Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 182 vistas

    Acta de Constitución Corregido

    Cargado por

    XulemitaDaTu
    Este documento presenta el proyecto para crear la pollería "Ponle Brasa" en el distrito de La Victoria en Lima, Perú. Resume los detalles clave del proyecto como su objetivo de brindar un servicio de alta calidad, el cronograma propuesto, los roles del equipo de proyecto, y el presupuesto preliminar de $79,851.60 soles para implementarlo.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Acta de Constitución Corregido

    Cargado por

    XulemitaDaTu
    182 vistas7 páginas
    Este documento presenta el proyecto para crear la pollería "Ponle Brasa" en el distrito de La Victoria en Lima, Perú. Resume los detalles clave del proyecto como su objetivo de brindar un servicio de alta calidad, el cronograma propuesto, los roles del equipo de proyecto, y el presupuesto preliminar de $79,851.60 soles para implementarlo.

    Descripción original:

    acta de constitucion

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este documento presenta el proyecto para crear la pollería "Ponle Brasa" en el distrito de La Victoria en Lima, Perú. Resume los detalles clave del proyecto como su objetivo de brindar un servicio de alta calidad, el cronograma propuesto, los roles del equipo de proyecto, y el presupuesto preliminar de $79,851.60 soles para implementarlo.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    182 vistas7 páginas

    Acta de Constitución Corregido

    Cargado por

    XulemitaDaTu
    Este documento presenta el proyecto para crear la pollería "Ponle Brasa" en el distrito de La Victoria en Lima, Perú. Resume los detalles clave del proyecto como su objetivo de brindar un servicio de alta calidad, el cronograma propuesto, los roles del equipo de proyecto, y el presupuesto preliminar de $79,851.60 soles para implementarlo.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    Está en la página 1de 7

    CONTROL DE VERSIONES

    Versin

    Hecha por

    Revisada por

    Aprobada por

    Fecha

    Motivo

    0.1

    AT

    KO

    ZD

    16-08-16

    Versin Original

    PROJECT CHARTER ACTA DE CONSTITUCION


    Nombre del Proyecto

    Siglas del Proyecto

    Creacin de la Pollera Ponle Brasa

    PPB

    Definicin del Proyecto: QU, QUIN, CMO, CUNDO Y DNDE?


    La empresa Ponle Brasa.
    Ttulo del Proyecto: Ponle Brasa
    Gerente Proyecto: Silvana Villagaray
    Patrocinador: Pino Omar
    Cliente del Proyecto: B C ( La victoria)
    Fecha del Acta: 13/08/16
    El proyecto ser realizado desde el 16 de Agosto hasta el 20 de Noviembre, dndose el desarrollo de la creacin de una Pollera. La gestin del Proyecto se
    realizar en el Distrito de la Victoria por el equipo del proyecto.

    Definicin del Producto del Proyecto: DESCRIPCIN DEL PRODUCTO, SERVICIO O CAPACIDAD A GENERAR.
    La empresa Ponle Brasa est dedicada a la elaboracin y venta de pollos, en el cual su objetivo principal es brindar un servicio de calidad, diferencindonos de
    la competencia puesto que adicionalmente tiene un valor agregado en la elaboracin y presentacin de las papas y complementos.

    Definicin de Requerimientos del Proyecto:

    STAKEHOLDERS

    NECESIDADES, DESEOS, O EXPECTATIVAS

    REQUERIMIENTOS DEL PROYECTO

    SPONSOR:
    PINO OMAR

    Desarrollo de la creacin de la Pollera Ponle Brasa.

    Cumplir con los parmetros establecidos por la empresa y


    respetar los requerimientos del cliente.

    CLIENTE:
    Consumidores del
    Distrito de la
    Victoria

    El cliente necesita productos que cumplan los estndares de


    calidad.
    El cliente requiere un establecimiento con una buena
    infraestructura, un ambiente clido.
    El cliente espera seguridad del local.
    El cliente necesita que el personal tenga una buena atencin y
    servicio.

    Entregar un informe mensual sobre las actividades, quejas


    y/o sugerencias, el cual ser revisado y aprobado por el
    Supervisor y Gerente de RR.HH.

    Definicin de Necesidades del Negocio: NECESIDADES DEL NEGOCIO, LA SOCIEDAD, ORGANIZACIN, O EMPRESA, QUE EL PROYECTO TRATAR DE
    SATISFACER.
    NECESIDAD DEL NEGOCIO

    FORMA EN QUE EL PROYECTO LA SATISFAR

    Obtener rentabilidad y
    ganancias.

    Mediante una ptima elaboracin de presupuestos

    Posicionamiento en el mercado.

    Captacin de los clientes mediante la diferenciacin del producto.

    Finalidad Del Proyecto: FIN LTIMO, PROPSITO GENERAL, U OBJETIVO DE NIVEL SUPERIOR POR EL CUAL SE EJECUTA EL PROYECTO. ENLACE CON
    PROGRAMAS, PORTAFOLIOS, O ESTRATEGIAS DE LA ORGANIZACIN.
    Llegar a desarrollar e implementar el proyecto con perspectiva de inversin, retorno y rentabilidad. En un clima de integracin, compromiso, desarrollo y
    crecimiento.

    Justificacin del Proyecto: MOTIVOS, RAZONES, O ARGUMENTOS QUE JUSTIFICAN LA EJECUCIN DEL PROYECTO.

    JUSTIFICACIN CUALITATIVA

    Geogrfica:
    Nmero de
    habitantes de
    NSE B y C.
    Geogrfica:
    Densidad
    (habitantes /
    manzana de
    vivienda).

    La razn por la cual uno de los motivos la cual hemos


    decidido este proyecto es debido a la zonas geogrfica
    en la cual nos vamos a ubicar (distrito de la Victoria),
    debido a que cuenta con clientes insatisfechos en lo que
    es consumo de pollos a la brasa dado que nuestros
    principales competidores no cuentan con una buena
    calidad en su producto, debido a esto dada la mayor
    oportunidad de tener clientes.
    Por otra parte con respecto a la densidad geogrfica el
    local se encuentra en un lugar en el cual hay residencias
    creadas cercanas a nuestro local como tambin es una
    calle concurrida con lo cual la captacin de clientes ser
    un factor clave para nosotros.

    JUSTIFICACIN CUANTITATIVA

    Seleccin del
    Factor
    Descripcin
    Peso
    distrito a
    Aubicarse Costo de alquiler
    30%
    Factor del localFactor
    (S/. / m2) Descripcin
    Descripcin
    B
    ProximidadJustificaci
    a otros
    Justificacin
    30%
    locales comerciales
    n
    Cercana
    C
    Cercana aAavenidas
    30% a
    avenidas
    principales
    D
    Acceso de proveedores principales
    10%

    Proximidad
    a la
    competencia

    Factor
    Descripcin
    Justificacin
    Debido a que el
    local est
    ubicado en una
    zona de fcil
    acceso permite
    atraer a ms
    clientes, y hace
    ms factible el
    transporte de los
    empleados.
    Este factor toma
    en cuenta el
    nmero de
    restaurantes de
    pollo al brasa
    cercano al local.

    (ARTURO FALTA ESTA PARTE)

    Designacin del Project Manager del Proyecto:


    NOMBRE

    TOCASCA NUEZ, ARTURO

    NIVELES DE AUTORIDAD

    REPORTA A

    OCHOA BOCANEGRA, KIARA

    SUPERVISA A

    DAMIAN TUOQUE, ZULLY

    Nivel Administrativo
    Nivel Operativo
    Nivel Financiero
    Nivel de RR.HH

    Cronograma de Hitos del Proyecto


    HITO O EVENTO
    SIGNIFICATIVO

    FECHA PROGRAMADA

    Creacin de la Empresa

    16 de Agosto

    Inauguracin de la Empresa

    20 de Agosto

    Implementacin de nuevos
    sucursales
    Elaboracin de nuevos
    productos

    16,17 y 18 de Octubre
    01 de Noviembre

    Exclusiones Conocidas
    Responsabilidad sobre la calidad de los insumos.
    Responsabilidad sobre el perfil del producto.

    Organizaciones o Grupos Organizacionales que Intervienen en el Proyecto


    ORGANIZACIN O GRUPO
    ORGANIZACIONAL
    AVINKA S.A.
    PLANES MKT S.A.C.
    PAPICROCK S.A.

    ROL QUE DESEMPEA


    Empresa la cual nos proveer del principal insumo para la elaboracin del proyecto.
    Empresa que colaborar con la todo lo relacionado al marketing y publicidad que requiere nuestro proyecto.
    Empresa que apoyar y proveer con el complemento necesario para la elaboracin del proyecto.

    Supuestos del Proyecto: FACTORES QUE PARA PROPSITOS DE LA PLANIFICACIN DEL PROYECTO SE CONSIDERAN VERDADEROS, REALES O CIERTOS.

    INTERNOS A LA
    ORGANIZACIN
    Necesidad de personal
    capacitado con conocimientos
    bsicos para la elaboracin del
    proyecto.
    Utilizacin de herramientas
    necesarias para llevar a cabo el
    proyecto de forma positiva.
    Instructor o persona que le d
    seguimiento al proyecto que
    asegure el xito del mismo.

    AMBIENTALES O EXTERNOS A LA ORGANIZACIN


    Utilizacin y colaboracin de proveedores dentro de nuestra localidad para el buen desarrollo del proyecto.

    La intervencin del patrocinador es relevante para el avance del proyecto y su futuro dentro del mercado.

    La necesidad de un local amplio y en buen estado para la realizacin del proyecto dentro del distrito establecido.

    Restricciones del Proyecto: FACTORES QUE LIMITAN EL RENDIMIENTO DEL PROYECTO, EL RENDIMIENTO DE UN PROCESO DEL PROYECTO, O LAS OPCIONES
    DE PLANIFICACION DEL PROYECTO. PUEDEN APLICAR A LOS OBJETIVOS DEL PROYECTO O A LOS RECURSOS QUE SE EMPLEAN EN EL PROYECTO.
    INTERNOS A LA
    AMBIENTALES O EXTERNOS A LA ORGANIZACIN
    ORGANIZACIN
    El presupuesto del proyecto no
    debe excederse de lo
    Altas tasas de inters por parte de los proveedores.
    planificado.
    Se realizar de manera mensual
    el registro sanitario oficial, el
    cual ser previamente
    analizado y aprobado por el
    gerente de recursos humanos.
    Mala planificacin para la
    asignacin de los recursos
    generando que se deterioren.

    El mercado potencial puede no estar interesado en la apertura del restaurante por la alta competencia que existe.

    El local no cumple con los requisitos expuestos por la organizacin, retrasando el proyecto.

    Principales Riesgos del Proyectos:


    No disponer con suficientes equipos refrigerados para conservar los pollos.
    Falta de aplicacin de las normas sanitarias y de calidad.
    Los informes mensuales no son autorizados por el gerente de recursos humanos, generando disconformidad entre los interesados.
    Principales Oportunidades del Proyecto

    El desarrollo del nuevo local permitir en un futuro la apertura de nuevas sucursales.

    Presupuesto Preliminar del Proyecto:


    CONCEPTO

    MONTO ($)

    PERSONAL

    Administrador, Maestro Hornero, Ayudante de cocina, Mozos, Cajero(a), Vigilante

    S/. 8400.00

    MATERIALES

    Horno Ecolgico, Freidora de papas, Caja registradora, Refrigeradora, Otros.

    S/. 43600.00

    3.MQUINAS y EQUIPOS

    Mesa de trabajo, Televisor, Mostrador, Sillas, Mesas, Otros.

    S/. 10520.00

    4.MOVILIARIO

    Alquiler de local, Luz, Agua, Internet, Telfono, Otros.

    S/. 2400.00

    TOTAL LNEA BASE

    S/. 64920.00

    5. RESERVA DE CONTINGENCIA

    Identificable

    6. RESERVA DE GESTIN

    No identificable 13%

    TOTAL PRESUPUESTO

    - 10%

    S/. 6492.00
    S/. 8439.60
    S/ 79851.60

    También podría gustarte