Unidad 7

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Unidad 7: Produccin

7.1 Su objetivo...definiendo las metas de produccin


PRODUCTIVIDAD
Muchas veces habr escuchado la expresin: "la empresa tiene baja productividad", ya sea porque
existe mucha burocracia en dicha empresa, tiene mtodos de produccin obsoletos, o cualquier
otra razn por la que la empresa incurre en costos elevados, dado su nivel de produccin. El
trmino productividad, en consecuencia, es una apreciacin cualitativa que califica la capacidad de
una empresa para transformar los recursos que sta consume en la produccin de los bienes y
servicios que ofrece al pblico.
Dos formas de entender la productividad son las siguientes:
Productividad es el empleo eficaz y eficiente de los recursos tcnicos, materiales y humanos en la
produccin de bienes y servicios con calidad.
Productividad es todo aumento de volmen de produccin (output) que no se explica mediante
incrementos en los recursos de capital de trabajo.
Productividad = produccin / insumos.
La productividad no es una medida de la produccin ni de la cantidad que se ha fabricado (Bain,
1985). Es una medida de lo bien que se han combinado y utlizado los recursos para cumplir los
resultado especficos deseados.
Productividad
Produccin = Resultados logrados
=
Insumos
Recursos empleados
Aunque no son trminos totalmente distintos, productividad no debe ser confundido con
produccin. Mientras que la produccin es una tarea de transformacin de recursos, la
productividad es una medida del rendimiento en el uso o aplicacin de los recursos. Elevar la
productividad no implica aumentar la produccin en nmeros absolutos, sino en una proporcin
mayor a los incrementos en los insumos utilizados para la generacin de esa nueva produccin, lo
cual se logra reduciendo el desperdicio de las materias primas, el consnumo excesivo de energa
elctrica, combustibles y lgicamente horas hombre. En otras palabras, incrementando el valor
agregado. (Ocampo, H., 1990).
EJEMPLOS
1) Utilicemos como ejemplo el caso de una maquiladora de pantalones de mezclilla, la cul lleva a
cabo sus operaciones en el norte del pas.
Su produccin mensual es de 400,000 piezas. La fbrica cuenta con 100 empleados los cuales
trabajan en turnos de 8 horas diarias durante 25 das al mes.
Para esta empresa tendremos lo siguiente:
Produccin = 400,000 pantalones
Recursos empleados: trabajadores = 100

Horas de trabajo= 8 Das = 25


Por lo tanto la productividad de esta empresa ser:
400,000 = 2 horas/hombre
100 * 8 * 25
La productividad actual es de 2 pantalones por hora/ hombre
2) Si la empresa decide contratar 15 empleados ms, y la produccin aumenta a 460,000
pantalones por mes, se ha logrado aumentar la produccin?.Realicemos los clculos
correspondientes:
Produccin = 460,000 pantalones
Recursos empleados:
trabajadores = 115
Horas de trabajo= 8
Das = 25
460,000 = 2 horas/hombre
115 * 8 * 25
Como podemos darnos cuenta, el nmero de unidades producidas aument a 460,000 sin
embargo la productividad permanece constante, siendo an de 2 pantalones por horas/hombre.
Esto nos indica, que un aumento en la produccin , no implica en todos los caso un aumento en la
productividad, pudiendose presentar casos en los que inclusive la produccin se aumente an a
costa de la productividad.
Los ndices de productividad representan una herramienta de gran utlidad para monitorear la
productividad de la organizacin.

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