Descripción Del Proceso Productivo

DESCRIPCIN DEL PROCESO PRODUCTIVO
Describir todas las etapas que conforman el proceso productivo de cada

uno de los Productos.
FLUJOGRAMA GENERAL DEL PROCESO PRODUCTIVO
representar grficamente (mediante smbolos), los pasos que se
requieren para llevar a cabo el proceso para la obtencin del producto.
Proceso de Produccin:
Se entiende por proceso, las transformaciones que realizara el aparato
productivo creado por el proyecto para convertir una adecuada
combinacin de insumos y materias primas en cierta cantidad de
productos.
Una forma de describir y analizar el proceso d e produccin es mediante
el uso de diagramas de flujo de proceso, cuya simbologa es la
siguiente:
En el anexo lo destallo.
MAQUINARIA EQUIPOS Y HERRAMIENTAS EXISTENTES.
Detallar las maquinarias, equipos, herramientas, equipos de transporte,
vehculos, etc. Necesarios para llevar a cabo los objetivos del proyecto.
Explicar si existen los conocimientos para operar, mantener y reparar a
nivel nacional las maquinarias, equipos y herramientas mencionados en
el proyecto.
Las herramientas, maquinarias y equipos son los activos fijos tangibles
que intervienen en el proceso productivo con toda la informacin
requerida.
Detallar las maquinarias, equipos, herramientas, equipos de transporte,
etc. Necesarios para llevar a cabo los objetivos del proyecto.
A continuacin se presentan unos cuadros modelos.

Maquinarias, Equipos y Herramientas existentes.
Maquinas, Equipos Cantidad Vida til Valor Actual (Bs) Fuentes: La
empresa en Estudio.( Mencionarla )
Maquinarias, Equipos y Herramientas a Adquirir
Maquinas, Equipos Cantidad Vida til Precio (Bs) Procedencia Fuentes:
La Empresa.
DESCRIPCION DE LAS INSTALACIONES NECESARIAS

Requerimiento del terreno, especificando la tenencia de la tierra, tamao,
valor va de acceso, adecuacin para el tipo de actividad que en el se
realizara, problemas que presenta servicios bsicos (agua, luz, telfono,
etc). Descripcin de la infraestructura y construccin. En cuanto a las
instalaciones necesarias indicar: caractersticas, valor, tamao, ubicacin
de oficinas.
DISTRIBUCCION FISICA
Indicar la distribucin fsica de maquinarias y equipos dentro de la
planta, para establecer el tamao y la localizacin de las reas
industriales dedicadas a recepcin de materias primas, elaboracin de
productos, control de calidad, envase y empaque, almacenamiento e
intercomunicacin de la planta.
Al disear una distribucin de planta, se recomienda verificar que esta
cumpla con los siguientes principios:
* De integracin global : Integral de la mejor manera a hombres,
maquinarias, equipo auxiliar. Etc.
* De distancia mnima a mover: Ser siempre mejor una distribucin que
logre minimizar los movimientos entre las operaciones.
* De Flujo: Tratar de arreglar las reas de trabajo con el fin de lograr una
secuencia apropiada de materiales y equipo. Evitar demoras.

* De espacio: Tomar en cuenta el espacio vertical y horizontal.
* De satisfaccin y seguridad: Ser mejor una distribucin que logre
seguridad y satisfaccin para el trabajador.
* De flexibilidad: Disear la distribucin para ajustarse o reordenarse a un
costo mnimo.
TIPOS DE DISTRIBUCION (Layout).

Existen cuatro tipos de distribucin: posicin fija, por proceso, por
producto y grupos tecnolgicos.
1) Posicin fija: hombre y equipo se llevan al lugar de produccin, por
ejemplo: construccin de barco, aviones. Etc.
2) Por proceso: Varios departamentos bien definidos y adaptados para la
produccin de un gran numero de productos similares (fundiciones,
talleres de costura, etc).
3) Por producto: Produccin continua ( en lnea de fabricacin o
ensamble). En cada paso del proceso el producto recibe un valor
agregado, por ejemplo: una lnea de ensamblaje automotriz.
4) Grupos tecnolgicos: Agrupa piezas de caractersticas comunes en
familias y les designa una lnea de produccin capaz de producir
cualquier pieza de esta familia.
FACTORES QUE DETERMINAN LA LOCALIZACION:
Los factores que influyen en la mayor o menor rentabilidad de una
localizacin y que debern tomarse en cuenta en la seleccin del sitio del
proyecto son los expuestos a continuacin:
La cercana de las fuentes d e la materia primas, y el mercado
consumidor, as como la calidad de los accesos, por su efecto sobre el
costo del transporte y de los sistemas de abastecimiento.
La disponibilidad de mano de obra y la cercana de los mercados
laborales calificados para utilizar la tecnologa del proyecto.

Topografia de los suelos, el costo del terreno y su disponibilidad.
INSUMOS REQUERIDOS
Materia prima y otros materiales que se utilizaran por producto, en cada
etapa del proceso productivo, sealando: caractersticas, calidad,
durabilidad.
Requerimiento de insumos y precios
Requerimiento total anual y el precio de los insumos necesarios para
cumplir con el programa d e produccin.
MATERIA PRIMA E INSUMOS:
Las materias primas, e insumo son aquellos materiales que influyen
directamente sobre el proceso de produccin y que son parte del
producto final.
El manejo d e inventarios como una cantidad de productos disponibles
para su uso o ventas posteriores. Los inventarios se podran clasificar
en :
> Materias Primas e insumos comprados: Estas son las entradas al
proceso productivo. Esa clase de inventarios es necesaria porque es
imposible conseguir que los proveedores nos surtan lo que necesitamos
cuando lo requerimos.
> Producto en proceso : Los inventarios de producto en proces son
producto que han dejado de ser materia prima, pero que aun no se
pueden considerar productos terminados.
> Producto Terminado: son artculos completamente procesados y que
estn listo para ser embarcados al cliente.
CONSUMO Y PRECIO DE MATERIA PRIMA POR UNIDAD DE
PRODUCTO:
Materia prima Unidad Precio Origen Fuente: Fondo Regional de
Guayana.
CONSUMO Y PRECIO DE OTROS MATERIALES POR UNIDAD DE

PRODUCTO:
Materia prima Unidad Precio Origen Fuentes: F. R. G.
DISPONIBILIDAD DE INSUMOS:
Indicar si los insumos (materia prima y otros materiales) utilizados en el
proceso productivo esta disponible en los momentos deseados, es decir
si existe la disponibilidad inmediata de los mismos, si el caso es contraro
se debe indicar que afecta la disponibilidad de los mismos.
Origen de los Insumos
Se debe indicar el origen de los insumos, es decir sealar si es
Regional, Nacional o Internacional.
INSUMOS SUSTITUTIVOS
Indicar si existen insumos que puedan reemplazar a los insumos
originales, si productivo, de igual forma explicar el destino que se le dar
al desperdicio generado.
BALANCE DE MATERIALES:
Establecer un balance de las cantidades de insumos, productos, sub
productos y desperdicio para cada producto. Para la elaboracin de estos
balances de materiales debemos conocer los coeficientes tcnicos de
rendimientos en el proceso, porcentaje de subproductos y porcentajes de
desperdicio.
REQUERIMIENTO DE PERSONAL Y COSTO

Identificar la mano de obra requerida para lograr los objetivos del
proyecto indicar la cantidad, calificacin, modalidad de contratacin,
sueldo, beneficios.
MANO DE OBRA DIRECTA:
Es aquella que interviene con su accin en la fabricacin de los

productos, bien sea manualmente o accionando las maquinas que
transforman la materia prima en producto terminado o acabado.
Al estimar las necesidades de mano de obra directa, bsicamente nos
interesan dos cosas:
* Cuantos trabajadores se necesitan
* Que habilidad deben tener.
MANO DE OBRA INDIRECTA:
Es aquella que intervienen brindado apoyo a la funcin de fabricacin de
los productos, bien sea en labores de supervisin, inspeccin,
mantenimiento, suministro, transporte y otros.
La mano de obra indirecta incluye personal para:
> Supervisin
> Empaque y embarque
> Mantenimiento
> Almacenes (materia prima, producto terminado)
> Inspeccin
> Control de produccin
> Control de Calidad.
El numero de personas requeridas para cada una de estas reas
depender del tamao y clases de organizacin; pero para determinarlo
se deber estimar la carga de trabajo aproximada necesaria para cada
actividad de las mencionadas horas- hombre por turno.
ORGANIZACIN
De acuerdo con los requerimientos de la mano de obra y las funciones a
desempear por esta, se debe estructurar la Organizacin de la
Empresa, es decir, los recursos humanos disponibles para administrar el
proyecto. Se debe presentar el organigrama administrativo.
> Unidad formada de diferentes partes dependientes entre si, pero cada
una de ellas con una funcin especial.
> Un grupo de individuos unidos para un fin determinado: Organismo
social.
> Organizacin es ordenar o arreglar las funciones (conjunto de
actividades similares o parecidas) para lograr los objetivos.
Determinando la autoridad y responsabilidad de las personas encargadas
de realizarla.
> OBJETIVOS DEL AREA DE ORGANIZACIN:
Se deben establecer los objetivos del rea de acuerdo con los objetivos
de la empresa misma y del resto de las reas que le conforman . Para
definir los objetivos de la empresa por rea funcional se recomienda los
siguiente:
> Misin
> Visin
> Objetivos Generales
> Objetivos Especificos: Mercadotecnia,Produccin, Contabilidad, y
Finanzas, y otras reas.
Tipos de Organizacin:
Funcional
Staff
Estructura organizacional.

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secuencia apropiada de materiales y equipo. Evitar demoras.

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laborales calificados para utilizar la tecnologa del proyecto.

CONSUMO Y PRECIO DE OTROS MATERIALES POR UNIDAD DE

REQUERIMIENTO DE PERSONAL Y COSTO

MANO DE OBRA DIRECTA:

Es aquella que interviene con su accin en la fabricacin de los

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