Tesis de Desnutricion Cronica Menores de 5 Años Ok

FACULTAD DE MEDICINA HUMANA Y CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL TECNOLOGIA MDICA
TESIS
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA DESNUTRICIN

CRNICA EN NIOS MENORES DE 5 AOS EN EL
HOSPITAL REGIONAL
PRESENTADO POR:
MARIANA GRADOS NECOCHEA
ASESOR:
MAG. CECILIA MORON VALENZUELA
ICA - PER
2016
DEDICATORIA
Agradezco a mis padres y a mis
profesores
por
brindarme
el
apoyo y siempre estar ah para

lograr mis metas
iii
AGRADECIMIENTO
A mis padres por haberme forjado como
la persona que soy en la actualidad,
muchos de mis logros se los debo a
ustedes entre los que se incluyen. Me
formaron con reglas y con algunas
libertades, pero al final de cuenta, me
motivaron constantemente para alcanzar
mis anhelos.
RESUMEN
vii
La enfermedad se presenta cuando la desnutricin Cronica ingresa al

organismo, su Objetivo: Estudiar el retraso diagnstico de la desnutricin
crnica
sintomtica.
Mtodos:
Estudio
prospectivo
de
casos
nuevos
sintomticos de desnutricin (edad 5 aos) mediante entrevista estructurada

al paciente y su familia. Las variables fundamentales analizadas fueron: retraso
del enfermo (RE), retraso atribuible al mdico (RM), retraso durante el proceso
diagnstico (RPD), retraso en el sistema sanitario (RSS) y retraso total (RT),
esto es, el tiempo transcurrido desde el comienzo de los sntomas hasta el
inicio del tratamiento de la desnutricin crnica. Se realiz un anlisis
estadstico univariante, as como anlisis multivariante para cada uno de los
componentes del retraso diagnstico. Resultados: Se estudi a 287 enfermos.
La media en das desviacin estndar (DE) fue para el RT y sus distintos
componentes de 81,8 77,3 en el RT, 43,3 55,7 das en el RE, de 28,4 59,6
das en el RM; para el RD, de 10,0 17,7 das y en el RSS de 38,5 62,5 das.
Conclusiones: Dentro del elevado retraso diagnstico de la desnutricin crnica
los enfermos son responsables del 50%. En el sistema sanitario el 18,5% de
los enfermos sufri un retraso diagnstico mayor de 60 das, siendo los
mdicos responsables del 75% de la demora atribuible al sistema. Y la
enfermedad surge cuando se altera el estado inmunolgico, nutricional y de
vacunacin. Conclusiones: El diagnstico en los nios se basa en el
antecedente de contacto, la prueba de la desnutricin, la radiografa de trax y
el hallazgo microbiolgico del bacilo; estos criterios ayudan a realizar un
diagnstico y tratamiento ms tempranos, lo cual permite romper el ciclo
biolgico de la desnutricin crnica y evitar el incremento en la morbimortalidad
de una comunidad.
PALABRAS CLAVES: desnutricin crnica.
Abstract
vii
The disease occurs when chronic malnutrition enters the body, its Objective: To
study the delayed diagnosis of symptomatic chronic malnutrition. Methods:
Prospective study of new symptomatic cases of malnutrition (age 5 years)
through structured interview the patient and his family. The fundamental
variables analyzed were patient delays (RE), delay attributable to medical
imaging (MRI), delay in the diagnosis process (RPD), delayed health system
(RSS) and total delay (RT), ie time elapsed since the onset of symptoms to the
start of treatment of chronic malnutrition. Univariate statistical analysis and
multivariate for each diagnostic delay components analysis was performed.
Results: 287 patients were studied. The mean standard deviation days (DE)
was for the RT and its various components of 81.8 77.3 at RT, 43.3 55.7
days in the ER, 28.4 59.6 days in the RM; for RD, 10.0 17.7 days and 38.5
RSS 62.5 days. Conclusions: Within the high delayed diagnosis of chronic
malnutrition patients are responsible for 50%. In the health care system 18.5%
of patients suffered a major diagnostic delay of 60 days, with doctors
responsible for 75% of the delay attributable to the system. And the disease
occurs when the immune, nutritional and vaccination status is altered.
Conclusions: The diagnosis in children is based on contact history, evidence of
malnutrition, chest radiography and microbiological finding bacillus; These
criteria help make a diagnosis and treatment earlier, which allows to break the
life cycle of chronic malnutrition and prevent increases in morbidity and mortality
in a community.
KEY WORDS: chronic malnutrition.
NDICE
INTRODUCCIN
vii
vii
CAPTULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1.
DESCRIPCIN DE LA REALIDAD PROBLEMTICA
1.2.
DELIMITACIN DE LA INVESTIGACIN
1.2.1.
1.2.2.
1.2.3.
1.2.4.
3
3
1.3.
DELIMITACIN ESPACIAL
DELIMITACIN SOCIAL
DELIMITACIN TEMPORAL
DELIMITACIN CONCEPTUAL
3
3
PROBLEMAS DE INVESTIGACIN
1.3.1. PROBLEMA PRINCIPAL
1.3.2. PROBLEMAS SECUNDARIOS
1.4.
1.5.
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN
1.4.1. OBJETIVO GENERAL

1.4.2. OBJETIVOS ESPECFICOS
4
4
JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIN
1.5.1. JUSTIFICACIN
1.5.2. IMPORTANCIA
1.5.3. LIMITACIONES
5
5
5
CAPTULO II
MARCO TERICO
2.1.
ANTECEDENTES DEL PROBLEMA
2.2.
BASES TERICAS
2.3.
DEFINICIN DE TRMINOS BSICOS
CAPTULO III
HIPTESIS Y VARIABLES
3.1. HIPTESIS GENERAL
3.2. HIPTESIS SECUNDARIAS
3.3. VARIABLES (DEFINICIN CONCEPTUAL Y OPERACIONAL)
CAPTULO IV
vii
28
28
28
METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
4.1.
TIPO Y NIVEL DE INVESTIGACIN
32
4.1.1. TIPO DE INVESTIGACIN
32
4.1.2. NIVEL DE INVESTIGACIN
32
4.1.3. ENFOQUE DE LA INVESTIGACIN
32
4.2.
4.3.
MTODO Y DISEO DE LA INVESTIGACIN
32
4.2.1. MTODO DE LA INVESTIGACIN

4.2.2. DISEO DE LA INVESTIGACIN
32
32
POBLACIN Y MUESTRA DE LA INVESTIGACIN
33
4.3.1. POBLACIN
33
4.3.2. MUESTRA
33
4.4.
TCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIN DE DATOS 34
4.4.1. TCNICAS
34
4.4.2. INSTRUMENTOS
35
4.4.3. FUENTES
35
CAPTULO V
ADMINISTRACIN DEL PROYECTO DE INVESTIGACIN
5.1.
ANALISIS DE TABLA Y GRAFICOS
5.2.
RECURSOS
55
5.3.
PRESUPUESTO
55
5.4.
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
56
5.5.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
57
ANEXOS
MATRIZ DE CONSISTENCIA
ENCUESTA
vii
37
INTRODUCCION
La desnutricin en sus diversas formas es la ms comn de las enfermedades.
Sus causas se deben en general a deficientes recursos econmicos o a
enfermedades que comprometen el buen estado nutricional. Segn el manual
internacional de clasificacin de enfermedades es una complicacin mdica
posible pero que puede prevenirse y que tiene impacto muy importante sobre el
resultado de los tratamientos.
Hoy en da la desnutricin es aceptada como un factor comn en la prctica
clnica que tiene como consecuencias un aumento en el tiempo de estancia
hospitalaria, morbilidad y mortalidad en los pacientes hospitalizados, debido al
alto riesgo de complicaciones como infecciones, flebitis, embolismo pulmonar,
falla respiratoria, baja cicatrizacin de heridas y fstula que estos sufren. Como
consecuencia, la estancia hospitalaria y los costos de la terapia se incrementan
significativamente.
El estado nutricional en condiciones normales es la resultante del balance entre
lo consumido y lo requerido, lo cual est determinado por la calidad y cantidad
vii
de nutrientes de la dieta y por su utilizacin completa en el organismo.

En los ltimos aos se le haba restado importancia a la valoracin nutricional
de los pacientes, ya que los parmetros hasta ahora desarrollados no han sido
son aprobados debido a que en algunos casos se ven afectados por la
respuesta a la enfermedad per se, adems de representar una relacin costobeneficio importante para el paciente. Pero ahora debido al impacto que tiene
la nutricin en la evolucin clnica, se ha acrecentado el inters por encontrar
un marcador preciso de mal nutricin.
La valoracin nutricional debe formar parte integral de toda evaluacin clnica
con el fin de identificar pacientes que requieren un soporte nutricional agresivo
y temprano con el fin de disminuir los riesgos de morbimortalidad secundarios a
la desnutricin preexistente en los pacientes hospitalizados.
vii
CAPTULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1.
DESCRIPCION DE LA REALIDAD PROBLEMTICA.

La desnutricin infantil crnica es la situacin anormal que presentan
algunos nios debido a problemas de alimentacin o nutricin y tiene
graves repercusiones en su salud. El nmero de nios y nias que
presentan desnutricin ha descendido ininterrumpidamente en el mundo;
sin embargo, en 2010 este problema afectaba a casi 200 millones de
nios menores de cinco aos. En los pases de Amrica Latina y el
Caribe casi todos de medianos ingresos y con sociedades altamente
inequitativas, la incidencia de esta condicin entre los menores de
cinco aos registra diferencias de hasta catorce puntos porcentuales
entre las zonas rurales y las zonas urbanas.
En el Per, hubo una lenta reduccin de la prevalencia de la desnutricin
infantil crnica hasta 1995, para dar paso a un estancamiento por ms
de diez aos, y finalmente, presentar una disminucin ms pronunciada
en el periodo 2007-2011. En efecto en este ltimo periodo se ha
observado un descenso en 7,4 puntos porcentuales: ha pasado de 22,6
a 15,2 por ciento4, es decir, por cada cien nias y nios, siete de ellos
dejaron la condicin de desnutricin5. A pesar del descenso, habra
449,663 nios con desnutricin crnica, si se considera que, a 2010, el
Instituto Nacional de Estadstica e Informtica - INEI proyectaba que

habra 2958.307 nios menores de cinco aos. Por lo tanto, a pesar de
los ltimos progresos, la desnutricin infantil crnica contina siendo un
problema nacional.
No obstante la enorme importancia que tiene la desnutricin, no hay que
desconocer ni descuidar otros problemas infantiles que tambin estn
siendo abordados, aunque con distinta intensidad. Planteamos que no
se debe enfrentar la desnutricin infantil crnica en forma aislada, sino
en el contexto del bienestar integral de la primera infancia.
La primera infancia ha ido ganando cada vez mayor presencia en las
polticas pblicas a lo largo de los ltimos veinte aos, coincidiendo con
la adopcin y entrada en vigor de la Convencin Internacional de los
Derechos del Nio. Adems, la Constitucin Poltica del Per y el Cdigo
de los Nios y Adolescentes (Ley 27337) reconocen el inters superior
del nio y el respeto a sus derechos, y establecen un marco legal que da
sustento a las diversas normas e intervenciones pblicas por la primera
infancia, as como a una creciente inversin en torno a ella.
Por lo tanto, teniendo como marco general la Accin Integral por la
Primera Infancia, se debe dar la prioridad necesaria al grave problema
de la desnutricin infantil crnica.
En Ica presenta un nmero cada vez mayor de nios con desnutricin
crnica y la regin de Ica ocupa uno de los primeros lugares con mayor
ndice de personas desnutridas.
Segn cifras de la Direccin Regional de Salud, solo en el 2010, se han
presentado 881 casos de pacientes con desnutricin, de los cuales 73
han fallecido.
Los distritos con mayor incidencia son Ica, Parcona, Chincha y Nasca,
por lo que las autoridades hoy al conmemorarse el Da Mundial de
Lucha Contra la desnutricin crnica, han emprendido una serie de
actividades de concientizacin.
1.2.
DELIMITACIN DE LA INVESTIGACIN
1.2.1. Delimitacin Social

La investigacin ser realizada para los nios del departamento de Ica.
1.2.2. Delimitacin Espacial

Se llev a cabo en el Hospital Regional, departamento de Ica.
1.2.3. Delimitacin Temporal
Se inici en el mes de Enero Mayo del 2015
1.2.4. Delimitacin Conceptual
1. Calidad de Vida: es un concepto que hace alusin a varios niveles de
generalizacin pasando por sociedad, comunidad, hasta el aspecto
fsico y mental, por lo tanto, el significado de calidad de vida es
complejo, contando con definiciones desde sociologa, ciencias
polticas, medicina, estudios del desarrollo, etc.
La calidad de vida se evala analizando cinco reas diferentes.
Bienestar fsico (con conceptos como salud, seguridad fsica),
bienestar material (haciendo alusin a ingresos, pertenencias,
vivienda, transporte, etc.), bienestar social (relaciones personales,
amistades,
familia,
comunidad),
desarrollo
(productividad,
contribucin,
educacin)
bienestar
emocional
(autoestima,
mentalidad, inteligencia emocional, religin, espiritualidad). Maycotte

2010
Desnutricin Crnica: es el resultado del consumo insuficiente de
alimentos y de la aparicin repetida de enfermedades infecciosas. La
desnutricin implica tener un peso corporal o una estatura inferior a la
que corresponde a la edad (retraso en el crecimiento), estar
peligrosamente delgado, o presentar carencia de vitaminas o minerales
(malnutricin por carencia de micronutrientes, mejor conocida como
hambre oculta).
La desnutricin Crnica Significa que el cuerpo de una persona no est
obteniendo los nutrientes suficientes. Esta condicin puede resultar del
consumo de una dieta inadecuada o mal balanceada, por trastornos
digestivos, problemas de absorcin u otras condiciones mdicas.
La desnutricin es la enfermedad provocada por el insuficiente aporte
de combustibles (hidratos de carbono - grasas) y protenas. Segn la
UNICEF, la desnutricin es la principal causa de muerte de lactantes y
nios pequeos en pases en desarrollo. La prevencin es una
prioridad de la Organizacin Mundial de la Salud.
1.3.
FORMULACION DEL PROBLEMA DE INVESTIGACION
1.3.1. Problema General

Cmo influye la calidad de vida en nios de 3 a 5 aos con
Desnutricin Crnica en el Hospital Regional de Ica?
1.3.2. Problema Especifico
De qu manera el bienestar influye en nios de 3 a 5 aos con

En qu nivel de proteccin se puede prevenir la Desnutricin Crnica
en nios de 3 a 5 aos en el Hospital Regional de Ica?
De qu manera influye la economa en nios de 3 a 5 aos con
1.4.
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION
1.4.1. Objetivos Generales

Determina el grado de calidad de vida en nios de 3 a 5 aos con
Desnutricin Crnica en el Hospital Regional de Ica
1.4.2. Objetivos Especficos
Determinar el tipo de bienestar que influye en nios de 3 a 5 aos con
Desnutricin Crnica en el Hospital Regional de Ica.
Evaluar el nivel de proteccin en nios de 3 a 5 aos con Desnutricin
Crnica en el Hospital Regional de Ica.
Determinar el nivel econmico en nios de 3 a 5 aos con Desnutricin
1.5.
JUSTIFICACION E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACION
1.5.1. JUSTIFICACION: Esta investigacin beneficiaria mayormente a los

hospitales, postas, centros clnicos, etc. Por eso se har estudios en
los nios para la Desnutricin Crnica, su dficit y por su alimentacin.
Y en casos mayormente se da y de qu manera se pueda tratar.
Se investig los tipos de pruebas que se le hiso a los nios para
descartar si tienen Desnutricin Crnica, y saber en qu edad hay
mayor prevalencia de esta influencia, ya que esta investigacin tiene

como fin en buscar un tratamiento y prevencin de la Desnutricin
Crnica, cules son sus causas del porque mayormente se da en
nios, ya sea lactantes o pequeos, a que se debe si ser por la
calidad de vida que llevan o por un desorden alimenticio.
Y se pueden tomar medidas especiales para prevenir la Desnutricin
Crnica por deficiencia de ciertos nutrientes en nios pequeos, que
son los grupos que corren el riesgo ms alto de sufrir la enfermedad.
1.5.2. IMPORTANCIA: La importancia de esta tesis es saber la influencia de
la Desnutricin Crnica en los nios del cercado de Ica y que se sabe
que la Desnutricin Crnica en los nios influye en el desarrollo
Psicomotriz, en su desarrollo del nio y ve reflejado cuando interviene
diferentes factores que pudieran influir sobre esta afeccin.
1.6.
LIMITACION DE LA INVETIGACION
La falta de recursos econmicos para concluir la investigacin sobre la
influencia de la Desnutricin Crnica en nios de 3 a 5 aos en el
Hospital Regional de Ica.
La falta de tiempo para visitar y realizar las pruebas en el Hospital

Regional de Ica y en postas.
Falta de tiempo para diagnosticar resultados sobre la anemia en los

nios.
CAPTULO II
MARCO TEORICO
1.1.
ANTECENDENTES:
Antecedentes internacionales:
Desnutricin infantil en Amrica Latina y el Caribe (2006)

Es una investigacin realizada por UNICEF, que presenta los principales
factores de vulnerabilidad alimentaria nutricional, donde se define
como:
La vulnerabilidad alimentaria refleja "la probabilidad de que se produzca
una disminucin aguda del acceso a alimentos, o a su consumo, en
relacin con un valor crtico que define niveles mnimos de bienestar
humano".
La vulnerabilidad nutricional, por su parte, se relaciona con el
aprovechamiento biolgico de los alimentos, condicionado a su vez por
factores ligados a la calidad de la dieta y al estado de salud individual,
entre otros aspectos. Entonces, la poblacin ms vulnerable es aquella
que, por una parte, enfrenta un mayor riesgo y, por otra, presenta una
menor capacidad de respuesta frente a dicho riesgo.
En esta perspectiva, la vulnerabilidad se analiza en funcin de dos
dimensiones que interactan: una atribuible a las condiciones que
presenta el entorno (natural, social y econmico) y otra relativa a la
capacidad y voluntad (individual y colectiva) de contrarrestarlas.
En esa investigacin se hace hincapi en el poco aprovechamiento de
los productos que son producidos en las zonas ya que pese a que en
gran parte de las regiones se producen suficientes alimentos para
satisfacer las necesidades nutricionales, aun en la actualidad hay altas
tasas de nios con desnutricin crnica debido a una ingesta nutricional

persistentemente inadecuada y otros sufren de desnutricin global.
Antecedentes Nacionales:
Factores Asociados A La Desnutricin Crnica Infantil En El Per, 19962007(octubre 2009)

Investigacin realizada por el Instituto Nacional de Estadistica e
Informatica(INEI) cumpliendo con su poltica de promocin de la
investigacin en temas de salud materno infantil, esta investigacin se
realizo en base a encuestas especializadas que se realizaron a partir de
datos proporcionados por la Encuesta Demografica y de Salud Familiar
(ENDES).
El objetivo de esta investigacin fue identificar y establecer la relacin
entre los factores asociados a la desnutricin infantil de los nios de
entre seis y treinticinco meses de edad en el Peru desde el 1996 al
2007.
La investigacin es descriptiva y explicativa, de corte transversal de las
tres encuestas que se realizaron en 1996, 2000 y 2007, y se basa en el
marco conceptual propuesto por el Fondo de las Naciones Unidas para
la Infancia (UNICEF) en el ao 1990.
En esta investigacin se concluyo que 4 de cada 10 nios estn
afectados con desnutricin crnica, este porcentaje ha permanecido
constante en los ltimos 10 aos.
1.2.
BASES TEORICAS
1.2.1. FUNDAMENTOS TEORICOS DE CALIDAD DE VIDA
1.2.1.1.
DEFINICION: es un concepto que hace alusin a varios niveles

de generalizacin pasando por sociedad, comunidad, hasta el
aspecto fsico y mental, por lo tanto, el significado de calidad de
vida es complejo, contando con definiciones desde sociologa,
ciencias polticas, medicina, estudios del desarrollo, etc.
vivienda,
transporte,
personales,
etc.),
amistades,
bienestar
familia,
social
(relaciones
comunidad),
desarrollo
(productividad, contribucin, educacin) y bienestar emocional

(autoestima,
mentalidad,
inteligencia
emocional,
religin,
espiritualidad).
1.2.1.2.
DIMENSIONES:
A. Bienestar: el bienestar es, sin lugar a dudas, un concepto
evaluativo y gradual. Atribuir ms o menos bienestar a un
sujeto es darle un valor ms o menos positivo a su vida; de
manera que la elucidacin del concepto de bienestar supone
contestar, por lo menos, a dos preguntas: Primeramente en
virtud de qu circunstancias, aspectos o caractersticas de la
vida de una persona hemos de atribuir bienestar a esa
persona? y, en segundo lugar, una vez determinados los
objetos sobre los cuales haya de hacerse la evaluacin,
cmo hemos de medir el bienestar de las personas de
manera a hacer posibles las comparaciones interpersonales
de bienestar? Esta segunda pregunta es de inters primordial
para aquellos economistas y polticos cuya funcin social es la
de proponer estrategias que favorezcan una distribucin
equitativa de todos aquellos bienes que de una u otra manera
inciden en el bienestar de los ciudadanos.
.
Funcionamiento y capacidad.
Si al elucidar el concepto de bienestar se parte de que tiene

ingredientes objetivos y subjetivos, pero se pone demasiado
nfasis en su aspecto subjetivo o psicolgico, hemos visto que
se llega irremediablemente a una posicin relativista. Es, pues,
natural que las diferentes propuestas que intentan rescatar un
concepto
no
relativo
de
bienestar
destaquen
muy
especialmente el aspecto objetivo al que nos referimos al inicio

de este ensayo.
Ventajas
El bienestar en trminos de funcionamientos y capacidades no
son pocas: no son propiedades o caractersticas puramente
subjetivas (como lo eran las utilidades de los utilitaristas) y
tampoco son una mera coleccin de bienes sociales primarios
o de recursos a los que el sujeto tiene derecho (en virtud de
alguna teora de la justicia) pero que el sujeto pudiera
simplemente desconocer o desaprovechar.
Los funcionamientos de los que nos habla Se requieren de una
actitud activa por parte de la persona que normalmente
aprovechar los bienes y recursos a su alcance para funcionar.
Si
el
bienestar
consiste
en
tener
determinados
funcionamientos y capacidades para funcionar, entonces, la

relacin entre el bienestar y el hecho de tener acceso a ciertas
comodidades o bienes externos ser muy similar a la que vea
Aristteles, esto es, dichos bienes sern instrumentos
indispensables para lograr el bienestar.
B. Proteccin: Etimolgicamente PROTECCIN proviene del
latn PROTECTIO que significa accin y efecto de proteger. En
el sentido semntico PROTECCIN se puede interpretar como
un conjunto de medidas empleadas por un sistema protector.
Este sistema protector normalmente est diseado e integrado
por medidas aplicables en funcin de lo que se requiera
10
proteger para preservar y garantizar la seguridad de los

bienes, de las personas y del Estado en su amplio contexto.
Al analizar este concepto podemos reflejar que la proteccin
deja de ser algo abstracto, siendo tangible en funcin de todas
aquellas medidas que se apliquen. Cuando construimos un
muro alrededor de una instalacin, instalamos un eficiente
alumbrado protector, aplicamos controles en las puertas de
acceso a una instalacin o reas a ser protegidas, diseamos
y ponemos en funcionamiento un sistema de alarma,
ejecutamos patrullajes y ejercemos acciones de vigilancia;
estamos en presencia de una serie de medidas claramente
tangibles las cuales forman parte de un sistema protector.
Es importante considerar que para obtener la seguridad
deseada en una instalacin debemos estar conscientes que
ello se lograra en la medida que podamos contar con un
personal de vigilancia bien organizado, entrenado y equipado
que sea capaz de garantizar la proteccin fsica requerida.
No todas las barreras y dispositivos de proteccin que se
diseen producirn el efecto deseado aunque tengan las
mejores bondades tecnolgicas.
Mientas estos elementos no dispongan del apoyo adecuado de
una fuerza de proteccin humana que los respalde, as como
tambin puedan operar y controlar a estos dispositivos con el
mayor grado de habilidad, destreza y eficiencia; difcilmente se
lograr generar una efectiva proteccin.
Normalmente los dispositivos de proteccin cumplen la funcin
de retardar la penetracin de los intrusos. No la impiden
mientras estos intrusos dispongan de medios adecuados y los
utilicen
en
condiciones
favorables
su
causa
para
contrarrestar o burlar la accin de los dispositivos de

proteccin.
11
C. Economa: La economa se define como la ciencia que

estudia los modos a proceder para la administracin y gestin
de unos recursos limitados y disponibles, con objeto de
obtener
unos
bienes
servicios
que
satisfagan
las
necesidades de las personas u organizaciones.

Existen mltiples definiciones sobre el concepto de economa,
nosotros hemos elegido esta definicin debido a la sencillez y
a su vez a la enorme cantidad de informacin que conlleva,
entenderemos mejor el concepto de economa analizando
palabra a palabra cada una de las frases de la anterior
definicin.
Definimos la economa como una ciencia o rama del
pensamiento humano por la cual mediante la exposicin de
una o varias teoras podemos predecir el comportamiento del
objeto que se encuentra en estudio, por ejemplo, la fsica de
los planetas es la ciencia que apoyndose en una teora
predice los movimientos futuros que tendr un planeta bajo
ciertas condiciones, la qumica de los polmeros es la ciencia
que apoyndose en una teora predice el comportamiento y
formacin de los polmeros en base a unas molculas o
compuestos bsicos, as tenemos que la economa como
ciencia ha de apoyarse en alguna teora para poder predecir el
comportamiento
de
las
necesidades
humanas
organizacionales con objeto de satisfacerlas.

En funcin de la teora en la cual se apoya la economa nacen
las diversas escuelas o pensamientos econmicos, las cuales
han sido practicadas a lo largo de la historia y de los pases
mediante las polticas econmicas, as pues nos encontramos
con teoras econmicas como el mercantilismo, el metalismo,
la fisiocracia, monetarismo, marxismo, capitalismo, etc.
12
La ciencia de la economa se divide en 2 grandes ramas:

Macroeconoma.-
La macroeconoma es la disciplina
econmica que se ocupa de estudiar y definir las polticas

econmicas destinadas al buen funcionamiento global de la
economa, basndose para ello en una serie de herramientas
de anlisis e indicadores macroeconmicos como el Producto
Interior Bruto (PIB), la balanza comercial, el porcentaje de
empleo o la inflacin entre otros.
Microeconoma.- es una parte de la economa que estudia
el comportamiento econmico
individuales,
como
son
de
agentes
los consumidores,
econmicos
las empresas,
los trabajadores y los inversores; as como de los mercados.

Considera las decisiones que toma cada uno para cumplir
ciertos objetivos propios.
Los elementos bsicos en los que se centra el anlisis
microeconmico son los bienes, los precios, los mercados y
los agentes econmicos.
1.2.1.3.
MEDICION DE LA VARIABLE
Sera una medicin cuantitativa. La tcnica a usar ser
espectrofotometra de absorcin.
1.2.1.4.
MODELO TEORICO
Calidad de vida.- es un concepto que hace alusin a varios
niveles de generalizacin pasando por sociedad, comunidad,
hasta el aspecto fsico y mental, por lo tanto, el significado de
calidad de vida es complejo, contando con definiciones desde
sociologa, ciencias polticas, medicina, estudios del desarrollo,
etc.
13
vivienda,
transporte,
personales,
etc.),
amistades,
bienestar
familia,
social
(relaciones
comunidad),
desarrollo
(productividad, contribucin, educacin) y bienestar emocional

(autoestima,
mentalidad,
inteligencia
emocional,
religin,
espiritualidad).
1.2.2. FUNDAMENTOS TEORICOS DE LA DESNUTRICION CRONICA
1.2.2.1. DEFINICION: es el resultado del consumo insuficiente de

alimentos y
de
la
aparicin
repetida
de
enfermedades
infecciosas. La desnutricin implica tener un peso corporal o una

estatura inferior a la que corresponde a la edad (retraso en el
crecimiento), estar peligrosamente delgado, o presentar carencia
de vitaminas o minerales (malnutricin por carencia de
micronutrientes, mejor conocida como hambre oculta).
La desnutricin en sus diversas formas es la ms comn de las

enfermedades. Sus causas se deben en general a deficientes
recursos econmicos o a enfermedades que comprometen el
buen estado nutricional. Segn el manual internacional de
clasificacin de enfermedades es una complicacin mdica
posible pero que puede prevenirse y que tiene impacto muy
importante sobre el resultado de los tratamientos.
Hoy en da la desnutricin es aceptada como un factor comn en

la prctica clnica que tiene como consecuencias un aumento en
el tiempo de estancia hospitalaria, morbilidad y mortalidad en los
pacientes hospitalizados, debido al alto riesgo de complicaciones
como infecciones, flebitis, embolismo pulmonar, falla respiratoria,
baja cicatrizacin de heridas y fstula que estos sufren. Como
14
consecuencia, la estancia hospitalaria y los costos de la terapia

se incrementan significativamente.
El estado nutricional en condiciones normales es la resultante
del balance entre lo consumido y lo requerido, lo cual est
determinado por la calidad y cantidad de nutrientes de la dieta y
por su utilizacin completa en el organismo.
En los ltimos aos se le haba restado importancia a la

valoracin nutricional de los pacientes, ya que los parmetros
hasta ahora desarrollados no han sido son aprobados debido a
que en algunos casos se ven afectados por la respuesta a la
enfermedad per se, adems de representar una relacin costobeneficio importante para el paciente. Pero ahora debido al
impacto que tiene la nutricin en la evolucin clnica, se ha
acrecentado el inters por encontrar un marcador preciso de mal
nutricin.
La valoracin nutricional debe formar parte integral de toda

evaluacin clnica con el fin de identificar pacientes que
requieren un soporte nutricional agresivo y temprano con el fin
de disminuir los riesgos de morbimortalidad secundarios a la
desnutricin preexistente en los pacientes hospitalizados.
1.2.2.2.
MEDICION DE LA VARIABLE
Es una medicin cuantitativa. La
tcnica a usar ser
espectrofotometra de absorcin.
1.2.2.3.
MODELO TEORICO
15
1.2.2.4. Desnutricin Crnica: es el resultado del consumo insuficiente

de alimentos y de la aparicin repetida de enfermedades
infecciosas. La desnutricin implica tener un peso corporal o una
estatura inferior a la que corresponde a la edad (retraso en el
crecimiento), estar peligrosamente delgado, o presentar carencia
de vitaminas o minerales (malnutricin por carencia de
micronutrientes, mejor conocida como hambre oculta).
La desnutricin en sus diversas formas es la ms comn de las

enfermedades. Sus causas se deben en general a deficientes
recursos econmicos o a enfermedades que comprometen el
buen estado nutricional. Segn el manual internacional de
clasificacin de enfermedades es una complicacin mdica
posible pero que puede prevenirse y que tiene impacto muy
importante sobre el resultado de los tratamientos.
Hoy en da la desnutricin es aceptada como un factor comn en

la prctica clnica que tiene como consecuencias un aumento en
el tiempo de estancia hospitalaria, morbilidad y mortalidad en los
pacientes
hospitalizados,
debido
al
alto
riesgo
de
complicaciones como infecciones, flebitis, embolismo pulmonar,

falla respiratoria, baja cicatrizacin de heridas y fstula que estos
sufren. Como consecuencia, la estancia hospitalaria y los costos
de la terapia se incrementan significativamente.
A. DEFINICION DE TERMINOS BASICOS.

Malnutricin:
16
Estado patolgico debido a la deficiencia, el exceso o la mala

asimilacin de los alimentos.
Desnutricin:
Estado patolgico resultante de una dieta deficiente en uno o
varios nutrientes esenciales o de una mala asimilacin de los
alimentos.
Hay 3 tipos de desnutricin:
1. Desnutricin aguda: Deficiencia de peso para altura (P/A).
Delgadez extrema. Resulta de una prdida de peso asociada con
periodos recientes de hambruna o enfermedad que se desarrolla
muy rpidamente y es limitada en el tiempo.
2. Desnutricin crnica: Retardo de altura para la edad (A/E).
Asociada
normalmente
consecuencias
para
el
situaciones
aprendizaje
de
pobreza,
menos
con
desempeo
econmico.
3. Desnutricin global: Deficiencia de peso para la edad.
Insuficiencia ponderal. ndice compuesto de los anteriores (P/A x
A/E = P/E) que se usa para dar seguimiento a los Objetivos del
Milenio.
1.3.
HIPOTESIS GENERAL
La calidad de vida tendr como influencia significativa en prevenir en
nios de 3 a 5 aos con Desnutricin Crnica en el Hospital Regional de
Ica.
1.4.
HIPOTESIS ESPECIFICAS
Cul es el grado de bienestar de vida en nios de 3 a 5 aos con
Desnutricin Crnica en el Hospital Regional de Ica.
17
Cul es el nivel de proteccin de nios de 3 a 5 aos con Desnutricin

Cul es el grado econmico en nios de 3 a 5 aos con Desnutricin
1.5.
VARIABLES
Variable dependiente: calidad de vida
Variable independiente: Desnutricin Crnica
1.5.1. OPERACIONALIZACION DE VARIABLES
VARIABLE
DIMENSIO
INDICADORES
ITEMS
NES
Bienestar
Inclinaciones
Cmo calificara Ud. que las
climticas
inclinaciones
climticas
afectaran en los nios con

Desnutricin Crnica?
Calidad
de
Bienestar social
vida
De qu manera calificara Ud.

la
influencia
del
nivel
del
bienestar social en los nios

bienestar
con Desnutricin Crnica?
econmico
Cmo evaluara Ud. el nivel de
bienestar econmico en nios
Proteccin social

Cmo
evala
Ud.
que
la
proteccin social influye en los

Proteccin
nios
con
Desnutricin
18
Proteccin
individual
Crnica?
Proteccin familiar
Cmo diagnostica Ud. la

proteccin individual en nios
Macroeconoma
Cmo evaluara Ud. el nivel de
proteccin familiar en los nios
Microeconoma
Economa
Cmo calificara Ud. si el nivel

de macroeconoma influye en
Crisis financiera
los nios con
Desnutricin
Crnica?
Cmo evaluara Ud. si el nivel
de
la
microeconoma
determinara la atencin en los

nios
con
Desnutricin
Crnica?
De qu manera califica Ud. la
crisis financiera en los nios con
Desnutricin Crnica?
19
Malnutricin
Cmo diagnostica Ud. que la

Malnutricin
es
sntoma
importante en los nios con

Desnutricin
Malnutricin
Desnutricin
Crnica
Desnutricin Crnica?
En qu nivel evaluara Ud. la
Desnutricin
crnica
en
nios con Desnutricin?
CAPTULO III
METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION
2.1.
TIPO Y NIVEL DE LA INVESTIGACION
20
los
2.1.1. TIPO DE INVESTIGACION

El tipo investigacin realizada es de tipo aplicada es entendida
como la utilizacin de los conocimientos en la prctica, para
aplicarlos en provecho de los grupos que participan en esos
procesos y en la sociedad en general, adems del bagaje de
nuevos
conocimientos
que
enriquecen
la
disciplina.
La
investigacin aplicada tiene como propsito hacer un uso inmediato

del conocimiento existente. Martnez 2004
2.1.2. NIVEL DE INVESTIGACION
El nivel de investigacin ser de nivel explicativo porque son
conceptos o fenmenos o del establecimiento de relaciones entre
conceptos; estn dirigidos a responder a las causas de los eventos
fsicos o sociales. Como su nombre lo indica, su inters se centra
en explicar por qu ocurre un fenmeno y en qu condiciones se da
ste, o por qu dos o ms variables estn relacionadas.
4.1.3 ENFOQUE DE LA INVESTIGACIN
Es cuantitativa porque pretender medir las variables de estudio:
calidad de vida y Desnutricin Crnica
2.1 METODO Y DISEO DE LA INVESTIGACION
2.1.1 METODO DE LA INVESTIGACION
El mtodo de investigacin que se emple ser de mtodo lgico
inductivo incompleto por simple enumeracin o conclusin probable es
un mtodo utilizado en objetos de investigacin cuyos elementos son
muy grandes o infinitos. Basta con que aparezca un solo caso que
niegue la conclusin para que esta sea refutada como falsa. Hernndez
1996.
2.1.2 DISEO DE LA INVESTIGACION
21
El diseo se ha definido en el tipo de estudio a realizar y establecido

la(s) hiptesis de investigacin o los lineamientos para la investigacin
(si es que no se tienen hiptesis), el investigador debe concebir la
manera prctica y concreta de responder a las preguntas de
investigacin. Hernndez 1994
La investigacin ser de tipo pre-experimental porque el grado de control
ser mnimo.
El diagrama correlacional es el siguiente:

G
G
Muestra
Variable 1:
Variable 2:
Este diseo no cumplir con un experimento verdadero. No hay

manipulacin de variables independientes.
2.1 POBLACION Y MUESTRA DE LA INVESTIGACION
2.1.1 POBLACION DE LA INVESTIGACION
Es una poblacin de investigacin de tipo finita es cuantos sujetos
necesitamos para el muestreo:
Ejm: son 20 casos de nios con una posible tuberculosis. Poblacin
conocida se requiere una frmula:
IR=
Z2 p q N
2
2
E ( N1 )+ Z p q
2.1.2 MUESTRA DE LA INVESTIGACION

Es una muestra de investigacin en nios de tipo probabilstica que son
esenciales en los diseos de investigacin por encuestas en donde se
pretende hacer estimaciones de las variables en la poblacin, estas
variables se van a medir por instrumentos de medicin y se analizan con
22
pruebas estadsticas para el anlisis de datos en donde se presupone

que la muestra es probabilstica. Hernndez 1994.
Para realizar una muestra probabilstica usaremos lo siguiente: Un grupo
llamaremos poblacin N, es un conjunto propio de elementos. La
muestra se denomina M que es un conjunto de la poblacin N.
Fh= N/M= al total
2.2 TECNICAS E INSTRUMENTOS DE LA INVESTIGACION
2.2.1 TECNICAS
A. TCNICA DEL ANLISIS DOCUMENTAL: Esta tcnica se utilizar, para
registrar la informacin necesaria de los reportes, libros, informes, registros
y otros documentos que sern de gran importancia para recabar
informacin de inters para la elaboracin de esta investigacin.
B. TCNICA DE LA ENCUESTA: Esta tcnica se utilizar para recoger informacin

directamente de las variables de estudio, enseanza cognitivo emocional y
beneficios de convivencia; la cual est basada en las respuestas orales y/o
escritas de una poblacin. Es una tcnica de adquisicin de informacin, mediante
un formulario/cuestionario previamente elaborado, a travs del cual se puede
conocer la opinin o valoracin del sujeto o grupo seleccionado en una muestra
sobre un asunto dado. En las encuestas los instrumentos ms utilizados son la
entrevista y los cuestionarios.
C. TCNICA DE PROCESAMIENTO DE DATOS: Para procesar los resultados de
las encuestas a los nios que sern nuestro pacientes.
D. TCNICA DEL FICHAJE: para registrar la indagacin de bases tericas del
estudio.
E. TCNICA DE OPININ DE EXPERTOS: para validar la encuesta-cuestionario.
F. TCNICA DEL SOFTWARE SPSS: para validar, procesar y contrastar

hiptesis.
2.2.2 INSTRUMENTOS
23
El Cuestionario: Hernndez Sampieri (1998) manifiesta que El cuestionario

es un instrumento de investigacin. Este instrumento se utiliza, de un modo
preferente, en el desarrollo de una investigacin en el campo de las
ciencias sociales, para la obtencin y registro de datos.
El cuestionario ser aplicado a los mdicos
Los instrumentos constaran
de ciertos tems; distribuidos en
las
dimensiones de las variables.

2.2.3 FUENTES:
La informacin que se recolectar para la presente investigacin se
obtendr de una fuente primaria, porque se tendr contacto directo con el
objeto de estudio, obtenindose informacin por medio de un cuestionario
que se realizar a los mdicos.
24
CAPTULO V
PRESENTACION ANALISIS E INTERPRETACION DE
RESULTADOS
1 ANALISIS DE TABLA Y GRAFICOS
PREGUNTA N01
Estatus social de la familia?
TABLA 1
RESPUESTAS
FRECUENCIA
BUENO(3)
10
REGULAR(2)
7
MALO(1)
3
TOTAL
20
Elaboracin: propia
%
43
15
42
100
GRAFICO 01
Informacin de los nios que le afecta
Ventas
las inclinaciones climticas por TBC
bueno
42%
regular
43%
malo
15%
Fuente tabla N1
INTERPRETACION:
En el grafico 01, de los 20 nios que tienen desnutricin crnica que
representan el 100% de la muestra en estudio, el 43% tienen un buen
25
estatus social de familia, un significativo 15% tienen regular estatus de

familia y un 42% tienen mal estatus social de familia.
PREGUNTA N02
De qu tipo de material est hecha su vivienda?
TABLA 2
RESPUESTAS
MATERIAL
FRECUENCIA
NOBLE(3)
31
ADOBE(2)
10
ESTERA(1)
59
TOTAL
20
100
Elaboracin: propia
GRAFICO 02
Informacin de los nios que les afecta el bienestar social

Ventas
con la TBC
31%
Material noble
59%
adobe
estera
10
%
Fuente tabla N2
INTERPRETACION:
En el grafico 01, de los 20 nios que tienen desnutricin crnica que

representan el 100% de la muestra en estudio, el 31% viven en una casa
26
de material noble, un significativo 10% en adobe y un 59% en casa de

estera.
PREGUNTA N03
Cuantos integran en el hogar?
TABLA 3
.
RESPUES
FRECUE
TAS
1-4 (3)
5-8 (2)
9-12 (1)
NCIA
8
9
3
%
28
18
54
10
TOTAL
20
Elaboracin: propia
GRAFICO 03
Informacin de los nios que tienen problemas con el

Ventas
bienestar econmico en la TBC
28%
54%
18%
1-4
5-8
9-12
Fuente tabla N3
INTERPRETACION:
27
En el grafico 03, de los 20
nios que sufren de Desnutricion cronica que
representan el 100% de la muestra en estudio, el 28% integran entre 1 4

personas en su hogar, un significativo 18% con integran entre 5 8 personas en
su hogar, y un 54% integran entre 9 12 personas en su hogar.
PREGUNTA N04
Edad de los menores hijos
TABLA 4
RESPUESTAS
FRECUENCIA
0-6 (3)
9
7-12 (2)
6
13-17 (1)
5
TOTAL
20
Elaboracin: propia
%
70.6
7.4
22
100
GRAFICO 04
Informacin de los nios que sufren por la proteccin social en
Ventas
la TBC
22%
2.4
70.6%
bueno
regular
malo
Fuente tabla N4
INTERPRETACION:
En el grafico 04, de los 20 nios que sufren de Desnutricin Crnica que
representan el 100% de la muestra en estudio, el 70.6% tienen de 0 a 6 aos, un
28
significativo 7.4% tienen de 7 a 12 aos y un 22% tienen de 13 a 17 aos de

edad.
PREGUNTA N05
Grado de instruccin de los padres?
TABLA 5
RESPUESTAS
ILETRADO(4)
PRIMARIA(3)
SECUNDARIA(2)
SUPERIOR(1)
TOTAL
20
FRECUENCIA
3
7
6
4
20
%
44.4
7.0
28.6
20
100
Elaboracin: propia
GRAFICO 05
28.6%
Informacin de
los nios que tienen proteccin
Ventas
individual con la TBC
64.4%
7%
Iletrados
Primaria
Secundaria
Superior
Fuente tabla N5
INTERPRETACION:
nios que sufren la influencia de la TBC que
representan el 100% de la muestra en estudio, el 64.4% considera que es bueno

porque no tienen problemas en la proteccin individual de la TBC en nios, un
significativo 7% considera que ser proteccin individual ser regular en nios
29
con la TBC y un 28.6% considera que es malo porque afecta con mayor
frecuencia a los nios que no tiene proteccin individual contra la TBC
PREGUNTA N06
Procedencia
TABLA 6
RESPUESTAS
Urbana (2)
Rural (1)
TOTAL
FRECUENCIA
8
10
20
%
44
56
100
Elaboracin: propia
GRAFICO 06
Informacin
Ventas de los
56%
urbana
44
rural
Fuente tabla N6
INTERPRETACION:
nios que sufren Desnutricin Crnica que
representan el 100% de la muestra en estudio, el 44% tiene procedencia urbana

y un 56% tiene procedencia rural.
PREGUNTA N07
30
Su nio ha tenido diarrea y fiebre constantemente?

TABLA 7
RESPUESTAS
SIEMPRE(3)
AVECES(2)
NUNCA(1)
TOTAL
FRECUENCIA
11
6
3
20
%
11
29
60
100
Elaboracin: propia
GRAFICO 07
Informacin de los nios con niveles de macroeconoma
Ventas
con la TBC
11
29%
60%
Siempre
Aveces
Nunca
Fuente tabla N7
INTERPRETACION:
nios que sufren Desnutricin Crnica que
representan el 100% de la muestra en estudio, el 11% siempre ha tenido fiebre y

diarrea, un significativo 29% a veces a tenido fiebre y diarrea y un 60%
considera que nunca ha tenido fiebre y diarrea.
PREGUNTA N08
Algn miembro de la familia ha tenido anemia?
TABLA 8
RESPUESTAS
SIEMPRE(3)
AVECES(2)
FRECUENCIA
12
3
%
45
15
31
NUNCA(1)
TOTAL
Elaboracin: propia
5
20
40
100
GRAFICO 08
Informacin de los nios del nivel microeconoma contra la TBC
Ventas
40%
45%
15%
Siempre
Aveces
Nunca
Fuente tabla N8
INTERPRETACION:
En el grafico 08, de los 20 nios que sufren de Desnutricin Crnica
que
representan el 100% de la muestra en estudio, el 45% considera que siempre

algn miembro de la familia ha tenido anemia, un significativo 15% considera
que a veces algn miembro de la familia ha tenido anemia y un 40% considera
que nunca algn miembro de la familia ha tenido anemia.
PREGUNTA N09
Algn miembro de la familia ha tenido tuberculosis (TBC)?
TABLA 9
RESPUESTAS
TAL VEZ(3)
AVECES (2)
NUNCA (1)
TOTAL
FRECUENCIA
6
11
3
20
%
37
7
56
100
Elaboracin: propia
GRAFICO 09
32
Informacin de los nios que tienen

problemas conVentas
la crisis financiera en la TBC
37%
Aveces
Tal Vez
Nunca
56%
7%
Fuente tabla N9
INTERPRETACION:
En el grafico 09, de los 20 nios que sufren Desnutricin Crnica que
representan el 100% de la muestra en estudio, el 37% considera que tal
vez algn miembro de la familia ha tenido tuberculosis (TBC), un
significativo 7% considera que a veces algn miembro de la familia ha
tenido tuberculosis (TBC), y un 56% considera que nunca algn miembro
de la familia ha tenido tuberculosis (TBC),.
PREGUNTA N10
Asiste
usted a sus
controles de crecimiento y
desarrollo de su nio?
TABLA 10
RESPUESTAS
SIEMPRE(3)
AVECES(2)
NUNCA(1)
TOTAL
Elaboracin: propia
FRECUENCIA
7
5
8
20
%
30
15
55
100
GRAFICO 10
33
Informacin de los nios que tienen bronquitis aguda en

Ventas
la TBC
30
%
55%
siempre
15%
a veces
nunca
Fuente tabla N10

INTERPRETACION:
representan el 100% de la muestra en estudio, el 30% considera que
siempre sus padres asisten a sus controles de crecimiento y desarrollo
de su nio, un significativo 15% considera que a veces sus padres asisten
a sus
controles de crecimiento y desarrollo de su nio, y un 55%
considera que nunca sus padres asisten a sus controles de crecimiento y

desarrollo de su nio.
PREGUNTA N11
Sabe usted la forma correcta de alimentar a su nio?
TABLA 11
RESPUESTAS
SIEMPRE(3)
A VECES(2)
NUNCA(1)
TOTAL
FRECUENCIA
14
2
4
20
%
25
15
60
100
Elaboracin: propia
GRAFICO 11
34
Informacin de los nios

que tienen bronquitis
Ventas
crnica en la TBC
25%
60%
15%
siempre
a veces
nunca
Fuente tabla N11

INTERPRETACION:
siempre los padres saben la forma correcta de alimentar a su nio, un
significativo 15% considera que a veces los padres saben la forma
correcta de alimentar a su nio y un 60% considera que nunca los padres
saben la forma correcta de alimentar a su nio.
PREGUNTA N12
Usted recibe por parte del equipo de salud suplementos nutricionales
para su nio?
TABLA 12
RESPUESTAS
SIEMPRE(3)
AVECES(2)
NUNCA(1)
TOTAL
FRECUENCIA
12
6
2
20
%
12
23
65
100
Elaboracin: propia
GRAFICO 12
35
Informacin de los nios que tienen asma crnica

Ventas
con la TBC
12%
23%
65%
siempre
aveces
nunca
Fuente tabla N12

INTERPRETACION:
siempre los padres reciben por parte del equipo de salud suplementos
nutricionales para su nio, un significativo 23% considera que a veces los
padres reciben por parte del equipo de salud suplementos nutricionales
para su nio, y un 65% considera que nunca los padres reciben por parte
del equipo de salud suplementos nutricionales para su nio.
PREGUNTA N13
Ha recibido usted por parte del equipo de salud charlas educativas
referentes a la desnutricin?
TABLA 13
RESPUESTAS
SIEMPRE(3)
AVECES(2)
NUNCA(1)
TOTAL
FRECUENCIA
9
4
7
20
%
9
21
70
100
Elaboracin: propia
GRAFICO 13
36
Informacin de los nios que tienen tos seca en la TBC
Ventas
9
%
21%
70%
siempre
a veces
nunca
Fuente tabla N13

INTERPRETACION:
siempre los padres de familia han recibido por parte del equipo de salud
charlas educativas referentes a la desnutricin, un significativo 21%
considera que a veces los padres de familia han recibido por parte del
equipo de salud charlas educativas referentes a la desnutricin y un 70%
considera que nunca los padres de familia han recibido por parte del
equipo de salud charlas educativas referentes a la desnutricin.
PREGUNTA N14
Cada qu tiempo lleva a su nio a controles con el pediatra?
TABLA 14
RESPUESTAS
SIEMPRE(3)
A VECES(2)
NUNCA(1)
TOTAL
FRECUENCIA
13
4
3
20
%
25
25
50
100
Elaboracin: propia
GRAFICO 14
37
Informacin de
los nios que tienen tos
Ventas
paroxstica sobre la TBC
25%
50%
25%
aveces
siempre
nunca
Fuente tabla N14

INTERPRETACION:
representan el 100% de la muestra en estudio, el 25% considera siempre
los padres de familia llevan a su nio a controles con el pediatra, un
significativo 25% considera que a veces los padres de familia llevan a su
nio a controles con el pediatra y un 50% considera que nunca los padres
de familia llevan a su nio a controles con el pediatra.
PREGUNTA N15
Su nio ha tenido problemas de aprendizaje y desarrollo intelectual?
TABLA 15
RESPUESTAS
SIEMPRE (3)
AVECES(2)
NUNCA(1)
TOTAL
FRECUENCIA
15
3
2
20
%
81.9
10
8.1
100
Elaboracin: propia
GRAFICO 15
38
Informacin
de los nios que
Ventas
tienen expectoracin sobre TBC
3%
5.1%
81.9%
aveces
nunca
siempre
Fuente tabla N15

INTERPRETACION:
representan el 100% de la muestra en estudio, el 81.9% considera
siempre su nio ha tenido problemas de aprendizaje y desarrollo
intelectual, un significativo 10% considera que a veces su nio ha tenido
problemas de aprendizaje y desarrollo intelectual, y un 8.1% considera
que nunca su nio ha tenido problemas de aprendizaje y desarrollo
intelectual.
PREGUNTA N16
Cuantas veces a la semana consume su nio alimentos ricos en hierro?
TABLA 16
RESPUESTAS
SIEMPRE(3)
AVECES(2)
NUNCA(1)
TOTAL
FRECUENCIA
9
5
6
20
%
8
17
75
100
Elaboracin: propia
GRAFICO 16
39
Informacin de los nios que tienen disnea en la TBC
Ventas
8%
17%
75%
SIEMPRE
AVECES
NUNCA
Fuente tabla N16

INTERPRETACION:
siempre su nio consume alimentos ricos en hierro, un significativo 17%
considera que a veces su nio consume alimentos ricos en hierro y un
75% considera que nunca su nio consume alimentos ricos en hierro.
PREGUNTA N17
Brinda una buena higiene personal a sus nios ?
TABLA 17
RESPUESTAS
SIEMPRE(3)
AVECES(2)
NUNCA(1)
TOTAL
FRECUENCIA
8
10
2
20
%
15
20
65
100
Elaboracin: propia
GRAFICO 17
40
Informacin de los nios que tienen dolor torcico en

Ventas
la TBC
15%
20%
65%
SIEMPRE
AVECES
NUNCA
Fuente tabla N17

INTERPRETACION:
siempre Brinda una buena higiene personal a sus nios, un significativo
20% considera que a veces Brinda una buena higiene personal a sus
nios y un 65% considera que nunca Brinda una buena higiene personal a
sus nios.
PREGUNTA N18
Cuentan con vaso de leche y comedores populares su comunidad?
TABLA 18
RESPUESTAS
SIEMPRE(3)
A VECES(2)
NUNCA(1)
TOTAL
FRECUENCIA
7
7
6
20
%
10
10
80
100
Elaboracin: propia
GRAFICO 18
41
Informacin de los nios que tienen fiebre en la TBC
Ventas
10%
10%
80%
NUNCA
AVECES
SIEMPRE
Fuente tabla N18

INTERPRETACION:
siempre Cuentan con vaso de leche y comedores populares su
comunidad, un significativo 10% considera que a veces Cuentan con vaso
de leche y comedores populares su comunidad y un 80% considera que
nunca Cuentan con vaso de leche y comedores populares su comunidad.
PREGUNTA N19
Hay en casa alguna distraccin para que el nio no coma?
TABLA 19
RESPUESTAS
SIEMPRE(3)
A VECES(2)
NUNCA(1)
TOTAL
FRECUENCIA
13
4
3
20
%
25
25
50
100
Elaboracin: propia
GRAFICO 19
42
Informacin de
los nios que tienen tos
Ventas
paroxstica sobre la TBC
25%
50%
25%
aveces
siempre
nunca
Fuente tabla N19

INTERPRETACION:
representan el 100% de la muestra en estudio, el 25% considera siempre
Hay en casa alguna distraccin para que el nio no coma, un significativo
25% considera que a veces Hay en casa alguna distraccin para que el
nio no coma y un 50% considera que nunca Hay en casa alguna
distraccin para que el nio no coma.
PREGUNTA N20
Su nio realiza sin problemas sus actividades fsicas?
TABLA 11
RESPUESTAS
SIEMPRE(3)
A VECES(2)
NUNCA(1)
TOTAL
FRECUENCIA
14
2
4
20
%
25
15
60
100
Elaboracin: propia
GRAFICO 20
43
Informacin de los nios

que tienen bronquitis
Ventas
crnica en la TBC
25%
60%
15%
siempre
a veces
nunca
Fuente tabla N20

INTERPRETACION:
siempre Su nio realiza
sin problemas sus
actividades fsicas, un
significativo 15% considera que a veces Su nio realiza sin problemas

sus actividades fsicas y un 60% considera que nunca Su nio realiza
sin problemas sus actividades fsicas.
a. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES.
El siguiente es el esquema tentativo del cronograma que se ha seguir en

la realizacin de este estudio.
44
AO 2014
TIEMPO
ACTIVIDAD
Meses del ao.

Febrero
Seleccin del tema.
Revisin bibliogrfica
Elaboracin de las tcnicas

e instrumentos
Marzo
Abril
X
X
Mayo
Junio
Recoleccin de datos
Procesamiento de datos
Anlisis e interpretacin de
resultados.
Elaboracin del informe
final.
sustentacin
Julio
X
X
X
Elaboracin Propia
45
CONCLUSION
1. La Desnutricin es un problema que en estos ltimos aos se ha

incrementado en un 30% a comparacin del ao 2002, y es muy
preocupante porque el estado como pilar de este problema no le presta
la debida atencin.
2. La produccin de Camote que se produce en gran cantidad en el Per
no es aprovechada en su totalidad en los lugares en donde hay mayor
ndice de Desnutricin se debera de fomentar mas el consumo de este
producto puesto que el peru es rico en producir el camote, se tendra
que tomar el ejemplo de frica en dnde se consume mas el Camote.
3. No podemos cerrar los ojos frente a este problema que crece cada dia
existen lugares declarados en extrema pobreza en donde los nios solo
comen una vez al da el gobierno local de turno debera de realizar una
campaa para poder ayudar a estos sectores castigados por el mal
momento econmico que se vive.
4. Existen maneras tan sencillas de poder superar este mal pero la falta de
publicidad y difusin sobre que alimentos balanceados se deben de
consumir hacen de que ignoremos algunos alimentos que son ricos e
importantes que ayudan a la correcta nutricin
46
RECOMENDACIONES
1. Lograr una buena alimentacin variada y nutritiva que se base

en: cereales y tubrculos , verduras y frutas de temporada, leguminosas,
alimentos de origen animal (pollo, huevo, pescado, carne, leche o
queso).
2. Una mujer se debe preparar para cuando sea madre, acumulando
reservas de micronutrientes y alimentarse bien.
3. Si una mujer est embarazada: necesita tres comidas principales y dos
entre-comidas, variando los alimentos de buena calidad.
4. Los nios menores de 6 meses deben ser alimentados SOLO con leche
materna.
5. Vigilar la talla y peso del nio es una forma de monitorear su
crecimiento.
6. Preparar los alimentos con limpieza, lavar las manos antes de preparar
la comida o servirla y luego de ir al bao o cambiar el paal puede evitar
que el infante se enferme.
7. Los nios enfermos deben continuar su alimentacin, sin grasas, mucho
lquido y muchos cuidados. Luego de la enfermedad los nios recuperan
su peso con una buena alimentacin.
8. Es MUY IMPORTANTE acudir regularmente a un centro de salud
durante el embarazo, y controlar regularmente al nio con un pediatra y
un nutricionista, para evitar complicaciones, problemas de salud y
prevenir la desnutricin.
47
9. Tener una buena salud alimentaria con alimentos balanceados.
b. REFERENCIAS BILIOGRFICAS
http://www.monografias.com/trabajos15/desnutricion/desnutricion.shtml#
CONCLU
https://es.wikipedia.org/wiki/Desnutrici%C3%B3n
http://www.unicef.org/peru/spanish/La-desnutricion-cronica-infantil.pdf
http://www.caritasabancay.org/proyectos-ejecutados/55-creciendo-sindesnutricion
http://www.monografias.com/trabajos98/desnutricion-cronica-infantilninos-menores-5-anos-puno/desnutricion-cronica-infantil-ninos-menores5-anos-puno.shtml
48
ANEXOS
ENCUESTA
INFLUENCIA DE LA CALIDAD DE VIDA EN LA TUBERCULOSIS PULMONAR EN IOS DE 3-5 AOS EN EL HOSPITAL REGIONAL DE ICA EN
ROBLEMA
OBJETIVOS
HIPTESIS
VARIABLES
DIM
60
general:
Objetivo general:
Hiptesis general:
O1.DETERMINE EL GRADO
DE CALIDAD DE VIDA EN
IOS DE 3-5 AOS CON
DESNUTRICION CRONICA EN
EL HOSPITAL REGIONAL DE
ICA EN EL AO 2015
H1.LA CALIDA DE VIDA

TENDRA COMO INFLUENCIA
SIGNIFICATIVA EN PREVENIR
EN IOS DE 3-5 AOS CON
ICA EN EL AO 2015
Objetivos especficos:
Hiptesis especficas:
MANERA EL
INFLUYE EN IOS
S CON
CION CRONICA EN EL
REGIONAL DE ICA EN
5.
O1. DETERMINAR EL TIPO DE

BIENESTAR QUE INFLUYE EN
IOS DE 3-5 AOS CON
ICA EN EL AO 2015.
HI. CUAL ES EL GRADO DE

BIENSTAR DE VIDA EN IOS
DE 3-5 AOS CON
LE HOSPITAL REGIONAL DE
ICA EN EL AO 2015.
NIVEL DE
N SE PUEDE
LA DESNUTRICION
N IOS DE 3-5
L HOSPITAL
DE ICA EN EL AO
O2. EVALUAR EL NIVEL DE

PROTECION EN IOS DE 3-5
AOS CON DESNUTRICION
CRONICA EN EL HOSPITAL
REGIONAL DE ICA EN EL AO
2015.
H2. CUAL ES NIVEL DE

PROTECION DE IOS DE 3-5
AOS CON DESNUTRICION
REGIONAL DE ICA EN EL
AAO 2015.
MANERA INFLUYE LA
EN IOS DE 3-5
DESNUTRICION
N EL HOSPITAL
DE ICA EN EL AO
O3. DETERMINAR EL NIVEL

ECONOMICO EN IOS DE 35 CON DESNUTRICION
CRONICA EN LE HOSPITAL
2015.
H3. CUAL ES EL GRADO

ECONOMICO EN IOS DE 35 AOS CON DESNUTRICION
2015.
NFLUYE LA CALIDAD
IOS DE 3-5 AOS
NUTRICION CRONICA
SPITAL REGIONAL DE
O 2015
especficos:
V1. CALIDAD D EVIDAD
V2. DESNUTRICION CRONICA
MTODO Y DISEO
METODO
Y
INVESTIGACION
DISEO
DE
LA POBLACION DE LA INVESTIGACION
es
cuantos
sujetos
necesitamos
para
muestreo:
de investigacin cuyos elementos son muy

grandes o infinitos. Basta con que aparezca
con
oral
Ejm: son 20 casos de nios con una posible
tcn
tuberculosis
form
trav
un solo caso que niegue la conclusin para

esta
sea
Hernndez 1996.
refutada
como
falsa.
Esta
ens
conclusin
probable es un mtodo utilizado en objetos
que
M
D
el dire
ser de mtodo lgico inductivo incompleto

enumeracin
TC
Es una poblacin de investigacin de tipo finita
El mtodo de investigacin que se emple

simple
B
P
E
POBLACION
METODO DE LA INVESTIGACION
por
valo
Poblacin conocida se requiere una frmula:
60
mue
DISEO DE LA INVESTIGACION
los
El diseo se ha definido en el tipo de IR=(Z^2p qN)/(E^2 (N-1)+ Z^2 pq)

estudio a realizar y establecido la(s)
hiptesis
de
investigacin
o
los
lineamientos para la Investigacin (si es
que no se tienen hiptesis), el investigador MUESTRA DE LA INVESTIGACION
debe concebir la manera prctica y
concreta de responder a las preguntas de Es una muestra de investigacin de tipo
investigacin. Hernndez 1994
probabilstica que son esenciales en los diseos
los c
TC
Para
los n
TC
de investigacin por encuestas en donde se para

La
investigacin
ser
de
tipo
pre- pretende hacer estimaciones de las variables en
experimental porque el grado de control la poblacin, estas variables se van a medir por
instrumentos de medicin y se analizan con
ser mnimo.
en donde se presupone que la muestra es Las

probabilstica. Hernndez 1994.
G-----------X------------0
diseo
no
cumplir
Los
pruebas estadsticas para el anlisis de datos distr
El diagrama correlacional es el siguiente:
Este
El c
r
con
un
Para
realizar
una
muestra
probabilstica
m
hay usaremos lo siguiente: Un grupo llamaremos
poblacin N, es un conjunto propio de FUE
manipulacin de variables independientes.
experimento
verdadero.
No
elementos. La muestra se denomina M que es

un conjunto de la poblacin N.
La i
inve
porq
estu
Fh= N/M= al total
cue
60

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FACULTAD DE MEDICINA HUMANA Y CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL TECNOLOGIA MDICA

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA DESNUTRICIN

apoyo y siempre estar ah para

La enfermedad se presenta cuando la desnutricin Cronica ingresa al

sintomticos de desnutricin (edad 5 aos) mediante entrevista estructurada

PALABRAS CLAVES: desnutricin crnica.

KEY WORDS: chronic malnutrition.

DESCRIPCIN DE LA REALIDAD PROBLEMTICA

1.3.1. PROBLEMA PRINCIPAL

1.3.2. PROBLEMAS SECUNDARIOS

1.4.1. OBJETIVO GENERAL

JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIN

ANTECEDENTES DEL PROBLEMA

DEFINICIN DE TRMINOS BSICOS

TIPO Y NIVEL DE INVESTIGACIN

4.1.1. TIPO DE INVESTIGACIN

4.1.2. NIVEL DE INVESTIGACIN

4.1.3. ENFOQUE DE LA INVESTIGACIN

MTODO Y DISEO DE LA INVESTIGACIN

4.2.1. MTODO DE LA INVESTIGACIN

POBLACIN Y MUESTRA DE LA INVESTIGACIN

TCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIN DE DATOS 34

ADMINISTRACIN DEL PROYECTO DE INVESTIGACIN

ANALISIS DE TABLA Y GRAFICOS

de nutrientes de la dieta y por su utilizacin completa en el organismo.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

DESCRIPCION DE LA REALIDAD PROBLEMTICA.

Instituto Nacional de Estadstica e Informtica - INEI proyectaba que

1.2.1. Delimitacin Social

1.2.2. Delimitacin Espacial

mentalidad, inteligencia emocional, religin, espiritualidad). Maycotte

FORMULACION DEL PROBLEMA DE INVESTIGACION

1.3.1. Problema General

1.3.2. Problema Especifico

De qu manera el bienestar influye en nios de 3 a 5 aos con

1.4.1. Objetivos Generales

JUSTIFICACION E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACION

1.5.1. JUSTIFICACION: Esta investigacin beneficiaria mayormente a los

mayor prevalencia de esta influencia, ya que esta investigacin tiene

La falta de tiempo para visitar y realizar las pruebas en el Hospital

Falta de tiempo para diagnosticar resultados sobre la anemia en los

Desnutricin infantil en Amrica Latina y el Caribe (2006)

tasas de nios con desnutricin crnica debido a una ingesta nutricional

Factores Asociados A La Desnutricin Crnica Infantil En El Per, 19962007(octubre 2009)

DEFINICION: es un concepto que hace alusin a varios niveles

(productividad, contribucin, educacin) y bienestar emocional

Si al elucidar el concepto de bienestar se parte de que tiene

especialmente el aspecto objetivo al que nos referimos al inicio

funcionamientos y capacidades para funcionar, entonces, la

proteger para preservar y garantizar la seguridad de los

contrarrestar o burlar la accin de los dispositivos de

C. Economa: La economa se define como la ciencia que

necesidades de las personas u organizaciones.

organizacionales con objeto de satisfacerlas.

La ciencia de la economa se divide en 2 grandes ramas:

econmica que se ocupa de estudiar y definir las polticas

los trabajadores y los inversores; as como de los mercados.

(productividad, contribucin, educacin) y bienestar emocional