Manual Del Sistema de Gestión de La Calidad
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Manual Del Sistema de Gestión de La Calidad
MANUAL DE LA CALIDAD
SOCIEDAD DE CAPACITACIONES
VITTA SER LTDA.
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SOCIEDAD DE CAPACITACIONES
VITTA SER LIMITADA
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SOCIEDAD DE CAPACITACIONES
VITTA SER LTDA.
0.
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Compromiso de la direccin
5.2
Enfoque al cliente
5.3
Poltica de calidad
6.1
Provisin de recursos
1.
Objetivo y alcance
2.
Normas de aplicacin
3.
Mapa de procesos
4.2.2 (c)
4.
4.2
Requisitos de la documentacin
5.
Gerencia y recursos
5.1
Funciones, responsabilidades y
comunicacin
5.5
5.3 (e)
5.4
Planificacin
5.6
5.2
5.3
6.2
Recursos humanos
5.4
Infraestructuras
6.3
Infraestructuras
5.5
Ambiente de trabajo
6.4
Ambiente de trabajo
6.
6.1
Presupuestos y contratos
7.2
6.2
7.1
6.3
Compras y subcontratacin
7.4
Compras
6.4
7.5.1
6.5
Identificacin y trazabilidad
7.5.3
Identificacin y trazabilidad
6.6
7.5.4
6.7
7.5.5
6.8
7.6
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7.
Mejora
8.5.1
Mejora continua
7.1
Satisfaccin de cliente
8.2.1
7.2
Auditoras internas
8.2.2
Auditora interna
8.2.3
8.2.4
8.4
Anlisis de datos
8.3
8.5.2
Accin correctiva
8.5.3
Accin preventiva
7.3
7.4
PRESENTACIN DE LA EMPRESA
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La Sociedad de Capacitaciones Vitta Ser Ltda., fue publicada su constitucin con fecha 05 de
Diciembre de 2011 y registrado en el Conservador de Bienes Races, Comercio y Minas de Parral con el
N 90 el 13 de Diciembre del ao 2011 por el Sr. Rodrigo Felipe Manuel Gonzlez Morales y el Sr. Gustavo
Nicolas Esteban Gonzlez Morales.
La Otec Vitta Ser Ltda., tiene como nico objetivo la CAPACITACIN tanto en programas requeridos bajo
las lneas del Servicio Nacional de Capacitacin y Empleo SENCE como para particulares.
La casa matriz est situada en la Ciudad de Parral y realiza sus trabajos en el entorno geogrfico
Nacional.
Nuestros datos de contacto son los siguientes:
- Nombre Completo: Sociedad de Capacitaciones Vitta Ser Limitada.
- Domicilio Comercial: Dieciocho N 720, Parral
- Persona de Contacto/Cargo:
- Telfono:
- Email:
Para el desarrollo de nuestra actividad, la Otec, dispone de los siguientes equipos e instalaciones:
-
Oficina Administrativa.
Sala de Clases.
Equipamiento computacional
Lnea Telefnica
Internet.
1. OBJETIVO Y ALCANCE
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VITTA SER LTDA.
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El presente manual constituye la base para el desarrollo del Sistema de Gestin de la Calidad basado en
las normas ISO 9001:2008 y NCh2728:2002, que tienen como objetivos principales el aseguramiento de
la calidad de todas las acciones de capacitacin de la empresa Vitta Ser Ltda., de cara al cliente y al
alumno, as como el establecimiento de un sistema de trabajo basado en los procesos y la mejora
continua.
El alcance del Sistema de Gestin de la Calidad de Vitta Ser Ltda., es aplicable a las actividades que se
mencionan a continuacin:
-
Las actividades citadas, por tanto, estn incluidas dentro de los procesos de realizacin de trabajos
definidos en el Mapa de Procesos.
2. NORMAS DE APLICACIN.
El desarrollo e implementacin del Sistema de Gestin de Calidad de Vitta Ser Ltda., se ha basado en los
fundamentos, conceptos, requisitos y recomendaciones de las siguientes normas:
ISO 9000:2005 Sistema de Gestin de la Calidad Fundamentos y vocabulario
ISO 9001:2008 Sistema de Gestin de la Calidad Requisitos
ISO 9004:2011
Sistema de Gestin de la Calidad Directrices para la mejora del desempeo
NCh 2728:2003 Organismos Tcnicos de Capacitacin Requisitos.
Adems se han tenido en consideracin las particularidades de los procesos propios de la empresa.
Exclusiones:
7.5.2 Validacin de los procesos y prestacin del servicio: ya que los procesos desarrollados por Vitta
Ser Ltda., pueden ser verificados mediante seguimiento de las actividades e inspecciones posteriores.
7.5.4 Propiedad del Cliente: El servicio de Capacitacin se entrega en Oficinas y Salas de Clases del
Otec.
7.6 Control de los equipos de seguimiento y medicin: la empresa no cuenta con equipos de
seguimiento y de medicin del servicio.
3. Mapa de Procesos
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La Sociedad de Capacitaciones Vitta Ser Ltda., ha identificado los procesos necesarios para el sistema de
gestin de calidad, determinando su secuencia e interaccin a travs de la representacin grfica en el
Mapa de Procesos que a continuacin se presenta.
As mismo Vitta Ser Ltda., en cada caso y tal como aparece reflejado en los procedimientos asociados o
en el Listado de Objetivos e indicadores dispone de la informacin necesaria para apoyar la operacin y el
seguimiento de estos procesos. A travs de los indicadores establecidos, se realizar la revisin por la
direccin. (Captulo 5.2 del presente Manual)
Las reuniones de revisin por la direccin constituirn el punto clave para el anlisis y seguimiento de los
procesos. En ella se determinarn los recursos necesarios para la operacin eficaz de los mismos, se
identificaran puntos de mejora y se establecern las acciones oportunas para poder corregir y /o
perfeccionar los procesos definidos.
El mapa de procesos de la empresa podr ser modificado en funcin de la evolucin de las actividades de
la empresa, del propio sistema de gestin de calidad, y como consecuencia de acciones de mejora
continua.
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Manual de Calidad
Procedimientos
Documentacin externa
Instructivos
Formatos
La estructura bsica propuesta para el control de dicha documentacin se encuentra en el formato F4.1-1
Relacin de documentos vigentes
As mismo, derivados de la aplicacin de dicha documentacin, y formando parte del sistema documental
del Sistema, estn los Registros, detallados y controlados de acuerdo al formato F4.1-2 Registros del
Sistema de Calidad y en el que se plantea la estructura de su disposicin archivadores.
Cada empleado de la empresa es responsable del cumplimiento de la documentacin aplicada a su
trabajo. El responsable de la ejecucin de los cursos responde por la aplicacin de las instrucciones,
normas tcnicas aplicables, especificaciones y documentos legislativos de su mbito de aplicacin.
A travs del procedimiento P4.1 Control de documentos y registros el otec establece la sistemtica
utilizada para la elaboracin, el control y el archivo de los documentos y registros del Sistema de Gestin
de la Calidad, asegurando que:
a. En todos los puntos que se llevan a cabo operaciones fundamentales para el funcionamiento
efectivo del SGC, se dispone de las ediciones actualizadas de los documentos apropiados,
legibles y fcilmente identificables.
b. No se hace uso inadecuado de la documentacin no vlida u obsoleta, retirndola de todos los
puntos de uso o distribucin en el menor plazo posible y procediendo a su destruccin.
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Procedimientos
Control de la Documentacin y Registro
Formato
F4.1-1
F4.1-2
F4.1-3
F4.1-4
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Cdigo
P4.1
Documentos/Registros
Relacin de documentos vigentes
5. GERENCIA Y RECURSOS
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Archivo
Archivo de la
Calidad
Archivo de la
Calidad
Archivo de la
Calidad
Archivo de la
Calidad
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Descripcin:
La Alta Direccin del Otec, define en el presente apartado las funciones y responsabilidades en materia de
calidad para los distintos niveles de la empresa establecidas para desarrollar, implantar y mantener de
forma eficaz el Sistema de Gestin de la Calidad.
En los posteriores captulos del Manual, se realiza una mayor definicin de responsabilidades a medida
que van definindose las diferentes actividades derivadas de la implantacin del Sistema de Gestin de la
Calidad.
La difusin del presente Manual, as como la implantacin eficaz del Sistema de la Calidad constituyen la
evidencia de la transmisin de las responsabilidades a cada uno de los implicados.
El Organigrama de la Sociedad de Capacitaciones Vitta Ltda.
COMUNICACIN
El responsable de la Calidad del Otec, realiza las siguientes actividades de comunicacin del sistema de
gestin de calidad.
-
Coloca informacin de esta materia, incluyendo la Poltica de Calidad, en los diferentes paneles
existentes en la empresa
Para cualquier consulta relacionada con el sistema de Gestin de la Calidad, el Responsable de
Calidad est a disposicin de quien lo requiera.
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Semestral
X
Anual
X
X
X
X
X
X
X
X
X
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X
Para el desarrollo de estas revisiones se dispondr de la informacin necesaria para permitir el correcto
anlisis de la situacin y en consecuencia la adecuada toma de decisiones. La informacin ser recopilada
y preparada por el encargado de la Otec, deriva de las siguientes fuentes:
En las acciones de seguimiento y Revisin por la Direccin se tendr en cuenta las previsiones de
cambios que pudieran producirse por cambios de estrategia de la empresa o por cambio de normas o
leyes aplicables.
Como evidencia de este seguimiento y revisin, los resultados y decisiones derivadas de la revisin por la
Direccin, quedarn en el formato F5.2-1 Acta de Revisin por la Direccin
Operaciones/Tareas a realizar
Establecimiento y revisin de los objetivos de la calidad.
Anualmente y dirigidos siempre hacia el compromiso de mejora
continua adoptado por la Otec, se establecen los objetivos de calidad,
coherentes con la Poltica de Calidad.
El establecimiento de dichos objetivos, estar basado en la
informacin recopilada en el sistema en los procesos del ao anterior
a travs de indicadores (Capitulo 7.3, Seguimiento y medicin de los
procesos).
Responsable
Encargado de la Calidad
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Operaciones/Tareas a definir
Determinacin de recursos humanos y materiales necesarios para el
cumplimiento de requisitos.
En funcin de previsiones de la propia empresa (planes futuros de la
empresa u ofertas solicitadas por clientes), as como de la aparicin
de nuevas exigencias, tanto por parte del cliente, como por parte de
legislacin o normativa, se definirn los recursos necesarios para el
cumplimento de los requisitos, referidos a:
- Contratacin de nuevo personal
- Capacitacin del personal
- Adquisicin y/o arriendo de nuevos equipos, etc.
Responsable
Gerente General
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Operaciones/Tareas a realizar:
Seguimiento y evaluacin de proveedores
Responsable
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Encargado de la Calidad o
Gerente
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Encargado de la Calidad o
Gerente
Encargado de la Calidad o
Gerente
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Documentos / Registros:
Acta de Revisin por la direccin
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Formato
Archivo
F5.2-1
Archivo del
Gerente
Archivo del
Gerente
El objetivo de este apartado es asegurar que todo el personal de la Sociedad de Capacitaciones Vitta Ser
Ltda., sea competente, en base a su Educacin formal, habilidades, experiencia y capacitacin, para la
realizacin correcta y eficaz de los trabajos asignados de acuerdo a los requisitos exigidos.
Operaciones/Tareas a realizar:
El Encargado de la Calidad mantiene identificada y actualizada la informacin
relativa a la educacin formal, habilidades, experiencia laboral y Capacitacin
de todo el personal, recogida en el formato F53.2-1 Ficha individual de
Capacitacin.
Responsable
Encargado de la
Calidad
Gerente General y
de Administracin
y Finanzas
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Operaciones/Tareas a realizar:
Responsable
Encargado de la
Calidad o Gerente
Encargado de la
Calidad
Encargado de la
Calidad o Gerente
Procedimientos:
Cdigo
Procedimiento de Capacitacin
P5.3-1
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Documentos / Registros:
Ficha individual de capacitacin
Formato
F53.1-1
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Archivo
Archivo de la
Calidad
Archivo de la
Calidad
Ttulos profesionales
Archivo de la
Calidad
5.4 Infraestructuras
Descripcin:
El objetivo de este apartado es asegurar el buen estado de los equipos utilizados en el desarrollo de las
actividades, as como de las instalaciones y servicios de la empresa que pueden afectar a la calidad de los
cursos de la empresa.
Se entender por equipo de trabajo cualquier mquina, aparato o herramienta utilizada en la ejecucin de
un curso, o en las actividades auxiliares para ello.
Igualmente, el trmino instalaciones incluye aquellos talleres y oficinas que la Otec, utiliza como apoyo al
desarrollo de su actividad.
Uno de los factores bsicos que condiciona el "buen estado" de los equipos e instalaciones de la OTEC,
es el buen uso de los mismos bajo los adecuados criterios de orden y limpieza en las diversas
operaciones.
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Operaciones/Tareas a realizar:
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Responsable
Gerente General
Gerente General
Gerente General
Por otro lado, es responsabilidad del Encargado de la Otec comprobar que los
equipos utilizados se encuentran en las adecuadas condiciones.
Gerente General
Gerente General
Documentos / Registros:
Inventario de Equipos
Formato
F6.8-1
Archivo
Archivo de la
Calidad
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Ficha de equipo
F6.8-2
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Archivo de la
Calidad
Ejecucin de los cursos, bajo las condiciones y normas de utilizacin de los materiales,
herramientas y equipos.
Cumplimiento de la legislacin y normativa aplicable, principio bsico que rige el sistema de gestin
de la calidad de la empresa, tal y como se expresa en la Poltica de la Calidad.
En ambos casos, el control de estas condiciones se realiza tal y como se detalla en el captulo 6
Realizacin de los trabajos del presente Manual.
6. Realizacin de los trabajos
Descripcin:
Este captulo describe las actividades que se realizan para la ejecucin de cursos. Por las mltiples
actividades que se realizan, se ha dividido en varios apartados:
Actividades operativas:
6.1 Diseo y Desarrollo
6.2 Compras y Subcontratacin
6.3. Ejecucin y Control de los cursos
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Operaciones/Tareas a realizar:
Responsable
Encargado de la
Otec o Gerente
Gerente
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materiales,
equipos,
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Operaciones/Tareas a realizar:
Responsable
Gerente /
Encargado de Otec
Gerente /
Encargado de Otec
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Operaciones/Tareas a realizar:
Responsable
Procedimientos:
Cdigo
Compras
P6.2-1
Documentos / Registros:
Formato
Recepcin no conforme
F62.1-5
F62.1-6
rdenes de Compra
Facturas de compras
Certificados de materiales (cuando sea un requisito),
Instrucciones de uso y/o mantenimiento de equipos (si existen)
Documentacin de requisitos legales o de requisitos de clientes
Archivo
Archivo de la
Calidad
Archivo de la
Calidad
Archivo de la
Calidad
Archivo de la
Calidad
Archivo de la
Calidad
Archivo de la
Calidad
Archivo de la
Calidad
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Operaciones/Tareas a realizar:
Responsable
Gerente /
Encargado de Otec
Encargado de
Otec.
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Documentos / Registros:
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Formato
Ejecucin de Curso
Archivo
Archivo de la
Calidad
P6.3
Operaciones/Tareas a realizar:
Responsable
Identificacin y Trazabilidad:
El encargado de la Otec, establecer y mantendr un mtodo que permita identificar por
medios apropiados, los materiales documentos, servicios y equipos durante las etapas
del proceso de capacitacin, as como controlar la trazabilidad y su estado de
seguimiento y medicin.
Documentos / Registros:
Identificacin y trazabilidad de los cursos
Formato
P6.4
Encargado de
Otec.
Archivo
Archivo de la
calidad
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7. Otros Requisitos
Descripcin:
La organizacin cuenta con la infraestructura adecuada para el desarrollo de sus actividades de capacitacin.
Esta es arrendada y supervisada por los organismos competentes. Toda la documentacin legal necesaria para el
desarrollo de sus actividades es mantenida al da y es actualizada por el Gerente General.
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capacitacin, tanto en la parte logstica y de ejecucin de las actividades como de relaciones con la
autoridad competente.
7.3 Requisitos de las actividades de capacitacin
LA SOCIEDAD DE CAPACITACIONES VITTA SER LIMITADA, mantiene normalizado en un Sistemas de
Gestin de Calidad bajo Normas ISO 9001:2008 y NCh 2728 Of. 2003, tanto el desarrollo como la
evaluacin del Servicio de Capacitacin.
7.4 Requisitos de la relacin con los participantes
VITTA SER LTDA., dispone de un sistema para desarrollar las actividades de capacitacin coherentemente
y para efectuar su evaluacin, el cual incluye la evaluacin de los usuarios.
Las actividades de capacitacin estn definidas en el procedimiento P Realizacin del Servicio de
Capacitacin. La organizacin dispone de los medios para entregar a los usuarios los objetivos de los
programas, los contenidos tericos y prcticos y su distribucin en horas, las tcnicas metodolgicas y el
material didctico a emplear, los requisitos, habilidades y/o conocimientos de carcter laboral que los
usuarios deben reunir en forma previa y los requisitos tcnicos y administrativos que deben reunir los
usuarios para la aprobacin de los cursos que imparte.
8. Certificacin
VITTA SER LTDA., somete su sistema de gestin de la calidad implementado de acuerdo a la normas NCh
2728 Of. 2003 con el propsito de obtener y mantener la certificacin por parte de organizaciones
debidamente acreditadas por la Autoridad Competente que es el Servicio Nacional de Capacitacin y
Empleo (SENCE) o a quin esta designe para tales efectos. Las responsabilidades y actividades
determinadas para tal cumplimiento de este requisito normativo son:
La Gerente General realiza el contacto con la empresa certificadora.
La Gerente General determina la disponibilidad de recursos y estimacin de cumplimiento de
fechas para su realizacin
La Gerente General se comunica con el Auditor de certificacin para efectos de coordinar fecha de
realizacin de las Auditoras y proveer para los gastos de traslado y alojamiento.