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    Los Alcaloides Son Sustancias Orgánicas Nitrogenadas

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    Los alcaloides son sustancias orgánicas nitrogenadas de origen vegetal que tienen propiedades básicas y efectos fisiológicos fuertes como medicamentos o venenos. Son peligrosas si no se controlan correctamente y pueden causar intoxicaciones graves e incluso la muerte si se usan inadecuadamente. Se encuentran principalmente en plantas como lirios, amarilidáceas, rutáceas y solanáceas y algunos ejemplos importantes son la morfina de la amapola, la atropina de la belladona y la cafeína

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    Los alcaloides son sustancias orgánicas nitrogenadas de origen vegetal que tienen propiedades básicas y efectos fisiológicos fuertes como medicamentos o venenos. Son peligrosas si no se controlan correctamente y pueden causar intoxicaciones graves e incluso la muerte si se usan inadecuadamente. Se encuentran principalmente en plantas como lirios, amarilidáceas, rutáceas y solanáceas y algunos ejemplos importantes son la morfina de la amapola, la atropina de la belladona y la cafeína

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    Los Alcaloides Son Sustancias Orgánicas

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    ALCALOIDES

    Los alcaloides son sustancias orgnicas nitrogenadas, con propiedades bsicas, de origen
    vegetal en su mayora y accin fisiolgica enrgica (medicinal o venenosa), como la morfina,
    la cafena o la nicotina.
    Son sustancias peligrosas o de efectos imprevisibles a diferentes dosis y organismos, por lo
    que deben ser siempre controladas por un mdico.

    Usos y precauciones
    Los alcaloides poseen una complejidad molecular que causa algunos potentes efectos
    fisiolgicos; en su mayor parte son venenos vegetales muy activos, y pequeas dosis
    producen grandes efectos en el organismo. Su verdadero valor solo puede ser asegurado en
    manos de un mdico, pues aunque pueden ser excelentes medicamentos, que incluso
    resuelven enfermedades muy graves, su uso inadecuado puede causar intoxicaciones graves,
    e incluso la muerte.
    Muchas de ellas se utilizan en teraputica
    como estimulantes cardacos y cerebrales;
    al aumentar la dosis disminuye la actividad
    motora provocando sueo (accin
    narctica). Si la dosis sigue aumentndose
    puede provocarse un estado de
    inconsciencia. Su ingesta produce
    dependencia.

    Dnde se encuentran los alcaloides


    Se han registrado unos 3000 alcaloides; abundan en hongos, en gimnospermas y, sobre todo,
    en angiospermas de las familias de las liliceas, amarilidceas, ruticeas, papaverceas,
    solanceas, etc. Los primeros alcaloides se extrajeron de la adormidera (Papaver somniferum)
    a principios del siglo XIX, aunque ya eran conocidas sus propiedades por los griegos, quienes
    espolvoreaban las minsculas semillas sobre las tortas (panecillos de semilla de adormidera).

    De la Cicuta (Conium maculatum)


    se extrae un potente veneno, la conina

    De la Belladona (Atropa belladona) se extrae la atropina,


    utilizada en oftalmologa para la dilatacin de la pupila

    Hipcrates (siglo IV a C) ya utilizaba el zumo de los tallos como soporfero. Actualmente,


    aunque algunos alcaloides se obtienen por sntesis qumica, se extraen de la cpsula de los
    ovarios no maduros, que segrega un lquido, el opio, del que se han aislado ms de 20.

    Algunos alcaloides y sus efectos


    Algunos alcaloides muy conocidos y sus efectos son: la conina, que se obtiene de las semillas
    de la cicuta (Conium maculatum) --en la ejecucin de Scrates se utiliz un veneno a base de
    conina--; la atropina, que se extrae de la belladona (Atropa beladona), utilizada en
    oftalmologa; la morfina, obtenida de la adormidera (fuerte calmante); la colquicina del
    clquico o azafrn silvestre, eficaz contra los ataques de gota; la vincamina, de la
    vincapervinca, que mejora espectacularmente la circulacin sangunea; o la reserpina, de la
    rauwolfia, que es un excelente hipotensor y adecuado equilibrante del sistema nervioso.

    Hay que destacar que existen numerosas plantas medicinales que contienen alcaloides, pero
    que se pueden consumir con total seguridad en forma casera, ya que sus principios activos se
    encuentran en proporciones o porcentajes inocuos para el organismo, incluso consumindolas
    en grandes cantidades; es el caso de la avena, el regaliz o el boldo.

    Clasificacin de los alcaloides


    Segn la composicin qumica y estructura molecular, los alcaloides pueden dividirse en varios
    grupos:

    Isoquinoleicos: como la morfina, etilmorfina, codena, papaverina y contenidos del opio


    (de la adormidera o Papaver somniferum).

    Indlicos: como la ergometrina, ergotamina, ergotoxina y el cornezuelo de los cereales.

    Quinoleicos: como el pednculo foliado de la ruda

    Piridnicos y piperdicos: como la ricina (del ricino), trigonelita (de la


    alholva),cicutina (de la cicuta).

    Derivados del tropano: como la escopolamina y atropina (de la belladona).

    Esteroides: raz del elboro, dulcamara o aconitina, entre otros muchos...

    Otros: fenilaminas, colquicina (del clquico), capsicina (del pimiento).

    De la Adormidera (Papaver somniferum) se extraen isoquinoleicos como


    la morfina, etilfmorfina y papaverina

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