a causa de sus formas, martillo, yunque y estribo. El mar- tillo est firmemente unido al tmpano, y el estribo se apoya sobre la ventana oval de! odo interno .. El tmpano y -Ios tres huesecillos operan a modo de una palanca, ejerciendo una accin que puede compararse a la del gato que se emplea para levantarun coche cuando hay que cambiar una rueda. En este ltimo caso, una fuerza de varios kilos (proporcionada por la presin de lamano sobre el extremo de la palanca) se transfprma eh otra de media tonelada o ms, riecesaria para levantar el coche. De modo correspondiente al aumento en cuanto a fuerza, hay una reduccin en cuanto a amplitud, ya que la mano se mueve repetidamente a travs de una cia de unos 30 centmetros, mientras que el coche se eleva una fraccin de centmetro. El sistema de palanca representado por el tmpano y los tres huesecillos a los que se halla conectado reduce la amplitud de las vibra- ciones sonoras, entre el tmpano y la ventana oval, unas cincuenta veces, aproximadamente, e incrementa, desde luego, en la misma proporcin la presin asociada con las mismas. Como resultado de ello, el sonido pasa desde el aire exterior al que llena el odo interno sin experimentar mucha. prdida. . . Ingeniera humana' 103 Arpa o telfono.: Las vibraciones del aire, adecuadamente transforma- das, han sido ahora transmitidas al odo interno. El pro- ducto final es la complicada sensacin de sonido regis- trada por el cerebro. Lo que ocurre en ese intervalo ha sido objeto de grandes discusiones y controversias duran- te el ltimo siglo. Los correspondientes argumentos pue- den resumirse en la pregunta relativa de si el odo fun- ciona como un telfono o como un arpa, La teora del telfono supone que las vibraciones sono- ras son convertidas, en el odo, en seales elctricas (o quiz qumicas), que discurren a travs del nervio auditivo hacia el cerebro, de un modo muy semejante a. como los sonidos pronunciados en la embocadura del telfono son transformados en corrientes elctricas que fluyen a lo lar- go de cables, hasta la central. Esta teora resulta bastante iltractiva, ya . que reduce la funcin del odo a un nivel ms bien simple, dejando al cerebro los complicados pro- . analizar e interpretar el sonido. Mas esta teora, sin embargo, no resiste un examen ;>realizado con arreglo a lo que actualmente sabemos acer- 1;0\ de los nervios y del cerebro. Una corriente que fluye . por una lnea telefnica corresponde, de dos modos, al $Onido que la provoca. En primer lugar, la corriente al- a una frecuencia de centenares o millares de ciclos segundo (la unidad de frecuencia es el hertzio, que .,esun cielo por segundo), para ajustarse a la variable fre- .;t.tiencia dl sonido. En segundo lugar, la amplitud (es de- ;eir: el de la corriente aumenta y disminuye de "acuerdo con la intensidad. del sonido. Los mensajes conducidos a travs de un nervio no se comportan de ninguno de estos dos modos. Cuando se aplica un estmulo continuo a un nervio, la respuesta no es continua, sino que consiste en una sucesin de bre- impulsos, de modo ms semejante a seales Morse una corriente continua. Si el estmulo se hace ms impulsos resultantes siguen siendo de la mis- maf,!;nitud, pero tienen lugar con mayor frecuencia. ji 104 John Lenihan Tras cada impulso, el nervio queda en reposo durante aproximadamente un milsima de segundo y no responde durante este tiempo a ningn estmulo. El nervio audio tivo, aun cuando se comportase como un cable telefnico, es evidente que no respondera a sonidos de una fre- cuencia superior a 1.000 Hz. Mas el odo humano medio puede responder a frecuencias de hasta 10.000 Hz. Est claro que la comparacin con el telfono no se ajusta a la realidad. Para establecer una teora ms adecuada del. proceso auditivo hemos de considerar ms detenidamente el di- seo del odo interno. Este ltimo contiene estructuras destinadas al sentido de equilibrio, pero en cuanto a lo que ahora nos interesa, la parte mayor del mismo est representada por la cclea, nombre. latino del caracol. La cclea es un tubo en espiral, semejante a la concha de un caracol. El interior de este tubo en espiral est dividido en dos por una fina y resistente lmina de tejido denominada membrana basilar, que 10' atraviesa hasta la punta. La membrana basilar, examinada al microscopio, consta de millares de finas estructuras fibrosas. En la teqra de la resonancia, propuesta por Helmholtz, en 1863, con respecto a la audicin, se supone que cada fibra posee su propia frecuencia de resonancia y que se pone en movimiento cuando llega el sonido adecuado. Es decir: el odo interno sera ms bien semejante a un arpa, con sus cuerdas dispuestas a vibrar al ser adecuada- mente percutidas o estimuladas. No resulta, .por tanto, muy difcil aceptar que la sensacin desarrollada en el cerebro de'pender del punto de la membrana basilar del cual proceda la seal. De este modo, el cerebro respon- dera a sonidos de frecuencia bastante elevada, aun cuan- do, como hemos visto, resulte imposible la transmisin directa de las correspondientes seales elctricas a 10 largo de un nervio. Existen, sin embargo, serias objeciones a la teora de la resonancia. Por una parte, las fibras de la membrana basilar no son libres de vibrar por separado, ,al igual que l I j Ingeniera humana 10' las cuerdas de un arpa. Estn unidas entre s, de modo parecido a las fibras de un tapiz. Si las fibras de la membrana basilar tuviesen efectiva- mente que ser capaces de vibrar en respuesta a la gama . normal de sonidos, algunas de ellas tendran que estar muy tensadas. Ello es debido a que, en igualdad de condiciones, la altura del tono al cual vibra una cuerda depende de la tensin a la cual es estirada. Las cuerdas de un contrabajo, por ejemplo, estn relativamente poco tensas y pueden ser desplazadas sin gran dificultad con el dedo, pero las cuerdas de un violn, que producen so- nidos de tono mucho ms elevado, estn muy tensas. Si no estuviesen unidas entre s, las fibras de la membrana basilar podran resistir probablemente las fuerzas tenso- ras correspondientes a vibraciones de tona muy alto. Sa- bemos, sin embargo, a partir de experimentos realizados en animales vivos o recientemente muertos, que la mem- brana basilar, cuando es seccionada con una cuchilla, no se abre como lo hara dertamente si estuviese tensada por fuerzas de tanta magnitud. Una teora distinta, debida a van Bekesy, admite parte de la teOra de la resonancia, afirmando que la respuesta a notas altas y a notas bajas se. concentra en partes dis- tintas' de la membrana basilar. El mecanismo no consiste en una resonancia, snoen un efecto que puede ser de- mostrado en el hogar. Si se sujeta una alfombrilla por un extremo y se la sacude suavemente, vemos;:mo avanza una onda a lo largo de la misma. Si se la sacude despa- do, la cspide de la onda se ver hacia la mitad o ms lejos a lo largo de la alfombrilla. Si el movimiento hacia arriba y hacia abajo se realiza ms rpidamente, la cspi- de de la onda se advertir ms cerca del extremo cuando comience a sacudirse la alfombrilla. De acuerdo con las concepciones actuales, la llegada del sonido a la ventana oval de la cclea causa vibrado- nes en el lquido acuoso existente en su interior. El mo- vimiento de vaivn del lquido engendra ondas que discu- nen a lo largo de la membrana basilar, la cual, al igual que una alfombra, presenta un gran nmero de fibras que 106 John Lenihan sobresalen de su superficie. Estas fibras, que forman parte de clulas que se designan como ciliadas, se hallan en contacto con fibras nerviosas que pasan a formar parte deluervio auditivo. Mediante tcnicas electrnicas muy sensibles resulta posible captar seales que discurren por fibras nerviosas. Experimentos de esta ndole muestran que la parte de la membrana basilar ms prxima a la membrana oval res- ponde a frecuencias elevadas, y las partes ms distantes, a bajas frecuencias. La seal que llega al cerebro est as codificada de acuerdo con la posicin que ocupan a 10 largo de la membrana baslIar las fibras nerviosas en las que se origina. No resulta difcil, en consecuencia, escu- char simultneamente notas altas y notas bajas. Si el odo recibe un tono puro de dbil intensidad, tan slo se c t i ~ van un reducido nmero de fibras nerviosas, que ocupan la correspondiente posicin en la membrana basilar. Si el sonido aumenta en cuanto a volumen, van entrando en juego cada vez ms fibras nerviosas vecinas a las anterio- res. El mensaje transmitido al, cerebro contiene as in- formacin acerca del tono del sonido y acerca de su inten- sidad. As pues, el odo no se comporta exactamente igual que mi arpa, sino ms bien como una viola d'amore; el atractivo timbre de este instrumento' depende de la ac- cin de cierto nmero de cuerdas simpticas que entran en vibracin cuando suena una nota alta en una de las cuerdas principales.' ' Estreo hi-fi Una vez revisada la estructura y el funcionamiento bsico del odo, pasaremos a examinar ms detalladamen- te dicho funciCUlamiento. Una pregunta fundamental sur- ge inmediatamente. El odo es un rgano sensible y til, mas, al contrario que el corazn, no es absolutamente esencial para la vida. As pues, por qu precisamos de dos odos cUando tenemos tan' slo un corazn y un ce- rebro? La respuesta es que ambos odos constituyen un 107 istema estreo, que nos permite identificar el lugar de ;, 'a6nde procede un sonido e informarnos si se halla en mo- vimiento la fuente del mismo. Se trata de una capacidad que resulta ms til a los animales, pero que en pocas : pasadas era vitalmente importante para el hombre y que tontina siendo til. Un sonido procedente de un punto directamente situa- do enfrente (o directamente detrs) alcanza. a ambos odos ';simultneamente. Desde cualquier otra posicin existir una diferencia en cuanto al momento de llegada a cada uno de los dos odos. El efecto mximo tiene lugar cuan- do el sonido procede de un punto situado en una lnea imaginaria que pasa a travs de los dos odos, es decir, de un punto situado a la derecha o a la izquierda del ob- .. serVador. En este caso, la diferencia de tiempo asciende )iproxirriadamente a setecientos microsegundos. Esto es ms que suficiente para un procesamiento' preciso en el odo y el cerebro, ya que se ha demostrado experimen- talmente que un ruido seco presentado primeramente a un odo y luego al otro pueden distinguirse como sonidos separados cuando el intervalo de tiempo entre ellos es tan slo de treinta microsegundos. . Cabra pensar que la localizacin de un sonido se rea- liza por un mtodo ms simple. El sonido procedente de la izquierda de la cabeza, por ejemplo, producira ms efcto en elodo izquierdo que en el derecho. Mas en la prctica, esto es cierto tan slo con respecto a altas fre- superiqres a aproximadamente 5.000 Hz o algo por encima de la nota ms alta del piano. A frecuencias inferiores a 2.000 Hz (la nota superior del rgano) la longitud de onda del sonido es mayor que el dimetro de la cabeza (17 cm) y el sonido rodea fcilmente el obstculo; es decir: a bajas frecuencias, no proyectan sombra las radiaciones sonoras y la seal es de idntica intensidad en ambos odos. En la prctica, la localizacin del sonido para frecuencias superiores a 5.000 Hz, apro- ximadamente, est basada en la diferencia en cuanto a htensidad de la seal en ambos odos. Para frecuencias 108 John Lenihan inferiores a aproximadamente 2.000 gz, se aprovecha la diferencia en cuanto al tiempo de llegada en ambos odos. Entre los 2.000 y los 5.000 Hz, ninguno de estos procesos es por completo eficaz y no se puede establecer tan exactamente la localizacin. Existen, desde luego, maneras sencillas de ayudar al proceso de localizacin del sonido. La cabeza es girada instintivamente de modo que se d la diferencia mxima en cuanto a tiempo o inten- sidad en ambos odos. Con la luz diurna, se utilizan tam- bin los ojos para localizar una fuente desconocida de sonido. Aparte de su direccin, las cualidades de un sonido que revisten importancia para el oyente son su intensidad, su tono y su timbre. La intensidad de un sonido depende de la cantidad de energa que transporta y de su frecuen- cia; la sensibilidad del odo es ptima para frecuencias situadas entre' los 1.000 y los 4.000 Hz, y desciende en Jos dos extremos de la escala. El odo humano, sin em- bargo, responde a sonidos de frecuencias situadas entre 15 y 15.000 Hz. Por bajo de 15 Hz se registran impulsos separados, y por encima de los 15.000, la mayora de las ' personas no oyen absolutamente nada, aun cuando los nios pueden a menudo ofr frecuencias bastante superio- res. El tono (o altura) de un sonido es su posicin en la escala y se relaciona, como acabamos de ver, con el punto de la membrana basilar del odo interno en el que produce la mxima vibracin. El tono depende' sobre todo de la frecuencia, pero tambin, en ocasiones, de la intensidad. A frecuencias inferiores a 1.000 Hz los sonidos intensos parecen de un tono ms bajo. Por encima de los 3.000 Hz, el aumento de intensidad da lugar a una elevacin de tono. Algunas personas, que a menudo son msicos profe- sionales, p o s ~ n notables dotes para captar tonos. El reverendo sir Frederick Ouseley (18.?5-1889) observ a la edad de cinco aos que' su padre se sonaba la nariz en sol y, no mucho ms tarde, que el viento silbaba en re. En otra ocasin fue capaz de identificar una 109 J, cuyo nmero' haba olvidado, por el t9no del golpe su aldaba. en personas normales se halla altamente des- ;.X:;Xarrollado el sentido del tono. Una persona media puede dentro de la mayor parte de la gama de frecuen- si;:ifcias, un cambio en cuanto a esta ltima correspondiente rtt\' 3 por 1.000, 10 cual equivale a 1/20 de un semitono. las frecuencias audibles ms alta y ms baja, pueden 2.000 niveles detono. El que controla esta notable capacidad reside "probablemente en elcerehro y .no en el en el que la percepcin del tono parece ser relativamente. reducida. En odo humano existen aproximadamente 28.000 fibras rtervioss conectadas de un modo complicado con 23.500 tlulas ciliadas. Un sonido moderadamente intenso de una frecuencia de 1.000 Hz activar unas 7 .000 fibras ner- viosas. Un cambio de frecuenCia de un semitono silenciar a 400 de estas fibras, mientras que entran en accin otras 400. No sabemos cmo el cerebro extrae una infor- macin tan precisa de' seales relativamente tan toscas. c,;,lnduso se ignora por qu posee el hombre una capa- ddad tan notable para reconocer pequeos cambios de La capacidad para reconocer una amplia gama de ruidos tena, desde luego, un fundamental valor de super- ,vivencia para nuestros remotos antecesores, pero el origen yel significado de un sonido se reconocen ms fcilmente .apartir de su timbre que de su tono. El timbre de un sonido implica, por ejemplo, la dife- :rencia entre una trompeta y un diapasn. Una nota del 'mismo tono suena de modo muy distinto cuando procede de diferentes instrumentos musicales. Este efecto tiene lugar debido a que, con excepcin del diapasn, los so- nidos musicales no son vibraciones puras de una nica frecuencia,sIDo que estn formados por la frecuencia fundamental, junto con 'una mezcla de frecuencias ms ;altas (denominadas armnicos) que.se combinan para pro- 'i':pbtcionar el tonQ caracterstico mediante el que distin- ," "gu1nos aun instrumento o a un. tipo de sonido de otro. llO John Lenihan El micrfono fundamental Es notable la sensibildad del odo. El movimiento del tmpano como respuesta al mnimo sonido audible, de una frecuencia de 1.000 Hz, es aproximadamente una mil- millonsima' de centmetro, es decir: considerablemente menos que el dimetro de un tomo :de hidrqgerio. El movimiento de la membrana basilar como' respuesta al mismo sonido es aproximadamente cien veces menor, no muy superior al dimetro de un ncleo atmico. Este nivel de sensibilidad, que supera con mucho al rendimiento de cualquier micrfono, representa el ltimo lmite de posibilidad de rendimiento. Si la sensibilidad del odo aumentase ms an, seramos conscientes del constante bombardeo del tmpano por las molculas de aire. Incluso con el lmite que hemos sealado resulta sorprendente que no oigamos el fluir de la sangre a tra- vs de los pequeos vasos del tmpano y en' torno' al mismo. Una situacin bastante similar ha sido ya men- cionada al examinar el ojo, en el que una complicada es- tructura de clulas y terminaciones nerviosas, situadas completamente encima de la retina, es sencillamente ignorada por nuestra visin. El odo, al igual que el ojo, puede ignorar seales que se hallan constantemente pre- sentes, mientras que conserva su sensibilidad para cual- quier cambio. Podemos dar crdito a lo que se dice acerca de personas que son capaces de permanecer pro- fundamente dormidas aun cuando haya un ruido constante en torno suyo, y que se despiertan en cuanto cesa dicho ruido. En ambientes ruidosos, el odo es capaz de selec- cionar determinados sonidos para concentrar sobre ellos la atencin, ignorando el resto; es 10 que se llama el efecto cocktal-party, que permite a un oyente destacar una voz o una conversacin de entre el murmullo de vo- ces existente en una habitacin llena de personas. Aun cuando el odo puede responder a seales no muy superiores al movimiento de una sola, molcula, es asi- mismo capaz de adaptarse bastante bien a sonidos inten- 'los. Tan slo recientemente nos ha proporcionado el era humana 111 t,'vance de la civilizacin la capacidad de provocar ruidos (u, suficientemente intensos como para ocasionar grandes perjuicios a nuestro sentido del odo. ; , , , ~ L Los niveles de intensidad se, expresan en decibelios (<!lB eri abreviatura) por encima del umbral de audicin. 'Heaqu algunos ejemplos tpicos: Disparo de rifle' (junto al odo del tirador) Reactor despegando, ruido producido junto a la pista Reactor que pasa por encima de la cabeza del observador Ruido en una fbrica .Despertador sonando a 1 metro Conversacian Cuarto de estar tranquilo Sonido ms dbil audible 160 dB 140 dB 120 dB 100 dB 80 dB 60 dB 40 dB O dB La escala de decibelios es logartmica, es decir: un cambio de 10 dB corresponde a un aumento de intensidad diez veces mayor, 20 dB a un aumento cien veces supe- rior, 30 dB a un aumento mil veces mayor, etc. Riesgos debidos al ruido Cuando la intensidad aumenta, la sensacin de un so- nido intenso llega a ser dolorosa, 10 cual es una seal de alarma relativa al inminente peligro que corre el delicado argano auditivo. Con una frecuencia de 1.000 Hz, el umbral de dolor est aproximadamente 120 dB por en- cima del umbral de audicin. En esta zona del espectro, el odo puede por tanto hacer frente a una gama de intensidad de uno a un billn. La exposicin a sonidos prximos al umbral de audi cin, encaso de que prosiga, puede ocasionar daos tem- porales o bien permanentes. Hasta un nivel de sonido de 80 a 90 dB, que es aproximadamente el de una per- foradora de pavimentacin, una sierra mecnica o una 112 John Lenihan motocicleta en marcha, a la distancia de diez metros, el ruido resultar probablemente molesto, pero ano ser que se produzca una exposicin. continua, no provocar ningn dao ni defecto. Incluso a tales niveles de ruido se puede detectar una prdida parcial y temporal de capacidad auditiva tras una exposicin de diez Il1hutos. Cuando aumenta el nivel de sonido o el tiempo de expo- sicin, la prdida de capacidad auditiva se hace ms {JJ.onlinciada y el tiempo exigido por la recuperacin de la audicin normal se hace ms prolongado.' . '. El creciente predominio de la msica pop, amplificada a niveles muy elevados (a menudo bastante superiores a los 100 dB en .las da lugar a una $ituacin en la que el tuido, al igual que el alcohol y otras drogas, puede ser una' fuente de daos autoinfligidos. : El odo incluye una cierta proteccin contra el ruido excesivo. Los dos pequeos msculos del odo medio que entran en accin a niveles de ruido de 80 a 85 dB, tensan el tmpano y aumentan la resistencia la transmisin de sonido a travs de los huesecillos del odo. Algunas per- sonas pueden contraer a voluntad dichos msculos, lo- grando una reduccin de aproximadamente 30 dB en la transmisin del sonido a bajas frecuencias, pero tal efecto desaparece por encima de aproximadamente los 2.000 Hz. La accin de los msculos timpnicos al suprimir un rui- do excesivo puede compararse a la deI iris, el cual dis- minuye el paso de un exceso de luz alojo. Las necesidades energticas de la audicin son bas- tante reducidas. La salida de una radio de transistores, que con frecuencia es lo suficientemente intensa como para resultar molesta, es bastante inferior a un watio, lo estrictamente preciso . para encender la bombilla de' una linterna de bolsillo .. La energa sonora producida por un milln de personas hablando todas al mismo tiem- po ascendera tan slo a 15 20 watios, 10 cual no tada para encender un faro de un coche. . Omos a veces sonidos, por 10 gerieral consistentes en silbidos o zumbidos, que se producen enteramente en el interior de nuestra cabe.za. .ruidos (que se conocen "'" ~ .... _.' era humana 113 por acfenos o tinnitus) son experimentados casi siempre durante la recuperacin tras haber estado' expuestos a un ruido muy intenso y se dan tambin en determinadas enfermedades, pero asimismo en personas con un odo . normal. Puede interpretarse el tinnitus como la descarga de impulsos elctricos en el nervio auditivo, como una .respuesta a la irritacin; pero el efecto no est plena- mente explicado. , , Mantenindose en pe Los odos, al mismo tiempo que proporcionan un sistema auditivo estereofnico de alta fidelidad, son tam- bin los responsables de mantener al cuerpo en equili- brio. Nuestros antepasados remotos, al igual que los actuales animales cuadrpedos, no tenan dificultades para mantenerse en equilibrio, ya estuviesen en reposo o en movimiento. El diseo mecnico de un animal cua- drpedo incluye dos arcos,uno de ellos formado por las patas delanteras y la cintura escapular y el otro por las patas traseras y la cintura plvica. Ambos arcos se hallan conectados entre s por la columna vertebral y la mayora de los rganos y tejidos del cuerpo estn suspendidos de la misma o encerrados en la caja torcica a ella fijada. La orientacin y los sistemas de alarma, que incluyen al cerebro, los odos, los ojos y la nariz estn montados en una estructura universal situada al frente de la estruc- tura principal. . El cambio a la posicin vertical aporta numerosas ven- tajas, tales como la oportunidad de desarrollar capacida- des manuales, mas supone asimismo ciertas y evidentes dificultades. Cuando permanecemos echados, sentados o arrodillados, el cuerpo se halla estable, pero la postura erguida es, en trminos de ingeniera, inherentemente in estable, ya que el centro de gravedad se halla en un punto bastante elevado y el rea de contacto con el suelo (den- tro de la cual debe caer una vertical trazada a travs del centro de gravedad, para impedir la cada) es muy 114 John Lenihan pequea en relacin con. el rea transversal de la mayor parte del cuerpo. . . El merpo se mantiene en equilibrio con ayuda de dos sistemas. El primero consiste en una complicada red de tubos llenos de lquido que fue designada por los prime- ros anatomistas, incapaces de llegar a su interpretacin, C0mo laberinto. Este rgano ha sido comparado al piloto automtico de un avin, mas esta analoga no es muy exacta, ya que el piloto automtico depende por lo gene- ral de seales exteriores, mientras que el sistema de trol proporcionado por el laberinto y el resto del cerebro es autnomo. . Resulta preferible comparar al laberinto con el sistema inercial de gua utilizado en los misiles y los submarinos, o bien, de modo ms sencillo, con un conjunto de tres niveles de aite. El sistema, efectivamente, consta de tres tubos semicirculares (conocido habitualmente como ca- nales semicirculares), uno de 16s cuales es horizontal, otro vertical en el plano sagital y el tercero verticat pero en el plano transversal, de modo que resu.ltan lares entre s. . . En el hombre, los canales semicirculares van provistos en su superficie interna de clulas ciliadas y estn llenos de lquido. Responden a la aceleracin rotativa, as, por ejemplo, cuando la cabeza gira, se indina u oscila de un lado a otro. En cualquiera de estos movimientos, los conductos semicirculares se mueven con el resto de la cabeza, pero el lquido que 10 llena, debido a su cia, se queda retrasado y las clulas ciliadas son, por tanto, sometidas a un empuje en determinado sentido. Cualquier movimiento de la cabeza provocar una respuesta de, al menos, uno de los conductos semicirculares de cada lado, pero el lquido contenido en ellos retorna a su estado normal cuando se alcanza una velocidad constante o un estado de reposo. El pasajero que permanece sentado y con los ojos cerrados no puede decir si el avin en el que se encuentra se est moviendo a una velocidad constante o se halla en reposo posado en tierra. . '.t.'"
);, ;Ingeruera humana 115 , Adems de los canales semicirculares, el sistema de ;:equilibrio 'contiene, tambin dos' pequeas formaciones tique se designan como utrculo ysculo. Estas estructu- ras actan al igual que sismgrafos, aparatos usados para detectar terremotos. El sismgrafo consiste en un pndulo masivo que debido a su inercia permanece en reposo mien- tras vibra la tierra en torno a L En consecuencia, una ,pluma sujeta al pndulo puede ser utilizada trazar una grfica del temblor de la tierra. En el utrculo y el sculo, las clulas ciliadas se hallan :inmersas en una sustancia gelatinosa que contiene cris- de calcita o aragqnita (formas cristalinas del carbo- nato clcico o cal) y que se denominan otolitos. Las lan- gostas y otros crustceos utilizan granos de arena como otolitos. Si se coloca una langosta en agua que contenga limaduras de, hierro, sus otolitos, al cabo de un rato, pueden ser movidos mediante un imn externo, tcnica que permite numerosas observaciones a un experimenta- dor ingenioso. En el hombre, sin embatgo; los otolitos son fabricados a partir del calcio contenido en la dieta. Los otolitos son ms densos que la gelatina que los ro- dea y tienden a quedarse atrs cuando se mueve la cabeza. De este modo se genera una fuerza en las clulas ciliadas y se transmite al cerebro un mensaje adecuado. Si bien el laberinto es un sistema muy eficaz para detectar los cambios de posicin y, por tanto, para sumi- nistrar seales destinadas a estabilizar la' posicin y la postura 'del cuerpo, no es absolutamente indispensable. En la enfermedad de Mnire est desorganizado el fun- cionamiento de los canales semicirculares y de sus co- nexiones nerviosas. En consecuencia, el paciente sufre accesos de vrtigo y puede sentir que da vueltas aun cuando halle reposando en un lecho. Esta enfermedad ha siqo a veces tratada seccionando los nervios que unen ellaherinto al cerebro. Los pacientes que han sido ope- rados 'de este modo son capaces de caminar' e incluso de montar en bicicleta, siempre que mantengan abiertos los 'ojos. Tal situacit$n se da porque, en la prctica, nos fia- mos de' 'la informacin proporcionada por nuestros olos 116 John Lenihan en cuanto al mOVImIento y la aceleracin, y no tanto del intrincado aparato del laberinto. Un ejemplo de esto pertenece a la experiencia comn. Cuando un tren pasa junto a otro al salir de una estacin, un pasajero cuya visin desde la ventanilla est bloqueada por el otro tren puede convencerse a s mismo, mediante una mera concentracin durante un par de segundos, de que es su tren el que est parado, o' bien, con idntica facili- dad, de que es su tren el que se mueve.' , Los mecanismos del cuerpo humano sirven a' mltiples v diferentes funciones, mas todos ellos estn relacionados ~ o la importancia de la supervivencia. Este aspecto de diseo y funcionamiento resulta evidente en los rganos y sistemas que entran en estrecho contacto con el medio ambiente exterior, como, por ejemplo, los ojos, los odos y la piel. En tiempos primitivos, el ambiente era esen- cialmente hostil; el progreso del hombre hasta su actual posicin dominante sobre las dems criaturas vivientes debe mucho a las superiores capacidades que se derivan del desarrollo altamente especializado del ojo y del odo en el curso de la evolucin. En la actualidad, las personas que viven en pases desarrollados pueden evitar las incomodidades del medio ambiente, mas el ojo yel odo continan siendo impor- tantes. Incluso los ms modernos sistemas de comunica- cin, tales como la televisin, las cODJPutadoras y los satlites artificiales no podran funcionar de no eXIstir ojos y odos en cada uno de sus extremos que preparasen la informacin de entrada e interpretasen la de salida. El odo, aun cuando est diseado para un medio am- biente muy distinto del actual, contribuye de un modo peculiarsimo a la vida del hombre moderno. En ,el trans- curso del tiempo, la capacidad para distinguir los ruidos de la selva proporcion una mayor probabilidad de su- pervivencia; en la actualidad, esta capacidad se ha des- arrollado hasta permitir sofisticadas modalidades de ex- presin musical y todas las sutilezas' del mundo de la palabra hablada. Ingeniera humana 117 Los odos, en asociacin con 'el cerebro, nos proporcio- nan un sonido estereofnico de alta fidelidad, que com- prende una gama' extendida desde un susurro o el roce de una hoja, hasta los ms intensos ruidos naturales. Tan slo en poca reciente han llegado a exponer las indus- trias electrnica y area a un elevado nmero de personas a sonidos 'situadosmsall de los lmites normales de intensidad. Mas, incluso en estos casos, el odo posee un mecanismo de defensa. El xito obtenido por el odo como 6rgano delequili- brio rara vez se aprecia en su justa medida. La postura erguida, que ha permitido al hombre desarrollar tecnolo- gas y expresiones artsticas que van mucho ms all de lo que cualquier animal es capaz de realizar, no re- sultara posible sin los elaborados y firios ejemplos de feedback y automacin que nos permiten mantener nues- tra capacidad de equilibrio. La de las es- tructuras correspondientes a la capacidad auditiva y al equilibrio en un espacio tan reducido supone un notable .. logro de ingeniera biolgica. 7. Aire Tan vulgar como la narzen tu cara La nariz puede ser llamativa, pero en cuanto a diseo y funcin no es nada vulgar. El espacio situado tras los orificios nasales contiene la planta acondicionadora de aire ms refinada del mundo, combinada con un sistema de deteccin de. extraordinaria sensibilidad, que los qu- micos analistas no son capaces de explicar y menos an de imitar. . . La nariz, al igual que el odo, ejerce dos funciones muy distintas. En primer lugar; limpia, calienta y humedece el aire que respiramos, no slo para proteger el delicado interior de los pulmones contra agresiones trmicas o qumicas, sino tambin para asegurar que el aire que alcanza a los alvolos, en el interior de los pulmones, se halle en el mejor estado para los intercambios de oxgeno y anhdrido carbnico que son esenciales para la .vida . .En segundo lugar, la nariz contiene una zona de tejido ama- rillo o pardo, de extensin no superior a una pulgada cuadrada, en la que se concentra el sentido del olfato. 11R Ingeniera hUn1ana 119 La ilarii humana, aun cuando superada en lo que a s<:!nsihilidadse refiere por muchos animales, incluso in- sectos, es, no obstante, un notable detector. El etilmer- captano (una sustancia de olor ftido utilizada por las mofetas) puede ser detectado a una concentracin tan baja que una gota no mayor que una cabeza de alfiler pOdra llenar el milln de metros cbicos del Astrodrome de Houston. El gusto y el olfato se hallan ntimamente relaciona- dos (ambos sentidos resultan afectados por un resfriado), pero el gusto no es tan sensible como el olfato. El clor- hidrato de estricnina, un compuesto qumico amargo, puede ser captado por el gusto ms rpidamente que la mayor parte de las sustancias. conocidas, pero la cantidad . mnima que afecta a las papilas gustativas es de aproxi- madamente una .centsima de microgramo o diez mil ve- ces superior al umbral de deteccin de etilmercaptano por el olfato. Respiracin Precisamos de un acondicionamiento de aire en la nariz debido a que el aire que respiramos es por 10 gene- ral demasiado fro y seco para cumplir eficientemente su misin en los: pulmones. La nariz es capaz de acon- dicionar el aire a temperaturas irIferiores a -. 40 e y si esnecesa'rohasta +40 0 e o superiores. El problema rela- tivo a la humedad es' algo ms complicado. La atmsfera contiene: siempre cierta cantidad de humedad. A cual- quier determinada temperatura se puede aumentar la cantidad de vapor de agua en el aire hasta el punto de saturacin, en el que comienza a condensarse. Se dice en- tonces que el aire posee una humedad relativa de 100 por 100; en otras condiciones, la humedad relativa es la cantidad de vapor de agua presente en la atmsfera, de la cantidad que cau- sara saturaci6n a la misma temperatura. En un da h- 120 John Lenihan medo, el aire exterior est saturado; eri un da seco, la humedad relativa puede ser de aproximadamente un . 50 por 100. . . . El aire que llega a los pulmones ha de estar calentado a la temperatura del cuerpo 07) y saturado con vapor de agua para un eficaz intercambio de anhdrido carbnico con la sangre circulante. Cuando la temperatura aumen- ta, el aire precisa de ms vapor de agua para saturarse; en consecuencia; el aire aspirado a una temperatura am- biente normal ha de estar provisto de calor y de hume- dad antes de que alcance los pulmones. Una vez que ha atravesado los orificios nasales, el aire inspirado adopta un curso ms bien tortuoso entre los cornetes, que son tres estructuras arrugadas, una sea y dos cartilaginosas. Las speras superficies. de estas estructuras quiebran la corriente de aire y originan una turbulencia que. agita al aire, ponindole en contacto eficaz con la 'superficie interna, mucosa del aparato respiratorio y permitiendo un rpido calentamiento. Este proceso prosigue hasta que se alcanza un equilibrio en cuanto a temperatura, en el que tanto el aire inspirado como la mucosa nasal se hallan a unos 30 a' 32. Ulteriormente, tienen lugar ms calen- tamiento y ms humidificacin entre la nariz y. los pul- mones. Al ser espirado, el aire abandona los pulmones' a una temperatura de 37 Y una humedad relativa de 100 por 100. Al alcanzar la mucosa nasal, previamente en- friada por el aire inspirado, cede cierta cantidad de calor. Una vez que su temperatura desciende por bajo de'los 37, el aire espirado se halla ms que saturado y en consecuen- cia deposita agua en forma de gotitas condensadas. Parte de la energa' utilizada para evaporar el agua que seem- plea para humidificar el aire inspirado es ahora devuelta como calor latente, con el agua condensada a Partir de la corriente de aire espirado. El proceso de refrigeracin no es' completo y el aire abandona habitualmente la nariz a una temperatura de aoroximadamente 32, o de unos grados menos, cuando Ingeniera .humana 121 el tiempo es muy fro. Un 25 por 100 aproximadamente del calor y del agua captados por el aire inspirado son devueltos con la espiracin; el resto se pierde cuando el aire espirado se mezcla con la atmsfera. Un sujeto adulto pierde, en un clima templado, aproximadamente 250 mI de agua y 350 kcal.de calor, a diario, con el aire espi- rado. Un paciente privado del uso de su nariz puede arre- . glrselas sin el sentido del olfato, mas la prdida de la capacidad de acondicionamiento de aire empieza a crear problemas al cabo de uno o dos das. En casos de polio- mielitis en los que estn paralizados los msculos utiliza- dos en la respiracin, un respirador mecnico (tipo pul- mn de acero) insufla aire bajo presin a la trquea, des- de donde pasa a los pulmones. El calentamiento y la humidificacin que' se llevan a cabo sin esfuerzo en una persona normal resultan difciles de conseguir en la res- piracin artificial realizada mediante una mquina. En el i,nterior de la trquea se torna seco y duro, precisando de una atencin regular para evitar mo- lestias y complicaciones. Hasta ahora no han obtenido xito las tentativas de realizar una nariz artificial. En uno de los mtodos ensa- yados se utiliza un rollo de gasa de plata de malla fina, contenido en un tubo de plstico, como medio para in- tercambiar calor y vapor de agua. Esta tcnica funciona moderadamente bien. El calor es rpidamente captado y liberado por la plata y la malla fina proporciona una base adecuada para depositar y evaporar alternativamente el agua. Sin embargo, la nariz artificial ha de ser mante- nida a una temperatura prxima a los 37, lo cual exige una camisa de agua, un calentador y un termostato. Es- tos dispositivos son difciles de instalar, ya que la nariz artificial pierde su finalidad si no est situada muy cerca de la entrada de aire a la trquea. , Las dificultades encontradas en la invencin de un sistema artificial' de esta ndole nos recuerdan que el sis- tema de acondicionamiento de aire de la nariz, en trmi- 122 John Lenihan nos de ingeniera, est muy bien diseado. Los materiales a elaborar, el aire y el agua, resultan ideales para los fines a Jos que sirven. El calor especfico del, agua (es decir: la cantidad de calor exigida para elevar un grado centgrado la temperatura) es de una calora por gramo, lo cual es una cifra elevada que no es superada por nin- gn liquido, con excepcin del amonaco. Debido asu elevado calor especfico, una pequea cantidad de agua puede acumular una gran cntidad de calor; la superficie interior hmeda del rbol respiratorio constituye as un eficaz reservorio de calor para el aire que entra y que sale. El calor especfico del aire es de aproximadamente 0,24 caloras por gramo, 10 cual es una cifra bastante baja. Por este motivo, la temperatura del aire puede variarse sustancialmente mediante adicin o bien sustraccin de tan slo una pequea cantidad de calor. El calentamiento del aire que entra puede ser, por tanto, llevado a cabo sin disminuir demasiado la temperatura de hl mucosa nasal. Si bien el sistema est diseado sobre todo para climas fros o templados, funciona bastante bien a temperaturas elevadas. Si el aire entrante se halla a una temperatura por encima de los 37 0 y no est saturado de humedad, ser humedecido mediante la evaporacin de aire a partir de la mucosa. El calor latente (es decir: la cantidad de energa necesaria para evaporar el agua) es muy elevado (aproximadamente, 0,58 kcal por gramo) y la prdida de calor por este motivo es ms que suficiente para con- trarrestar el efecto calentador del aire entrante. ' A temperaturas autnticamente bajas resulta notable el funcionamiento del acondicionador de aire representa- do por la nariz. Durante la segunda guerra mundial, un piloto de caza perdi la capota de su avin y vol durante dos horas a una temperatura de -30 0 y contra una co- rriente de aire que se desplazaba a razn de 400 Km por hora. Parte de los tejidos de su ca:ra quedaron destrui- dos por congelacin, pero el hico, dao experimentado por su aparato respiratorio fue, una faringitis. Ingeniera humana 123 Est oscuro, dijo James Pigg, y huele a queso El cazador (en la famosa novela Handley Cross, de R. S. Surtees) haba estado discutiendo proyectos para practicar ~ da siguiente su deporte favorito. Sus comen- tarios acerca del estado del tiempo resultaban asaz inade- cuados, porque, confundido por la Qscuridad y los vapores del coac, tomo un armario por una ventana, demos- trando as que el olfato resulta a veces un sentido ms agudo que la vista. .. .. El olfato fue probablemente el primero de los sentidos remotos que aparecieron en la evolucin biolgica. Mu- choantes de que existiese cualquier necesidad de una buena visin o una buena capacidad auditiva, nuestros remotos antepasados, que habitaban en las aguas marinas, desarrollaron el sentido del olfato a fin de poder buscar alimento y evitar depredadores. Cabra pensar que un pez, que no respira aire, utilizara el gusto antes que el olfato. Sin embargo, casi todos los peces poseen un rgano que es anatmicamente similar a la nariz, as cmo papilas gustativas en toda su piel. Incluso en el hombre, el olfato es esencialmente un sentido submarino, ya que funciona bajo la pelcula de humedad que cubre las zonas adecua- das del trayecto nasal. El sentido del olfato est altamente desarrollado en los peces y a l se debe probablemente la precisin con que el salmn retorna, desde el mar abierto, hasta el ro en que naci. Muchos peces cazan de noche y cuen- tan solamente con el olfato para guiarse hasta su presa; otros, incluyendo el cazn (que pasa a veces por salmn en las conservas), cazan guindose absolutamente por el olfato, incluso durante el da. En el hombre, el sentido del olfato comienza en dos pequeas zonas de mucosa coloreada, cada una de las cuales mide tres centmetros cuadrados: (una a cada lado) situadas en la parte superior del conducto nasal. La mucosa olfatora contiene (a cada lado de la nariz) .al'toximadamente 50 millones de clulas receptoras, en las que se originan las seales que luego interpreta- 124 John Lenihan r el cerebro como sensacin olfativa. Las clulas recep- toras son relativamente largas y finas, pero cada una de ellas est rodeada y apoyada por clulas mayores que parecen ejercer tan' slo una funcin de sostn. Cada clula receptora termina en un haz de finos pelos, que los anatomistas conocen por cilios y que poseen una capacidad de movimiento espontne? FI?tan en o. sob!e la pelcula de moco que cubre' el mtenorde la nanz. Las senales procedentes de las clulas receptoras son sometidas a un cierto procesamiento de datos antes de ser transmitidas a 10 largo de las 50.000 fibras del ner- vio olfativo al cerebro. No existe nada en el proceso de oler que corresponda al cristalino del ojo, ni al tmpano, odo medio y cclea, que separan al cerebro del mundo exterior por 10 que se refiere al acto de or. Las seales olfativas pasan directa- mente al cerebro, 10 cual nos recuerda la gran importan- cia que tena' el olfato en los primeros estadios de 'la evo- lucin del hombre. Para que sea evocada la sensacin olfativa, la sustan- cia en cuestin ha de ser transportada hasta la mucosa olfativa y una pequea porcin de la misma debe adhe- rirse a ella. Normalmente, la mayor parte del aire que respiramos no pasa a travs de la regin olfativa, pero al olfatear, Una . ligera contraccin muscular nos permite llevar una muestra adecuada (aproximadamente, 20 mI) al lugar debido. Por otra parte, vapores o bien: fragmen- tos del material pueden alcanzar la zona olfativa a partir de la parte posterior de la garganta; el sentido del olfato, estimulado de este modo, suplementa al del gusto en nuestra degustacin de la comida. El olfato, al igual que la vista y el odo, responde rpidamente a un cambio de estmulo, pero se adapta tras un perodo bastante breve a un estmulo constante. Este es el motivo por el que una persona que entra en una habitacin o un vagn de ferrocarril llenos de humo se queja de ello, mientras que las personas que se encon- traban ya en los mismos no se dan cuenta de lo polu- ' cionado que est el aire. . l!lienieda, humana , Teoras del olfato 125 Durante el siglo ltimo se han realizado ms de treinta tentativas serias de proporcionar una explicacin cient- #ca de los misterios del oHato. Todas las teoras presen- tadas tienen el mismo punto de partida: la interaccin entre molculas del material a detectar y las clulas co- rrespondientes a la reducida zona nasal en la que reside el sentido del olfato. Algunas de las teoras se basan en la plausible sugeren- cia de que la clave est representada por la estructura qumica. Una prolongada serie de experimentos llevados a cabo por G. M. Dyson, un qumico interesado por la perfumera, comenz por el estudio del aceite de fenilmos- taza, un compuesto qumico acre, relacionado qumica- mente con un material extrado de las semillas de mosta- za. Dyson obtuvo toda una serie de compuestos qumicos, todos ellos ligeramente distintos entre s, agregando cloro, bromo, yodo y otros tomos, en diversos puntos de la molcula original. El olor de cada nueva sustancia fue registrado, con la esperanza de, que se podra hallar al- guna sencilla relacin con la estructura qumica corres- pondiente. Se estudiaron asimismo las propiedades qu- micas de varios compuestos, con la esperanza de encon- trar alguna correlacin con el olor. La investigacin lo- gr cierto xito, pero en conjunto se puso de manifiesto que las estructuras qumicas de las mencionadas propie- dades no se hallaban ntimamente relacionadas con el olor. , Una curiosa teora, propuesta" en 1947 y que fue des- cartada muy pronto" afirmaba que las clulas nerviosas olfativas de la nariz emitan radiacin infrarroja; si pa saba la sustancia qumica apropiada, la radiacin ~ e r l intensamente absorbida, enfriando as las terminaciones nerviosas y dando lugar a la sensacin olfativa. Ona seri,l objecin a esta hiptesis es la de que tan slo puede tener lugar una transferencia de calor entre las clulas nerviosas 'Id aire circundante si existe una diferencia de tempe- ratura. En la prctica, sin embargo, se observa que el 126 Jahn Lenihan sentido del olfato prosigue intacto incluso cuando se respire aire a una temperatura de 37 C. Resulta difcil, por tanto, admitir cmo cambios muy reducidos de tem- peratura, correspondientes a las concentraciones extrema- damente bajas a las que pueden detectarse muchos olores. pungentes, podran distinguirse de los cambios casuales. de temperatura provocados incluso por el paso de aire puro. Otra propuesta, planteada ms recientemente, se basa en una clasificacin de los olores. Esta ltima no es tan fcil como la clasificacin decolo:res, sonidos o incluso sabores; pero se han realizado cierto . nmero de tenta- tivas en dicho sentido. Se ha postulado un esquema que comprende cuatro clases de olores: fragante, cido, a tos- tado o 'quemado y caprlico. Este ltimo grupo (ctiyo nombre deriva del latn capra=cabra)induye la mayora de los olores desagradables. Cualquier olor determinado puede contener ms de uno de estos grupos, en diferentes proporciones. Los fa- bricantes de perfumes utilizan con frecuencia una escala de O a 8 en la que; por ejemplo, la rosa est represen- tada por el nmero 6423, 10 cual significa seis partes del componente fragante, cuatro del componente cido, etctera. Parece sorprendente que el aroma de una rosa contenga tina proporcin de olor ftido, pero muchas sustancias que poseen olores nauseabundos en forma con- centrada no resultan desagradables cuando se hallan muy diluidas. En la mezcla de perfumes es bastante corriente utilizar pequeas cantidades de almizcle (una ~ e r e i n animal), civeta (un material anlogo) o mbar gris (resi- duos no digeridos procedentes del intestino de la ballena). Estos materiales, aun ruando en s no huelen Qien, me- joran las perfumes a los cuales se aaden. . . . Ya que los perfumes contienen con frecuencia una pequea proporcin de olores desagradables, sera de esperar que los olores. ftidos contengan indicios de fragancia. Esta cuestin no ha sido estudiada muy se- riamente, ya que no existe un incentivo comercial para imitar un olor desagradable. Ingeniera humana 127 Se han establecido 'muchos sistemas de clasificacin (habitualmente con ms de cuatro olores bsicos) y algu- nes de ellos' se han mostrado bastante tiles a. fines cient- ficos o industriales. El uso de estos esquemas y clasifi- empricas lleva naturalmente a especular que han . de existir clulas receptoras especializadas en la mucosa olfativa, unas sensibles con respecto a un' olor bsico y otras, a otros distintos. Aqu existe, desde luego, un paralelismo con el odo, en el que diferentes zonas de la membrana basilar responden a notas de tono distinto. J: E. Amoore seal en 1952 que siete clases princi- pales de olores se hallan asociadas a sitios vacantes sobre la superficie de la mucosa olfativa. La mayor parte de estospunt08 son concebidos como depresiones elpticas o circulares, pero algunos son ms complicados. El corres- pondiente olor sera provocado cuando una molcula de la forma adecuada encajase con una de dichos puntos. Una depresin hemisfrica ira asociada a un olor a alcanfor y una cavidad en forma de cua, con un olormentlado. Estas ideas recuerdan las especulaciones de Lucrecio, ex- presadas hace ms de dos mil aos: . . '. , . . y observ,a, adems, que erUtor de miel.o de leche Produce en la boca un sabor agradable a ta.lengua, Mientras que el nauseabundo a;enjo, la acre polgala" Hacen torcer los labios, con su ftido olor; Resulta as sencillo advertir que todo aquello Que afecta agradablemente a los sentidos, eSt formado Por elementos suaves y redondeados, mientras. que aque- Ms amargos y agrios estn entretejidos [llos Con elementos ms torcidos y sinuosos y as, Desgarran sus caminos en nuestros sentidos y laceran nuestro cuerpo al penetrar en l. La clasificacin de Amoore ha encontrado cierta j'usti- ." ficacin al descubrirse que, por lo que se refiere a cierta ... ' frimtidaddesustancias qumicas, sintticamente prepara- elolor est te1acioriadocon la forma de la molcula; por lo dems' ,presentaba grandes dificUltades y fue . . illf:> . 128 John Lenihan abandonada en gran parte en 1965. Sin embargo ,se acep- ta, en general, que el tamao y la forma moleculares se hallan relacionados con el olor del material correspondien" te, aun cuando no se ha encontrado an ninguna clasi- ficacin numrica o geomtrica exacta que resulte sa- tisfactoria. Otra teora, tampoco demostrada, es la propuesta en 1954 por R. H. Wright y se basa en la observacin relativa a que la regin de la nariz asociada al sentido del olfato un caracterstico color pardo o ama- rillo, debido a la presencia de un pigmento olfativo. Este pigmento se encuentra en cantidades relativamente gran- des en aquellos animales que poseen un sentido del olfato altamente desarrollado. En sujetos albinos (que no poseen pigmentacin cutnea) el sentido del olfato es por 10 ge- neral deficiente o est ausente. . El color de cualquier objeto va asociado a la presencia de electrones que pueden absorber fcilmente energa de un haz de luz incidente, pasando as a estados enero gticos superiores. La zona coloreada del interior de la nariz no es excitada por la luz, pero puede producirse un efecto similar por absorcin de energa a partir de reacciones qumicas o de molculas vecinas. Wright afirm que a un electrn perteneciente a una molcula de pigmento olfativo puede' hacrsele saltar (y al hacerlo. as generara una seal que puede transmi- tirse a lo largo del nervio olfativo hasta el cerebro ) por la proximidad de otra molcula que tenga la frecuencia natural adecuada de vibracin. El efecto aqu mencionado es el de resonancia, como en la ancdota del cantor que poda quebrar con la voz un vaso de vino. La tesis posee cierta afinidad con la teora de la resonancia relativa al odo. Al igual que la mayora de las teoras del olfato, la de Wright se ajusta bastante bien a algunos de los he- chos experimentales y falla con' respecto a otras obser- vaciones. Como resultado de gran m3.mero de clculos y experimentos, Wright sugiri que el pigmento ,olfativo debera tener una estructura qumica similar a: la vita- Ingeniera humana 129 mina A. Es curioso que desde hace algn tiempo se sepa que las ratas privadas de vitamina A perdan su sentido del olfato. Dos cientficos de Nueva Zelanda descubrieron que las zonas olfativas de la vaca contenan vitamina A y compuestos qumicos relacionados con ella. Cuando se adnnistraron grandes dosis de vitamina A a cincuenta y seis pacientes que haban perdido el sentido del olfato, cincuenta de ellos mostraron una recuperacin parcial o total del mismo. Estos hallazgos clnicos no parecen, sin embargo, haber sido confirmados por otros experi- mentadores. Ya que los principales. cambios fsicos o qumicos que dan lugar a la sensacin de oler tienen lugar en la super- ficie hmeda de la mucosa nasal, cabra pensar que la aplicacin de una solucin reciente a la misma sera ms eficaZ, porqe se sabe que los peces huelen de este modo. No resulta fcil asegurarse de que queda cubierta por la solucin la zona nasal adecuada,pero se han desarrollado tcnicas fiables y en mltiples ocasiones se han realizado pruebas con soluciones acuosas o salinas de sustancias olorosas y cuya composicin se aproximaba a la de los lquidos biolgicos normales. La sorprendente conclusin obtenida en estos experimentos es la de que la presenta- cin del estmulo en forma de solucin no slo no inten- sifica el sentido del olfato, sino que lo reduce, 10 altera o lo suprime. Es interesante tambin hacer constar que los mamferos acuticos, tales como el delfn y la mar- sopa, que habitaban en un principio en tierra, pero que en el curso de su evolucin biolgica volvieron al agua, poseen escaso o ningn olfato. El olfato desde el punto de vista del ingeniero Como problema tcnico, el sentido del olfato implica dos ramas de la ingeniera. El ingeniero qumico halla all motivo de admiracin y no puede proporcionar una explicacin exhaustiva, pero reconoce uno o dos hechos. Parece estar bastante claro que las molculas de una sus- 5 130 John Lenihan . tancia olorosa son, la regin sensitiva de la nariz. La adsorcin es un efecto cte suPerficie,: a dife- rencia de la absorcin, la cual supone la difusin 'de tina sustancia, en profundidad, a travs de otra; el agua es absorbida por una esponja, pero es adsorbida por el papel ! en las paredes del cuarto de ba. Las molculas de ma- . terial que se hallan relativamente alejadas entre s cuando .- estn distribuidas en tres dimensiones, se hallan mucho ms juntas cuando son adsorbidas por una superficie. Este efecto de concentracin proporciona una explicacin plau- sible acerca de la capacidad para detectar ciertos riales a concentraciones extraordinariamente bajas en el aire. La adsorcin de un gas o un vapor por una superficie slida es un proceso que invariablemente libera calor, de modo que queda disponible una porcin de energa para estimular al nervio olfativo. Por supuesto, no puede haber transmisin de mensajes al cerebro sin cierto gasto de energa. . . El ingeniero electrnico observa que la nariz contiene gran nmero .de clulas receptoras, en las que comienza el proceso de oler. Existen aproximadamente cincuenta millones de estas clulas en las dos reducidas reas de mucosa olfativa (una a cada lado de la nariz) con com- plicadas conexiones con las aproximadamente 50.000 fi- bras nerviosas que comunican con la regin del cerebro en la que se localiza el sentido del olfato. El gran nmero de clulas receptoras es lo que probablemente propor- ciona la excelente sensibilidad y permite la posibilidad de sofisticados procesamientos de datos correspondientes a las seales aferentes (comparables con los que tienen lugar con respecto alojo y al odo), que permiten una excelente discriminacin. Como hemos visto, el sentido del olfato opera sin ningn rgano procesador evidente (tal como la retina en el ojo o la cclea en el odo) entre la seal aferente y el cerebro. Cuntos olores distintos podemos reconocer? Ya he- mos mencionado el problema que supone la clasificacin de los mismos. El sistema de cuatro componentes (fra- Ingeniera humana 131 gante, cido, a quemado y caprlico), con el olor a rosas por 6423 y otros olores por nmeros situa- dos entre 0000 y 8888, resulta bastante til. Un esquema ms lgico, con ocho olores primarios, fue propuesto ya en 1895 por Alexander Bain, catedrtico de Lgica en la Universidad de Aberdeen. Vale la pena mencionar di- cha clasificacin: 1. . Olores frescos, que ejercen una aCClon semejante a la deJ aire puro o al frescor durante un calor excesivo ... , muchos de los balsmicos olores del campo y del jardn ejercen tal efecto. 2. Olores sofocantes, lo opuesto al frescor. 3. Olores dulces o fragantes, que representan el pla- cer propiamente dicho del olfato; el aroma de violeta es un ejemplo muy claro. 4. Malos olores. Son los opuestos a los fragantes; la escOria parda de una charca estancada. 5. Olores pungentes, tales como los del amonaco O de la nicot\na. 6. Olores etreos, como los del alcohol y del clo- roformo. 7. Olores el olor a carne excita el ape- tito del carnvoro y estimula al animal a perseguir a la presa. Otras clasificaciones mayor nmero de olores, pero . ninguno de estos esquemas logra clasificar todos ellos. Ernest Crocker, el qumico americano que cre el sistema cuatripartito, logr reconocer 9.000 olores dis- tintos, pero gozaba de una capacidad olfativa excepcional y estuvo por ello empleado durante muchos afie,s como consultor de perfumes. Un sujeto medio es (lpaZ de reco- nocer entre y 4.000 olores diferentes; comprese esta cifra con la capacidad discriminativa del 0;0 (200 co- lores, aproximadamente) y del odo: unos 2.000 tonos distintos. En el hombre, sin embargo, la importancia del olfato ha ido declinando durante el progreso evolutivo. El ce- 132 John Lcnihan rebro primitivo tena reas olfativas. mucho ms amplias que el actual; la vista y el odo se fueron desarrollando ulteriormente. Muchos animales siguen con- tacto con el testo del mundo a travs; sobre todo, del olfato. El perro, por ejemplo, posee escasa capacidad visual y un odo bueno; mas la mayor parte su cerebro es' utilizada en conexin con el oHato. ' El rea de la mucosa olfativa es aproximadamente' cin- cuenta veces mayor en el perro que eri el hombre.' La nariz del perro no es mucho mayor que la nuestra, pero la mucosa sensitiva se halla muy plegada y arrugada, pre- sentando una superficie mucho, ms extensa dentro de un espacio ms reducido. ' El lmite de la concentracin a la que pueden de- tectarse diversas sustancias es siempre ms bajo 'para un perro que para un hombre. Con respecto a algunas sus- tancias qumicas, el perro es aproximadamente mil veces ms sensible que el hombre, mas para muchas otras sus- tancias -el umbral de percepcin del perro es aproxima- damente Un' milln de veces ms bajo. Podda pensarse que un animal provisto d una nariz tan sensible quedara abrumado por olores de intensidad normal. Pero no es as, ya que el cerebro posee mtodos eficaces para reducir la sensibilidad cuando aparece un estmulo in- tenso; una persona con un odo inslitamente fino no queda ensordecida por los ruidos de la vida cotidiana. All donde el perro posee una ventaja mil veces supe- rior, est probablemente olfateando el mismo olor y utili- zando un equipo bastante similar para hacerlo. La nariz' del perro est diseada para proporcionar un acceso ms libre al aire y su cerebro es probablemente ms capaz de elaborar las seales que llegan a l. Cuando la sensibilidad es un milln de veces mejor, el perro est utilizando pro- bablemente capacidades que no se dan en absoluto ene1 sujeto humano. ' Los perros' destinados a la caZa del zorro, los perros policas y, ms recientemente, los perros entrenados para olfatear la marihuana y otras drogas en pilas de equipajes, muestran capacidades oHativas que la nariz humana es Ingeniera humana 133 incapaz de imitar. Un. perro puede reconocer a una per- sona por su olor; pero es mucho ms lo que puede hacer, porque, :habiend olfateado las manos de alguien, es capaz ms tarde de reconocer al. mismo individuo por el olor de sus axilas. Todos nosotros exhalamos probable- mente una caracterstica mezcla de olores que, aun cuando raramente son lo bastante intensos como para ser recono- cidos por otras personas, proporcionan una especie de huellas digitales qumicas que un perro percibe, clasifica y recuerda rpidamente. Cuando se encuentran dos perros, el proceso de reco- nocimiento y saludo se realiza mediante el olfato y no, como en los hombres, mediante la vista, el sonido y el tacto. Los perros y otros animales marcan los lmites de su territorio orinando. Dada la indudable capacidad del perro para reconocer a otros mediante su olor, este sen- cillo mtodo de identificacin y advertencia es muy eficaz. Incluso en zonas urbanas edificadas, el perro utiliza su nariz para averiguar cules de sus congneres han pasado por el mismo camino que l. El sentido del olfato es ms notable an en los insec- tos. La mariposa de la seda, hembra, atrae a los machos desde grandes distancias. En un experimento se coloc a una hembra bajo una capucha de gasa en medio del campo, y cierto nmero de machos, convenientemente marcados, fueron llevados por tren hasta una distancia de 4 kilmetros. Un 40 por 100 de los mismos retornaron hacia la hembra cuando fueron soltados; un 26 por 100 de los machos tuvieron. que recorrer una distancia de 11 kilmetros. Resulta difcil hallar una explicacin para estos experimentos, ya que la concentracin ,de la sustan- cia atractiva segregada por la hembra difcilmente poda estar a una concentracin superior a una molcula en va, rios centmetros cbicos a una distancia de varios kik)" metros. Es, sin embargo, indudable que eIsemido del olfato representaba en este caso el factor principal. Si la mariposa hembra es cubierta mediante una campana de vidrio, los machos son incapaces de hallarla. Por otra parte, un trozo de papel que ha estado en, contacto con 134 John Lenihan la glndula odorfera de la mariposa hembra, acta tam- bin como un objetivo que opera eficazmente. El sentido del gusto El olfato, al igual que elofdo y la vista, es un sentido que opera a distancia, informndonos acerca del medio ambiente y advirtindonos, con tiempo, aCerca de peli- gros. El gusto es diferente, ya que es un sentido de corto alcance, que opera tan slo cuando la comida est ya en el interior de la boca. La energa disponible para estimu- lar clulas receptoras y generar un mensaje destinado al cerebro es mucho mayor c1,lando procede de un bocado de comida que de un sonido o una visi6n dista1'ltes o de una bocanada de algn olor caracterstico. No es, por tanto, sorprendente que el gusto sea mucho menos sen- sible que el olfato. Con respecto al alcohol etlico, una de las pocas sus- tancias que tenen un sabor independiente de su olor, el umbral del gusto es aproximadamente de setecientos mi- crogramos y el del olfato de unos doce microgramos. Una solucin de alcohol en agua no tiene sabor a no ser que la concentracin sea por 10 menos de un 14 por 100, que es superior al nivel que se encuentra en la cerveza y en vinos no curados, pero el placer que producen ests be- bidas no depende del gusto a alcohol. Aun cuando el gusto y el olfato son sentidos ntima- mente relacionados, pueden estudiarse por separado pin- zando los orificios nasales, de modo tal que el aire no pueda pasar a la mucosa olfativa, ni siquiera a partir de la parte posterior de la faringe. En estas condiciones, la mayora de las personas no pueden distinguir entre el jamn y el cordero, la manzana y la pera, ni el clarete del vinagre. En el resfriado comn, los cilios sensitivos que sobre- salen de las clulas receptoras de la mucosa nasal son puestos fuera de accin debido a que el moco nasal, que habitualmente es fluido, se hace mucho ms espeso. En lnaeniera . humana u, el sentido del gust? no est afectado, pero en la prctica el sabor de la comIda se afecta en gran medida ya que gran parte del placer que va unido a la comida y bebida se debe a los vapores que pasan de la parte pos- terior de la boca hacia la nariz y que son olidos ms bien que saboreados. Los estudios cientficos muestran que existen cuatro sa- bores bsicos: salado, cido, dulce y amargo. El reconoci- miento de cuatro sabores. se halla concentrado hasta cierto punto en especiales localizaciones situadas en los bordes de la len8?a. Las papilas gustativas que respon- den a sustancias dulces se sitan sobre todo cerca de la p1,lnta de la lengua, mientras que los sabores amargos se detectan en la parte posterior de la misma. Los sabores salados activan papilas linguales situadas lateralmente, prximas ala punta, y los cidos se aprecian a cada lado de. la lengua, por detras .de las' zonas sensibles a los sabores salados. Los umbrales correspondientes a los cuatro sabores b- sicos difieren algo de unos individuos a otros, pero son aproximadamente los siguientes: Acido (cido clorhdrico) Salado (sal comn) Dulce (azcar) Dulce (sacarina) Amargo (brucina, un alcaloide relacionado con la estricnina) Amargo (estricnina) 0,007 % 0,06 % 0,7 % . 0,001 % 0,00005 % 0,0002 % Las papilas gustativas son numerosas, unas 9.000 en el hombre, estando situadas casi todas en la lengua, aun cuando unas pocas se encuentran en el paladar blando y en la garganta. En los nios, la parte central de la len- gua y las caras internas de las mejillas se hallan tambin provistas de numerosas papilas gustativas, que desapare- cen en la adolescencia. Los nios tienen muvdesarrollado el sentido del gusto, sobre todo para los dulces. El sen- tido del olfato, sin embargo, no est tan desarrollado en 136 John Lenihan los nios y por esta razn no gustan habitualmente de comidas muy sazonadas o aromticas. . El gusto, al igual que otros sentidos, Se va deterio- rando segn avanza la edad. Las papilas gustativas estn plenamente desarrolladas en la adolescencia.y permane- cen plenamente activas hasta los cuarenta y cinco aos. Una vez transcurrida esta edad comienzan a atrofiarse y el sentido del gusto se, hace menos sensible. No existen dife- rencias entre hombre y mujer el} cuanto al sentido del gusto. Un lactante posee ms papilas gustativas que un adulto, pero no se hallan plenamente desarrolladas fun- cionalmente. Gracias a la mayor permisividad que 'carac- teriza actualmente a la alimentaci6n infantil se ha podido saber que los lactantes' pueden reconocer y saborear con placer fruta o carne desde una edad muy temprana. El nmero. de papilas gustativas difiere grandemente de una especie a atta. La vaca posee 35.000, cjfra que parece muy elevada para un animal que vive de una dieta tan mon6tona como es la hierba. Ello puede explicarse por el gran tamao de la lengua, pero. el coneio posee 17.000 papilas gustativas, mientras u ~ el .cerdo y la cabra tienen 15.000. La liebre, aun cuando es semejante en muchos aspectos al conejo, tiene tan s610 9.000, lo mismo que el hombre. Las aves poseen menos papilas gustativas, por lo general menos de 100. Experimentos realizados con perros, ratas y otros ani- males muestran umbrales gustativos aproximadamente iguales a los d,el hombre, con unas pocas diferencias in- teresantes. Los gatos no sienten los sabores dulces, y la sacarina le sabe amarga a un perro. Las ratas rechazan ciertos venenos, incluso a concentraciones demasiado ba- jas como para perjudicarlas, pero en' ocasiones pueden beber dosis letales si el veneno est endulzado con azcar. Por qu ciertos animales tienen ms papilas gusta- tivas que otros? Esta pregunta no ha recibido hasta ahora respuesta. El, nmero de papilas gustativas no parece influir sobre la sensibilidad gustativa' ni sobre la capaci- dad para distinguir entre' sustancias. perjudiciales y no perjudiciales. . Ingeniera humana 137 Los rganos sensoriales del gusto son similares a los responsables del olfato. Cada papila gustativa contiene cierto nmero de clulas receptoras y cada clula termina en un pequeo cilio o pestaa que se proyecta hacia la boca. En el extremo opuesto, cada clula va unida a una fibra nerviosa que conduce al cerebro. Al contrario de cualquier otra parte del sistema ner- vioso, las clulas receptoras gustativas tienen una vida muy breve, qtiese mide. tan slo en das. Una clula gustativa se desarrolla en la profundidad de la piel y se desplaza luego hacia la papila gustativa, en la que se conecta con una fibra nerviosa. Dada la corta vida de las clulas gustativas, resulta curioso que muchas de ellas parezcan ejercer tareas especializadas, respondiendo unas de ellas a los sabores salados y otras a los sabores dulces, amargos o cidos. La respuesta ms probable a este pro- bleina es la de que las clulas gustativas estn todas ellas destinadas a una especificacin general y que respuesta especializada se halla programada por instrucciones im- partidas por el nervio. En este aspecto resulta significa- tivo que cuando se secciona una fibra nerviosa, muere la correspondiente clula gustativa. El olfato y el gusto son ejemplos de una sofisticada tecnologa qumica, basada en rpidos y sensibles mto- dos analticos. El qumico analista lleva generalmente sus muestras a:llaboratorio, a fin de investigarlas. En ocasio- nes es importante, sobre todo en el control de los proce- sos industriales, realizar casi instantneamente el anlisis, de modo que se puedan aplicar a la cadena de produccin cualquier gnero de correcciones que resulten necesarias. El anlisis on-line (que es como se llama a este pro- ceso) es utilizado all donde la rapidez y la capacidad para operar en plena factora son ms importantes que una elevada sensibilidad. El olfato y el gusto son ejemplos de anlisis en el que a veces se manifiesta una sen- sibilidad' extrema. Un qumico, trabajando a placer en su laboratorio, podra detectar algunas sustancias (como, por ejemplo, alcohol y azcar) a niveles situados por bajo del umbral del gusto y del olfato, mas no podra igualar la 138 JOM Lenihan sensibilidad de la nariz para detectar el etilmercaptano. y no se podra aproximar, ni. mucho menos, a la dad que muestran dichos senudos' en los perros . o los. ID- sectos. Cuando se realiza un anlisis qumico, hay que inter- pretar los resultados. Un aspecto del gusto y del olfato que desafa a la emulacin por dqufmico es la gran rapi- dez con la que pueden procesar la informacin y esta- blecer juicios; un simple sabor (amargo, cido, dulce o salado) puede reconocerse en tan slo 1/400 .de segundo. El anlisis instantneo que todos realizamos sin esfuerzo por medio de la lengua y de la nariz (1 de las zonas cere- brales correspondientes) y la rapidez con la que podemos detectar distintos sabores sucesivamente son realizaciones que no pueden ser igualadas hasta ahora en ellabor- torio ni en la planta de procesamiento qumico. Cuando un: perro se encuentra a otrO, el mensje que transmite es: huleme. Pero cuando una persona S en- cuentracon otra, le dice: cuntame.Cuando ha escu- chado, confirma su comprensin diciendo: ya veo. Du- rante el curso del desarrollo evolutivo, el hombre ha llegado a confiar en sus ojos y sus odos como: vnculos principales con el mundo exterior y con las dems per- sonas. El puesto superior que ocupa el hombre en el mundo viviente es en gran' parte debid9 a la in,uperable combinacin de capacidades que ha adqUirido esCuchando y viendo. Mas no hemos abandonado por completo nuestra he- renci procedente de los das en los que el olfato era virtualmente el nico sentido y el cerebro era poco ms que una extensin de la nariz. Hoy da con una variedad de y bebidas muy superior a la que nuestros remotos antecesores conocieron jams. Los sen- tidos primitivos "se han adaptado con xito al desafio. El gusto y el olfato, que no han de resolver ya cuestio- nes de vida o muerte en medios hostiles, contribuyen 'en gran medida a nuestra salud, nuestra felicidad ya que dis- frutemos del mundo que nos rodea. R La corriente vital La sangre es uno de los ms interesantes sistemas del organismo. Como tejido posee una estructura peculiar, multitud de reacciones qumicas especializadas y una prolongada lista de misiones esenciales. En comparacin con los dems tejidos del cuerpo ofrece dos propiedades exclusivas: en primer lugar se trata de un lquido y en segundo lugar se halla en constante movimiento. El cuerpo de una persona contiene por trmino medio seis litros de sangre. El corazn, cuando funciona tran- quilamente, impulsa fuera de laproxi:madamente 100 mI a cada latido, de modo tal que la sangre recorre un cir- cuito completo por el cuerpo aproximadamente a cada minuto. En su recorrido, la sangre nos muestra mltiples y fascinantes ejemplos dehidromecnica, ingeniera, qU- mica y control del medio ambiente. Para trazar el des- arrollo de este ingenioso sistema y para averiguar por qu el cuerpo precisa en absolut() de sangre, hemos de hasta el ocano primitivo que fue el hogar de nuestros antepasados ms remotos. 139 140 Joho Lenihan Toda forma ~ vida (t::on excepcin de algunos micr'o- organismos especializados) depende de dos cosas: .alimento y oxgerto. El oxgeno es esencial para la. elaboracin qumica de los alimentos destinados a proporcionar ener- ga o a suministrar los materiales necesarios para el cre- cimiento y la reparacin. Es . asimismo necesario un sis- tema de eliminacin de sustancias de desecho, que su- prima residuos inservibles una vez que el oxgeno ha cum- plido su misin. Los anjmales ms sencillos son criaturas monocelulares que habitan en el mar, el cual proporciona un infinito suministro de alimento y elimina los desperdicios. El mo- vimiento de oxgeno hacia el interior y' el paso hacia afuera de anhdrido carbnico (el principal' producto de c::::::::> Oxigeno __ Alimento $::;:'8w ."::":: - Un sencillo dispositivo (arrioa. a /a izquierda) utilizado por pequeos organismos marinos se basa en la difusin a travs de capas internas y externas de cUilas. Este esquema puede resultar eficiente en seres v/vos de mayor tamao. tales como p/ate/mintos (abaJo) en los que el grosor total del tejido es an IIm/tado. Por e/ contrario. e/ aumento de tamao exige el desarrollo de un sistema interno de circulacin (arriba. a la derecha). . FIG. 5.-Distribucin de alimento y oxgeno y eliminacin de pro- ductos de desecho. Ingeniera humana 141 desech)) son mantenidos mediante difusin, un sencillo proceso que depende de la diferencia de concentracin entre el interior y el exterior. El agua de mar es ms rica en oxgeno y as este ltimo se mueve hacia el in- terior de la clula; la concentracin de anhdrido carb- nico en el interior del animal es mayor que en el agua que le rodea y, por tanto, el anhdrido carbnico se mueve hacia afuera. Este:metanismo es satisfactorio mientras se trate de animales pequeos, pero est limitado por el hecho de no ser la: difusin autnticamente eficaz para distancias su- periores a un milmetro aproximadamente. Los animales que presentan formas adecuadas, entre los que se inclu- yen gusanos planos y. muchos organismos . marinos, han logrado. un modesto grado de complejidad a pesar de esta limitacin, pero todas las formas de vida ms eleva- das requieren algn gnero de circulacin. El .animal humano precisa de sangre circulante para la realizacin de diversas misiones, la ms importante de las cuales es la recogida de oxgeno a partir de los pulmones y su distribucin. a los dems tejidos del organismo. Mientras esto sucede, es retirado el anhdrido carbnico y devuelto a los pulmones, siendo expulsado con el aire espirado. Parte de la circulacin transporta molculas de alimento, absorbidas a partir del tubo digestivo, al h- gado, que es la principal planta de procesamiento para la descomposicin de alimentos, y su subsiguiente remo- delacin para formar todos los complejos materiales ne- cesarios para mantener el funcionamiento del organismo. Los productos de desecho procedentes de esta remodela- cin son recogidos por la sangre y transportados a los riones donde, tras un procesamiento suplementario, . son excretados por la orina. La sangre acta como sistema de transporte de otros modos, transportando grasa desde los depsitos de la misma existentes en el cuerpo al hgado, como fuente adicional de energa cuando hay escasez de alimento y transportando asimismo hormonas, o mensajeros qumicos, desde los rganos 'donde se for- man, hasta los tejidos donde han de realizar su misin. 142 John Lenihan Algunas de las clulas de la sangre circulante propor- cionan el principal mecanismo de defensa del organismo contra grmenes invasores. Otros componentes de la sangre proporcionan un sistema de reparacin constan- temente dispuesto a actuar. Por ltimo, la sangre circu- lante ayuda a compensar las prdidas de calor por parte del organismo, conservando energa en un da fro y elminndoladurante un tiempo caluroso, de modo que ::;(' mantenga dentro de reducidos limites la temperatura de los rganos internos. Ya que la sangre es tanto un tejido corporal como un sistema de transporte, el anlisis de una muestra revelar siempre materiales que son meramente transportados desde una parte del organismo a otra. No obstante, di- chos materiales se pueden distinguir fcilmente' de los componentes esenciales. Si se deja una muestra de sangre en un tubo de n ~ sayo, no transcurrir mucho tiempo sin que se separe en dos fracciones: una masa coagulada de color rojo oscuro, compuesta principalmente por clulas, y un l- quido amarillento ms claro (que se denomina suero) y que contiene sales minerales y protenas. Las clulas son de tres clases principales. Los glbulos rojos no son,' en sentido estricto, clulas completas, ya que no contienen un ncleo. Por este motivo no se pueden reproducir mediante divisin; cuando se han gas- tado, se rompen sencillamente y son eliminados, para ser sustituidos por otros glbulos rojos recientemente formados. . Los glbulos rojos se forman en la mdula sea. En las primeras etapas de la vida, la mayora de los huesos toman parte en este proceso; en el adulto, sin embargo, la produccin de glbulos rojos est concentrada sobre todo eh el crneo, la columna vertebral, el esternn, las costillas y la pelvis. Los glbulos rojos atraviesan diversos estadios de desarrollo antes de alcanzar la madurez. Durante esta secuencia de cambios pierden su ncleo' y adoptan su Ingeniera humana 143 forma caracterstica: la de disco, algo ms gruesa en el borde que en el centro. Los glbulos rojos tienen una duracin media de vida de ciento veinte das y son muy numerosos, ms de cinco' millones por milmetro cbico en el' promedio de los varones y ligeramente menos en las mujeres. Transporte de oxgeno Una tercera parte, aproximadamente, de la masa del glbulo rojo consta de hemoglobina, una protena que posee una notable capacidad para combinarse con el ox- geno. Esta propiedad permite a la sangre realizar una de sus ms importimtes funciones: el transporte de ox- geno. Nuestra total dependencia con respecto al oxgeno es responsable de multitud de caractersticas del diseo de ingeniera del cuerpo humano. Un sujeto puede vivir durante uno o dos das sin agua y durante varios das sin alimento, pero tan slo sobrevive pocos minutos sin ox- geno. Si el cerebro (mas no el resto del cuerpo) queda pri- vado de oxgeno durante unos pocos segundos J el resul- tado consiste en un desmayo; si la privacin de oxgeno contina durante ms de unos pocos minutos, se produ- cen daos irreversibles. La mayora de los materiales que necesita el cuerpo para mantenerse con vida (alimento yagua, por ejemplo) pueden ser almacenados, pero el oxgeno ha de ser su- ministrado continuadamente. Cabra imaginar que el pro- greso evolutivo hacia formas ms elevaBas de vida podra haber implicado el desarrollo de un dispositivo qumico o de un tejido especializado que proporcionase oxgeno en una forma concentrada, facilitando as la regu lardad de suministro del mismo. Pero no existen ni tal dispo sitivo qumico, ni tal tejido y el oxgeno ha de ser trlflS portado a cad::l clula del cuerpo humano en forma de corriente continua . . Una red de suministro lquida es el mejor modo de cumplir exactamente con tal exigencia, pero el problema 144 John Lenihan es ms difcil de 10 que parece a primera vista.' La pri- mera solucin propuesta por un ingeniero qumico sera la de utilizar oxgeno disuelto en la sangre circulante. Por desgracia, el plasma sanguneo (es decir: el compo- nen te lquido de la sangre, sin las clulas) no disuelve oxgeno rpidamente y capta menos del 25 por 100 de la cantidad necesaria para el organismo. Este dficit no puede compensarse haciendo circular a la sangre a mayor ",,_:ocidad, ya que ello requerira arterias y venas mayo- res, un corazn de mayor tamao y un esfuerzo muy su- perIor. La hemoglobina posee una gran afinidad por el ox- geno y la cantidad presente en la sangre (un kilogramo aproximadamente) transporta el suficiente oxgeno como para mantener en marcha todos los procesos : vitales. Habiendo descubierto la hemoglobina, el ingeniero pen- sara primero en disolverla en el plasma sanguneo, como un modo eficaz de distribuir oxgeno a travs del cuerpo. Esta solucin no sera satisfactoria; un kilogramo de pro- tena disuelta en aproximadamente tres litros de plasma dara lugar a sangre con la consistencia de una sopa es- pesa, demasiado espesa como para ser bombeada por el corazn a travs del cuerpo. Algunos animales (como la lombriz de tierra) tienen hemoglobina disuelta en la sangre circulante, mas tan slo en cantidades relativa- mente reducidas. En el hombre y en muchos otros animales, el dilema es resuelto de un modo muy ingenioso. En lugar de estar disuelta en la sangre, la hemoglobina est concen- trada en los glbulos rojos, que son 10 suficientemente pequeos como para ser arrastrados sin mucho esfuerzo adicional. Cada uno de ellos est cubierto por una mem- brana que permite el libre movimiento de oxgeno en ambas direcciones, pero que impide el contacto directo de la protena con el plasma. De este modo, la capacidad transportadora de oxgeno por parte de la sangre queda aumentada en unas sesenta veces ms de 10 que corres- pondera al transporte realizado exclusivamente por el plasma. Ingeniera humana 145 Los glbulos rojos no son clulas en el sentido habitual del trmino, ya que no poseen ni ncleo, ni material gentico. En realidad no se trata en absoluto de materia viviente, sino de plantas de procesamiento qumico espe dalizadas. Los del organismo Los glbulos o leucocitos son mayores que los rojos, pero no son tan numerosos como stos; cada mil- metro cbico de sangre contiene aproximadamente unos 7.000 .. Poseen ncleo y tienen la capacidad de moverse independientemente. Los glbulos blancos se mueven al igual que una ameba, la cual es generalmente el primer ser vivo que se estudia en la clase de Biologa. Parte del citoplasma (de la sustancia gelatinosa que rodea al n- cleo) fluye en una nueva direccin y el resto de la clula le sigue. De este modo, los glbulos blancos se mueven libremente en los vasos sanguneos e incluso a travs de las paredes de los vasos pequeos, hacia los tejidos del cuerpo. Los glbulos blancos son de dos clases principales, las cuales poseen distinto origen y desempean distintas mi- siones. Los granulocitos (as denominados por estar sem- brado su protoplasma de grnulos oscuros) se forman, al igual que los glbulos rojos,en la mdula sea. Su . principal finalidad es la de ayudar a la defensa contra la infeccin. A veces se piensa que la infeccin es una grave emer- gencia que resulta del contacto con suciedad o con en- fermedades, o bien debida a alguna desgracia inexplicable. Pero lo cierto es que nuestros organismos estn per manentemente infectados con multitud de rnicrohios.in cluyendo colonias de aquellos que son responsables de las enfermedades ms corrientes. Unos pocos rganos, entre los que se incluyen la vejiga urinaria y los pulmones .. son estriles en la persona sana, y la superficie del ojo expuesta:al. exterior est notablemente limpia, ya que la 146 J 000 Lenman constante corriente lquida representada por las lgrimas, las cuales contienen sustancias antispticas, y la frecuen- cia del parpadeo (una vez cada tres segundos,aproxima- damente), se combinan para lavar la superficie del ojo y arrastrar los grmenes, muertos o vivos, hacia la nariz. Aun cuando la piel alberga una floreciente poblacin de' grmenes, los mantiene en su lugar' y no les permite penetrar hacia el interior del cuerpo. Eventualmente, sin embargo, hay grmenes que lo logran, a travs quiz de un araazo o un corte, o bien a travs de alimentos con- taminados. Dada esta situacin, la primera lnea de defensa del organismo' est proporcionada por los glbulos blancos o leucocitos de la sangre circulante. Siempre que el orga- nismo es invadido por protenas extraas (como las co- rrespondientes a bacterias) se movilizan los granulocitos hacia el lugar de la invasin. Emitiendo prolongaciones de protoplasma rodean, engloban y destruyen a los orga- nismos invasores. . El pus que aparece en el lugar de una infeccin (as, por ejemplo, antes de que reviente un grano) es unac- mulo de granulocitos, bacterias muertas y restos de tejido destruido. Los granulocitos aparecen tambin en cualquier punto en que est daado un tejido, tras un corte, una frac- tura sea o cualquier otra lesin. Deshacen el tejido muer- to y lo retiran del punto afectado, a fin de que un nuevo crecimiento tisular repare la prdida experimentada. El otro gran grupo de' glbulos blancos son los linfo- citos, los cuales suponen aproximadamente una cuarta parte de la poblacin total de glbulos blancos. Parte de ellos se forman en el bazo y otros en los ganglios linf- ticos. Tubos con escapes La linfa es uno de los lquidos del organismo y viene'! ,1 ser una plida sombra de la sangre, un lquido que s ~ l Ingeniera humana 147 asemeja fundamentalmente al plasma sanguneo. Su pre- sencia nos recuerda un sorprendente fallo de diseo en la circulacin sangunea. Ya hemos mencionado que los glbulos blancos pueden deslizarse a travs de las paredes de los vasos sanguneos ms pequeos y emigrar entre 19S tejidos corporales. Si los glbulos blancos pueden escapar del interior de los vasos, es de suponer que las molculas de agua (que son mucho menores) y molculas de otras sustancias sean tambin capaces de abandonar la sangre circulante. Esto es exactamente lo que sucede; algunos de los componentes de la sangre son expulsados a presin de los capilares, que son los vasos de tamao ms pequeo en los que la presin del lquido sanguneo es relativamente alta. Este lquido forma el llamado lquido intersticial y asciende a aproximadamente ocho litros en un adulto normal. Las venas y las arterias de la circulacin sangu- nea se hallan, desde el punto de vista del ingeniero, llenas de escapes. Por qu no se vacan por completo, si estn perdiendo lquido constantemente? El ingeniero que se enfrenta con un circuito con escapes . intentar primeramente obturarlos, pero si no 10 consi- gue buscar modos de recoger el lquido perdido y de- volverlo a la circulacin. Con el lquido intersticial sucede de modo anlogo. Parte del mismo, exprimido fuera de la circulacin en puntos donde la presin es elevada, vuelve a la misma en lugares donde la sangre circulante se halla a una presin baja. Parte de l pasa al interior de tubos de paredes finas que se asemejan a vasos sanguneos, pero que pertenecen en realidad a una red aparte. El lquido intersticial que pasa a ellos se denomina linfa. El sistema linftico es una complicada red de vasos, que por lo general estn junto a venas o a arterias. Este sistema no posee una bomba anloga al corazn, y la linfa se desplaza ms bien lentamente, propulsada por el movi- miento de los msculos y guiada por pequeos salientes de tejido que actan como vlvulas. Finalmente, la linfa retorna a la corriente sangunea a travs de las venas subclavias, situadas por detrs de las clavculas. 148 John Lenihan Anticuerpos e inmunidad Los ganglios linfticos son pequeos ndulos de tejido localizados en mltiples lugares del cuerpo. Su principal misin consiste en producir linfocitos, los cuales circulan despus por la linfa, alcanzando finalmente la sangre. Estas clulas se forman asimismo en el bazo, del cual pasan directamente a la sangre. Como ya hemos visto, los granulocitos atacan a organismos invasores Jas, por ejem- plo, en . las enfermedades infecciosas), englobndolos y di- girindolos. Los ganglios linfticos proporcionan una mo- dalidad ms de defensa, produciendo anticuerpos. All donde una protena extraa penetra en el organismo (ge- neralmente formando parte de los grmenes causantes de alguna enfermedad infecciosa, pero tambin, en ocasio- nes, como correspondientes a tejidos trasplantados) se provoca una reaccin inmunitaria. El invasor es reconoci- do y se producen anticuerpos en los ganglios linfticos o en otros lugres. Algunos anticuerpos ejercen una ac- cin qumica, neutralizando las toxinas producidas por las bacterias; otrOs atacan directamente a estas ltimas o las hacen adherirse entre s de modo que proporcionen un mejor objetivo a los granulocits que las van a digerir. La reaccin inmunitaria es importante, ya que sin ella sufriramos m u ~ o ms gravemente a causa de infeccio- nes. Los anticuerpos continan circulando por el: organis- mo aun despus de finalizado el ataque, proporcionando una eficaz defensa, la cual rechaza con frecuencia futuros ataques antes de que alcanzen proporciones nocivas. Puede lograrse una inmunidad artificial mediante vacu- nacin.. A veces basta con inyectar una vacuna muerta, compuesta por bacterias o virus muertos; las defensas del organismo reconocen a los invasores y reaccionan produ- ciendo anticuerpos que persisten durante unos cuantos aos y que se enfrentan con futuros ataques. La admi- nistracin de organismos vivos dara, sin duda, lugar a una produccin ms eficaz de anticuerpos, pero sera tambin mucho ms peligroso, en especial para una persona no vacunada previamente contra la enfermedad en cues- Ingeniera humana 149 tin. Se puede conseguir,' no obstante, una respuesta sa- tisfactoria utilizando una vacuna viva obtenida a partir de bacterias o virus atenuados, es decir: de organismos que han pasado a travs de sucesivos cultivos de labora- torio o de animales experimentales. En la lucha contra la poliomielitis durante la dcada de 1950 fue creada una vacuna muerta por el Dr. Jonas Salk, pero fue superada por la vacuna viva del Dr. A. B. Sabin, la cual posee la ventaja de poder ser ingerida por boca, administrada por 10 general con un terrn de azcar. , En las pginas anteriores hemos considerado dos impor- tantes componentes de la sangre: los glbulos rojos, que transportan oxgeno a cada clula del organismo y los gl- bulos. blancos, que son los responsables de la ddensa con- tra infecciones. El tercer componente importante de la sangre son las plaquetas o trombocitos, que se forman, al igual que los glbulos rojos y los blancos, en la mdula sea. Se desarrollan a partir de clulas grandes, pero al al- canzar la, madurez quedan reducidos a pequeos fragmen- tos desprovistos de ncleo. Cada milmetro cbico de san- gre contiene aproximadamente 250.000 plaquetas. Estas desempean un importante papel en el proceso de la coagulacin sangunea, que constituye la principal defensa contra prdidas de sangre provocadas por heridas. Huida ,del mar Una vez revisados los principales componentes VISI- bles de la sangre, consideraremos su composicin qumica y sus funciones. La sangre es un lquido ligeramente sa- lino, y su contenido mineral es un interesante reflejo de nuestra propia historia biolgica. Como hemos V1Sto, las primeras y ms pequeas criaturas vivientes dependan del mar en cuanto a oxgeno y alimento y para la elirni- nacin de productos de desecho. Cuando se desarrollaron animales mayores y, ms complicados, el problema de la nutricin se hizo ms serio. Mientras cada clula se ha- llaba en ,contacto, con el mar, el suministro de oxgeno y 150 John Lenihan de alimento (y la eliminacin de productos de desecho) se hallaban asegurados; mas el precio pagado por esta seguridad era una severa limitacin en cuando al desarro- llo biolgico, ya que es necesario que toda clula se halle el una distancia no superior a un milmetro, aproximada- mente, del medio acuoso. El sistema' de abastecimiento y desecho por medio de lquido es muy adecuado para animales; una planta vive de un modo ms sosegado, absorbiendo su' alimento len- tamente a partir del aire, del agua, de la luz del sol y del suelo, sin esfuerzo alguno, pero un animal debe realizar mayores esfuerzos, ya que se mueve y precisa por tanto de una fuente ms concentrada de energa. El sistema primitivo, que dependa de un medio am- biente lquido, se adapt a las cambiantes necesidades mediante el desarrollo de un' mar interno, que baaba los tejidos del cuerpo. La sangre de los primeros peces era, en cuanto a algunos de sus componentes qumicos, seme- jante al agua de mar, mas, sobre todo a partir del des- arrollo de una bomba orgnica para empujar la sangre a travs de todo el cuerpo, era capaz de 'alcanzara aque- llas clulas y tejidos que se encontraban lejos del medio ambiente exterior. La circulacinintetna, controlada por el corazn, lleg a hacerse tan eficaz que el intercambio de materiales con el agua marina circundante se limit al paso de oxgeno a travs de las agallas, la ingestin de alimento a travs de la boca y la excrecin de productos de desecho mediante rganos especializados tales como los riones. Los primeros seres vivos que habitaron en t i r r ~ firme no lograron escapar por completo del medio ambiente salino, sino que se vieron obligados a llevar el mar consi- go mismos, en su interior. La sangre es bastante afn al agua de mar y, de una manera o de otra, cumple todas las funciones ,del: medio ambiente original en el que se inici la vida. La propor- cin total de sales minerales (sobre todo de cloruro s- dico) en la sangre es aproximadamente un 0,9 por 100. El agua de mar contiene bastante ms deun 1 por 100 de Ingeniera humana 151 sales, y la mezcla de las mismas no es, en detalle, la misma que en la sangre. Puede, sin embargo, afirmarse que el contenido mineral de la sangre humana actual es similar al del agua marina en el perodo cmbrico, hace unos cuatrocientos millones de aos, cuando la vida se estableci por primera vez en tierra firme. Nuestros primitivos antecesores, que habitaban en el mar, dependan del oxgeno disuelto en el agua, como sucede actualmente en los peces. Pero un pez es una cria- tura plcida, cuyo organismo no ha de enfrentarse con la fuerza d la gravedad 'ni con el problema de mantenerse a una temperatura ms elevada que su medio. ambiente. En consecuencia, sus necesidades energticas son modestas. Un ser humano, en cambio, precisa de una gran cantidad de energa, y el oxgeno disuelto en el agua que constituye el 80 por 100 de la sangre no le mantendra en marcha durante ms de cinco segundos. Mas cualquiera es capaz de contener su aliento durante mucho. ms de cinco se- gundos sin sufrir dao. As pues, dnde est el resto del oxgeno? Se halla almac.enado en la hemoglobina de los glbulos rojos. La hemoglobina posee la til cualidad de combinarse libremente con el oxgeno para formar un nuevo compuesto: la oxihemog10bina, que proporciona a la sangre fresca su vivo color rojo. Debido a la presencia de hemoglobina, la cantdad de oxgeno que puede ser transportada por la sangre es ms de cincuenta veces superior a la cantidad que puede ser disuelta. La circulacin Una vez comprobado que es tericamente posible que la sangre distribuya suficiente oxgeno para satisfacer las necesidades del organismo, vamos a considerar ahora la notable maquinaria que mueve la circulacin. . La especificacin de esta maquinaria es bastante sen- cilla. La sangre ha de ser conducida primeramente a los pulmones, donde puede cargar oxgeno y descargarse anhdrido carbnico, y luego al resto del organismo, para 152 John Lenihan el suministro de oxgeno, la recogida de anhdrido car- bnico, la distribucin de sustancias nutritivas y diversas otras misiones. Finalmente, la sangre ha de volver al corazn, para su prximo circuito. Podra pensarse que un circuito nico de! cuerpo-cora- zn) sera la solucin ms sencilla, pero en trminos de ingeniera . planteara serias dificultades. Para lograr un eficaz intercambio de oxgeno y anhdrido carbnico en los pulmones, la sangre ha de hallarse prxima a las superficies por las cuales pasa el aire inspirado. Con res- pecto a esta conexin no resulta til un vaso sanguneo grande. Como acabamos de ver, la difusin tiene tan slo lugar en' cuanta razonable para distancias muy cor- tas. Por ello, es necesario que la sangre fluya a travs de los pulmones por vasos muy pequeos, que se designan corrientemente como capilares, de modo que toda ella pueda estar prxima al aire inspirado, a fin de que se verifiquen los necesarios intercambios. . El paso de la sangre desde un gran vaso (procedente del corazn) a una multitud de pequeos vasos da lugar a ciertos problemas tcnicos. La friccin es mayor en un tubo estrecho que en uno anch0;debido sencillamente a que e! lquido que fluye se halla en proporcin mayor junto a las paredes del vaso, donde es mayor la resisten- cia. Ya que la sangre fluye ms lentamente a travs de los capilares que a travs de la arteria de la cual proce- den, el rea total de la seccin transversal ,de los capilares debe ser mayor que la de la arteria, ya que de otro modo se producira una acumulacin desangre. De hecho, e! problema es incluso ms serio en la circulacin de la san- . gre de lo que sera con respecto a una red de tubos de conduccin de agua. Los capilares son tan estrechos que tan slo permiten el paso a un glbulo rojo. Dada esta situacin, las clulas rozan contra las paredes y aumentan as la resistencia por friccin. No obstante, los capilares estn diseados para ajus- tarse a las exigencias ingenieriles, y su rea transversal total es muchas veces mayor que la de la arteria il par- tir de la cual se originan. Otra complicacin se pone en- . Ingeniera humana 153 tonces de manifiesto, ya que debido al aumento de rea, la presin en los capilares es ms baja que en la arteria. Se trata de un mero efecto mecnico: un ro que corre impetuoso a travs de una estrecha garganta fluir ms tranquilo cuando llegue a un cauce ms amplio. Si la sangre, tras pasar a travs de los capilares del pulmn a una presin baja, tuviese que volver a ser reco- gida por arterias anchas para su eficaz transporte a otras zonas del organisrpo, sera preciso un mayor bombeo adi- cional, lo cual supondra una considerable carga para el corazn. La solucin adoptada en el cuerpo humano es sencilla y eficaz, ya que el corazn impulsa a la sangre por dos circuitos separados. En el primero,Ja sangre es bombeada desde la parte derecha del corazn hacia las arterias pul- monares, que se subdividen en vasos ms pequeos (las arteriolas) y luego en una red de finos capilares, desde los cuales se puede llevar a cabo el intercambio de ox- geno y anhdrido carbnico. Cuando inspiramos aire, ste pasa a travs de la tr- quea hacia el interior de los pulmones, donde es distribui- do en multitud de vas ramificadas que conducen a pasos cada vez ms estrechos, terminados en millones de pe- queas bolsas (alvolos) que se llenan con dicho aire. La multiplicidad de vas areas proporcionan a los pulmones una estructura esponjosa, con una enorme rea super- ficial destinada al intercambio gaseoso; el rea total de todos los alvolos, si se les extendiese en un plano, sera- aproximadamente de unos noventa metros cuadrados. La sangre que procedente del corazn penetra en los capilares pulmonares ha perdido la mayor parte de su oxgeno (en su paso previo por los tejidos corporales) v ha captado gran cantidad de anhidrido carb6ni\.:( lE1J consecuencia, el aire fresco situado en uno de u ~ lado" de los alvolos es considerablemen te ms rico en ! l\ i que la sangre que fluye a travs de los capilares, por el otro lado. Dadas estas cir.cunstancias, el oxgeno se di- funde a travs de las paredes de los alvolos, a travs de las pareds de: los capilares y hacia la sangre} en la 154 John Lenihan cual es rpidamente captado por las molculas de hemo- globina. Por otra parte, la sangre que fluye a travs de los capilares es ms rica en anhdrido carbnico que el aire fresco situado al otro lado. de la pared alveolar. En consecuencia, sale de la sangre anhdrido carbnico que atraviesa la pared alveolar hacia los pulmones. Como re- sultado de estos intercambios, la composicin del aire en los pulmones cambia apreciablemente. Inspiramos aire fresco que contiene aproximadamente ~ n 21 por 100 de oxgeno y un 0,03 por 100 de anhdrido carbnico; el 79 u 80 por 100 restante est compuesto por nitrgeno. Una vez libre de anhdrdo carbnico y vuelta a cargar con oxgeno, la sangre es recogida en las venas pulmona- res y devuelta al lado izquierdo del corazn. Llega pri- m r ~ m n t a la aurcula izquierda, que es una cavidad de paredes finas situada en el ncleo cardaco. La aurcu- la se contrae y enva la sangre, a travs de una vlvula, hacia el ventrculo izquierdo, que es otra cavidad situada tambin en el msculo cardiaco, pero de paredes mucho ms gruesas que la aurcula. El ventrculo no es muy amplio y la distensin de sus paredes a causa de la san- gre que pentra en l origina una considerable presin. Cuando el ventrculo se contrae, la sngre nd refluye hacia la aurcula, ya que la vlvula se abre tan slo en una direccin, sino que es impulsada a travs de la aorta, una gran arteria que se subdivide para. irrigar el resto del cuerpo. La accin intermitente del corazn, con un potente latido por segundo, aproximadamente, no se halla a pri- mera vista bien adaptada. a las necesidades de los dems rganos y tejidos, en el sentido de un continuo sumirtis- tro de oxgeno y otros materiales transportados por la sangre. En trminos de ingeniera, una accin intermitente de bombeo es muy ineficaz, ya que la bomba, los tubos y las vlvulas han de estar construidos para resistir todas las presiones y velocidades de flujo, aun cuando estas condiciones existen tan slo durante una pequea parte del ciclo de bombeo. Ingeniera humana 155 Sin embargo, la actividad intermitente del corazn es transformada en algo ms similar a un proceso continuo mediante un ingemoso mecanismo, que es un ejemplo de aplicacin de slidos principios tcnicos. El ingenie- Pulmn Ventrculo derecho ___ f--_ ---t--f-+-C-- Ventrculo izquierdo 1 1 1 FIG. 6.-Diagrama de la circulacin. ]56 J ohn Lenihan ro que se enfrenta con el problema de perfeccionar un dispositivo intermitente, pensara probablemente en una cmara de expansin destinada a recoger exceso de lqui- do en el comienzo del ciclo de bombeo y soltarlo durante el intervalo entre sucesivos impulsos. Podra pensar in- cluso en un regulador, consistente en una seccin de tubo provista de paredes elsticas, que se extendera durante el impulso de bombeo. Cuando se redujese la fuerza de ste, la pared de la seccin reguladora retornara a su posicin normal, enviando lquido al circuito. El cuerpo posee un regulador muy parecido a este ltimo, ya que las grandes arterias poseen en sus pare- des una considerable cantidad de tejido elstico y son capaces de dilatarse cuando son sometidas a La sangre que fluye desde el ventrculo .izquierdo hacia la aorta no va al principio muy lejos, ya que gran parte de Aurlcula izqulel Ventrculo izquierc Ventrculo derecho FIG. 7.-Diagrama del corazn. Ingeniera humana 157 ella se acumula al dilatarse la aorta. Cuando ha conclui- do la contraccin del ventrculo, la aorta retorna a su estado normal y enva sangre hacia las arterias menores a fin de mantener un suministro constante. El latido del pulso puede palparse en la mueca y en otros lugares del cuerpo (en cualquier punto en el que una arteria est situada inmediatamente bajo la piel) y est producido por la onda de choque debida a la sangre que brota del corazn. Aun cuando la fuerza de dicha onda es, como acabamos de ver, atenuada por la elasti- cidad de las arterias, puede ser comprobada muy fcil- mente al permanecer sentado con las piernas cruzadas; cuando la sangre fluye en el muslo a cada latido carda- co, el pie refleja la onda pulstil, realizando movimientos de extensin de uno o dos milmetros de amplitud. Una vez que ha salido del corazn, la sangre es prime- ramente distribuida por las arterias, luego a vasos ms pequeos: las arteriolas y, finalmente, a los estrechos capilares, en los que intercambia oxgeno y anhdrido car- bnico con los tejidos del cuerpo. Al abandonar los capilares, la sangre fluye a las v- nulas y, finalmente, a las venas, las cuales la devuelven a la aurcula derecha, de la cual pasa al ventrculo derecho y, como hemos visto anteriormente, vuelve a salir de ste hacia los pulmones. La sangre que ha sido suministrada al tubo digestivo ~ recogida en un sistema venoso apar- te, que conduce al hgado, donde las molculas de alimen- to son retiradas para su procesamiento qumico antes de que la sangre retorne al corazn. Otro circuito de la circulacin lleva sangre arterial a los riones ,donde son retiradas sustancias txicas y otros productos de deSEcho y se ajusta la concentracin de diversas sales minerales. El bombeo no es suficiente Se cree, con frecuencia, que el corazn bombea la sangre por todo el cuerpo, pero eso sera simplificar J58 Joho Lenihan demasiado. El corazn es una mquina bien concebida desde el punto de vista de la ingeniera: descarga sangre hacia el sistema arterial con la presin suficiente para enviarla a su destino, pero sin mucha ms. La circulacin pulmonar, que abastece a los pulmones, opera a una pre- sin ms bien baja, que es justamente la suficiente para llevar la sangre, contra la fuerza de gravedad, hasta el vrtice de los pulmones, lo cual supone una distancia vertical de aproximadamente quince centmetros. En la aorta, cerca del corazn, la presin arterial mxima es, nara una persona normal, de aproximadamente 120-150 milmetros, o bien de 176 gramos por centmetro cua- drado. Casi toda esta presin s ha perdido cuando la sangre llega a las extremidades: cmo retorna entonces al corazn? La fuerza de gravedad la hace retornar desde la cabeza y otras partes del cuerpo situadas por encima del nivel del corazn, pero el retorno a partir de los pies constituye un problema ms difcil. La sangre se dirige hacia los pies gracias al efecto com- binado de la bomba cardaca y de la fuerza de gravedad. Habiendo alcanzado su punto ms ba'jo, la sangre con- serva ya muy poca presin para remontar. el trayecto que la devuelve al corazn. Mas las venas se hallan provistas a intervalos bastante frecuentes de vlvulas que per- miten que la sangre refluya al corazn, pero que no la dejan fluir en direccin contraria. En consecuencia, cual- quier presin ejercida por los msculos circundantes har que la sangre se desplace hacia arriba. Normalmente, los movimientos de los msculos al estar de pie o incluso sentado, son suficientes para impulsar la sangre a tra- vs de las venas. Una persona que permanece quieta durante mucho tiempo no contribuye bastante a este mo- vimiento de la sangre. Si est obstaculizado el retorno de la sangre al corazn, sufre tambin el suministr() de san- gre al cerebro. El desmayo o lipotimia es un modo natu- ral de enfrentarse con esta situacin, haciendo que la vctima adopte una posicin horizontal en la que la gra- vedad no constituye ya un perjuicio. . Ingeniera humana 159 Vlvulas venosas Msculo CONTRACCION MUSCULAR Ayuda el flujo sanguneo hacia arriba a partir de los pies y las piernas FrG. 8.--Contraccin muscular. El retorno de la sangre, a travs de las venas,hacia el :::orazn, recibe as una ayuda natural cada vez. que respi- ramos. El aire, al igual que la sangre o cualquier otro 'luido, se mueve tan slo en virtud de una diferencia de )resin. Cuando inspiramos, la presin que existe en el nteror de los pulmones ha de reducirse por bajo de la le! aire exterior, y cuando espiramos, la presi6n existenre :n los pulmones ha de ser ms elevada que la atmosf- 'ca, ya que de. no ser as no se movera el aire. El aire penetra en los pulmones mediante el descenso lel diafragma, que es una lmina muscular que separa el rax del ab,domeh. Cuando desciende el diafragma (obe- 160 John Lenihan deciendo a seales transmitidas desde el cerebro a los msculos adecuados) la caja. torcica se mueve hacia arriba y afuera, tambin bajo control automtico; todas estas acciones dan lugar a que aumente el volumen de la cavidad torcica. Cuando se reduce el volumen de una cierta cantidad de gas (as, por ejemplo, mediante presin sobre. una bom- ba de hinchar neumticos) su presin aumenta y as es como forzamos la entrada de aire en el neumtico. Por el contrario, si aumenta el volumen de una determinada cantidad de gas, se reduce su presin. Esto es lo que sucede en la cavidad torcica cuando desciende el diafrag- ma. Ya que la presin en el trax (incluyendo los pul- mones) es menor que la presin atmosfrica, los pulmones aspiran aire fresco; la disminucin de la presin afecta, asimismo, al corazn y a las venas situadas dentro de la cavidad torcica, que son as ms capaces de aspirar sangre de las venas situadas por debajo del diafragma. Este efecto resulta incrementado a causa del movimien- to del diafragma, que ampla la cavidad torcica y com- prime la cavidad abdominal, aumentando as la presin en esta ltima. Las venas resultan as comprimidas (como lo seran por una accjn muscular voluntaria) y se ayuda as suplementariamente a .la subida de la sangre hacia el corazn. Tras este breve sumario de la estructura y la funcin, intentaremos considerar el corazn. desde el punto de vista del ingeniero, como si se t r t ~ s e de upa bomba. En este sentido, su rasgo de diseo ms importante es el de que no expulsa constantemente lquido. Muchas bombas circulantes ejercen una accin rotatoria. La bom- ba de agua de un coche, por ejemplo, posee una rueda de paletas en miniatura, movida mediante el motor. El agua de refrigeracin soltada cerca del centro de la rueda queda atrapada por las aspas y batida a alta velocidad antes de alcanzar el tubo por el que fluye al bloque de cilindros. El corazn no posee partes rotatorias, pero su diseo .es bastante parecido a la bomba de gasolina de un coche. Ingeniera humana 161 En esta ltima se trata habitualmente de una bomba de diafragma, en la que un depsito est conectado con el de- psito de gasolina y cerrado en su otro extremo mediante un disco elstico de metal que se' mueve hacia atrs y hacia adelante. El impulso hacia atrs ampla el depsito, que se llena entonces de gasolina; el consecutivo impulso hacia adelante empuja la gasolina a travs de un tubo, hacia el carburador. Los' dos tubos, el del tanque y el del carburador, estn provistos de vlvulas para impedir que el carburante fluya en la direccin que no debe. El . corazn . consiste efectivamente de dos bombas, una de las cuales suministra a los. pulmones y la otra al resto del cuerpo. El ciclo de trabajo del msculo carda- co se halla establecido de tal modo que ambas bombas operan en una. secuencia temporal adecuada, y el diseo mecnico permite que el lado izquierdo del corazn, que sumiistra a la mayor parte del cuerpo, realice de seis a ocho veces ms trabajo que el lado derecho, al cual corres- ponde la circulacin pulmonar a baja presin. El ven- trculo izquierdo contiene aproximadamente ,doble masa muscular que el derecho, y, por tanto, trabaja tres o cua- tro veces ms. Eficiencia del. corazn Cuando un ingeniero ha diseado una mquina se halla interesado por conocer su eficiencia, es decir: la cantidad de trabajo til que realiza, en relacin con la energa que consume en forma de combustible. El trabajo realizado por el corazn puede evaluarse a partir de la cantidad de sangre bombeada a cada latido y la presin y velocidad a las que es sometida. La energa suministrada al coraz6n puede averiguarse midiendo su consumo de oxgen,., 10 cual se lleva habitualmente a cabo mediante el an:ilisis de muestras de sangre obtenidas por cateterismo carda- co, tcnica que consiste en ha,cer pasar hasta el corazn un fino. tubo. Las pruebas correspondientes indican una eficiencia de un 40 por 100 aproximadamente. Diremos, a fines comparativos, que la eficacia de una mquina de 6 162 John Lenihan vapor rara vez es superior aun 20 por 100. Teniendo en cuenta el pequeo tamao del corazn (el cual pesa menos de 350 gramos) Y la facilidad con la que se adapta a exigencias muy variadas, la eficacia de un 40 por 100 resulta excelen te. . Como mquina, el corazn ha de adaptarse rpidamen- te a cargas variables. Cuando dormimos, el gasto de ener- ga por parte del organismo es de 0,025 Hpaproxima- damente. Durante un paseo tranquilo, el gasto de ener- ga corresponde a 0,1 Hp. Un corredor puede desarrollar un esfuerzo de 1 Hp o ms durante br,eve tiempo, y un campen de carreras de fondo puede desarrollar un es- fuerzo de 0,4 a 0,5 Hp durante varias horas. En la adaptacin a estas exigencias ampliamente varia- bles resultan importantes dos procesos. En primer lugar, la frecuencia cardaca aumenta mucho, incluso hasta 180- 200 latidos por minuto, es decir: aproximadamente tres veces la frecuencia normal. La frecuencia respiratoria, que normalmente es de quince por minuto, aumenta apro- ximadamente en la misma proporcin, aumentando tam- bin la profundidad de la respiracin, es decir: la. cantidad de aire resco que penetra en los pulmones a cada inspi- racin. La cantidad de sangre que es expulsada del corazn a cada latido aumenta tan slo ligeramente, y durante un ejercicio intenso, con 'una frecuen.cia cardaca muy aumentada, puede dismitlUir efectivamente, ya que el corazn no tiene el tiempo suficiente para llenarse de sangre entre dos latidos sucesivos. La tensin arterial aumenta, sin embargo, de modo tal que se incrementa el suministro de sangre a los msculos, Regulacin de la temperatura El reino animal se divide en animales de sangre fra (en los que se incluyen los anfibios, los reptiles, los in- sectos, etc.) y animales de sangre caUente: aves y mam- feros, incluyendo al hombre. Sera ms correcto afirmar que los animales de sangre caliente mantienen una tem- peratura interior constante, que es de aproximadamen- Ingeniera humana 163 te 3]0 e en el hombre, de 39 e en otros mamferos y de 42 e en las aves, mientras que los de sangre fra poseen una temperatura que flucta con arreglo a la del medio ambiente. Un hombre (o un ave) puede viajar desde el Artico hasta los trpicos mostrando muy pocos cambios en cuanto asu temperatura corporal. Una rana no sobrevivir a temperaturas bajo cero, pero por otra parte adoptar (hasta dos o tres grados de diferencia) la temperatura del agua en la que se encuentra. Algunos animales, tales como el lirn y el erizo, son de sangre ca- liente durante la mayor parte del ao, pero se tornan de sangre fra para su hibernacin. Esta ltima comienza cuando la temperatura ambiente desciende por debajo de aproximadamente 12 C; en trminos tcnicos diramos que se apaga el termostato corporal. En el hombre y en la mayora de los dems mamferos es muy eficaz la regulacin de la temperatura; la sangre es importante en este proceso por tres razones: debido a que circula, debido a su elevado calor especfico y debido . a su elevado calor latente. . La sangre circulante acta en cierto modo como el agua de refrigeracin de un coche, que toma calor a partir del motor, libera parte del mismo para la calefaccin y pierde el resto pqr radiacin o conveccin al aire. As, por ejem- plo, la sangre toma calor a partir del hgado (el cual, debido a que se verifican en l numerosas e intensas reac- ciones qumicas, se halla por lo menos a 1C de tem- peratura ms que el resto del organismo) y lo cede a la piel. En un da caluroso, o bien durante ejercicios vigo- rosos, .la piel acta ;a1 igual que el radiador de un coche y cede calor: al aire. En estas circunstancias, los capilares prximos a la piel se dilatan, permitiendo que. fluya ms sangre y que llegue ms calor a la superficie. Durante un da muy fro, los capilares se contraen en aquellas panes del cuerpo cubiertas por las ropas, pero se dilatJn C11 las partes expuestas (corno son la cara y las manos), cediendo calor para' reducir el desga de congelaciones. La sangre est formada por agua en un 80 por 100, y el agua es un buen medio de calefaccin y refrigeracin, 164 John Lenhan debido a su elevado calor especfico, el ms alto de cual- quier lquido corriente e inofensivo. Esto significa que, para un determinado cambio de temperatura, tomar (o ceder) ms .calor que cualquier otro lquido. Otra til propiedad del agua es su calor latente, que es tambin muy elevado. El agua expuesta al aire se eva- poratlentamente en un da fro y ms rpidamente en un da caluroso. Se precisa gran cantidad de energa para transformar el lquido en vapor y se designa como calor latente a esta energa. Cuando hacemos hervir un cazo elctrico, la energa la suministra la red, pero en otras circunstancias la energa se toma del entorno inmediato. Un pao hmedo aplicadoa la frente de un enfermo febril le proporciona alivio, ya que el agua suprime calor al evaporarse; una bolsa con hielo produce el mismo efec- to, ya que se precisa calor para fundir el hielo. En cir- cunstancias normales se evapora diariamente ms de una libra de agua a partir de la piel, debido a una trans- piracin insensible. El calor latente que acompaa a esta prdida equivale a ms de 300 kcal, o bien, aproximada- mente, a un 10 por 100 de la ingestin diaria de energa proporcionada por los alimentos. La prdida de calor de un cuerpo envuelto por ropas hmedas puede ser mucho ms grave, y en ocasoneses causa de muerte en naufra- gios. Si el tiempo es caluroso, la capacidad para aumentar las prdidas calricas del cuerpo reslllta muy til. En un da caluroso, la sangre circulante cede mucha agua, la cual aparece sobre la piel en forma de sudor que, al evaporar- se, suprime . calor. La transpiracin no siempre esmani- fiesta; la piel tan slo se torna hmeda cuando la cuanta de produccin de sudor excede de la de. evaporacin. Existen dos clases de sudor, producidas ambas por glndulas de la piel. La fuente principal de sudor est representada por las glndulas exocrinas, de las que exis- ten unos dos millones en el hombre; estn distribuidas por todo el cuerpo, pero son ms numerosas en la frente, las mejillas, las manos y los pies. El sudor que producen es casi todo. l pura agua, con un poco de sal; en con- Ingeniera humana diciones extremas de calor o ejercicio, la prdida de sal puede producir trastornos, dando lugar a calambres musculares si no es compensada. Durante un ejercicio intenso, la produccin de sudor puede ser de un litro por hora, lo cual corresponde a una prdida de sal de tres gramos o a un tercio de la ingestin diaria de la misma. El sudor exocrina no huele, pero existen tam- bin en el cuerpo glndulas sudorparas apocrinas, que se hallan concentradas en las axilas y la regin genital. Estas glndulas producen un sudor que no posee impor- tancia en cuanto a la refrigeracin del cuerpo (ya que las correspondientes regiones no se hallan en contacto con el aire), pero que contiene sustancias orgnicas que cuando son descompuestas por las bacterias que se hallan siem- pre presentes en la piel, provocan olores desagradables. Las personas obesas sudan ms que las delgadas, 10 cual es debido a diversos motivos. Al poseer una mayor rea superficial, poseen tambin ms glndulas sudorparas. Debido a su mayor peso, producen ms calor en el cur- so de ejercicios o de otras actividades fsicas. Se dan tam- bin ms cuenta de que transpiran, ya que parte del sudor se acumula en pliegues cutneos y no puede eli- minarse as fcilmente. Ya que la obesidad depende, en muchas personas,:de la propia fuerza de voluntad, el de- fecto es de sta y no del diseo del sistema de refrigera- cin del organismo. . A pesar de los ingeniosos dispositivos destinados a la conservacin del calor y que hemos venido mencionando, la temperatura de la sangre circulante puede descender a veces notablemente. Durante mucho tiempo se pens que la temperatura de la sangre arterial difera poco de la del ncleo central del cuerpo, pero recientes experi- mentos han demostrado que la sangre de la arteria ra dial del antebrazo puede descender a una temperatura de 21,5 e, mientras que la temperatura central del cuerpo permanece a la normal de 37 C. Tal estado de cosas lo ha explicado el descubrimiento de que e}, organismo utiliza el sistema de intercambio a contracorriente que. es actualmente habitual en la indus- 166 John Lenihan tria qumica. En resumen, esta tcnica logra una transfe- rencia ms eficaz de calor, haciendo que las corren tes caliente y fra fluyan en direcciones opuestas yen estre- cho contacto mutuo. Las grandes arterias del miembro superior se hallan situadas entre venas, 10 cual permite condiciones muy favorables para el intercambio. de calor. En un da fro, la sangre arterial llega al antebrazo, en las proximidades del codo, a una temperatura que puede no ser muy inferior a los 37 C. Las venas situadas a cada lado de'la arteria llevan, en dicho punto, sangre que retorna de la mano y que no se ha vuelto an a su tempe- ratura normal. Esta sangre es as calentada por la que flu- ye por la arteria. La sangre arterial sigue su curso, algo enfriada, pero las venas adyacentes contienen sangre que est ms fra an y que es, por tanto, capaz de absorber calor. La misma stuacinse da haci abajo, a todo lo largo de la arteria y de sus venas adyacentes. En consecuencia, se transmite efectivamente calor y, 10 que es ms impor- tante, se conserva en la sangre circulante. Si las arterias y las venas no estuviesen tan convenientemente juntas, la sangre arterial perdera grandes cantidades de calor al cederlo a los tejidos circundantes en su paso por el brazo, y la sangre venosa de retorno, a ,una temperatura relativamente baja, absorbera otra parte ms de calor al fluir por el ncleo caliente del cuerpo. En un da muy caluroso,' el mecanismo conservador de calor que acabamos de describir no resulta tan til, ya que impide la' prdida de calor hacia el aire exterior. Sin embargo, el brazo posee otra red venosa inmediata- mente bajo la piel; en circunstancias calurosas, la san- gre venosa es derivada hacia dicho sistema. Reparando el pinchazo Todas las propiedades importantes de la depen- den del hecho de hallarse en movimiento. Ya que la sangre se encuentra, en cualquier punto, bajo Ingeniera humana 167 presin (ya que de no ser as no se movera) brota (in- cluso con mucha fuerza) siempre que se d una solucin de continuidad. El cuerpo humano no contiene ms de seis litros de sangre; se puede ceder medio litro para una transfusin, sin experimentar molestias, pero la prdida de un litro da lugar a efectos manifiestos, y la prdida de dos litros puede resultar muy peligrosa. Esto ltimo supone ms de una tercera parte de la capacidad vectora de oxgeno, sin la cual corren peligro el cerebro y otros rganos vitales. Afortunadamente, el sistema circulatorio es un original tanque autoobturante, con un complicado pero eficaz mecanismo que le hace capaz de enfrentarse con todos los accidentes, excepto los ms graves, que implican prdida de sangre. El principio bsico de la tcnica de cierre consiste en que la smgre, el). cuanto se pone en contacto con el aire exterior, se solidifica rpidamente para formar un co- gulo, que evita que se siga sangrando y acta como un tapn provisional hasta que los tejidos subyacentes se hayan reparado. El mecanismo es complicado, ya que aun cuando la .accin obstructiva es muy. necesaria en una emergencia, la formacin de un cogulo en la sangre circulante puede resultar desastrosa, como ocurre en la trombosis coronaria. El cogulo de sangre que se forma en un corte, por ejemplo, es una enmaraada masa de las que quedan atrapadas clulas sanguneas. El material fibroso es una protena que se denomina fibrina. Esta ltima, sin embargo, no puede estar presente en la sangre circu- lante, ya que de, ser as se coagulara en el interior del organismo. La presencia de un corte o la exposicin de sangre fresca al aire exterior da lugar a la formacin de fibrina a partir de otra protena que se denomina fibrn- geno y que circula libremente en la sangre. La sustancia que convierte el fibringeno en fibrina es la trombina. Al llegar a este punto, la argumentacin comienza a parecer interminable, ya que, evidentemente, si existe trombina en la sangre circulante _ transformar el fbrin- 168 JOM Lenihan , , geno en fibrina y dar lugar a cogulos'en todas partes. El mecanismo completo de la coagulacin es complicado y probablemente no est an explorado a fondo. Se sabe, sin embargo, que la clave del mismo reside en, materiales liberados por la ruptura de plaquetas sangwneas. Des- pus tiene lugar una compleja secuencia de inhibicio- nes y contrainhibiciones que incluyen no menos de trece factores de la coagulacin, entre los que se cuentan el calcio (siempre presente en la sangre) y el fibringeno. La ausencia del factor VIII de la coagulacin origina la hemofilia A, forma corriente de' esta ,enfermedad, y las personas que carecen de factor IX padecen he- mofilia B, que se conoce tambin como enfermedad de Christmas, nombre de la primera vctima descrita en la literatura mdica. La capacidad de la sangre para formar un cogulo protector cuando est expuesta al aire representa una importante medida de emergencia, pero constituye una dificultad cuando hay que recoger una muestra de san- gre para analizar, ya que si no se administra algo que mo- difique el proceso, se coagular firmemente antes de que el analista tenga ocasin de examinarla. Una sencilla precaucin consiste en recoger la sangre en un frasco que contenga heparina, sustancia que existe en el cuer- po, en especial en el hgado y los pulmones y que cons- tituye una de las defensas contra la. coagulacin inter- na. Un mtodo ms sencillo an es colocar un poco de solucin de citrato o de oxalato en el frasco en el que se recoge la sangre. Los iones calcio (factor IV de la coagu- lacin) son rpidamente sustituidos por los iones de ci- trato u oxalato y el mecanismo coagulante queda as fuera de accin. El mecanismo de coagulacin es complicado, pero ofre- ce una eficaz solucin a un difcil problema. El ingenie- ro, previendo la posibilidad de una perforacin en un sistema de . u o s ~ pensar primeramente en sustituir o tponar la correspondiente seccin. Las soluciones de esta ndole son de escasa utilidad para reparar la mquina humana, ya que los materiales' naturales son 'nicos y Ingeniera humana 169 rara vez compatibles con sustitutivos no biolgicos. Un in- geniero se sentira ciertamente muy complacido de poder trabajar con un lquido que, fluyendo por una complica- da red, no slo detectase una perforacin, sino que reali- zase una reparacin inmediata sin ningn gnero de mate- riales adicionales, retirase los residuos y dejase la por- cin :t:eparada como si fuese nueva. La capacidad de autorreparacin es tan slo una de las notables propiedades de la sangre. Como hemos visto, este familar lqido proporciona a las clulas y tejidos del cuerpo humano un autoservicio en cuanto a sus di- versas necesidades de alimentos y de eliminacin de desechos. Proporciona tambin un excelente mecanismo de control destinado a mantener constante la temperatura corporal. Por otra parte, no se agota ni se desgasta ja- ms, sino que se renueva constantemente. No es sor- prendente qt;1e la sangre desempee un importante papel en la mayora de las religiones, y que haya sido justifi- cadamente d e s i g ~ d como el ro de la vida. . 9. El ocano interior Aun cuando el cuerpo humano es una estructura sli- da, por lo que a su aspecto externo se refiere, su dispo- sicin interna contina reflejando nuestro remoto origen marino. En primer lugar, los tejidos corporales contienen una gran cantidad de agua: de un 50 a un 70 por 100 de la masa total. La proporcin no puede sealarse con mayor precisin, ya que la grasa que todos poseemos en cuanta mayor o menor no contiene prcticamente agua. En consecuencia, una persona muy delgada constar en . un 70 por 100 de agua, mientras que un sujeto medio contendr aproximadamente agua en una proporcin del 58 por 100 de su masa corporal. En el hombre y en muchos otros animales, la adapta- cin a la vida terrestre se pone evidentemente de mani- fiesto en los y eficaces mecanismos que han ido surgiendo, en el curso de la evolucin, para la conser- vacin del agua. Estos mecanismos tio son de gran im- portancia para los seres vivos ms sencillos que habitan en el mar, pero son de una impresionante eficacia en el hombre. Ingeniera humana 171 En centrales elctricas y en otras factoras, las grandes cantidades de agua utilizadas para refrigeracin o pro- cesamiento qumico son adquiridas a muy escaso coste y, una yezutilizadas, descargadas en el mar, en los ros o el alcantarillado. El director de una fbrica o el inge- niero ,qumico que tuviese que organizar.1a planta de modo tal que cada gota de agua hubiese de ser utilizada un centenar de veces, difcilmente sabra por dnde em- pezar; mas tal es el grado en que es conservada el agua del organismo . . Al considerar el equilibrio hdrico del cuerpo humano, han de cumplirse dos importantes exigencias. En primer lugar reviste importancia el modo de mantener constante el volumen de lquido en el organismo, dentro de unos lmites muy reducidos. La prdida de agua que asciende a un 1 por 100 del peso corporal provoca una manifiesta sensacin de sed. Una prdida de lquido equivalente al 5 por. 100 del peso del cuerpo da lugar a un colapso y la prdida de un.10 por 100 es fatal. Una persona puede resistir sin comida durante semanas, pero tan slo unos pocos das sin agua. Es importante, en segundo trmino, que se mantenga escrupulosamente la composicin qumica de la sangre. Por lo que respecta a algunos componentes importantes, tales como el sodio y el calcio, una desviacin de un 10 por 1 ~ ~ ' c o n respecto al nivel normal puede implicar alart:.intes consecuencias. Es necesario, por tanto, dis- poner de un sistema eficaz para la eliminacin de produc- tos de desecho que se acumulan durante los procesos di- gestivos, ya que algunos de dichos materiales son muy txicos, incluso en cantidades pequeas. La sangre es en realidad una cadena de montaje lqui- da. Mas ninguno de sus productos es exportado, ya que se necesita virtualmente la totalidad de su capacidad pro- ductiva para el mantenimiento, la reparacin y la am- . pUacin de la factora, es decir: de los tejidos corporales. El sistema presenta difciles problemas de diseo, desde el punto de vista del ingeniero qumico. 172 John Lenihan
Consideremos, por ejemplo, la eliminacin tos de desecho; El organismo, al igual que cualqUler otra mquina, quema su combustible. Cierto que la. com- bustin no va acompaada de llamas m explosIOnes, pero los alimentos que ingerimos como combustible para el organismo son oxidados de modo igualmente eficaz, travs de procesos menos espectaculares. Las grasas y los hidratos de carbono no ofrecen demasiadas dificulta- des en este sentido: como estn compuestos en su tota- lidad por carbono, hidrgeno y oxgeno, los prodpctos de oxidacin consisten en anhdrido carbnico yagua,. que se eliminan fcilmente agregando el agua a la. sangre y el anhdrido carbnico al aire espitado a partir de los pul- mones.Por desgracia no podemos vivir tan slo de gra- sas e hidratos de carbono, aun cuando muchas personas disfrutan de una dieta compuesta en su mayor parte por dichos componentes. La dificultad estriba en que todo trozo de' materia viva est compuesta por protenas. Ya que las clulas del organismo se hallan en mi continuo estado de renovacin y sustitucin de materiales, ha de suministrarse una con- siderable cantidad de protenas a fin de. sustituir las pr- didas. Algunas de estas prdidas, correspondientes a la piel, el pelo y las uas, son muy evidentes, mas tambin las clulas sanguneas y 'las ,de muchos otros tejidos han de ser constantemente renovadas. No todas las protenas son iguales; las protenas procedentes del cordero o del cerdo que ingerimos como alimento no pueden reempla- zar directamente a las humanas. Si un fragmento de cual- . quiera de estas protenas extraas pasa a la sangre, ser inmediatamente rechazado mediante un proceso que he- mas descrito ya en la pgina 146. Por estos motivos es preciso que la carne y otras pro- tenas extraas sean descompuestas qumicamente antes de pasar a formar parte del organismo. En este sentido, el estmago y otras porciones tubo digestivo sepue- den considerar como fuera del cuerpo, ya que representan un tnel que comunica, a travs de los orificios naturales, con el exterior. Ingeniera humana 173 Las protenas: tomadas con los alimentos son descom- puestas en los aminocidos que las constituyen, los cuales se reorganizan en el interior dd organismo para formar protenas humanas de diversas clases. Durante este proceso se producen, naturalmente, cierta cantidad de desechos, y una importante parte de stos, procedentes de protenas, contiene nitrgeno. La elimi- nacin de nitrgeno a partir del organismo supone un difcil problema qumico. Cabra pensar que puede re- solverse con la mera expulsin de gas nitrgeno. Pero, por desgracia, hara falta gran cantidad de energa qu- mica para transformar los desechos protenicos nitroge- nados nitrgeno gaseoso. Y aparte de esta dificultad, el nitrgeno no es muy soluble en agua ni en la sangre. La enfermedad de los buzos, dolorosa y con frecuen- cia fatal, se produce cuando stos retornan demasiado rpidamente a la superficie, y al reducirse la presin ex- terior se libera nitrgeno a partir de la sangre o del tejido graso, enferma de burbujas. Cuando la presin exterior desciende al aproximarse el buzo a la superficie, estas burbujas se dilatan, daando a los tejidos o blo- queando los vasos sanguneos. La sangre libera simult- neamente oxgeno, pero ste es rpidamente utilizado en los procesos normales del organismo, y no constituye as un peligro tan grave como el que supone el nitrgeno. Otra posibilidad consistira en transformar los desechos nitrogenadosprotecos en amonaco; ste es un gas muy soluble y su produccin en el organismo no precisa ener- ga o tan slo muy poca. Por desgracia, el amonaco es txico para la mayora de las formas de vida. Los renacua- jos y algunos peces elaboran de este modo sus desechos nitrogenados, pero son capaces de eliminarlos mente al medio ambiente exterior acuoso, en el cual se diluyen hasta un nivel inofensivo. En el hombre, la evolucin ha logrado una soluun mejor; el amonaco, el primer producto de la descom- posicin de aminocidos, se combina rpidamente con anhdri<lo carbnkopara formar urea, que es un compues- to soluble. Una dieta con un contenido adecuado en 174 J ohn Lenihan protenas viene a producir diariamente de veinte a trein- ta gramos de urea, la cual no se puede dejar acumular en la sangre, sino que ha de ser El para este proceso de eliminacin es la. orma, un lqUldo produ- cido por los riones. La orina es una plida sombra de la sangre. Los rio- nes son los responsables de las transformaciones qumicas implicadas en el cambio. Nos podemos formar una idea J: la especificacin con que trabaja el rin observando las diferencias existentes entre el material primario y el producto final. Algunas sustancias resultan concentradas muy efectivamente en la orina. En la sangre circulante existe, por ejemplo, una pequea cantidad de amonaco, pero la concentracin en la orn a es quinientas. veces mayor. Otros materiales; tales como las protenas, los aminocidos, las vitaminas y la glucosa $e pueden detec- tar con bastante facilidad en sangre, pero se hallan casi por completo ausentes de la orina. Con respecto a otro grupo de sustancias, entre las que se incluyen el sodio y el calcio, las concentraciones en sangre y orina vienen a ser iguales. As pues, el rin no es un mero filtro o dispositivo concentrador. Controla, de hecho, las concentraciones de por lo menos' treinta sustancias qumicas en la sangre, eliminando algunas de ellas, conservando otras y ajustando los niveles de varias de ellas de modo tal que la sangre pueda llevar a cabo eficazmente sus diversas tareas. El rin ayuda tambin a mantener el grado de acidez de la sangre en un nivel correcto, as como a estabilizar la tensin arterial y el volumen sanguneo. Un ingeniero qumico, enfrentado con esta formidable especializacin', se dara inmediatamente cuenta de que un trabajo semejante no es posible realizarlo en una opera- cin nica; establecera un diagrama de flujo que com- prendiese una serie de piezas de equipo especializadas para las diferentes etapas del procesamiento. El rin no es muy grande, pero el espacio disponible est ingeniosa- mente utilizado. Para empezar, la sangre fluye a travs de ms de un milln de pequeos tubos, en lugar de por lngeniera humana 175 un gran vaso nico. Este diseo proporciona una superfi- cie mucho mayor para transferir sustancias qumicas desde los vasos sanguneos a los tbulos que recogen la orina. Esta transferencia qumica es un proceso lento, ya que tiene que efectuarse a la temperatura corporal normal, sin utilizar ningn gnero de materiales aparte de los que se hallan presentes en la sangre y otIOS tejidos y sin ayudas mecnicas tales como las bombas y centrifugado- ras que el qumico utiliza en el laboratorio. Debido a estos es necesario que exista una gran longitud de tubera, que es de aproximadamente cincuenta kil- metros, en cada rin. El diseo ha de tener tambin en cuenta el hecho de que la sangre no es un material adecuado para pasar a travs de tubos muy finos, en los que los glbulos rojos ocasionaran bloqueos. Todas estas dificultades son resueltas con xito en el rin. El procesamiento qumico se verifica en dos eta- pas principales. Primero se filtra la sangre, dejando atrs las y las protenas plasmticas, pero recogiendo la mayor parte del agua y de los slidos disueltos. En la segunda etapa, el filtrado acuoso es someticlo a ms ela- boracin, siendo devueltos a la sangre los materiales tiles (tales como la glucosa y las vitaminas), mientras que los productos de desecho y otros materiales sobrantes son elirninados. El procesamiento comienza cuando la sangre llega al rin (a travs de la arteria renal) y es inmediatamente distribuida a aproximadamente un milln de pequeas unidades filtrantes, en las que se elimina el componente acuoso. El filtrado se facilita tambin en gran medida por el hecho de que la arteria renal es un tubo corto. conectado con la aorta, en la que la sangre procedente del corazn se halla an a una elevada pre- sin; gran parte de dicha presin se aprovecha para forzar el agua y los slidos disueltos de la sangre a travs de los pequeos espacios existentes en las I1nidades filtrantes. El lquido filtrado pasa luego por tbulos, envueltos por una red de capilares sanguneos que se conectan even- tualmente con las venas .renales. La mayor parte del l- 176 J ~ LenIDan quido es reabsorbido hacia la sangre a travs de dichas conexiones; la salida combinada de las unidades filtrantes de ambos riones es de aproximadamente 130 mI por minuto, pero la tasa a la que se acumula la orina es tan slo de aproximadamente un mililitro por minuto. Es decir: ms de un 99 por 100 del lquido filtrado a partr de la sangre es reabsorbido en la circulacin. . Bombas qumicas Cmo vuelven a la sangre el agua y las sustancias qumicas dis:ueltas? No existe una respuesta sencilla a esta pregunta. Ya que, por ejemplo, la concentracin del sodio es aproximadamente la misma en el filtrado que en la sangre, no existe una razn clara para que parte de Arteria Unidad filtrante Vena Orina FIG. 9.-Diagrama que muestra la accin del rin. bgenierfa humana 117 l realice el viaje de vuelta. La transferencia corre a cargo de bombas qumicas. Clulas especializadas de los tbulos utilizan energa (derivada, en ltimo trmino, de los alimentos que ingerimos) para empujar los iones de sodio hasta los capilares sanguneos, que se hallan en es- trecho contacto con los tbulos en muchos puntos. Los iones de sodio estn cargados positivamente y, una vez que gran parte de ellos han pasado al otro lado, sus car- gas positivas acumuladas atraen a iones con carga negativa (como los de cloro) hacia la sangre, a partir del filtrado. La transferencia de cloruro sdico, realizada de este modo, hace que la sangre que pasa se concentre, provocando as el movimiento del agua, a travs de la pared del tbulo, hacia el capilar sanguneo. Una clase diferente de bomba es la responsable de la recuperacin de glucosa, la cual constituye un alimento valioso. Esta bomba puede sobrecargarse, as, por ejeA"l plp, cuando se come gran cantidad de alimentosctolces, y, en tal caso, parte de la glucosa pasa a la orina, ya que la bomba no dispone de la capacidad suficiepte para vol- verla a impulsar hacia la' sangre. En un estado normal de salud, la glucosa excesiva que circula por la sangre es convertida en glucgeno, el cual puede almacenarse en el hgado. Esta transformacin requiere la presencia de insulina,que es una hormona que se halla habitualmente presente en la sangre. En una persona que no disponga deula reserva adecuada de insulina, la bomba renal se sobrecarga demasiado y gran parte de la glucosa es elimi- nada p ~ la orina. Su presencia en esta ltima es fcil- meqte detectada, y ello constituye una de las pruebas de laboratorio que se aplican en la diabetes, enfermedad que es combatida con la administracin de insulina, a fin de restablecer el mecanismo normal de asimilacin de la glu- cosa existente en la sangre. De un modo u otro, los materiales requeridos por la sangre sn repuestos mediante el proceso de reabsorcin tubular, mientras que las sustancias qumicas innecesarias y . de desecho y una cantidad relativamente pequea de agua fluyen a travs de los urteres, hacia la vejiga. 178 John Lenihan Esta' ltima puede recoger aproximadamente algo ms de medio litro de orina, pero por lo general se sienten ya ganas de orinar cuando se encuentra medio llena. Al He" gar a este punto, o bien antes, las terminaciones nervio- sas existentes en la pared vesical generan una seal co- rrespondiente al aumento de presin. El cerebro respon- de ordenando la contraccin de la vejiga para expulsar la orina. En un lactante, este pr'oceso tiene lugar sin que se le oponga resistencia; pero el nio aprende pronto a controlar dicho mensaje emanado del cerebro, y de este modo la expulsin de' orina se' puede llevar a cabo de una manera socialmente aceptable. En trminos de ingeniera, la vejiga' es una' cisterna autovaciable, controlada por medio de un indicador de presin que pone en' marcha elmecanismci de. desage cuando la presin interna se eleva hasta un nivel presta- blecido. Normalmente, el sistema funciona muy bien, pero puede estropearse por diversos motivos. En la vejez, por ejemplo, los msculos que normalmente cierran la salida de la vejiga pueden escapar al control, originn- dose una incontinencia urinaria, molesto sntoma que es ms corriente de lo que se cree. En personas ms jve- nes, el indicador de presin existente en la vejiga puede quedar desconectado del cerebro, debido a una lesin de la mdula espinaL La moderna tecnologa electrnica ofre- ce un medio de combatir estas que:describi- remos en un ulterior captulo. . La orina proporciona una muestra fcilmente obteni- ble del medio interno y ha sido tratada siempre con respeto por los mdicos. En pocas pasadas hubo siste- mas enteros. de diagnstico y tratamiento mdicos que se hallaban basados en su aspecto y su anlisis qumico. Nuestros antepasados, que vivan en pocas frugales, encontraban interesantes usos para un material que de otro modo habra sido desechado. La orina, conservada durante cierto tiempo, produce considerables cantidades de amonaco que serva como material de limpieza en los das en que no se conoc: el jabn, y los esquimales con- tinan utilizndola de este modo. El emperador Vespa- 179 (que rein en lasaas 70-79 de nuestra era) hizo '&fandes mejoras en los servicios sanitarios de Roma, y .. ii;1euno de los .primeros que pagaron sus honorarios a los .,;tJidicos a cargo de los fondos pblicos. El costo de estas no le preocup mucho, ya que despleg un l)t'table ingenio fiscal. Su realizacin ms clebre fue la '. reacn de urinarios pblicos, provistos de tanques para .' guardar la orina, que venda luego a los lavanderos, ha- .... ciendo progresar as la sanidad pblica al mismo tiempo que enriqueca las arcas imperiales. Esta notable empresa financiera fue conmemorada durante mucho tiempo, has- ta hace poco, por las vespasiernes que existan en las talles de Pars como evacuatorios pblicos., El hijo de Vespasiano, que fue despus el emperador Tito, le repro- ch a su padre la obtencin de dinero con mtodos tan indecorosos, mas Vespasiano le replic mostrndole una . bolsa llena de oro al tiempo que le deca non redolet (no huele). C()nservacin del agua . La regulacin automtica del ritmo de la formacin ge.orina supone un ingenioso y sensible mtodo para con- tr.oIar el volumen y la concentracin (es decir, el conteni- do en sal y otros minerales) de la sangre. El sistema de controles un feedback negatvo, un dispositivo que uti- . el mismo principio bsico que el termostato existente >enlos frigorficos, los sistemas de calefaccin central y ottftsiastalaciones. En un calentador de los utilizados para obtener agua caliente,' un elemento sen- sible a la temperatura corta la corriente cuando aqulla se eleva por encima de un cierto nmero de grados y la vuelve a dejar pasar cuando la temperatura desciende uno o dos grados por bajo del nivel requerido. . En el organismo human0 no existen conmutadores me- <,qAicosni intensas corrientes elctricas, pero muchos siste- . feedback negativo 'utilizan mensajeros qumicos, ,;tX:&ominados hormonas. A fin de controlar la concentra- ':.-'" "'." . 180 J ohn Lenihan cion y el volumen de la sangre, el mensajero est repre- sentado por la hormona antidiurtca o ADH. La con- centracin de esta sustancia en sangre es constantemente controlada por clulas especializadas existentes en el ce- rebro. Si la sangre se concentra ms -as, por ejemplo, tras la prdida de agua por transpiracin durante un ejer- cicio vgoroso-, las clulas controladoras generan una se- nal elctrica que es transmitida a la hipfisis, una pequea glndula situada en el cerebro, y en la cual es segregada ADH hacia el torrente sanguneo. La hormo- na llega a los riones y, de un modo que no se conoce an del todo, reduce la formacin de orina, conservan- do as la cantidad de agua en el organismo y permitiendo la ulterior ingestin de lquido, utilizado para diluir la sangre hasta una concentracin normal. Si la . correspon- diente zona de la hipfisis queda inutilizada a causa de enfermedad, o bien, en animales de experimentacin, seccionando el nervio correspondiente" la eliminacin de orina puede aumentar hasta quince veces la cantidad nor- mal; el ajusteautomtco de la secrecin .de ADH por parte de la hipfisis constituye por tanto un mtodo muy sensible destinado a estabilizar la concentracin de la sangre. El organismo humano no cuenta con un sistema para medir su propio volumen sanguneo, pero existen, en las grandes arterias, clulas sensibles a la presin, y clulas sensibles a la dilatacin en las grandes. venas, . as como en las aurculas. Cuando aumenta el volumen sanguneo, las venas y las aurculas se dilatan y las clulas controla- doras generan seales elctricas que pasan al cerebro a travs de conexiones nerviosas, dando lugar a tina reduc- cin de la secrecin de ADH y, en consecuencia, a un aumento de la produccin de orina, con tribuyendo as a reducir el volumen sanguneo. Las clulas controladoras de la presin existentes en las grandes arterias actan de un modo similar. El alcohol, la droga socialmente ms aceptada, inter- fiere con muchos de los sistemas qumicos del organismo. Disminuve, en especial, la produccin de ADH; y por Ingeniera humana 181 este motivo aumenta la excrecin de orina. Por cada mi- lilitrodealc6hol bebido, se producen diez mililitros suplementarios de orina. Bien conocido es el efecto diu- rtico de la cerveza, el cual es, sin emba rgo, una conse- cUencia del contenido en agua" no del alcohol, el cual tan slo constituye un 3 o un 4 por 100 de la bebida. Diremos de pasada que el alcohol posee un valor ca- lrico muy elevado, lo cual es el motivo de que se tor- nen obesos los grandes bebedores de cerveza. Las bebidas con gran contenido alcohlico, como la ginebra, el coac , y el whisky ,en lasque el contenido alcohlico puede lle- gar hasta un 45 por 100, no calman en absoluto la sed cuando se beben puras; por el contrario, el consumo de lcentilitro de whisky (que contienen, como mucho, me- dio centilitro de agua) har que el cuerpo elimine cuatro centilitros y medio ms de agua en forma de orina. El vino, con un contenido en alcohol de un 10 a un 12 1(01: 100, es la bebida alcohlica menos perjudicial en este Sentido, desde el punto de vista del fisilogo, ya que la eventual excrecin de orina es casi igual al volumen total bcIDido. '. un problema hasta cierto punt6 similar se en- 'flntael" marino nufrago que no tiene para beber ms de mar. El contenido mineral del agua de mar ;4i;i(tonsistente sobretodo en cloruro sdico) es de aproxi- un 3,5 por 100, pero el rin humano no es de formar orina con concentraciones de sal superio- a un 2 por 100. En consecuencia, tras beber agua de se da una marcada prdida de agua, dejando a la ms sedienta que antes. un pez, el problema de mantener la cantidad co- rrecta de agua en el organismo es ms difcil an de resolver que para el hombre. Un pez de agua dulce en- cuentra dificultades para mantener el contenido mineral s'Qsangre al nivel adecuado. Uno de los procesos bio- mas corrie'ntes es el movimiento de agua a travs separa una solucin diluida de una solucin Un pez de aguadulce corre un gran riesgo a la tendencia natural del agua que le rodea a 182 John Lenihan pasar a travs de la piel, de modo que se igualen las concentraciones del interior y del exterior. Ahora bien, la piel del pez est cubierta de escamas que actan como un eficaz impermeable. Por otra parte, una zona del ex- terior del pez debe permitir el paso de pequeas molcu- las, ya que se trata del nico medio de que se pueda absorber oxgeno a fin de . mantener todos los procesos vitales. En consecuencia, parte del agua que fluye por las agallas pasa inevitablemente a la sangre circulante y tiene que ser eliminada por los riones, los cuales son relativamente grandes. . . En esta situacin, el dicho corriente de beber como un pez no resulta vlido, ya que un pez de agua dulce tiene que restringir severamente su ingestin de agua y bebe muy poco. Para un pez de agua salada, sin embar- go, el problema es completamente distinto. El proverbio que afirma que la sangre es ms espesa que el agua resul- ta cierto con respecto al hombre, pero no para un pez marino, en el que el agua es ~ espesa que la sangre y el riesgo consiste en que se pierda agua a partir de la circu- lacin, en vanas tentativas de diluir el agua de mar, con su gran concentracin de sales, que fluye por las agallas. Un pez de agua salada tiene que beber mucho para con- servar su equilibrio lquido. Ya hemos visto que un sujeto que bebe agua de mar se ver en grandes dificulta- des debido a la subsiguiente prdida excesiva de orina. Un pez de agua salada no es capaz de produCir orina con- centrada, pero s de expulsar la sal a travs de sus agallas. . El animal humano goza sumergindose en agua dulce y en agua salada. Por fortuna, nuestra piel es adecuadamen- te impermeable. De no ser as, correramos el peligro de encogernos en el mar y de hincharnos en el bao. Al revisar las complejas actividades del rin, el bi- logo puede observar que este rgano representa un fundamental avance en la evolucin, al ajustar nuestro medio interno (que contina siendo hmedo y salino), con el aqtbiente exterior, que ahora es predominantemen- te seco. El ingeniero considera al rin com una planta lqeniera humana 183 de procesamiento qumico que se adapta con xito a un material que puede variar considerablemente en cuanto a composicin y cantidad. Un sujeto puede vivir con poco ms de medio litro de agua diaria, aparte del agua existente en la comida, pero puede beber treinta litros en rpida sucesin sin sobrecargar por eso al rin. Sin embargo, el diseo del rin ofrece un rasgo sorprendente y potencialmente peligroso. Un qumico que desee purificar un lquido hallar probablemente medios para eliminar una por una las sustancias indeseables; el rin descarta casi todo y recupera los contenidos esen- ciales a partir del tubo de desechos. El escape de vitales sustancias qumicas a partir de la sangre puede resultar desastroso, pero la recuperacin rara vez resulta mal; incluso cuando fallan los riones, la consecuencia es por lo generl una acumulacin de sustancias txicas en san- gre, no una prdida de sustancias aprovechables . . La experiencia corriente en los mundos' domstico e industrial hara suponer que el rin, con sus millares de tubos de luz muy fina, sufrira alteraciones por la forma- cin deincrustadones en los mismos. Aquello que pasa a travs de los tbulos renales es casi siempre una simple solucin, pero la orina contiene materiales como son el cido rico, el fosfato clcico y el oxalato clcico que no se disuelven, sino que conservan su forma' de diminutos cristales. En condiciones nqrmales, los fragmentos microscpicos son transportados a travs del rin y expulsados del cuerpo s,in dificllltad, pero quedan planteadas dos pre- guntas:por qu no se enclavan los cristales en las pa- redes de los tbulos y por qu no se adhieren entre s para formar masas mayores? La respuesta a esta ltima pregunta es que en ocasiones se adhieren entre s los crstalespara constituir clculos que pueden ocasionar grandes dolores cuando se enclavan en el rin o en los urteres. Las tallas vesicales para ,extraer clculos eran intervenciones quirrgicas muy co- ,.;;'m.entes en tiempos pasados, en los que el mal de piedra 184 John Lenihan era mucho ms frecuente, que en la debido quiz a . las dietas alimenticias de ,: , El cido rico se halla siempre presente en la sangre y forma concreciones qu:se afumulan, a veces) tambin como cristales, en las artIculacIones, sobre todo en la del dedo gordo del pie, ocasionando la gota. Esta enferme- dad va tradicionalmente asociada a los excesos en la co- mda y la bebida. El hecho de que se diagnostique mucho ms raramente en las mujeres parece indicar que est implicado algn factor gentico. No sabemos cmo evitar que los cristales microscpi- cos de fosfato, oxalato o cido rico se acumulen para formar clculos en el rin normal; la solucin a este problema sera bienvenida, no slo en medicina) sino tambin en la industria, en la que las tuberas cuyo inte- rior est revestido de incrustaciones ocasionan grandes prdidas ecqnmicas. El rin puede considerarse como una obra maestra de ingeniera qumica y de mecnica de fluidos que pierta la envidia del tcnico, el cual es in'capaz de emu- larla. Despus del cerebro es el rgano ms complicado y ms seguro, en cuanto a . funcionamiento, del cuerpo humano. 10. Alimento V combustible De vez en cuando, la prensa publica noticias acerca de un inventor que ha descubierto cmo hacer que un coche se mueva utilizando agua en lugar de gasolina. En ocasiones se hacen incluso demostraciones pblicas y no . resulta: difcil atraer suscriptores que financien ulte- dores estudios en este sentido. Las gentes son siempre < ~ l l l a s e incautas cuando se les ofrecen perspectivas de ganar dinero sin esfuerzo .-. mas en este caso, el optimis- .n;J.O de los especuladores quiz no sea completamente irra- ciqnal-. Despus de todo; el cuerpo humano parece fun- CiOnar bien con multitud de diversos combustibles y no ei.un descabellado suponer que. se puede construir una mquina que funcione con parecida economa. En ciertos aspectos, el cuerpo humano se asemeja a un vehculo mecnico. Transforma, fundamentalmente, la energa del combustible en trabajo tiL Incluye siste- mas que pueden compararse a un depsito de carburan- te,un carburador, un tubo de . escape e incluso un com- presor. Pero el organismo humano es mucho ms compli- .eAAoque cualquier motor fabricado por el hombre. En un 185 186 JohnLenihan coche, por ejemplo, el suministro de energa se halla rela- cionado en todo momento con el consumo de combusti- ble; si se pisa el acelerador, se quema ms combustible, aumentando inmediatamente la velocidad. Si tuvisemos que ingerir continuamente alimentos, no podramos reali- zar trabajo alguno. As pues, el organismo ha de, contar con un mecanismo destinado a extraer energa de los aliments, almacenndola en forma concentrada', pero r- pidamente disponible y aprovechndola cuando lo nece- site. Un coche tiene un solo motor, el cuerpo humano cuenta con centenares de motores: los msculos, el cora- zn, los pulmones, el cerebro y muchos otros, a cada uno de los cuales ha de suministrarse energa. Si la energa fuese la nica necesidad del cuerpo huma- no, el problema relativo al combustible sera ya bastante difcil de resolver; pero se halla inmensamente compli- cado por la necesidad de reemplazar constantemente la es- tructura. La piel, las clulas sanguneas gastadas y el re- vestimiento interior del estmago y del intestino son reemplazados a cortos intervalos (que en ocasiones son tan slo de uno o dos das), y el sistema de suministro de alimentos ha de ser por tanto capaz de proporcionar una gran variedad de materiales de reconstruccin. Aparte de las sustituciones ms obvias, se sabe que toda clula y toda molcula del organismo se hallan en estado de flujo constante, renovndose y reconstruyndose. Estas reno- vaciones son llevadas' a cabo de un modo muy econmi- co, mas inevitablemente se pierde cierta cantidad de energa, que ha de compensarse con la ingestin de ali- mentos. Las clulas del cuerpo humano necesitan un ban- co de energa en el que se pueda depositar sta al frag- mentarse molculas complejas y extraer poco despus con destino a los procesos de reconstruccin. Todas estas operaciones tienen que poderse adaptar a una amplia va- riedad de combustibles, ya que el hombre tiene una dieta mucho ms variada que cualquier otro animal. El problema resulta complicado, ya que tan slo existe Hna fuente bsica de energa a disposIcin de' los seres vivos. Nuestra existencia es una continua lucha para cap- 1&7 tar energa solar y convertirla en las formas altamente organizadas necesarias para el mantenimiento de la vida. As sucede tanto en las plantas como en los animales, si bien muchos de estos seres vivos poseen una 'notable "vntaja sobre el hombre en cuanto a la lucha por la vida. Los animales, incluyendo al hombre, carecen de cualquier proceso de conversin directa de la luz solar en formas . ms utilizables de, energa o materia. El nico proceso de esta ndole que se conoce es la fotosntesis, mediante la cual pueden transformar las plantas el agua, el anh- drido carbnico y la luz solar en hidratos de carbono Wescomo el azcar y el almidn. Las plantas constitu- yen tambin la nica fuente primaria de protenas, for- madaspor sencillas sustartdas orgnicas combinadas con nitrgeno extrado del o del suelo. Una dieta estric- tamente vegetariana no proporciona todos los materiales predsospara el mantenimiento de la vida, y el hombre depende, por tanto, de ulteriores procesos de conversin verficados en animales que se alimentan de hierbas y otras plantas. Si bien pensamos con frecuencia en las protenas como sinnimas de bistec, una importante frac- dn, de nuestra diaria racin de protenas procede del jan'y las patatas. Las 'puntas de esprragos contienen un 100 de protenas, es bastante ms de las {que contiene un bistec. posible hacer que funcione el motor humano solo combustible, no comiendo ms que protenas. sin embargo, una dieta muy costosa y, al cabo de tiempo, no muy satisfactoria. Lo corriente es que ," sumamos tres combustibles principales: hidratos de ,bbno ( tales como azcar y alimentos feculentos), protenas. Los hidratos de carbono' que come- mos proceden, sin excepcin, de las plantas. Las gra- sas, por otra parte, proceden sobre todo de tejidos ani- males, con una reducida contribucin de plantas tales el olivo, la soja, el girasol o el cacahuete. Las pro- como hemos visto, proceden en parte directamente y, en parte,de la carne o la leche de anima- , ;alimentan 11 su vez de plantas. Los hidratos de 188 . John Lenihan carbono se convierten fcilmente en (como muchas personas saben para desgracia suya), pero no existen sus- titutivos de las protenas , . .. .. .. . Vamos a resumir a continuacin los problemas de di- seo del sistema de combustible del cuerpo humano. En primer lugar; este ltimo ha de obtener energa para tres finalidades principales: el mantenimiento de rganos esen- ciales tales como el corazn y los pulmones, la sustitu- cin de tejidos destruidos y el mantenimiento del banco de energa necesario en vista de los activos procesos de desgaste y r.econstruccin a los que estn sometidas cons- tantemente todas las molculas del organismo. En segundo lugar, el sistema ha de poderse adaptar a una gran varie- dad de combustibles y. al.hecho de que los ingre$os no coinciden con la demanda, ya que el: gasto de energa tiene invariablemente lugar entre las comidas. Por ltimo, los componentes del combustible han de fragmentarse mucho antes de ser distribuidos a los di- versos rganos y sistemas del cuerpo humano, en los que han de cumplir su misin. Esta exigencia resulta impor- tante por dos motivos .. En primer trmino, los.intercam- bios importantes de energa tienen lugar tan slo en las clulas; en consecuencia, las piezas estructurales de re- puesto o las sustncias portadoras de energa han de ser reducidas a molculas que puedan atravesar las memQra- nas celulares. Pero existe otra razn, ms interesante,. por la que parte de los alimentos ingeridos han de ser fragmentados a fondo. Ya hemos visto (pgina 146) que todas las protenas del cuerpo humano estn personali- zadas, siendo cada una de ellas portadora de las carac- tersticas individuales de su procedencia y que elorga- nismo posee un feroz mecanismo de defensa destinado a protegerlo contra protenas extraas, a las que destruye. Dada esta situacin, las protenas de los alimentos han de ser reducidas a fragmentos de tamao tan reducido que carezcan de individualidad y que resulten por ello adecuados para que el organismo los aproveche en la construccin de acuerdo con sus propios patrones indi- viduales. El problemaes al de un distribuidor de Insenierfa humana 189 Volkswagen que tenga que satisfacer una demanda de piezas de recambio correspondientes a un Cadillac. Todo cuanto puede hacer es fragmentar sus recambios dispo- nibles en sus correspondientes tuercas y tornillos, espe- rando que el nuevo propietario sea capaz de volverlos a montar correctamente. Quemando alimento' Aun cuando son grandes las exigencias que se le plan- tean al sistema de combustible del organismo, los mecanis- mos operantes son muy ingeniosos . y plenamente capaces de enfrentarse con el desafo que se le presenta al disea- dor .. El cuerpo humano obtiene fundamentalmente energa mediante la combustin de carburahte. La combustin es un complicado proceso qumico, que no ha de confundirse con las formas, ms elementales, de la ignicin, aun cuando la energa que el otganismo puede extraer de una ctlcharada de azcar es exactamente la misma que la energa liberada cuando el azcar es echada a la lumbre; por este motivo, la calora, o con mayor frecuencia la , klocalorfa, sirve de unidad para expresar la potencialidad de los alimentos o del combustible. Muchos alimentos son buenos combustibles en ambos sentidos; una libra de / manteca libera tres veces ms energa que una libra deTNT. .. . Gran parte de los alimentos ingeridos son reducidos a :a'gua, anhdrido carbnico y calor. La energa qumica en- }.(errada en los alimentos puede ser reducida a calor con ,:.un 100 por 100 de eficiencia, pero el proceso inverso tan puede ser llevado a cabo con un rendimiento ms bien bajo. Muchos de los procesos bioqumicos que tienen lugar en el cuerpo humano estn destinados a captar algo de la energa qumica de los alimentos mientras sta se haUa en un estado altamente organizado y antes de que sido degradada' a calor I . hemos mencionado que las complejas sustancias en los alimentos tienen que ser fragmentadas 190 John Lenihan en materiales ms simples antes de que el organismo pue- da utilizarlas. Un qumico que trabaja en el laboratorio en- contrara muy difcil reducir carne o incluso pan a com- ponentes sencillos que puedan ser absorbidos por las clulas del organismo. Para realizar tal tarea empleara cidos concentrados y elevadas temperaturas y algunos de sus experimentos duraran varias horas. En el cuerpo humano, sin embargo, las protenas 'y otras sustancias complejas son fragmentadas y vueltas a reconstruir muy rpidamente y a una temperatura bastante baja. Estos resultados, que el qumico es incapaz an de imitar, son llevados acabo por enzimas. Una enzima es esencialmen- te un catalizador, es decir: una sustancia que acelera una reaccin qumica y que aparece inmodficada al final del proceso. Todas las enzimas son protenas; se conocen ms de 1.300 variedades hasta ahora y la mayora de las clulas del cuerpo humano contienen por lo menos dos- cientas enzimas distintas. Cada enzima es altamente espe- cfica con respecto a una determinada reaccin; ya que los procesos bioqumic()s bsicos son comunes a todas las criaturas vivientes, existen muchas enzimas comunes a animals, plantas y tambin al A partir de materia viva han sido extradas en ellabo- ratoro y purificadas en forma cristalina unas doscientas enzimas. El bioqumico observa que las enzimas tan slo pueden sobrevivr en el tubo de ensayo si se las man- tiene en el frigorfico, siendo extrao, por tanto, que pue- dan actuar a la temperatura del cuerpo. La respuesta es que no sobreviven mucho tiempo en el organismo, pero que al igual que otros componentes de los tejidos vivos, se hallan en un constante estado de desintegracin y re- construccin. DiJ!.es!n La gasolina de un coche comienza su misin en el depsito. El cuerpo humano ofrece un dispositivo en cier- to modo similar. El estmago es el dep6sito, y el tubo Ingeniera humana 191 de suministro est representado por la boca y la faringe. En la boca se lleva ya a cabo una cierta preparacin de Jos alimentos; el hecho de masticarlos contribuye a gozar de su sabor, pero, contrariamente a la creencia comn, no ayuda o tan slo ayuda muy poco a la con- se<:utiva digestin de los mismos. El trabajo de ladiges- tin propiamente dicho comienza en el estmago, el cual, entre otras cosas, es un esterilizador, un reblandecedor y UD Hcuefactor. El jugo gstrico, producido por clulas sttuadasen la pared del estmago, contiene cido clorh- drico, el cual mata los grmenes presentes en la comida y aYl1da tambin a reblandecer las fibras duras de la carne y.otrosalimentos. El cido clorhdrico no desempea, sin embargo, un gran papel en los estadios iniciales de la di- gestin, que corren sobre tod.o a cargo de la pepsina y otras enzimas producidas por clulas situadas en la superficie interna del estmago. La capa muscular de la plred del estmago efecta ondas contrctiles que agitan eficazmente el contenido para transformarlo en una mez- da lquida. Como el estmago casi siempre contiene aire y)otros gases, la accin mezcladora produce en ocasiones nudos. " quienes creen que el cido gstrico es lo suficien- ,#;'lmente fuerte como para provocar una quemadura en J:' o: alfombra. Se trata de una exageracin, pero el jugo ;'r ico es, desde luego, corrosivo. Las enzimas que tra- ;l;; .. ',', juntamente con l son capaces de digerir carne. :i.(;.if3mo es entonces que no digieren la propia pared del ,.' "mago? Desde luego, en ocasiones, pueden producir , . lcera gstrica que en casos extremos puede perforar ;;E,ri!l y ,estmago, haciendo que salga su contenido, lo cual provoca graves consecuencias.' En la mayora de las per- sonas, sin embargo, la pared gstrica se halla adecuada- , te protegida POl la mucosa, que es una capa de tejido por una pelcula o un lquido resbaladizo. No an de ninguna explicacin convincente acerca inmunidad del estmago a la digestin' por su pro- y sus propias enzimas. Algunas sustancias, sobre aspirina v el . alcohol. hacen que la mucosa se 192 John Lenihan convierta particularmente vulnerable y provocan a ve- ces hemorragias y lceras gstricas. Incluso en personas normales, la superficie interior ~ l estmago se halla probablemente sometida a una agresin considerable, pero las clulas de la mucosa se mudan a un ritmo rpido y se renuevan por completo cada dos o tres das. As, pues, se pueden reparar rpidamente pequeas lesiones. Los alimentos permanecen en el estmago de dos a cuatro horas. En l pueden absorberse pequeas canti- dades de agua y de alcohol, pero la mayor parte del con- tenido nutricio pasa al estadio siguiente del proceso di- gestivo en forma de lquido espeso. La gasolina procedente del depsito de un . coche es procesada en el carburador, del cual sale en forma de mezcla de vapor de gasolina y aire, antes de que pueda extraerse de ella energa til. En el cuerpo humano, el intestino delgado realiza una funcin en cierto modo si- milar, si bien la preparacin del combustible es bastante ms complicada. Parte de los alimentos son reducidos a simples. molculas que pueden ser utilizadas para su- ministrar energa a las clulas y tejidos. Otros compo- nentes (tales como la carne) han de ser fragmentados en pequeas nolculas, que pueden unirse luego pra cons- tituir protenas propias del individuo en cuestin. Podra preguntarse asimismo por qu los anticuerpos (pgina 145) no entran inmediatamente en accin para destruir, en el estmago, 'a las protenas extraas. La respuesta es que la defensa contra la 'invasin: tan slo es activada cuando la protena extraa aparece en el seno de los tejidos del organismo. El estmago y el resto del tubo digestivo representan tan slo una tubera que pasa por el centro del cuerpo y cuya cavidad no es parte de ste, como el agujero de un donut no forma tampoco parte de este ltimo. La mayora de los procesos de digestin y absorcin tienen lugar en el intestino delgado, llamado as a causa de su dimetro (de tres a cinco centmetros) que es menor que el del intestino grueso, el cual viene a continuacin de aqu1.La longitud del, intestino delgado es aproxi- ' &gmi,eda -hwnana ' 193 madamente de seis metros y se halla estrechamente ple- gado para adaptarse al interior de la cavidad abdomi- nal. La primera parte del intestino es el duodeno. Recibe en su interior el contenido acidificado del estmago y por eso no es de sorprender que en l se formen tambin, en ocasiones, lceras. Ya que la mayora de las enzimas que intervienen en la digestin no funcionan en un me- dio cido, los alimentos licuefactos son primeramente neu- tralizados mediante jugo procedente del pncreas, que es un pequeo rgano situado fuera del intestino y vecino al .duodeno. El jugo _ pancretico es segregado a razn de unos 70 centilitros diarios y contiene mltiples enzimas; en la pared del intestino se producen otras en- zimas, que se mezclan con el alimento cuando ste atra- viesa aqul. La digestin de las grasas resulta difcil, ya que la mayora de las enzimas intestinales son tan slo , -en el agua. Para resolver este problema, el hgado produce diariamente algo ms de medio litro de bilis, la cual no pero proporciona sales biliares, que son esencialmente detergentes. Al igual que los detergentes de ,uso domstico, las sales biliares emulsionan los aceites y ,Qtras grasas de los alimentos, fragmentndolas en peque- que se mezclan bastante bien con el medio acuo- las rodea. Se trata de algo muy similar al proceso el cual los detergentes limpian de grasa los . -espus de cada comida se precisan considerables tida,des de bilis. En esos momentos, el hgado est ocupado en otras misiones, pero la bilis es ticida fuera de los perodos punta y almacenada en ma concentrada en la vescula biliar, de _ la cual es excretada cuando se la precisa. La digcst(n de 1(,3 aH mentas en el intestino delgado \:icJ1e a ser un proceso en handa transportador:!, dmante el L1S . van atacando una tras otra al producto segn va v reduciendo los diversos materiales a formas . n absorberse a travs de la mucosa intestinal a la sangre circulante. Algunas enzimas transfor- 194 John Lenihan man en glucosa otros hidratos de carbono ingeridos con Jos alimentos. Otras transforman las grasas en glicerina y cidos grasos, de los que el cido actico (componente principal del vinagre) es un ejemplo familiar. La digestin de protenas constituye una de las prin- cipales tareas del intestino delgado. Aparte de las apor- tadas por los alimentos, que vienen a ascender a 50- 100 gramos diarios, otros 150 gramos proceden de clu- las descamadas del estmago y del intestino delgado (el cual renueva tambin su superficie interna cada dos o tres das), as como de las enzimas del jugo pancretico. Todas estas protenas son fragmentadas en aminocidos, que constituyen los materiales de construccin para fabri- car protenas propias. Se conocen veinte aminocidos. Una protena tpica consta de varios centenares de unidades de aminocidos, ordenados de un modo particular; como es lgico, resulta enorme el nmero de posibles confi- guraciones. Cuando las protenas procedentes de los ali mentos han sido descompuestas en sus unidades de ami- nocidos, han perdido su individualidad'y pueden ser ab- sorbidas en.la sangre circulante sin provocar reaccin alguna por parte de . los anticuerpos .. La glucosa, la glicerina, los aminocidos y otros pro- ductos finales del proceso digestivo son absorbidos a travs de la pared del intestino delgado y llegan hasta la gran vena que los lleva hasta el hgado. El hgado es la factora qumica del organismo. Aun cuando pesa menos de 2 kilos (que viene a ser un 2,5 por 100 del peso corporal, aproximadamente) consume ms de un 25 por 100 del gasto energtico total del cuerpo humano. Cuando el mOtor de un coche ha de nroducir ms rendimiento, va provisto de un compresor que i nvccta ms aire en los cilindros v permite una com- bustin ms rpida de la gasolina. El hgado n'cesita de 11n compresor, ya que su suminisLro principal de sangre nrncede de venas conectadas con el intestino delgado. Como va hemos visto (pgina 156); la sangre V'nosa no contiene mucho oxgeno. El hgado recibe un aporte travs de la artera heptica, que proporciona Ingeniera humana 19' bien oxigenada y a alta presin, para mezclarla .con la sangre venosa aHuyente. . Elhgado desempea importantes funciones. Capta glucosa absorbida del intestino delgado y la redistribuye por todo el organismo. La glucosa es la fuente principal de energa para el cerebro y el msculo y es importante que su concentracin en la sangre circulante se mantenga an nivel suficientemente constante. El nivel de glucosa c:n sangre aumenta despus de una comida, pero el exceso por el hgado, siendo transformado en gluc- geno, que es un almidn insoluble e idneo para almace- J)atlo. El hgado puede retener el suficiente glucgeno f!timo para abastecer a la sangre durante quince a die- horas; esto cubre el perodo existente entre la ; yel desayuno o entre ste y el almuerzo. Si la dieta . y se ta el glucgeno, el hgado aprovecha la (en ocasiones abundantemente) por organismo y la transforma en glucosa. El hgado . tambin el lactato, que es un producto de desecho . actividad muscular y lo reconvierte en glucosa, que llsdisponible para ser vuelta a utilizar . ...... j .. ,,,,,. 'ejerce un importante papel en la eliminacin listan. ( :1as txicas y otros materiales de los que el digestivo no puede extraer energa' til ni pro- .. qumicos. Parre de su trabajo es realizado por :pero en tiempos recientes el tubo digestivo ha sido 'atacado por un gran nmerO. de nuevos '''''''':::<IU'''_ productos qumicos utilizados enagricul- polucionantes, contra los que el cuerpo humano con un mecanismo defensivo natural. El hgado hasta cierto punto, de enfrentarse con sustan- utilizando sus enzimas disponibles para rea- cambios qumicos que pueden hacer que los mate- nocivos sean menos pelgrosos b ms solubles, pu- as ser ms fcilmente eliminados por la orina. mecanismos funcionan con xito en el caso de . txicas producidas durante las actividades nor- . organismo. As, por ejemplo, el amonaco for- -UU:-1illtlltt: la. degradacin de las protenas y que es 196 John Lenihan altamente txico, se transforma en urea, la cual, al menos a pequeas dosis, es inofensiva. Pero cuando las defensas qumicas del hgado han de enfrentarse con pro- ductos qumicos fabricados por el hombre, el resultado puede ser feliz o no serlo. Los barbitricos son converti- dos en sustancias qumicas menos txicas, pero el tetrae- t11ato de plomo (que existe en el petrleo) y el paration, un insecticida, son convertidos en compuestos altamente txicos por la accin enzimticadel hgado. La digestin y la absorcin son completadas en el in- testino delgado, y la redistribucin de los productos est controlada por el hgado. El material que IIega al final del intestino delgado y pasa al intestino grueso contiene residuos indigeribles, clulas de las paredes intestinales, restos de bilis y de jugo pancretico y gran nmero de las bacterias que habitan en el intestino normalmente, pero muy pocas sustancias que tengan valor nutritivo. La misin principal del intestino grueso es la de absorber agua para devolverla a la circulacin e impulsar hada afuera los residuos. La mayora de los motores expulsan parte de su com- bustibk no quemado d tan slo parcialmente quemado, a travs del tubo de escape. El cuerpo humano es muy eficaz a este respecto, ya que absorbe un 99 por 100 de los hidratos de carbono, un 92 por 100 de la grasa y un 93 por 100 de las protenas que llegn al intestino del- gado. El sistema de combustin del cuerpo humano consigue, desde luego, un rendimiento impresionante, pero tiene tambin algunas limitaciones. Aun cuando las plantas constituyen la fuente bsica de protenas, no podemos vivir exclusivamente a base de ellas, ya que el intestino delgado es incapaz de digerir la celulosa que constituye gran parte de las hojas y tallos en los que se encuentran las protenas. Por este motivo precisamos de Jos animales para transformar las protenas vegetales en formas ms digeribles, pero con una eficacia de tan slo un lOa un 15 por 100. Los problemas de alimentacin en el mundo se deben casi por completo a dficit de protenas.' Si pu- .IDseniera humana 197 disemos comer hierba, evitando as la necesidad de uti- lizar a los animales como transformadores de las pro- tenas vegetales, el suministro mundial de protenas aumentara de cinco a diez veces. Los animales herbvoros poseen aparatos digestivos con tres caractersticas de las que carece el hombre: un gran estmago (de unos 270 li- tros de capacidad en la vaca); un largo intestino (de hasta 30 metros y medio en la vaca), que permiten que el pro- ceso digestivo se prolongue durante un perodo consi- derable; 'y una poblacin intestinal de bacterias capaces de transformar la celulosa en almidn. Nuestra dieta, aunque variada, tiene que pasar una importante prueba. Para la formacin de protenas en ,nuestro organismo precisamos de los veinte aminocidos. 'Doce de, ellos son fciles de obtener, ya que cualquiera de ellos puede fabricarse s se dispone de los dems en suficientes. Los ocho, restantes no pueden fa- b,ficarse en el organismo. y por ello han de obtenerse a .'. j?artirde protenas animales. Por este motivo, una dieta Ci:ompletamente vegetariana no basta para mantener la hay sustancias tales como la gelatina, que aunque .. blennel1te son protenas, carecen de valor nutritivo, que les faltan muchos de los aminocidos esencia- El organismo es tambin incapaz de sihtetizar la de las vitaminas. La vitamina B es fabricada por de las bacterias que habitan en el intestino y la A puede ser fabricada en el organismo a partir un material que se encuentra en las zanaho- y otros vegetales; pero con respecto a la mayora vit'aminas dependemos de los procesos de fabrica- .'quimica de otros animales. sin embargo, que nuestro sistema ener- ca permite una amplia variedad en la eleccin de al- ,mentos, que raramente se estropea y que por lo general rpidamente Incluso de agresiones inrensas, . to es desde luego superior al de cualquier qumica que pudiese, disearse para el mismo fin. ] l. El centro de control El cerebro presenta problemas desconcertantes, tanto para el ingeniero como para el filsofo. Cuando se en- frenta con una nueva mquina o con un material nuevo, el ingeniero procura aprender algo acerca de su estructura y funcin, estudindolo atentamente y realizando algu- nas pruebas sencillas. El hueso es un slido material es- tructural, la piel es una cubierta resistente y el ojo se comporta como una cmara fotogrfica. No es precisa mucha sagacidad. para descubrir todo esto, pero el cerebro plantea problemas ms complejos. Su aspecto: un trozo de sustancia gelatinosa y de color gris, no ofrece signo alguno acerca de cunto puede realizar. Aun cuando se han reunido gran nmero de observaciones indirectas acerca de l, el cerebro resulta curiosamente difcil de comprender o de explicar. El cerebro posee muchas de. las propiedades de una complicada computadora, pero resulta de inmediato evi- dente que los principios que rigen su diseo y su modo' de operar son muy distintos de los que utiliza corriente- mente el ingeniero electrnico. Hecho con materiales que 198 199 <.piD.gn ingeniero utilizara jamas, el cerebro encierra una cantidad de equipo de proceso de datos un reducido espacio; el cerebro humano pesa tan slo 'WlQs 1.300 gramos, aproximadamente, y tiene un consu- m de energa de aproximadamente 20 watios. Pueden . trozos del cerebro sin que ello ocasione, apa- efecto alguno y; al menos en el hombre, el .. capaz .de pensamiento abstracto, lo cual es algo . fuera de la capacidad de cualquier compu- .. , .. '::id:;as'!iotables capacidaPes del cerebro no de- de su tamao, ya que las ballenas y ',klS elefantes poseen cerebros mucho mayores,. Aun tenien- "en cuenta el peso del cuerpo, el hombre no se halla ;r..:'Jl+ll:l!. cabeza de la lista. Algunos delfines y marsopas no " de mayor tamao que el hombre, pero poseen cere- patentemente mayores que l; existen' desde luego que ponen de manifiesto que dichos' animales son inteligentes y poseen sofisticados sistemas de ""'<',1-'.&'''''' obtenidos en restos fsiles 'muestran que el ce- humano ha cambiado poco de tamao y forma los ltitnos doscientos mil aos, 10 cual quiz que se ha detenido el proceso evolutivo. Los humanos no son idnticos, ni siquiera en cuanto ;' pero' no existe correlacin entre el peso del y la inteligencia., El cerebro de Anatole' France menos de 1.200 gramos, pero el de Turguenev ms de 2 kilogramos. Lo ms probable es que el que el hombre aventaje en cuanto a inteligencia los dems animales no sea debido ala posesin , cerebro de mayor tamao, sino a la ms compli- ':($da estructura del mismo en cuanto a las interconexiones ... de sus diversas partes. ".Si intentamos descubrir cmo trabaja el cerebro, hemos primeramente cmo est hecho. Esto embargo, no es Cuestin fcil de contestar, ya ),.. ..... AI-. 1'(\ no es un rgano bien definido, en el sen- . '10' son el corazn o el rin. Est constituido 200 Jobn Leniban por tejido nerV10SO que se prolonga hacia abajo por la mdula espinal y a travs de una red de finos nervios extendidos por todo el cuerpo. La mdula espinal y el resto del sistema nervioso cumplen una misin en cierto modo semejante a la del sistema elctrico de un coche o a la de una compleja mquina electrnica,mientras que el cerebro mismo es responsable del control, la nave- gacin, la estabilizacin y otras funciones coordimidoras. Ya que la mayora de los organos y del cuerpo humano pueden ser equiparados a modelos de ingeniera, es lgico preguntarse si el cerebro es una computadora. Sera ms correcto afirmar que consiste en dos computa- doras. Los anatomistas tienen su' propio y especializado modo de describir la estructura del cerebro, pero nos- otros nos limitaremos a dividirlo en dos partes: superior e inferior. El cerebro inferior, ms antiguo en sentido evolutivo, contiene los sistemas que son esenciales para el mantenimiento de la vida. El cerebro superior, . de desarrollo evolutivo relativamente reciente, es sobre todo responsable de la memoria, los sentimientos y los refiria- mientos del pensamiento y la sensibilidad asociados con los sentidas. La parte inferior, conocida corrientemente por tronco cerebral, se halla sobre la porcin superior de la mdula espinal, que' es un grueso haz de nervios que pasa por el centro de la columna vertebral. El tronco cerebral tiene esencialmente a su cargo cuatro misiones. En primer lu- gar, controla la respiracin, la tensin arterial y cierto nmero de otras actividades que no se hallan bajo trol consciente y que prosiguen ya estemos despiertos o dormidos. El cerebelo, que es a modo de un abultamiento situado en torno y detrs del tronco cerebral, es el piloto automtico del cuerpo humano. Este rgano regula la continua contraccin y relajacin de los msculos que son precisos para mantener el equilibrio corporal en quietud o en movimiento. Los problemas de control en multitud de sencillas actividades corporales son mucho ms com- plejos que los implicados en aviones o misiles, que cuen- tan con elaborados dispositivos computadores. Sera, por : Algunos rasQos de la estructura cerebral : tocal.luclones funcionales en el cerebro; el rea motora controla el movimiento voluntario 201 Sustancia blanca lO.-Algunos rasgos de la estructura cerebral (la regin fron- . el erebro se halla en la dercha en la figura superior y a la 'erda en la inferior). ejemplo, virtualmente imposible disear una mquina que descendiese escaleras con la agilidad y seguridad que . el cerebrohumaFlo. La respiracin supone la ac- coordinada de aproximadamente un centenar de ; elevar la mano hasta el rostro implica la acd- cincuenta y ocho msculos que ejercen su ac- . treinta y dos huesos de la mano y del brazo. 202 John Lenihan El tronco cerebral termina en el paleocerebro, el cere- bro evolutvamente ms antiguo, situado profundamente en el interior del crneo. Es la sede de emociones primi- tivas: hambre, miedo, placer, sexo, . que son las respon- sables de la conservacin del individuo o de la especie. Este cerebro ms antguo incluye, por ltimo, algunos importantes mecanismos reguladores, entre los que se cuentan el termostato del cuerpo humano y los centros nerviosos que regulan el apetito y la ingestin de ali- mentos. Cerebro y mente En muchos animales inferiores, los rganos que aca- bamos de describir representan casi la totalidad del cere- bro. En el hombre, sin embargo, el cerebro superior ha crecido mucho en el curso de la evolucin, proporcio- nando al animal humano muchas de sus caractersticas propias. El cerebro superior consta de un hemisferio derecho y otro izquierdo, parcialmente separados por una profunda fisura central. La mayor parte de cada hemisfe- rio est constituida por la corteza cerebral, que es una masa de tejido nervioso profundamente plegada que. se denomina tambin sustancia gris. El espacio' bajo ella est ocupado por la sustancia blanca, que es una masa compacta de fibras nerviosas que proporcionan conexiones. entre ambos hemisferios y con otras partes del cerebro. La corteza cerebral o cortex controla el lenguaje, y recibe y procesa seales que aUuyen desde los diversos rganos sensoriales, del cuerpo. La corteza cerebral es asimismo el rgano que se ocupa principalmente del aprendizaje, la memoria, las emociones y el pensamiento abstracto. En la actullidad sabemos mucho acerca de la orga- nizacin de la corteza cerebral, debido en gran parte a exploracin directa tanto en la sala de autopsias como, ms recientemente, en el sujeto vivo. La idea de que diversas funciones se hallaban asociadas con determina- das localizaciones en el cerebro parti de Franz Josef , . era humana 203 Gall, uh anatomista austraco, a finales del siglo XVIII. Afirm en primer trmino que el cerebro era el asiento .de la mente. Desafiando a la censura eclesistica pro vo- eida por su hertico pensamiento, seal que las diversas {unciones del cerebro no estn, como se ciea, uniforme- :mente distribuidas por los hemisferios cerebrales, sino ci$1l.le se conceptraban en determinados lugares de los mis- "',;mos. Sus ideas derivaron hacia el establecimiento de la ,5<fl'enologa, cread::t por Gall, y que afirmaba que el grado o desarrollo de diversas cualidades perso- puede averiguarse palpando las protuberancias cra- La historia ha relegado a Gall al grupo de los sus ideas fundamentales eran correctas incluso los comienzos del estudio cen t- Vftcodel cerebro. . mapa cerebral que result de las conjeturas de Gall . 'M\sido actualmente establecido sobre una base ms .,!$6lida. Hace ms de uh siglo, el neurlogo ingls Hugh- Jackson realiz importantes descubrimientos, par- de la observacin de que los ataques epilpticos con frecuencia precedidos por alucinaciones. acsti- tctiles; olfativas o dolorosas. Registrando en vida del paciente y examinando su :.Jerebro a la muerte de ste, pudo identificar aquellas :;:;pt'tes del cortex que iban asociadas a determinadas sensa- Hacia la misma poca, aproximadamente, otros utilizaban minsculos choques elctri- estimular los cerebros, puestos al descubierto, de anestesiados, pudiendo as identificar Has zonas de la corteza cerebral que estaban asocia- ';con diversos movimientos. A principios del presente se realiz un importante avance, cuando result posible estimular el cerebro del sujeto humano vivo. El cerebro mismo no es sensible al dolor v cuando el cru- lo pone al descubierto bajo local, puede ser con bastante detalle sin que por' ello sufra el cal permanece plenamente consciente. corriente elctrica, aplicada mediante un . agu; clavado en el cerebro, produce im- 204 John Lenihan genes visuales en una zona, sensaciones sonoras en otra y movimiento muscular en una tercera. En ocasiones, la estimulacin elctrica provoca vivos recuerdos en el, pa- ciente, o bien sueos. Estas investigaciones no estn meramente motivadas por la curiosidad. Poseen impor- tancia en cuanto a la' investigacin de la epilepsia y' de otros trastornos; cuando ha sido localizada la parte afec- tada del cerebro, sta puede ser dest'ruida o 'extirpada quirrgicamente, para curar la enfermedad. Resulta notable que un procedimiento tan brusco como es la administracin de una descarga elctrica pueda estimular al cerebro a reproducir tantas y tan delicadas sensaciones. La insensibilidad del cerebro al dolor no es quiz tan notable. La mayora de los sistemas del orga- nismo estn diseados de un modo muy econmico y la provisin de terminaciones nerviosas sensibles, al dolor constituira un lujo, ya que cubierto por su slida cubierta sea, el cerebro se halla normalmente bien protegido contra traumas y no necesita el rpido sistema de alarma que resulta til en otras partes del organismo. ' Pueden extirparse pequeas porcion,es de cerebro bajo anestesia local. Un cirujano, que se hallaba' precisamente realizando esta operacin, pregunt al paciente: Qu est pasando por su mente en este mismo instante? Yel paciente replic: Un bistur, proporcionando as ,es- pontneamente una respuesta a un problema que haba venido ocupando a los filsofos durante siglos. Esta breve revisin del exterior de la computadora nos informa algo acerca de lo que sta hace, mas no acerca de cmo lo hace. Para abordar este ltimo problema precisa- mos contestar las preguntas que planteara un ingeniero con respecto al diseo de cualquier otra computadora. Una visin microscpica del cerebro nos muestra algo que podramos c ~ o m p r r a un diagrama de cables sumamente complicado, en el que se incluyen un gran nmero de componentes que son todos ellos muy similares entre s. Se trata de las neuronas, de las cuales contiene el cerebro unos 10.000 millones' ,aproximadamente. Cada neuron puede conectarse con otras 10.000. Esta enorme cantidad .. ,:F<\" h:," humana 205 de interconexiones. posee importancia con respecto a la memoria, la capacidad de asociacin y el pensamiento . abstracto. Las neuronas o clulas nerviosas son los elementos de construccin de todo el sistema nervioso y, aun cuando 'difieren algo entre s en cuanto a tamao y a funcin, todas ellas a un plan comn. El cuerpo de la 'clula es esfrico, con multitud de tentculos que salen de l y que se denominan dendritas. ,;:Una de stas, ms larga que las dems, es el axn o a travs del cual los impulsos generados en ,imaneurona pueden ser transmitidos a otra. Una corriente curiosa El impulso nervioso es transmitido mediante una clase peculiar de corriente elctrica. Los experimentos de labo- ratorio realizados en fibras nerviosas aisladas procedentes de animales muestran que el impulso es transmitido a lo largo de un axn sin prdida de su intensidad. En esto se trata de algo que un ingeniero electrnico ha puede intar, Con excepcin quiz de los materiales supercon- (luctores recientemente desarrollados y que trabajan tan a temperaturas prximas al cero absoluto. En una red elctrica normal se pierde gran parte' de la energa 'Isuperar la resistencia del Conductor. Desde este punto de vista, una fibra nerviosa es un material inslito, ya )lue su resistencia elctrica es millones de veces superior ;;.'la del hilo de cobre. En cualquier caso, una corriente normal no fluida a travs de una fibra nerviosa 'en el cuerpo viviente, sino que se perdera difundindose , por los lquidos y tejidos circundantes, la mayora de los cuales son muy buenos conductores . . . El paso de un impulso nervioso a lo largo de un axn es similar al movimiento de una chispa elctrica por un . Depende de una singular propiedad, que posee clula viva. Los contenidos de la clula son mante- en su lugar por una fina membrana transparente 206 J ohn Lenihan que permite el paso de ciertas sustancias, pero no de otras .. Por este motivo, la composicin de la parte acuosa de la clula no es igual que la de los lquidos circundantes. En todas las clulas animales, el interior deJa membrana posee una pequea carga elctrica negativa; los axones se comportan a este respecto al igual que dichas clulas. El impulso nervioso lo desencadena un impulso qumi- co localizado, que altera la permeabilidad de la membra- celular en un punto; permitiendo as que pasen a su travs iones sodio (que normalmente permanecen fuera). Ya que cada ion sodio es portador de una carga positiva, la carga negativa que se. mantiene normalmente dentro de la clula queda rpidamente eliminada. La situacin se restablece por el movimiento de electrones 'a partir de la regin vecina a la clula, de modo que la carga negativa se reconstruye en el punto en el que tuvo pri- meramente lugar el ataque qumico a la membrana lar. Pero la regin vecina, una vez que ha suministrado electrones a dicho fin, queda ahora desprovista de carga negativa. Se trata aqu de un proceso que se acelera rpidamente, ya que incluso una pequea prdida de carga. elctrica en el interior de la membrana torna a sta permeable a iones de sodio positivamente cargados desde el exterior. En consecuencia, este segmento de la fibra pierde su carga interna negativa; todo el. proceso se repite y el impulso se desplaza a lo largo del nervio. Esta modalidad de conduccin elctrica ofrece:dos ras- gos importantes. El primero de ellos es el de de un proceso de todo o nada. Si el impacto qumico inicial, al reducir la permeabilidad de la membrana, adquiere cierta intensidad, el impulso comienza a viajar; si no es as, no sucede nada en absoluto. En segundo lugar, y como ya hemos mencionado, el impulso recorre distancias bastante grandes (de sesenta a noventa centmetros, apro- ximadamente, en algunos axones humanos), sin prdida alguna de intensidad. Este proceso no es tan misterioso como parece a primera vista. La energa precisa se obtie- ne en forma qumica, en ltimo trmino a partir de los humana 207 metablicos que mantienen la concentracin de sodio en el lquidQ circundante. ' ingeniero electrnico puede enviar gran cantidad de IltllllaC10n a lo largo de un cable, variando la intensidad corriente. Sin embargo, en cada fibra nerviosa in- el impulso es siempre de la misma intensidad. parte, la corriente, si es que podemos designarla no fluye de un modo continuo. Cuando comienza un I'ULlJ"RI. el axn no aceptar otro hasta despus de un tiempo, que habitualmente es de uno o milisegundos.' Si la seal inicial que estmu1 la des- 'de la neurona era intensa, los impulsos pasarn a del axn a una elevada frecuencia, que puede . hasta unos cuantos centenares por segundo; una dbil ser transmitida a' una frecuencia menor. Esta .de transmisin, en la que vara el lapso entre im- sucesivos', y no la intensidad de la corriente, es 'conocida en la industria de las comunicaciones, y ciertas ventajas, entre las que se induye una con- .libertad con respecto a interferencias exteriores. constituira, ciertamente, un serio problema en el , en el que .un gran nmero de axones, estrecha- prximos unos de otros, pueden entrar en accin . vez examinados los cables de conexin, volvere- 'considerar:el diseo general de la mquina. Toda )utaac:>ra posee las mismas partes fundamentales: uh de entrada, a travs del cual son suministra- o instrucciones ; un' procesador, en el que se acabo operaciones aritmticas (de acuerdo con U .... '.LVJ" ... O impartidas' por un centro de control); ,dispositivo de almacenamiento, que se designa con , . como memoria (para retener nmeros preci- o generados en los clculos), y un dispositivo de ,que presenta los resultados de los ,clculos. El . utiliza gran variedad de dispositivos de entrada, Pelos cuales hemos examinado ya. En estos dis- ise trata habitualmente de' transductores, que 208 J ohn Lenihan reciben seales en gran variedad de modalidades, tales como calor, luz, sonido o presin y las convierten en impulsos nerviosos. Estos. impulsos han de pasar, inva- riablemente a travs de multitud de neuronas antes de , alcanzar su destino final. El sistema nervioso es a modo de una red telegrfica, con mltiples estaciones de relevo que reciben mensa- jes de un punto y los transmiten a otro. En este proceso, UIl ingenioso sistema qumico realiza la tarea de un ope- rador provisto de su clave morse. El contacto entre una neurona yla siguiente se realiza de un modo bastante inslito. Cerca de su final, el axn se divide en mltiples ramas, a travs de las cuales puede transmitirse la seal a las neuronas vecinas por medio de las dendritas que rodean el cuerpo de la clula. Sin embargo, el axn no establece contacto directo con la dendrita, sino que con- cluye poco antes de alcanzar a sta, dejando un espacio libre (que se conoce por sinapsis) que tiene una ampli- tud del orden de la cienmilsima de milmetro. Esta si- tuacin no se desconoce en ingeniera electrnica, en la que se dan corrientes elctricas que franquean con fre- cuencia pequeas soluciones de continuidad; desgraciada- mente, el voltaje correspondieilte al impulso nervioso no resulta suficiente a este fin. Ya hemos visto que el desencadenamiento del. impulso nervioso tiene lugar por un cambio en la permeabilidad de la membrana celular y que permite que la atraviesen los iones sodio. Este cambio es efectuado por la ace- tilcolina, qna sustancia que es fabricada in situ a partir de cido actico y colina, que son dos materiales que se encuentran normalmente en las clulas. Cuando el impulso elctrico viaja a lo largo del axn, va acompaado. por una onda de acetilcolina. Si bien la seal elctrica no puede saltar la sinapsis, el agente qumico puede hacerlo fcilmente y as es como se transmite el mensaje .. Una vez atravesada la sinapsis, la acetilcolna altera la permeabilidad de la membrana celular en la dendrita y provoca as un nuevo impulso nervioso que es trans- da humana hasta que alcanza otra sinapsis, en la cual se el proceso . . . Esta descripcin est sumamente simplificada, ya que muy raro que una neurona sea. activada por una seal tocedente exclusivamente de un solo axn. Es mucho ;;,#),s frecuente que una neurona reciba proceden- de multitud de axones simultneamente y por 10 co- .i'v';. son precisas varias seales casi simultneas para que qumico sea suficiente para iniciar un nuevo en la neurona receptora. axn puede hallarse tambin conectado, no con clula nerviosa, sino con un msculo. En esta si- ';"jn, el resultado es similar .. La solucin de continui- entre el nervio y el msculo es franqueada por la tilcolina, la cual altera la permeabilidad de la mem- na celular del msculo y provoca un impulso que asiona la contraccin de las fibras musculares. ;Cuando el impulso nervioso cursa por un axn, se .. nueva acetilcolina en cada punto; pero el ma- formado ha de suprimirse una vez que ha cumplido misin, de modo que la fibra nerviosa pueda volver normal, dispuesta. a recibir ulteriores sea- material que destruye la acetilcolina es la coli- que se halla normalmente presente en los ner- . (un veneno mortal utilizado por los indios .ti4'ara sus flechas y que fue descubierto en el Per en el y los gases que ejercen un accin txica sobre l;'elsistema nervioso, y que fueron obtenidos (mas no ut- durante la segunda guerra mundial, 'son inhib- ()dores de la colinesterasa. Es decir: bloquean la accin de 'esfaltima. El efecto logrado cuando una de estas sus- tancias se introduce en el organismo consiste en un blo queo de la transmisin de impulsos nerviosos, exacta- mente igual que si todos los operadores de las lneas de laWestern Union se echasen de pronto a dormir. La yctima milere porque al quedar aislados sus msculos ?:CQJl.respecto al centro de control su respiracin se detiene. utilizan, a pequeas dosis, sustancias sin t- 210 John Lenihan ticas relacionadas con, el curare,' como relajantes musCu- lares, a fin de intensificar el efecto de los anestsicos. Un conmutador mltiple ' La neuron,a es esencialmente un conmutador, ,Y cabe entonces preguntarse si 10.000 millones de conmutado- res son siquiera ,suficientes para formar una compu- tadora. La respuesta es que, desde luego, una computado- ra puede hacerse. sin utilizar ms que conmutadores; sin embargo, la neurona posee otras diversas propiedades que la convierten en ms til que un mero conmutador de apagado y encendido. La' neurona, por una ,parte, posee mltiples conexiones y puede llevar a, cabo un cierto proceso de las seales que afluyen a ella'. Algunas neuronas contribuyen a este proceso: debido:a que la sustancia qumica liberada, a partir de las terminaciones de sus axones no es acetilcolina, sino otra distinta que hace que le resulte ms difcil a la neurona receptora des- cargar otro impulso. En la prctica, una neurona recep- tora es influida por ciertas seales que la ordenan descar- garse y por otras que inhiben la descarga. Lis seales contrapuestas son .sumadas (o sustradas) y si el resultado final se halla porendma del umbral de descarga; 'es transmitido otro impulso, mientras que en caso contrario queda bloqueado .el mensaje. , , Un factor importante en el desarrollo de las computa- doras electrnicas ha sido el hecho de saber que todo pro- ceso matemtico, por complejo que sea, puede descom- ponerse en operaciones sumamente elementales. Las computadoras trabajan mediante una aritmtica binaria, es decir: en un sistema en el que los nicos dgitos son el uno y el cero y en el que, en consecuencia ,toda opera- cin aritmtica es reducida a una simple decisin entre s y no. Como hemos tenido ocasin de ver, el sistema ner- vioso trabaja a base del mismo principio. Una neurona puede transmitir un impulso o bien puede permanecer humana 211 silenciosa. Al llegar a una sinapsis, el impulso puede franquearla o puede quedar bloqueado. En una compu- tadora, la eleccin entre paso libre y stop no es casual, sino que se halla guiada por las instrucciones del diseador. En el sistema nervioso prevalece la misma situacin, ya que la eleccin entre stop y paso libre se halla sujeta, en cada neurona y en cada sinapsis, a una serie de diversas incluidas en el sistema, que permiten que, la respuesta se adapte a las necesida- des de la situacin., Hemos considerado, pues, hasta cierto punto, el modo cmo las neuronas, que son los elementos bsicos del "terebro, realizan sus procesos aritmticos. En los pre- 'cedentes captulos hemos 'aprendido algo acerca de los dispositivos de entrada y hemos mencionado tambin de los dispositivos de salida, mediante los que '.pn ... impulso nervioso puede transformarse en accin efec- 'jiya,como pueda ser la contraccin de un msculo. Otras ,terminales de salida generan seales que regulan la pro- de hormonas (los mensajeros qumicos del.orga- los ritmos cardaco y respiratorio y otros aspectos corporales. bien, desde mltiples puntos de vista, el 'cerebro es y eficiente computadora, puede quedar fcil- sobrecargado. Con frecuencia resulta difcil seguir conversacin inteligente mientras se conduce un co- travs del trfico ciudadano. Ello es debido a que fil;;c;apacidades de manejo de la informacin y de esta- decisiones por parte. del cerebro se hallan plena- ocupadas elaborando las seales que proceden del t(:)he y de los vehculos en torno. Un sencillo test mues- tra tal situacin de modo incluso ms claro. Resulta bastante fcil escribir la letra A con la mano derecha y la letra B con la izquierda, pero a la mayora de la la resulta imposible realizar simultneamente am- debido tambin que el cerebro no posee suficiente para proyectar la actividad de tlla.us y ambos brazos y enviar a los mismos las , ' . 212 John Lenihan correspondientes seales para la activacin de los mscu- los que entran en juego. La mdula espinal La posibilidad de sobrecarga sera mayor an de no ser por la presencia de algunos mopos, muy eficaces, de delegar la autoridad del cerebro a niveles de respon- sabilidad ms bajos dentro del s.istema .. nervioso cen- tral. Si pisamos un clavo, retiramos inmediatamente el pie con una rapidez de aproximadamente una vigsima de segundo; mas el tiempo empleado por un impulso para ir desde el pie hasta el cerebro y para retornar luego a los correspondientes msculos del miembro inferior es de aproximadamente un quinto de segundo. Con res- pecto a determinadas acciones, entre las que se incluyen aquellas que pueden necesitarse rpidamente en caso de urgencia, el asiento de la decisin no reside en el cerebro, sino en la mdula espinal. . A partir del cerebro surgen doce pares de nervios que van (uno a cada lado) a los ojos, los la garganta y otras partes del cuerpo. El odo, la vista, el olfato y el tacto (sentidos que tenan un importante valor para la supervivencia en el hombre primitivo) se hallan controlados directamente por el cerebro. Sin em- bargo hay multitud de nervios que se hallan unidos tan slo indirectamente con el cerebro y que se conectan prin- cipalmente con la mdula espinal. De esta ltima salen treinta y un pares de nervios (que pasan a travs de es- pacios situados entre las vrtebras) y que se distribuyen luego de un modo bastante complicado, sobre todo por el tronco y Jos miembros. La mdula espinal se halla unida mediante diversos haces de tejido nervioso con el cerebro. Si tocamos un objeto caliente, la mano retrocede brus- camente. Hasta una fraccin de segundo ms tarde el cerebro no registra la sensacin de calor. Lo que aqu sucede es que los recptores trmicos de la piel hacen 213 neuronas sensitivas un impulso que }:!aS la espinaL En sta, el men.saje pasa? posible- '{Qlente a traves de una o dos etapas IntermedIas, a las ,t;.;,t1euronas motoras que envan seales a los msculos co- haciendo que se contraigan y retiren la ::.rano del peligro. Mientras tanto, las seales que llegan t" la mdula espinal son controladlls por circuitos' conec- :tdos con el cerebro. La' retirada automtica de la mano, de una fuente de calor, es un ejemplo de acto reflejo que tiene lugar antes de que el cerebro haya tenido tiempo de daptar la situacin. . El reflejo rotuliano o patelar, que es una prueba que con frecuencia realizan los mdicos, es un ejemplo de la clase ms sencilla de reflejo, en el que intervienen sola- mente dos neuronas. Este reflejo depende del hecho' . de que el msculo que forma la parte anterior del muslo termina en un tendn que se halla fijado a la rtula. Si el sujeto permanece sentado y cruza laxamente una pierna sobre la otra, un golpe seco aplicado inmediatamente por . ". debajo de .. la rtula estira dicho tendn y el msculo correspondiente. Siempre que un msculo es estirado, las jerminacones nerviosas' existentes en l generan una se- :alque, al llegar a la mdula espinal, es inmediatamente reenviada . a travs de una. neurona motora hacia las ter- ,minaciones nervi()sas que dan lugar a la contraccin del )lisculo:. Este reflejo de extensin es importante para ;mSntener el equilibrio del cuerpo, ya que la extensin W<ie,un msculo, si no es inmediatamente corregida, dara ;1118a1o a inestabilidad. En la situacin que estamos exa- {minando, la contraccin del msculo del muslo ejerce :Ul! accin de palanca sobre la pierna, que hace que sta se estire. Ya que el reflejo rotuliano pone tan slo en ac- tividad'a dos neuronas, resulta muy rpido. Posee impor- tancia clnica, ya que supone un sencillo procedimiento comprobar la integridad de aquella parte del sistema :f:.J.ervioso que incluye las dos ,neuronas que .intervienen. :,;<:Cabria .pesar que incluso el arco reflejo a' travs' de espinal .es'demasiado largo' para una .accin . .-r. 'te realmente df>ida. El diseo del sistema es, sin 214 John Lenihan embargo, :ms complicado. Con respecto al registro de los acontecimientos que tienen lugar en la periferia es importante que sean sealizados al cerebro, cosa que puede realizarse muy bien a travs de las conexiones que ascienden y descienden por la mdula espinal. Se trata de algo similar a. una vasta organizacin en la que la oficina principal o central permite a los directivos de los correspondientes departamentos que decidan y acten por s solos, pero que espera que se le informe acerca de lo que sucede. El sistema no funcionara si los directivos de las diferentes filiales o departamentos estuviesen capa- citados para establecer independientemente sus propias redes de administracin. Piezas de recambio integradas La computadora no funcionar bien si se corta una de sus conexiones internas; un corte dado con un cuchillo la pondr completamente fuera de accin o reduCir a la incoherencia sus resultados. En el cerebro; los resultados no son tan catastrficos. En primer lugar, no es tan vul nerable como parece. Los ojos, los odos, los pulmones y los riones estn duplicados y poseen una notable capacidad de compensacin, de tal modo que queda pre- servada gran parte de su capacidad funcional aun cuando uno de los rganos de la correspondiente pareja sea des- truido por enfermedad o accidente. El cerebro, si bien aparentemente es un rgano nico, es en realidad un rgano doble en mltiples aspectos. Cada uno de los hemisferios cerebrales es capaz, en caso preciso, de asu- mir la misin del otro. El hemisferio derecho controla normalmente multitud de actividades del lado izquierdo del cuerpo y la mitad izquierda del cerebro controla al lado derecho del mismo. Esta divisin del trabajo es sus- ceptible de reajuste; partes correspondientes en ambos hemisferios estn unidas entre s Por haces de fibras nerviosas y, en caso de lesin, un hemisferio puede asumir la mayora de las funciones del otro. El grueso haz de Ingeniera humana 215 fibras que conecta ambos hemisferios ha sido seccionado en animales de experimentacin y tambin, eventualmen- te, en sujetos humanos, para el tratamiento de la epilep- sia. En un paciente, ambas mitades del cerebro fueron completamente separadas quirrgicamente, mas este drs- tico procedimiento no ocasion ningn cambio grave en la personalidad ni en la inteligencia del sujeto. Una cuida- dosa aplicacin de tests puso de manifiesto, sin embargo, alteraciones ms sutiles. En una persona diestra, el he- misferio cerebral izquierdo es el dominante. Cuando aprende algo, la huella de memoria se graba en el he- misferio izquierdo y en caso necesario puede ser trans- ferida al hemisferio derecho; esto sucede en especial por lo que se refiere a la memoria relativa a palabras y al lenguaje en general. El paciente cuyos hemisferios haban sido separados entre s 'no era capaz de leer nada con la mitad izquierda de su campo visual 'ni de escribir con su mano izquierda. Investigaciones ms minuciosas en ani- males muestran que cuando se separan entre s los hemis- ferios, los, animales se comportan en muchos aspectos como si tuviesen dos cerebros completamente separados, siendo cada uno deelIos capaz de llevar a cabo una am- plia gama de funciones mentales, pero sin compartir sus experiencias de modo apreciablemente til. Aparte de la separacin o desconexin de ambos hemis- ferios; el cerebro humano resiste sorprendentemente bien btras mutiladonesms severas'. En 1848, Phineas Gage, ~ a p a t a z ,de un equipo constructor de carreteras, result 'Bl:terido en una explosin; se le incrust una barra de ,hierro en el crneo, causando graves daos a los lbulos frontales, es decir: a aquellas partes del cerebro siuadas inmediatamente por detrs de la frente. Vivi durante doce aos ms gozando de una salud bastante buena, pero su personalidad cambi; de ser un capataz eficiente se convirti en egosta, alejado de la realidad y poco digno confianza. Las heridas de guerra han proporcionado oportunida- para estudiar ms- a fondo las lesiones frontales, con- ndose los hallazgos realizados en Phineas Gage_ 216 JoOO Lenilian. Durante la dcada de 1930 se realiz en ocasiones en) pacientes la extirpacin qui!rgicadepartes de los lbulos;" frontales, 'cuando se trataba de casos graves de depresin':: mental. En unos pocos' casos, pacientes que haban sido casi intratables y que se hallaban en un estado en el que no encontraban gusto alguno por la vida, se tornaban plcidos, O' bien completamente apticos, resultado que algunos juzgaron constituir una mejora. La leucotoma frontal (como se denomina tal operacin) es raramente practicada en la actualidad, ya que existen modernos me- dicamentoscon los cuales se pueden lograr resultados si- milares. , , ' ' La mdula espinal se halla muy bien protegida por las vrtebras que constituyen la columna, y en cuyo interior se encuentra; pero es vulnerable a traumatismos como los que pueden sobrevenir, por. ejemplo, en accidentes de Cuando queda cortada la mdula, la vctima que- da, por as decir, con dossistetnas nerviosos desconecta- dos entre sL Por bajo del corte, la mdula contina siendo capaz de realizar sus reflejos normales, pero aquellas partes del cuerpo que controla no poseen conexin alguna con el cerebro. La vejiga, y se en los nios muy pequeos, mediante actos reflejos que la persona adulta (o indusoun animal domstico bien educado) aprende a controlar, de, modo tal que la evacuacin tan 'slo se realiza en los lugares y momentos adecuados. Al faltar este control superior por parte del cerebro, los pacientes con' lesiones medulares' se ,tornan por lo general incoo- tinentes. Recuerdo y ,olvido Ya hemos considerado, parte, c4mo or- ganiza su trabajo y cmo compensa algunos de sus fallos. A fin de completar el cuadro, hemos de conocer algo acerca de la memoria. Esta ltima, o almacenamiento de informacin, de una computadora, puede conservarse en l1\8emera humana 217 tarjetas de IBM, cinta de papel perforada o cinta magn- tica. Las mayores computadoras actuales tienen acceso a.casi tanta informacin como la que se almacena en un cerebro humano medio, pero el hombre posee la gran ventaja sobre la mquina de su mayor rapidez en el acceso a los datos almacenados. Pata hallar una deter- minada pieza de informacin, buscando en la memoria de una computadora, conservada en cinta magntica, se pueden invertir varios segundos. Si la computadora es utilizada para calcular una nmina o un balance de un banco, este modo de trabajar puede resultar bastante aceptable. Resulta posible fabricar una memoria electr- nica a partir de la cual puedan obtenerse datos en una fraccin de milsima de segundo, mas ello a un coste bastante elevado. El diseador de computadoras, por tanto, proporciona por lo general un almacenamiento de datos de gran velocidad con respecto a informacin e instrucciones que sern requeridas con frecuencia, pero suministrar la mayor parte de la memoria en una forma que requiera tiempos ms prolongados de acceso, medi- dos en m i l ~ s i m s d segundo o incluso en segundos. El cerebro,. por otra parte, tiene un acceso' uniforme- mente rpido al total del en tenido de informacin de la memoria, lo cual implica con frecuencia complejas ope- raciones de bsqueda, asociacin y comparacin. La computadora electrnica funciona mejor que el cerebro cuando se trata de rpidos clculos aritmticos, mas no puede (y no podr durante muchos aos) igualar la rpida accesibilidad a la informacin a una escala similar a la del cerebro humano. . La memoria de la computadora es un bloque visible de componentes electrnicos y otras piezas, mas nadie sabe exactamente dnde se localiza la' memoria humana. Los lbulos temporales (situados entre los odos y la frente) poseen importancia en este sentido, ya que si son extir- pados por el cirujano se pierde la mayor parte de la me- moria. Mediante la estimulacin elctrica de pequeas @#aSde11bulotemporal se pueden evocar vivos recuer- s y el paciente manifiesta ton frecUencia que este modo 218 J n Lenihan de recordar es mucho ms vvido que la memoria nor- mal. Sin embargo, la destruccin quirrgica de los teji- dos situados inmediatamente en torno a la punta de los electrodos exploradores no destruye el recuerdo de los acontecimientos. Gran parte de la informacin existente en la memoria parece estar distribuida por una cantidad relativamente grande de tejido cerebral, 10 cual la permite sobrevivir tras lesiones o destruccin localizadas. Trtase de un truco que el diseador de computadoras no puede imitar. La informacin almacenada en una cinta magn- tica se halla localizada de un modo preciso y resulta vul- nerable, ya que, por ejemplo, una mota de polvo puede originar una cifra falsa, con prolongadas consecuencias en todos los clculos subsiguientes. Los programas de computadores incluyen procedimientos de control para detectar errores causados por el mal funcionamiento de la mquina, pero el mtodo utilizado en el cerebro, en el que la memoria se halla distribuida al parecer por muchos millones de elementos almacenadores, constituye un sistema ms sofisticado. En fecha muy reciente se ha desarrollado el sistema designado como holograffapara el almacenamiento de imgenes visuales mediante una tcnica hasta cierto punto similar. Una imagen hologrfica es a simple vista un conjunto de puntos y manchas desprovisto de sentido, pero cuando se le procesa mediante mtodos pticos rela- tivamente sencillos en los que intervienen lasers y lentes, puede reproducir imgenes tridimensionales con excelente detalle. Una peculiar caracterstica del holograma consiste en que toda la informacin de que se precisa para re- construir la imagen se halla contenida en cualquier pieza de la placa. Si se utiliza tan slo un pequeo fragmento del holograma original, los detalles Hnos no aparecen tan claros, pero la imagen sigue siendo reconocible. El cere- bro, desde luego, no almacena seales luminosas, pero se ha se1alado que los cambios elctricos asociados con ciertos aspectos de la memoria pueden ser ahriacenados en un sistema equivalente a un holograma. Mas tales especulaciones no resultan an muy convincentes. ""';,;,... . , ,;::'JL,l,.eruena humana );ft 219 El mecanismo exacto de la memoria contina siendo un misterio y, en cuanto a su 10c?lizacin, tan slo sabe- rnos que los aspectos complejos de la memoria, incluyendo la recogida y la asociacin de experiencias visuales y ,au,ditivas, parecen residir en la corteza cerebral. Cierta capacidadcle recuerdo se halla localizada en otras zonas. Sien un gato o en un perro se separa la corteza cerebral ,del cerebro, el animal contina siendo capaz de. aprender sencillas tareas de rutina. Ya que el apren- dizaje implica recuerdo, la corteza cerebral no puede con- tener la totalidad de la memoria; es probable que, en ltimo trmino, las formas ms sencillas de memoria vayan asociadas con el tronCO cerebral. sencillos experimentos y observaciones pro- po,rdonan ,cierta cantidad ,de informacin acerca de los procesos del recuerdo .. Tras un fuerte golpe en la cabeza, la conmocin resultante da lugar habitualmente a una pr- dida temporal de memoria. Cuando la vctima recupera el' conocimiento, puede no recordar los acontecimientos qu tuvieron lugar algunos minutos o incluso horas antes (ll accidente. Durante los das consecutivos, tal vaco se )val1enando gradualmente, pero sigue sin recordarse per- manentemente un perodo en blanco, que puede ser de '''nos segundos. o de unos pocos minutos. Resultados i$iroilares se observan despus de un tratamiento con en el. que se hace' pasar una corriente ;'elctca a travs del cerebro. ;ji"B,Estas observaciones se asocian con la comn experien- parte de la memoria opera tan slo a breve IlplZO. El nombre de una persona o un nmero detel- odos por primera vez, pueden ser habitualmente en la memoria durante unos pocos segundos, pero si no se les retiene para rememorarlos ulteriormente, pueden borrarse rpidamente de aqulla. Los numerosos fragmentos de informacin que recibimos del mundo .... "'M' .. !"1,.., son constantemente filtrados para retener algunos en la memoria a largo plazo, mientras que son otros. El proceso de transferencia. al almace- a largo plazo requiere probablemente unos po- 220 J ohn Lenihan cos minutos al menos y puede durar incluso una hora. Parece ser que la informacin recibida por el cerebro permanece 'en un estado de laxa fijacin durante unos po- cos segundos y puede perderse, por ejemplo, por una inconsCiencia temporal ocasionada por un intenso ' golpe en la cabeza. La informacin que ha pasado por esta etapa provisional y ha sido depositada en el almacn a largo plazo no puede desaparecer tan fcilmente e incluso puede persistir durante toda la vida. Cmo se graban en el cerebro las huellas de la me- moria? No hace mucho' tiempo, se pensaba' que cada fragmento de la memoria iba asociado con pequeas co- rrientes elctricas que circulaban dentro de un anillo cons- tituido por tres o mas neuronas en serie. Pero este mo- delo no tiene en cuenta el hecho. de que la memoria parece hallarse distribuida bastante ampliamente a tra- vs de una considerable masa de tejido cerebral y que los recuerdos reactivados por estimulacin elctrica de un conjunto de clulas cerebrales no se pierden cuando dichas clulas son destruidas quirrgicamente. Ms re- cientemente se 'ha afirmado vigorosamente la teora bio- qumica de la memoria. Existen ciertos datos demostra- tivos, procedentes de experimentos realizados en anima- les, que demuestran que los procesos de aprendizaje van acompaados por una produccin aumentada de protena en el cerebro. La fabricacin de protena en las clulas del organismo est regulada por instrucciones en clave localizadas en la doble hlice de la molcula de DNA. Se ha sugerido, por tanto,' que la memoria puede ser transferida de un animal a otro mediante inyeccin de RNA. Algunos experimentadores han afirmado haber ob- tenido xito en este sentido, pero dicha teora no disfruta de amplio apoyo. El RNA tomado de un animal e inyec- tado a otro es inevitablemente fragmentado en formas mucho ms simples y es muy dudoso que cualquiera de stas alcance el cerebro del receptor. Otra interesante especulacin parte de la razonable creencia de que las neuronas,' que constituyen la mayor parte del tejido cerebral, han de estar implicadas de nierfa humana 221 :algn modo en la memoria. Se ha sealado que las seales :aferentes modifican las sinapsis que constituyen las co- nexiones entre neuronas adyacentes, de modo que se fa- cilite el paso de subsiguientes impulsos. Se sabe .que todas las neuronas producen ocasionalmente descargas .I;!spontneas, sin ninguna seal de entrada. Dicha teora $ugiereque impulsos casuales fluyen a lo largo de las vas de menor' resistencia, es decir: a travs' de las .sinapsis ya por la' formacin de :huellas de la memoria, las cuales se reforzarn seguidamente ms. Al igual que otros modelos de la memoria, esta hiptesis no puede ser experimentalmente demostrada, pero puede explicar prquun estudiante encuentra que un pro- blema le resulta mucho ms fcil despus de haber dor- ndo. . Si bien no sabemos cmo explicar la memoria, vale la . pena considerar si puede mejorar mediante medicamentos o por medio de entrenamiento. Hay experimentos que indIcan que la .rapidez con la que unas ratas aprenden (.realizar. sencillas tareas es acelerada por determinadas sY$i:ancias qumicas; entre las que se incluyen la estric- pina. la nicotina y la anfetamina, mas no existen datos gn,QStrativos 'de que estas sustancias u otraS distintas efectivas en este sentido en el hombre. Algunas personas poseen una memoria prodigiosa, POl1:10parte de su dotacin' gentica; pero no hay datos convincentes acerca de que la memoria pueda perfeccio- IIrse, con entrenamiento o ejercicio. Como dijo el psi- americano William James hace cerca de un siglo: IClodo perfeccionamiento de la memoria consiste en el lrfeccionamiento de los mtodos habituales que tiene mo para registrar hechos. Es decir: podemos hacer un nejor uso de la memoria con la que hemos nacido, dun :uando no podamoscambarla. S consideramos el cere- . como una computadora, tal conclusin no es en real- ya que equivale a afirmar que, aun podamos alterar el diseo. de la computadora, ikmosaprender a utilizarla ms eficazmente. 222 J ohn Lenihan El cerebro es uno de los rganos ms importantes del organismo y es, con mucho, el ms fino y complicado. Podemos fabricar modelos mecnicos bastante buenos, e inclusosustitutvos mecnicos, del corazn, del pulmn v del rin. Conocemos bastante bien el diseo de las funciones .de la piel, los huesos, la circulacin' y la respi- racin. Mas incluso la tecnologa moderna ms sofisticada no nos proporciona ni los materiales, ni las ideas capaces de realizar un modelo convincente del cerebro .. 12. Pielas de recambio Wendell cierta ocasi6n una "a construida de un' modo, tan lgico que funcio- d.rante cien aos y luego se estropearan simult- te todas sus partes. Nuestros cuerpos no estn (losran perfectamente; en consecuencia, los mdicos grandes esfuerzos para tratar de sustituir aquellas partes que muestran signos de ' poblacin que envejece, la medicina se ocupa medida de los procedimientos destinados a tbtr8$arla muerte 10 ms posible. Todo el mundo fallece pq1,';,la misma razn: el fallo de suministro de oxgeno akeerebro. En realidad, la definicin actual ms corriente de la muerte, definicin que reviste tanta importancia en relacin con los trasplantes de corazn, es la de aquel estado en el que ha cesado la actividad elctrica Jel ce- ltIebrQ, ' . ,-, "nlonxido' de carbono es txico porque impide que, '"., oglobina transporte oxgeno. Otros txicos, tales 'el arsnico y las toxinas producidas en 223 224 John Lenihan las enfermedades infecciosas, ejercen su accin de modos ms complicados, alterando reacciones enzimticas o in- cluso destruyendo glbulos rojos, mas el resultado final es el mismo: el cerebro queda asfixiado. . . En ocasiones, la. muerte tiene lugar por el gradual des- gaste del corazn o' de los riones. Se trata de rganos que desempean esenciales misiones mecnicas y est preguntar si es que pueden ser reemplazados, al igual que piezas defectuosas de cualquier otra mquina, antes de que fallen por completo. A primera vista, la perspectiva parece favorable . Todo corazn, rin, pulmn o hgado sanos realizan. su misin del mismo modo y cabra pensar que se podran obtener piezas de recambio procedentes de personas reciente- mente fallecidas, o bien, en ocasiones, de donantes volun- tarios vivos; la mayora de nosotros somos tapates de vivir con un solo rin. .: Mas, desgraciadamente, el cuerpo humano' est cons- truido de un modo que le resulta muy extrao a un in- geniero: una produccin en masa que utiliza componentes que, aun apareciendo como idnticos ante cualquier prue- ba elemental, no son intercambiables. Esta incompati- bilidad, que da lugar a que el organismo rechace tejidos procedentes' de otra . persona -o incluso cualquier pro- tena extraa, tal como la procedente de un germen in- vasor-, constituye una valiosa defensa contra infeccio- nes. Por desgracia, el mecanismo en cuestin no distingue entre grmenes peligrosos y sustituciones tiles. El mecanismo de rechazo no es infalible (si lo fuese no padeceramos enfermedades infecciosas) y en ocasiones resulta posible llegar a un compromiso, como sucede en la transfusin sangunea. Hallar tejidos adecuados para trasplante resulta ms difcil, mas la tcnica para ello se est desarrollando. La dificultad para sustituir rganos defectuosos est aumentada por el hecho de ser pocos los materiales artificiales que puedep dejarse en el orga- nismo durante tiempo, sin que ocasionen trastornos. No obstante, los cirujanos y los ingenieros han obtenido cier- Ingeniera humana 225 to xito,1imitado desde luego, en la sustitucin con pie- zas de recambio. De estas ltimas, la ms ampliamente empleada es el marcapasoscardaco, un sencillo dispositivo electrnico que ha salvado ya a ms de 50.000 personas de la muer- tea de la invalidez permanente. Con una sola excepcin, los msculos de nuestro' cuerpo se contraen cuando reci- ben una seal elctrica a partir del cerebro o bien de otro punto del sistema nervioso. La excepcin que hemos mencionado es la representada por el corazn, quces un complicado mScUlo capaz de realizar espontneamente cohtracciones rtmicas. En el corazn sano surge una onda contrctil a partir de un pequeo grupo de 'clulas ITlUscUlares queconsti- tuyen el marcapasos intrnseco. Este produce normalmen- te descargas a razn de sesenta a ochenta veces por minuto, pero este ritmo est influido por seales trans- mitidas por nervios como respuesta a emociones, al ejercicio y a otros factores. El impulso rtmico brota normalmente de la zona marca pasos y se propaga a los ventrculos, que son los que generan el mayor esfuerzo ,de bombeo cardaco. Si la va por la que se transmite el 1ll1pulso se halla bloqueada, los ventrculos se contraen asu propio ritmo natural, que es de tan slo veinte o latidos por minuto, lo cual no es suficiente para 'inlantener normalmente la vida. . \,.En ese C:lSO es evidente la necesidad de un marcapasos :electrnico y, por fortuna, disponemos de la correspon- l:J,iente tecnologa. Un msculo puede ser estimulado de modo asaz tosco, haciendo pasar por l una pequea elctrica. El marcapasos electrnico comprende ilri generador de pulsaciones (que utiliza, en su modalidad ms sencilla, un transistor y otros pocos componentes), alimentado por bateras de mercurio de brga duracin proporcionan una pequea corriente elctrica a dos '''''''.'''''e'' de conexin. Elmarcapasos, encerrado en un es tu- plstico del tamao aproximado de una cajetilla es instalado habitualmente en algn lugar bajo las costillas. Los conductores pueden 226 John Lenihan ser implantados en la parte externa del corazn, de modo tal que la contraccin de los ventrculos sea estimulada por pequeas descargas. elctricas a un ritmo de sesenta a ochenta veces por minuto j . pudiendo seleccionar el cirujano previamente el ritmo adecuado. Los conductores raramente permanecen fijados duran- te mucho tiempo. El corazn bate aproximadamente cua- renta millones de veces al ao e incluso el alambre ms resistente salta o queda suelto, precisndose otra inter- vencin. Un mtodo mejor es introducir los cables con- ductores a travs de una vena del cuello hasta el corazn, donde se ponen en contacto con el ventrculo derecho. De este modo se reduce mucho la sobrecarga a que estn someudos lOs cables. En ocasiones, el fallo del marcapasos natural es tan slo intermitente y una estimulacin continua puede re- sultar peligrosa. En estos casos resulta til un marcapa- sos especial que controla la actividad elctrica natural del corazn y tan slo prop0rciona un estmulo cuando falla la actividad rtmica natural. Hay millares de personas que llevan una vida normal con un marcapasos electrnico; no se puederi detectar, excepto cuando hay una radio de transi$tores sit,uad ll cerca y sta comienza a emitir chasquidos con regularidad. Aun cuando el fallo del mecanismo activador del ritmo cardaco puede tratarse implantando un marcapasos, hay muchas personas que presentan problemas ms graves y que tan slo pueden abordarse sustituyendo al corazn mismo. Los trasplantes cardacos han tenido poco xito; los problemas quirrgicos no son excesivamente difciles, pero el corazn trasplantado es inevitablemente rechazado al cabo de ms o menos tiempo. Mientras persista la barrera inmunolgica, habr que estudiar la posibilidad de un corazn completamente artificial. Las probabilidades de xito no son buenas, debido a diversos motivos. El corazn natural posee aproximada- mente la misma densidad que los tejidos vecinos y se halla bien ,fijado en el interior del trax por los grandes vasos sanguneos que salen de l y por el pericardio, que es una slida bolsa .que contiene al corazn y que est . fijada a su vez al diafragma y al esfago. Un corazn ar- tificial seda bastante ms pesado que el rgano natural y habra que construirlo probablemente de metal y mate- riales plsticos, los cuales, dado el actual estado de nues- tros conocimientos, no podran ser permanentemente fi- jados a las estructras existentes dentro de la cavidad torcica. Hasta aborano. contamos con materiales manu- facturados que puedan formar con los msculos y con otros tejidos una unin 10 suficientemente slida como para resistir las vigorosas pulsaciones de una bomba cardaca .. Mas estos problemas revisten por ahora tan slo un inters terico, ya que no poseemos una fuente adecuada de energa que mueva a un corazn artificial. Los motores elCtricos, las bateras nucleares y diversos dispositivos mecnicos fallan, debido a su excesivo peso y a la produc- cin de calor. La solucin de continuidad entre lo natu- ral y lo artificial es demasiado amplia, incluso para el ms hbil de los ingenieros. El corazn se forma, en la vida embrionaria, moldendose en torno a la sangre. En consecuencia, la sangre fluye de acuerdo con determina- chtslneasde corriente y la eficiencia de la mquina, una vez concluida, es muy alta. Los corazones mecnicos, movidos por sistemas de 4energa situados fuera del organismo, han mantenido con vida a terneros, durante varios das. Mas incluso en los animales de experimentacin es hasta ahora prcticamen- te imposible implantar totalmente un corazn artificial. En el hombre, lo mejor que se puede hacer en este sen- tido es la mquina corazn-pulmn, la cual puede, en el quirfano, asumir el control de la circulacin y la respi- racin durante uns cuantas horas. La mquina corazn-pulmn posee dos partes princi- pales: una bomba para mantener la sangre en movi- miento y un oxigena dar destinado a mantener el nivel de oxigeno y que permite la salida de parte del anhdrido carbnico .. Todas las bombas disponibles tienen el incon- veniente de que perjudican a la sangre, ya que destruyen 228 John Lenihan glbulos rojos. En una persona sana se destruyen unos 1.000 glbtllos rojos por segundo, pudiendo soportar tasas an mayores; en la fiebre hemoglobinrica (una complicacin del paludismo) la orina aparece oscura a causa de la hemoglobina procedente de los glblJos rojos destruidos. Un paciente que se halla en el quirfano no posee tal grado de tolerancia y as la destruccin de glbulos rojos limita el uso de la mquina. FIG. 11.--Dia!,l"!wa de la mquina corazn-pulmn El oxigenador es, por lo general, una fina pelcula de plstico a uno de cuyos lados hay y al otro la sangre del paciente. Esta parte de la mquina funciona bastante bien, aun cuando la superficie disponible para 22q intercambio gaseoso no se aproxima a los 90 metros a los que' asciende la superficie pulmonar in- en una persona sana. 1f'<t"Lamquina es voluminosa, tosca y C'Jra, exigiendo adems un considerable equipo de perso- Parece hallarse an remota la posibi- 'J;Jiaad de perfeccionarla hasta convertirla en un aparato parttilpara utilizarlo a la cabecera del enfermo o bien ene! domicilio del mismo. :. El corazn artificial se encuentra an en un estadio primitivo, pero el rin artificial constituye un dispo- sitivo ms satisfactorio, que se basa en el sencillo y fia- ble proceso qumico de la dilisis, en el que una mem- btana. de plstico permite a las molculas pequeas (como sal y de glucosa) pasar a travs de ella, pero im- pii:\t;:e! paso' a las molculas grandes y a las clulas de al igual que lo hace el rin natural. El rin artificial consiste esencialmente en una bom- .ha y una membrana. La sangre del paciente fluye por un lado de la membrana, mientras que por la otra fluye llnlquido dializante. La mayora de los productos de . desecho existentes en la sangre atraviesan la membrana, junto de las sustancias tiles que nece- sita el organismo. Sin embargo, si estas ltimas sus- .' se hallan incluidas en el lquido dializan te (a con- a las que tienen en la sangre) no exis- netas; en caso necesario, la concentracin .e: cualquier sustancia en sangre puede' ajustarse cam- . cantidad en '. el lquido de dilisis. Los casos de pueden con frecuencia ser tratados con xito, ylfque los materiales txicos son retirados de la sangre medialte la dilisis. . Hasta 1960, el rin artificial (inventado por \x'1lem Kolff en 1943) era utilizado sobre todo para tratar into- xicaciones, en especial aquella que tiene lugar cuando, a causa de una insuficiencia renal, se acumula demasiada ureel'lsangre. Por aquellas fechas, la dilisis supona #tt:ntervencin de importancia. y no poda ser repetida tmtW frecuentemente. El paciente permaneca' conectado no J ohn Lenihan con la mquina mediante dos tubos, uno de ellos intro- ducido en una arteria, a fin de extraer la sangre, y el otro en una vena, a fin de completar la va de retorno. Tras la operacin, la artera y la vena seccionadas no po- dan ser restauradas y tenan que ligarse. Por otra parte, la sangre se coagulaba en los tubos, los cuales no podan utilizarse ~ nuevo. No existen muchos puntos en el cuerpo humano para establecer nuevas conexiones y los pacientes con insuficiencia ren!!l cr6nica no podan ser mantenidos en vida. La solucin a este problema fue el puente de plstico. En la actualidad, el paciente que necesita rin artificial lleva un vendaje en un brazo. Bajo el mismo lleva una breve asa de tubo de plstico, que conecta una arteria con una vena. La sangre que pasa por el tubo no se coa- gula y el puente o shunt puede ser abierto repetidamente FIG. 12.-Esquema del rin artificial. ngeruerfa humana 231 para cO'nectar al paciente cO'n la mquina. El puente puede infectarse al cabO' de dos O' tres aO's y entO'nces se le 'cambia al O'trO' brazO' O' bien auna pierna. Aun cuandO' el rin artificial es bastante vO'luminO'sO' (del tamaO' de una lavadO'ra), una sO'la dilisis que dure varias hO'ras (durante las cuales el paciente puede dO'rmir) restablecer la cO'mpO'sicinqumica de la sangre para que el paciente pueda llevar durante unO's cuarenta das una vida nO'rmal. El prO'cedimientO' actualmente seguidO' consiste en instalar el rin artificial en el dO'miciliO' del paciente, siempre que ellO' resulte pO'sible, de mO'dO' que se evite el riesgO' de infeccin cruzada, que ha causadO' muchO's fallecimientO's en hospitales. La pO'sibilidad de un rin artificial que sea compara- ble en tamao al rin natural resulta atractiva, perO' est fuera del alcance de las tcnicas existentes; nO' hay ninguna membrana dializante que se pueda fabricar lo suficientemente fina, y al mismO' tiempO' lo bastante comO' para fabricar un milln de unidades dia- lizantes y 50 kilmetros de tubos correspondientes a una sola mquina aplicada a la mueca. Los trasplantes de rin se han realizado con bastante xito, logrndose que los pacientes sobrevivan durahte varios aos. Por motivos an desconocidos, el mecanismo de rechazo se da menos en el trasplante de rin que en el de corazn. La insuficiencia renal es un proceso cO'mplejO', pero me- ros defectos causan en' ocasiO'nes una dolencia des pro- porcionadamente intensa. La incontinencia urinaria o la. incapacidad para controlar el vaciamientO' de la vejiga, es una afeccin sumamente molesta, ysO'rprertdentemente cO'mn, causada por lO' que en trminO's de ingeniera es un escape O' una fuga. La salida de la vejiga permanece por lo cO'mn hermticamente cerrada mediante un sis- tema de msculos. Si estO's msculos pierden su tO'nO' (debido a enfermedad, vejez o stress en los tejidos vee- nos) se pierde el cO'ntrol de la vejiga. , Un tratamiento sencillO' consiste en aplicar a los mscu- 'ltJS ,en cuestin pequeas descargas elctricas, con una 232 John Lcnihan frecuencia de aproximadamente veinte por segundo. La contraccin resultante mantiene cerrada la vejiga. Las sefales elctricas son generadas por un transmisor de rado (de aproximadamente el tamao de un paquete de cigarrillos) que puede llevarse en el bolsillo, o bien un estuche colocado bajo el brazo. El transmisor est conec- tado a una antena de bobina situada en la piel del abdo- men. Un pequeo receptor (que no precisa de bateras) est implantado debajo de la piel y emite sus descargas mediante dos cables que terminan en los msculos que han de ser estimulados. El transmisor est normalmente apagado; el paciente lo enciende cuando desea vaciar la vejiga. En pacientes de sexo femenino se han utilizado tambin, con xito, modificaciones de este sistema. El ojo y el odo son estructutas tan delicadas, sensibles y complejas que su sustitucin mediante trasplantes o piezas artificiales se hallan fuera del alcance de la ciruga, y ello durante un futuro previsible. Existe, sin embargo, una limitada posibilidad de salvar el obstculo represen- tado por un odo sordo o por un ojo ciego. La sordera y la ceguera son por lo general el resultado de defectos en los rganos sensoriales mismos y no en las correspon- dientes zonas cerebrales. Resulta posible producir las sensaciones de ver o de or mediante estimulacin elc- trica directa del cerebro? Durante la dcada de 1960, un amable sujeto de me- diana edad trabajaba en la biblioteca de una Facultad de Medicina de los Estados Unidos. Llevaba sombrero, incluso cuando se hallaba ttabajando en su mesa, pero en ocasiones se lo quitaba, mostrando dos conectores, de cincuenta tornillos cada uno, en la parte superior de su cabeza. Se trataba de un asesino indultado, que haba sido puesto en libertad a cambio de que tomase parte en un curioso experimento. Bajo anestesia local y control con rayos X, le fueron insertados un centenar de electrodos de platino y media docena de tubos de plstico en puntos cuidadosamente seleccionados de su cerebro. Un da por semana se le aplicaban estmulos elctricos a travs de los cincuenta Ingeniera humana 233 electrodos y se registraban electroencefalogrficamente las respuestas evocadas en puntos del cerebro. El electroencefalgrafo es un sensible aparato de registro capaz de detectar la actividad elctrica espontnea del cerebro. En ocasiones se aplicaban estmulos qumicos a travs de los tubos de plstico y se estudiaba asimismo la actividad elctrica resultante. Este paciente y a la vez colaborador inform que el paso de la corriente elctrica a travs de determinadas zonas del cerebro le provocaba sensaciones de sonido, si bien no siempre poda describir tales sonidos en trmi- nos correspondientes a la experiencia normal. La inves- tigacin en este sentido contina avanzando y en prin- cipio resLJltadesde luego posible transmitir directamente mensajes a la corteza auditiva, o bien al nervio auditivo en su trayecto hacia la corteza. Uno de los problemas. planteados consiste en descu- brir si la clave mediante la cual cursan normalmente los mensajes por el nervio puede ser imitada por medios tan toscos como es una corriente elctrica. Otro problema estriba en que las seales audibles son asaz complicadas, dependiendo el contenido de la informacin del tono, de la presencia de armnicos y de la duracin; incluso LJIla sola palabra hablada muestra un intrincado patrn sonoro. Por este motivo, se ha enfocado ms la atencin sobre la posibilidad de visin artificial, en la que un patrn blanco y negro relativamente sencillo pudiese proporcio- nar informacin til a una persona ciega. Se sabe desde hace medio siglo que el ojo registra una mancha de luz Blanca siempre que es elctricamente estimulada la su- perficie de la corteza visual; la posicin aparente. de la mancha est relacionada con la localizacin del electrodo estimulante. Un sistema que se halla actualmente en vas de des- arrollo propone instalar 180 electrodos, en una ordena- cin de 20 X 9, fijados a un casquete de caucho silico- que se hlla en contacto con el cerebro; la corteza ),vlsl.1al es bastante fcilmente accesible en la parte poste- -:;, 234 JOhn Lenihan rior de la cabeza. Las seales estimulantes se generan mediante circuitos electrnicos instalados en otro casqtle- te aplicado al exterior del crneo y unido a una 'cmara de barrido. Se espera que este sistema permita a un pa- ciente leer grupos de tres letras. . . Los trasplantes de cerebro continuarn relegados al mbito de la ciencia-ficcin. Otros rganos pueden ser impulsados a la actividad mediante choques elctricos o mediante contacto con la sangre circulante, pero el cere- bro es el rgano de control, y cuando se detiene, 10 hace definitivamente. El donante ha de estar muerto antes de que se pueda recoger su cerebro y la definicin de muerte es, precisamente, el cese irreversible de la acti- vidad elctrica cerebral. La ciruga sustitutiva supone una lucha contra tres obstculos principales. El trasplante de tejidos, que cons- tituida la mejor solucin de la mayor parte de los pro- blemas que en este sentido surgen, se halla an obstacu- lizado por nuestro incompleto conocimiento acerca del proceso de rechazo. La creacin de rganos artificiales resulta difcil, debido a que el organismo rechaza los materiales plsticos y metlicos, al igual que rechaza tejidos extraos. El material intruso puede ser expulsado del cuerpo (a travs de la piel) o bien puede ser envuelto en tejido fibroso, el cual lo asla de un modo eficaz. En ocasiones pueden implantarse pequeas estructuras pasi- vas de un modo satisfactorio, pero no sistemas mviles ni dispositivos que exijan una firme fijacin a rganos o tejidos' internos. Por ltimo, la mera complejidad de la mayora de los mecanismos corporales plantea problemas que rara vez pueden resolverse, ni siquiera con un ili- mitado dominio de la tecnologa realizada por el hombre. 1.3 . Es posible perfeccionar el organismo humano? Puede perfeccionarse el organismo humano? No re- sulta difcil sealar fallos de diseo, construccin o fun- cionamiento, pero algunos de ellos son el resultado de entre exigencias que entran mutuamente en conflicto; alglUlos de ellos reflejan el modo antina- tural de 'vida que llevamos y. otros son menos importan- tes de lo que parecen ser. Un sencillo ejemplo nos lo proporciona la ineficaz de oxgeno por parte de los pulmones. El aire contiene aproximadamente un 21 por 100 de Lacifia correspondiente, con respecto al aire .cspirado, es de un 16-17 por 100, de modo tal que, a 10 sumo, tan s6lo se capta efectivamente una cuarta par- te del oxgeno disponible. Parte del aire inspirado no llega jams a los pulmones, sino que permanece en la nariz y la trquea, as como en los conductos que a los alvolos, que es donde tiene lugar la de oxgeno. Este aire, que viene a ser la cuarta .del, corresP9ndiente a cada inspiracin, es espirado quesucomposici6n haya variado. El resto alcanza los 'e 235 236 John Lenihan alvolos y cede una tercera parte, aproximadamente, de: su oxgeno a la sangre. Estas proporciones siguen siendc aproximadamente las mismas durante el eje.rcicio; la in crementada necesidad de oxgeno por parte de los mscu- los es entonces satisfecha mediante una respiracin m profunda y ms rpida. A pesar del limitado suministre de oxgeno a partir de la respiracin, la sangre arteria se halla casi saturada de oxgeno, debido a que la hemo globina circulante est cargada casi hasta el lmite. Ur aumento de la transferencia de oxgeno a partir de lo pulmones no hara variar mucho la cantidad de oxgen< transportada por la sangre. Uno de los pocos ejemplos de inexcusable mal disee en el cuerpo humano se da all donde menos se esperara. en la circulacin coronaria que irriga al corazn mismo El corazn es un msculo y por ello precisa de un su plemento de oxgeno. Un ingeniero podra pensar er captar oxgeno a partir de la sangre que fluye en el in te riormismo del corazn, peto la solucin efectivament( hallada es ms complicada. El oxgeno llega al mscul( cardaco a travs de las dos arterias coronarias, desig nadas as porque se hallan en torno al corazn a mod( de una corona. Proceden de la aorta, derivando sangr( recientemente oxigenada a partir de' la misma, mientra: que el resto de la sangre va a los dems rganos y tejido: del organismo. El primer defecto del diseo es la de dispositivos auxiliares que aseguren el suministro di sangre cuando queda bloqueada una arteria o una ram: de la misma. En la mayora de las dems partes del cuer po, las arterias vecinas estn unidas por conexione laterales situadas a intervalos, de modo que en casos di urgencia se dispone siempre de una circulacin de re serva. Pero cuando un paciente tiene una trombosis coro nara, el tejido sit..uado por detrs del bloqueo mues tra inmediatamente una carencia de oxgeno. Si el pacientl sobrevive, la circulacin colateral se desarrolla' en uno I dos das, mas con frecuencia la 'trombosis teslta fata antes de dicho plazo. En otros 6rganos importantes como el cerebro, entra en accin, en pocos minutos, un Ingeniera humana 237 circulacin de reserva. Mas no se conoce modo alguno de acelerar este proceso tras el fallo de una arteria co- ronaria. Esta situacin es sumamente grave, ya que las arteras coronarias son particularmente vulnerables al bloqueo. La mayora de las arterias de nuestro organismo se van estrechando al avanzar la edad, pero los vasos coronarios son generalmente los primeros en sufrir un bloqueo com- pleto. Las arterias coronarias han de soportar asimismo m:s desgaste que otros vasos, ya que son comprimidas a cada contraccin cardaca. Tal situacin origina ms dificultades, debido al intermitente suministro de sangre que de ello resulta, en contraste con los dispositivos que se encuentran en otros puntos del cuerpo humano, en el que la mayora de los rganos principales poseen un suministro continuo de sangre. . . Parece ser tambin que las arterias coronarias son de- masiado para cumplir adecuadamente s misin. En la mayora de las distintas partes del organismo, la sangre' arte.rial cede aproximadamente un tercio de su oxgeno al pasar por los tejidos, retornando el resto al corazn a travs de la circulacin venosa. Si el suminis- tro de sangre se reduce por cualquier motivo, el porcen- taje de oxgeno extrado aumenta, de modo que los te- jidos siguen recibiendo un suministro adecuado. Pero el flujo de sangre a travs. de las arterias coronarias pierde aproximadamente un 80 por 100 de su oxgeno, dejando una reserva muy reducida para utilizarla en caso de . urgencia. Por todas. estas razones, el fallo de la circu- lacin coronaria es una causa corriente y deplorable de invalidez o muerte. La nariz, aun cuando funciona notablemente bien tanto como rgano del olfato y como sistema de acondiciona- miento de aire, presenta patentes defectos. Uno de stos sonsiste en el ngulo agudo que ha de atravesar el aire parte posterior de cada fosa nasal. En la mayora de derns mamferos, los pulmones se hallan conectados el aire exterior mediante un paso moderadamente es- 238 J oh:n Lenihan trecho, que puede eventualmente ser desobstruido me- diante estornudos. En el hombre, sin embargo, el estor- nudo es un procedimiento muy insatisfactorio. Mediante la contraccin del diafragma y de los msculos abdomina- les se puede generar una considerable presin en los pul- mones, pero el chorro de aire espirado no puede atrave- sar el mencionado ngulo, que forma a modo de una hor- quilla, y la mayor parte del mismo escapa a travs de la I : o ~ a Dos piernas o cuatro? El fallo del estornudo no puede achacarse en su tota- lidad a un dIseo deficiente. En parte es consecuencia de la posicin erguida adoptada por el hombre en un estadio ms bien avanzando de su evolucin. Al cambiar de la postura cuadrpeda a la bpeda, la cabeza ha de ser fle- xionada hacia adelante, a fin de asegurar un campo visual adecuado. La nariz queda. tambin notablemente cambiada en cuanto a suposicin, debido al gran creci- miento de la parte frontal del cerebro, que se ocupa prin- cipalmente del pensamiento yes relativamente mayor en el hombre que en la mayora d los dems animales. La postura erguida es causa de trastornos de otra n- dole. Los huesos de la cara contienen. cuatro pares de cavidades (denominadas senos), revestidos en su interior de membrana mucosa. El lquido procedente de los senos se drena hacia las cavidades nasales y contribuye aman tenerlas hmedas. En la mayora de los animales, este drenaje se verifica, de modo natural, hacia abajo, pero en el hombre el drenaje es casi horizontal o incluso se tiene que dirigir hacia arriba. Cuando los senos se infec- tan (como sucede en el resfriado comn) las membranas se hinchan, el drenaje se hace ms difcil an y el resul- tado puede ser una infeccin crnica. En ocasiones queda bloqueado el estrecho desage de un seno. Los vasos san- guneos de la mucosa continan absorbiendo oxgeno del Ingeniera humana 239 aire que permanece en el seno; la subsiguiente reduccin . de. presin da lugar al agudo dolor asociado con la sinu- sitis. . ' FIG. D.-Vas areas en el hombre y en el perro. La postura erguida es responsable de otra afeccin dolorosa: la hernia de disco. El disco en cuestin es el intervertebral, una semejante a una pelota de golf aplastada que acta como amortiguador de choques entre las vrtebras. La parte exterior del disco est for- mada por una capa elstica de fibra y cartlago, y el interior consiste en un material gelatinoso. De no ser por tales amortiguadores, la trepidacin de la. columna ver- tebral al saltar , trepar, subir escaleras o incluso al caminar dara lugar a un dolor insoportable . En ocasiones, a causa 240 John Lenihan de esfuerzos inslitos, un disco intervertebral puede des- lizarse fuera de su localizacin y. sobresalir entre. dos vr- tebras. La presin que ejerce entonces sobre los nervios vecinos pued,e ser sumamente dolorosa. " La eventual incapacidad de la columna vertebral para resistir el desgaste natural ocasionado por la vida no es el resultado de un diseo defectuoso, sino la mera con- secuencia del cambio en cuanto a las exigencias plantea- Ga.." por el usuario. En el diseo original del esqueleto de los mamferos, la columna vertebral constitua un puente, apoyado en cada extremo por un par de miem- bros. Un ingeniero no diseara un puente luego colocarlo vertical y utilizarlo como torre sin introducir antes algunas modificaciones, y esto es lo que sucedi en t.l hombre cuando pas a la posicin bpeda. Los clcu- los de sobrecarga, que eran correctos con respecto a una columna. vertebral horizontal, apoyada en cada uno de sus extremos, no lo son, ya cuando la estructura es cam- biada a, una posicin vertical. No es que en ocasiones se originen fallos, pero resulta, sin embargo, notable que la estructura se adapte tan bien a las nuevas . . . eXIgencIas. Otras partes del esqueleto sufren tambin a causa del cambio. La fuerza de la articulacin de la cadera pue- de resistir un peso equivalente al cudruple o quntup1e del cuerpo y la fuerza de .la articulacin de la rodilla (al levantarse desde una postura en cuclillas) puede ser superior a media tonelada. Existen desde luego ventajas en la posicin erguida, la cual deja libres las manos para transportar alimentos o armas o para trabajar con herramientas, tres actividades que hari contribuido grandemente a los rasgos distintivos de la vida humana en comparacin con la vida animal. Se ha pensado, sin embargo, en ocasiones que se precisa de ms energa para caminar sobre dos pies que sobre cuatro patas. Desde luego, el hombre parece desperdiciar energa al acelerar y desacelerar el 'cuerpo al comienzo y al final de cada paso, mientras que un cuadrpedo se mueve a una velocidad ms uniforme. La energa cori- Ingeniera humana 241 sumida en correr una cierta distancia no depende mucho de la velocidad, con excepcin del corrector de 100 metros lisos, por ejemplo. Un corredor rpido utiliza desde luego ms oxgeno, pero cubre ms suelo. La eI1erga e1I;lpleada en mover un gramo del cuerpo durante una distancia de un. kilmetro (es decir: el ox- geno consumido) ha sido medida en experimentos realiza- dos en animales de diversos tamaos, desde el ratn hasta el caballo. Los resultados se sitan en una curva de:gra- dacin suave: siendo ms eficientes los animales grandes que los pequeos, pero los resultados obtenidos en el hombre son anmalos e indican un gasto de energa que es aproximadamente el doble del correspondiente a un . animal cuadrpedo del mismo peso. Cuando Schmidt- Nielsen y sus colegas del Departamento de Fisiologa de la Universidad Duke, de Carolina del Norte, publicaron estos datos ,se pens que la energa suplementaria utiliza- da en correr era el precio a pagar por las ventajas que su- pone la .postura ,erguida. Sin embargo, en 1973, Taylor y Rowntree, de Harvard, entrenaron a dos chimpancs y . dos monos pequeos a correr en una rueda de. escalo- nes a dos o a cuatro patas, trasportando consigo el equi- po necesario para medir su consumo de oxgeno a distin- tas velocidades. Para sorpresa suya, los experimentadores hallaron que los animales consuman la misma cantidad de oxgeno cuando corran a dos patas que cuando, 10 hacan a cuatro. Es posible, por tanto, que el hombre haya logrado las ventajas implcitas a la posicin erguida sin ningn coste adicional de energa. Perfeccionando el cerebro Pueden suprimirse, sin dficit aparente, trozos conSi- derables de cerebro. Tal prodigalidad no resulta extra- vagante, sino que refleja hasta qu punto estn duplicados mecanismos y conexiones importantes para mayor se- guridad. Los dispositivos auxiliares y sistemas de segu- ridad ocupan tntoespacio que est justificado preguntar 242 John Lenihan si es que puede alterarse el equilibrio entre rendimiento y seguridad, es decir: si determinadas zonas cerebrales que estn menos utilizadas pueden adaptarse para ampliar la memoria o para proporcionar un proceso de datos y dispositivos de control destinados a actividades mentales y fsicas que se hallan actualmente ms all de la capaci- dad del cerebro. Durante mucho tiempo, las especulaciones de esta n- dole eran completamente fantsticas, ya que no exista ningn mtodo para aislar una parte del cerebrq y com- probar, por ejemplo, si se le. poda proveer de huellas de memoria o bien programarlo de otros moqos Sl.lscep- tibIes de ulterior verificacin. En 1956, Bures (un fisi- logo checo) desarroll una tcnica, hasta entonces consi- derada tan slo como una curiosidad de laboratorio, mediante la cual se podan poner fuera de accin zonas limitadas del cerebro, durante perodos de hasta unas cuantas horas. Todo cuanto es preciso consiste en aplicar solucin de cloruro potsico al cerebro puesto al descu- bierto. Bures, trabajando con ratas, fue capaz de colocar a un hemisferio en estado de sueo durante varias horas sin afectar a la otra mitad del cerebro. En uno de sus experimentos se condicion a animales . de experimentacin (por medio de descargas elctricas como castigo y alimento como premio) para que reali- zasen sencillas tareas, tales como hallar un camino a tra- vs de un laberinto. Con un hemisferio inactivado, las ratas aprendan la tarea. sin gran dificultad. Pero cuando dicho hemisferio despertaba y se suprima la otra mi- tad del cerebro, las ratas tenan que volver a aprender la correspondiente tarea. Esto significa que las huellas de la memoria registradas en un hemisferio no eran trans- feridas al otro, como habra sucedido si ambos hemis- ferios cerebrales hubiesen permanecido activos durante las sesiones de entrenamiento. Este experimento indica que. ambos hemisferios cere- brales pueden ser programados separadamente, pudin- dose as duplicar la capacidad funcional del cerebro. ." ~ a h u m a n a 24.3 'Norinlmente no resulta muy difcil alcatiZar el lmite de la capacidad cerebral' en el manejo de informacin . . Si intentamos escribir la serie 1, 2, 3 ... con la mano iz- quierda 'y al misino tiempo la serie 9, 8, 7 ... con la mano derecha, la mayora de las personas encontrarn que dicha tarea resulta extraordinariamente difcil debido a que, al, utilizarse tantos canales de informacin para in- tercanibio de seales, ambos hemisferios. del cerebro (el derecho, controlando la mano izquierda y el izquierdo, la derecha) poseen una,limitac1a capacidad de accin in- dependiente.' ' Existen, desde luego, serias dificultades prcticas si se intentan separar entre s ambos hemisferios. La par- lisis qumica que se utiliza en animales de experimentacin no es evidentemente practicable en el hombre. Tampoco es cuestin de' seccionar las conexiones entre ambos hemisferios. Incluso si han de separarse entre s ambos hemisferios a fines de programacin y de control, resulta conveniente que conserven ciertos medios de comunica- cin directa. De otro modo, si el hemisferio izquierdo or- dena a la mano. derecha realizar un movimiento que no desease hacer, el hemisferio derecho, el nico modo de co- rregir el error sera que la mano izquierda alcanzase y su- jetase a la mano derecha. No es imposible que se descubra ,un frmaco qe induzca un bloqueo provisional del haz de fibras que unen entre s a ambas mitades del cerebro, de tal modo que cada hemisferio pueda ser programado por separado, y que ms adelante (una vez restableci- das las conexiones) se les permita actuar' independien- temente. ' . ' Las huellas de la memoria relativas al lenguaje (y que programan instrucciones para las mltiples clases de pensamiento que poseen una base verbal) se hallan habi- tualmente concentradas en el hemisferio izquierdo. Sera sin duda inconveniente que ambos hemisferios pensasen al mismo tiempo e impartiesen instrucciones contrapues- tas a los mecanismos que producen lenguaje. Sin embargo, tnedjante adecuadas '1Jlanipulaciones en las conexiones in- ternas existentes en el cerebro, s que sera posible poner 244 John Lenihan el hemisferio derecho al serV1ClO del lenguaje y de las actividades del pensamiento con este ltimo asociadas. Aislando provisionalmente, de modo. alternativo, cada hemisferio, sera por tanto posible utilizar plenamente la capacidad de proceso de informacin' de ambos hemis- ferios. Quiz se necesitasen seales adicionales de control para asegurarse de que, en cualquier momehto, .se halla- ba tan slo conectado un hemisferio con la va de salida funcional (cqmo, por ejemplo, la mano o la voz),mas en el cerebro' existen ya mecanismos de un gnero simi- lar, destinados a otros fines, y se podra, por tanto, disponer de ellos. La perspectiva remota, ya que ha de admitirse que no existe una perspectiva inmeqiata de realizacin, consistira en que la memoria o la creatividad del hombre' podran ser significativamente ampliadas haciendo mejor uso de aquellas regiones del cerebro que estn normalmente silenciosas. . Rea;ustando el termostato Muchas mquinas dependen, de sistemas de control automticos, ,si bien el usuario esper ser capaz de re- ajustarlas si cambian las condiciones. El termostato de un horno de cocina o de una planta de calefaccin cen- tral es fcilmente reajustable, pero el termostato humano parece estar hecho a prueba de manejos inexpertos. Los esquimales y los hotentotes mantienen la misma tempe- ratura corporal que los habitantes de ,climas templados. Mientras la salud se mantiene normal, el termostato no se altera nunca; cualquier cambio en su ajuste, como su- cede durante la fiebre, es un signo de enfermedad. Recientes experimentos indican que puede resultar po- sible controlar al termostato humano. En los gatos y los , monos se puede alterar el ajuste cambiando .la concen- tracin de sodio o de calcio en el hipotlamo, que es la regin del cerebro donde, se localiza el termostato. El sodio eleva la temperatura y la mantiene a la altura al- , canzada, mientras que el caldo la hace descender., En es- Ingeniera humana 245 tas investigaciones realizadas en animales, el termostato se puede ajustar a cualquier temperatura situada entre los 32 y los 42 grados; el nivel normal, en el hombre y en la mayora de los dems mamferos, es de 37 grados aproximadamente. El termostato ,humano se ajusta, evidentemente, de acuerdo con la proporcin de sodio y calcio en una pe- quea regin cerebral. Puede cambiarse la proporcin sodio-calcio sin la drstica intervencin quirrgica prac- ticada en animales? Desde luego, se podra ahorrar una buena cantidad energa si se pudiese ajustar la tempera- tura corporal a un nivel algo ms bajo en un tiempo fro. Mas sera indeseable la disminucin de actividad y efica- cia fsicas que de ello resultara. Se ha indicado que con una temperatura corporal ms baja y un metabolismo correspondientemente ms bajo viviramos ms tiempo. Mas la perspectiva de descubrir un frmaco que reajuste el termostato parece muy remota. y no se han descubierto an medios para paliar las .consecuencias de alterar la temperatura corporal. El futuro de la bioingeniera Qu ha logrado la bioingeniera? Hasta ahora han sido muchas las promesas y pocas las realizaciones. Exis- ten dos motivos de este fallo. El primero y ms impor- tante es que la bioingeniera no es en absoluto igual a otras ramas de la ingeniera. Cuando se enfrenta con un problema, el ingeniero tiene normalmente una visin bastante clara de lo que es preciso para llegar a una solucin. Puede disear una mquina o una estructura, eligiendo sus propios materiales y mtodos de construc- cin. Con frecuencia puede comprobar la validez de su diseo en los estadas intermedios de la construccin y habitllitlmente tiene al final de su trabajo la oportuni- daclde ver si su solucin satisface las exigencias del cliente. . John Leriihan La bioingeniera es en realidad el reverso de una inge- niera. El punto de partida no est representado por un problema claramente definido, un repertorio de materia- les y tcnicas comprobados ni una hoja de papel en blanco sobre el tablero de dibujo. El bioingeniero comienza su labora partir de una base. completamente distinta. Se enfrenta con una mquina de una finura y una comple- jidad incomparables, pero no tiene la especificacin del diseo en el manual de operaciones .. La mquina est construida con materiales que ningn ingeniero que po- sea una formacin convencional pensara jams en utili- zar, As,. como hemos visto, los huesos estn formados por arena y cola y. el. s ~ o del.cuerpo humano est cons- tituido en gran parte por una especie de caldo, como la sangre y otros lquidos del organismo, y por gelatina, como el cerebro y los msculos. Casi todos los tejidos y componentes estructurales del cuerpo humano sirven para una gran variedad de finalidades distintas. Las se- ales elctricas son conducidas a travs del cuerpo de un modo que desafa a la ley de Ohm, y tienen lugar compli- cadas reacciones qumicas bajo condiciones de tempera- tura y concentracin que un ingeniero qumico conside- rara como .absurdamente inadecuadas. En resumen: el mecanismo del cuerpo humano se halla en con tradicin . con muchos principios bskos en. inge- niera, o los niega. Para entenderlo es precisa una flexi- bilidad de comprensin que no les resulta fcil a los ingenieros que poseen una formacin tradicional. Gran parte de los esfuerzos realizados por la bioinge- niera se hallan mal encauzados, debido a 10 alejados que estn de la clnica. Podra pensarse que tal alejamiento no supone gran desventaja; un ingeniero aeronutico no tiene necesidad de consumir mucho de su tiempo mon- tando en aviones y un ingeniero naval puede realizar muy bien su labor en tierra firme. En estas industrias, as como en otras muchas, no resulta cUfkil de establecer el . contacto entre el ingeniero y el usuario. Muy distinta es la situacin en bioingeniera. La medicina puede ser una tecnologa, pero no se asemeja a ninguna de las tecnolo- Ingeliiera humana 247 gas o industrias 'en las que trabajan corrientemente los ingenieros. La primera leccin que el bioingeniero hade aprender es la de no subestimar la dificultad de los problemas que requieren su atencin. El desprecio conque Rutherford consideraba a la ciencia biolgica, e incluso a todas las ciencias con excepcin de la fsica, a las que no estimaba como actividades superiores a las del coleccionista de sellos, no fue quiz sino una expresin humorstica por parte de aqul; pero puede haber quien la tome en serio y llegue a creer que los problemas biolgicos son fciles de resolver o. que, en todo caso, pueden ser resueltos mediante una avispada aplicacin de la capacidad tcnica del cerebro. El puesto de la bioingeniera est en el hos- pital, pero demasiados bioingenieros consumen hoy su tiempo en laboratorios universitarios en los que se ocu- pan de problemas intelectuales muy alejados de la escena clnica, Con frecuencia pasan el tiempo construyendo modelos de la respiracin, la circulacin y otros sistemas orgnicos, a base de computadoras, sistemas en los que la aplicacin de ideas derivadas de la ingeniera de con- trol o del proceso electrnico de datos resulta superficial- mente atractivo. En ocasiones abordan un problema ex- puesto por un mdico y construyen un instrumento para proporcionar solucin al mismo. Los modelos electrni- cos y el equipo mdico realizados por ingenieros dotados de excelente preparacin y de buena voluntad, pero que se hallan alejados de las clnieas, recuerda en ocasiones el dibujo ~ un portaaviones realizado por un nio de un pueblo mexicano. El mstil era un poste de ttem, los aviones eran guilas y las portillas estaban decoradas con frescos aztecas. El nio, trasplantado a un medio ambien- te que le era completamente extrao, intent, sin xito, suplir su ignorancia con los nicos conceptos de que dis pona. Como dijo Baglivi: Aquellos que se aplican simul- tneamente a diversas ciencias tienden a formar sus juicios relativos a una de 'ellas mediante los preceptos y reglas de otra. . 248 . John Leniban Si rectifica la orientaCin de sus esfuerzos y hace que los ingenieros se aproximen ms al campo de batalla clnico, la bioingeniera puede tener un espectacular fu- turo. Si bien los ingenieros llevan pensando acerca de los mecanismos del cuerpo humano durante ms de tres siglos, la actual explosin de la tecnologa les ha propor- cionado por vez primera la posibilidad de realizar posi- tivos avances en cuanto al entendimiento y el namiento de la mquina humana. . En la poca moderna, la prctica de la medicina ha experimentado una transformacin, a causa de tres revo- luciones. La higiene y el control de la infeccin surgieron en el siglo XIX y la quimioterapia en la primera mitad del siglo xx; la revolucin representada por la bioinge- niera, que ser la que proporcione el prximo empuje hacia adelante, es la ms estimulante y retadora de las oportunidades con las qUe se enfrentan los cientficos y tcnicos en el mundo moderno. La reproduccin, la. ms importante de todas las acti- vidades humanas, ya que sin ella desaparecera nuestra especie, no ha surgido hasta ahora en nuestra discusin en torno a la mquina perecedera que es nuestro cuerpo. El motivo de esta omisin es que la reproduccin biol6- gica carece de paralelismo en mecnica. Resulta terica- mente posible construir una mquina que seleccionase componentes. en un almacn y se duplicase a sfmisma. Pero este procedimiento difiere grandemente del: mtodo seguido por la naturaleza .. Un ingeniero que construye un aeroplano. no comienza por un modelo de seis pulga- das y lo va aumentando. gradualmente hasta vuela. Por el contrario, la mquina resulta intil para el. fin propuesto hasta que haya sido instalada en su lugar adecuado la ltima pieza del mecanismo. El proceso representado por el crecimiento continuo v el desarrollo funcional, sin que por ello se alteren las actividades de la mquina existente, se halla completa- mente fuera del alcance de la ingeniera, mas es un rasgo esencial de la. reproduccin biolgica. En los animales Ingeniera humana 249 ms elevados, incluyendo al hombre, el nuevo organismo est vivo desde el momento de la concepcin, es decir: desde la, u ~ i n del vulo y el espermatozoide y va asu- miendo paulatinamente funciones complejas segn se desarrolla. ' 'En el' acogedor ambiente del mar (tan slo el hombre encuentra cruel a este ltimo) el problema del desarrollo no resulta un difcil reto. La concepcin es un proceso al azar, y' que la hembra pone millares de huevos y el macho deposita semen de un modo igualmente prdigo, pero fertilizando tan slo parte de ellos. En los animales que viven en tierra, el embrin no podra sobrevivir den- tro del duro ambiente exterior y tiene que venir al mundo dentro de su propia nave espacial (en forma de huevo) con una reserva de alimento ,suficiente para que pueda llegar a undetermiriado grado de madurez, o bien, como sucede en el hombre y otros mamferos, ser mantenido bajo el agua (el mejor amortiguador de choques) dentro del cuerpo materno, siendo alimentado a travs .. de un tubo conductor de lquido, conectado con la circulacin materna., La tecnologa puede evitar la concepcin y destruir al embrin antes de que alcance la madurez, pero el ingeniero no puede esperar emular el proceso sutil, com- plejo y, al menos en sus estadios iniciales, generador de un placer nico, mediante el cual la mquina humana se reproduce a s misma. lndice 1. El cuerpo humano, visto por un ingeniero ... 7 2. Arena y cola ............ o. o ., o. o o' 14 3. Seiscientas mquinas O" 40 4. Una original envoltura elstica ... ... 58 5. Cnlara fotogrfica o computadora? 77 6. Sonidos bien armonizados ........ , 97 7. Aire perfumado .. , .,. .. o o.. 118 8. La corriente vital ......... '" ...... '" 139 9. El o ~ o anterior '" ...... ... ... ....... 170 10. Alimento y combustible 185 11. El centro de control... 198 12. Piezas de recambio ... ... ... . o o. 223 13. Es posible perfeccionar el organismo hu- mano? '0' o.. . ..... o.. ... ... 235 251 . El libro de Bolsillo Alianza Editorial Madric Ultimos ttulos publicados "'*484 Wilbur R, Jacobs: El expolio del indio norteamericano "485 Arthur Koestler: Autobiografa, 1, Flecha en el azul "486 M, R, James: Trece historias de fantasmas Prlogo de Rafael lIopis *487 Las Casas, Sahagn, Zumrraga y otros Idea y querella de la Nueva Espaa Seleccin de Ramn Xirau **488 John Dos Passos: Aos inolvidables "'489 Gaspllr Gmez de la Serna: Los viajeros de la Ilustracin 490 Antonin Artaud: El cine 491 Ramn Trias Fargas: Introduccin a la economla de Catalua 492 James Baldwln: Blues para mlster Charlie **493 George E. Wellwarth: Teatro de la protesta y paradoja *"494 Amrlco Castro: Cervantes y los casticismos espaoles *495 Arthur Koestler: Autobiograff a 2. El camino hacia Marx *496 Slgmund Freud: Escritos sobre la histeria *497 Jos Ferrater Mra: Cambio de marcha en filosofa ***498 Relatos Italianos del siglo XX Seleccin de Guido Davico Bonina 499 Jorge Luis Borges: El informe de, Brodie *500 Jos Ortega y Gasset: Discursos polticos *501 Thornton Wilder': Los Idus de marzo *502 Juan Regl: Historia de Catalua Prlogo de Jess Pab6n *503 Andr Gide: Los stanos del Vaticano **504 Camilo Jos Cela: Diccionario secreto, **505 Camino Jos Cela: Diccionario secreto, 2 (Prime'ra parte) **506 Camilo Jos C'3la: Diccionario secreto, 2 (Segunda parte) 507 Frledrich Nietzsche: El Anticristo ***508 A. S. Diamond: Historia y orfgenes del lenguaje *509 Arthur Koestler: Autobiografa 3: Euforia y utop(a ***510 Ren Jeanne y Charles Ford: Historia ilustrada del cine 1. El cine mudo (1895-1930) **"511 Ren Jeanne y Charles Ford: Historia ilustrada del cine 2. El cine sonoro (1927-1945) <-**512 Ren Jeanne y Charles Ford: Historia Ilustrada del cine 3. El cine de hoy (1945-1985) *513 Voltaire: Cnd ido y otros cuentos *514 C. M, Bowra: La Atenas de Pericles **515 Ruth Benedict: El crisantemo y la espada Patrones de la cultura japonese *516 Don Sem Tom: Glosas de sabidura o proverbios morales y otras rimas Edicin de, Agustln Garca ,Calvo **517 Daniel Suelro: La pena de muerte: ceremonial, historia, procedimientos 518 Denis Dlderot: Esto no es un' cuento 519 Ramn Tamames: la polmica sobre los lmites al creolmlento *520 Prosa modernista hispanoamericana Antologla Seleccin de, Roberto Vahnl **521 Glyn Daniel: Historia de 'a Arqueologla: De los anticuarios a V. Gordon Chllde *522 Franz Kafka: Cartas a Milena *523 Sigmund Freud: Proyecto de una psicologla para neurlogos y otros escritos 524 Umberto Eco, Furia Colombo, Francesco Alberonl, Gluseppe Sacco: la nueva Edad Medill *525 Mlchel Grenon: La crisis mundial de la energ[a Prlogo de Slcco Mansholt 526 Peter Weiss: Informes *527 Arthur Koestler: Autoblografls 4. El *528 Roger Martln du Gard: los Thlbault 1. El cuaderno gris. El reformatorio 529 Hermann Hesse: Lecturas para minutos" "*530 E. lo Woodward: Historia de Inglaterra *531 Arthur C. Clarke: El viento del Sol: Relatos de la era espacial **532 Camilo Jos Cela: San Camilo, 1936 *533 Mlrcea Ellade: Herreros y alquimistas S34 Miguel Hernndez: Poemas de amor. Antologla **535 Gordon R. Lowe: El dellrroll de la personalidad ""536 Narrativa rumana contempornea Seleccin de Darie Novaceanu 537 H. Saddhatissa: Introduccin al budismo ''''*538 Bemard Malamud: Una nueva vida "'''539 Slgmund Freud: Esquema del psicoanlisis y otros escritos de doctrina pSicoanaltlca ""'540 Marc Slonlm: Escritores y problemas de la literatura sovitica. 1917-1967 ""'541 Daniel Guerln: . La lucha de clases en el apogeo de la Revolucin Francesa. 1793-1795 *"'542 Juan Benet: Volvers a Regin ***543 Swaml Vishnudevananda: El libro de yoga *544 Roger Martln Du Gard: o ~ -rhibault 2. Esto *545 Arthur Koestler: Autoblograffa y 5. La escritura Invisil:ile *546 En torno a Marcel Proust Seleccin de Peter Quennell **547 Paul Avrlch: Los anarquistas rusos *548 James Joyce: Dublineses ""*549 Gustave Flaubert: Madame Bovary Prlogo de Mario Vargas Llosa "'550 Max Brod: Kafka **551 Edgar Snow: China: la larga revolucin *552 Roger Martin Du Gard: Los Thibault 3. La consulta. La sorellina. . la muerte del padre "'553 Arturo Uslar Piet.l: La. otra nrica **554. Fram;is :T.uffaut: El cine segn Hitchcock 555 .' Gabriel Jackson: Introduc;in a la Espaa medieval *556 Evelyn Waugh: i ... Msbanderas! *557 Jos Ramn Lasuen: Miseria y riqueza: El conflicto presente entre las naciones *"558 Bernhardt J. Hurwood: Pasaporte para lo sobrenatural: Relatos de vampiros. brujas. demonios y fantasmas 559 Frltz J, Raddatz: Lukcs 560 Bertolt Brecht:. Historias de almanaque **561 Scientific American: La energa *562 Roger Martin Du Gard: Loa Thlbault 4. El verano de 1914 (primer. parte) "**563 George Lichtheim: Breve historia del socialismo **564 Max Aub: Jusep Torres Campalans ***565 A. Tovar y J. M. Blzquez Historia de la Hispania romana ***566 Louls Aragon: Tiempo de morir 567 S. E. Lurla: La vida. experimento inacabado *568 Pi erre Franc8stel: Saclologla del arte **.569 L10yd G. Reynolds: Los tres mundos de la economa: capitalismo. socialismo y pases menos desarrollados **570 Antologladel feminismo Seleccin de Amalia Martn-Gemero **571 Elliot Aronson: Introduccin a la pSicologa social *"*572 Judith M. Bardwlck: Psicologa de la mujer **573 Constantin Stanislevski: La construccin del personaje ***574 Los anarquistas 1. La teora Seleccin de 1. L. Horowltz "575 Roger Martin Du Gard: Los Thibault. 5. El verano de 1914 (continuacin) 576 Emllla Pardo Bazn: Un destripador de antao y otros cuentos Seleccin de Jos Luis Lpez Muoz **577 T. E. Lawrence: El troquel **578 .Irenius Eibl-Eibellfeldt: Las islas Galpagos: un arca de No en el Pacifico "'579 Roger Martin Du Gard: Los Thibault 6. El verano de 1914 (fIn). Epilogo *580 Isaac Aslmov: Breve historia de la qulmlca ***581 Diez siglos de poesa castellana Seleccin de Vicente Gaos ""'*562 Slgmund Freud: Los origenes del pSicoanlisis *583 Luis Cernuda: Antologla potica 584 J. W. Goethe: Penas del joven Werther "**585 Vittore Branca: Bocacio y su poca *586 Phi I ippe Dreux: Introduccin a la ecologa ***587 James Joyce: Escritos criticas *588 Carlos Prieto: El Ocano Pacifico:. navegantes espaoles del siglo XVI *"589 Adolfo Bioy Caseres: Historias de amor **590 E. O. James: Historia de las religiones **591 Gonzalo R. Lafora: Don Juan. los milagros y otros ensayos **592 Jules Verne: Viaje al centro de la Tierra "**593 Stendhal: Vida de Henry Brulard Recuerdos de egotismo ***594 Pierre Naville: Teora de la orientacin profesional **595 Ramn Xlrau: El desarrollo y las crisis de la fIIosofra occidental "*596 Manuel Andijar: Vsperas 1. Llanura 597 Herman Melvllfe: Benlfo Cereno. Bllly Budd, marinero *598 Prudenclo Garera: Ejrcito: prasente y futuro 1. Ejrcito. polemologa y paz internacional **599 Antologfa de Las Mil y Una Noches Seleccin y traduccin de Julio SBlnS *600 Benito Prez Galds: Trlstsna ***601 Adolfo Bloy Casares: Historias fantsticas "602 Antonio Machado: Poesla Introduccin y antologla de Jorge Campos *603 Arnold J. Toynbee: Guerra y clvi IIzacln *604 Jorge Lul s Borges: Otras Inquisiciones **605 Bertrand Russefl: La evolucin de mi pensamiento filosfico ' **606 Manuel Andjar: Vsperas 2. El vencido **607 Otto Karolyl: Introduccin 'a, la msica *808 Jules Veme: Los qulnlehtos millones de la Begn *809 H. P. lovecraft y August Derleth: la habltacl n cerrada y otros cuentos da tarror 610 Luis Angel Rojo: Inffacin y crisis en la economa mundial (hechos y teoras) *611 Dionisio Rldruejo: Poesa Seleccin de Luis Fallpe Vlvanco Introduccin de Mara Manent "612 Arthur C. Danta: Qu es fllosofla "613 Manuel Andjar: Vlsperas 3. El destino de lzaro *614 Jorge lu I s Borges: Discusin "*615 Julio Cortzar: los relatos 1. Ritos **616 Flora Davis: la comunicacin no verbal **617 Jacob y Wlfhelm Grlmm: Cuentos **618 Klaus Birkenhauer: Samual Beckett **619 Umberto Eco. Edmund Leach. J Lyons. Tzvetan Todorov y otros: Introduccin al estructurallsmo Seleccin de David Robey *620 Bertrand Russell: Ratratos de memoria y otros ensayos 621 Luis Felipe Vlvanco: Antologa potica Introduccin y seleccin de Jos Mara Valverde **622 Steven GOldberg: La inevltablfldad del patriarcado 623 Joseph Conrad: El corazn de las tinieblas **624 Julio Cortzar: los relatos 2. Juegos 625 Tom Bottomore: la soclologla marxista ***626 Georges Sorel: , Reflexiones sobre la violencia Prlogo de Isalah Berlln *627 K.' C. Chang: Nuevas perspectivas en Arqueolol *628 Jorge Lu i s Borges: , Evarlsto Cardego **629 Los anarquistas 2. la prctica Seleccin de 1. lo Horowitz *630 Fred Hoyle: De Stonehenge s la cosmologla contempornea. Nicols Coprnico **631 Julio Cortzar: Los relatos 3. Pasajes *632 Francisco Guerra las medicInas marginales *633 Isaale Bbel: Debes saberlo todo Relatos 1915-1937 .**634 Harrlee G. Creel: El pensamiento chino desde Confuclo hasta MaoTse-tung *635 O i no Buzzatl: El desierto de los trtaros ***636 Raymond Aran: La Repblica Imperial. Los Estado: Unidos en el mundo {1945-1972l 637 Bias de Otero: Poesa con nombres 638 Anthony Gltkens: Poltica y soclologla en Max Web **643 Cbarles" ,OC<.,: Papelesllstumosdel Club Plckwl!lk, ,2 **644 CbarleILOCkens: , Papeles del Club Plckwl!lk;3 ' "*645 Adrlan Berry; los prximos 10.000 aos: el futuro del hombre en el universo 646 Rubn' Oario: 'f;, Cuentos fantsticos *su Vicente Alelxandre: Antologla,potlce Estudio previo, seleccin y notas de leopoldo de Luis **648 Karen Horney; Pslcolog!a femenIna **649, **650 Juan Benet: Cuentos completos **651 Ronald Grlmsley: la filosofa de Rousseau 652 Oscar Wllde: El fantaaml! de' Canterville y otroacuentos **653 Isaac Asimov: El electrn' es zurdo y otros ensayos cientficos *654 Hermann Hessa: ObstinacIn Escritos autobiogrficos &SS Miguel Hernndez: Poemas scclales, de guerra y de muertl3 *656 Henrl Bergson: Memoria y vida **657 H. J. Eysenck: ,Pslcologla: hechos y palabrer!a 658 leszek Kolakowskl: Husserl y la bsqueda de certeza **659 Oashleli 'Hammett: El agente de la Continental k*560, *"661 David Shub: Lenin 662 Jorge Lui s Borgas: El libro de arena *663 Isaac Asimov: CIen preguntas bsicas sobre la ciencia *665 Rudyrd Kipling: ' Eilibro de las tierras vfrgenes Rubn Darlo: Poesa 88'1 John Holt: El fracaso de la escuela **668, **669 Charles Darwin: Autobiografa "670 Gabriel Celaya: Poesa 671 C. P. Snow: Las dos culturas y un segundo enfoque ***672 Enrique Rulz Garcia: La era de Carter **673 Jack London: El Silencio Blanco y otros cuentos *674 Isaac Asimov: los lagartos terribles **"675 Jess Fernndez Santos Cuentos completos *.**676 Friedrick A. Hayek: Camino de se,rvidumbre **677, **678 Hermann Hesse: Cuentos ***679, ***680 Mijail B(lkunin; Escritos de filosofa poltiCII **681 Frank Donovan: Historia de la brujera **682 J. A. C. Brown: Tcnicas de persuasin ****683 Hermann Hesse: El juego de los abalorios , *684 Paullno Garagorrl: libertad Y, **685, .686 Stendhal:' La Cartuja de Parma *687 Arthur C. Clarke: Cuentos de la Taberna . del Ciervo Blanco. **688 Mary Barnes, Joseph Berke, Morton Schatzman, Peter Sedwick y otros: laing y la antipsiquiatra . Compilacin de R. Boyers y R. Omll **689 J.-D. Sallnger: El guardin entre el centeno *690 Emilio Prados: Antologa potica Estudio potico, seleccin y notas de' Jos Sanchls-Bans ****691 Robert Graves: Yo, Claudia ****692 Robert Graves: Claudia, al dios, y su esposa Mesalina ***693, **694 Helen Singer Kaplsn: La nueva terapia sexual **695, **696 Hermann Hesse: Cuentos *697 Manuel Vails Gorina: Para entender la msica **698 James Joyce: Retrato del artista adolescente ***699 Maya Pines: Los manipuladores del cerebro 700 Mario Vargas llosa: los jefes. los cachorros **701 Adolfo Snchez Vzquez: Ciencia y revolucin. El marxismo de Althusser **702 Dashlell Hammett: la maldicin de los Dain **703 Carlos Castilla del Pino: Vieja y nueva psiquiatra ***704 Carmen Martn Gaite: Cuentos completos ***705 Robert Ardrey: l.a evolucin del hombre: la hiptesis del cazador 706 R. lo Stevenson: El Dr. Jekyll y Mr. Hyde **707 Jean-Jacques Rousseau: las ensoaciones del paseante solitario *708 Antn CMJov: El pllbelln n.O 6 ***709 Erlk H. Erikson: Historia personal y circunstancia histrica ' *710 James M. Caln: El cartero siempre llama dos veces **711 H. J. Eysenck: USO$ y abusos de la pornografa *712 Dmaso Alonso: Antologa potica *713 Werner Sombart: Lujo y capitalismo ** .... 714 Juan Gatera Hortelano: Cuentos completos "**715 ***716 Kenneth Clark: Civilizacin ***717 Isaac Asimov: la tragedia de la luna **"'*718 Herman I-iesse: Pequeas alegras *7f9 Werner Helaanberg: Encuentros y' conversaciones con Einstein' y otros ensayos **720 Guy de Maupassant: . Mademolselle Fifi y otros cuentos de guerra "721 H. P. Lovecraft: El caso de Charles Dexter Ward **722 **723 Jules Vllme: Veinte mil leguas de viaje submar ****724 Rosalfa de Castro: Poesia *725 Miguel de Unamuno: Paisajes del alma 726 El Cantar de Roldn Versin de Benjamn Jarns 727 Hermann Hesse: lecturas para minutos, 2 **728 H. J. Eysenck: la rata o el divn 729 Friedrich Holderlin: El archipilago **730 Plerre Fedida: Diccionario de psicoanlisis *731 Guy de Maupassant: El Horla y otros cuentos fantsti.c *732 Manuel Machado: Poesas *733 Jack london: Relatos de los Mares del Sur " ****734 Henri lepage: Maana. el capitalismo *"735 R. L Stevenson: El diablo de la botella y otros cuentos *736 Ren Descartes: Discurso del mtodo *737 Mariano Jos de Larra: Antologa fugaz **738 Jorge luis Borges: literaturas germnicas medievales 739 Gustavo Adolfo Bcquer: Rimas y otros poemas ***740 Julln Marias: BlogrBf1a de la filosofa *741 Guy de Maupa.ssant: . La vendetta y otros cuentos de horror **742 Luis de G6ngora: Romances ***743 George Gamow: Blograffa de la fsica *744 Gerardo Diego: Poemas mayores **745 Adolfo Bcquer: leyendas Volumen intermedio ** Volumen doble *** Volumel'fespecllIi.