Química Analítica #1

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONMA DE NICARAGUA,
MANAGUA
RECINTO UNIVERSITARIO RUBN DARO
FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERAS
DEPARTAMENTO DE QUMICA
QUMICA ANALTICA
CLASE DEMOSTRATIVA #1
HERRAMIENTAS Y OPERACIONES BSICAS DE LA QUMICA
ANALTICA
INTRODUCCIN
En Qumica Analtica se requieren mediciones para obtener datos.
En esta clase demostrativa, la discusin est dedicada a fomentar el
desarrollo de hbitos eficientes en el laboratorio y proporcionar
informacin general sobre las herramientas y operaciones bsicas del
Anlisis Qumico. Antes de comenzar un anlisis, se debe comprender el
significado de cada paso en el procedimiento a fin de evitar dificultades
y fuentes potenciales de error que son inherentes en todos los Mtodos
Analticos.
El propsito de esta clase demostrativa es presentar varios de los
instrumentos, tcnicas y habilidades necesarias para el trabajo en el
laboratorio de qumica analtica. Las tcnicas son consideradas una a
una como operaciones unitarias. Es importante aprender las tcnicas
adecuadas y adquirir las habilidades individuales antes de intentar
experimentos adicionales en el laboratorio.
Los qumicos analticos utilizan una variedad de cristalera de
vidrio para medir el volumen de un lquido. La eleccin de qu tipo de
material de vidrio a utilizar depende de la precisin con que necesitamos
saber el volumen del lquido y si estamos interesados en la contencin o
entrega del lquido. Tambin se mostrar parte de los equipos y
materiales utilizados en el laboratorio.
La preparacin de soluciones es una de las tcnicas fundamentales
del anlisis qumico. En este laboratorio se estandarizar una solucin
de NaOH 0.1 N utilizando ftalato cido de potasio como estndar
primario. La estandarizacin de una solucin requiere de un mayor
grado de exactitud que una determinacin volumtrica ordinaria,
requiere de los siguientes requisitos: un estndar primario adecuado que
se encuentre con alto grado pureza que no sea higroscpico, alto peso
molecular y que reaccione con la solucin que se va a estandarizar.
OBJETIVOS
1 | Pgina
Identificar los materiales y cristalera ms usado en el laboratorio y

sus funciones.
Desarrollar habilidades en el uso de la balanza analtica,
materiales, cristalera y reactivos qumicos.
Preparar y estandarizar 500 mL de solucin alcalina de NaOH 0.1 N
utilizando ftalato cido de potasio (KHP) como patrn primario.
PROCEDIMIENTO
Primera etapa: Uso correcto de la balanza analtica.
1. Se enciende la balanza y se espera de 10-15 minutos antes de
realizar las pesadas.
2. Se nivela la balanza manipulando los tornillos de la base frontal
hasta colocar en el centro de la burbuja de nivelacin.
3. Se establece el punto cero presionando el dispositivo On de la
derecha (diestros) o el de la izquierda (zurdos), segn resulte ms
fcil y en la pantalla digital aparecer:
Balanzas analticas: 0.0000 g (la resolucin es 0.1 mg),
Balanzas semi-analticas: 0.000 g (la resolucin es 1 mg).
Balanzas de precisin: 0.00 g (la resolucin es 10 mg = 1 cg).
4. El objeto que se va a pesar se manipula con una pinza y se coloca
en el centro del platillo y cuando la balanza se detiene aparece en
la pantalla un asterisco * con una cifra, la cual es la masa del
objeto pesado, a esto se le llama punto de reposo.
5. Mientras se realizan las mediciones, se deben mantener cerradas
las ventanillas de la balanza, para evitar la entrada de corrientes
de aire.
6. El objeto que se coloca o se retira de la balanza no debe
manipularse directamente con la mano, siempre se debe utilizar
una pinza o un trozo de papel, esto se hace para evitar que la
grasa de la mano le aada ms peso al objeto.
7. Si se va a pesar un reactivo qumico utilice una esptula limpia y
seca. Se sacan pequeas porciones del reactivo y con sumo
cuidado se depositan en el recipiente escogido para tal fin.
8. Si se pesa un lquido, se debe pesar primero el recipiente vaco
que lo contendr y a continuacin se deposita el lquido y se
procede a pesar. Por diferencia de peso se obtiene el peso del
lquido medido, o bien, tare antes de adicionar el lquido.
9. Despus de realizadas todas las pesadas se apaga la balanza y si
qued algn residuo sobre el platillo, se debe limpiar con una
brocha o un cepillo. Esta limpieza se realiza despus de apagar la
balanza.
2 | Pgina
Segunda etapa: Demostracin de cristalera, materiales y equipos

Tabla 1. Cristalera de uso comn en un laboratorio de qumica.
Cristalera
Nombre
Uso
Matraz
Erlenmeyer
Matraz
volumtrico
Son matraces de paredes rectas,

muy usados para valoraciones.
Se pueden calentar directamente
sobre una rejilla.
Se utiliza para preparar

soluciones a un determinado
volumen.
Probeta
graduada
til para medir lquidos cuando

no es necesaria una gran
exactitud.
Beaker
Sirve para pesar sustancias,

medir volumen de lquidos (poca
exactitud)
y
tambin
para
calentar y mezclar sustancias.
Pipetas
Se
utilizan
para
medir
volmenes con gran exactitud.
Hay pipetas volumtricas (de un
solo trazo) y pipetas serolgicas
(de varios trazos).
3 | Pgina
Nota: Toda la cristalera antes mencionada en la tabla 1, tiene que

usarse de manera adecuada, al momento de medir el volumen de un
lquido se debe diferenciar entre la marca de aforo y el menisco. En
Bureta
Se correcta
emplean
para
medir
la Ilustracin 1 se ejemplifica
una lectura
del volumen
volmenes con gran exactitud
medido en la cristalera de laboratorio.
como en las valoraciones que se
realizan
en
el de anlisis
Ilustracin 1. Lectura correcta del volumen
en una cristalera
volumtrico.
laboratorio.
Tabla 2. Materiales de uso comn en un laboratorio de qumica.

Materiales
Nombre
Uso
Soporte universal
Pieza bsica en el
montaje de los sistemas
y aparatos como pinzas
y aros de metal.
Magneto
Completa la
homogenizacin de una
mezcla. Se introducen
dentro del recipiente y
mediante un agitador
magntico se genera un
campo magntico
externo.
Esptula metlica
Sirve para pesar un

reactivo o una
sustancia.
4 | Pgina
Pinza para bureta
til para sostener la

bureta durante la
valoracin
Tabla 3. Equipos comunes en un laboratorio de qumica.
Equipos
Nombre
Uso
Balanza analtica
Equipo de medicin
de masa con alta
sensibilidad.
Agitador magntico
Agiliza
la
homogenizacin
de
una
mezcla
o
sustancia con ayuda
de un magneto.
Tercera etapa: Preparacin y Estandarizacin de 500 mL de NaOH 0.1

N (0.1 M).
1. Pese aproximadamente 1.9998 gramos de NaOH y disulvalo con
agua destilada en un matraz volumtrico de 500 mL hasta la
marca de aforo, rotule y calcule la normalidad terica.
2. Utilizando un beaker de 50 mL pese con exactitud en una balanza
analtica 1.0210 gramos de ftalato cido de potasio, disulvalo con
50 mL de agua destilada y traslade el contenido a un matraz
Erlenmeyer de 250 mL.
3. Aada al matraz de 2 a 3 gotas de fenolftalena.
4. Coloque en la bureta la solucin de NaOH y comience el proceso
de titulacin aadiendo gota a gota y con agitacin constante, el
NaOH sobre el ftalato.
5. Termine la titulacin cuando aparezca la primera tonalidad rosada
permanente del indicador. En ese momento cierre de inmediato la
llave de la bureta y verifique la cantidad de volumen gastado de
NaOH.
5 | Pgina
6. Con los datos obtenidos, determine la normalidad verdadera del

NaOH utilizando la siguiente ecuacin:
N e=
mKH C H O ( g)
V NaOH (mL )1 meq KH C H
8
O4
(g/meq)
Ecuacin
1
Donde:
N e : Es la normalidad experimental
m KH C H O : Masa en gramos del ftalato
8
V NaOH : Volumen gastado de la titulacin del NaOH

1 meq KH C H O : Miliequivalentes del ftalato
8
7. Con los resultados obtenidos en el acpite anterior complete la

siguiente tabla.
Muestra
Rplic
a
Tabla 4. Resultados obtenidos de la valoracin.

Masa de
Volumen de
Normalidad
Normalidad
patrn
NaOH
del NaOH
terica del
primario (g)
gastado
experimental
NaOH
(mL)
Ftalato
1
cido de
2
potasio
3
Media aritmtica
Error absoluto:
e =
N
e N
t
=N
Error relativo:
r=
Donde:
e N t
N
100
t
N
t =
N
Ecuacin
2
Ecuacin
3
e
N
= Normalidad promedio experimental.
t
N
= Normalidad promedio terica.
BIBLIOGRAFA
6 | Pgina
Christian, G. D. (2009). Analytical Chemistry (6 ed.). Washington: Cengage

Learning.
Skoog, D. A., M., W. D., J., H. F., & R., C. S. (2005). Fundamentos de Qumica
Analtica. Mxico Distrito Federal: Thomson Editores S. A.
7 | Pgina

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Identificar los materiales y cristalera ms usado en el laboratorio y

Segunda etapa: Demostracin de cristalera, materiales y equipos

Son matraces de paredes rectas,

Se utiliza para preparar

til para medir lquidos cuando

Sirve para pesar sustancias,

Nota: Toda la cristalera antes mencionada en la tabla 1, tiene que

Tabla 2. Materiales de uso comn en un laboratorio de qumica.

Sirve para pesar un

Pinza para bureta

til para sostener la

Tercera etapa: Preparacin y Estandarizacin de 500 mL de NaOH 0.1

6. Con los datos obtenidos, determine la normalidad verdadera del

V NaOH : Volumen gastado de la titulacin del NaOH

7. Con los resultados obtenidos en el acpite anterior complete la

Tabla 4. Resultados obtenidos de la valoracin.

Christian, G. D. (2009). Analytical Chemistry (6 ed.). Washington: Cengage

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