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    Salmon y Ensalada Caprese

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    La ensalada caprese se compone de tomates perita cortados en rodajas, mozzarella cortada en rodajas similares y hojas de albahaca fresca. Se condimenta con aceite de oliva, sal, pimienta y se presenta intercalando los ingredientes. El salmón al horno con limón consiste en un filete de salmón con rodajas de limón y especias, cocinado al horno. El salmón al microondas con limón se prepara colocando un filete de salmón sobre zumo de limón en el

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    Salmon y Ensalada Caprese

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    La ensalada caprese se compone de tomates perita cortados en rodajas, mozzarella cortada en rodajas similares y hojas de albahaca fresca. Se condimenta con aceite de oliva, sal, pimienta y se presenta intercalando los ingredientes. El salmón al horno con limón consiste en un filete de salmón con rodajas de limón y especias, cocinado al horno. El salmón al microondas con limón se prepara colocando un filete de salmón sobre zumo de limón en el

    Descripción original:

    Receta para elaborar un delicioso salmon al limon acompañado con una fresca ensalada caprese.

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    La ensalada caprese se compone de tomates perita cortados en rodajas, mozzarella cortada en rodajas similares y hojas de albahaca fresca. Se condimenta con aceite de oliva, sal, pimienta y se presenta intercalando los ingredientes. El salmón al horno con limón consiste en un filete de salmón con rodajas de limón y especias, cocinado al horno. El salmón al microondas con limón se prepara colocando un filete de salmón sobre zumo de limón en el

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    La ensalada caprese se compone de tomates perita cortados en rodajas, mozzarella cortada en rodajas similares y hojas de albahaca fresca. Se condimenta con aceite de oliva, sal, pimienta y se presenta intercalando los ingredientes. El salmón al horno con limón consiste en un filete de salmón con rodajas de limón y especias, cocinado al horno. El salmón al microondas con limón se prepara colocando un filete de salmón sobre zumo de limón en el

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    Ingredientes

    para Ensalada caprese

    2 Unidades de Tomates perita

    150 Gramos de Mozzarella

    20 Hoja de Albahaca fresca

    1 Cucharadita de Sal

    1 Pizca de Pimienta negra

    1 Cuchara sopera de Aceite de oliva extra virgen

    Para esta ensalada italiana les aconsejo elegir tomates perita porque no expulsan tanto
    jugo. Cortamos los tomates en rodajas, ni muy finas ni muy gruesas, y reservamos.

    Tomamos el queso mozzarella y lo cartamos en rodajas similares a las del tomate.


    Reservamos.

    Por otro lado, para sazonar esta exquisita ensalada caprese, realizamos una preparacin
    con unas hojitas de albahaca fresca picada, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta
    negra recin molida. Otra opcin totalmente vlida es condimentar la ensalada con salsa
    pesto casera.

    Por ltimo, para la presentacin de la ensalada, tomamos un plato o una fuente plana y
    vamos acomodando los ingredientes intercalando una rodaja de tomate, una de
    mozzarella, una hoja de albahaca fresca y as sucesivamente. Aderezamos con la
    preparacin realizada con anterioridad y espolvoreamos con un toque de pimienta en
    grano recin molida para completar la decoracin de esta deliciosa e irresistible ensalada
    caprese. Esta ensalada se puede consumir sola como entrante, pero tambin, es ideal para
    acompaar cualquier tipo de carne asada.

    Receta de Salmn al horno con limn


    Ingredientes

    para Salmn al horno con limn

    1 Filete de Salmon

    1 Unidades de Limn

    1 Cucharadita de Aceite de oliva

    1 Pizca de Sal y hierbas provenzales

    Pasos

    para preparar Salmn al horno con limn

    1. Preparamos todos los ingredientes que necesitaremos: un filete de salmn de


    tamao mediano, un limn, aceite de oliva, sal y hierbas provenzales. Mientras
    tanto, precalentamos el horno a 200C.

    En una bandeja de horno ponemos un chorrito de aceite de oliva y las hierbas


    provenzales. Limpiamos el salmn quitndole las espinas y lo colocamos en la
    misma bandeja.
    A continuacin, cortamos el limn en rodajas y lo colocamos por encima del
    salmn.
    Ponemos la bandeja con el salmn y el limn al horno entre 10 y 12 minutos. No
    mucho ms para que no se seque. Podemos controlar el punto de coccin
    pinchndolo con un tenedor o un palillo.

    Retiramos del horno y ya estar listo para servir nuestro salmn al horno con
    limn. Puedes acompaarlo con patatas asadas o arroz blanco. Que aproveche!

    Receta de Salmn al microondas con limn


    Ingredientes

    para Salmn al microondas con limn

    2 Filete de Salmon

    1 Vaso pequeo de Zumo de limn

    1 Pizca de Eneldo

    1 Pizca de Sal

    Presentamos todos los ingredientes, debemos asegurarnos de que no nos falte nada antes
    de empezar.
    Llenamos de zumo de limn el fondo de un plato (con medio dedo bastar) y colocamos el
    salmn encima, que vamos a sazonar a nuestro gusto con un poco de sal y eneldo.
    Como vamos a cocinarlo en el microondas, lo tapamos con papel film. Tambin podemos cocinar el
    salmn al horno, sin embargo tambin se trata de un proceso de coccin un tanto ms lento. Por lo
    que si no disponemos de mucho tiempo, hacerlo en el microondas resulta la mejor opcin.

    Lo tendremos 5 minutos en el microondas a potencia mxima. Es importante que vigiles


    el tiempo, puesto que en funcin de la potencia de tu microondas puede que tarde ms o
    menos.

    Y listo! As de fcil. Si nos gusta ms hecho, podemos ponerlo de minuto en minuto e ir


    controlando. Puedes acompaar este rico salmn al eneldo y limn con arroz blanco,
    una ensalada verde o guarnicin de verduras.

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