ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

TRABAJO DE INVESTIGACION

IMPACTO AMBIENTAL DEL USO DE PRODUCTOS

AGROQUIMICOS EN LA PARCELA ESPINOZA SULLANA
AO 2015
AUTORES:
1.
2.
3.
4.
5.

Balcazar Renteria, Yuliana Vanessa

Belup Purizaca, Giovanna Esther
Curo Ipanaque, Jessica Haydee
Elera Arevalo, Katerine del Rosario
Palacios Nio, Segundo Jos

ASESOR:
Ing. ez Aizcorbe, Maximo Enrique
LINEA DE INVESTIGACION:
Universidad Cesar Vallejo

PIURA PERU
2016

RESUMEN
Este trabajo presenta el efecto negativo; de la aplicacin de diferentes
agroqumico,

su

nocividad

diferentes ecosistemas y

su

en

la salud humana,

impacto

social

animal,

a grupos de

en

los

personas,

provocando enfermedades, alteraciones genticas a su descendencia as como

alteraciones

psicolgicas

con

los

diferentes conflictos,

frustraciones, inseguridad, traumas, calidad de vida inferior, que se producen

en diferentes comunidades de la sociedad.
Adems, de la Ciencia y la Tecnologa y su impacto social con el uso de
diferentes sustancias qumicas, como pesticidas , plaguicidas, fertilizantes,
fitohormonas y su accin residual de ellos en el suelo, acuatorios y en
los alimentos que el hombre consume, as como las diferentes alteraciones
genticas y teratognica en su descendencia en especial sobre diferentes
poblaciones humanas.
Dichas sustancias son arrastradas por percolacin o infiltracin a
diferentes acuatorios tales como presas, lagunas, ros, arroyos y el mar,
provocando efectos negativos.
El desequilibrio ecolgico que se genera al introducir labores agrcolas
en un ambiente, produce tal desajuste, que da lugar a que se desarrollen
plagas que atacan las cosechas. Para poder combatir las plagas, se desarroll
la produccin de biocida (plaguicidas, herbicidas, insecticidas, bactericidas),
sustancias capaces tambin de acabar con la vida de cualquier especie
vegetal y animal.

INTRODUCCION
El impacto ambiental es el efecto que produce la actividad humana sobre el
medio ambiente.
Los agroqumicos son sustancias qumicas muy utilizadas en la agricultura,
cuyo objetivo principal es mantener y conservar los cultivos. Pero en el afn de
cumplir con este objetivo, muchas veces se pierde de vista los efectos nocivos
que estos agroqumicos pueden provocar.
Ya sea que se empleen para proporcionar nutrientes qumicos, para matar
insectos o microorganismos, para eliminar las malezas u hongos de los cultivos

En estos tiempos se ha observado un crecimiento extraordinario de la

produccin

agropecuaria

regional,

debido

al

efecto

combinado

de

la

incorporacin de nuevas tierras al cultivo, el incremento de la produccin bajo

riego y la introduccin de innovaciones que acrecientan los rendimientos
unitarios, como es el uso de agroqumicos en la produccin de alimentos y
deber apoyarse cada vez ms en el progreso tecnolgico, es decir, en la
capacidad de producir riqueza descubriendo usos nuevos y mejores para los
recursos disponibles. Esto ha forzado al uso cada vez mayor de agroqumicos
lo que provoca un desequilibrio en el medio ambiente.
De lo antes mencionado surge la necesidad, de estudiar e identificar todas las
implicaciones e interacciones de los factores, que inciden en la produccin de
alimentos con el uso de los agroqumicos. Con el fin principal de plantear
soluciones viables y contribuir, al desarrollo de nuestra sociedad y de las
generaciones venideras. Deca Marx en una de las diez tesis filosficas en su
obra

CRITICA

LUDWIG

FEUARBACH

EL

FIN

DE LA

FILOSOFIA

CLASICA ALEMANAS, No es solo la identificacin del problema sino, que

tambin es igual de importante, el planteamiento de las posibles soluciones.

DEFINICION DE IMPACTO AMBIENTAL

Las acciones de las personas sobre el medio ambiente siempre provocarn
efectos colaterales sobre ste.
La evaluacin de impacto ambiental (EIA) es un procedimiento por el que se
identifican y evalan los efectos de ciertos proyectos sobre el medio fsico y
social. La Declaracin de Impacto Ambiental (DIA) es el documento oficial que
emite el rgano ambiental al final del procedimiento de EIA, que resume los
principales puntos del mismo y concede o deniega la aprobacin del proyecto
desde el punto de vista ambiental. La identificacin y mitigacin de impactos
ambientales es el principal objetivo del procedimiento de Evaluacin de
Impacto Ambiental.

Duracin: en general, se distingue entre impactos temporales (aquellos

que tras un perodo determinado desaparecen, permitiendo la vuelta del
entorno a su estado original, como por ejemplo el ruido causado por la
perforacin de un tnel) y permanentes (aquellos que no desaparecen del
medio, como por ejemplo la inundacin de terrenos tras la construccin de
una presa). Adems, un impacto temporal puede ser de distinta duracin;
habitualmente se considera de corta duracin si desaparece en los 9
primeros aos tras la finalizacin del proyecto que lo ocasion, de duracin
media si tarda entre 10 y 19, y de larga duracin si desaparece ms de 20
aos despus de que el proyecto haya sido concluido. La duracin de los
impactos no siempre es la misma que la del proyecto que los origina.

Frecuencia: hace referencia a la asiduidad con la que aparece un

determinado impacto. As, un impacto puede ser puntual (si aparece una
nica vez) o peridico (si se repite varias veces en el tiempo).

Reversibilidad: se distinguen impactos reversibles (si las condiciones

originales del medio afectado pueden recuperarse, ya sea de forma natural
o a travs de la accin humana) e irreversibles (si no es posible recuperar
la lnea de base, ni siquiera a travs de acciones de restauracin
ambiental).

Certeza de la prediccin: hace referencia a la probabilidad de que

realmente ocurran los impactos que se predicen.

EVALUACION DEL IMPACTO AMBIENTAL

Evaluacin de Impacto Ambiental (EIA) es el proceso formal empleado para
predecir las consecuencias ambientales de

una propuesta o decisin

legislativa, la implantacin de polticas y programas, o la puesta en marcha de

proyectos de desarrollo.
La Evaluacin de Impacto Ambiental se introdujo por primera vez en Estados
Unidos en 1969 como requisito de la National Environmental Policy Act (ley
nacional de polticas sobre el medio ambiente, comnmente conocida como
NEPA). Desde entonces, un creciente nmero de pases (incluida la Unin
Europea) han adoptado la EIA, aprobando leyes y creando organismos para
garantizar su implantacin.
Una Evaluacin de Impacto Ambiental suele comprender una serie de pasos:
1. Un examen previo, para decidir si un proyecto requiere un estudio de
impacto y hasta qu nivel de detalle.
2. Un estudio preliminar, que sirve para identificar los impactos claves y su
magnitud, significado e importancia.
3. Una determinacin de su alcance, para garantizar que la EIA se centre
en cuestiones clave y determinar dnde es necesaria una informacin
ms detallada.
4. El estudio en s, consistente en meticulosas investigaciones para
predecir y/o evaluar el impacto, y la propuesta de medidas preventivas,
protectoras y correctoras necesarias para eliminar o disminuir los
efectos de la actividad en cuestin.

El uso de plaguicidas para el control de plagas genera diversos impactos en los

ecosistemas agrcolas. Cisneros 1992 sostiene que los mayores problemas
ambientales en los agroecosistemas como en el cultivo de papa se deben al
incremento del uso de plaguicidas. Existe un crculo vicioso donde el mayor
uso propicia ms resistencia resurgencia y aparicin de nuevas plagas, bajo
estas condiciones los impactos econmicos y ambientales son lamentables. La
contaminacin se produce por la permanencia del plaguicida en el suelo, la
dispersin por el aire a las reas vecinas y su introduccin a los cursos de
aguas acequias ros y lagunas; amenazando as la salud del ser humano los
animales domsticos y silvestres a los insectos polinizadores y otros seres
benficos.
Los plaguicidas pueden depositarse en los suelos en forma directa o indirecta.
Una vez que se introducen al subsuelo pueden resultar txicos para la flora y
fauna que comnmente habita en los suelos. Los organismos que viven en
estos ecosistemas edficos participan en procesos estructurales y funcionales
de los suelos que permiten el reciclaje de los nutrientes dentro del sistema
suelo. Los hongos y las bacterias son los directamente responsables de la
mayor parte de degradacin de la materia orgnica pero una diversa, actividad
colectiva de protozoarios nemtodos anlidos y artrpodos influyen en la
descomposicin de la flora. Del mismo modo se ha comprobado que los
plaguicidas reducen la diversidad de las especies en el suelo as como tambin
la biomasa total de esta biota y tal como lo explica es difcil atribuirle un valor
monetario al dao que ocasionan los plaguicidas sobre estos organismos.

PRODUCTOS AGROQUIMICOS
Por extensin, se conoce como agroqumico a la sustancia qumica que utiliza
el ser humano con el objetivo de optimizar el rendimiento de una explotacin
agrcola. Dichos productos suelen utilizarse para luchar contra las plagas que
afectan los cultivos y para favorecer un crecimiento ms rpido de las plantas.
Son muy utilizadas en la agricultura, cuyo objetivo principal es mantener y
conservar los cultivos. Pero en el afn de cumplir con este objetivo, muchas
veces se pierde de vista los efectos nocivos que estos agroqumicos pueden
provocar. Ya sea que se empleen para proporcionar nutrientes qumicos, para
matar insectos o microorganismos, para eliminar las malezas u hongos de los
cultivos
El uso de agroqumicos tiene su origen desde el siglo XIX, los primeros
productos

qumicos

que

se

utilizaron

para

el

control

de

problemas

fitosanitarios en la agricultura fueron compuestos a base de azufre, cal,

arsnico y fsforo.
En el siglo XX surgieron los primeros insecticidas sintticos, pero fue hasta la
dcada

de

1940

con

el

descubrimiento

del

insecticida

DDT

(Dicloro Difenil Tricloroetano) un compuesto organoclorado; que se lograron

obtener controles masivos sobre las plagas ms importantes en la agricultura
con lo que se lograron incrementar los rendimientos de los cultivos y se
intensific el uso de los agroqumicos. El uso del DDT fue considerado como la
panacea para el control de insectos no solo para la agricultura sino tambin
para la ganadera y contra los transmisores de enfermedades en la salud
pblica, sin embargo, conforme se fue intensificando su uso se observaron
tambin sus efectos sobre el medio, ya que se identifica una alta persistencia
del compuesto sobre el ambiente y sobre todo en las cadenas traficas, al
acumularse en los tejidos grasos de los animales de sangre caliente incluyendo
el hombre.
Los

organoclorados

son

productos

principalmente

insecticidas

muy

persistentes al ambiente, se absorben a travs de la piel y por va digestiva;

actualmente solo se utilizan en algunos pases para el control de insectos
vectores en la salud pblica, su uso agrcola esta restringido y en la mayora

prohibido.
Posteriormente aparecieron los plaguicidas organofosforados, los cuales son
principalmente insecticidas que se absorben por inhalacin, ingestin y va
cutnea. El uso de plaguicidas de este grupo qumico se ha venido reduciendo;
sin embargo todava se utiliza en la mayora de los pases. Tanto a los
organoclorados como a los organofosforados se les considera como la 1
generacin de los agroqumicos o plaguicidas.

La 2 generacin de plaguicidas surgi con los carbamatos los cuales tienen

uso como insecticidas, fungicidas y herbicidas. Actan por inhalacin,
ingestin y va cutnea y su uso va en decremento debido al surgimiento de
nuevos grupos qumicos.
Los piretroides son considerados como la 3 generacin de los plaguicidas y
aunque se descubrieron a partir de un compuesto natural, son producidos
sintticamente. Estos productos tuvieron mucho xito, en el siglo pasado, en
los 80s ya que son poco persistentes en el ambiente y tenan un efecto
insecticida muy espectacular de derribo (efecto knock down) sobre las plagas;
sin embargo su uso masivo e intensivo ha derivado en problemas de reduccin
de eficacia y resistencia por parte de los insectos plaga adems de que son
irritantes

de

la

piel

mucosas.

A partir de 1990, empezaron a surgir plaguicidas de familias qumicas no

relacionadas entre s, con modos de accin nicos, muy especficos, de bajas
dosis de aplicacin y ms seguros para el usuario y el ambiente aunque con
mayor riesgo de generar resistencia.
Por su parte, los fertilizantes qumicos tuvieron un gran impulso gracias al
qumico Justus Liebig, quien analiza las cenizas de las plantas y determina los
elementos necesarios para su crecimiento adems del dixido de carbono que
absorban del aire. Con esta informacin elabor el primer abono artificial con
el cual no tuvo mucho xito debido a que no considera al Nitrgeno como
elemento esencial.
Solo hasta que se lograron obtener compuestos nitrogenados se alcanz lo que
se denomina como la revolucin verde de la agricultura, sin embargo estos
fertilizantes qumicos tienen diferentes inconvenientes, ya que utilizan grandes

cantidades de energa (uso de combustibles derivados del petrleo) en su

produccin, con su uso en la agricultura, liberan emisiones de amoniaco a la
atmsfera lo cual tiene repercusiones en la capa de ozono y su uso
indiscriminado saliniza y daa a los microrganismos del suelo con lo que van
afectando la fertilidad de los mismos y hacen a los agricultores dependientes
de estos insumos para seguir produciendo
Al igual que los seres humanos, las plantas pueden sufrir trastornos y
enfermedades. Si les falta algn nutriente que no puedan sintetizar, los
vegetales sufren una carencia que se manifiesta por diversos sntomas, los
cuales cesan cuando se les aporta el nutriente en defecto. Pero tambin
pueden

sufrir

enfermedades,

cuyo

origen

suele

ser

biolgico

que

normalmente afectan a una extensin de cultivo (las plagas). Las plagas son el
equivalente a las epidemias que se dan en el reino animal y sus consecuencias
pueden ser nefastas.
Al igual que nosotros tomamos medicinas para curarnos, las plantas se tratan
con productos plaguicidas que atacan a los agentes causantes de la
enfermedad. Y al igual que nos vacunamos para prevenir enfermedades, las
plantas se pueden tratar con productos fitosanitarios para evitar el ataque de
patgenos. En el caso de las materias primas alimentarias se estima que sin el
empleo de productos agroqumicos las prdidas en algunas cosechas podran
alcanzar hasta el 40%. Eso s, los productos han de ser inocuos para los
humanos y deben aplicarse con dosis y frecuencias apropiadas.
TIPOS DE PRODUCTOS AGROQUIMICOS
Existen diversos tipos de agroqumicos y cada uno cumple un rol especfico en
su aplicacin.
En la actualidad los principales agroqumicos utilizados son:
1. Insecticidas: aquellos utilizados para control de plagas de insectos,
funcionan inhibiendo enzimas vitales en los del insecto.
2. Herbicidas: son los que generalmente se utilizan para control el
crecimiento de malas hierbas en los cultivos. De acuerdo el tipo de
planta que no se quiera dejar crecer, se aplica un herbicida especfico,

3. Fertilizantes: es un nutriente utilizado para el enriquecimiento del

suelo, favoreciendo as el crecimiento y desarrollo del cultivo ms
rpidamente.
4. Fungicidas: funcionan al igual que los insecticidas que controlan todo
tipo de hongos en plantas
5. Acaricidas: funcionan al igual que los herbicidas, insecticidas y
fungicidas pero controlando todo tipo de caros y araas en plantas
6. Fitorreguladores: son aquellos productos a base de fitohormonas que
permitirn

incrementar

estimular

el

crecimiento

de

la

plata

balanceando la parte hormonal delas plantas sin embargo su mal uso

afectara ala planta

Actualmente se considera nuevas bandas toxicolgicas que se deben tener en

cuenta al momento de manipular un producto agroqumico

USO DE AGROQUIMICOS
El uso de agroqumicos conlleva muchos peligros y riesgos. Y si le sumamos la
poca responsabilidad empresarial que existen en algunas empresas y la falta
de ciertas medidas reguladoras, hace un combo mortal. No solo generan
estos serios problemas de salud y malformaciones, sino que tambin
contaminan los alimentos de los cultivos y las

aguas de las napas

subterrneas.
Luego de usar estos productos qumicos, algo hay que hacer con los envases
que los contienen, los cuales constituyen un gran riesgo contaminante. Y como
se pueden imaginar, no hay muchos agricultores que le den un tratamiento
como residuo peligroso. Esto trae aparejada una situacin con cientos de
toneladas de envases de pesticidas, herbicidas y dems que, al no tratarse
correctamente, contaminan los suelos y aguas de nuestra Tierra.
La seguridad y la salud en el empleo de productos agroqumicos ha sido una
de las principales preocupaciones de las organizaciones internacionales y de
muchos gobiernos, empleadores y trabajadores y de sus organizaciones
durante ms de dos dcadas. Algunos productos agroqumicos como los
plaguicidas son sumamente peligrosos para la salud de los trabajadores y de la
poblacin en general, as! como tambin para el medio ambiente. Sin embargo,
se pueden utilizar en condiciones de seguridad si se adoptan las precauciones
adecuadas. En consecuencia, muchos pases industrialmente desarrollados
aplican reglamentaciones estrictas con respecto a la produccin, venta y
utilizacin de plaguicidas, los cuales constituyen el grupo ms peligroso de los
productos qumicos destinados a la agricultura. Esos pases han prohibido o
restringido fuertemente el empleo de algunos plaguicidas muy peligrosos.
Puede suceder que otros pases se vean obligados a importar los productos
agroqumicos prohibidos o de utilizacin restringida debido a necesidades
concretas, por ejemplo, para erradicar una plaga particular. En estos pases los
beneficios econmicos del desarrollo agropecuario compensan con creces los
peligros posibles. Por ese motivo, aunque los problemas de seguridad y salud
pueden variar de un pas a otro, conviene establecer procedimientos claros y
comunes para la utilizacin de los productos agroqumicos.

Todas

las

personas

responsables

de

la

produccin,

importacin,

almacenamiento y venta de productos agroqumicos tienen un papel que

desempear para garantizar que se utilicen en condiciones de seguridad y de
salud. Las organizaciones internacionales, los gobiernos, los empleadores y los
trabajadores y sus organizaciones, y los dirgentes comunitarios tienen una
funcin fundamental: instruir a los usuarios de productos agroqumicos acerca
de los riesgos de las sustancias que manipulan, cmo penetran en el cuerpo, la
ndole de los efectos txicos y los mtodos adecuados de utilizacin, y deben
igualmente informarlos sobre los derechos y las responsabilidades de las
autoridades pblicas, otras organizaciones y la poblacin en qeneral.
Cmo pueden penetrar las sustancias peligrosas en el cuerpo?
La mayora de los productos agroqumicos producir un efecto adverso si
penetran en el cuerpo. Los ms txicos son particularmente peligrosos incluso
en pequeas cantidades. Muchos trabajadores agrcolas mueren y muchos
ms son envenenados o lesionados cada ao a causa de la penetracin de
esas sustancias en el cuerpo; las principales vas de absorcin son el aparato
respiratorio (inhalacin), la piel (absorcin cutnea) y el aparato digestivo
(ingestin) . Casi todos esos accidentes se pueden evitar impidiendo que los
productos agroqumicos penetren en el cuerpo.
INHALACIN
Cuando los productos qumicos destinados a la agricultura adoptan la forma de
gases, gotitas finas de pulverizacin, polvo, emanaciones y humo, es ms
probable que penetren en los pulmones con la respiracin. Los gases se
mezclan con el aire. Otros productos tienden a permanecer suspendidos en la
atmsfera durante cierto tiempo despus de ser emitidos, por ejemplo, por la
pulverizacin. A menudo esas partculas son tan pequeas y estn tan
dispersas que no se pueden ver. Se sabe que la pulverizacin de productos
agroqumicos sin precauciones adecuadas es una de las causas comunes del
envenenamiento por inhalacin. Los que utilizan fumigantes y gases corren un
particular peligro de envenenamiento por inhalacin. Los que se ocupan de los
animales corren el riesgo de inhalar las emanaciones pulverizadas provocadas
por los animales que se sacuden al salir de inmersiones de tratamiento
veterinario.

ABSORCIN CUTNEA
Es una de las vas de envenenamiento ms corrientes. Los plaguicidas actan
contra las plagas y las destruyen atravesando la piel del insecto o la superficie
de plantas que se consideran malas hierbas. Por consiguiente, esas sustancias
pueden atravesar, fcilmente la piel humana intacta, si se deja que lo hagan.
Algunos productos compuestos son especialmente peligrosos si, adems de
ser txicos, contienen disolventes penetrantes como queroseno, productos
derivados del petrleo o xileno, que pueden atravesar las ropas de trabajo sin
que se d cuenta el trabajador. Cuando se trabaja en un ambiente caluroso
que favorece la dilatacin de los poros de la piel, el peligro es aun mayor,
porque la absorcin cutnea es ms rpida; lo mismo ocurre cuando hay
cortes, lesiones superficiales o enfermedades de la piel. Adems, muchos
productos veterinarios son sustancias qumicas que pueden ser fcilmente
absorbidas a travs de la piel.
INGESTIN
La higiene deficiente o prcticas incorrectas son a menudo la causa de
contaminacin de los labios y la boca o de que se ingieran accidentalmente
productos agroqumicos. Entre las causas ms frecuentes cabe citar el no
lavarse adecuadamente antes de las comidas y el fumar durante el trabajo.
Otro hbito incorrecto es el de tratar de limpiar la boquilla bloqueada de un
pulverizador colocndosela entre los labios y soplando. En algunos pases los
plaguicidas y los productos veterinarios se trasiegan de grandes contenedores
adecuadamente etiquetados a botellas sin etiquetas destinadas a la venta.
Posteriormente, stas pueden confundirse con bebidas no alcohlicas y
consumirse. Estas prcticas deben prohibirse. Una sustancia txica puede
causar la muerte incluso en cantidades mnimas si se ingiere de esta manera.
Las sustancias txicas inhaladas pueden ingerirse al tragar la saliva
contaminada.
OTRAS FORMAS DE CONTAMINACIN
Muchos productos agroqumicos ocasionan efectos nocivos localizados al
entrar en contacto con la piel o con los ojos, aun si no son absorbidos. Entre
stos cabe mencionar algunos plaguicidas, cidos fuertes como el sulfrico y

lcalis fuertes como la sosa custica. En ocasiones, los productos veterinarios

tambin

provocan

problemas

cuando

su

utilizacin

entraa

la

tarea

complementaria de controlar al animal que se est tratando. Puede producirse

por accidente la autoinyeccin o el rasgado de la piel con una aguja. Estos
accidentes pueden causar graves efectos nocivos localizados, segn el grado
de penetracin en la piel.
Inyeccin de hierro a un cochinillo para evitar la anemia (se debe poner
cuidado al manejar las agujas)

EFECTOS DEL USO DE PRODUCTOS AGROQUIMICOS

Contaminacin, malformaciones y problemas de salud por el uso no adecuado
de agroqumicos.
Uno de los inconvenientes ms preocupantes del uso de distintos agroqumicos
(herbicidas, fertilizantes, funguicidas e insecticidas) se relaciona con las
malformaciones que pueden presentar las personas recin nacidas. As es, el
uso de agroqumicos no solo trae problemas de salud para las personas que los
manipulan y estn en contacto con ellos, sino que tambin son un peligro para
las nuevas vidas que estos conciben.
SNTOMAS DE INTOXICACIONES O ENVENENAMIENTO
Toda persona que trabaja con plaguicidas y especialmente aquellas que
supervisan el manejo; por ejemplo los agricultores, los capataces, los
supervisores de campo, deben tener conocimiento bsico de los sntomas de
envenenamiento y un plan de accin para situaciones de emergencia. En reas
rurales muy apartadas, sin centros de salud, hospitales o mdicos disponibles,
el conocimiento bsico de primeros auxilios puede salvar una vida. La primera
ayuda es el esfuerzo inicial, hasta que llegue el auxilio mdico, o si no hay
atencin mdica, estos conocimientos bsicos ayudan a la persona intoxicada.

Cmo puede reconocer la intoxicacin por un plaguicida?

Dependiendo de la severidad del envenenamiento (toxicidad del producto,
cantidad del producto absorbido, tiempo de exposicin y va de entrada al
cuerpo), pueden aparecer los sntomas siguientes:

Los principales puntos que se deben recordar en caso de una intoxicacin

grave son:
1. Siempre protjase usted mismo cuando est ayudando a un paciente y evite
el riesgo de contaminacin. Tranquilice al paciente. Si es posible localice el
producto y la etiqueta. Obtenga ayuda tan pronto como sea posible.

2. Cuando est removiendo a la vctima del lugar, tenga cuidado de no

contaminarse, descontamine a la vctima con agua abundante o con ropa seca
si no hay agua disponible.
3. No permita que el paciente fume, ingiera alcohol o leche porque se aumenta
la absorcin del agroqumico.
4. Asegrese de entregar al doctor la etiqueta del producto para ayudarle a
decidir el tratamiento correcto.
5. Si la persona ha ingerido el producto y la etiqueta recomienda inducir el
vmito, abra la boca de la persona con una mano e introduzca dos dedos de la
otra mano hasta tocar la garganta (no se pare enfrente y nunca induzca el
vmito en un paciente inconsciente). Gramoxone (Paraquat) lleva en su
formulacin

un

agente

emtico

para

hacer

que

la

persona

vomite

rpidamente, pero si no ha vomitado indzcalo. Tambin lleva un olor

desagradable alertante y el lquido es de color azul-verdoso para evitar que las
personas puedan ingerirlo por accidente.
6. Coloque al paciente en la posicin de recuperacin, ya que esta posicin
ayudar al paciente a sobrevivir hasta que llegue el mdico. Coloque a la
vctima en la posicin que se indic en la figura con la cabeza bien hacia atrs
para facilitar el paso del aire, La posicin de sus brazos y piernas le impedirn
rodar hacia delante o hacia atrs. Si es ingestin de paraquat hgale beber
una suspensin de tierra de batn (arcilla montmorillonita), Tierra de Fuller (1
pomo en un vaso de agua) o carbn activado en agua. De esta manera el
Paraquat se adhiere a las partculas de la arcilla y se inactiva. Si no se tienen
stos materiales, suminstrele una mezcla de suelo y agua, la cual contendr
partculas de arcilla.
ASISTENCIA CON REANIMACIN BSICA
Como cualquier producto txico los plaguicidas pueden ocasionar fallo del
corazn o la respiracin que es necesario revertir rpidamente. Para que los
esfuerzos de reanimacin tengan xito, es necesario seguir el procedimiento
en una forma ordenada. Los intentos por recuperar la circulacin fracasarn si
no se est tratando de lograr una respiracin adecuada. La reanimacin

cardio-respiratoria (RCR) es dinmica y se debe prestar de inmediato. Las

siguientes medidas aconsejables cuando se necesite utilizar RCR.
1. Determinar la respuesta del paciente, sacudindolo suavemente. No se le
debe sacudir la cabeza o el cuello a menos que se haya descartado
traumatismo de esta regin.
2. Pedir ayuda si no responde.
3. Colocar al paciente sobre una superficie plana y dura.
4. Abrirle la boca y retirar de ella restos de vmito o de otros materiales si
existen; las dentaduras postizas facilitan la adaptacin hermtica de los labios
durante la respiracin boca a boca, por lo que no se debe retirar.
5. Permeabilizar o liberar vas areas. Salvo que se sospeche traumatismo
craneal o cervical, colquese la palma de una mano sobre la frente del
paciente y aplquese presin para inclinar su cabeza hacia atrs. Coloque al
mismo tiempo los dedos ndice y medio de la otra mano bajo la barbilla para
sostenerla (Figura 1).
6. Observar si al despejar la va area el paciente respira, colocar el odo sobre
la boca del paciente para or y notar si existe flujo areo y observar el trax
para ver si se mueve.
7. Si se establece que el paciente no respira, cerrar la nariz entre el ndice y el
pulgar de la mano izquierda (Figura 1) y afrontar hermticamente la boca
contra la del paciente y se ventila dos veces con respiraciones completas y
lentas, luego proceda a revisar pulsos. Figura 1. Primeros auxilios para
asegurar la respiracin.
8. Revisar el pulso carotideo (este se percibe en el cuello, por debajo de la
parte superior de la mandbula), palpar durante 5 seg para asegurarse de que
este existe, aunque lento, irregular o muy dbil. Si hay pulso carotideo, la
respiracin boca a boca debe proseguir al ritmo de 12 respiraciones/min.
EQUIPO DE SEGURIDAD QUE DEBE UTILIZAR EL APLICADOR DE
PRODUCTOS QUIMICOS

Los nios (as), mujeres embarazadas y ancianos no deben estar cerca de la

zona donde se aplican agroqumicos. Una vez terminada la aplicacin debe
baarse y lavar todo el equipo de proteccin Cmo debo aplicar los
agroqumicos?
recomendacin

Aplicar
del

la

dosis

tcnico

de

agroqumicos

la

etiqueta

del

necesaria
producto.

segn

la

Observar

peridicamente el cultivo para detectar a tiempos algn problema

Anotar las aplicaciones de agroqumicos que se realizan
No ingresar al cultivo inmediatamente despus de la aplicacin Respetar el
tiempo de espera para cada aplicacin segn la indicacin del plaguicida en la
ficha tcnica REINGRESO AL AREA TRATADA

Cmo y dnde debo guardar los agroqumicos?

Se debe construir un lugar especial en el predio para guardar agroqumicos
Cuando se almacenan pequeas cantidades, usar una caja cerrada en un lugar
lejos de la casa Este lugar debe ser: cerrado con llave, seguro, fresco y
ventilado Sealizar el lugar con los siguientes carteles: PELIGRO, VENENO,
NO FUMAR, NO BEBER, NO COMER, NO TOCAR .

Manejo y aplicacin de los plaguicidas:

Mscara

contra

gases

txicos

(antigs).

todo

fumigador

debe

proporcionrsele un mascarilla antigs con ajuste en la cara y en la cabeza,

mscara que utilizara durante la aplicacin del plaguicida, deteccin de fugas
y al levantar lonas.
Mscara de cartucho. Para la proteccin contra los gases de bromuro de metilo
y para la mayora de fumigantes lquidos y sus mezclas, es necesario usar
cartuchos para vapores orgnicos y para la fosfina se requiere de cartuchos
con filtro para vapores orgnicos y gases cidos.
Ropa proteccin. La ropa protectora debe usarse para protegerse de los
derrames o salpicaduras accidentales del veneno lquido que comprende:
guantes impermeables, un mandil de hule de peso ligero, un protector de la
cara o cuando los productos lquidos son transferidos.

IMPACTO AMBIENTAL DEL USO DE PRODUCTOS AGROQUIMICOS

La agricultura representa la mayor proporcin de uso de la tierra por el
hombre. Slo los pastos y los cultivos ocupaban el 37 por ciento de la
superficie de tierras de labranza del mundo en 1999. Casi dos terceras partes
del agua utilizada por el hombre se destina a la agricultura.
La produccin agropecuaria tiene unos profundos efectos en el medio
ambiente en conjunto. Son la principal fuente de contaminacin del agua por
nitratos, fosfatos y plaguicidas. Tambin son la mayor fuente antropognica de
gases responsables del efecto invernadero, metano y xido nitroso, y
contribuyen en gran medida a otros tipos de contaminacin del aire y del
agua. Los mtodos agrcolas, forestales y pesqueros y su alcance son las
principales causas de la prdida de biodiversidad del mundo. Los costos
externos globales de los tres sectores pueden ser considerables. La agricultura
afecta tambin a la base de su propio futuro a travs de la degradacin de la
tierra, la salinizacin, el exceso de extraccin de agua y la reduccin de la

diversidad gentica agropecuaria. Sin embargo, las consecuencias a largo

plazo de estos procesos son difciles de cuantificar.
Si se utilizan ms mtodos de produccin sostenible, se podrn atenuar los
efectos de la agricultura sobre el medio ambiente. No cabe duda de que, en
algunos casos, la agricultura puede desempear una funcin importante en la
inversin de estos efectos, por ejemplo, almacenando carbono en los suelos,
mejorando la filtracin del agua y conservando los paisajes rurales y la
biodiversidad.
Los fertilizantes, el estircol y los plaguicidas son las principales causas de
contaminacin del agua, la forma de cosecha de las caeras

Practica antigua de cosecha de caa de azcar en el norte peruano, Trujillo,

Pomalca, Piura caa brava afectando peligrosamente la capa de ozono
La contaminacin de las aguas subterrneas por los productos y residuos
agroqumicos es uno de los problemas ms importante en casi todos los pases
desarrollados y, cada vez ms, en muchos pases en desarrollo.

La contaminacin por fertilizantes se produce cuando stos se utilizan en

mayor cantidad de la que pueden absorber los cultivos, o cuando se eliminan
por accin del agua o del viento de la superficie del suelo antes de que puedan
ser absorbidos. Los excesos de nitrgeno y fosfatos pueden infiltrarse en las
aguas subterrneas o ser arrastrados a cursos de agua. Esta sobrecarga de
nutrientes provoca la eutrofizacin de lagos, embalses y estanques y da lugar
a una explosin de algas que suprimen otras plantas y animales acuticos.
Insecticidas, herbicidas y fungicidas tambin se aplican intensamente en
muchos pases, tanto desarrollados como en desarrollo, lo que provoca la
contaminacin del agua dulce con compuestos carcingenos y otros venenos
que afectan al ser humano y a muchas formas de vida silvestre. Los
plaguicidas tambin reducen la biodiversidad, ya que destruyen hierbas e
insectos y con ellos las especies que sirven de alimento a pjaros y otros
animales.
El uso de plaguicidas se ha incrementado considerablemente a lo largo de los
ltimos 35 aos al igual que el uso de herbicidas continu aumentando en la
mayora de los pases.
A medida que aumente la preocupacin por la contaminacin y la prdida de
biodiversidad, el uso futuro de plaguicidas puede crecer ms lentamente que
en el pasado.
En los pases desarrollados, su uso se restringe cada vez ms mediante leyes e
impuestos. Adems, su uso ser frenado por la creciente demanda de cultivos
orgnicos, producidos sin la adicin de productos qumicos. Es probable que en
el futuro aumente el uso de plaguicidas "inteligentes", variedades de cultivos
resistentes y mtodos ecolgicos de control de plagas.
LA AGRICULTURA COMO CAUSA DE LA CONTAMINACIN DEL AIRE
La agricultura es tambin una fuente de contaminacin del aire. Es la fuente
antropognica dominante de amonaco.
El amonaco es un gas incoloro de olor desagradable y picante todava mayor
que el dixido de azufre y los xidos de nitrgeno, dichos amoniaco tiene
origen en la fabricacin de abonos, en la fabricacin de urea, Es una de las

causas principales de la lluvia cida que daa los rboles, acidifica los suelos,
los lagos y los ros y perjudica la biodiversidad. A medida que otros gases
acidificantes como el dixido de azufre se someten a un control ms estricto,
el amonaco puede llegar a ser la causa principal de acidificacin. Es probable
que

las emisiones de amonaco procedentes de la agricultura sigan

aumentando, tanto en los pases desarrollados como en los pases en

desarrollo. Las proyecciones pecuarias suponen un aumento del 60 por ciento
en las emisiones de amonaco procedentes de excrementos de animales.

La combustin de biomasa de plantas es otra fuente importante de

contaminantes del aire que incluyen dixido de carbono, xido nitroso y
partculas de humo. Se estima que los seres humanos son responsables del 90
por ciento aproximadamente de la combustin de biomasa, principalmente a
travs de la quema deliberada de vegetacin forestal, asociada con la
deforestacin, y residuos de pastos y cultivos para favorecer el crecimiento de
nuevos cultivos y destruir hbitat de insectos dainos. Los enormes incendios
forestales que se produjeron en el Asia meridional en 1997 quemaron al menos

4,5 millones de ha y cubrieron la regin con un manto de humo y neblina. Se

estima que la combustin de sabanas tropicales destruye tres veces ms
biomasa seca cada ao que la quema de bosques tropicales.
Presiones sobre la biodiversidad
A medida que su nmero y sus necesidades han aumentado, los seres
humanos han utilizado una proporcin cada vez mayor de la superficie y de los
recursos del planeta para cubrir sus propias necesidades, desplazando con
frecuencia a otras especies en el proceso. Las estimaciones para los prximos
decenios en cuanto a prdidas de biodiversidad que incluso lleguen a la
extincin varan ampliamente, entre el 2 y el 25 por ciento de todas las
especies.
La agricultura y la pesca son quizs las presiones ms importantes que ejercen
los seres humanos sobre la biodiversidad en la tierra y en el mar. La riqueza de
especies est estrechamente relacionada con la superficie de un hbitat
salvaje. A medida que disminuye la superficie, lo mismo ocurre con las
especies que en ella viven, aunque a una velocidad ms lenta. La
deforestacin, la concentracin parcelaria y la consiguiente reduccin de
linderos y setos, junto con el drenaje de marismas para la explotacin agrcola,
reducen la superficie global disponible para la vida salvaje y fragmenta el
hbitat natural. El pastoreo hace disminuir la riqueza de especies de los
pastos.
La intensificacin agrcola aporta sus propios problemas. Los plaguicidas y
herbicidas destruyen directamente muchos insectos y plantas no deseadas, y
reducen la disponibilidad de alimentos para animales ms grandes. Por tanto,
la prdida de biodiversidad no se limita a la fase de preparacin de la tierra en
el desarrollo agrcola, sino que contina mucho despus. No se reduce ni
siquiera en pases desarrollados donde de la naturaleza est altamente
valorada y protegida.
La prdida de hbitat para la vida silvestre a favor de la agricultura continuar,
pero a un ritmo ms lento. La deforestacin se har ms lenta y el pastoreo
extensivo dejar paso cada vez ms a la produccin pecuaria industrial.
Aunque

la

intensificacin

entraa

su

propia

gama

de

riesgos

medioambientales relacionados con los plaguicidas, fertilizantes qumicos y

residuos animales, la inclusin cada vez mayor de consideraciones de carcter

medioambiental en la poltica agraria ayudar a contrarrestar estos riesgos.
La agricultura es tambin responsable de casi la mitad de las emisiones de
metano. Aunque persiste en la atmsfera durante un tiempo ms corto, el
metano es aproximadamente veinte veces ms potente que el dixido de
carbono en su accin de calentamiento y, por tanto, un importante factor a
corto plazo del calentamiento global. Las actuales emisiones antropognicas
anuales son del orden de 540 millones de toneladas y estn creciendo a un
ritmo aproximado del 5 por ciento anual.
El cultivo de arroz acutico es otra fuente agrcola importante de metano, que
representa aproximadamente una quinta parte del total de las emisiones
antropognicas. Se prev que la superficie utilizada para cultivar arroz
acutico aumente aproximadamente el 10 por ciento para el ao 2030. Sin
embargo, las emisiones pueden crecer ms lentamente, debido a que una
proporcin mayor de arroz se cultivar con una gestin del regado y de los
nutrientes mejor controlada y a que se podrn utilizar variedades de arroz que
emitan menos metano.
La agricultura es una fuente fundamental de otro gas importante que
contribuye al efecto invernadero: el xido nitroso. Este compuesto lo generan
procesos naturales pero se ve aumentado por la lixiviacin, la volatilizacin y
la escorrenta de fertilizantes nitrogenados, y por la descomposicin de los
residuos

de

cultivos

residuos

animales.

El

ganado

representa

aproximadamente la mitad de las emisiones antropognicas. Se prev que las

emisiones anuales de xido nitroso de la agricultura aumenten en un 50 por
ciento para 2030.
El aumento de la temperatura tambin har que aumente la gama de insectos
dainos para la agricultura e incrementar la capacidad de supervivencia de
las plagas durante el invierno, que atacarn los cultivos de primavera. En los
ocanos, el aumento de la temperatura puede reducir el desarrollo del
plancton, decolorar los arrecifes de coral y perturbar las pautas de crianza y
alimentacin de los peces. Las especies de agua fra, como el bacalao, pueden
ver reducida su gama.

Unas temperaturas globales ms altas tambin harn que aumente la

pluviosidad. Sin embargo, las precipitaciones no se distribuirn de la misma
manera entre las distintas regiones. De hecho, est previsto que en algunas
zonas tropicales como el Asia meridional y el norte de Amrica Latina reciban
menos precipitaciones que antes.
Tambin se espera que el clima se haga ms variable que en la actualidad, con
aumentos de la frecuencia y gravedad de acontecimientos extremos como
ciclones, inundaciones, tormentas de granizo y sequas. Esto provocar
mayores fluctuaciones en los rendimientos de los cultivos y en la oferta local
de alimentos, as como mayores peligros de desprendimientos de tierras y
daos por erosin.
IMPACTO AMBIENTAL AL AGUA
Hay herbicidas, insecticidas, fungicida son los 3 tipos de agroqumicos que se
utilizan en los cultivos.
Actividades agrcolas: La actividad agrcola representa uno de los mayores
peligros de contaminacin a los recursos hdricos. A medida que se intensific
el cultivo del arroz el uso de los plaguicidas tambin aument, lo que trae
como consecuencia que las plagas adquieran mayor resistencia, esto ha
provocado que mayores concentraciones y aplicaciones de plaguicidas
sean incorporadas en los cultivos de arroz. Con el desarrollo del cultivo del
arroz se han utilizados mtodos mecanizados ejemplo de ello es el uso de
maquinaria pesada con el objetivo de intensificar la productividad de este
cultivo a gran escala; as mismo se pas a utilizar avionetas para la fumigacin
area en lugar de la aplicacin por mochila, lo cual ha sido una prctica muy
utilizada actualmente, con el fin de realizar en menos tiempo un mayor
nmero de aplicaciones, lo que trae como consecuencia que los plaguicidas
aplicados se extiendan de manera difusa en el medio ambiente recorriendo
grandes

distancias

por

medio

de

la

accin

del

viento.

Toxicidad: Son los efectos nocivos que generan las sustancias qumicas en los
seres vivos, se expresa como dosis letal 50 DL 50 que es la dosis necesaria
para producir la muerte en el 50% de los animales a los que se
administran. Entre ms txico sea un compuesto menor ser su DL50 y mayor
su

efecto

sobre

la

salud

humana.

Persistencia: La persistencia de un plaguicida en el suelo se define como el

tiempo que se requiere para que su concentracin inicial se reduzca a la
mitad, tambin se le conoce como vida media en el suelo DT50. La estabilidad
en el suelo o persistencia depende de una serie de factores en los que se
encuentran: el tipo de preparado, el modo de aplicacin, las condiciones
climticas, evaporacin, el tipo de plantas a las que se aplica y algunos
procesos de descomposicin que conducen a la degradacin qumica en
particular la hidrlisis, fotlisis as como la transformacin microbiana. Cuando
un plaguicida resiste estos procesos de descomposicin y adems no se
evapora, ser muy persistente, tendr una vida media muy larga y un alto
potencial para contaminar las aguas subterrneas. Esto particularmente
ocurre cuando el plaguicida es altamente soluble en agua y no se absorbe a
las

partculas

del

suelo.

Plaguicidas: En el Valle por muchos aos se han utilizado diferentes tipos de

plaguicidas en la agricultura principalmente en el cultivo de arroz y hortalizas
como rganos clorados, rgano fosforado y carbamatos. Por otro lado el
Ministerio de Salud Pblica, ha utilizado durante mucho tiempo, una gran
diversidad de plaguicidas entre ellos rgano clorados, organofosforados,
piretroides, para el control de enfermedades transmitidas por vectores que
representan serios problemas para la salud de la poblacin. Debido a las
prcticas agrcolas que realizan, principalmente en la siembra del cultivo de
arroz el cual se cultiva hasta tres veces al ao predominando la forma de riego
por inundacin.
Vulnerabilidad: La vulnerabilidad hidrogeolgica se define como la sensibilidad
natural que tiene un acufero a la contaminacin; para determinar el impacto
que tiene una fuente contaminante es necesario conocer las condiciones
geolgicas e hidrogeolgicas y la sensibilidad que estas condiciones tienen a la
contaminacin.
Mal manejo de los frascos de los plaguicidas que los agricultores los dejan
expuestos en lo vertederos de aguas, sequias o en el mismo campo que
almizclarse los diferentes activos de los productos se generan una serie de
mezclas qumicas que contaminan el medio ambiente si esta cerca de un zona
donde afluente de agua contamina el agua

CONTAMINACIN DE LOS ROS

Es conveniente seguir replanteando los problemas que acechan al agua. Y si
bien este tema debe ser materia de conversacin constante, aprovechemos
para reflexionar en cmo podemos mejorar su calidad.
Para esto, es inevitable conocer cunta contaminacin existe en las aguas. Y
en este sentido, un dato alarmante nos llega: Por da se vierten dos millones
de toneladas de basura en los ros de todo el mundo. Sin duda alguna, esta
cifra merece nuestra atencin.
A este problema de contaminacin de las aguas se llega, entre otras cosas, por
la falta de tratamiento de las aguas residuales en los llamados pases
emergentes, lo que se traduce en contaminacin de los recursos hdricos
subterrneos y superficiales.

Y esta contaminacin afecta a todas las personas que habitan prximas a los
ros en mal estado, las personas que residen cerca de ros contaminados son
aproximadamente 800 millones. El problema de estas personas se agrava si
estn en viviendas precarias y si no pueden acceder a los servicios bsicos, ya
que la contaminacin y el riesgo a enfermedades sern mayores.
Algunas de las enfermedades ms representativas que se relacionan con la
mala calidad del agua son la diarrea, los brotes de malaria y el clera. De
hecho, se estima que por ao mueren 1.6 millones de nios a causa de la
diarrea.
Qu hay que hacer? Para mejorar la calidad del agua, el camino debe
conducir al saneamiento de la misma. Tambin se debe controlar que
no viertan desechos industriales a las aguas.

CONTAMINACIN DEL SUELO

Es la incorporacin al suelo de materias extraas, como basura, desechos
txicos, productos qumicos, y desechos industriales. La contaminacin del
suelo produce un desequilibrio fsico, qumico y biolgico que afecta
negativamente las plantas, animales y humanos.
Los

productos

qumicos

ms

comunes

incluyen

derivados

del petrleo, solventes, pesticidas y otros metales pesados. Este fenmeno

est estrechamente relacionado con el grado de industrializacin e intensidad
del uso de productos qumicos.
Nuevamente los frascos tirados en campos agrcolas contaminando el suelo y
el medio ambiente, por no existir polticas de manejo seguro de los frascos en
los campos agrcolas sobre todo en los medianos y pequeos agrcultores

MEDIDAS DE PREVENCIN
-

Comprar productos orgnicos, especialmente productos de limpieza,

pesticidas, insecticidas y fertilizantes orgnicos. La ventaja de usar
productos orgnicos es que son biodegradables y amigables con el

medio ambiente.
Evitar el derrame de los qumicos en el suelo.
Respetar las normas del fabricante acerca de las dosis mximas que
deben aplicar y tomar en cuenta las recomendaciones del ingeniero

agrnomos.
Emplear esos qumicos solo si es estrictamente necesario.
Evitar eliminar el material contaminado con agroqumicos en pozos,
basureros abiertos o en reas que puedan contaminar las aguas

subterrneas.
No eliminar los desechos de estas actividades en quebradas o canales

que tengan su cauce a los ros.

Presionar a los laboratorios que todos tengan convenio con campo
limpio para que puedan recoger sus frascos luego de ser usados

Si no se da un rpido remedio a esto, las consecuencias son incalculables. Si

hoy da sufrimos las sofocantes subidas de temperaturas por el cambio
climtico, causa pavor imaginar lo que suceder cuando las aguas estn
contaminadas,

el

cielo

desprotegido

los

rayos

ultravioleta

caigan

directamente sobre nosotros.

El ecologista Brucce Buleje, en uno de sus artculos en la Web legox, se
mostr preocupado por estas consecuencias, e incita a la gente a que tome
conciencia de esta manera: Para que cambiemos toda esta pena de muerte
hacia donde estamos auto condenndonos, debemos de parar de contaminar
nuestros cielos, nuestras aguas, nuestros mares, nuestras tierras. Salvemos el
planeta y salvaremos nuestros hbitat.
Todos los laboratorios por norma deben estar afiliados a campo limpio, entidad
que se encarga de recoger los frascos de los campos exactamente empresas
agrcolas como fundos para ser tratados como corresponda segn el grado de
toxicidad.

Trabajo de campo limpio en fundos:

MEDIDAS DE REMEDIACIN
SENASA
El proceso de registro implica una evaluacin administrativa, como son el
cumplimiento de los requisitos documentarios y formalidades de carcter
legal, y otra tcnica, realizada por el SENASA para los aspectos agronmicos y
especificaciones tcnicas, la Direccin General de Salud Ambiental (DIGESA)
del Ministerio de Salud para los aspectos de toxicologa humana e Instituto
Nacional de Recursos Naturales (INRENA) en los aspectos ambientales.
Asimismo, los plaguicidas registrados estn sujetos a procesos de re
evaluacin de acuerdo al surgimiento de nueva informacin tcnico
cientfica, sobre la eficacia, toxicidad o ecotoxicidad, que pueda implicar en
algunos casos restricciones en su registro o en otros hasta su prohibicin.
A travs del SENASA, aspiramos como pas, contar con productos agrarios
sanos, inocuos y de calidad para el Per y el Mundo. Esto es posible, gracias al
esfuerzo dedicado, comprometido y tcnico de la autoridad en materia de
sanidad agraria e inocuidad de alimentos agropecuarios. Este esfuerzo
requiere necesariamente el decidido apoyo y participacin de todos los actores
del sistema agrario: pequeos y medianos productores, comerciantes,
transportistas, exportadores, autoridades locales y regionales; para juntos
lograr los objetivos, metas, actividades y proyectos que el pas se ha
planteado. Esta publicacin, tiene el propsito de convertirse en una
herramienta de consulta y referencia para crear una red de intercambio y
sensibilizacin, sobre aspectos sanitarios y fitosanitarios y su interrelacin con
los factores de la produccin agropecuaria. Esperamos motivar la atencin de
todos los sectores, que directa o indirectamente se encuentran relacionados
con la agricultura de nuestro pas.
La aplicacin del Control Biolgico en el pas, ha permitido la reduccin de
prdidas de la produccin agrcola, la reduccin en los costos para el control
de plagas y la reduccin o eliminacin de los daos a la salud de las personas.
El Control Biolgico utiliza enemigos naturales (predadores, parasitoides,
entomopatgenos y antagonistas) para controlar las poblaciones de plagas

que producen dao a las plantas. Este mtodo evita la resistencia de las
plagas y una vez instalado en campo el control ser permanente, teniendo
como beneficio adicional la reduccin de costos por el control, adems de
evitar la aparicin o resurgencia de plagas secundarias y no contamina el
medio ambiente. El empleo de controladores biolgicos se puede hacer de tres
formas, la primera es de conservacin de la fauna benfica, evitando manejos
inadecuados en los agroecosistemas y propiciando la conservacin de las
especies nativas o naturalizadas; la segunda es inoculativa o control biolgico
clsico que consiste en colonizar nuevas especies en cultivos donde no
existan antes o han sido eliminados por un mal manejo y la tercera es el
mtodo inundativo, que consiste en la liberacin de especies benficas en
cantidades importantes por hectrea en el momento oportuno para que ejerza
control de las plagas en busca del equilibrio de los agroecosistemas. Los xitos
alcanzados por el SENASA utilizando estas especies han logrado incrementar
las reas atendidas con control biolgico. En el ao 1998 de 10,000 hectreas
atendidas a la fecha tenemos cientos de miles de hectreas que aplican este
mtodo. Se han hecho estudios sobre el ahorro que genera el control biolgico
frente al qumico, llegando a niveles de 54.8 %. Sumado a este ahorro
econmico hay que aadir el costo evitado por no tener que controlar plagas
secundarias que normalmente se presentan o resurgen cuando se aplica el
otro mtodo de control. El uso del control biolgico en los principales valles y
cultivos agrcolas del pas, propicia la reduccin del uso de agroqumicos para
disminuir los residuos txicos en los alimentos y proteger la salud del
agricultor. El Control Biolgico, como parte del manejo integrado de plagas es
muy utilizado en la propuesta agroecolgica; actualmente son muchas las
empresas que la implementan y la difunden a nivel de la costa, sierra y selva
del pas. La aplicacin del Control Biolgico en el pas, ha permitido la
reduccin de prdidas de la produccin agrcola por efecto de las plagas
biocontroladas en cultivos como la caa de azcar, ctricos, banano, caf y
diversas frutas y hortalizas; la reduccin en los costos para el control de
plagas, debido a los menores gastos efectuados en la aplicacin del control
biolgico frente a los agroqumicos y la reduccin o eliminacin de los daos a
la salud de las personas, al no realizar gastos en tratamientos mdicos por una
menor exposicin a los plaguicidas qumicos. Todo esto ha contribuido al
acceso y mantenimiento de mercados internacionales, para los agricultores

relacionados

con

la

agricultura

orgnica

para

aquellos

que

han

implementado las Buenas Prcticas Agrcolas.

La proteccin fitosanitaria es la accin de prevenir la introduccin y
propagacin de plagas a las plantas o a los productos de las plantas y para
promover las medidas apropiadas para el control de las plagas. En el mbito
internacional, la Convencin Internacional de Proteccin Fitosanitaria (CIPF),
funciona como el acuerdo internacional en sanidad vegetal, cuyo objetivo es
proteger a las plantas cultivadas y silvestres para prevenir la introduccin y
propagacin de plagas.
Las funciones de este sector del Senasa son controlar el cumplimiento de las
normas tcnico-administrativas referidas a la elaboracin y/o formulacin de
productos fitosanitarios, fertilizantes y enmiendas utilizados para la produccin
agrcola

el

control

de

plagas

vegetales.

Inscribir, registrar y auditar los establecimientos que elaboren y/o formulen

productos fitosanitarios, como as tambin proponer la inscripcin de toda
persona fsica o jurdica u objeto a ser registrado en el mbito de su
competencia.
Realizar la evaluacin tcnica, de la documentacin presentada para la
aprobacin y registro de los principios activos y/o productos formulados,
fertilizantes
Proponer

la

fertilizantes

y
restriccin

prohibicin
enmiendas

enmiendas.
de

los
de

productos
uso

fitosanitarios,
agrcola.

Proponer los perodos de carencia y los niveles de tolerancia de residuos o

contaminantes

derivados

del

uso

de

productos

fitosanitarios.

Intervenir en las tramitaciones de importacin y exportacin de agroqumicos y

biolgicos.
Colaborar con los programas que llevan otras reas del Organismo, en el
control de la elaboracin, comercializacin y uso de los productos de su
competencia.
Reglamentar, administrar y mantener actualizados los Registros de su
competencia.

Reduccin de la contaminacin debida a la agricultura

La difusin de la agricultura ayudar a mejorar la estructura del suelo y a
reducir la erosin. El objetivo es reducir el uso de plaguicidas, mientras que
programas para perfeccionar la gestin de la nutricin de las plantas deben
reducir el uso excesivo de fertilizantes qumicos.
Otras polticas ayudarn a reducir el conflicto entre intensificacin agrcola y
proteccin medioambiental. Pueden ser necesarias leyes ms estrictas y
estrategias nacionales para la gestin de residuos animales y el uso de
fertilizantes qumicos y plaguicidas, junto con la supresin de subvenciones al
uso de productos qumicos y energa de origen fsil. Los plaguicidas deben
someterse a pruebas ms rigurosas y la acumulacin de residuos tiene que
vigilarse con ms atencin.
Medidas a tomar para evitar la Contaminacin Ambiental.

Crear conciencia ciudadana.

No quemar ni talar plantas.

Colocar la basura en los lugares apropiados.

Controlar el uso de fertilizantes y pesticidas.

Controlar los derrames accidentales de petrleo o cualquier sustancia

contaminante.

Tomar y generar conciencia de lo que est sucediendo.

Realizar campaas de apoyo.

Tener sentido de responsabilidad.

PARCELA ESPINOZA SULLANA

UBICACIN GEOGRAFICA.- Distrito de Ignacio Escudero, Provincia de
Sullana, Departamento de Piura.
PROPIETARIOS.- Luis Espinoza Maza, Jorge Luis Espinoza Dioses
ACTIVIDAD ECONOMICA.- Agricultura
AREA DE DESARROLLO.- 09 Has
PRODUCCION.- 02 Cosechas al ao de Arroz (Marzo Julio)
10000 kg de Arroz sin pilar por hectrea.

CONCLUSIONES

Consideramos que actualmente el uso indiscriminado de plaguicidas en la

Parcela ESPINOZA Sullana, las condiciones socio- econmicos y climticas de
nuestra regin, donde existe el uso de plaguicidas muy peligrosos (categoras
toxicolgicas altamente y extremadamente peligrosas) y una alta exposicin a
estos txicos.
Determinamos que estos factores ocasionan serios impactos en la salud de
agricultores generando casos de intoxicaciones agudas y crnicas; as como
efectos en los consumidores a travs de la presencia de residuos de
plaguicidas en los alimentos y contaminan los recursos naturales como el
suelo, agua de riego y consumo humano, adems de la fauna silvestre.
Concluimos que una forma de atacar la contaminacin ambiental es creando
conciencia en la sociedad, hacerles saber que ellos son un arma muy poderosa
en contra de la contaminacin y que debemos de tomar cartas en el asunto
para evitar un futuro deteriorado a nuestras generaciones siguientes.
Afirmamos que los mtodos de produccin sostenible podrn atenuar los
efectos de la agricultura sobre el medio ambiente.
Determinamos que la forma ms adecuada de hacer agricultura en la parcela
ESPINOZA de Sullana y no tener efectos adversos en el medio ambiente es
usando productos orgnicos ya que estos presentan una gran ventaja debido a
que son biodegradables y amigables con el medio ambiente.

BIBLIOGRAFIA
http://www.monografias.com/trabajos20/remediacion-suelos/remediacionsuelos.shtml#ixzz3xneiZ7fR
http://www.ocio.net/estilo-de-vida/ecologismo/tipos-de-agroquimicos/
https://productosquimicos.wordpress.com/2009/10/11/clasificacion-deagroquimicos/
http://clickmica.fundaciondescubre.es/
http://www.fao.org/docrep/004/y3557s/y3557s11.htm