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    Gourmet, El Placer de Comer Bien Cazuela de Vacuno

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    rulitos_crazy182764
    Este documento presenta una receta para preparar una cazuela de vacuno que incluye carne de tapapecho o asado de tira, papas, porotos verdes, zapallo, choclo y otros ingredientes. La preparación involucra cocinar la carne en agua con especias por una hora y luego agregar las verduras y cocinar hasta que estén blandas. Finalmente se condimenta y sirve caliente. El documento también incluye más de 100 comentarios de lectores sobre la receta.

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    Gourmet, El Placer de Comer Bien Cazuela de Vacuno

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    Este documento presenta una receta para preparar una cazuela de vacuno que incluye carne de tapapecho o asado de tira, papas, porotos verdes, zapallo, choclo y otros ingredientes. La preparación involucra cocinar la carne en agua con especias por una hora y luego agregar las verduras y cocinar hasta que estén blandas. Finalmente se condimenta y sirve caliente. El documento también incluye más de 100 comentarios de lectores sobre la receta.

    Descripción original:

    Receta cazuela de vacuno

    Título original

    Gourmet, El Placer de Comer Bien » Cazuela de Vacuno

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    Este documento presenta una receta para preparar una cazuela de vacuno que incluye carne de tapapecho o asado de tira, papas, porotos verdes, zapallo, choclo y otros ingredientes. La preparación involucra cocinar la carne en agua con especias por una hora y luego agregar las verduras y cocinar hasta que estén blandas. Finalmente se condimenta y sirve caliente. El documento también incluye más de 100 comentarios de lectores sobre la receta.

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    Este documento presenta una receta para preparar una cazuela de vacuno que incluye carne de tapapecho o asado de tira, papas, porotos verdes, zapallo, choclo y otros ingredientes. La preparación involucra cocinar la carne en agua con especias por una hora y luego agregar las verduras y cocinar hasta que estén blandas. Finalmente se condimenta y sirve caliente. El documento también incluye más de 100 comentarios de lectores sobre la receta.

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    11/1/2015

    Gourmet,elplacerdecomerbienCazueladeVacuno

    imprimir

    Cazuela de Vacuno
    1 hora

    6 porciones

    Fcil

    Ingredientes
    1 kilo de Tapapecho o Asado de tira
    1/2 Pimentn (picado en tiras)
    2 dientes de Ajo
    1 Zanahoria (picada en tiras)
    1 ramita de Apio
    6 Papas
    1 taza de Porotos Verdes
    6 trozos de Zapallo
    3 cdas de Arroz
    6 trozos de Choclo
    1 cda de Perejil picado
    1 1/2 litro de agua fra
    Organo Entero Gourmet
    Cebolla Sal condimentada Gourmet
    Ajo Sal condimentada Gourmet
    Pimienta Blanca Molida Gourmet (en pequea cantidad)
    Sal

    Preparacin
    1. Lave y corte la carne en 6 trozos.
    2. En una olla vierta en agua fra la sal, la carne, el pimentn, el ajo, la zanahoria, la
    rama de apio y lleve al fuego (Si se utiliza olla a presin entre 20-25 min., en olla
    normal entre 35-40 m.)
    3. Aparte pele las papas y pique los porotos verdes.
    4. Cuando la carne este blanda, vierta en el caldo las papas, el zapallo y el arroz
    manteniendo la olla destapada.
    5. En el momento en que las papas estn casi listas, vierta los choclos y los porotos
    verdes.
    6. Condimente al final con los productos Gourmet (Organo, Cebolla Sal

    http://www.gourmet.cl/receta/gourmetcazueladevacuno/?print_preview=true

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    11/1/2015

    Gourmet,elplacerdecomerbienCazueladeVacuno

    Condimentada, Ajo Sal Condimentada y Pimienta Blanca ) y rectifique la sal si es


    necesario.

    7. Sirva bien caliente y espolvoree el perejil picado.


    106comentarios

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    Comentarcon...

    ClaudiaAlmendra
    esesquisitalacazuela
    ResponderMegusta27deseptiembrede2014ala(s)13:55
    RociooManriquezTodavianovoyalauniversidad
    ylosmaterialesdetrabajo
    ResponderMegusta27deseptiembrede2014ala(s)12:16
    EduardoNicolasReyesTrabajaenRubyTuesday
    QueFomelareceta.Alhacerunsofrito,previoaagregarelagua,concebolla,
    zanahoria,ajo,hojasdeapioylosaliosquedamuchomssabroso.RECETADEMI
    ABUELA.
    ResponderMegusta22deseptiembrede2014ala(s)11:41
    LuciaSilva
    esaeslarecetaposmen
    ResponderMegusta8deeneroala(s)17:07
    JuanLuisEspindolaCopiap
    queddeliciaeseprato
    ResponderMegusta17dejuliode2014ala(s)3:05
    MaraInsMaidana Comentaristadestacado
    LOAREAS,OJALAMERESULTE
    ResponderMegusta4dejuniode2014ala(s)12:06
    SusanaTrinaZambrano ComentaristadestacadoCatequistadePapsen
    ParroquiaSanJuanBautista,LaReina
    Aunqueesteelsol...igualhaceunpokitodefro...jejeje...unricocaldo!
    ResponderMegusta29deabrilde2014ala(s)8:36
    AndreaVentasViadelMar
    ojalamequederikastodeserdueadecasadpsdeserunatrabajolicameadado
    mastrabjodeloqpenssnifsin
    ResponderMegusta

    110defebrerode2014ala(s)9:17

    GennyPaulinaGmezPazUniversidaddeLaSerena
    meresultar?
    ResponderMegusta

    330deenerode2014ala(s)10:57

    MonicaFuentesInstitutoduocuc
    excelente,meencantalacazueladevacuno.......rica...rica.....
    ResponderMegusta27denoviembrede2013ala(s)14:12
    AngelicaWeber
    mejorconelcilantroledamassaboryadisfrutar
    ResponderMegusta7denoviembrede2013ala(s)8:22
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    http://www.gourmet.cl/receta/gourmetcazueladevacuno/?print_preview=true

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