DOCENTE: ING. SEGUNDO VELASQUEZ.

CONTRERAS.

INTEGRANTES:

AVALOS MAURICIO, ITALO.

NOVOA ZAPATA, DIANA.
URQUIAGA ABANTO, JAMPIER.
VALDERRAMA ISLA, ALEX.

TRUJILLO PER

EMPRESA DE CEMENTOS PACASMAYO S.A.

INTRODUCCIN
Nuestro trabajo de investigacin pretende demostrar cuales son
los factores principales que ocasionan desviaciones en un
proceso productivo de la Empresa Cementos Pacasmayo S.A.
Nuestro objetivo principal es evaluar las causas que originan
estos defectos durante los procesos productivos, para lo cual la
investigacin de este tema se realiz a travs de un anlisis
cuantitativo y cualitativo.
Los enfoques cualitativo y cuantitativo son importantes porque
son procesos rigurosos, cuidadosos y sistematizados en el que se
busca resolver problemas, y nos garantiza la produccin de
conocimiento o de alternativas de solucin viables.
De principio se abordan de manera general las evidencias que
nos muestran las causas posibles de la ocurrencia de los
defectos de produccin lo cual mediante el anlisis cuantitativo
se busca cuantificar y ponderar la relevancia de los factores en
la aparicin de productos defectuosos observados, mediante
recoleccin de datos, conteo y uso de estadstica, todo ello para
establecer con exactitud los patrones determinantes del
problema presentado.
Mediante el anlisis cualitativo se busca determinar las
necesidades que
requieren los operarios para realizar las tareas asignadas,
medir en qu grado
el operario se valora as mismo a travs de la
identificacin de su puesto de
trabajo dentro de la empresa y conocer la predisposicin
al cambio siendo este
un factor de influencia en la obtencin del logro de
nuevos objetivos.

La Empresa Cementos Pacasmayo, se dedica a la

fabricacin y
comercializacin de cemento, cal, agregados, concreto
premezclado,
elementos prefabricados y otros materiales de
construccin.
Contamos con una moderna planta de cemento en
Pacasmayo (La Libertad),
una planta de cemento en Rioja (San Martn), una planta
de ladrillos de
diatomita en Sechura (Piura) y plantas de premezclados
en las principales
ciudades desde donde atendemos los mercados norte y
noreste del Per.
Adicionalmente, la empresa anunci en enero del 2012 la
decisin de construir
una nueva planta de cemento en la ciudad de Piura.

ALGUNOS DATOS:

MISIN
Ser una empresa innovadora que se especializa en cemento, as
como cal y
materiales de construccin
VISIN
Ubicarnos dentro del 10% de empresas cementeras ms
rentables y comprometidas con el medioambiente en Amrica
Latina
OBJETO DEL PROYECTO:
1.3.1 DESCRIPCIN DEL PROYECTO:
El siguiente proyecto se basa en la elaboracin de la Diseo de
la gestin Empresarial de la empresa CEMENTOS PACASMAYO
S.A.A. en la cual se hace un estudio completo para la toma de
decisiones y mejorar la capacidad que tiene la planta para la
elaboracin de cementos, revisando desde extraccin de materia
prima hasta la elaboracin del producto final.
OBJETIVOS:
Reducir los riesgos laborales en la empresa.
Mejorar la produccin respetando las normas Medio
Ambientales.
Tener una mejora de la calidad continua eficiente.

MOTIVACION Y JUSTIFICACIN:
Se elabora un plan de viabilidad del proyecto en la cual se
observa la Calidad ISO ,9001, se desarrolla en una armona con
el Medio Ambiente y se elabora un Plan de emergencia en caso
de riesgo de algn trabajador de la empresa para poder generar
una ambiente adecuada en la cual el trabajador y la empresa se
sientan comprometidas en la produccin de los diferentes tipos
de cementos.
ANLISIS DEL SECTOR DE LA CONSTRUCCIN:
1.4.1 INTRODUCCIN:
Somos una de las empresas cementeras lderes en el Per y nos
caracterizamos, principalmente, por nuestro espritu innovador y
nuestra orientacin al cliente. Asimismo, confiamos en que
lograremos ser un actor central en el desarrollo econmico de la
regin norte del Per a travs de nuestra constante bsqueda en
mejorar las prcticas constructivas de los peruanos.
Los 55 aos de experiencia en el mercado, junto a nuestro
experimentado equipo de profesionales, nuestros valores y
cultura corporativa, nos dan la confianza para seguir liderando el
mercado de cemento y materiales de construccin en el norte
del Per. En los siguientes enlaces podr conocer a mayor
profundidad acerca de nuestra compaa, su plana directiva y
nuestra cultura

ANTECENDENTES:
Somos la empresa lder en la industria de materiales de
construccin en la zona norte y noreste del Per. Nos
especializamos en la produccin, distribucin y comercializacin
de cemento y sus derivados, as como de productos
relacionados, como la cal.
Nuestra amplia cartera de productos y servicios demuestra
nuestro compromiso con la innovacin y la creacin de valor
para nuestros clientes.

SITUACION ACTUAL DEL SECTOR :

TABLA DE ACUERDO A LA COMPETENCIA DEL MERCADO:

3- Descripcin de la empresa:

Somos la segunda empresa cementera ms grande del Per y

lideramos los mercados del norte y noreste del pas en
produccin, distribucin y comercializacin de cemento y sus
derivados, as como de productos relacionados, como la cal. Nos
caracterizamos, principalmente, por nuestro espritu innovador y
nuestra orientacin al cliente. Asimismo, somos un actor central
en el desarrollo econmico de la regin norte del Per a travs
de nuestra constante bsqueda en mejorar las prcticas de los
peruanos en temas de construccin (2.5) Cementos Pacasmayo
es una empresa del Grupo Pacasmayo, unidad industrial, la cual,
junto con la unidad minera Hochschild Mining, conforman el
Grupo Hochschild.
Contamos con una moderna planta de cemento en Pacasmayo
(La Libertad), una planta de cemento en Rioja (San Martn), una
planta de ladrillos de diatomita en Sechura (Piura) y plantas de
premezclados en las principales ciudades desde donde
atendemos los mercados norte y noreste del Per.
Adicionalmente, la empresa anunci en enero del 2012 la
decisin de construir una nueva planta de cemento en la ciudad
de Piura.
Organizacin:

Organizacin :

Modelo de sostenibilidad
Estamos comprometidos con la sostenibilidad de nuestras
operaciones y estamos convencidos que solo a travs de ella
podremos mantener el liderazgo que tenemos en el sector desde

nuestros inicios en el norte del Per. Por eso, contamos con un

modelo de sostenibilidad que gua nuestra gestin y que tiene
por objetivo un manejo comercial sostenible y en armona con el
medio ambiente y nuestros distintos grupos de inters.

:
CLIENTES:
Estamos comprometidos con una responsable competencia leal
que sea beneficiosa para nuestros clientes y usuarios. Este
compromiso alcanza todos los niveles de nuestra Empresa y
debe ser cumplido por todos sus integrantes, como lo indica
nuestra Gua de Buenas Prcticas en Materia de Competencia y
la Poltica de Competencia.
El principal canal de atencin de nuestros clientes est
conformado por nuestras subsidiarias Distribuidora Norte
Pacasmayo S RL y Dino Selva Iquitos SAC, desde Tumbes, por el
norte, hasta Huarmey, al sur, y por el este a Cajamarca,
Chachapoyas, Pedro Ruiz, Nueva Cajamarca, Rioja, Moyobamba,
Tarapoto, Yurimaguas y Juanjui.

Mantenemos una comunicacin constante con nuestros clientes

a travs de una lnea gratuita 0 800 1 3466 para atender
cualquier solicitud y/o reclamo de nuestros clientes. Asimismo,
llevamos un seguimiento estricto de los reclamos realizados para
dar una atencin oportuna y satisfactoria. Adems, llevamos a
cabo anualmente una encuesta de satisfaccin de nuestros
clientes tal como se detalla en el acpite Satisfaccin de
Clientes. Asimismo, publicamos mensualmente la revista A la
Obra Gente, dirigida a los maestros de obra y mantenemos una
comunidad virtual con el mismo nombre, con presencia en
Facebook, Twitter, Youtube y Pinterest.

Los servicios que prestan Cementos Pacasmayo son:

Cementos Pacasmayo como empresa cree que al brindar productos de calidad no es
suficiente para lograr un ecosistema de empresa ideal. Es por eso que se enfocan en
brindar servicios especializados hacia las distintas necesidades en nuestros clientes y
mantener relaciones estrellas y obras constructivas de manera slida y fcil.
Pavimentadora de concreto
Encofrados metlicos
Bombeo de concreto
Platas dedicadas
Cemento de granel
Puesto de destino

2.2. NORMAS ISO 9001:2008.

INTRODUCCIN.
La existencia de una sociedad cada vez ms tecnolgica ha trado consigo la
necesidad de normalizar las caractersticas de ciertos productos, de modo que
se facilitara su fabricacin, uso e intercambio. Como herramienta de trabajo
que es, la normalizacin ha ido evolucionando y adaptndose a las
circunstancias y necesidades del momento y por tanto ha pasado por distintas
etapas, hasta llegar a su actual situacin, en la que la organizacin ISO juega
un papel fundamental.
La organizacin ISO (Organizacin Internacional de Normalizacin) es una
Federacin Mundial de Organismos de Normalizacin que fue creada en el ao
1947 y cuya sede est en Ginebra (Suiza). Est compuesta por delegaciones
gubernamentales y no gubernamentales subdivididas en una serie de
subcomits encargados de desarrollar las guas para la mejora continua en las
organizaciones.

Esta organizacin fue creada con el objeto de establecer y promover unas

Normas Internacionales que puedan servir a todos los pases con el propsito
de evitar que las Normas nacionales se conviertan en barreras proteccionistas
ante el comercio internacional. Se trata, por tanto, de una entidad
internacional encargada de favorecer la normalizacin en el mundo. A travs
de dicha estandarizacin en productos y servicios se lograr una mayor
seguridad para las empresas y su entorno.

PRINCIPIOS DE GESTIN DE LA CALIDAD SEGN LAS

NORMAS ISO 9000.
Para conducir y operar una organizacin de forma exitosa se requiere que sta
se dirija y controle en forma sistemtica y transparente. Se puede lograr el
xito implementando y manteniendo un sistema de gestin que est diseado
para mejorar continuamente su desempeo mediante la consideracin de las
necesidades de todas las partes interesadas. Se han identificado ocho
principios de gestin de la calidad que pueden ser utilizados por la direccin de
la organizacin con el fin de conducir a la organizacin hacia una mejora en el
desempeo.

Figura 8. Principios
de la calidad

de gestin

Estos ocho principios de gestin de la calidad que se describen a continuacin,

constituyen la base de las normas de sistemas de gestin de la calidad de la
familia de Normas ISO 9000.

a) Enfoque al cliente: Las organizaciones dependen de sus clientes y por

lo tanto deben comprender las necesidades actuales y futuras de los
mismos, satisfacer los requisitos de los clientes y esforzarse en exceder
sus expectativas.
La aplicacin de este principio conlleva a estudiar y comprender las
necesidades de los clientes, comunicndolas a todos los integrantes de
la empresa. Para comprobar el funcionamiento adecuado del sistema de
gestin, ser necesario medir la satisfaccin del cliente y gestionar de
forma sistemtica las relaciones con ste.

b) Liderazgo: Los lderes establecen la unidad de propsito y la

orientacin de la organizacin. Ellos deben crear y mantener un
ambiente interno, en el cual el personal pueda llegar a involucrarse
totalmente en el logro de los objetivos de la organizacin.
Entre las tareas de los lderes destacan el establecimiento de una visin
clara del futuro de la organizacin, estableciendo objetivos y metas
ambiciosas, y proporcionar un ambiente de trabajo ptimo para los
trabajadores. En este ltimo aspecto se puede incluir la motivacin,
formacin y la existencia de recursos tcnicos y humanos necesarios
entre otros.

c) Participacin del personal: El personal, a todos los niveles, es la

esencia de una organizacin, y su total compromiso posibilita que sus
habilidades sean usadas para el beneficio de la organizacin.
Es importante identificar todos los requerimientos de los distintos
puestos de trabajo para asegurar que se adjudican los trabajadores
adecuados a cada uno de ellos. La empresa debe intentar aumentar las
capacidades de los operarios mediante apoyo y formacin.

d) Enfoque basado en procesos: Un resultado deseado se alcanza ms

eficientemente cuando las actividades y los recursos relacionados se
gestionan como un proceso.
Ser necesario definir los procesos de la organizacin, as como las
actividades que cada uno de ellos engloba. Una vez hecho esto, la
empresa puede identificar los factores clave, tales como, recursos,
mtodos y materiales que mejoren la actividad de la organizacin,

evaluando los riesgos e impactos en todas las partes interesadas

(clientes, proveedoresetc).

e) Enfoque de sistema para la gestin: Identificar, entender y

gestionar los procesos interrelacionados como un sistema, contribuye a
la eficacia y eficiencia de una organizacin en el logro de sus objetivos.
Dicha aplicacin conduce a estructurar un sistema que logre alcanzar
los objetivos establecidos de la manera ms eficaz y eficiente posible.
Para ello ser necesario entender las capacidades y limitaciones de los
recursos disponibles. Una vez establecido esto, se deber tratar de
mejorar continuamente a travs de la medicin y evaluacin.

f) Mejora continua: La mejora continua del desempeo global de la

organizacin debe ser un objetivo permanente de sta.
La mejora continua debe estar presente en toda la organizacin y todos
los trabajadores deberan estar formados y concienciados para actuar
en consecuencia. En este apartado tambin ser importante la etapa de
seguimiento, estableciendo de forma frecuente nuevos objetivos tanto
para los productos como para los procesos y sistemas.

g) Enfoque basado en hechos para la toma de decisin: Las

decisiones eficaces se basan en el anlisis de los datos y la informacin.
Por tanto es importante que los datos e informacin de la que se
dispone sean precisos y fiables. La accesibilidad a dicha informacin
deber definirse de manera que cualquier persona de la organizacin
pueda acceder a informacin relativa a sus tareas de trabajo.

h) Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor: Una

organizacin y sus proveedores son interdependientes, y una relacin
mutuamente beneficiosa aumenta la capacidad de ambos para crear
valor.
Es importante que las empresas elijan adecuadamente a sus
proveedores o aliados de negocio. Esto fomentar una buena relacin
entre ellos lo cual ser fundamental para llevar a cabo una
comunicacin clara y abierta. Para fomentar esta relacin mutuamente
beneficiosa, ambas partes podrn poner en comn experiencia y
recursos con el fin de lograr beneficios.

4.2.6. ENFOQUE A PROCESOS.

La norma ISO 9001:2008 promueve el enfoque basado en procesos cuando se

desarrolla, implementa o actualiza un sistema de gestin de calidad teniendo
como objetivo alcanzar todos los objetivos de la organizacin. Define un
proceso como una actividad o conjunto de actividades que utilizan recursos y
que se gestionan con el fin de permitir que los elementos de entrada se
transformen en resultados. Estos resultados de salida pueden ser los
elementos de entrada para procesos subsecuentes. Los elementos tanto de
entrada como de salida (resultados) pueden ser tangibles o intangibles.
Algunos ejemplos podran ser equipos, materiales, componentes, informacin o
recursos financieros.
Para la empresa supone una serie de ventajas trabajar bajo este enfoque. Una
de ellas es el control continuo que tiene sobre los distintos vnculos entre cada
uno de los procesos individuales. Adems fomenta un uso ms eficaz de los
recursos, lo que conlleva a reducciones de tiempo y costes y por lo tanto, a
una obtencin mejor de resultados.
Empleando un sistema de medicin y seguimiento ser posible reunir
informacin que permita a la empresa analizar el desempeo que se est
llevando a cabo.
Este enfoque enfatiza la importancia de la comprensin y cumplimiento de los
requisitos exigidos por el cliente as como la necesidad de considerar los
procesos en trminos que aporten valor. Esto ltimo implica identificar aquellas
actividades dentro del proceso que generan un valor aadido para el cliente
final al mismo tiempo que se eliminan aquellas que no lo aporten.
El siguiente diagrama se muestra los vnculos entre los procesos considerados
por la norma que luego son descritos en profundidad. Los procesos no son solo
aquellos relativos a la fabricacin del producto o servicio, sino todos aquellos
que impliquen una gestin, seguimiento o medicin como por ejemplo las
auditoras internas.
La norma ISO ha definido cuatro pilares bsicos:

Responsabilidad de la direccin
Gestin de los recursos
Realizacin del producto
Medicin, anlisis y mejora

Se puede observar el papel fundamental que juega el cliente como entrada y

salida final. Es importante disponer de una comunicacin eficaz con ste, para
asegurar que la empresa dispone de una informacin adecuada.
Como elementos de entrada se presentan los requerimientos del cliente que
son los que determinarn los objetivos de la empresa y harn que los procesos
trabajen conjuntamente para lograrlos. La satisfaccin final del cliente ayudar
a la empresa a medir su desempeo y comprobar si se han alcanzado todos los
requisitos planteados inicialmente. De ah la importancia de realizar un
seguimiento de la satisfaccin, ya que permitir obtener informacin relativa a
las percepciones que tiene el cliente acerca de la organizacin.

Figura 9. Modelo del Sistema de Gestin de la Calidad

La norma aade una nota en este apartado de manera adicional, donde se

describe la metodologa "Planificar-Hacer-Verificar-Actuar" que puede aplicarse
a todos los procesos.
Se trata de una herramienta de ayuda para llevar a cabo la mejora continua en
las organizaciones. El ciclo PHVA es dinmico, aplicable a todos los procesos y
fcil de implantar. Proporciona a las empresas una gua bsica para la gestin
de las actividades y procesos que permitir realizar stos de una manera ms
organizada y eficaz.
Se pueden distinguir las siguientes cuatro etapas:

1. Planificar. Implica establecer objetivos y procesos necesarios para la

obtencin de resultados que cumplan con los requisitos establecidos por
el cliente y las polticas de la organizacin.

2. Hacer. En este paso se implementan los procesos para tratar de lograr

los objetivos previamente fijados.
3. Verificar. Una vez hecho lo anterior, es necesario realizar un seguimiento
y medir el desempeo de los procesos, revisando los objetivos y
requisitos establecidos. Se reportarn los resultados alcanzados.
4. Actuar. Realizar acciones que promuevan la mejora del desempeo,
centrndose en aquellas reas que tras la verificacin se ha detectado
que no alcanzan los estndares requeridos.
Esta herramienta permite por tanto, lograr una mejora continua en todos los
niveles, tanto en los procesos estratgicos de alto nivel, como por ejemplo en
las revisiones llevadas a cabo por la direccin, como en los clave de bajo nivel,
donde encontramos procesos de produccin y expedicin entre otros.
A travs del ciclo PHVA la empresa puede planear las acciones del futuro
teniendo en cuenta una serie de objetivos e indicadores que puedan
comprobar al final el efecto de las decisiones tomadas. Es otra manera de
disponer de un mayor control sobre todos los procesos, y por tanto las
actividades de la empresa, ya que implica un continuo monitoreo y
comprobacin de la calidad de los productos. La idea es resolver
continuamente las desviaciones que puedan ir surgiendo.
Cada vez que se quiera modificar o realizar una nueva planificacin con el fin
de ajustarse mejor a nuevas circunstancias en el mercado, se empezar el
ciclo. El siguiente diagrama muestra de forma resumida el ciclo PHVA.

Figura 10. Ciclo

1. MAPA DE PROCESOS
2.1 TIPO DE PROCESOS

2.1.1

PROCESOS ESTRATGICOS

Una de las estrategias de Cementos Pacasmayo en su variedad, ya que tiene diversos

tipos de Cemento para cada diversidad del cliente. Por Ejemplo: El rojo extraforte.
Esta empresa organiza bien su proceso de entrada ya que se reduce el tiempo
entre la recepcin del pedido y la entrega al cliente de producto terminado.
Facilidad en la capacidad de flexibilidad es decir, es decir puede cambiar
rpidamente la produccin para ordenar otros productos al mismo tiempo.

2.1.2 PROCESOS OPERATIVOS

2.1.3. PROCESOS APOYO

Recursos humanos
Contabilidad

Control de gestin
Departamento legal
Flujo de operaciones, etc.

2. FICHAS

3.1 FICHA DE PROCESOS

NOMBRE DEL PROCESO

CODIGO

Recepcin y almacenamiento de materias

primas
MISION DEL PROCESO

CM 0005

Recepcionar la materia prima, clasificarla y almacenarla en los silos correspondientes hasta que son
requeridas en el proceso productivo.
RESPON SABLE(S) DEL PROCESO
Departamento de Almacn de materias primas
LIMITES DEL PROCESO
INICIO

FINAL
Recepcin de materia prima.
Clasificacin y almacenamiento segn su
tipo.

ENTRADAS

Segn el stock de almacn,

se realiza las rdenes de
pedido al departamento de
logstica.

Orden de requerimiento en el proceso de

molienda de materias primas.

ESPECIFICACIONES

Segn su tipo de
materia prima: caliza,
arcilla o yeso.

PROVEEDORES

Canteras de
tembladera.

SALIDAS

ESPECIFICACIONES

CLIENTES

Se entrega la materia
Segn la dosificacin ya
Proceso de
prima desde los
definida de las materias
molienda de
almacenes para el
primas requeridas para la
materias primas.
ACTIVIDADES
siguiente proceso
obtencin del crudo.
productivo.
Solicitar al departamento de logstica, la explotacin de materias primas para mantener el
stock necesario de estas mismas segn requerimientos planeados en los almacenes de
materia prima.
Finalmente, Recepcionar la materia prima, y clasificarla en su respectivo silo hasta que sea
requerido por el proceso productivo.

RESTRICCIONES
Capacidad de los almacenes de materias primas.
Segn la necesidad de cada materia prima en el proceso productivo, para evitar el sobre
inventario.
MATERIALES
E INFRAESTRUCTURA

Almacenes de materias primas

Maquinaria pesada
Departamento de Almacn
Materias primas
PERSONAS
Encargado del rea de Almacn
Operario que se encarga de la maquinaria pesada
Operarios del almacn

4. El Ciclo Seis Sigma.

La metodologa formal de aplicacin de Seis Sigma en general sigue las

siguientes etapas bsicas:
1. DEFINIR: Identificar y acotar el problema a resolver.

2. MEDIR: En esta etapa podemos determinar y cuantificar nuestro problema para saber como
estamos y que nos falta para alcanzar el nivel Seis Sigma. En esta etapa se logra obtener los
datos reales sobre la situacin actual.
3. ANALIZAR: Identificar las causas raz del problema aplicando mtodos
avanzados. Es decir, entender porque los defectos

CICLO SEIS SIGMA

son generados, para lo cual identificamos las

causas que ocasionan estos defectos as como sus

DEFINIR

posibles soluciones y probables contingencias

4. MEJORAR: Estudiar e implantar la solucin ms
ventajosa,

Cmo

soluciones.
5. CONTROLAR:

cuando

Asegurar

se

que

llevarn

los

estadsticos

las

MEDIR

beneficios

ANALIZAR

conseguidos se mantienen en el tiempo, es decir se

mantenga por lo menos el nivel alcanzado hasta el
momento

desarrollar

procedimientos

MEJORAR

que

permitan detectar situaciones en las que no se est

CONTROLAR

logrando dicho nivel.

5. La Infraestructura Seis Signa

(11)

Una poderosa funcin de Seis Sigma es la creacin de una infraestructura que asegura

los

recursos necesarios a las actividades de mejora del desempeo. Lo concreto es que una iniciativa
de Seis Sigma modifica y aumenta el valor del trabajo de un porcentaje pequeo pero crtico del
personal de la organizacin. Esos individuos actan como agentes de cambio y lo institucionalizan.

La estructura humana de Seis Sigma se compone de:

1

CHAMPIONS (CAMPEONES): Individuos de alto nivel jerrquico, que

entienden

la

iniciativa

estn

comprometidos

con

su

xito,

generalmente son directores de

rea quienes proveen direccin

estratgica con respecto a los proyectos a realizar.

2

MASTER

BLACK

BELT

(MAESTRO

CINTA

NEGRA):

Personal

seleccionado capacitado que estuvo cierto tiempo como Black Belt (Cinta
Negra), y que ahora coordina y capacita a estos en su desarrollo como
expertos en Seis Sigma.
3

BLACK BELTS (CINTAS NEGRAS): Personas con las habilidades

necesarias

de

liderazgo

tcnicas

para

entender

aplicar

la

metodologa Seis Sigma, a la vez que motivan y dirigen equipos de

desarrollo de proyectos. Tambin se encargan de capacitar a los Cinta
Verde. Es recomendable que le 100% de su tiempo sea enfocado a su
participacin como lderes de proyectos Seis Sigma.
4

GREEN BELTS (CINTAS VERDES): Personal enfocado a sus actividades

cotidianas diferentes a Seis Sigma, que dedican parte de su tiempo a
integrarse con Cintas Negra para participar en proyectos Seis Sigma.

6.

Seis Sigma como Iniciativa Estratgica

Estrategia puede definirse como la determinacin de metas y objetivos

bsicos a largo plazo de una empresa, as como la adopcin de lneas de
accin y la asignacin de recursos necesarios para llevar a cabo dichas

metas.
El desafo para cualquier lder comprometido en llevar el cambio a su
organizacin es primero elaborar un plan de negocio para luego ser
implementado. Debido a que Seis Sigma requiere de una mentalidad de
resultados a largo plazo, es necesario primero ser concebida como una
iniciativa estratgica y luego ser alineada con las metas u objetivos de la
organizacin. La implementacin de Seis Sigma debe estar alineada con
los objetivos de la compaa, y corresponde a los lderes la tarea de
alinear Seis Sigma con las necesidades de la compaa, necesidades tales
como incrementar utilidades a travs de reduccin de costos, satisfacer a
los clientes
desempeo.

para lograr lealtad, competir con xito y lograr un buen

Una de las principales razones del compromiso de los lderes con Seis
Sigma es que la mayora de proyectos se manejan independientemente
entre las lneas departamentales dentro de la jerarqua de la organizacin.
Las compaas cuyos lderes sealan una importancia estratgica en Seis
Sigma, encuentran que los directivos responsables de reas funcionales o
divisionales constituyen un vital apoyo para el desarrollo de los proyectos,
al

eliminar

las

barreras

organizacionales,

logran

hacer

cambios

significativos y facilitan el mejoramiento. Cualquier iniciativa de cambio

involucra una resistencia, principalmente funcional. Si Seis Sigma es
tomada como una estrategia imperativa, los directivos pueden resolver los
conflictos funcionales, logrando que se entienda la necesidad de
mejoramiento de los procesos lo cual lleva al personal a ser ms abiertos
y aceptar cambios necesarios.
7. FODA:

 ALCANCE DEL SGC 9.1 Definicin del Alcance del SGC (para ISO 9001) El
alcance para el Sistema de Gestin Integrado de Gestin de RECOPR basa en
los lineamientos de la Norma de Gestin de Calidad ISO 9001:2008. El alcance
del Sistema de Gestin no excluye ninguno de los puntos contemplados en la
norma. Para ISO 9001:2008 Los procesos que agregan valor a la
comercializacin de materiales de construccin: Proceso de ventas (donde se
establece el contacto con el cliente al entregarle los productos), de compras
(donde se realizan las operaciones para obtener los productos de mejor
calidad), de almacenamiento (donde se realizan las operaciones para conservar

los productos a un bajo costo) y de distribucin (donde se llevan los productos

a los diferentes clientes en tiempos programados).
Enfoque al cliente:
La empresa cementos Pacasmayo depende del mayor nmero de

cliente
en los cuales tiende a satisfacer de manera ptima los requerimientos

de estos
Teniendo a medir el grado de satisfaccin de estos con la insercin de
nuevos productos en el mercado

Liderazgo:
Forma parte de las polticas de la empresa para tener un mejor

desarrollo de su actividad y poder

Denostar su capacidad de responsabilidad con sus colaboradores .
Establecer, revisar y mejorar la Poltica y Objetivos de Calidad.
Aprobar las responsabilidades de los participantes en el SGC.
Orientar el Sistema y los servicios hacia la satisfaccin del cliente.
Realizar las revisiones por la Direccin al SGC.

Participacin del personal:

La empresa cementos Pacasmayo tiende como el eje principal de

todo a sus colaboradores en el cual se

Sientan en un ambiente gratificante para el desarrollo de sus

actividades sin ninguna eventualidad

Enfoque basado en procesos:
La mayor eficiencia es cuando las actividades y recursos son
relacionados con su mximo proceso.
A) la comprensin y el cumplimiento de los requisitos,
b) la necesidad de considerar los procesos en trminos que aporten
valor,
c) la obtencin de resultados del desempeo y eficacia del proceso,
d) la mejora continua de los procesos con base en mediciones
objetivas,

8 Requisitos generales
CEMENTOS PACASMAYO S.A.C. ha establecido, documentado e implementado un
Sistema de Gestin de la Calidad (SGC) de acuerdo con los requisitos de ISO
9001:2008.
Los objetivos de calidad, los resultados de las auditoras internas y externas, el
anlisis de los datos, las acciones correctivas y preventivas y la Revisin de la

Direccin son algunas de las tcnicas y las herramientas que CEMENTOS

PACASMAYO S.A.C. usa para medir y mejorar el sistema continuamente.

La Direccin General junto con los directores de departamento y los empleados

con mayor numero de aos de trabajo y experiencia, identificaron los procesos
necesarios para el Sistema de Gestin de la Calidad, la secuencia y las
interacciones entre estos.

Por cada proceso identificado se determinaron los criterios y mtodos de

funcionamiento as como tambin se determinaron la disponibilidad de los
recursos y la informacin necesaria para la efectiva operacin y el control de
tales procesos.

Cada proceso es supervisado, medido y analizado para identificar e

implementar las acciones necesarias con el fin de alcanzar los resultados
planificados y la mejora continua de estos procesos.

El Diagrama de Flujo de Proceso contenido en la seccin 4 brinda una

descripcin de la interaccin entre los procesos de nuestro Sistema de Gestin
de la Calidad.

Inserte aqu el nombre de su organizacin

Manual de la Calidad

Aprobado: 17 de Noviembre del 2008

Rev: a

MC 001/0104-001

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Inserte aqu el nombre de su organizacin

Manual de la Calidad

MC 001/0104-001

8Requisitos de la documentacin
8.1 Generalidades
El Sistema de Gestin de la Calidad de inserte aqu el nombre de la organizacin ha
sido documentado y es mantenido eficazmente para asegurar los controles suficientes
de nuestro sistema y la conformidad a los requisitos de la norma ISO 9001:2008. La
documentacin del Sistema de Gestin de la Calidad es distribuida a nivel de Divisin
y a nivel de Departamento en cinco distintos niveles:

Fig. 1 Documentacin del Sistema de Gestin de la Calidad

Nivel de Divisin

Nivel 1 La Poltica de Calidad, que abarca un compromiso con el

cumplimiento de los requisitos, la mejora continua de la eficacia del sistema y
la satisfaccin del cliente.

Nivel 2 - Este Manual de la Calidad, que describe nuestro Sistema de Gestin

de la Calidad, perfila las autoridades, las interrelaciones, los deberes del
personal responsable del desempeo dentro del sistema, los procedimientos
y/o referencias de todas las actividades que conforman el Sistema de Gestin
de la Calidad.

Nivel 3 Los procedimientos requeridos por la norma, los programas de

auditoras internas y externas, acciones correctivas y preventivas, Revisin de
la Direccin y los documentos identificados como necesarios para una eficaz
planificacin, operacin y control de nuestros procesos.

Nivel de Departamento

Nivel 4 Instrucciones de trabajo.

Nivel 5 - Los registros de calidad requeridos por la norma y los registros

necesarios a la organizacin para demostrar la conformidad con los requisitos
y el manejo eficaz de nuestro Sistema de Gestin de la Calidad.

Aprobado: 17 de Noviembre del 2008

Rev: a

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Inserte aqu el nombre de su organizacin

Manual de la Calidad

MC 001/0104-001

8.2 Manual de la Calidad

Este Manual de la Calidad ha sido preparado con el nivel ms alto de atencin a los
detalles por la Direccin General y los directores de departamento. El manual describe
con exactitud nuestro Sistema de Gestin de la Calidad.
El alcance y las exclusiones aceptables del Sistema de Gestin de la Calidad se
detallan en la seccin uno de este manual. Cada seccin del manual hace referencia a
los procedimientos documentados del Sistema de Gestin de la Calidad relacionados
con los requisitos delineados en esa seccin.
8.3 Control de documentos
Todos los documentos de nuestro Sistema de Gestin de la Calidad son controlados
de acuerdo con el Procedimiento de Control de Documentos (QP-423). Este
procedimiento define el proceso para:

aprobar la idoneidad de los documentos antes de su emisin.

revisar y actualizar segn necesidad y re-aprobar los documentos.

garantizar que se identifiquen los cambios y el estado actual de revisin de los

documentos.

asegurar que las versiones pertinentes de los documentos apropiados se

encuentren disponibles en los puntos de uso.

asegurar que los documentos permanezcan legibles y fcilmente identificables.

garantizar que los documentos de origen externo sean identificados y que su

distribucin sea controlada.

evitar el uso indebido de documentos obsoletos e identificarlos adecuadamente

si se conservan con algn fin.

8.4 Control de registros de calidad

Los registros de calidad se conservan para demostrar la conformidad con los
requisitos y el manejo eficaz del Sistema de Gestin de la Calidad. Los registros son
conservados de acuerdo con el Procedimiento Control de los Registros de Calidad
(QP-424).
Este procedimiento exige que los registros de calidad permanezcan legibles,
fcilmente identificables y disponibles. La Tabla de Control de los Registros de Calidad
(F-424-001) define los controles necesarios para la identificacin, almacenamiento,
proteccin, recuperacin, tiempo de permanencia y eliminacin de los registros de
calidad. La tabla siguiente identifica los registros requeridos por la norma:

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