36

UNIVERSIDAD
PRIVADA
SAN PEDRO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE
ENFERMERIA

LAS BACTERIAS
CURSO

:
MICROBIOLOGIA

TEMA

:
LAS BACTERIAS

DOCENTE

:
LIC. RUBEN SALAZAR VARGAS

INTEGRANTE

:
COLONIA SILVA HAYDEE

36

NDICE
INTRODUCCION...........................................................................................
.............................................4
CAPITULO I
BACTERIAS
1.1.

DEFINICION..
....................................................................................5
1.2. CLASIFICACIN
...6
1.2.1.

POR

SU

FORMA

1.2.2.

AGRUPACION.....6
POR
SU
REQUERIMIENTO
DE

1.2.3.

OXIGENO..8
POR
SU
OPTIMO

DE

TEMPERATURA..9

1.2.4.

SEGN

EL

pH

QUE

SE

1.2.5.

DESARROLLAN..............9
POR
SU
FORMA

DE

NUTRICIN....9
1.3.

CARACTERSTICAS
GENERALES

1.4.

10
MORFOLOGIA

1.5.

...11
ESTRUCTURA
.17

36

1.6.

NUTRICION

METABOLISMO.................................................
...22
1.6.1.

NUTRICION

1.6.2.

..22
METABOLISMO
.24

1.7.

CRECIMIENTO

REPRODUCCION..

.....................25
1.7.1.

CRECIMIENTO

1.7.2.

..25
REPRODUCCION
26

1.8.

FACTORES

DE

PATOGENEIDAD

BACTERIANA........28
1.8.1.

FACTORES

QUE

PROMUEVEN

LA

COLONIZACIN

INVASIN

E
AL

HOSPEDERO
1.8.2.

..28
FACTORES
QUE
CAUSAN

1.8.3.

HOSPEDERO..33
OTROS COMPONENTES TXICOS

1.8.4.

CELULAR...34
SISTEMAS
DE

DE

SECRECIN

DAO

AL

LA

PARED

DE

LAS

BACTERIAS..36

36

INTRODUCCIN

Por las evidencias fsiles las bacterias fueron los primeros habitantes de
la tierra. Aunque las dimensiones microscpicas de las bacterias las
hacen poco evidentes, sin embargo pueblan todo el planeta, incluso en
los lugares ms inhspitos e impensables, como en el petrleo, los
fondos ocenicos, dentro de la boca y de los intestinos de los seres
vivos, dentro de las rocas, etc.
En el siguiente trabajo se dar presentacin a sus caractersticas
generales, nutricin, metabolismo, crecimiento, reproduccin y sus
factores de patogeneidad, para as poder un poco ms acerca de las
bacterias.

36

CAPITULO I
BACTERIAS

1.1.
DEFINICIN
Las bacterias son seres vivos elementales, estn formadas por
una

sola

clula,

es

decir,

son

organismos

unicelulares

representan la primera manifestacin de vida en el planeta y

adems la ms abundante. Existe una gran cantidad de clases de
bacterias, todas ellas diferentes pero que comparten un gran
nmero de caractersticas en comn.
Las bacterias son microorganismos unicelulares que presentan un
tamao de algunos micrmetros de largo (entre 0,5 y 5 m, por lo
general) y diversas formas incluyendo esferas, barras y hlices.
Las bacterias son procariotas y, por lo tanto, no tienen ncleo ni
orgnulos internos. Generalmente poseen una pared celular
compuesta de peptidoglucanos. Muchas bacterias disponen de
flagelos o de otros sistemas de desplazamiento y son mviles.

36

Del estudio de las bacterias se encarga la bacteriologa, una rama

de la microbiologa.

1.2.
CLASIFICACION
1.2.1.POR SU FORMA Y AGRUPACIN
Segn su forma y disposicin celular las bacterias pueden ser:
Cocos, espirilos y bacilos.
Cuando las clulas microbianas como los cocos se dividen,
pueden permanecer unidas unas con otras, formando arreglos
caractersticos.
Los bacilos se dividen nicamente en un plano pero en
algunas ocasiones pueden encontrarse clulas unidas por los
extremos o por los lados debido a la etapa del desarrollo en
que se encuentren o a las condiciones de cultivo.
Las bacterias en espiral generalmente no se agrupan, crecen
individuales y aisladas.
POR FORMA

POR

REPRESENTACIO

POR COMPOSICION

ORDENAMIENT

DE LA PARED

CELULAR QUE
REACCIONA A LA

COCO

Coco nico o

(Esfrico)

micrococo
Cuando
los
cocos

se

dividen en un
solo

plano

vertical,

se

separan

conservan

su

TINCIN DE GRAM
Gram negativas
No
retienen
el
cristal

violeta,

conservan

el

colorante rojo.
Por
ejemplo,
safranina
suceptibles

son
a

las

cefalosporinas.
Diplococo

en

individualidad.

36

Diplococo
Cuando
las
clulas

parejas

se

representan en
parejas.
Estreptococo
en cadena
Cuando
las
clulas

hijas

Gram positivas
Absorben
y
conservan
colorante

forman

violeta,

cadenas.
Estafilococo
Las
clulas

suceptibles

permanecen
unidas

cristal
son
a

penicilina

la
y

estreptomicina.

pero

despus
una

el

de

divisin

celular en dos
o ms planos y
los

cocos

forman grupos
irregulares

en

ocasiones

de

gran

volumen

similares
racimos

a
de

uvas.

36

Sarcina
Grupo de ocho
cocos.
La
divisin
celular

se

produce
formando
paquete

de

ocho clulas.
Tetracoco
La
divisin
celular

se

produce

en

dos

tres

planos
perpendiculare
s

formando

grupos
ESPIRILOS

de

cuatro clulas.
En forma de
espiral

BACILOS

En

forma

de

bastn

1.2.2.POR SU REQUERIMIENTO DE OXIGENO

Otro aspecto a tener en cuenta en la clasificacin de las
bacterias es la necesidad de oxigeno para poder vivir.
Dependen en buena medida de la disponibilidad de las
enzimas eliminadoras de perxidos y superxidos.

36

 AEROBICAS ESTRICTAS
Dependen de O2 para su crecimiento
ANAEROBICAS ESTRICTAS
Se desarrollan en ausencia total de O 2, utilizan aceptores
finales distintos del oxigeno: CO2, H2 y N2, o poseen
metabolismo estrictamente fermentativo.
ANAEROBICAS FACULTATIVAS
Pueden desarrollarse en presencia o ausencia de O 2,
aunque predominan en medios anaerbicos.
MICROAEROFILAS
Solo se pueden desarrollar en presencia de bajas
tensiones de O2 (menor del 12% en lugar del 20% que es
la atmosfrica) y altas tensiones de CO2.
1.2.3.POR SU OPTIMO DE TEMPERATURA
Segn la temperatura optima de crecimiento las bacterias se
clasifican en:
TERMFILAS
Se desarrollan entre 25 y 80 C, ptima 50 y 60 C

MESFILAS
Se desarrollan entre 10 y 45 C, ptima 20 y 40 C
PSICRFILAS
Se desarrollan entre -5 y 30 C, ptima 10 y 20 C

1.2.4.
SEGN EL pH QUE SE DESARROLLAN
Las bacterias se clasifican en:
ACIDFILAS
Se desarrollan a pH entre 1.0 y 5.0
NEUTRFILAS
Se desarrollan a pH entre 5.5 y 8.5
BASFILAS
Se desarrollan a pH entre 9.0 y 10.0
1.2.5.
POR SU FORMA DE NUTRICIN
Segn su metabolismo interno, las bacterias presentan
requerimientos nutricionales diversos y se clasifican en:
AUTTROFAS QUIMIOSINTTICAS O FOTOSINTTICAS
Las auttrofas fotosintticas utilizan la luz del sol y el
bixido de carbono para fabricar su alimento. Las
auttrofas

quimiosintticas

utilizan

compuestos

36

inorgnicos, por ejemplo, el azufre para fabricar su

alimento y su fuente de energa es el CO2.
HETERTROFAS
Pueden

utilizar

fuente

de

carbono

orgnico

para

su

alimentacin.

1.3.
CARACTERISTICAS GENERALES
Las bacterias son los microorganismos ms pequeos que
contienen la maquinaria necesaria para crecer y multiplicarse. Se
trata de organismos primitivos, de estructura sencilla que han
sido capaces de poblar todos los hbitats terrestres. Son por ello
un grupo muy heterogneo con muy diferentes necesidades
nutricionales y energticas.
Hasta el desarrollo del microscopio electrnico no se pudo
observar la estructura interna de las bacterias, consideradas
hasta entonces como simples contenedores de enzimas sin
estructura alguna, poseen una membrana celular que regula el
intercambio de nutrientes y desechos con el exterior, y lo que es
caracterstico de este grupo, una pared celular rodeando a la
membrana, til en medios de baja presin osmtica evitando que
estalle la clula. Sin embargo carecen de ncleo y de otros
rganos rodeados por membrana (como las mitocondrias).
Entre las principales caractersticas de las bacterias est el que
son seres unicelulares procariotas, es decir que estn formados
por una sola clula, la cual carece de ncleo y mantienen su ADN
libre en el citoplasma, a diferencia de otros seres vivos en los
cuales sus clulas tienen un ncleo bien definido, el cual alberga
el ADN.
Una de las caractersticas de las bacterias es su forma, ya que se
clasifican de acuerdo a ella, puesto que si es esfrica reciben el

36

nombre de cocos, si tienen una forma espiral se denominan

espirilos y si tienen forma de bastn se denominan bacilos.
Otra de las caractersticas de las bacterias es que en su pared
celular proseen flagelos, los cuales utilizan para desplazarse.
Algunas bacterias pueden generar su propio alimento a partir de
proceso fotosintticos, a stas se les denomina auttrofas, a las
que se alimentan de sustancias orgnicas producidas por otros
seres vivos se les denomina hetertrofas y a las que se les conoce
como quimiosintticas, son aquellas que a partir de reacciones
qumicas de sustancias inorgnicas obtienen la energa necesaria
para vivir.
Existen bateras que requieren del oxgeno para poder vivir y son
denominadas aerbicas, y aquellas que no requieren de oxgeno
para vivir que se denominan como anaerbicas.
Muchas bacterias son agentes patgenos,

es

decir,

son

microrganismos que son capaces de producir enfermedades en

otros seres vivos, incluso la muerte; pero existen algunas que son
benficas para la vida, incluso necesarias.
Las bacterias son las encargadas de descomponer la materia
orgnica en sustancias que pueden ser absorbidas por el suelo y
convertirla en nutrientes que las plantas pueden absorber. Siendo
la parte final e inicial del ciclo de la vida.
1.4.
MORFOLOGIA
Las bacterias presentan una amplia variedad de tamaos y
formas. La mayora presentan un tamao diez veces menor que el
de las clulas eucariotas, es decir, entre 0,5 y 5 m. Sin embargo,
algunas especies como Thiomargarita namibiensis y Epulopiscium
fishelsoni llegan a alcanzar los 0,5 mm, lo cual las hace visibles al
ojo desnudo.45 En el otro extremo se encuentran bacterias ms
pequeas

conocidas,

entre

las

que

cabe

destacar

las

pertenecientes al gnero Mycoplasma, las cuales llegan a medir

36

solo 0,3 m, es decir, tan pequeas como los virus ms

grandes.46
La forma de las bacterias es muy variada y, a menudo, una misma
especie adopta distintos tipos morfolgicos, lo que se conoce
como pleomorfismo. De todas formas, podemos distinguir tres
tipos fundamentales de bacterias:
COCO
De forma esfrica. Las bacterias con forma de cocos tienen una
relacin superficie/volumen mnima, son bacterias con poca
relacin con el exterior, muy resistentes y se transmiten por el
aire. Son pequeas y exigentes con el medio de cultivo.

Diplococo
Cocos
en

grupos de dos.

Tetracoco
Cocos en grupos de cuatro.

36

 Estreptococo:
Cocos en cadenas.

Estafilococo
Cocos en agrupaciones irregulares o en racimo.

BACILO
Alargados y cilndricos, en forma de bastn; a veces se
presentan en cadenas lineales o ramificadas. Presentan
mayor relacin superficie/volumen que los cocos y obtienen

36

nutrientes con mucha mayor efectividad,por lo que pueden

vivir en lugares pobres en nutrientes (vas urinarias, agua).
Por el contrario, son menos resistentes, susceptibles a los
cambios ambientalesy no pueden transmitirse por el aire,
slo lo hacen por lquidos o superficies hmedas. Los ms
grandes (Baccillus yClostridium) desarrollan endosporas para
resistir los perodos de condiciones precarias.

FORMAS HELICOIDALES
Vibrio
Ligeramente curvados y muy cortos, en forma de coma.

Espirilo
Con forma de hlice o espiral; las espiroquetas tienen un
aspecto similar, pero con la espiral ms acusada. Las
formas

espirales

se

mueven

en

medios

viscosos

avanzando en tornillo. Su dimetro es muy pequeo, lo

36

hace que puedan atravesar las mucosas; por ejemplo:

Treponema pallidum, causante de la sfilis. Son ms
sensibles alas condiciones ambientales que los bacilos,
por eso cuando son patgenas se transmiten por
contacto directo (va sexual) o mediante vectores,
normalmente artrpodos hematfagos.

Espiroqueta: en forma de tirabuzn (helicoidal flexible).

Algunas especies presentan incluso formas tetradricas o cbicas.

Esta amplia variedad de formas es determinada en ltima
instancia por la composicin de la pared celular y el citoesqueleto,
siendo de vital importancia, ya que puede influir en la capacidad
de la bacteria para adquirir nutrientes, unirse a superficies o
moverse en presencia de estmulos.
A continuacin se citan diferentes especies con diversos patrones
de asociacin:
36

Neisseria gonorrhoeae en forma diploide (por pares).

Streptococcus en forma de cadenas.
Staphylococcus en forma de racimos.
Actinobacteria en forma de filamentos. Dichos filamentos
suelen rodearse de una vaina que contiene multitud de clulas
individuales, pudiendo llegar a ramificarse, como el gnero
Nocardia, adquiriendo as el aspecto del micelio de un hongo.

Las bacterias presentan la capacidad de anclarse a determinadas

superficies y formar un agregado celular en forma de capa
denominado biopelcula o biofilme, los cuales pueden tener un
grosor que va desde unos pocos micrmetros hasta medio metro.
Estas

biopelculas

pueden

congregar

diversas

especies

bacterianas, adems de protistas y arqueas, y se caracterizan por

formar un conglomerado de clulas y componentes extracelulares,
alcanzando as un nivel mayor de organizacin o estructura
secundaria denominada microcolonia, a travs de la cual existen
multitud de canales que facilitan la difusin de nutrientes. En
ambientes naturales tales como el suelo o la superficie de las
plantas, la mayor parte de las bacterias se encuentran ancladas a
las superficies en forma de biopelculas. Dichas biopelculas deben
ser tenidas en cuenta en las infecciones bacterianas crnicas y en
los implantes mdicos, ya que las bacterias que forman estas
estructuras son mucho ms difciles de erradicar que las bacterias
individuales.
Por ltimo, cabe destacar un tipo de morfologa ms compleja
an, observable en algunos microorganismos del grupo de las
mixobacterias. Cuando estas bacterias se encuentran en un medio
escaso en aminocidos son capaces de detectar a las clulas de
alrededor, en un proceso conocido como percepcin de qurum,
en el cual todas las clulas migran hacia las dems y se agregan,
dando lugar a cuerpos fructferos que pueden alcanzar los 0,5 mm
36

de longitud y contener unas 100.000 clulas. Una vez formada

dicha estructura las bacterias son capaces de llevar a cabo
diferentes funciones, es decir, se diferencian, alcanzando as un
cierto nivel de organizacin pluricelular. Por ejemplo, entre una y
diez clulas migran a la parte superior del cuerpo fructfero y, una
vez all, se diferencian para dar lugar a un tipo de clulas latentes
denominadas mixosporas, las cuales son ms resistentes a la
desecacin y, en general, a condiciones ambientales adversas.

1.5.

ESTRUCT

URA
La ultraestructura y la actividad fisiolgica de las bacterias solo se
pueden apreciar con el microscopio electrnico en conjuncin con
las

tcnicas

bioqumicas

citolgicasadecuadas,

como

la

ultracentrifugacin, tcnicas isotpicas de marcaje, utilizacin de

medios de cultivos diferenciales, etc.

36

Los componentes estructurales bsicos de las bacterias son:

PARED BACTERIANA
Estructura presente

en

todas

las

bacterias.

Es

una

envoltura rgida exterior a la membrana. Da forma a la

bacteria

sobre

todo

soporta

las

fuertes

presiones

osmticas de su interior.
Los componentes fundamentales de la pared son los
peptidoglucanos o murenas, formados por anillos de
polisacridos
Adems

complejos

contiene

enlazados

otros

con

elementos

oligopptidos.

diferentes

segn

pertenezca al grupo de las Gramnegativas o al de las Gram

positivas:
En

las

Gram

negativas

hay

una

sola

capa

de

peptidoglucanos sobre la que se dispone una membrana

externa constituida por una capa de fosfol pidos y otra de
glicolpi dosasociados, estos ltimos, a polisacridos que se
proyectan hacia el exterior.

36

En las bacterias Gram positivas la red de peptidoglucanos

origina varias capas superpuestas, es gruesa y homognea
y no hay membrana externa.

CPSULA BACTERIANA
En numerosas bacterias se forma en la parte externa de la
pared una cpsula viscosa compuesta por sustancias glucdi
cas. Esta envoltura, que se presenta en casi todas las
bacterias patgenas,las protege de la desecacin y de la
fagocitosis por los leucocitos del hospedador, as como del

36

ataque de los anticuerpos, lo que aumenta la virulencia de

las bacterias encapsuladas.
La presencia de la cpsula no es, sin embargo, un carcter
diferenciador, pues determinadas bacterias pueden o no
formarla en funcin de los medios de cultivo.
MEMBRANA
Es una envoltura que rodea al citoplasma. Est constituida
por una membrana de tipo unitario de 75 de espesor. Su
estructura es idntica a la de las clulas eucariotas,
variando

slo

en

algunas

de

las

molculas

que

la

componen; por ejemplo, en la membrana bacteriana no hay

esteroides. Una particularidad que presenta la membrana
bacteriana es la existencia de unos repliegues internos que
reciben el nombre de mesosomas.
Las funciones de la membrana plasmtica bacteriana son
las mismas que en la clula eucariota, es decir, limitan la
bacteria y regulan el paso desustancias nutritivas. Los
mesosomas incrementan la superficie de la membrana
plasmtica y adems tienen gran importancia en la
fisiologa bacteriana, puesto que en ellos hay gran cantidad
de

enzimas

responsables

de

importantes

funciones

celulares, entre las que destacan las siguientes:

Transporte de los electrones, mediante el conjunto de
transportadores

de

la

cadena

respiratoria,

fosforilacin oxidativa.
Sntesis de diversos componentes de la membrana, la
pared y la cpsula.
Contienen los

pigmentos

fotosintticos

y dems

componentes de los fotosistemas.

La ADN polimerasa de los mesosomas regula el
proceso de duplicacin del ADN.
36

 RIBOSOMAS
Son corpsculos similares a los de las clulas eucariticas,
aunque de menor tamao (su velocidad de sedimentacin
es de 70 S), compuestos por una subunidad pequea de (30
S) y otra mayor de (50 S). Se encuentran dispersos en el
protoplasma bacteriano, aislados o asociados en cadenas
de ARNm (polirribosomas), y se encargan de la sntesis de
protenas.
CROMOSOMA BACTERIANO
El ADN de la bacteria est constituido por una sola molcula
en

doble

hlice

(esta

molcula

es

muy

grande

en

comparacin con el tamao de la bacteria), circular,

superenrollada y asociada a protenas no histonas. Suele
estar unida a los mesosomas. En las clulas bacterianas
puede haber tambin una o varias molculas de ADN
circular extracromosmico de menor masa molecular que el
cromosoma denominadas plsmidos. Estos plsmidos, en
algunas bacterias, pueden tener genes que las protegen de
los antibiticos o tambin genes que intervienen en los
procesos de reproduccin (plsmido F).
INCLUSIONES
En el protoplasma bacteriano se encuentra una gran
variedad de granulaciones, que cumplen, generalmente, la
funcin de depsitos de sustancias de reserva.
FLAGELOS
Son apndices filiformes de mayor longitud que la bacteria
que permiten su locomocin. Se presentan en nmero y
disposicin variable y estn formados porfibrillas proteicas
compuestas de una protena llamada flagelina.

36

 FIMBRIAS O PILI
Son filamentos huecos, delgados y rectos, situados en la
superficie de determinadas bacterias y cuya funcin no est
relacionada con la locomocin, sino con la adherencia a los
substratos y el intercambio de fragmentos de ADN durante
la conjugacin.

1.6.
NUTRICIN Y METABOLISMO
1.6.1.NUTRICIN
El estudio de la nutricin microbiana se puede desglosar en
varios apartados: as, podemos considerar los tipos de
nutrientes requeridos, los aspectos cuantitativos, e incluso
podemos abordar los aspectos ambientales (en cuyo caso

36

entramos dentro del campo de la Ecofisiologa). Igualmente

podemos estudiar la aplicacin prctica de la nutricin
bacteriana, que se plasma sobre todo en el diseo de medios
de cultivo para manejar los microorganismos en el laboratorio.
Es importante tener claros desde el principio una serie de
conceptos y nomenclaturas relacionados con los principales
tipos de nutricin bacteriana. Puesto que, como acabamos de
ver, la nutricin presenta un aspecto de aprovisionamiento de
energa y otro de suministro de materiales para la sntesis
celular, podemos hablar de dos "clasificaciones" de tipos de
nutricin.
Desde el punto de vista de los fines de aprovisionamiento de
energa, las bacterias se pueden dividir en:
1. Litgrafas: Son aquellas que slo requieren sustancias
inorgnicas sencillas (SH2, S0, NH3, NO2-, Fe, etc.).
2. Organografas: Requieren compuestos orgnicos (hidratos
de carbono, hidrocarburos, lpidos, protenas, etc.).
Desde

el

punto

de

vista biosinttico (o

sea,

para

sus

necesidades plsticas o de crecimiento), las bacterias se

pueden dividir en:
1. Auttrofas: Crecen sintetizando sus materiales a partir de
sustancias

inorgnicas

sencillas.

Ahora

bien,

habitualmente el concepto de autotrofa se limita a la

capacidad de utilizar una fuente inorgnica de carbono, a
saber, el CO2.

36

2. Hetertrofas: Su fuente de carbono es orgnica (si bien

otros elementos distintos del C pueden ser captados en
forma inorgnica).
Sean auttrofas o hetertrofas, todas las bacterias necesitan
captar una serie de elementos qumicos, que se pueden
clasificar (segn las cantidades en que son requeridos) como:
Macronutrientes (C, H, O, N, P, S, K, Mg)
Micronutrientes o elementos traza (Co, Cu, Zn, Mo...)
En los hetertrofos- organtrofos, los sustratos carbonados
(con un nivel de oxidacin no muy distinto del material celular
-CH2O-) entran simultneamente al:
Metabolismo energtico (o catabolismo, donde la fuente
de C se transforma en CO2, o en CO2 junto con otras
sustancias no totalmente oxidadas)
Metabolismo plstico (anabolismo = biosntesis de nuevo
material celular).
Aunque dentro del mundo de los procariotas se encuentre
tanta variedad de nutriciones, las bacterias que pueden
nutrirse solamente de sustancias inorgnicas sencillas (H 2O,
CO2, N2, NO3--, NH3, SO4=, fosfatos, etc.) son minora, pero sus
procesos metablicos son muy interesantes. De hecho,
existen

tipos

metablicos

que

slo

han evolucionado en

procariotas.
1.6.2.METABOLISMO
En contraste con los organismos superiores, las bacterias
exhiben

una

gran

variedad

de

tipos

metablicos.

La
36

distribucin de estos tipos metablicos dentro de un grupo de

bacterias se ha utilizado tradicionalmente para definir su
taxonoma, pero estos rasgos no corresponden a menudo con
las

clasificaciones

genticas

modernas.

El

metabolismo

bacteriano se clasifica en base a tres criterios importantes: el

origen del carbono, la fuente de energa y los donadores de
electrones.

Un

criterio

adicional

para

clasificar

los

microorganismos que respiran es el receptor de electrones

usado en la respiracin.
Segn la fuente de carbono, las bacterias se pueden clasificar
como:
Hetertrofas, cuando usan compuestos orgnicos.
Auttrofas, cuando el carbono celular se obtiene mediante la
fijacin del dixido de carbono.
Las

bacterias

auttrofas

tpicas

son

las

cianobacterias

fotosintticas, las bacterias verdes del azufre y algunas

bacterias prpura. Pero hay tambin muchas otras especies
quimiolitotrofas, por ejemplo, las bacterias nitrificantes y
oxidantes del azufre.
Segn la fuente de energa, las bacterias pueden ser:
Fototrofas, cuando emplean la luz a travs de la fotosntesis.
Quimiotrofas, cuando obtienen energa a partir de sustancias
qumicas que son oxidadas principalmente a expensas del
oxgeno (respiracin aerobia) o de otros receptores de
electrones alternativos (respiracin anaerobia).

36

Segn los donadores de electrones, las bacterias tambin se

pueden clasificar como:
Litotrofas,

si

utilizan

como

donadores

de

electrones

compuestos inorgnicos.
Organotrofas, si utilizan como donadores de electrones
compuestos orgnicos.
Los organismos quimiotrofos usan donadores de electrones
para la conservacin de energa (durante la respiracin
aerobia, anaerobia y la fermentacin) y para las reacciones
biosintticas (por ejemplo, para la fijacin del dixido de
carbono), mientras que los organismos fottrofos los utilizan
nicamente con propsitos biosintticos.
Los organismos que respiran usan compuestos qumicos como
fuente de energa, tomando electrones del sustrato reducido y
transfirindolos a un receptor terminal de electrones en una
reaccin redox. Esta reaccin desprende energa que se
puede utilizar para sintetizar ATP y as mantener activo el
metabolismo.
1.7.
CRECIMIENTO Y REPRODUCCION
1.7.1.CRECIMIENTO
El crecimiento bacteriano sigue tres fases. Cuando una
poblacin bacteriana se encuentra en un nuevo ambiente con
elevada concentracin de nutrientes que le permiten crecer
necesita un perodo de adaptacin a dicho ambiente. Esta
primera fase se denomina fase de adaptacin o fase lag y
conlleva un lento crecimiento, donde las clulas se preparan
para comenzar un rpido crecimiento, y una elevada tasa de
36

biosntesis de las protenas necesarias para ello, como

ribosomas, protenas de membrana, etc. La segunda fase de
crecimiento se denomina fase exponencial, ya que se
caracteriza por el crecimiento exponencial de las clulas. La
velocidad de crecimiento durante esta fase se conoce como la
tasa de crecimiento k y el tiempo que tarda cada clula en
dividirse como el tiempo de generacin g. Durante esta fase,
los nutrientes son metabolizados a la mxima velocidad
posible, hasta que dichos nutrientes se agoten, dando paso a
la siguiente fase. La ltima fase de crecimiento se denomina
fase estacionaria y se produce como consecuencia del
agotamiento de los nutrientes en el medio. En esta fase las
clulas reducen drsticamente su actividad metablica y
comienzan

utilizar

como

fuente

energtica

aquellas

protenas celulares no esenciales.

La fase estacionaria es un perodo de transicin desde el
rpido crecimiento a un estado de respuesta a estrs, en el
cual se activa la expresin de genes involucrados en la
reparacin del ADN, en el metabolismo antioxidante y en el
transporte de nutrientes.

36

1.7.2.REPRODUCCION
En las bacterias, el aumento en el tamao de las clulas
(crecimiento) y la reproduccin por divisin celular estn
ntimamente ligados, como en la mayor parte de los
organismos unicelulares. Las bacterias crecen hasta un
tamao fijo y despus se reproducen por fisin binaria, una
forma de reproduccin asexual. En condiciones apropiadas,
una bacteria Gram-positiva puede dividirse cada 20 30
minutos y una Gram-negativa cada 15 20 minutos, y en
alrededor de 16 horas su nmero puede ascender a unos
5.000 millones (aproximadamente el nmero de personas que
habitan

la

Tierra).

Bajo

condiciones

ptimas,

algunas

bacterias pueden crecer y dividirse extremadamente rpido,

tanto como cada 9,8 minutos. En la divisin celular se
producen dos clulas hijas idnticas. Algunas bacterias,
todava reproducindose asexualmente, forman estructuras

36

reproductivas ms complejas que facilitan la dispersin de las

clulas hijas recin formadas. Ejemplos incluyen la formacin
de cuerpos fructferos (esporangios) en las mixobacterias, la
formacin de hifas en Streptomyces y la gemacin. En la
gemacin

una

clula

forma

una

protuberancia

que

continuacin se separa y produce una nueva clula hija.

Por otro lado, cabe destacar un tipo de reproduccin sexual en
bacterias. En este caso, las bacterias son capaces de
intercambiar material gentico en un proceso conocido como
conjugacin bacteriana. Durante el proceso una bacteria
donante y una bacteria receptora llevan a cabo un contacto
mediante pelos sexuales huecos o pili, a travs de los cuales
se transfiere una pequea cantidad de ADN independiente o
plsmido conjugativo.

El mejor conocido es el plsmido F de E. coli, que adems

puede integrarse en el cromosoma bacteriano. En este caso
recibe el nombre de episoma, y en la transferencia arrastra
parte del cromosoma bacteriano. Se requiere que exista
sntesis de ADN para que se produzca la conjugacin. La
replicacin se realiza al mismo tiempo que la transferencia.

36

1.8.

FACTORES DE PATOGENEIDAD BACTERIANA

1.8.1. FACTORES QUE PROMUEVEN LA COLONIZACIN E INVASIN
AL HOSPEDERO

FIMBRIAS
Son apndices que consisten de subunidades de protenas
que estn ancladas ya sea en la membrana externa de las
bacterias gramnegativas, o en la pared celular de las
bacterias grampositivas. Las fimbrias pueden ser rgidas o
flexibles. La funcin principal de las fimbrias es servir como
soporte de las adhesinas, encargadas de reconocer a su
receptor en la clula hospedera.

ADHESINAS
Las adhesinas son, por lo general, lectinas (protenas que
tienen afinidad por los azcares) y su funcin es la
adherencia. La mayora de las bacterias expresan ms de un
tipo de adhesinas. En algunos casos, la fimbria posee dos o
ms

adhesinas

distintas

para

dos

ms

receptores

diferentes y se les llama adhesinas fimbriales. Las adhesinas

36

que no estn en fimbrias son denominadas adhesinas

afimbriales y algunos ejemplos son: protenas de membrana
externa de las bacterias gramnegativas, cidos lipoteicoicos
de bacterias grampositivas, glucocalix, protenas F y M de
Streptococcus sp, y tienen como funcin unirse en forma
estrecha a la clula hospedera.

UNIN E INTERNALIZACIN EN CLULAS M

Las clulas M son clulas epiteliales especializadas, que
representan el 10% del total de clulas presentes en las
placas de Peyer. Estn localizadas en el epitelio intestinal
intercaladas con los enterocitos, justo por arriba de los
ndulos linfticos. La funcin principal de las clulas M es la
absorcin

de

partculas

desde

la

luz

gastrointestinal

transportndola hacia la regin vasolateral rica en linfocitos

y otras clulas inmunes; adems, debido a su bajo contenido
en lisozima, pueden transportar antgenos con una casi nula
degradacin enzimtica. Las clulas M son endocticas por
naturaleza de modo que las bacterias que se unan a ellas
son internalizadas y transportadas al tejido linfoide. Algunas
bacterias utilizan a las clulas M como puerta de entrada
para llegar a los tejidos profundos.

INVASIN BACTERIANA
Se define como el proceso
microorganismo

penetra

al

por

medio

citoplasma

del

de

cual

un

clulas

no

fagocticas (clulas epiteliales o endoteliales), se replica

dentro de stas, se propaga a clulas adyacentes y
finalmente destruye a las clulas. Un patgeno intracelular
es aquel microorganismo que se internaliza y se replica
dentro de clulas fagocticas profesionales (neutrfilos y
macrfagos).

36

MOVILIDAD BACTERIANA
Es la capacidad que tiene la bacteria de desplazarse de un
lugar a otro por medio del flagelo, sin un sentido definido.
Los flagelos son apndices largos los cuales se encuentran
fijos a la clula por uno de su extremos y libres por el otro. El
filamento

del

flagelo

bacteriano

est

compuesto

de

subunidades de una protena denominada flagelina.

QUIMIOTAXIS
Se define como la capacidad que tienen las bacterias de
moverse hacia una fuente de nutrimentos. Las superficies
mucosas estn protegidas de la colonizacin bacteriana
debido a que estn siendo baadas constantemente con
lquido y presentan movimiento rpido. En tales casos, la
bacteria mvil se dirige hacia la membrana mucosa,
teniendo

mayor

posibilidad

de contactar la

superficie

mucosa, a diferencia de las bacterias inmviles que carecen

de esta capacidad, apoyando esta idea se tiene que muchas
de las bacterias que colonizan el intestino delgado y la
vejiga son mviles.

PROTEASA CONTRA IGA SECRETORA

La viscosidad de la mucina es causada en parte por las
molculas de inmunoglobulina secretoria A (sIgA) que se
unen simultneamente a antgenos bacterianos va sus sitios
de unin al antgeno y la interaccin con la mucina por
medio de sus porciones Fc. Una estrategia bacteriana que es
designada para evitar ser atrapada en la capa de mucina es
la produccin de una enzima extracelular que rompe la IgA
humana en la regin de la bisagra. Este rompimiento separa
la parte de la sIgA que se une a la bacteria de la parte que
interacta con la mucina. La importancia de que ciertos
gneros bacterianos produzcan esta proteasa de sIgA radica
36

en que dichas bacterias pueden colonizar las superficies

mucosas con mayor facilidad que aquellas que no producen
la proteasa de sIgA.

MECANISMOS DE CAPTACIN DE FIERRO

El hierro es un factor importante para el crecimiento de la
mayora de las bacterias. El mejor mecanismo por medio del
cual las bacterias captan fierro son los siderforos, los cuales
son compuestos de bajo peso molecular que atrapan fierro
con

alta

afinidad.

Existen

tres

tipos

principales

de

siderforos: catecoles, hidroxamatos y un tercero que es una

combinacin de ambos. Los siderforos son producidos por
la bacteria y excretados al medio en el cual se unen al fierro
y el complejo siderforo-fierro se une a receptores para
siderforo en la superficie bacteriana, una vez que se ha
internalizado el complejo siderforo-fierro, ste es roto para
que libere el fierro en el interior de la bacteria. Algunas
bacterias no solo producen sus propios siderforos sino
tambin producen receptores capaces de unir siderforos
producidos por otras bacterias.

CPSULA
La cpsula es una red de polmeros que cubre la superficie
de

una

bacteria.

La

mayora

de

las

cpsulas

estn

compuestas de polisacridos. Si el polisacrido forma una

capa homognea y uniforme alrededor del cuerpo bacteriano
se le llama cpsula y si solo forma una red de trabculas o
una malla alrededor de la bacteria se le llama glucocalix. El
papel de la cpsula bacteriana es proteger a la bacteria de la
respuesta inflamatoria del hospedero, esto es, activacin del

36

complemento y muerte mediada por fagocitosis. La cpsula

por si misma es menos probable que sea opsonizada por
C3b y la bacteria puede no ser ingerida por los fagocitos. La
cpsula constituye el llamado antgeno K (capsular).
Existen cpsulas que consisten en cido hialurnico (un
polmero de matriz extracelular) como el de Streptococcus
pyogenes o de cido silico (un componente comn de las
glucoprotenas de la clulas) se encuentra en algunas cepas
de Neisseria meningitidis. Este tipo de cpsulas son no
inmunognicas y el hospedero no produce anticuerpos que
opsonicen la superficie capsular.

VARIACIN EN LOS ANTGENOS DE SUPERFICIE

Una forma de evadir la accin de los anticuerpos del
hospedero es cambiar de un tipo de fimbria a otra, por lo
tanto los anticuerpos preformados no se unen a la nueva
fimbria formada. La bacteria tambin cambia otras protenas
de superficie que pueden servir como blanco para los
anticuerpos.

Algunas

bacterias

encapsuladas

estn

compuestas de polisacridos que no desencadenan la

formacin de anticuerpos porque dichos polisacridos se
parecen mucho a carbohidratos que son ubicuos en los
tejidos del hospedero (cido silico y cido hialurnico).

FACTORES QUE PROMUEVEN LA COLONIZACIN E

INVASIN AL HOSPEDERO
FACTOR
Adhesinas fimbriales

COMENTARIO
Se encuentra en bacterias
gramnegativas

36

grampositivas y sirve para

la adherencia
Adhesinas no fimbriales

En bacterias gramnegativas
y grampositivas, su funcin
es la adherencia

Internalizacin en clulas Invasividad

M
Movilidad y quimiotxis

Colonizacin y permanencia
en el hospedero

IgA proteasa

Disminuye la viscosidad del

moco

Siderforos

Ayuda

sobrevivir

la

bacteria
Cpsula

Antifagoctica y factor de
diseminacin

Variacin antignica

Evasin

de

la

respuesta

inmune

1.8.2.FACTORES QUE CAUSAN DAO AL HOSPEDERO

EXOTOXINAS
Las exotoxinas son protenas de alto peso molecular,
elaborada por ciertas bacterias y que se excretan al medio
donde se desarrolla la bacteria. Hay que diferenciar entre
exotoxina

(toxinas

excretadas),

de

las

endotoxinas

(lipopolisacrido) que forman parte de la membrana externa

de las bacterias gramnegativas. Las exotoxinas que daan
36

una gran variedad de tipos celulares se llaman citotoxinas,

mientras las exotoxinas que daan un tipo especfico de
clulas se designan de acuerdo al tipo de clula u rgano
afectado por ejemplo neurotoxina, leucotoxina, hepatotoxina
y cardiotoxina.
Las exotoxinas se han dividido en tres grupos de acuerdo a
su estructura y funcin. Un tipo son las toxinas A-B que se
les da el nombre por el hecho de que la porcin B de la
toxina se une a su receptor en la clula hospedera y se
separa de la porcin A, que media la actividad enzimtica
responsable de la toxicidad. La mayora de las toxinas
bacterianas bien caracterizadas caen dentro de la categora
A-B, por ejemplo, toxina colrica, tetnica, diftrica y toxina
Shiga. El segundo tipo de exotoxinas no tienen las porciones
separables

A-B

actan

por

desorganizacin

de

la

membrana de las clulas hospederas. El tercer tipo de

toxina, denominado superantgeno tambin carece de la
estructura tipo A-B y acta por estimulacin de las clulas B
para liberar citocinas por ejemplo la toxina de choque txico

producida por Staphylococcus aureus.

ENDOTOXINAS
La endotoxina o lipopolisacrido (LPS) corresponde a la
membrana externa de las bacterias gramnegativas. La
porcin lipdica (lpido A) est embebido en la membrana
externa con el core, las porciones del antgeno "O" se
extienden hacia afuera de la superficie de la bacteria. El
lpido A es la porcin txica de la molcula, ejerce su efecto
solamente cuando la bacteria se lisa. La lisis ocurre como
resultado del efecto del complejo de ataque a membrana o
por el complemento, ingestin y destruccin por fagocitos o
la muerte por ciertos tipos de antibiticos.

36

FACTORES QUE CAUSAN DAO AL HOSPEDERO

Factor

Comentario

Exotoxinas
Colrica

Activa la adenilato ciclasa y

aumenta el cAMP intracelular

Tetnica

Inhibe los neurotransmisores

en la placa neuromuscular

Diftrica

ADP-ribosila

el

elongacin,
celular
Inactiva

Shiga

factor

causan

los

de

muerte

ribosomas

60s

produciendo muerte celular

Endotoxinas

Pirognicas

produccin

inducen

de

la

citocinas

proinflamatorias
1.8.3.OTROS COMPONENTES TXICOS DE LA PARED CELULAR
Las bacterias Gram positivas no tienen endotoxinas, pero la
presencia de esas bacterias en el tejido provoca una respuesta
inflamatoria que es idntica a la desencadenada por el
lipopolisacrido. Asimismo, las bacterias grampositivas en el
torrente sanguneo causan el mismo tipo de sntomas de
choque sptico como las bacterias gramnegativas. Para
explicar la manera en que las bacterias grampositivas
desencadenan

el

mismo

tipo

de

efectos

fisiolgicos

ocasionados por el LPS, se ha sugerido, que el peptidoglicano

y los cidos teicoicos y lipoteicoicos son responsables de esos
efectos.
Enzimas hidrolticas. Muchas bacterias producen enzimas
hidrolticas,

tales

como

hialuronidasa,

que

degrada

componentes de la matriz extracelular y de sta forma lesiona

36

la estructura de los tejidos del hospedero. Otra enzima es la

DNasa la cual reduce la viscosidad de los residuos de clulas
muertas del hospedero (pus) y por lo tanto, ayuda a la
propagacin de la bacteria a una rea ms extensa de dao
en el hospedero. Las enzimas hidrolticas tambin proveen a la
bacteria de fuentes de carbono y energa rompiendo los
polmeros del hospedero en azcares y aminocidos de bajo
peso molecular. A pesar del hecho de que las enzimas
hidrolticas producidas por bacterias causan dao a los tejidos,
dichas enzimas no son clasificadas como toxinas porque
generalmente no matan a las clulas del hospedero o no
causan un dao metablico identificable como el producido
por

la

toxina

colrica.

La

virulencia

de

algunos

microorganismos es debido en parte a la produccin de

enzimas u otros factores metablicos.
Entre las principales enzimas metablicas relacionadas con la
virulencia de las bacterias patgenas se encuentran:
a) Colagenasa,

enzima

que

desintegra

el

colgeno,

encontrada en msculo, hueso y cartlago, favoreciendo la

diseminacin.
b) Coagulasa, enzima capaz de coagular el plasma, lo que
facilita el depsito de fibrina, impidiendo una fagocitosis
adecuada.
c) Hialuronidasa,

enzima

inducible

en

presencia

de

su

substrato especfico, que hidroliza el cido hialurnico

(cemento intercelular). Esto facilita la diseminacin de los
microorganismos en el hospedero y se le llama tambin
"factor de diseminacin".
d) Leucocidinas, substancias producidas por algunas bacterias,
son capaces de lisar a leucocitos polimorfonucleares

36

e) Hemolisinas, producidas por diversas bacterias, que lisan

los eritrocitos. Se les relaciona con la virulencia debido a
que las cepas hemolticas de un patgeno en general son
ms virulentas que las no hemolticas.
f) Lecitinasa, tambin conocida con el nombre de alfa-toxina,
destruye varios tipos de clulas, en particular eritrocitos.
g) Fibrinolisina, disuelve la fibrina humana pero no la de otras
especies animales. Como ejemplo se puede citar la
estreptocinasa producida por los grupos A, B, y C del
Streptococcus -hemoltico.

FACTORES QUE CAUSAN DAO AL HOSPEDERO

Factor
Peptidoglucano

Comentario
Forman la pared de bacteria
grampositivas

cido teicoico

gramnegativas
Slo
en

y
bacterias

grampositivas y funciona como

adhesina
1.8.4.
SISTEMAS DE SECRECIN DE LAS BACTERIAS
Diferentes
bacterias
gramnegativas

patgenas

han

desarrollado complejas maquinarias para transferir protenas

codificadas en su cromosoma a clulas eucariontes y se
conocen como sistemas de secrecin de protenas. Se han
descrito cuatro sistemas de secrecin principales (sistemas de
secrecin tipos II, III, IV y V).
Debido a que las protenas bacterianas liberadas modulan
varias funciones celulares, reciben el nombre de protenas
efectoras, trmino que se aplica solo a molculas que

36

requieren maquinarias de multi-protenas especializadas para

ser liberadas en la clula eucarionte.
Los

sistemas

de

secrecin

se

expresan

en

especies

bacterianas como Salmonella entrica, Shigella, Chlamydia,

Yersinia yEscherichia coli.
Sistema de secrecin tipo II (TTSS II). Este tipo utiliza el
sistema Sec para transportar protenas del citoplasma al
espacio periplsmico, mediante otras protenas llamadas
secretinas;

atraviesan

la

membrana

citoplasmtica

(interna) y la membrana externa para alcanzar el medio

externo.
Sistema de secrecin tipo III (TTSS III) Este sistema se
describe como una jeringa molecular, por medio de la
cual la bacteria inyecta diferentes protenas a la clula
hospedera. El TTSS III consiste en una maquinaria de
ms de 20 protenas. Este sistema lo utilizan Escherichia
coli enteropatgena y enterohemorrgica, entre otras.
Sistema de secrecin tipo IV (TTSS IV) El TTSS IV es un
sistema homlogo a la maquinaria de la conjugacin
bacteriana

puede

transportar

tanto

DNA

como

protenas. Este sistema lo usa Helicobacter pylori para

transferir la

protena CagA dentro de las

clulas

gstricas. Tambin Bordetella pertussis secreta su toxina

por ese mecanismo.
Sistema de secrecin tipo V (TTSS V) A este sistema se
le

conoce

como

sistema

autotransporte,

aunque

tambin utiliza el sistema Sec para cruzar la membrana

externa; las bacterias que usan este sistema forman una
estructura beta barril en su extremo carboxilo, el cual se

36

inserta en la membrana externa y permite al resto del

pptido (pptido seal), llegar al medio externo.
Sistema de secrecin tipo VI (T6SS) Se piensa que
consiste en dos conmplejos principales, en asociacin
con elementos citoplsmicos: un ensamble asociado a la
membrana,

que

incluye

dos

protenas

que

son

homlogas a elementos del sistema de secrecin IV.

(Russell et al., 2014).

36