Insectos y Plagas Asociadas Al Cultivo de Mora
Insectos y Plagas Asociadas Al Cultivo de Mora
Insectos y Plagas Asociadas Al Cultivo de Mora
Enfermedades Asociadas
a los Cultivos de
Mora y Fresa
Autores: Dr. Edgardo S. Jimnez Martnez
Ing. MSc. Reinaldo Laguna Miranda
Colaboradores: Dr. Jean Michel Maes, Lic. Vernica Guevara, Ing.
Jorge Antonio Gmez, Ing. Fernando Amador, Ing. Norlan Tijerino.
Gua
Tcnica
No. 13
Managua, Junio 2008
CONTENIDO
GUIA DE IDENTIFICACIN
DE INSECTOS PLAGAS
Y ENFERMEDADES
ASOCIADAS A LOS
CULTIVOS DE MORA
Y FRESA
AUTORES:
Dr. Edgardo S. Jimnez Martnez
Ing. MSc. Reinaldo Laguna M.
Presentacin.......................................................................................3
Introduccin ........................................................................................4
Principales insectos asociados al cultivo de mora .......5
Familia Scarabaeidae .................................................................................5
Familia Cantharidae ...................................................................................5
Familia Chrysomelidae ..............................................................................6
Familiaurn Cuculionidae ............................................................................6
Familia Coccinellidae ................................................................................7
Familia Staphilinidae .................................................................................7
Principales enfermedades asociadas al cultivo
de mora ..................................................................................................8
Mancha de hierro (Cercospora spp)...........................................................8
Mancha Parda (Xanthomona spp.) .............................................................9
Pudricin del Fruto (Botrytis spp.) .............................................................9
Principales Insectos Asociados al Cultivo de Fresa
Familia Chrysomelidae ............................................................................10
Familia Scarabaeidae ...............................................................................11
Familia Curculionidae ..............................................................................11
Familia Pentatomidae...............................................................................12
Familia Lygaeidae ...................................................................................12
Famlia Miridae .........................................................................................13
Principales Enfermedades de la Fresa ...............................14
Enfermedades foliares ..............................................................................14
Enfermedades de frutos............................................................................15
Enfermedades de raz ...............................................................................17
Bibliografas ......................................................................................18
COLABORADORES:
Dr. Jean Michel Maes, Lic.
Vernica Guevara, Ing. Jorge
Antonio Gmez, Ing. Fernando
Amador, Ing. Norlan Tijerino.
Insectos Plagas y
Enfermedades Asociadas
a los Cultivos de
Mora y Fresa
Autores: Dr. Edgardo S. Jimnez-Martnez
Ing. MSc. Reinaldo Laguna Miranda
Colaboradores: Dr. Jean Michel Maes, Lic. Vernica Guevara, Ing.
Jorge Antonio Gmez, Ing. Fernando Amador, Ing. Norlan Tijerino.
Gua
Tcnica
No. 13
Managua, Mayo 2008
Rector:
MSc. Telmaco Talavera Siles
Vicerrector:
Dr. Vctor Aguilar B.
Editor Principal:
Dr. Freddy Alemn
Diagramacin y Diseo:
Mario Castro Garca
Mario Castro Mora
Numero de ejemplares: 1000
Universidad Nacional Agraria
Esta publicacin es posible gracias al
apoyo financiero del pueblo y gobierno
de Suecia a travs de la Agencia Sueca
para el Desarrollo Internacional (Asdi) y
la Agencia Sueca para la Colaboracin en
Investigacin (SAREC)
Gua Tcnica No 13. UNA 2008
Managua, Nicaragua 2008
Presentacin
La Universidad Nacional Agraria, es una institucin que promueve el desarrollo y fortalecimiento de la
sociedad nicaragense, en el campo Agropecuario y forestal, ponen en manos de la sociedad nicaragense
la GUIA DE IDENTIFICACIN DE INSECTOS PLAGAS Y ENFERMEDADES ASOCIADAS A LOS
CULTIVOS DE MORA Y FRESA, la cual brinda informacin sobre la identificacin y el manejo de la entomo-fauna y las enfermedades asociadas a los cultivos de mora y fresa. La informacin que se presenta en
la gua, es producto de la experiencia desarrollada por profesores investigadores de la Universidad Nacional
Agraria y ha sido el producto de resultados de investigaciones realizadas por profesionales de esta institucin.
El objetivo de las GUIAS TECNICAS es apoyar a productores, tcnicos y estudiantes en la toma de
decisiones sobre la produccin de los cultivos, la produccin forestal, el manejo pecuario y los procesos
agroindustriales que den mayor competitividad al sector agropecuario y forestal. De igual forma, contribuir
al manejo integral de las fincas, desde una perspectiva agro-ecolgica.
La publicacin de las GUIAS TECNICAS, se constituye en una de las estrategias con las que cuenta
la UNA para la difusin de su quehacer universitario. Estas se unen al Centro Nacional de Documentacin
Agropecuaria (CENIDA), as como a la infraestructura y equipo para la investigacin, (laboratorios y personal tcnico), a los medios de divulgacin de los resultados, eventos Cientficos y la Revista Cientfica La
Calera.
Las GUIAS TECNICAS han sido elaboradas con el propsito de hacerlas accesibles a una amplia audiencia, que incluye Productores, Profesionales, Tcnicos, y Estudiantes, de tal forma que se constituyan en
una herramienta de consulta, enseanza y aprendizaje, que motiven la investigacin y la adopcin de tecnologas, y que contribuyan de la mejor manera al desarrollo Agropecuario y Forestal de Nicaragua.
Freddy Alemn
Director de Investigacin, Extensin y Postgrado
DIEP-UNA
Introduccin
Los cultivos de mora y fresa son plantas que
pertenece a la familia de las Rosaceae, la mora
al gnero Rubus Sp. (Picha, 2003)., y la fresa al
genero Fragariae. Actualmente en Nicaragua,
podemos encontrar plantaciones establecidas de
mora y fresa en zonas altas, arriba de los 1,200
msnm hasta los 1,800 msnm. Estas alturas se
ubican en los departamentos de Madriz, en el
Municipio de las Sabanas, en Nueva Segovia, en
la cadena montaosa de Dipilto, Mozonte, Jalapa,
y Matagalpa. Ambos cultivos, constituyen una
alternativa rentable para los agricultores de las
partes altas de la zona norte de Nicaragua, debido
a las buenas condiciones edafoclimticas de la
regin y la demanda que existe del producto, tanto
para el mercado local, regional e internacional.
Segn productores de mora y fresa del municipio
de la Sabana, se han encontrado insectos
asociados al cultivo de mora tales como: picudos
(Anthonomus spp), afidos (Aphis spp), mosca de la
fruta (Anastrepha spp), gallina ciega (Phyllophaga
spp), chinches chupadores (Hempteros), as como
tambin enfermedades: Cercospora spp, y Botrytis
spp, y las plagas ms comunes Segn Alvarado
2001, reportadas en el cultivo de fresa son: gallina
ciega (Phyllophaga sp), Chrysomelidos, Araa
Roja (Tetranichus urticae.Kosh), Pulgones (Aphis
gossypi. Glover. A faba Scopoli), Gusanos cortadores
(Prodemia, spodopte Smith) y chinches entre otros.
Entre las principales enfermedades ms comunes
en fresa estn: Mancha foliar (Mycosphaerella
fragariae. Tul. Lindau). Marchites por verticillium
Principales insectos
asociados al cultivo de mora
FAMILIA SCARABAEIDAE
Desde el punto de vista agrcola, la importancia
econmica de esta familia de insectos radica en
que las larvas se alimentan de races y los adultos
de follajes y flores de sus hospederos. En el cultivo de mora, frecuentemente se observan adultos
de estos insectos alimentndose de flores y yemas
terminales.
Foto 1: Anomala
sp. Vista dorsal del
insecto, (Coleptera, Scarabaeidae).
Tamao 9 mm:
Madrz: La Sabana,
03-II-2005, en mora,
01
colectores. Jorge
Gmez, Fernando
Amador, Norlan Tiberino. Identificado por
Edgardo Jimnez y Jean Michel Maes foto tomada
por Jean Michael Maes.
Foto 2: Anomala sp. Vista dorsal del insecto,
(Coleptera,
Scarabaeidae). Tamao
9 mm:
Madrz: La
Sabana, 10II-2005, en
02
mora, colec-
FAMILIA CANTHARIDAE
Estos insectos son frecuentemente atrados por la
alta disponibilidad de polen y nctares del cultivo.
Los Cantharidae son insectos generalmente polinvoros.
03
04
6
Jimnez y Jean Michel Maes foto tomada por Jean
Michael Maes.
FAMILIA CHRYSOMELIDAE
La importancia econmica de esta familia, es que
casi todas las especies son fitfagas; algunas larvas
son minadoras de hojas y ramitas, otras se alimentan
de races, otras comen la parte exterior de la hoja.
Tambin ciertas especies son muy importantes
como plagas, especialmente de plntulas atacando
gramneas, bananos, hortalizas y leguminosas y
como vectores de virus. En el cultivo de mora, es
frecuente encontrar adultos de estos insectos alimentndose del follaje de la planta.
Foto 5: Vista dorsal
del insecto, (Coleptera, Chrysomelidae).
Tamao 5 mm:
Madrz: La Sabana,
22-X-2004, en mora,
c o l e c t o r e s . J o rg e
Gmez, Fernando
Amador, Norlan Tiberino. Identificado por
Edgardo Jimnez y
Jean Michel Maes foto
tomada por Jean Michael Maes.
06
05
F o t o 6 : Vi s t a
dorsal del insecto,
(Coleptera, Chrysomelidae). Tamao
4 mm: Madrz: La
Sabana, 11-XI-2004,
en mora, colectores. Jorge Gmez,
Fernando Amador,
08
FAMILIA CURCULIONIDAE
La importancia de estos insectos, es que tanto
los adultos como las larvas son fitfagos y muchas
especies son de importancia agrcola. Atacan frutos, flores, yemas, tallos y races.
7
Jimnez y Jean Michel Maes foto tomada por Jean
Michael Mae
FAMILIA COCCINELLIDAE
09
Foto 9: Vista lateral del insecto, (Coleptera, Curculionidae). Tamao 4 mm: Madrz: La Sabana,
25-XIII-2004, en mora, colectores. Jorge Gmez,
Norlan Tiberino. Identificado por Edgardo Jimnez
y Jean Michel Maes foto tomada por Jean Michael
Mae
10
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Las mayoras de las especies de la familia Coccinelidae, son depredadores de fidos, escamas, mosca
blanca, trips y algunos caros. Algunas pocas especies fitfagas son importantes en leguminosas y
cucrbitas.
Foto
12:
Vi s t a d o r s a l
del insecto,
(Coleptera,
Coccinellidae).
Ta m a o 6
mm: Madrz: La
12
Sabana, 18-III2005, en mora,
colectores. Jorge
Gmez, Norlan Tiberino. Identificado por Edgardo
Jimnez y Jean Michel Maes foto tomada por Jean
Michael Mae.
Foto 13:
Vista dorsal
del insecto,
(Coleptera,
Coccinellidae). Tamao
6 mm:
Madrz: La
13
Sabana, 18III-2005, en
mora, colectores. Fernando Amador, Norlan Tiberino. Identificado por Edgardo Jimnez y Jean Michel Maes foto
tomada por Jean Michael Mae
FAMILIA STAPHILINIDAE
La mayora son depredadores; Otros saprofagos y unos
pocos parsitos de otros insectos. Viven en diversos
habitas. Estos insectos se observaran en yemas florales
del cultivo de mora probablemente alimentndose de
otros insectos de ese mismo habitat.
14
Foto 14: Vista dorsal del insecto, (Coleptera, Staphilinidae). Tamao 4 mm: Madrz: La Sabana,
27-I-2005, en mora, colectores. Jorge Gmez,
Norlan Tijerino. Identificado por Edgardo Jimnez
y Jean Michel Maes foto tomada por Jean Michael
Mae
17
16
Foto: 17 Pudricin del Fruto (Botrytis spp.)
Mancha Parda (Xanthomona spp.)
Foto 16: Sntomas en hojas de mora. (Xanthomona spp)
Madrz: La Sabana, 12-IX-2004, colector. Ing.
Norlan Tijerino Identificado por Ing. Norlan Tijerino y Lic. Vernica Guevara.
10
01
Foto 2:
Emolpinae: Nodonata sp.
Vista dorsal del insecto,
(Coleptera, Chrysomelidae).
Tamao 4 mm: Madrz:
La Sabana, 10-IX-2004, en
Fresa, colector. Jorge Gmez.
Identificado por Edgardo
Jimnez y Jean Michel Maes
foto tomada por Jean Michael
Maes.
03
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02
Foto 4: Galerucinae sp. (Coleptera, Chrysomelidae). Tamao 5 mm: Madrz: La Sabana, 11-II2005, en Fresa, colector. Jorge Gmez. Identificado
por Edgardo Jimnez y Jean Michel Maes Vista
lateral del insecto, foto tomada por Jean Michael
Maes.
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FAMILIA SCARABAEIDAE
Las larvas de este insecto se alimentan de las
races de las plantas, debilitndolas y causando un
pobre desarrollo, las plantas pueden tambin presentar sntomas de deficiencia de agua y nutrientes,
son susceptibles al acame, las larvas pasan por tres
estados, los dos primeros comen materia orgnica
y races fibrosas por unas 4-6 semanas, el tercer
estado se alimenta vorazmente de las races por
5-8 semanas. Los ataques a la planta normalmente
son espordicos; por lo general estos ataques son
realizados en manchones y pueden eliminar una
siembra o parte de ella. Cuando el dao es en las
hojas se presentan mrgenes irregulares.
05
Foto 5: Anomala
sp. Vista dorsal del
insecto, (Coleptera,
Scarabaeidae). Tamao
9 mm: Madrz: La
Sabana, 19-XI-2004,
en Fresa, colector. Jorge
Gmez. Identificado
por Edgardo Jimnez
y Jean Michel Maes
foto tomada por Jean
Michael Maes.
FAMILIA CURCULIONIDAE
Las larvas de curculionidae en general viven en
races, tallos, troncos, ramas, hojas, frutos, flores y
semillas. Tanto larvas y adultos son fitfagos, los
adultos pueden perforar frutos y nueces y comer
otras partes de la planta, algunos son mirmecfilos
(viven asociados con hormigas), o fungivoros (se
alimentan de hongos). En fresa este insecto generalmente se encuentra en el estado adulto alimen-
06
Foto 6: Apion sp. Vista lateral del insecto, (Coleptera, Curculionidae) . Tamao 5 mm: Madrz:
La Sabana, 04-II-2005, en Fresa, colector. Jorge
Gmez. Identificado por Edgardo Jimnez y Jean
Michel Maes foto tomada por Jean Michel Maes.
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12
Jean Michel Maes foto tomada por Jean Michel
Maes
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FAMILIA PENTATOMIDAE
Tanto los insecto adultos y ninfas chupan sabia de los tallos, frutas y el grano en desarrollo,
causan moteado y a veces pudricin o cada de
frutos, decoloracin y esterilidad del grano este
insecto causa graves daos debido a que tambin
se alimenta de las flores lo que provoca que en las
plantas afectadas se produzca una diminuta y pobre produccin de frutos.
Foto 9: Euthyrrynchus sp. Vista dorsal
del insecto, Especie
depredadora (Hemiptera, Pentatomidae).
Tamao 17 mm:
Madrz: La Sabana,
10-V-2005, en Fresa,
colector. Jorge Gmez.
Identificado por
Edgardo Jimnez y
10
11
FAMILIA LYGAEIDAE
09
13
insectos. En fresa esta familia de insecto fue la que
mayormente y generalmente se observo en la base
de la planta de semillas y la savia de los tallos.
Foto 12: Geocoris sp.
Vista dorsal del insecto,
(Hemiptera, Lygaeidae).
Tamao 4 mm: Madrz:
La Sabana, 18-III-2005,
en Fresa, colector. Jorge
Gmez. Identificado
por Edgardo Jimnez
y Jean Michel Maes
foto tomada por Jean
Michael Maes.
12
Foto 13: (Hemptera,
Lygaeidae). Tamao 6
mm: Madrz: La Sabana,
25-III-2005, en Fresa,
colector. Jorge Gmez.
Identificado por Edgardo
Jimnez y Jean Michel
FAMLIA MIRIDAE
Los insectos adultos y ninfas chupan sabia de
los tallos, frutas y el grano en desarrollo, causan
moteado y a veces pudricin o cada de frutos, decoloracin y esterilidad del grano este insecto causa
graves daos debido a que tambin se alimenta de
las flores y frutos.
Foto 14: Miridae sp.
Vista dorsal del insecto,
(Hemiptera, Miridae).
Tamao 6 mm: Madrz:
La Sabana, 04-II-2005,
en Fresa, colector. Jorge
Gmez. Identificado por
Edgardo Jimnez y Jean
Michel Maes foto tomada
por Jean Michel Maes.
14
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14
PRINCIPALES ENFERMEDADES
DE LA FRESA
La fresa es atacada por diversas enfermedades
causadas por bacterias, hongos y virus (Agrios,
1991) algunas de las enfermedades son de poca importancia en este cultivo, pero otras han interferido
seriamente en el proceso de produccin.
ENFERMEDADES FOLIARES
Los sntomas ms tpicos de Xanthomona fragariae o mancha angular de la hoja, aparecen inicialmente como lesiones pequeas hmedas en la
parte ms baja de la superficie de la hoja. Estas lesiones se alargan o agrandan para formar manchas
angulares delimitadas por pequeas venas, estas
lesiones podran coaleser y cubrir grandes porciones de la hoja.
VIRUELA (MYCOSPHAERELLA
(TUL. LINDAU)
FRAGARIAE.
Este patgeno se encuentra ampliamente distribuido y al principio en las hojas aparece como
pequeas manchas de forma indefinida y de un color prpura oscuro, las que luego se extienden y
posteriormente en poco tiempo, adquiere un color
caf claro en las hojas jvenes y blanco en las ya
maduras.
02
01
Foto 1: Sntomas de Xanthomona fragariae.( Kennedy & King) en hojas de fresa.
Madrz: La Sabana, 03-XII-2004, colector. Jorge Gmez. Identificado por Ing. Jorge Gmez y
Lic. Vernica Guevara.
MANCHA
(MARSSONIA
(LIB) KLEBAHN)
CAF
FRAGARIAE
Esta enfermedad es causada por el hongo Diplocarpon earliana (Ell & Ev.) Wolf, cuya forma imperfecta (asexual) es Marssonia fragariae (Lib) Klebahn, que es la forma ms predominante, se mantiene
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todo el ao en las hojas infectadas, siendo los principales sntomas manchas irregulares de color caf
o prpura. Sobre las lesiones en hojas muertas se
forman los acrvulos, los cuales liberan numerosos
conidias que se dispersan principalmente por el salpique de lluvia.
04
Figura 4: Sntomas deTizn foliar (Phomopsis obscurans) (Tomada de Cruz, Gonzalez, T. 2007
ENFERMEDADES DE FRUTOS
Las enfermedades de los frutos pueden aparecer al inicio de su formacin o en cualquier etapa
del proceso de maduracin hasta la cosecha y el
almacenamiento. Muchos de los sntomas producidos por los patgenos tienden a confundirse; sin
embargo otros son muy fciles de identificar como
es el caso del moho gris (B. cinerea) y antracnosis
(Colletorichum spp.).
Foto 3: Sntomas de mancha caf (Marssonia fragariae (Lib) Klebahn) (Tomado de Cruz Gonzalez T. 2007)
TIZN FOLIAR PHOMOPSIS OBSCURANS
(ELLIS & EVERTH.) SUTTON.
Es la tercera enfermedad foliar identificada en
el cultivo. La infeccin comienza en los pices de
las hojas, afectando las nervaduras centrales. Las
lesiones ms viejas se alargan tomando forma de
16
gris sobre la superficie de los frutos. Alta humedad
y temperaturas de 10 25 C son favorables para el
desarrollo del hongo el cual pudo ser cultivado artificialmente en PDA.
05
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ANTRACNOSIS COLLETROTICHUM
SPP.
SPP.
Esta enfermedad ha sido reportada en los Estados Unidos, Europa y Asia. Ocurre espordicamente y se han estimado prdidas de hasta el 50 %
en el sur de los Estados Unidos (APS, 1998). Los
sntomas ocurren en cualquier estado de desarrollo
de los frutos. A medida que la pudricin aumenta,
los frutos enteros se vuelven de color caf tomando una textura spera con aspecto de cuero. Bajo
condiciones de alta humedad o en cmara hmeda
se produce sobre los frutos infectados una fina capa
de micelio blanco.
Foto 7: Frutos
infectados por
Phytophthora
spp.
(TOMADO DE
ESPINOZA, B.
07
2007)
17
PUDRICIN CAF-BRONCE HAINESIA LYTHRI
(DESMAZ.) HHN
Los sntomas caractersticos en los frutos son
lesiones ligeramente hundidas, las cuales se alargan rpidamente especialmente en frutos maduros.
El reblandecimiento de las zonas infectadas es aparentemente causado por enzimas pectolticas secretadas por el hongo.
Foto 8: Frutos
infectados por
Hainesia lythri.
(Tomado de Espinoza,
B. 2007)
08
PUDRICIN
BLANCA
ENFERMEDADES DE RAZ
Varias enfermedades han sido reportadas afectando las races de fresa sin embargo en este estudio solo una fue identificada.
PUDRICIN DE RIZOMA PHYTOPHTHORA
CACTORUM (LEBERT & COHN) J. SCHRT
Esta enfermedad ha sido reportada en climas
tropicales y sub tropicales, se caracteriza por Marchitamiento sbito de las hojas ms jvenes. La
marchites progresa al resto de la planta colapsando
y muriendo en unos pocos das. Cuando las plantas
son extradas del suelo frecuentemente se quiebran
en la parte superior de la corona, dejando dentro
del suelo las coronas y races (APS, 1998). El patgeno causa adems, enanismo severo en plantas
infectadas y decoloracin vascular de las coronas
La principal fuente de inoculo son las oosporas que
persisten en el suelo o en plantas infectadas. Las
oosporas producen zoosporas las cuales infectan
las races, penetrando principalmente a travs de
heridas.
09
10
18
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
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Agradecimiento
El autor y sus colaboradores agradecen de manera muy especial al Dr. Jean Michel Maes por haber
tomado las fotos de los insectos y haber colaborado en la identificacin de ellos, al Tcnico Alex Cerrato
por su colaboracin tcnica en la identificacin preliminar de los insectos en el museo Entomolgico del
DPAF-UNA, a la Lic. Vernica Guevara por su apoyo en la identificacin de las enfermedades, al FAITANFUNICA a travs del proyecto UNA-FAITAN-MORA por su colaboracin econmica para que esta investigacin se llevara a cabo y a la Universidad Nacional Agraria por su apoyo a la investigacin agrcola.
Tambin se agradece a Asdi - SAREC por el financiamiento que hace posible esta publicacin.